Giniling na kordero, masa na walang lebadura, matamis na paminta, sili, mga walnut, molasses ng granada, suka ng sherry, katas ng lemon, sibuyas, bawang, yogurt, kumin, paprika, allspice, parsley...
Oras:1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang Guzaria ay mga Griyegong tapa: isang koleksyon ng maliliit na putahe na maaaring gamitin bilang meryenda o bilang pandagdag sa pangunahing pagkain. Sa Athens, ang mga tao ay nagtitipon sa maliliit na bar sa pagtatapos ng isang mahirap na araw upang makahanap ng mga kausap, pag-usapan ang araw, at magbahaginan... magbasa pa
Mga kamatis, pulang sibuyas, pipino, bell pepper, sili, olibo, suka sa alak, keso feta, pita, oregano, parsley...
Oras:15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 na serving bilang pampagana
Ito ay isang mahusay na recipe na pang-season, at maaari kang gumamit ng collard greens, spinach, o kale, depende sa kung ano ang mayroon. Ang pagdaragdag ng cumin at chili pepper ay talagang nagbibigay-buhay sa mga gulay. magbasa pa
Mga gisantes, dilaw na patatas, sampalok, gata ng niyog, sili, kamatis, harina ng bigas, saffron, kulantro, kumin, curry, turmeric, itim na paminta, fenugreek, kulantro...
Oras:1 oras 30 minuto.Pagiging kumplikado: mahirap Mga Serving: 6
Ang Escabeche ay isang ulam na binalot na ng pagkaing-dagat. Ang maliliit na isda o pagkaing-dagat ay unang piniprito habang ang mga pampalasa para sa marinade ay sabay na inihahanda. Ang pagkaing-dagat ay binabalutan ng maanghang na marinade na may suka, at... magbasa pa
Hipon, pulang sibuyas, bawang, sili, kumin, buto ng mustasa, dahon ng laurel, labanos, suka sa alak, cilantro...
Oras:35 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Upang ihanda ang gambas al ajillo, karaniwang gumagamit ang mga Kastila ng isang ulam na tinatawag na "cazuela"—ito ang pinakatradisyonal na pamamaraan. Ang cazuela ay isang hulmahang luwad na maaaring gamitin sa isang gas burner o sa oven. magbasa pa
hipon, sili, bawang...
Oras:30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 na serving bilang pampagana
Manok, kamatis, olibo, pampalasang Cajun, cornmeal, sibuyas, sili, maanghang na sarsa, kesong mozzarella, kesong gorgonzola, masa na walang lebadura, peras...
Paprika, kumin, pulbos ng mustasa, buto ng haras, sili, suka ng cherry, mustasa ng Dijon, malunggay, sarsa ng Worcestershire, pulot-pukyutan, molasses...
Oras:15 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Mahabang butil ng bigas, matamis na paminta, mga kamatis na plum, manok, annatto, mga natuklap na asin dagat, sibuyas, bawang, olibo, capers, sili, kumin, cloves, cilantro...
Oras:1 oras at 15 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 6
Ang bersyong ito ng Ropa Vieja (ibig sabihin ay "mga lumang basahan"), isang lutuing Cuban na gawa sa ginadgad na karne ng baka sa masarap na sarsa ng kamatis, ay may mayaman at malalim na lasa na hindi mo aasahan mula sa isang ulam na inihanda sa - magbasa pa
Karne ng baka, kamatis, sibuyas, bawang, sili, olibo, kanin, kumin, oregano, dahon ng laurel, toyo, cilantro...
Oras:1 oras 10 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Isa itong kailangang-kailangan kong ulam ngayong Pasko, at tulad ng maraming iba pang magagandang bagay sa buhay ko, nagmula ito sa aking "kaibigan sa pakikipaglaban." Gumamit na ako ng mga de-latang peach sa parehong garapon na salamin at metal, at sa totoo lang, hindi ko napansin... magbasa pa
Mga milokoton, syrup, suka ng bigas, suka ng alak, sili, ugat ng luya, itim na paminta, cloves, kanela...
Oras:10 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 servings bilang pampagana
Mahabang butil ng bigas, mga tipak ng niyog, sili, bawang, garam masala, kumin, giniling na cayenne pepper, turmeric, buto ng mustasa, dahon ng curry, beetroot...
Oras:50 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 6
Taon-taon tuwing Diwali (Bagong Taon ng mga Hindu), nakakatanggap ang aking ama ng mga kahon ng pinatuyong prutas. Isang Araw ng Pasasalamat, nang makatanggap ako ng mga organikong datiles, naalala ko ang tradisyong ito at nagpasya akong gumawa hindi ng cranberry sauce para sa hapag-kainan, ngunit ito... magbasa pa
Sili, pinatuyong seresa, pinatuyong mga aprikot, cranberry, suka ng mansanas, balat ng dalandan, katas ng mansanas, kanela, star anise, cloves, buto ng mustasa, buto ng haras, ugat ng luya, chutney sauce, datiles...
Mga hita ng manok, mga kamatis na plum, krema, mga flatbread na trigo, ghee, sili, sibuyas, bawang, katas ng lemon, kulantro, kumin, kardamono, itim na paminta, mga clove, dahon ng laurel, kanela, turmerik, kasoy, kulantro...
Oras:2 oras 30 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 4
Ang resipe para sa biryani, isang kaserol na may kanin at karne, ay dinala sa India mula sa Gitnang Asya ng mga Mongol, na namuno sa India mula ika-16 hanggang ika-18 siglo. Hanggang ngayon, ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamasarap na putahe at lalong popular sa Hilagang India. Ito - magbasa pa
Kaning basmati, itlog, sili, brown butter, buto ng poppy, curry, ugat ng luya, kulantro, kumin, cilantro, mint, kasoy, pasas, yogurt, katas ng dayap, star anise, buto ng haras, kanela, cloves, kordero, nutmeg, mga tipak ng niyog, cardamom...
Baboy, ham, kesong Gruyere, kumin, oregano, sili, dahon ng laurel, katas ng dayap, katas ng dalandan, adobong pipino, mustasa ng Dijon, sibuyas, bawang...
Manok, sili, suka sa alak, kulantro, giniling na luya, pulbos ng sibuyas, pulbos ng bawang, tim, kanela, allspice, cloves, brown sugar, mint, pampalasa ng jerk...
Oras:1 oras 10 minuto.Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Ang sopas na ito na maraming sangkap ay inihahain kasama ng kanin, sarsa ng aji, at mga lutong-bahay na flatbread. Ang sopas, na binubuo ng mga gulay na ugat, maliliit na bukol ng mais, at kalabasa, ay unang pinapakuluan kasama ng karne hanggang sa lumambot. Pagkatapos ay isinasandok ito sa mga mangkok na may sabaw. magbasa pa
Karne ng baka, hita ng manok, patatas, butternut squash, mais, sili, kamatis na plum, katas ng dayap, sibuyas, bawang, abokado, saging, tortilla na trigo, thyme, dahon ng laurel, cilantro, kanin, sarsa ng aji, arepas, saging na saging...
Oras:1 oras 55 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 6
Mga hita ng manok, drumsticks ng manok, salsa, mangga, pulang sibuyas, bawang, sili, ugat ng luya, thyme, kanela, nutmeg, cloves, allspice, oregano, katas ng dayap, suka sa alak, brown sugar, honey, cilantro...
Oras:1 oras 10 minuto. kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Giniling na karne ng tupa, sibuyas, bawang, ugat ng luya, sili, kulantro, kumin, turmerik, kanela, garam masala, mint, katas ng lemon, kulantro, ghee...
Dibdib ng manok, halo ng salad, yogurt, katas ng lemon, katas ng dayap, ugat ng luya, bawang, sili, kulantro, kardamono, paprika, kanela, paminta de arbol, peanut butter, fenugreek, pulot-pukyutan...
Oras:2 oras 30 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 2
Giniling na karne ng baka, giniling na karne ng baka, sibuyas, bawang, kamatis, ugat ng luya, garam masala, sili, gisantes, katas ng lemon, tortilla na trigo, cilantro...
Oras:35 minutoPagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 4 - 6
Isang recipe para sa pangunahing ulam, inihahain kasama ng kanin: Karne ng baka na nilaga sa sabaw ng kamatis at pagkatapos ay ginutay-gutay, "Ropa Vieja," na isinasalin bilang "mga lumang damit, basahan." magbasa pa
Karne ng baka, sibuyas, bawang, karot, sili, sili, kamatis, tomato paste, oregano, kumin, dahon ng laurel, puting tinapay, kanin, parsley...
Oras:40 minutoPagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Mga Pananaw: 5,372
Mga Pananaw: 7,060
Mga Pananaw: 6 253
Mga Pananaw: 7 113
Mga Pananaw: 6,432
Mga Pananaw: 5,953
Mga Pananaw: 7 315
Mga Pananaw: 4 138
Mga Pananaw: 15,010
Mga Pananaw: 6,019
Mga Pananaw: 9 011
Mga Pananaw: 12 119
Mga Pananaw: 15,472
Mga Pananaw: 3,525
Mga Pananaw: 4,381
Mga Pananaw: 6,792
Mga Pananaw: 5,011
Mga Pananaw: 13,003
Mga Pananaw: 5,340
Mga Pananaw: 5,075
Mga Pananaw: 4,640
Mga Pananaw: 9,047
Mga Pananaw: 14,865
Mga Pananaw: 7,706
Mga Pananaw: 3 301
Mga Pananaw: 10,669
Mga Pananaw: 7,480
Mga Pananaw: 13,355
Mga Pananaw: 4,963
Mga Pananaw: 5,374
Mga Pananaw: 7,552
Mga Pananaw: 7 104
Mga Pananaw: 12 156
Mga Pananaw: 6,494
Mga Pananaw: 13,348
Mga Pananaw: 6,449
Mga Pananaw: 7,929
Mga Pananaw: 7 246
Mga Pananaw: 8 356
Mga Pananaw: 12,936
Mga Pananaw: 4,403
Mga Pananaw: 10,988
Mga Pananaw: 6,646
Mga Pananaw: 7,633
Mga Pananaw: 8 145
Mga Pananaw: 4,940
Mga Pananaw: 8,385
Mga Pananaw: 5,727
Mga Pananaw: 4,719
Mga Pananaw: 5 317
Mga Pananaw: 7 279
Mga Pananaw: 13,778
Mga Pananaw: 10,682
Mga Pananaw: 6,484
Mga Pananaw: 4,876
Mga Pananaw: 5 108
Mga Pananaw: 10 259
Mga Pananaw: 9,981
Mga Pananaw: 7,010
Mga Pananaw: 5,411
Mga Pananaw: 5 801
Mga Pananaw: 8 288
Mga Pananaw: 5,462
Mga Pananaw: 9,885
Mga Pananaw: 7,743
Mga Pananaw: 6,084
Mga Pananaw: 4,330
Mga Pananaw: 9,623
Mga Pananaw: 6,982
Mga Pananaw: 5,895
Mga Pananaw: 6,704
Mga Pananaw: 8,774
Mga Pananaw: 139,795
Mga Pananaw: 8,453
Mga Pananaw: 5,072
Mga Pananaw: 5,473
Mga Pananaw: 5,588
Mga Pananaw: 5,827
Mga Pananaw: 10,707
Mga Pananaw: 5,423
Mga Pananaw: 10 353
Mga Pananaw: 5 323
Mga Pananaw: 4,879
Mga Pananaw: 4,871
Mga Pananaw: 4,614
Mga Pananaw: 20,391
Mga Pananaw: 3,821
Mga Pananaw: 4,395
Mga Pananaw: 3,759
Mga Pananaw: 6,904
Mga Pananaw: 9,579
Mga Pananaw: 5 217
Mga Pananaw: 7,998
Mga Pananaw: 6,078
Mga Pananaw: 5,043
Mga Pananaw: 8 127
Mga Pananaw: 10,693
Mga Pananaw: 9,932
Mga Pananaw: 5,628
Mga Pananaw: 9,739
