Tim

Kung napagdesisyunan mong magluto ng dalawang pabo para sa kapaskuhan, may isang paraan para mailagay ang pareho sa oven para hindi mo na kailangang i-roast ang mga ito nang paisa-isa. I-parfum at i-flatten ang isang pabo, at puwede mo namang iwan ang isa pa nang buo. Parehong puwede ang dalawang opsyon. magbasa pa

Ang pinaghalong giniling na baboy at pabo, kasama ang mga sariwang herbs, ricotta, at pecorino cheese, ang dahilan kung bakit napakasarap at malambot ng mga meatball na ito. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana, na itinutusok sa mga tuhog. Masarap din i-travel ang mga meatball na ito: magbasa pa

Kung mahilig ka sa kalabasa sa mga malasang putahe, hindi ka bibiguin ng resipe na ito ng karne. Ang masiglang ptitim side dish na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay nagbabalanse sa natural na tamis ng butternut squash at dates kasama ang malasang nota ng thyme, sibuyas, at pistachios. Handa nang ihain! magbasa pa

• Sarsa
• Sabaw ng pabo sa isang mabagal na kusinilya

Ginagarantiya ng slow cooker ang masarap at malinamnam na gravy na gawa sa homemade turkey broth. Maaari mong gawin ang gravy nang maaga para makatipid ng oras sa holiday. Ang masarap na sabaw para sa gravy ay ginagawa rin sa slow cooker, at maaari mo... magbasa pa

Dalawang kilong dibdib ng pabo na pang-pista ay maaaring i-bake nang wala pang isang oras, at kasama pa ang gravy! Madaling isipin ito kung lulutuin mo ito sa slow cooker sa halip na oven. Ang dibdib ay lumalabas na napakalambot, makatas, at masarap salamat sa iba't ibang lasa— magbasa pa

Makakagawa ka ng masaganang stuffed peppers nang hindi nagsasayang ng oras sa pagbe-bake – sa slow cooker! I-brown lang ang giniling na karne ng baka at kanin sa slow cooker, pagkatapos ay lagyan ito ng malalaking bell peppers at lutuin ang mga ito sa pressure cooker hanggang maluto. Kapag ang mga sili ay - magbasa pa

• Pritong manok
• Mayonesa na may maasim na gatas at mga halamang gamot

Ang pritong dibdib ng manok sa malutong at maanghang na breading ay inihahain sa mga potato bun na may atsara, letsugas, at sarsa ng buttermilk-herb mayonnaise na nagpapalamig at nagbabalanse sa masarap na lasa ng manok. magbasa pa

Ang mga malutong na hiwa ng baguette na ito ay maaaring ihain bilang pampagana na may sawsawan o kapalit ng tinapay na may sopas. Para ihanda, pahiran lamang ng mantikilya ang mga hiwa ng baguette, budburan ng tinadtad na sariwang herbs, at i-toast sa oven hanggang sa malutong. magbasa pa

Bago i-ihaw, pahiran ang steak ng olive oil, tinadtad na thyme, at bawang para sa napakasarap na lasa. Kung wala kang grill, gumamit ng grill pan. Ihain ang manipis na hiniwang steak kasama ng inihaw na asparagus. magbasa pa

• Turkey
• Pagpupuno

Kapag inihaw ang pabo sa tuka, hindi mo na kailangang palagiang bastehan at lagyan ng mantika: ang pag-ikot ay nagpapakalat ng katas, na nagreresulta sa makatas at malambot na karne na may malutong na balat. Samantala, sa drip pan sa ilalim ng pabo, maaari mong... magbasa pa

Ang mga pritong pakpak ng manok ay paboritong panghimagas sa kahit anong beer party, at ang mga Jamaican grilled jerk wings na ito ay tiyak na magpapahanga sa iyo. Ibabad ang mga ito sa maanghang na jerk marinade bago i-grill, at pagkatapos... magbasa pa

Ang maanghang na habanero peppers, thyme, allspice, cloves, at charcoal grilling ay nagbibigay sa manok ng masarap na lasa at aroma ng jerk na kilala sa lutuing Caribbean. I-marinate ang mga hita ng manok magdamag at i-grill kinabukasan. Ang mga ito... magbasa pa

Inihaw na mais, bell peppers, at berdeng sibuyas ang bumubuo sa pinakasarap na nilagang ito ngayong tag-init. Ihain kasama ng toasted, crusty baguette o country bread para sa isang kumpletong pagkaing vegetarian na puno ng lasa. Ang mga natira ay mainam na side dish. magbasa pa

Pagdating sa mga casserole, madalas na hindi napapansin ang zucchini at mas pinipili ang cauliflower o broccoli. Gayunpaman, sa pagdaragdag ng keso at malutong na cracker sa ibabaw, ito ay nagiging perpektong casserole para sa tag-init na ihain kasama ng... magbasa pa

Kung mayroon kang natirang nilaga, mashed potato, at mga gulay na nakaimbak sa freezer pagkatapos ng bakasyon, gumawa ng masaganang shepherd's pie. Ginawa lamang gamit ang mga nakapirming sangkap at mga pangunahing pagkain sa pantry, ang resipe na ito ay makakatulong sa mga panahong abala ka. magbasa pa

• nilaga
• Minasang patatas

Ang Shepherd's pie ay isang nakakaaliw at lutong-bahay na ulam na karaniwang kinakain kasama ang pamilya. Gayunpaman, kung ihahain nang tama, maaari rin itong maging isang napakagandang panghimagas sa kapaskuhan. Ihain sa mga indibidwal na ramekin na may mashed potatoes, na maganda ang pagkakagawa mula sa - magbasa pa

• Kaserola
• Mga pinakintab na karot at singkamas
• Minasang patatas

Ang maligayang bersyong ito ng shepherd's pie ay gawa sa giniling na karne ng tupa, mga kabute, at matatamis at maanghang na gulay na may glaze sa ilalim ng isang patong ng malambot na mashed potato. Kung nais, ang casserole ay maaaring lagyan ng ginadgad na cheddar at bahagyang i-toast sa oven para sa... magbasa pa

Ang pinalamanang dibdib ng manok ay laging mukhang elegante, at mas madali itong gawin kaysa sa inaakala. Gumuhit ka lang ng bulsa sa gilid at pupunuin ito ng palaman, sa kasong ito ay isang pinaghalong keso ng kambing, tarragon, parsley, at shallots, na... magbasa pa

Ang mga tadyang ng baka na inihaw sa sarsa ng alak ay isang napakasarap na ulam para sa isang malamig na gabi. Ang sikreto sa resipe na ito ay ang paggamit ng isang buong bote ng tuyong pulang alak. Kapag sinamahan ng celery, haras, karot, at leeks, ito ay nagiging isang hindi kapani-paniwalang... magbasa pa

• Sisiw
• Berdeng mojo
• Puree ng Kamote na may Citrus

Para matiyak na pantay ang pagkaluto at maganda ang ginintuang crust, takpan ang manok at ihurno nang walang takip. Ihain kasama ng nakakapreskong mojo sauce na may cilantro at kamote purée na may citrus zest. magbasa pa

Ang mga manok na Cornichon ay inihurno sa isang baking sheet na may pinaghalong gulay na patatas, Brussels sprouts, at karot. Dahil sa kanilang maliit na sukat, magiging handa ang mga ito kasabay ng mga gulay. Mukhang maligaya ang ulam at isang magandang pagpipilian kapag kapos ka sa oras. magbasa pa

Ang sarap ng chicken pot pie na ito, mahirap paniwalaan na 16 minuto lang ang kinailangan para gawin. Ang ibig sabihin ng "deconstructed" ay ang palaman at ang puff pastry ay niluluto nang hiwalay (mas mabilis kaysa sa pagbe-bake nang sabay-sabay), at ang ulam ay... magbasa pa

Ang mga masasarap na indibidwal na pot pie na ito, na inihahain sa maliliit na kawali na cast iron, ay puno ng makatas na karne ng baka, mushroom, sibuyas, karot, at thyme, lahat ay nilagyan ng ginintuang puff pastry crust. Isang masarap na comfort food na perpekto para sa isang espesyal na okasyon. magbasa pa

• Frittata
• Aioli na may harissa

Ang frittata na ito ay literal na puno ng mga gulay sa tag-init, mababangong herbs, pampalasa, at maraming keso—Parmesan, feta, at cheddar. Malambot at makatas sa loob, natatakpan ito ng isang napakagandang crispy crust sa labas. Gumawa ng mabilis na side dish na kasama nito— magbasa pa

Para masiyahan sa lahat ng lasa ng blue cheese burger nang walang bun, gawin ang summer salad na ito. Paghaluin ang mga dahon ng letsugas na may hiniwang inihaw na patty at pulang sibuyas, patakan ng vinaigrette, at lagyan ng blue cheese at... magbasa pa

• Turkey
• Sarsa

Bago i-litson, i-marinate ang pabo sa loob ng dalawang araw sa isang tuyong halo ng pampalasa na may Provencal herbs at sumac, na magreresulta sa isang napakasarap at makatas na pabo. Gamitin ang katas na inilabas habang iniihaw upang gumawa ng gravy para sa pabo, dagdagan ng kaunting... magbasa pa

Perpekto ang resipe na ito kung pinalad kang magdiwang ng Thanksgiving sa bahay ng mga kaibigan o pamilya at pinauwi kang may dalang maraming tira. Parang inilulubog mo ulit ang iyong sarili sa diwa ng kapaskuhan. Gayunpaman, angkop din ang resipe para sa mga... magbasa pa

Bagama't ginagawa ni Mark Murphy ang kanyang shepherd's pie mula sa simula gamit ang mga sariwang sangkap, inaamin niya na dahil sa pagiging matrabaho nito, ang resipe na ito ay pinakamahusay na gawin gamit ang tirang pabo at mashed potatoes mula sa isang hapunan sa kapaskuhan. Makakabawas ito sa iyong oras sa kalan at... magbasa pa

Ito ay isang mas mabilis na bersyon ng malutong na pritong manok, gamit ang mga karaniwang sangkap sa pantry. Ang mga hita ng manok ay hinaluan ng buttermilk at dilaw na mustasa, na nagbibigay sa mga ito ng maasim na lasa kahit hindi na kailangan ng mahabang marinade. magbasa pa

Ang buttermilk marinade na tinimplahan ng hot sauce, thyme, at bawang ay ginagawang masarap at makatas ang inihaw na manok na ito. Ang manok ay binabad sa spiced buttermilk magdamag, pagkatapos ay binabad sa tinimplahan na harina at piniprito hanggang sa maging golden brown. magbasa pa

Binabago ng mantikilya ang maraming pagkain tungo sa mga obra maestra, at hindi naiiba ang beef steak. Ang flat iron steak ay binabalutan ng tinunaw na mantikilya habang iniihaw kasama ng thyme, pagkatapos ay inihahain kasama ng charred chicken sauce. magbasa pa

Mahirap sabihin kung aling bahagi ng ulam na ito ang mas masarap: ang malambot na beef brisket na may masarap na lasa ng kamatis o ang makatas na mga gulay na ugat na kumukulo sa katas ng karne, sinisipsip ang mga ito ng sarsa ng alak. Isang bagay ang tiyak: kapag ang karne ay niluto kasama ng pang-ulam, ito ay... magbasa pa

Ang malutong na hita ng manok na inihaw ay niluluto kasama ng malambot na leeks at mansanas sa natural na apple cider na walang alkohol, na nagreresulta sa makatas, prutas, at maanghang na lasa ng unang bahagi ng taglagas. Isang perpektong ideya para sa isang malaking... magbasa pa

• Steak
• Sibuyas
• Sarsa ng asul na keso
• Inihaw na kamatis

Ang masaganang sandwich na ito, na nagtatampok ng inihaw na rib eye steak, maasim na blue cheese sauce, caramelized onions, maanghang na watercress, at matamis-maanghang na inihaw na kamatis, ay madaling makapapalit sa isang kumpletong pagkain. Ginawa ito gamit ang: magbasa pa

Ang mga cherry tomatoes ay dahan-dahang igisa sa olive oil hanggang sa halos pumutok, pagkatapos ay ihain sa toasted slices ng tinapay na nilagyan ng Parmesan yogurt. Para sa mas maasim na lasa, maaari kang magdagdag ng tinadtad na parsley sa yogurt. magbasa pa

Laging inaabangan ni Cardea Brown ang mga gabing nagluluto ang kanyang ina ng kanyang sikat na wild rice. "Napakasarap nito sa lasa ng umami," sabi ni Cardea. Dahil natutunan niya ang mga pangunahing kaalaman mula sa kanyang ina, binigyan ni Cardea ang ulam ng kakaibang lasa nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kabute. magbasa pa

Para sa hapunan, maghanda ng mabango at masustansyang pilaf na gawa sa pinaghalong basmati at wild rice, na nilagyan ng tunay na Italian sausage at leeks, na siyang nagbibigay sa ulam ng kanilang banayad na lasa. Dahil mas matagal lutuin ang wild rice kaysa sa basmati, lutuin ito nang hiwalay at... magbasa pa

Para sa pampagana na ito, kakailanganin mo ng maliliit na bell pepper, mas mabuti kung iba-iba ang kulay para sa kapansin-pansing presentasyon. Lagyan ang mga ito ng masarap na goat cheese at thyme, budburan ng breadcrumbs, at i-bake hanggang malutong. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa sinuman— magbasa pa

Ang lutong-bahay na ulam na ito ay literal na puno ng mainit na lasa at aroma ng taglagas. Niluto sa masaganang sabaw ng kabute, ang lugaw na mais na ito ay inihahain kasama ng inihurnong matamis at maanghang na acorn squash at pritong kabute. Para sa mas masarap na lasa, pumili ng ilan - magbasa pa

Kung hindi mo pa nasubukan ang kombinasyon ng pakwan at feta, ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang punan ang kakulangang iyon! At narito ang isa pang sorpresa: nakapag-ihaw ka na ba ng pakwan? Ang asukal ay nagiging maganda ang pagka-caramelize kapag inihaw, kaya mas lalong nagiging masarap ang pakwan. magbasa pa

Ang creamy soup na ito ay gawa sa inihaw na kamatis, na nagbibigay ng matingkad at tag-init na lasa na may mausok na nota. Ihalo ang sopas para sa makinis at mala-velvet na konsistensya, at ihain kasama ng malutong at mainit na cheese sandwich. Perpekto itong ipares sa... magbasa pa

• Pag-atsara
• Steak

Ipinagmamalaki ng steak na ito ang simple at masiglang lasa na inspirasyon ng lutuing Tuscan. Ang sariwang rosemary at thyme, bawang, lemon, at olive oil ay ginagawang tunay na masarap ang karne. Ang pritong itlog na may makapal at malabnaw na pula ng itlog ay ginagawang espesyal ang steak na ito. magbasa pa

Bagama't karamihan sa mga lutuing Tuscan ay nagpapaalala sa tag-araw gamit ang kanilang lasa at aroma, ang ribollita ay tradisyonal na kinakain sa taglamig. Makapal at masarap, ito ay gawa sa puting beans, masaganang kale, ham, at tirang tinapay. Bago - magbasa pa

Ang matamis at maanghang na Indian chutney na ito ay nagdaragdag ng lasa sa anumang ulam na karne. Pakuluan ang mga plum kasama ang mga buto ng mustasa, thyme, allspice, at shallots para sa masarap na sarsa na ipares sa makatas at malutong na inihaw na pabo. magbasa pa

Ang French upside-down tarte Tatin ay maaaring higit pa sa matamis. Gawin ito gamit ang mga sariwang kamatis at ihain ito bilang pampagana, marahil ay may kasamang alak. Ginagawa ni Michael Symon ang kanyang malasang tarte Tatin sa isang outdoor grill, ngunit ang pie na ito ay maaari ding i-bake sa oven. magbasa pa

• Masa
• Maasim

Ang eleganteng tart na ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang hinog na kamatis sa tag-init sa kasagsagan ng kanilang panahon. Ang malambot na palaman ng manipis na hiwa ng kamatis, malambot na Gruyere, at creamy Camembert ay nakapatong sa natutunaw na shortbread crust, na pawang binuhusan ng mabangong olive oil. magbasa pa

Ang masaganang sopas na kamatis na ito ay puno ng matamis at mausok na lasa. Ang mga kamatis, malambot na kale, butternut squash, at mausok na bacon ay nagbibigay dito ng napakasarap na aroma at lasa, at ang mga oyster crackers na may paprika ay perpektong kaakibat. magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Mga crouton ng sandwich na may mainit na keso

Para sa mas malalim, mas mayaman, at mas masalimuot na lasa, magdagdag ng inihaw na bell pepper, inihaw na sibuyas, at bawang sa mga kamatis. Maaari mong i-roast ang mga gulay nang maaga, at kapag handa ka nang gumawa ng sopas, paghaluin lamang ang mga sangkap at... magbasa pa

• Jam ng kamatis
• Masa para sa rugelach

Ito ang malasang bersyon ni Molly Yeh ng klasikong matamis na rugelach. Hindi ito tradisyonal na Hanukkah cookie, ngunit napakaraming Christmas cookies sa mundo kaya't nais ni Molly na magdagdag ng ilang Hanukkah cookies. Ang resulta: magbasa pa

• Sopas
• Krema ng kasoy

Ang vegan tomato soup na ito ay makinis at creamy dahil sa cashew cream, habang ang mga sariwang herbs, celery, at sibuyas ay nagdaragdag ng masaganang lasa. Para sa pinakamasarap na lasa, gumamit ng mga inihaw na sibuyas. magbasa pa

Ang matapang na lasa ng mga sibuyas ay kaaya-ayang pinapahina at pinapatamis kapag inihurno sa oven, at ang kaunting lemon vinaigrette ay ginagawang mas maraming gamit at perpekto ang mga ito. Ang mga inihurnong sibuyas ay isang mahusay na ulam para sa anumang inihaw o inihurnong karne at - magbasa pa

Pinagsasama ng simpleng resipe na ito ang Italian gnocchi, Irish corned beef, at braised cabbage. Nakakabusog at masarap ito. Kahit na gawa ito mula sa simula, parang lutong-bahay pa rin ang ulam, at ang potato gnocchi ay mainam na pamalit sa... magbasa pa

Sa paghahanap ng masarap na gluten-free gravy na magugustuhan ng lahat ng nasa mesa, sinubukan namin ang lahat ng uri ng starch, kabilang ang mais, patatas, at arrowroot. Ang malagkit na harina ng bigas ang napatunayang pinakamahusay na pagpipilian. Nagbibigay ito ng mahusay... magbasa pa

Ang nakakatakam na pinausukang ham na ito sa makintab, matamis, at maanghang na glaze ang magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan. Para sa resipe na ito, bumili ng pinausukang ham hock, painitin ito sa oven, at lagyan ng apricot glaze. Ang mga nota ng prutas nito ay perpektong babagay sa... magbasa pa

Ang casserole na ito ay inspirasyon ng French onion soup, na lumikha ng isang masaganang at keso na side dish na perpekto para sa hapag-kainan. Para makatipid ng oras, maaari mong i-caramelize ang mga sibuyas nang maaga at ilagay sa refrigerator. Bago ihain, magbasa pa

Kung nasubukan mo na ang French onion soup at, tulad ng marami pang iba, sa tingin mo ang pinakamasarap na bahagi ay ang malutong na tinapay na nilagyan ng malagkit na keso, ang resipe na ito ay para sa iyo! Bread pudding na puno ng caramelized onions at lasang tunaw - magbasa pa

• Sopas
• Nöfla

Ang mga Nöfle ay maliliit na dumplings na dinala sa Dakotas (USA) ng mga imigranteng Aleman. Tinawag ito ng may-akda ng resipe na si Molly Yeh na "ang pinakamahusay na itinatagong sikreto ng itaas na Midwest." Ginagawa niya ang sopas na nöfle na ito para sa kanyang anak na babae, dahil ang mga bata... magbasa pa

Ang klasikong sopas ng sibuyas na Pranses ay maaaring gawin gamit lamang ang limang sangkap. Ang pangunahing hakbang ay ang dahan-dahang paggisa ng mga sibuyas sa mahinang apoy hanggang sa maging caramel ang mga ito sa mantikilya at thyme. Maaari itong tumagal ng mahigit isang oras. Pagkatapos, ang mga sibuyas... magbasa pa

• Pag-refuel
• Mga Sandwich

Ang mga pull-apart sandwich ay gawa sa isang buong tinapay, hindi buong hiniwa. Maginhawa ito kapag kailangan mo ng maraming sandwich para sa maraming tao, at ang mga ito ay kahanga-hanga kapag inihain: maaari mong imbitahan ang mga bisita na punitin ang kanilang sariling mga sandwich, o - magbasa pa

• Sopas
• Mac at keso

Ang French onion soup ay tradisyonal na inihahain kasama ng toasted bread na may tinunaw na keso, ngunit ang resipe na ito ang nagpapakilala nito sa isang klasikong Amerikano: mac 'n' cheese. Maglagay ng mac 'n' cheese sa ibabaw ng bawat serving ng sopas at iprito sa - magbasa pa

Ang kakaibang bersyon ng mac 'n' cheese na ito ay nag-aalok ng nakamamanghang kombinasyon ng tamis ng caramelized onions at ng creamy asthma ng dalawang keso – cheddar at Gruyere. At ang malutong na pritong sibuyas na nakapatong sa creamy filling ay tiyak na hahanga. magbasa pa

Ang sea bass ay inihurno kasama ng matamis at maanghang na sili, cherry tomatoes, at pulang sibuyas sa sarili nilang mabangong katas sa magkakahiwalay na pakete ng foil. Bukod sa sea bass, anumang puting isda ay babagay sa resipe na ito. Tinatanggap din ang mga sili na may anumang kulay, ngunit kung... magbasa pa

Lutuin ang paboritong lutong-bahay na ulam ng lahat gamit ang foil wraps sa grill. Ang maliliit na meatloaf ay inilalagay sa magkakahiwalay na bahagi kasama ang mga karot, parsnip, at patatas sa mga piraso ng foil, tinatakan, at inihaw. Ang pamamaraang ito... magbasa pa

Ang cornbread na ito ay ibang-iba sa tradisyonal, isang malambot, at kremang kaserol na gugustuhin mong lutuin nang paulit-ulit. Ang bawang at thyme ay nagdaragdag ng masigla, mala-damo, at maanghang na lasa. Ihain nang mainit na may kaunting... magbasa pa

Ibaba ang iyong tinidor at kumuha ng malaking kutsara para masiyahan sa makinis at kremang orzo pasta na ito na may nakakapreskong lasa ng citrus at halaman. Ang makapal na krema at mantikilya ay nagbibigay sa ulam ng mala-pelus at kremang tekstura, at naihahanda na ang orzo pasta - magbasa pa

Ang tradisyonal na green bean casserole ay isang tunay na piging ng mga lasa at tekstura! Ang green beans sa isang mabangong creamy sauce na may mga mushroom at isang pumpon ng mga mabangong herbs ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng malutong na croutons. Ang casserole na ito ay karaniwang inihahain bilang isang side dish sa... magbasa pa

Kung sanay ka nang lagyan ng maraming mantikilya ang iyong manok bago i-roast, subukan ang bersyong ito na may mayonnaise. Ang mayonnaise ay may dalawang gamit: nagdaragdag ito ng lasa at aroma sa pabo at nakakatulong na lumikha ng makatas na dibdib, na kadalasang lumalabas na... magbasa pa

• Maple agrodolce na may sausage at mansanas
• Mga Waffle na may Cheddar at Black Pepper

Ang mga malambot na waffle na may masaganang at mala-karneng toppings ay perpekto para sa isang Sunday brunch. Ginawa gamit ang malasang batter at tinimplahan ng maanghang na cheddar at magaspang na giniling na itim na paminta, inihahain ang mga ito kasama ng pritong apple sausage at matamis-at-maasim na... magbasa pa

• Sandwich
• Coleslaw

Ang balikat ng baboy ay saganang kinuskos ng pampalasang may kasamang asin, paprika, brown sugar, cayenne pepper, wine vinegar, at olive oil at inihurno sa oven hanggang sa magsimulang magkahiwa-hiwalay ang malambot na karne. Punitin ito gamit ang dalawang tinidor at itabi. magbasa pa

• Brisket
• Salad na pulang repolyo

Ang beef brisket ay iniluluto sa isang kaldero sa oven nang ilang oras hanggang sa ito ay maging napakasarap at malambot, perpekto para sa mga sandwich na may maasim na coleslaw. At ang sikretong sangkap sa sandwich na ito ay pinausukang mozzarella. Lumilikha ito ng epekto ng isang bagay na hindi - magbasa pa

• Mga cutlet
• Nilagang pulang repolyo

Ang mga natural na hiwa ng dibdib ng pabo ay inihaw at inihahain kasama ng nilagang pulang repolyo at mga dalandan na inihaw sa mantikilya. Ang pinong lasa ng pabo, na tinimplahan lamang ng asin at itim na paminta, ay ang perpektong foil para sa maasim na repolyo at matamis... magbasa pa

Ang nakakatakam na tart na ito na may ginintuang crust at malagkit na keso ay isang perpektong paraan upang masiyahan sa spring asparagus. Ang pinong lasa ng asparagus ay maayos na kinukumpleto ng matamis na leeks at maanghang na thyme, lahat ay katapat ng creamy na lasa ng ricotta at fontina cheese. magbasa pa

Ang mga corn muffin na ito na may mga kastanyas, herbs, pritong sibuyas, at celery ay hango sa palaman na karaniwang inihahain bilang side dish kasama ng pabo tuwing Thanksgiving. Kaya, madali mo itong maihahain bilang side dish para sa... magbasa pa

Kapag nagluluto ng sopas na ito, sulitin ang bawat uhay ng mais. Kapag hiniwa mo na ang mga butil, huwag mo nang itapon: gagamitin mo ang mga ito para gumawa ng masarap na sabaw. Bago ilagay ang mga butil sa sopas, igisa ang mga ito sa olive oil kasama ng mga sibuyas para mas lumasa. magbasa pa

Ang pinong sopas na mais na ito ay puno ng mga batang butil ng mais at mababangong gulay. Ang bahagyang matamis na lasa nito ay perpektong kinukumpleto ng kaaya-ayang anghang ng jalapeño, at para sa pinakamasarap na lasa, magdagdag ng ilang sariwang halamang gamot, tulad ng: magbasa pa

Ang isang malaking shrimp boilie ay isang magandang dahilan para magtipon ng mga kaibigan sa likod-bahay, ngunit maaari mo rin itong lutuin sa isang malaking kaldero sa kalan sa bahay. Ang malalaking hipon ay niluluto kasama ng pinausukang longganisa, patatas, mais, at... magbasa pa

Ang Arctic char fillet ay inihurno sa ibabaw ng haras na may garlic-orange oil dressing at inihahain kasama ng poached spelt. Para sa mas matingkad na lasa, gumamit ng dalawang uri ng dalandan—Navelin at blood—at maingat na tanggalin ang mga lamad upang... magbasa pa

• Nilagang brisket ng baka
• Gnocchi

Pinagsasama ng masaganang ulam na ito ang dalawang sikat na panghimagas sa Paskuwa: ang beef brisket at matzo. Ito ay isang kawili-wiling kombinasyon na hango sa Italian Bolognese. Para mas madaling hiwain ang brisket para sa nilaga, i-braise ito. magbasa pa

Ang corned beef brisket ay nilaga kasama ng mga pampalasa sa pinaghalong cider at Irish whiskey, na nagreresulta sa malambot, makatas, at napakasarap na inihaw. Kapag luto na ang karne, pahiran ito ng honey-mustard glaze at i-bake hanggang sa makintab at malagkit. magbasa pa

• Sarsa ng karne
• Sarsa ng Béchamel

Ang lasagna na ito ay walang gaanong keso, na kadalasang nangingibabaw sa lasa. Sa halip, ang diin ay nasa giniling na karne, kung saan ang karne ng baka ay may kasamang mga kabute. Ang kanilang lasa ay perpektong bumagay sa karne ng baka, lalo na kung gagamit ka ng mas maraming... magbasa pa

• nilaga
• Keyk

Pinagsasama ng resipe na ito ang French boeuf bourguignon at American pot pie. Ang karne ng baka, na nilaga kasama ng mga kabute sa red wine, ay inihurno "sa isang palayok" sa ilalim ng takip ng pastry, na nagiging masarap na ginintuang crust sa oven, na ibinabad sa... magbasa pa

Pagkatapos i-litson ang iyong pabo para sa kapaskuhan, maghanda ng masarap na gravy gamit ang natitirang giblets, mga gulay, mga herbs, kaunting alak, sabaw, at—ang pinakamasarap na bahagi—ang mga katas ng inihaw. Gamit ang gravy na ito, ang iyong... magbasa pa

Ang Italian risotto ay hindi lamang maaaring gawin gamit ang kanin kundi pati na rin ang pearl barley, at ang ulam ay magiging kasinglambot, ngunit hindi naluluto nang sobra, tulad ng sa mas starch na kanin. Ang mga inihaw na gulay—butternut squash, karot, at ugat ng kintsay—ay idinaragdag sa - magbasa pa

Ang low-calorie na bersyong ito ng klasikong American green bean casserole ay may parehong pinong lasa ng kabute, matamis na tangy ng sibuyas, at malutong na topping, ngunit may 60% na mas kaunting calories at 80% na mas kaunting taba. Hindi na kailangan ng - magbasa pa

Tiyak na ikatutuwa mo ang mga chicken ham croquette na ito dahil sa kanilang napakasarap na lasa at kahanga-hangang kombinasyon ng mga tekstura, na may malambot na palaman sa loob at napakalutong na crust sa labas—ano pa ba ang mas hihigit pa? Perpekto ang mga ito para sa meryenda na gawa sa beer at isang magandang panghimagas para sa isang buffet. Isawsaw ang mga ito sa pulot. magbasa pa

• Sabaw ng sibuyas na may vermouth
• Manok
• Salsa verde na may feta
• Risotto na may lemon

Pakuluan ang mga dibdib ng manok na binalot ng spinach sa mabangong sabaw na may onion-vermouth at ihain kasama ng creamy lemon risotto, na hinaluan ng mabangong green salsa (salsa verde) ng spinach, basil, parsley, mint, at feta. Ang salsa ay inihahanda tulad ng sumusunod: magbasa pa

• Sandwich
• Basil pesto
• Pritong inatsarang dibdib ng manok

Subukan ang isang masaganang sandwich na may makatas na inihaw na dibdib ng manok, homemade basil pesto, at inihaw na bell peppers. Bago ihawin, ang manok ay binabad sa suka na may mabangong herbs at bawang, na nagbibigay dito ng hindi kapani-paniwalang lasa. Maaari mo itong ibabad gamit ang magbasa pa

Bigyan ng kakaibang lasa ang iyong karaniwang stir-fry gamit ang zucchini, kamatis, basil, at thyme. I-marinade ang dibdib ng manok sa lemon juice at olive oil nang ilang minuto bago iprito, para maging makatas at masarap ito, habang ang mga gulay... magbasa pa

Ang mga dumplings ng potato gnocchi ay niluluto sa magaan at kremang sarsa na may berdeng gisantes, karot, sibuyas, at kintsay at inihahain kasama ng makatas na inihurnong dibdib ng manok. Magtabi ng isang pakete ng gnocchi sa freezer para sa mabilis na pagkain sa gabi. magbasa pa

Ang bahagyang pagdurog sa Tater Tots sa isang food processor ay magpapanatili ng kanilang malutong na tekstura, kaya perpekto itong pang-topping para sa chicken-stuffed casserole na ito na may masarap at creamy na sarsa. Ang sariwang thyme ay nagdaragdag ng napakasarap na lasa. magbasa pa

Ang mais ay napakatamis kapag panahon—ang perpektong sangkap para sa isang creamy summer chowder. Kapag hiniwa mo ang mga butil, siguraduhing ihampas ang likod ng kutsilyo sa cob para maalis ang pinakamaraming starchy liquid hangga't maaari. Pagkatapos, ang chowder... magbasa pa

Ang dibdib ng manok ay piniprito sa mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain sa sarsa ng atsara, sibuyas, at pula ng itlog, na nagbibigay dito ng mala-pelus na tekstura. Ihain kasama ng adobong beets at tinapay na pumpernickel. magbasa pa

• Sarsa at kabute
• Pinakuluang manok

Ang Chicken a la King ay isang simple at masaganang ulam na gawa sa mga piraso ng manok, kabute, at mga pampalasa sa masarap at kremang sherry sauce. Karaniwan itong inihahain kasama ng kanin, pansit, tinapay, pancake, o vol-au-vents. Ang manok para sa resipe na ito ay maaaring pakuluan nang maaga, kung saan... magbasa pa

Ihain ang inihurnong hita ng manok sa ibabaw ng ginisa na repolyo at mansanas, na nilagyan ng parsley para sa nakakapreskong dating. Ang matamis at maasim na lasa ng ginisa na repolyo at mansanas ay perpektong bumabagay sa maanghang na manok, at ang ulam ay mabilis at perpektong nabubuo. magbasa pa

• Minasang patatas
• Manok
• Asembleya

Isang kumpletong pagkain ng malutong na pritong manok, cheesy mashed potatoes, at nakakapreskong coleslaw na inihahain na parang ice cream—sa waffle cone! Tiyak na mapapahanga ang iyong mga bisita sa presentasyong ito, at lalo na't matutuwa ang mga bata. magbasa pa

Kung nasubukan mo na ang sikat na pumpkin ravioli, tiyak na magugustuhan mo ang bersyong ito na may kasamang mga kastanyas, na kapag sinamahan ng Parmesan, ay lumilikha ng parehong kamangha-manghang mayaman at malalim na lasa, ngunit wala ang katangiang tamis ng kalabasa. Mga de-latang kastanyas - magbasa pa

Ang cheese gratin na ito ay katulad ng isa pang sikat na lutong-bahay na ulam: ang mac 'n' cheese. Gayunpaman, sa ilalim ng malutong na topping, makikita mo ang perpektong lutong barley, hindi pasta, sa masarap na sarsa ng keso. Ang piniritong sibuyas, bawang, at thyme ay nagbibigay sa ulam na ito ng... magbasa pa

Ang inihaw na gulay na ito ay ganap na niluluto sa microwave at perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain o para sa mga pista opisyal kapag maraming tao sa oven. Ang butternut squash ay inihurno kasama ng mga kamatis, Swiss chard, at thyme at nilagyan ng ginutay-gutay na keso sa ibabaw. magbasa pa

Patatas at cauliflower ang mga pangunahing sangkap sa creamy at masustansyang sopas na ito. Maganda rin ang mga ito bilang pang-ibabaw. Iprito ang maliliit na florets at mga cube ng patatas sa mantikilya hanggang sa maging ginintuan at malutong, pagkatapos ay haluin ng kaunting... magbasa pa

Ang hindi kapani-paniwalang lutuing manok na Caribbean na ito ay tiyak na magpapasigla sa iyong panlasa. Ang manok ay niluluto sa masaganang sarsa ng niyog, mayaman sa pampalasa at gulay. Madali itong ihanda at mabilis na matunaw. Ito ay gawa sa makatas, walang balat, at walang butong hita ng manok. magbasa pa