Sili

Ang inihaw na plum tomatoes ay nagbibigay sa vegetarian Italian pasta na ito ng kakaiba at masaganang lasa, na pinatitingkad pa ng mga kamatis na inihurno sa oven sa mataas na temperatura. I-bake ang mga hiwa ng zucchini kasama ng mga ito upang magdagdag ng masaganang lasa sa ulam. magbasa pa

• Gazpacho
• Mga Toppings

Isang mabilis, nakakapresko, at masustansyang sopas—ang hinahanap-hanap mo sa init ng tag-araw. Hindi mo na kailangang buksan ang kalan para makagawa ng Spanish gazpacho. Lahat ng sangkap nito—mga kamatis, pipino, bread cubes (para sa pampalapot), at bawang—ay pinaghahalo sa isang blender. magbasa pa

Para makapaghanda ng makatas at malambot na beef tenderloin na may malutong na crust, kailangan mong ihanda ang grill para sa direkta at hindi direktang mga heat zone, kung saan ang karne ay dapat munang maging kayumanggi, at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy hanggang sa nais na antas ng pagkaluto. magbasa pa

Bukod sa zucchini at cherry peppers (o pimento), ang masarap na salad na ito na binabad ay mayroon ding mga karot at tangkay ng kintsay. Ang lahat ng mga gulay ay hinihiwa nang manipis gamit ang isang vegetable peeler, na mabilis na sumisipsip ng maanghang na marinade at maginhawang... magbasa pa

Ang adobong sili ay isang maraming gamit na sangkap na kailangang-kailangan para sa sinumang mahilig sa maanghang at maasim na pagkain. Maaari itong idagdag sa anumang pampagana o ulam na karaniwan mong ginagamitan ng sariwang sili, ngunit bukod sa anghang, magbasa pa

Ang mga mabilisang adobong gulay na ito na istilong Indonesian ay maaaring ihain bilang salad na may inihaw na karne, manok, o isda. Ang mga pipino at karot ay hinihiwa nang manipis at, kasama ang mga singsing ng shallot, ay ibinababad sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto upang... magbasa pa

Lagyan ng matingkad na lasa ang mga sariwang pipino at gumawa ng Asian salad na bagay sa anumang lutuing may inspirasyon ng Asya. Ang mga pipino ay hinihiwa nang pa-madaling kainin, hinahaluan ng sariwang sili, berdeng sibuyas, at dill, at nilagyan ng... magbasa pa

Ang resipe na ito para sa adobong luya, o "gari" sa wikang Hapon, ay lumalabas na kasingbango, kasingsarap, at kasingpresko ng makukuha mo sa isang restawrang Hapon. At madali lang itong gawin sa bahay. Para matiyak ang pare-parehong resulta, sundin ang mga hakbang na ito: magbasa pa

Ang maanghang at adobong resipe na ito ng pipino ay perpekto para sa hapunan kapag kailangan mo ng masarap na pampagana. Ang manipis na hiwa ng pipino ay hinahalo sa sariwang dahon ng mint at manipis na hiniwang Thai peppercorns (kilala rin bilang "bird's eye"). Kaunting asin at asukal, at iyon lang. magbasa pa

Ang manipis na mga singsing na jalapeño ay binabad sa mga hiwa ng pulang sibuyas at karot sa isang simpleng marinade ng puting suka at asukal. Sapat na ito upang lumikha ng masarap at malasang meryenda na may matamis-maasim na lasa. Kapag hinihiwa ang mga jalapeño, siguraduhing... magbasa pa

Ang masarap na pampagana na ito ay gumagamit ng mga baby carrot. Mas mabilis itong ma-marinate at mas mukhang nakakatakam kapag inihain. Ang mga buong baby carrot ay mahigpit na inilalagay sa isang garapon at binabad sa pinaghalong apple cider vinegar, asukal, at mga pampalasa. magbasa pa

Kung mahilig ka sa malutong na adobong gulay at atsara at laging naghahanap ng mga bagong lasa, hindi ka bibiguin ng resipe na ito. Ang mga pipino ay hinihiwa at binabad kasama ng matamis na sili na saging, bawang, at sibuyas sa pinaghalong pantay na bahagi ng puti at magbasa pa

Ang mga adobong sili na may bawang ay maaaring iimbak sa mga garapon para sa taglamig. Tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang pagkakaroon ng garapon ng mga maanghang na sili na ito sa kanilang refrigerator. Ang mga adobong jalapeño ring ay perpektong pandagdag sa mga inuming may alkohol, salad, at mga putahe na may karne. magbasa pa

Gumawa ng masarap na sawsawan gamit ang black-eyed beans, na mainam na pampagana para sa pangunahing putahe. Maaari rin itong ipahid sa tinapay, gamitin sa mga sandwich, balot sa mga tortilla, at ihain kasama ng karne bilang sawsawan. Beans - magbasa pa

Mabilis at madaling recipe ni Chef Mark Murphy para sa mais na naka-cob. Kung mag-iihaw ka ng mais, huwag tanggalin ang mga balat; buksan lang ang balat at gamitin ang mga balat para makagawa ng hawakan para madaling hawakan habang nag-iihaw. magbasa pa

Isang napakasimpleng recipe para sa manok na may kasamang kanin at pritong sili na shishito. Ang mga dibdib ng manok ay pinirito sa kawali at inihahain kasama ng isang ulam. Ang mga sili na shishito ay pinirito rin nang buo sa olive oil. Ang mga sili na Hapones na ito ay may banayad na lasa. magbasa pa

Pinagsasama ng salad na ito ang mga lasang tipikal sa lutuing Caribbean: ang matamis at makatas na prutas, mababangong pampalasa, at ang maalab na init ng mga sili na Caribbean Scotch Bonnet. Ang mabangong melon at pipino na cantaloupe ay hinihiwa at hinahalo sa mga pampalasa. magbasa pa

Ang fruit ice pop na ito na may sorpresa ay umiinit at lumalamig nang sabay. Para i-freeze ito, kailangan mo lang ng limeade (o lime lemonade), na perpektong ipares sa maanghang na jalapeño pepper, na magbibigay sa buong dessert ng lasang Mehikano. Lemonade na may - magbasa pa

Ang masarap at magaan na sopas ng isda na ito ay gawa sa sabaw na may dagdag na katas ng tulya, na walang iba kundi isang sabaw na gawa sa pinasingawan na tulya. Mayroon itong matingkad at natatanging lasa at aroma, na siyang nagbibigay ng kakaibang lasa. magbasa pa

Ang mga tomatillos ang pangunahing sangkap sa Mexican salsa verde. Bagama't karaniwang gawa sa mga hilaw na gulay, ang salsa na ito ay nangangailangan lamang ng maikling oras ng pagluluto, kaya angkop itong i-de-lata, kaya palagi kang may garapon ng masarap na sarsa. magbasa pa

I-grill ang mga malambot na lamb shoulder cutlets na ito, na kinukuskos at binabad nang ilang minuto sa pinaghalong tandoori marinade, perpekto para sa inihaw na karne, at kaunting yogurt. Ang mga cutlet ay piniprito sa loob lamang ng - magbasa pa

Mabilis maluto ang ulam, lahat ng sangkap ay iginisa sa kawali sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo. Ang base ng ulam ay beef flank steak, na may masarap na lasa. Para masigurong mabilis itong maluto, hiwain ito sa... magbasa pa

• Mga Pakpak
• Sarsa ng Teriyaki

Ang masarap at malutong na chicken wings ay isang pampagana na magugustuhan ng lahat, matanda man o bata. I-bake ang mga ito sa oven hanggang sa malutong at maging golden brown at ilagay sa isang malaking mangkok na may teriyaki sauce. Ang mahiwagang Japanese sticky sauce na ito ay maaaring... magbasa pa

Ang resipe na ito ng harissa ay naiiba sa tradisyonal na sarsang Arabo dahil sa mas banayad nitong lasa. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng maanghang na pinatuyong sili na may matamis na inihaw na sili, pagdaragdag ng bawang, pampalasa, at tomato paste. Perpekto ang lasa— magbasa pa

• Mga lumpia
• Sawsawan na may bawang at toyo
• Maanghang na Sawsawan ng Mani

Ang mga vegetarian Asian spring roll ay isang masarap at masustansyang pampagana na magugustuhan ng lahat. Ang mga sariwang gulay tulad ng napa cabbage, karot, berdeng sibuyas, bell peppers, toge, herbs, at pritong shiitake mushroom para sa isang nakakabusog na palaman ay nakabalot sa... magbasa pa

Ang pinakamasarap na hot cheese sandwich ay maaaring gawin gamit ang mga simpleng sangkap na, kapag inihaw, ay humahalo sa isang kamangha-manghang perpektong palumpon ng mga lasa. Ang rye bread ay pinapahiran ng simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na sarsa ng mayonnaise at... magbasa pa

Isang masarap na pampagana ng mga kalahati ng bell pepper na pinalamanan ng lutong quinoa, talong, zucchini, kamatis, pampalasa, at keso. Ang mga kalahati ng sili ay inihurno na sa oven hanggang lumambot. Magdagdag ng mas matingkad na lasa - magbasa pa

Isang masarap at madaling paraan ng paghahain ng spinach ay ang paggawa ng vegetarian Mexican tacos. Para sa mga tacos, kakailanganin mo ng maliliit na corn tortillas, na pupunan mo ng palaman at itupi sa kalahati. Para sa palaman, iprito sa kawali kasama ang mga sibuyas at... magbasa pa

Gumawa ng hapunang inspirasyon ng Mexico gamit ang manok na inihurno sa oven at masarap na salsa ng buto ng kalabasa. Bago lutuin, hiwain muna ang manok sa maliliit na piraso at pahiran ng pinaghalong pampalasa at olive oil. Tadtarin ang toasted na buto ng kalabasa. magbasa pa

Ang Sloppy Joe ay isa sa ilang burger na hindi nangangailangan ng anumang patty preparation. Ang mga bun ay nilagyan lamang ng meat sauce at mga dagdag na gulay na karaniwang matatagpuan sa mga sandwich. Para sa - magbasa pa

Ang Charquican ay isang nilagang Chilean na sikat sa mga bansang Andean sa Timog Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "charqui," na nangangahulugang pinatuyong karne, na isa sa mga pangunahing sangkap sa nilagang ito. Ang Charquican ay isang mainam na ulam para sa... magbasa pa

Maghurno ng simpleng Mexican-style na breakfast casserole na gawa sa mga itlog, malutong na corn tortillas, keso, at de-latang sili na may banayad na lasa. Dahil ang ilan sa mga itlog ay pinapalitan ng puti ng itlog at ang mga tortillas ay inihurno sa oven sa halip na sa mantika, magbasa pa

• Pesto ng Kale ng Tuscan
• Hipon na scampi
• Pizza
• Tuscan Kale Salad na may Lemon-Anchovy Dressing

Dahil ang pizza na ito ay may masarap at masustansyang topping, maaari mo itong gawing mas madali gamit ang handa nang naan bread bilang base. Painitin ito at lagyan ng Tuscan kale pesto ang ibabaw. magbasa pa

Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang mga manok na may gherkin, na hiniwa nang pahaba. Ang mga hati ng manok na ito ay mukhang napaka-maligaya at marangya sa mesa, at bukod pa rito, ang bawat bisita ay makakakuha ng lahat ng masasarap na bahagi ng manok: ang binti, ang hita, magbasa pa

Isang masarap, masarap, at kasabay nito ay masustansyang sopas na gawa sa mga gulay at kabute. Bagama't tinatawag itong sopas ng repolyo, ang kamangha-manghang lasa nito ay ibinibigay din ng maraming iba pang mga gulay: kamatis, sibuyas, karot, kintsay, at sili. Lahat ng gulay ay kinudkod. magbasa pa

Ang isang simpleng ulam ay nakakabusog at nakakapagpasarap ng almusal. Iprito ang steak at piniritong itlog, ihain sa ibabaw ng makatas at malutong na dahon ng romaine lettuce, na binalutan ng katas ng lemon at olive oil, at nilagyan ng mga pulang paminta sa ibabaw. magbasa pa

• Inihaw na ensalada
• Sarsa na may abokado

Isang napakasarap na ensaladang puno ng bitamina na pinagsasama ang mais, sili, pulang repolyo, berdeng sibuyas, at strawberry. Inihaw ang lahat ng gulay at berry, na nagbibigay sa ensalada ng tag-init na kagandahan at banayad na mausok na lasa. Katamtaman din ang makatas at nakakabusog nito. magbasa pa

• Mga rolyo ng Goi-kuon
• Sarsa ng pangsawsaw ng isda

Ang Vietnamese goi cuon rolls ay isang makatas, masarap, at magandang pampagana na gawa sa pinakamahusay na rice paper, na binalot sa lutong hipon, manipis na hiniwang baboy, mga herbs, at rice noodles. Ang mga roll ay makatas at nakakabusog, at ang kanilang matingkad na lasa ay nagmumula sa... magbasa pa

• Pad Thai
• Sarsa ng Pad Thai

Para lubos na matamasa ang kamangha-manghang lasa ng mga Thai noodles na ito, huwag palampasin ang alinman sa mga sangkap, lalo na ang pad thai sauce, na nagbibigay sa ulam ng mayaman at makatas na lasa at masarap na kulay amber. Dahil matagal maluto ang sarsa,... magbasa pa

Habang tinitingnan ang masarap na pasta casserole na ito na may chicken sausage at sweet peppers, na nilagyan ng crispy cheese crust, maiisip mo na lang na kumukulo ito sa oven, kung saan nagsasama-sama ang lahat ng katas at lasa ng mga sangkap. At mahirap paniwalaan na... magbasa pa

• Minestrone
• Sabaw na may Parmesan at mga halamang gamot
• Inihaw na kamatis

Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa

Ang lutuing Tex-Mex, o simpleng Tex-Mex, ay isang anyo ng lutuing Amerikano mula sa mga estadong nasa hangganan ng Mexico na nailalarawan sa pamamagitan ng paghiram ng mga tradisyonal na lutuing Mehikano at pag-aangkop ng mga ito sa mga lokal na sangkap. Para sa mga lutuing may ganitong istilo - magbasa pa

Ang breakfast burrito ay isang Amerikanong adaptasyon ng isang lutuing Mehikano na naging tanyag sa mga estadong nasa hangganan ng Mexico. Ang ganitong uri ng burrito ay binubuo ng isang tipikal na Amerikanong almusal na nakabalot sa isang tortilla. Maaari itong magsama ng pritong itlog at... magbasa pa

Matagal nang simbolo ng matalik na pagtitipon kasama ang malalapit na kaibigan ang Swiss cheese fondue. Isa itong magandang paraan para pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang masarap na pampagana. Para sa fondue, kakailanganin mo ng dalawang uri ng keso, tuyong puting alak, at starch para magkaroon ng masaganang lasa ang sarsa. magbasa pa

Ang berdeng Brussels sprouts, burgundy onion wedges, at matingkad na pulang jalapeño pepper rings ay ginagawang confetti ang iyong vegetable side dish. Ito ang kailangan mo para hindi magmukhang nakakabagot ang iyong hapag-kainan para sa Bagong Taon. At ang sarap ay kasing-sigla pa rin. magbasa pa

• Jam
• Esensya ng paminta

Kung mahilig ka sa matatamis at maanghang na sarsa, magugustuhan mo ang hot chili pepper jam sauce na ito. Gawin ito sa bahay gamit ang sariwang matamis at maanghang na sili at magtabi ng ilang garapon para lagi mong nasa kamay ang kakaibang lasang ito. magbasa pa

Ang pritong pinakuluang patatas ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng masaganang almusal. Para maiwasan ang paggugol ng maraming oras sa kalan sa umaga, maaari mong pakuluan ang patatas hanggang sa kalahati ang luto noong nakaraang gabi o gamitin ang mga natirang pinakuluang patatas mula noong nakaraang araw. Iprito ang mga ito sa - magbasa pa

• Sopas
• Mga Crouton

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Jamie Oliver kung paano gumawa hindi lamang ng masarap na sopas ng kalabasa, kundi pati na rin ng malutong na cheese croutons na kasama nito—posibleng ang pinakamasarap na croutons na natikman mo. Anumang uri ng orange na kalabasa ay babagay sa sopas na ito: magbasa pa

Ang mga olibo sa isang mangkok ay isang kaswal na pampagana na nagpapalamuti sa anumang hapag-kainan sa holiday at bagay na bagay sa maraming inuming may alkohol. Kung ang mga olibo ay isang regular na tampok sa iyong mesa, isaalang-alang ang paghahanda at paghahain ng mga ito sa mas kawili-wiling paraan kaysa sa simpleng pagkalat sa mesa. magbasa pa

Ang hiniwang karne ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga sandwich. Karaniwan itong pinapakuluan nang matagal hanggang sa madali itong mapunit gamit ang tinidor, pagkatapos ay hinahalo sa sarsa at inihahain sa mga tinapay. Ang resipe na ito sa slow cooker ay makakatulong... magbasa pa

Kung i-braise mo ang karne ng baka sa slow cooker gamit ang pressure cooker setting, hindi ito aabutin ng higit sa isang oras, lalo na't ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mas matigas na hiwa ng karne ng baka mula sa balikat. Ang resulta ay magiging napakalambot at... magbasa pa

Ang Tex-Mex chili con carne recipe na ito, o sili na may karne, ay low-carb at, hindi tulad ng karamihan sa mga katulad na recipe, walang beans. Ang pangunahing lasa ay nagmumula sa karne, sili, at... magbasa pa

Ang magaan ngunit nakakabusog at masustansyang ulam na ito ay mayaman sa protina, fiber, at mineral. Bukod pa rito, ang matalinong kombinasyon ng mga sangkap ay nakakamit ng halos perpektong balanse ng lasa. Ang anghang ng sili at luya ay bumubuo sa... magbasa pa

Ang karneng nilaga na may pinatuyong prutas ay napakapopular sa lutuing Moroccan. Ang matamis na lasa nito ay karaniwang hinahalo sa iba't ibang maanghang at mabangong pampalasa at herbs. Pakuluan ang pabo na may pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang slow cooker, habang nilagyan ng matamis na nutmeg. magbasa pa

Ang Butter Chicken, na literal na "manok na may mantikilya," ay isang sikat na lutuing Indian na kusang naimbento sa isang restawran sa Delhi kamakailan lamang, noong dekada 1950. Simula noon, ang lasa ng ulam ay naging popular sa buong hilaga. magbasa pa

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang simple, mainit, at nakakabusog na tanghalian o hapunan. Tinitiyak ng mga pampalasa ng barbecue na hindi magiging walang lasa ang lasa. Para sa mas malambot na lapot, mainam na ibabad ang beans bago lutuin. magbasa pa

• Chile
• Mga toppings na iyong napili

Ang lutuing Tex-Mex na chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne) ay niluluto kasama ng sili, karne, at beans na may mga pampalasa sa loob ng mahabang panahon, na nagpapahintulot sa lahat ng sangkap na maghalo sa isang masaganang lasa. Ngunit may paraan para gawin ito: magbasa pa

Ang stup ay isang makapal at masarap na sopas, nasa pagitan ng sopas at nilaga. Ang pangalan nito ay nagmula sa kombinasyon ng mga salitang Ingles na "stew" at "soup." Dahil sa sustansya at masaganang lasa nito, mainam ang stup bilang malamig na tanghalian. magbasa pa

Ang sopas na Mehikano na ito ay tila ginawa para sa pagluluto sa slow cooker. Bukod sa hindi maikakailang bentahe ng pagkakaroon ng mainit at handa nang kainin na hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho, ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay-daan sa lahat ng sangkap— magbasa pa

Ang mga Enchilada ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng mga tortilla tubes na may laman at inihurno sa maanghang na sarsa. Gamitin ang paunang lutong inihaw na manok bilang palaman para sa iyong enchilada. Bukod sa matingkad na lasa nito, ito ay lubos na... magbasa pa

• Mga lumpia
• Sarsa ng pagsawsaw ng mint

Ang mga spring roll ay isang sikat na meryendang Asyano na binubuo ng mga pancake na may iba't ibang palaman, na nakabalot sa manipis na masa o rice paper. Ang mga spring roll, o spring roll, ay nagmula sa Tsina, dahil ang mga ito ay tradisyonal na ginagawa gamit ang palaman ng mga sariwang... magbasa pa

Ang Chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne) ay isang tradisyonal na lutuing Tex-Mex na ang pangunahing sangkap ay karne, kadalasang karne ng baka, at sili. Ang chili con carne ay napakapopular sa Mexico at Estados Unidos, at kinakain kapwa bilang... magbasa pa

Ang kahanga-hangang lasa at aroma ng lutuing ito na Asyano ay nagmumula sa timpla ng mga pampalasa sa sabaw. Ang toyo, langis ng linga, sherry, kanela, at luya ay hindi lamang lumilikha ng masaganang base para sa ulam na pansit, kundi nakakatulong din sa paghahalo ng karne nang maayos. magbasa pa

Ang lutuing Mehikano na chile con queso (Espanyol: chile con queso – sili na may keso), o simpleng queso, ay isang sawsawan na gawa sa pinaghalong tinunaw na keso at maanghang na sili, na tradisyonal na inihahain kasama ng corn chips, nachos, tortilla at bilang bahagi ng iba't ibang - magbasa pa

Hindi nangangailangan ng mga pagbabago ang resipe: ang resulta ay palaging isang masarap at nakakapagpainit na ulam na lumilikha ng maginhawang kapaligiran. Pahahalagahan din ng mga kumakain ng malusog ang pag-aalis ng pulang karne, na pinapalitan ng mas payat na pabo. magbasa pa

Ang pangunahing katangian ng lutuing Mehikano ay ang maanghang na sili. Napakarami nito, bawat isa ay may kanya-kanyang lasa at aroma. Gayunpaman, ang ulam na may parehong pangalan, "sili" o "chili con carne," na literal na isinasalin mula sa Espanyol bilang "paminta na may karne," magbasa pa

• Puting sili
• Inihaw na bawang

Ang puting sili ay isang baryasyon ng sikat na chili con carne. Ang resipe na ito ay gumagamit ng puting beans at manok sa halip na sarsa ng kamatis at karne ng baka. Samakatuwid, ang ulam ay puti, hindi pula tulad ng sa tradisyonal na bersyon, at ang spinach ay berde. magbasa pa

Ang kalabasang Aron, dahil sa maayos na hugis at maliit na sukat nito, ay maaaring magsilbing masarap na mangkok para sa isang ulam, habang nagsisilbi ring ulam na gulay. Hatiin ang kalabasa sa kalahati at pakuluan muna. Pagkatapos... magbasa pa

Ang tradisyonal na sopas na posole ng Mexico ay gawa sa hominy, isang espesyal na tinabas na mais na malawakang ginagamit sa lutuing Mehikano. Ang salitang posole mismo ay nangangahulugang "hominy" sa diyalektong Nahuatl, isang wikang minana mula sa mga Mehikano. magbasa pa

Ang paprika ay isang mahalagang pampalasa sa lutuing Hungarian, ngunit malayo ito sa pagiging katutubong Hungary. Dumating ito sa Europa mula sa Brazil, kaya bakit ito naging napakapopular sa mga kusinero ng Hungary? Ang sikreto ay nasa paraan ng pagproseso: orihinal, ang paprika ay ginagamit nang buo, at— magbasa pa

• Mga tinapay na Pambaz
• Sandwich ng manok
• Pulang salsa (Salsa roja)

Gumawa ng maliliit na sandwich na istilong Mehikano gamit ang mga pambaso bun na pinalamanan ng manok at maanghang na pulang salsa. Ang red salsa, o salsa roja, ay isang tradisyonal at isa sa mga pinakasikat na sarsa sa lutuing Mehikano. Ito ay gawa sa mga kamatis, - magbasa pa

Isang kakaibang bersyon ng fruit ice na gawa sa sapal ng pakwan, basil syrup, asin at sili. Pinagsasama nito ang apat na lasa sa isang marangyang bouquet: maasim, maanghang, matamis, at maalat. Ang lahat ng ito ay kinukumpleto ng nakakapreskong aroma ng pakwan at basil. Una... magbasa pa

Ihawin ang maliliit na tuhog ng manok na may kasamang shishito peppers. Pahiran ang mga piraso ng manok ng pinaghalong katas ng lemon, olive oil, at mga pampalasa bago ito ihawin. Ang citric acid sa manok ay makakatulong na mapanatili ang moisture habang iniihaw, para mapanatili itong... magbasa pa

• Brine
• Mga gulay

Sa panahon ng anihan sa tag-araw, pagkatapos mong busogin ang iyong sarili sa mga sariwang batang gulay, matutukso kang kumain ng mas masasarap na meryenda. Ang mga gulay na may kaunting asin sa refrigerator ay isang magandang alternatibo sa mga atsarang mabibili sa tindahan. Maglagay ng ilang garapon ng atsarang gulay - magbasa pa

Magkakaiba ang mga gawi sa pagkain ng talaba sa Amerika at Europa mula pa noong sinaunang panahon, gaya ng pinatutunayan ng iba't ibang arkeolohikong paghuhukay. Bagama't sa Europa, tradisyonal na kinakain nang hilaw ang mga talaba, sa Amerika, niluluto at inihahanda pa nga ang mga ito gamit ang... magbasa pa

Dahil sa kanilang maliit na sukat, ang mga maliliit na sili na ito ay perpekto bilang pampagana sa finger food. Mag-ingat lamang na huwag itong maluto nang sobra. Kung gagawin mo ito, ang mga sili ay magiging masyadong malambot at hindi mapapanatili ang kanilang hugis. Sa halip na gamitin ang oven - magbasa pa

• Pritong berdeng kamatis
• Sawsawan

Ang mga hilaw na kamatis ay maaaring maging kakaibang sangkap sa mga lutuin. Para makita ito mismo, subukan ang pagprito ng mga kamatis. Ang breading ay nagbibigay sa mga gulay ng malutong na panlabas na anyo, at ang sawsawan ay bumabagay sa kanilang kakaibang lasa. magbasa pa

Matagal nang hindi na bago sa mga Ruso ang talong, ngunit tiyak na naaalala ng lahat ang "overseas eggplant caviar." Buweno, ang kahanga-hangang gulay na ito ay maaaring gamitin hindi lamang sa paggawa ng masarap na caviar, kundi pati na rin sa isang kahanga-hangang sarsa, na hindi mas masahol pa sa pinag-uusapang— magbasa pa

Ang mga masasarap na tinapay na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing putahe o bilang pang-ulam. Ang mga nota ng mint ay humahalo nang maayos sa iba pang mga sangkap, na nagdaragdag ng kaunting kasariwaan. Sa halip na i-bake ang zucchini at talong, maaari mong subukang i-grill ang mga ito. Kung... magbasa pa

• Igisa
• Pag-atsara
• Sarsa

Ang Kung Pao Eggplant ay isang vegetarian na bersyon ng sikat na Chinese stir-fry dish na Kung Pao Chicken. Dahil maayos na hinahalo sa Asian sauce at mga pampalasa, ang masustansya at mala-karneng talong ay isang karapat-dapat na pamalit sa mga piraso ng manok. Mabilis - magbasa pa

Ang ulam na ito ay maaaring lutuin hindi lamang sa grill kundi pati na rin sa oven, at ihain kasama ng pita o lavash. Maaari mong lagyan ng talong ang pita, kaya't ito ay isang maginhawang pampagana na dalhin kahit saan. Ang sesame paste, tahini, ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Silangan, magbasa pa

Ang cola, toyo, at bawang ay nagbibigay sa ulam na ito ng kakaibang matamis at maasim na lasa, at ang inihaw na manok ay napakalambot at makatas. Ang adobong sili ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa

• Mga inatsarang pulang sibuyas
• Sarsa ng keso na Queso
• Sarap ng Berdeng Sili

Ang gulay ng estado ng New Mexico ay ang sili, na ginagamit sa sikat na green chili cheeseburger. Ang mga sandwich na ito ay nagtatampok ng masaganang bahagi ng tinunaw na keso sa queso sauce at isang sarap ng sili, mula katamtaman hanggang mataas. magbasa pa

Magdagdag ng kaunting anghang sa iyong paboritong Margarita, at tiyak na mapapalingon ka sa nag-aalab na salbabida na ito. Siyempre, pinag-uusapan natin ang sikat na Margarita cocktail. Pinaghalo ang mga tradisyonal na sangkap nito: tequila, orange liqueur, katas ng dayap, at syrup. magbasa pa

• Mga Donut
• Salsa

Ang mga sopapilla, na sikat sa Latin America, ay madalas ding inihahanda sa Estados Unidos, lalo na sa mga estadong nasa hangganan ng timog-kanluran, na ang mga tradisyon sa pagluluto ay naiimpluwensyahan ng lutuing Mehikano. Gayunpaman, hindi tulad ng mga sopapilla ng Latin America, na pangunahing... magbasa pa

• Brine para sa mga pakpak
• Pulang sili at datiles sa mabilisang marinade

Isa sa mga paboritong inihaw na putahe ng lahat ay, walang duda, ang chicken wings. Ang malutong na tinapay, mausok na lasa, at napakasarap at makatas na karne—sino ang makakatanggi? At ang kombinasyon ng manok na may toyo, datiles, at paminta— magbasa pa

• Kebab
• Salsa ng mangga

Tiyak na hahanga ang sinumang susubok nito sa manok na may Jamaican jerk marinade. Ang masarap nang mango salsa ay maaaring dagdagan ng pinya para sa dagdag na tamis at balansehin ang anghang. magbasa pa

Bagama't sapat na ang isang ribeye steak sa sarili nito, at para masiyahan sa lasa nito, sapat na ang pagtimpla ng karne ng asin, paminta, at igisa ito, darating ang panahon na gugustuhin mo ng bago. Para magdagdag ng bagong paleta ng lasa sa isang makatas at malambot na beef steak, magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Matamis at maasim na hipon

Ang inihaw na sopas na kamatis ay isang magaan at masarap na ulam. Ito ay makapal, mayaman, malambot, mabango, at masarap. Ang hipon ay perpektong bumabagay dito sa kanilang matamis at maasim, at kakaibang lasa, na pumupukaw sa "motibo" ng... magbasa pa

Maghanda ng masarap na hapunan sa pamamagitan ng pag-ihaw ng buo o kalahating manok. Ang mga inahing manok na Cornish, o mga batang inahing manok na Cornish, ang pinakamainam para sa layuning ito. I-ihaw ang mga ito nang parang jerk para sa napakasarap na makatas at malambot na karne, perpekto para sa... magbasa pa

• Manok
• Pag-atsara ng jerk

Ang isang espesyal na paraan ng pagluluto kung saan ang karne ay kinukuskos ng pinaghalong maanghang na pampalasa o binabad dito ay tinatawag na "jerk" at nagmula sa Jamaica. Noong 1655, nang dumating ang mga Briton sa isla, ang mga alipin na may lahing Aprikano ay nagsimulang magtago sa mga bundok. Doon, magbasa pa

Ang jerk chicken ay isang tradisyonal na lutuing Caribbean na nagmula sa Jamaica. Ang karne ay binabad sa maanghang na jerk sauce at pagkatapos ay inihaw sa uling hanggang sa masunog. Ang masarap na crust na ito ang dahilan kung bakit napakahalaga ng ulam na ito. Ang mga unang taong nagluto ng karne sa ganitong paraan ay... magbasa pa

Ang Halo-halo o Haluhalo ("halo-halo") ay isang sikat na panghimagas na Pilipino na gawa sa dinurog na yelo at gatas na kondensada, kung saan idinaragdag ang iba't ibang sangkap, kabilang ang pinakuluang sitaw, niyog, sago, gulaman (agar-agar jelly), mga tubers, at mga prutas. magbasa pa

• Sopas
• Mga tortilla stick

Ang sopas na tortilla ay isang klasikong sopas na Mehikano na gawa sa inihaw na kamatis, sabaw, mga pampalasa, at mga tortilla ng mais, na ginagawa itong mas makapal at mas nakakabusog. Ang sopas na tortilla ay tradisyonal ding pinalamutian ng mga malutong na straw na gawa sa parehong... magbasa pa

• Pork tenderloin
• Glaze ng bayabas
• Sarsa ng Moyo

Mas malambot at makatas ang inihaw na baboy kung lalagyan ng glaze. Kahit na ang recipe ay nangangailangan ng isang buong tasa ng jam, ang lasa ng karne ay magiging maayos, matamis at maasim, at perpektong pupunan ng maanghang na mojo sauce. Bagama't may mga baryasyon— magbasa pa

• Mga Pakpak
• Sarsa ng barbecue na serbesa

Ang pritong pakpak ng manok na isinawsaw sa sugar-beer barbecue sauce ay napakasarap sa loob at malutong sa labas. Ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay din ng kakaiba at malasang lasa. Dahil ang mga masasarap na pakpak na ito ay... magbasa pa

Ang Hasselback, o simpleng "accordion potatoes," ay isang orihinal at medyo kawili-wiling paraan ng pagbe-bake at paghahain ng patatas na may iba't ibang palaman. Ito ay naimbento ng chef ng Swedish restaurant na "Hasselbacken," kung saan kinuha ang pangalan nito. magbasa pa

• Manok
• Chutney ng mangga

Ang Jerk ay isang paraan ng pag-atsara at pagluluto ng manok sa Jamaica; ang ibig sabihin ng jerk chicken ay "inihaw hanggang malutong." Nagmula ito noong kalagitnaan ng ika-17 siglo, salamat sa mga nakatakas na alipin na nagtago sa ilang ng Jamaica at nagluto mula sa anumang kanilang natagpuan. magbasa pa

• Mga Hamburger
• Sarsa ng keso

Sa pamamagitan ng ruta, maaari kang kumonekta sa kasaysayan ng Amerika at galugarin ang isang kultural na palatandaan tulad ng Santa Fe Trail. Ang ruta ay dumaan sa mga nayon ng Comanche. At kahit gaano pa kagustong pangalagaan ang mga alaalang ito, ang mga ito ay lumubog na sa limot. Ngunit ang istilo ng luwad - magbasa pa