Matamis na paminta (Bulgarian)

Ang Chicken Cacciatore ay isang lutuing Italyano na isinasalin bilang "manok ng mangangaso." Karaniwang niluluto ng mga mangangaso ang kanilang nahuli na hayop kasama ng mga gulay, kabute, at mabangong halaman. Ang ulam ay medyo simple, ngunit masarap. Cacciatore - magbasa pa

Ang mga taco ay isang pampagana sa Mexico na gawa sa maliliit na corn tortillas na pinalamanan ng karne, sarsa, at mga herbs. Para sa palaman ng taco, lutuin ang dibdib ng pabo sa isang slow cooker (multicooker), pakuluan ito kasama ng mga kamatis, karot, at bell peppers sa tradisyonal na paraan... magbasa pa

Ang sopas na Mehikano na ito ay tila ginawa para sa pagluluto sa slow cooker. Bukod sa hindi maikakailang bentahe ng pagkakaroon ng mainit at handa nang kainin na hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho, ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay-daan sa lahat ng sangkap— magbasa pa

Isang kahanga-hangang sopas na gulay na istilong Mehikano, na mainit dahil sa mayaman at maanghang na lasa nito. Para sa sopas, kakailanganin mo ng mga gulay tulad ng sibuyas, bell pepper, kamatis na de-lata sa sarili nilang katas, at frozen na mais. Lutuin ang mga ito sa manok - magbasa pa

Para sa isang kusang-loob na salu-salo, gumawa ng bruschetta gamit ang de-latang inihaw na sili at keso ng kambing. Kung mayroon kang kaunting ekstrang oras, i-marinade ang mga sili sa pinaghalong olive oil, suka, at pulot, ngunit masarap pa rin ang mga ito kahit na... magbasa pa

• Ulo ng kalansay
• Katawan ng kalansay

Ang panghimagas na ito para sa Halloween, tulad ng mismong holiday, ay hindi para sa mga mahina ang loob. Dahil lahat ng bisita ay nakadamit bilang mga patay, ihain sa kanila ang isang bangkay sa isang bandehado. Ang bungo ay gawa sa cream cheese na nakabalot sa prosciutto, at ang katawan ay gawa sa pork ribs. magbasa pa

Ang mga crab croquette, o crab cake, ay isang sikat na ulam sa buong baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos. Karaniwang gawa ang mga ito mula sa tinadtad na karne ng alimango na hinaluan ng breadcrumbs, sarsa ng mayonnaise, at kung minsan ay ginisa na mga gulay. magbasa pa

• Antipasti
• Pinzimonio
• Mga olibo na inatsara
• Inihaw na Salad na Sili

Ang Antipasti (Italyano: anti – bago, pasto – pagkain) ay mga pampagana na pangunahing pagkain sa bawat kainan sa Italya. Ang Antipasti ay binubuo ng iba't ibang pagkain, na nakaayos nang paisa-isa sa isang bandehado, ngunit nagpupuno sa isa't isa sa lasa. Maghanda ng ulam na karne - magbasa pa

• Chile
• Tinapay na mais

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay kadalasang inihahain kasama ng corn tortillas, ngunit mas mainam na ipares ito sa tinapay na nilagyan ng bacon at shallots. Ang karne ay napakalambot, at ang anghang ng sili ay binabalanse ng iba pang mga lasa na... magbasa pa

May mga gulay na nagiging karamel kapag inihaw, kaya bakit hindi gumawa ng matamis na sopas gamit ang mga ito? Puno ng lasa, ang mabangong cream soup na ito na may matingkad na timpla ng luya at mga pampalasa ay magpapainit sa iyo sa malungkot na gabi ng taglagas. Angkop para sa mga vegetarian at... magbasa pa

Ang Ratatouille ay isang tradisyonal na lutuing gulay ng Pransya na gawa sa talong, zucchini, at sili. Ang unang resipe ng ratatouille ay lumilitaw sa isang cookbook noong ika-18 siglo. Ito ay orihinal na isang ulam sa tag-araw para sa mga mahihirap na magsasaka. Ang orihinal... magbasa pa

Ang couscous ay isang butil ng trigo na nagmula sa Maghreb o Berber. Sa kasalukuyan, ang pinakakaraniwang couscous ay gawa sa semolina, na nakukuha mula sa durum wheat. Ang couscous ay tradisyonal na pinasingawan at inihahain kasama ng nilagang karne at mga gulay. magbasa pa

Ang Frittata ay isang Italian omelet na may iba't ibang palaman. Isa sa mga pinakasimpleng putahe, maaari itong gawin gamit ang halos anumang sangkap na hindi masarap, na may itlog sa ibabaw. Gumawa ng frittata gamit ang butternut squash, na hindi lamang masarap - magbasa pa

Maaaring ihain ang mainit na salad bilang pampagana, o antipasto. Sa lutuing Italyano, ang terminong ito ay tumutukoy sa isang pampagana na inihahain bago ang pangunahing pagkain, na nagtatampok ng malamig na karne, olibo, tinapay, at lahat ng pinakamasasarap na sangkap sa bahay. Ang antipasto ay karaniwang binubuo ng: magbasa pa

Ang paprika ay isang mahalagang pampalasa sa lutuing Hungarian, ngunit malayo ito sa pagiging katutubong Hungary. Dumating ito sa Europa mula sa Brazil, kaya bakit ito naging napakapopular sa mga kusinero ng Hungary? Ang sikreto ay nasa paraan ng pagproseso: orihinal, ang paprika ay ginagamit nang buo, at— magbasa pa

Isang simple at diretsong recipe ng pasta na may giniling na pabo at mga gulay ang makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap na hapunan. Sa halip na giniling na pabo, gumamit ng sausage mula sa seksyon ng mga inihandang pagkain, tanggalin ang mga balat, at tamasahin ang masarap na giniling na karne, na tinimplahan ng lahat ng sangkap. magbasa pa

Isang napakadaling gawin na salad ng pinakuluang o inihaw na mais na may kamatis, pulang sibuyas, bell pepper, at cilantro. Nakakapresko at masarap, masigla at malinamnam, perpekto ito para sa anumang mesa o piknik sa tag-init. magbasa pa

Ang Turkish börek ay isang pastry na puno ng karne na gawa sa mga piraso ng pinakamanipis na masa ng yufka, pinahiran ng itlog at nilagyan ng giniling na karne. Ihanda ang giniling na karne sa pamamagitan ng pagprito nito kasama ng mga sibuyas at bell pepper, pagkatapos ay ipatong ito sa mga piraso ng masa na pinahiran ng itlog sa tatlong patong, at tinatapos sa isang patong sa itaas. magbasa pa

Ang mga pinalamanang gulay ay laging mukhang masarap at kawili-wili sa hapag-kainan. Maghanda ng pampagana na may iba't ibang uri ng gulay at ihain ang mga ito nang maganda. Punuin ang mga inihandang mangkok ng matamis na sili, kamatis, at zucchini boat ng masaganang palaman na - magbasa pa

Ihanda ang sikat na nilagang Pranses na gawa sa kamatis, talong, zucchini, at sili para maging isang masaganang at makapal na sopas. Para matiyak na mananatili ang lasang Pranses ng Ratatouille, huwag kalimutang idagdag ang Herbes de Provence. Pakuluan ang mga batang... magbasa pa

Ang pasta salad na ito na may inihaw na manok ay nakakabusog kaya maaari itong ihain bilang hiwalay na ulam. Mayroon na itong karne, gulay, at isang pasta side dish. Pagsamahin ang mga nilutong butterfly sa mga piraso ng manok, magdagdag ng mga kamatis na binabad sa suka, mga herbs, at... magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Isang masigla, makatas, at masarap na Asian spaghetti at vegetable salad na handa sa loob ng ilang minuto. Pakuluan ang manipis na spaghetti at ihalo ito sa hiniwang mga gulay. Sa ganitong paraan, mas madaling kainin gamit ang chopsticks, o kahit mahahabang piraso lang. magbasa pa

Mayaman sa mga berdeng salad ang lutuing Mediteraneo, at ang escarole ay lubhang popular sa mga ito. Ang medyo mapait na uri na ito ay tumutubo sa malawak na kalawakan ng Russia at maaari pang tumubo sa Siberia. Perpekto rin ito para sa... magbasa pa

Ang pagkaing-dagat ang tatak ng lutuing Provençal. Karaniwan, ang mga lutuin mula sa rehiyong ito sa baybayin ay nagtatampok ng saganang sariwang gulay na pana-panahon, mabangong halaman, at iba't ibang pasta. Ang isang master class sa kusina ay maaaring magsimula sa isang simpleng sandwich, tulad nito: magbasa pa

Ang pinalamanang patatas na puno ng inihaw na sili, kamatis, at malutong na breadcrumbs ay maaaring kainin bilang pampagana o bilang side dish sa pangunahing putahe. Ang tila nakakabagot na sangkap tulad ng patatas ay isang magandang base para sa isang masiglang... magbasa pa

Karaniwan ang mga spring roll sa lutuing Timog-Silangang Asya. Ang mga ito ay isang uri ng malamig na pampagana na binubuo ng palaman na nakabalot sa isang piraso ng rice paper o iba pang manipis na pastry. Karaniwang ginagamit na palaman ang mga gulay. magbasa pa

Ang Orecchiette pasta ay perpekto para sa mga salad. Una, ang maliliit na tainga ay mukhang maganda at perpektong organiko kasama ng iba pang mga sangkap. Pangalawa, dahil sa hugis nito, kinukuha ng pasta ang mga likido at dressing ng salad, kaya sa bawat kutsara ay... magbasa pa

Ang Mexican vegetable salsa ay magpapaganda sa kahit anong putahe, karne man, isda, o mga side dish. Ang salsa ay maaaring lutuin o ihanda mula sa mga hilaw na sangkap. Kadalasan, ang mga ito ay mga kamatis—para sa pulang salsa—na hinaluan ng mga sibuyas, bawang, sili, at iba't ibang herbs. magbasa pa

• Pritong manok
• Pilaf na may Lemon Rice
• Salad sa hardin

Isang recipe mula kay Rachael Ray, host ng cooking show na "30 Minute Meals," isang celebrity chef, negosyante, at food writer. Itinataguyod ni Rachael ang isang "mabilis at madaling" istilo ng pagluluto at nagtuturo ng mga simpleng putahe na nangangailangan... magbasa pa

Ang isang simple at sariwang salad na may mga gulay at pasta, perpekto para sa tanghalian o piknik, ay maaaring maging perpekto para sa pagdiriwang ng mga pista opisyal ng Mayo. Ang makukulay na sangkap at pandekorasyon na pasta ay ginagawang kaakit-akit ang pampagana na ito. magbasa pa

Ang malamig na sopas na gazpacho ay tamang-tama para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang magaan at nakakapreskong ulam na ito na may gulay at prutas ay perpekto para sa mga nagmamasid sa kanilang calorie intake at mga vegetarian. Ang malutong na toasted bread ay perpektong bumabagay sa tekstura nito. magbasa pa

Dahil sa kanilang maliit na sukat, ang mga maliliit na sili na ito ay perpekto bilang pampagana sa finger food. Mag-ingat lamang na huwag itong maluto nang sobra. Kung gagawin mo ito, ang mga sili ay magiging masyadong malambot at hindi mapapanatili ang kanilang hugis. Sa halip na gamitin ang oven - magbasa pa

• Brioche
• Pagpupuno

Ang masarap at nakakabusog na pampagana na ito ay dapat mayroon para sa iyong menu sa kapaskuhan. Ang mga masaganang brioche na ito na may malutong na crust, maaliwalas na buttery crumb, at mabangong mushroom filling na may masarap at creamy na lasa ay tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Knead - magbasa pa

• Igisa
• Pag-atsara
• Sarsa

Ang Kung Pao Eggplant ay isang vegetarian na bersyon ng sikat na Chinese stir-fry dish na Kung Pao Chicken. Dahil maayos na hinahalo sa Asian sauce at mga pampalasa, ang masustansya at mala-karneng talong ay isang karapat-dapat na pamalit sa mga piraso ng manok. Mabilis - magbasa pa

• Mga sili
• Talong
• Pagpupuno
• Pang-ibabaw

Ang kahanga-hangang lasa at magandang anyo ng Fungetto (Italyano para sa kabute) ang nagpapaiba sa ulam na ito sa iba. Ang pinalamanang sili ay isang paboritong ulam sa maraming bansa, na nagreresulta sa iba't ibang mga opsyon sa pagluluto sa bahay. Sili na may palaman na gulay - magbasa pa

Ang Caponata ay isang tradisyonal na nilagang gulay mula sa Sicilian na gawa sa talong, na hinaluan ng iba't ibang gulay at pampalasa. Ngunit ang ulam ay nagiging mas malusog kung ihahanda mo ito ayon sa resipe na ito. Sa halip na iprito o nilaga ang talong, ihurno ito nang buo sa oven. Kaya... magbasa pa

Ang sawsawan na ito ay medyo nakapagpapaalaala sa sikat na pampagana sa Gitnang Silangan, ang baba ganoush, na gawa sa inihaw na talong, ginutay-gutay kasama ng mga pampalasa at tahini sesame paste. Gayunpaman, mas malinaw ang lasa nito dahil hindi inihaw ang talong. magbasa pa

• Talong
• Sarsa ng kamatis na may inihaw na pulang sili

Kasama ng lasagna, ang Eggplant Parmesan ay itinuturing na pinakasikat na Italian layered casserole, na minamahal hindi lamang sa Italya kundi sa buong mundo. Ang mga talong ay unang binabalutan ng tinapay at piniprito, pagkatapos ay ipinapatong sa isang casserole. magbasa pa

Ang mga pamilyar na pinalamanang gulay ay maaaring ihanda nang may kakaibang kakaibang timpla na magpapabago sa iyong pananaw sa isang pamilyar na ulam. Ang tampok sa resipe na ito ay ang Pecorino Romano, isang matigas at maalat na keso na paborito sa bansang Italya nito. Maaari itong... magbasa pa

Karaniwang isipin na ang pasta ay pangunahing inihahanda bilang side dish para sa mga pangunahing putahe—ang karaniwang mga cutlet at sausage—o bilang isang Italian pasta dish. Ngunit sa katotohanan, ang pasta ay isang magandang base para sa mga salad, na maaaring... magbasa pa

Walang dudang isa ang pizza sa pinakasikat at minamahal na putahe. Bagama't itinuturing ng lahat ang pizza bilang isang lutuing Italyano, hiniram ito ng mga Italyano mula sa mga Griyego, na nagluluto ng mga piraso ng masa na tinimplahan ng mga herbs at olive oil sa mainit na bato. magbasa pa

Ang talong na pinalamanan ay isang ulam na karaniwan sa maraming kultura. Ito ay masarap, mabango, nakakabusog, at madaling ihanda. Ang karne ng tupa, na ibinabad sa katas ng gulay, ay nagiging malambot at makatas. Ang ulam na ito ay maaaring kainin kapwa... magbasa pa

Ang talong paste ay maaaring ipahid sa tinapay at gamitin hindi lamang sa mga simpleng canapé at iba't ibang sandwich, kundi pati na rin bilang sarsa para sa iyong mga paboritong lutuing gulay. magbasa pa

Ang mga vegetarian cutlet na ito ay napakasarap at parang mga karne. Kahit ang mga kumakain ng karne na naghahanap ng kakaibang takbo ng pagkain ay magugustuhan ito. Ang resipe na ito ay sulit ding isaalang-alang para sa mga nag-aayuno at nangangailangan... magbasa pa

Ang keso na Feta ay itinuturing na nagmula sa Greece, at ang mga pagkaing gawa dito ay naging pangunahing sangkap ng lutuing Mediterranean. Ginagamit ito sa iba't ibang uri ng sariwang salad, ngunit ang isang partikular na kawili-wiling pagpipilian ay ang mga inihaw na gulay. Ang ulam na ito ay magiging... magbasa pa

• Burger
• Inihaw na matamis na sili

Ang burger na ito ay sumasalamin sa pagsasama ng dalawang iconic na lutuin – Amerikano at Italyano. Ang katangi-tanging lasa ng mga Italian herbs ay nagtatagpo sa praktikalidad ng isang Amerikanong lutuin. Ang sausage patty ay makatas at masarap, at walang abala sa... magbasa pa

Ang Italian tortellini pasta ay isang maliit na dumpling na puno ng karne, ham, keso, spinach, o kombinasyon ng ilang palaman. Bukod sa kinakain bilang dumplings—may sarsa o sa sabaw—maaaring gamitin ang tortellini sa paggawa... magbasa pa

Ang elegante at napakasimpleng ulam na ito ay gumagamit ng halos lahat ng bahagi ng pinya, kasama ang isang fillet ng bass o snapper. Pinoprotektahan ng balat ng pinya ang isda mula sa direktang init, pinipigilan itong masunog at pinapanatili ang katakam-takam nito. At ang laman ng pinya ay gumagawa ng isang kahanga-hangang salsa. magbasa pa

Ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay dapat talagang magsama ng abokado, na mayaman sa mga bitamina at micronutrients, sa kanilang diyeta. Isa sa mga pinakasikat na putahe na gawa sa prutas na ito ay ang guacamole – isang tradisyonal na sarsa ng Mexico na gawa sa abokado, mga gulay, at... magbasa pa

• Ginintuang mackerel
• Pesto ng Dilaw na Sili at Cilantro
• Tuyong BBQ marinade para sa pagkuskos

Ang resipe na ito ay lumilikha ng mackerel na makatas sa loob at malutong sa labas. Ang isda, na binabad sa maasim na timpla ng pampalasa, ay perpektong kinukumpleto ng malalim at masalimuot na lasa ng pesto. Malamang na kakailanganin mo ng halos doble ng dami ng sarsa na kailangan. Gayunpaman, ang mga natira... magbasa pa

Sa kabila ng mababaw na pagkakahawig nito sa pilaf, ang paella ay nagtataglay ng kakaibang alindog at lasa, na nakakaakit ng mas maraming tagahanga. Ang tradisyonal na ulam na Espanyol na ito, na naging isa sa mga pangunahing ulam ng Espanya, ay naimbento noong magbasa pa

• Pritong puting isda
• Chermoula

Para mabigyan ang pinong puting isdang ito ng oriental na lasa, ipares ito sa maanghang na sarsa ng chermoula, na tradisyonal sa lutuing Maghreb. Ang mga sangkap ng Chermoula ay maaaring mag-iba ayon sa rehiyon, ngunit ang mga pangunahing sangkap ay nananatiling pareho: magbasa pa

• Mga scallops sa dagat
• Ensaladang chickpea
• Vinaigrette na may pulang bell pepper at tahini

Ang lasa ng scallops at vinaigrette ay nagsasama sa isang kawili-wiling paraan, na lumilikha ng isang maayos ngunit masustansyang ulam. Maaari mong bawasan ang dami ng asin, depende sa iyong kagustuhan. Kung kinakailangan, maaari mong gamitin... magbasa pa

• Marinade ng manok at yogurt
• Harissa paste

"Isa sa mga paborito ko ang pampalasang ito mula sa Tunisia, at ito ang perpektong paraan para ilabas ang lahat ng maanghang na lasa. Gustung-gusto kong magdagdag ng kaunting Harissa sa mga salad dressing at mga gulay na bahagyang ginisa, kaya subukan mo." magbasa pa

• Mga singsing ng sibuyas na may batter
• Sawsawan

Iilan lang ang makakatanggi sa malutong na onion rings na ito. Masarap ang mga ito kahit walang sarsa. Ang malutong na panlabas na balat, na gawa sa beer batter, ay magaan, mahangin, at malutong, at hindi nadudurog kapag kinagat mo. Ang sarap ng inihaw na bell pepper sa sawsawan... magbasa pa

Sa kaserol na ito, niluluto ang chicken paprikash kasama ng ulam. Ang bell pepper ay isang hindi pangkaraniwang karagdagan, ngunit mayaman ito sa bitamina C at nagdaragdag ng natural na tamis. Sinisipsip ng brown rice ang sarsa, nagiging malasa at... magbasa pa

• Baboy
• Salad na pulang repolyo

Ang Chipotle peppers ay nagbibigay ng kakaibang lasa sa parehong walang taba na baboy at walang taba na coleslaw. Masigla ngunit nakakabusog at nakabubusog, ang mabilis na ulam na ito ay perpekto para sa pag-ihaw. magbasa pa

• Quesadilla
• Mga palaman na mapagpipilian

Dahil sa ulam na ito, puwedeng i-customize ng mga bata ang mga toppings sa open-faced quesadilla. Maaaring buuin ng mga nakababatang bata ang quesadilla bago i-bake, habang maaaring timplahan ng mga nakatatandang bata ang giniling na karne at tumulong sa paghiwa ng mga gulay para sa toppings. magbasa pa

Ang Israeli couscous, o ptitim, ay halos walang pagkakatulad sa Arabic couscous. Ito ay mas maituturing na isang ulam na pasta, kaya mainam itong idagdag sa masaganang pasta salad. Gumawa ng ratatouille salad, - magbasa pa

Ang ensaladang pipino ay isang kasiyahan para sa lahat! Mura ito, may paboritong malutong, at nakakapreskong lasa. Iminumungkahi namin ang isang bahagyang kakaibang paraan sa tradisyonal na paboritong ulam na ito sa tabi ng mesa at magdagdag ng kaunting tamis at anghang. magbasa pa

Maghanda ng masarap na hapunan sa pamamagitan ng pag-ihaw ng buo o kalahating manok. Ang mga inahing manok na Cornish, o mga batang inahing manok na Cornish, ang pinakamainam para sa layuning ito. I-ihaw ang mga ito nang parang jerk para sa napakasarap na makatas at malambot na karne, perpekto para sa... magbasa pa

Sa Russia, ang pasta ay tradisyonal na itinuturing na isang side dish, habang sa Asya, ang mga cold noodle salad ay hindi na nakakagulat, gayundin ang mga Italyano, na humiram ng ideyang ito at binigyan ito ng sarili nilang pambansang lasa. Ganito - magbasa pa

Hindi tulad ng bersyong Arabe, ang Israeli couscous, o ptitim, ay mas mala-pasta na ulam na nasa anyo ng maliliit na bola. Naimbento ang Ptitim sa Israel noong dekada 1950, nang ang bansa ay nakakaranas ng kakulangan sa bigas at couscous. Ang bagong produkto - magbasa pa

Ang mga longganisa na baboy ay mainam na hotdog. Maaari mong pakuluan ang mga longganisa at pagkatapos ay i-grill ang mga ito. Ang makatas at masarap na longganisa na ito ang magiging paborito mong meryenda na handa nang lutuin. magbasa pa

Isang recipe ng hamburger na may keso, inihurnong bell peppers, at sibuyas. Ang Philadelphia burger ay isang magandang meryenda para sa mga nagugutom at nasasabik nang makatikim ng malambot na tinapay na may patty. magbasa pa

Isang kahanga-hangang kombinasyon ng mga sangkap na bagay sa halos kahit ano – ang baboy ay maaaring lutuin kasama ng kahit anong gulay para lumikha ng isang maayos na ulam, habang ang zucchini, bagama't medyo neutral ang lasa, ay perpektong naglalabas ng lasa ng kahit anong karne at pampalasa. Ito ay... magbasa pa

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay isang lutuing Mehikano na isinasalin mula sa Espanyol bilang "sili na may karne." Bagama't ang mga pangunahing sangkap ng ulam ay sili at karne, ang mga Mehikano ay nagdaragdag din ng mais, beans, kamatis, at matamis na sili. magbasa pa

Ang piniritong baboy na may bell peppers ay isang makatas, mabango, at masarap na ulam. Ito ay puno ng aroma at anghang ng bawang, ang kakaibang lasa ng pepperoncini, ang pampalasa ng sage, at ang espesyal na kombinasyon ng matamis na sili, alak, at keso Parmesan. Kailangang-kailangan: magbasa pa

Ihanda ang ramen noodles bilang pangunahing putahe gamit ang stir-fry technique, iprito ang noodles kasama ang manok, gulay, at pampalasa, at tamasahin ang masarap at nakakabusog na tanghalian na inspirasyon ng Asya. Mayroon ding Ramen soup dish na gawa sa - magbasa pa

Isang recipe para sa mga taong pinahahalagahan ang kanilang oras at nagbabantay sa kanilang diyeta. Walang taba na karne ng pabo at kaunting aktibong oras sa pagluluto. Ang simpleng ulam na ito ay madaling makakasagot sa tanong na "ano ang kakainin?" sa susunod na 2-3 araw. Ihain ito sa mga sandwich o bilang meryenda. magbasa pa

Ang ulam sa kasalukuyang anyo nito ay pinaniniwalaang nagmula sa Tunisia, at ang pangalang Arabo nito ay nangangahulugang "halo." Dahil ang pangunahing sangkap ay mga itlog, ang shakshuka ay kadalasang inihahain para sa almusal. Gayunpaman, sa Israel, ito ay sikat din bilang ulam sa gabi, pati na rin... magbasa pa

Ang klasikong cheese fondue ay nagmula pa noong ilang siglo. Ayon sa paniniwala ng marami, ito ay naimbento ng mga pastol na naninirahan sa Swiss Alps. Ang kanilang trabaho ay medyo mahirap, at ang mga sangkap na dala nila mula sa bahay ay... magbasa pa

Ang quesadilla ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa lutuing Mehikano. Isinalin mula sa Espanyol, ang salita ay nangangahulugang "cheese tortilla." Ang manipis na trigo o corn tortilla ay nilalagyan ng ginadgad na keso at iba't ibang palaman ng gulay at karne at piniprito. magbasa pa

• Steak
• Mga gulay
• Panini

Kung nababaliw ka sa amoy ng mainit na sandwich, subukan mong gumawa ng Italian panini sandwich, na literal na nangangahulugang "maliit na tinapay" o "maliit na tinapay." Naiiba ito sa ibang uri ng sandwich dahil sa pagiging pinipiga at... magbasa pa

• Crostini
• Sarsa ng keso

Ang mga pagkaing kalye ng Amerika ay napaka-iba-iba at kakaiba kaya sa halos bawat estado o pangunahing lungsod, maaari mong subukan ang isang sandwich na naimbento "doon lamang." Halimbawa, ang Philadelphia, na may nakakatawang palayaw na "Philly," ay sikat sa mga cheesesteak nito. magbasa pa

Ang masigla at masarap na ulam na Cacciatore ay nagmula sa Italya. Ganito inihahanda ng mga mangangaso ang kanilang hinuhuli. At sa mundo ngayon, kung kailan hindi na kailangan ang pangangaso, puwede na ang isang regular na manok na binibili sa tindahan. Gaya ng dati, bawat pamilyang Italyano ay may kanya-kanyang... magbasa pa

Ang mga burger na gawa sa giniling na karne ng baka, kamatis, at mga pampalasa ay lumitaw sa US noong unang bahagi ng ika-20 siglo at nagkaroon ng iba't ibang pangalan. Gayunpaman, pagsapit ng dekada 1940, isang katulad na ulam ang tinutukoy na "Sloppy Joe." Noong dekada 1960, maging ang mga sumusunod ay lumitaw sa merkado ng US: magbasa pa

Isang bersyong vegetarian ng tradisyonal na lutuing Espanyol—kanin, cauliflower, mushroom, olibo, at inihaw na pulang sili. Ang kanin sa masarap na paella na ito ay niluto kasama ng puting alak at mga herbs at tiyak na ikalulugod ng mga mahilig sa gulay. magbasa pa

Magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Asyano ang karne ng baka at tofu na ito sa letsugas. Perpekto ang ulam na ito kapag naghahanap ka ng kakaiba, ngunit mabilis at nakakabusog pa rin. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe o bilang masustansyang side dish. magbasa pa

Ang Chicken alla Romana, o tawag sa Italya na "Pollo alla Romana," ay nagmula sa lugar sa paligid ng Roma. Maging ang matingkad na kulay ng mga sili sa ulam na ito ay sumasalamin sa pula at dilaw ng bandila ng "Walang Hanggang Lungsod." Tradisyonal itong inihahanda para sa kapistahan ng Ferragosto (Araw ng Pag-aangkat kay Kristo). magbasa pa

• Quesadilla
• Sour cream na may dayap at cilantro

Ang mga Quesadillas ay lalong popular sa timog-kanlurang Estados Unidos. Dito, inihahanda ang mga ito tulad ng tradisyonal na bersyon ng Mehikano, bagama't maaaring may kasamang mga lokal na sangkap kung minsan. Ang resipe na ito ay mayaman sa mga gulay at walang karne. Gayunpaman, kung nais, maaari kang magdagdag, halimbawa, magbasa pa

Maraming modernong baryasyon ng enchiladas ang nagkakaiba, bukod sa iba pang mga bagay, sa mga uri ng sarsa. Kapag inihahanda ang resipe na ito, tandaan na ang aroma ng lutuing Mehikano ay maaaring kumalat sa lahat ng bagay sa paligid mo. Gayunpaman, kapag nakilala mo na ang lasa ng sarsa na ito, ikaw ay... magbasa pa

• Sarap ng kamatis
• Meatloaf

Ang Meatloaf (meatloaf sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay isang bago at orihinal na alternatibo para sa mga sawa na sa mga ordinaryong cutlet, at ang isang side dish sa anyo ng relish (isang sarsa ng meryenda na gawa sa tinadtad na inatsara o sariwang gulay) na may masaganang lasa ng kamatis ay magdaragdag ng mabango - magbasa pa

Alam ng lahat na ang baboy ang pinakamadaling lutuin. Higit pa rito, napakasarap din nito. Ang baboy ay magandang ipares sa mga gulay. Ang pagkakatugmang ito ay nagbibigay-daan sa sinumang kusinero na maipahayag ang kanilang pagkamalikhain. Kabilang sa malawak na hanay ng mga kilalang putahe, lalo na... magbasa pa

Gamit ang madaling resipe na ito, makakagawa ka ng masarap na quesadilla para sa almusal na may mga itlog, malutong na pritong bacon, bell peppers, at English cheddar cheese. Para sa mas malasang timpla, ihain kasama ng salsa. magbasa pa

• Quesadilla
• Giniling na longganisa ng pabo
• Pesto na may basil

Ang mga Quesadillas, isang tradisyonal na fast food na Mehikano, ay sikat din sa Estados Unidos, kung saan kapantay sila ng mga sandwich. Sa lutuing Amerikano, ang mga quesadillas ay karaniwang pinalamanan sa istilong Mehikano, ngunit kung mahilig ka sa lutuing Timog-kanluran, at ito... magbasa pa

Isang simple at nakakabusog na ulam para sa isang malaking grupo na tiyak na babalik-balikan ng lahat. Masarap ang Jambalaya sa unang araw pa lang pagkatapos lutuin. Pagkatapos ng 24 oras, mas masarap at mas simple pa ang lasa nito. Nagmula ang ulam noong magbasa pa

• Mga pancake at inihurnong gulay
• Coulis ng sili na kampanilya

Malinamnam na pancake na may halong gulay na karot, zucchini, bell pepper, squash, at talong na inihurno sa oven, nilagyan ng malambot na keso ng kambing, mga herbs, at maanghang na bell pepper coulis sauce. Isang masarap at masustansyang pagpipilian. magbasa pa

• Batter ng pancake
• Palaman ng spinach

Kung mahilig ka sa malasang palaman, magandang pagpipilian ang spinach crepes. Kakaiba ang mismong putahe. Pinagsasama nito ang maanghang na bawang at paminta, makatas na spinach, at krema na may creamy cheese. Talagang hindi mapaglabanan ang aroma ng putaheng ito. magbasa pa

• Mga pancake
• Sarsa ng barbecue
• Confit ng pato

Malambot na duck confit, malambot na corn pancake, at maanghang na barbecue sauce—may mas mainam pa ba? Ang anghang ng sarsa ay perpektong bumabagay sa karne, na naglalabas ng lasa nito. At ang mga vegetable pancake ay nag-aalok ng kakaiba at kakaibang lasa. magbasa pa

Ang Giardiniera ay isang Italyanong pampagana na binubuo ng mga inatsarang tinadtad na gulay sa mantika o suka. Sa resipe na ito, ang mga gulay ay inatsara sa maalat na brine na walang suka, pagkatapos ay binabalutan ng mantika para sa karagdagang pag-iimbak. Para sa mas maanghang na lasa, idagdag... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Para mabilis na makagawa ng homemade pizza, gumamit ng mga yari nang frozen pizza crust. magbasa pa

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa isang maligaya na ulam na may mga larawan. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe para sa maligayang lavash roll na may keso at paminta. magbasa pa

• Mga tadyang ng baboy
• Pagpupuno

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Salsa ng cranberry
• Turkey Taquitos (mga tortilla na may palaman)

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Isang detalyadong recipe para sa paella na may sausage, hipon, at tahong. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.