Matamis na paminta (Bulgarian)
Para ihanda ang salad, pakuluan ang mga bagong pulang patatas na may balat sa isang steamer. Pumili ng maliliit na patatas, na mas mabilis maluto at mas gaganda tingnan sa salad kapag hiniwa sa apat na pantay na piraso. Kakumpleto ang mga ito sa malambot na... magbasa pa
Masarap, nakakabusog, at masustansyang burger na magugustuhan kahit ng mga kumakain ng karne. Ang mga patty ay gawa nang walang karne o itlog. Sa halip, ang mga lutong brown lentil ay dinudurog at hinahalo sa breadcrumbs, na... magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na lavash o tortilla, ang mga tinapay na ito ay nakabalot sa malalaking dahon ng kale. Upang maging malambot at flexible ang mga ito, ang mga dahon ay pinapasingawan muna. Pagkatapos ay nilalagyan ang mga ito ng masarap na palaman ng maanghang na jerk chicken. magbasa pa
Para sa isang malaking pagtitipon, palamutian ang isang malaking bandehado ng masarap na orzo pasta na may iba't ibang mga toppings, kabilang ang iba't ibang karne, hipon, gulay, at mushroom. Lahat maliban sa pasta mismo ay inihaw, na nagpapatingkad sa "wow!" factor kapag dumating na sa mesa ang mainit at mabangong ulam. magbasa pa
Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang maayos na lutong-bahay na pizza? Inihaw na pizza! Kapag natanggal na sa baga, nagkakaroon ito ng kakaibang aroma ng tag-init na perpektong bumabagay sa mga toppings nito na istilong Mediteraneo. Maaari mong gamitin ang anumang pizza dough na gusto mo, magbasa pa
Ang pizza ay inihaw mula sa crust hanggang sa mga toppings, na nagdaragdag ng dagdag na lasa ng tag-init, lalo na kapag inihaw sa uling. Ihaw ang mga toppings tulad ng simpleng tomato sauce na gawa sa dinurog na inihaw na kamatis, tulad ng magbasa pa
Regaluhan ang iyong sarili ng isang tunay na Eastern shawarma na may kordero na binabad sa ras el hanout, isang pampalasa mula sa Hilagang Aprika. Ang timpla ng mga pampalasa ay perpektong balanse at nagbibigay sa karne ng isang kahanga-hangang lasa at aroma. Ang kordero na ginamit para sa paghahandang ito ay... magbasa pa
Ang resipe na ito ng harissa ay naiiba sa tradisyonal na sarsang Arabo dahil sa mas banayad nitong lasa. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng maanghang na pinatuyong sili na may matamis na inihaw na sili, pagdaragdag ng bawang, pampalasa, at tomato paste. Perpekto ang lasa— magbasa pa
Kahit ang mga chicken sausage ay maaaring gawing masarap at kawili-wiling kebab, at ang mga cherry tomatoes, sibuyas, at dilaw at pulang bell pepper ay nagdaragdag ng makatas, lasa, at matingkad na kulay. Ang mga kebab ay inihaw at, ilang minuto bago maluto, magbasa pa
Sa Espanya, Portugal, at Latin America, ang salitang "churrasco" ay tumutukoy sa karneng inihaw sa uling. Ang skirt steak ay isang mainam na pagpipilian para sa ulam na ito. Ihain ito at ihain, kasama ang iba pang mga sangkap sa masigla at makulay na ulam na ito. magbasa pa
Ang nakakatakam at makatas na salad na ito na binubuo ng mga sariwang gulay, herbs, de-latang beans, at inihaw na pagkaing-dagat ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa matingkad nitong anyo, kamangha-manghang lasa, at kakaibang presentasyon. Magsimula sa masarap na olive oil dressing at... magbasa pa
Kapag walang oras para sa barbecue o lahat ay nagugutom habang iniihaw ang karne, ang resipe na ito para sa mabilis ngunit masarap na pritong pinausukang sausage ay makakatulong. Ang mga piraso ng sausage ay itinutusok sa mga tuhog at iniihaw hanggang sa malutong, at ang perpektong... magbasa pa
Ang nakabubusog, makatas, at masarap na salad na ito ay gawa sa mga gulay na salad, spinach, cherry tomatoes, pulang sibuyas, at bell pepper. Ang bahagi ng karne ay manipis na hiniwa, inihaw na may bilog na steak sa ibabaw, at hiniwa nang pahalang. Inihaw - magbasa pa
Kapag naghahanda ng ulam na may gulay, pumili ng inihaw na gulay. Masarap ang mga ito at mukhang masigla at nakakatakam dahil sa malutong na marka ng inihaw. Dagdag pa rito, mukhang napaka-festival ng ulam na ito, kahit na handa na ito sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa
Naiiba ang skirt steak sa mga premium steak dahil mas malaki ang hibla nito at mas kaunting taba, kaya medyo matigas ito. Kaya naman, ang hiwa na ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, at magkakaroon ka ng malambot at makatas na piraso ng karne sa iyong plato. magbasa pa
Ang resipe ay gumagamit ng isang buong flank steak—isang hiwa mula sa tiyan—na paunang hinaluan ng pinaghalong chili powder at asukal upang lumikha ng magaan at malasang caramel crust. Upang matiyak na malambot at makatas ang medyo lean na steak na ito, magbasa pa
Ang mga fajitas ay isang lutuing Tex-Mex na mainam na opsyon sa piknik: ipapamigay mo ang mga mainit na tortilla sa iyong mga bisita, at babalutin nila ang mga ito ng kanilang napiling mga palaman at iba pang mga toppings. Ang hipon ay isang mahusay na palaman para sa mga fajitas. magbasa pa
Ang pan bagnat ay isang tradisyonal na French sandwich mula sa Nice, na gawa sa masaganang at makatas na palaman sa isang bread roll. Gumawa ng masarap na vegetarian pan bagnat na puno ng cream cheese, olives, marinated artichokes, kamatis, sariwang herbs, at... magbasa pa
Ang mga Japanese-style noodles na ito ay maaaring kainin nang malamig, tulad ng salad, kaya perpekto ang mga ito para sa lunchbox na dadalhin sa trabaho o sa isang piknik. Mayaman ang mga ito sa healthy fiber, protina, at isang napakasiglang lasa, na... magbasa pa
Ang hash brown na ito ay gawa sa isang malaking pie na gawa sa ginadgad na patatas, na piniprito sa magkabilang panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang hash brown ay nilagyan ng pinaghalong mga gulay: kamatis, olibo, at inihaw na bell pepper. Ayusin ang mga sumusunod sa ibabaw ng mga gulay: magbasa pa
Magiging mas magaan at mas masustansya ang palaman na sili kung gagamit ka ng walang taba na giniling na baka na hinaluan ng brown lentils. Kasingyaman din ito ng protina gaya ng karne at makakadagdag din ng fiber sa ulam. Igisa ang giniling na baka kasama ng mga pampalasa. magbasa pa
Ang mga kakaibang sandwich na ito ay gawa sa sweet potato toast. Ang kamote ay hinihiwa nang patag at iniluluto sa oven. Ang mga nagresultang toast ay maaaring gamitin agad sa paggawa ng sandwich, o i-freeze at initin muli sa toaster kung kinakailangan. magbasa pa
Isang masarap at nakakabusog na sandwich na puno ng iba't ibang sangkap na may perpektong balanse. Ang pinausukang tofu ay nagdaragdag ng protina at masarap na lasa, na pumapalit sa karne o bacon. Pahiran ang mga hiwa ng tinapay ng masustansyang avocado spread at... magbasa pa
Ang mga chicken strips ay isang sikat na fast-food appetizer na gawa sa malutong at binalutan ng breading na chicken fingers na pinirito. Ang mga homemade strips na inihanda ayon sa resipe na ito ay magiging kasing sarap at malutong, ngunit mas masustansya. Chicken fillet - magbasa pa
Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting gata ng niyog sa sarsa para sa mas mala-pelus at kremosong tekstura. magbasa pa
Ang low-calorie na bersyong ito ng Mexican guacamole ay napaka-creamy at mala-velvet dahil sa pagdaragdag ng malambot na tofu cheese sa avocado. Hindi lamang ito nagdaragdag ng tekstura, nagdaragdag din ito ng protina at binabawasan ang dami ng taba. magbasa pa
Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa
Ang pritong crab cake ay ang perpektong kombinasyon ng malutong na balat at makatas at malambot na laman, kasama ang banayad na aroma at lasa ng alimango, na perpektong kinukumpleto ng inihaw na bell peppers at pinaghalong pampalasa. Pinagsasama-sama ng breadcrumbs at itlog ang lahat. magbasa pa
Ang Italian antipasto na ito ay inihahain sa mga tuhog na may mga sangkap na lumilikha ng di-malilimutang lasang Mediteraneo: Italian chicken sausage, pinatuyong kamatis, basil, artichoke, at inihaw na sili. Bahagyang kayumanggi ang sausage, magbasa pa
Isang masarap na pampagana ng mga kalahati ng bell pepper na pinalamanan ng lutong quinoa, talong, zucchini, kamatis, pampalasa, at keso. Ang mga kalahati ng sili ay inihurno na sa oven hanggang lumambot. Magdagdag ng mas matingkad na lasa - magbasa pa
Ang Sloppy Joe ay isa sa ilang burger na hindi nangangailangan ng anumang patty preparation. Ang mga bun ay nilagyan lamang ng meat sauce at mga dagdag na gulay na karaniwang matatagpuan sa mga sandwich. Para sa - magbasa pa
Ang pampagana na ito ay nakakabusog, masarap, may tag-init at kahanga-hangang hitsura, at angkop para sa anumang okasyon o salu-salo. At napakadaling ihanda. Ang mga kalahati ng bell pepper at zucchini, na hinugot ang laman, ay nilalagyan ng palaman ng giniling na karne. magbasa pa
Bagama't ang Kentucky Hot Brown ay isang hot sandwich, madalas itong inihahanda sa maliliit na kawali o pan, na napaka-kombenyente dahil sa napakaraming keso at sarsa ng keso na bumabalot sa tinapay. Ang mga pangunahing sangkap ay: magbasa pa
Gawin itong pampagana ng pabo na may Asian twist, hinaluan ng dark sesame oil, sariwang luya, toyo, at Chinese water chestnuts. Lahat ng sangkap ay pinirito kasama ng giniling na pabo, manipis na piraso ng karot, at... magbasa pa
Gumawa ng mga Mexican tacos na puno ng lasa ng malambot na inihaw na karne at malutong at makatas na coleslaw. Ang pork tenderloin ay hinihiwa at binababad sa loob ng ilang minuto sa isang marinade na may katas ng dayap at giniling na paminta. magbasa pa
Ang ulam na ito ay gawa sa simple at abot-kayang mga sangkap: kanin, manok, at sitaw na may matamis na sili, ngunit ang mabangong ras el hanout seasoning, maraming sariwang herbs, at toasted pine nuts ay nagbibigay dito ng walang kapantay na lasa ng Moroccan. magbasa pa
Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan ang patatas nang nakabalat upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya. magbasa pa
Isang nakabubusog at masarap na ulam na may lasang Timog, mayaman sa fiber at protina. Ang corn grits ay pinapakuluan sa gatas at inihahain kasama ng hiwalay na nilagang gulay. Pagsamahin ang malutong na bacon na may mga pampalasa, collard greens, at de-latang kamatis sa isang... magbasa pa
Ang tekstura ng puting sitaw at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na mga sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang sitaw at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ng mga tipak ng abokado. Katas ng lemon at sariwang basil magbasa pa
Ang hummus wrap na ito na may pritong zucchini, sariwang gulay, at mga herbs ay isang malusog na alternatibo sa karaniwang deli meat sandwiches. Ang hummus at pine nuts ay nakakabusog, ang pritong zucchini ay nagdaragdag ng lasa, at ang sariwang sili, spinach, at sibuyas ay nagdaragdag ng maraming... magbasa pa
Bagama't parang isang Italyanong gourmet dish ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang parang tagsibol dahil sa maraming matingkad na kulay nito— magbasa pa
Ang masarap, mayaman sa protina at fiber na hapunan para sa dalawa ay inihahanda sa isang baking sheet. Ang mga gulay ay inihaw muna, pagkatapos ay idinaragdag ang salmon, na hinaluan ng mustasa at BBQ seasoning. Ang resulta ay sabay-sabay na naluto: malambot at makatas. magbasa pa
Natatangi ang pasta na ito na may sarsa ng gulay dahil gawa ito sa inihaw na sili sa halip na karaniwang kamatis. Nagbibigay ito sa pasta ng kahanga-hanga at kakaibang lasa, at ginagawa itong mas creamy dahil sa feta cheese. Iprito ang de-latang inihaw na sili sa kawali. magbasa pa
Isang makapal at masaganang sopas na nagpapainit dahil sa maraming aspeto at malasang lasa nito. Kahanga-hanga nitong pinagsasama ang iba't ibang gulay, tulad ng kintsay, karot, kamatis, zucchini, bell pepper, broccoli, beans, lentil, at chickpeas. At lahat ng ito ay may kasamang... magbasa pa
Gumawa ng masarap at masustansyang hapunan ng malasang hipon na may kale at bell peppers sa isang baking sheet sa oven. Una, i-roast ang kale kasama ang mga sili, bawang, at mga pampalasa sa grapeseed oil. Mayroon itong neutral na lasa at, sa... magbasa pa
Isang almusal na mayaman sa protina, fiber, at bitamina. Igisa ang de-latang black beans kasama ang mga sibuyas at bell pepper at ihain sa whole-wheat tortilla spread na may salsa at sour cream. Lagyan ng scrambled eggs, hiniwang avocado, at... magbasa pa
Ang mga Mexican fajitas ay naiiba sa mga katulad na burrito o tacos dahil ang lahat ng palaman ay inilalagay nang paisa-isa sa mesa, at maaaring idagdag ng mga bisita ang anumang gusto nila sa kanilang tortilla. Ito ay isang mahusay na solusyon kung ikaw ay nagho-host ng isang house party at walang gaanong oras para sa... magbasa pa
Ang perpektong sopas para sa tag-init na magpapapresko sa iyo mula sa loob palabas. Dagdag pa rito, hindi mo na kailangang tumayo sa harap ng kalan sa mainit na panahon. Paghaluin ang mga binalatan at tinanggalan ng buto na kamatis na may mga pipino, bell pepper, jalapeños, at bawang, at dagdagan ng mga pampalasa. magbasa pa
Gumawa ng pritong pugad ng zucchini para sa almusal, at hindi lang ito nakakabusog at nakakabusog, kundi puno rin ito ng masustansyang hibla ng gulay at masarap na lasa. Una, igisa ang pinong tinadtad na zucchini sa kawali. magbasa pa
Ang Muhammara ay isang sikat na pampagana sa Gitnang Silangan na gawa sa pinaghalong walnuts, sili, breadcrumbs, pomegranate molasses, olive oil, lemon juice, at mga pampalasa. Ang lahat ng sangkap ay hinahalo hanggang sa lumambot at inihahain bilang sawsawan na may - magbasa pa
Ang sikreto sa masarap na stuffed mushroom ay ang kanilang palaman. Para maging masigla at puno ng lasa ito, isama ang karne, gulay, herbs, breadcrumbs, at keso. Halimbawa, ang isang kawili-wiling kombinasyon ay ang giniling na Spanish mushrooms. magbasa pa
Ang mga takip ng kabute na pinalamanan ng karne ng alimango ay isang tunay na napakasarap na pagkain na hindi lamang magpapaganda sa iyong hapag-kainan dahil sa kaakit-akit nitong anyo kundi magiging pinakasikat na pampagana rin sa gabi. Ang mga piraso ng natural na karne ng alimango ay hinaluan ng creamy - magbasa pa
Ang crudité ay isang malusog na pampagana na gawa sa nakakalat na mga gulay sa isang bandehado. Una itong naging popular sa lutuing Pranses at pagkatapos ay sa buong Europa at Estados Unidos dahil sa mga tagapagtaguyod ng malusog na pagkain. Ang pangunahing ideya sa likod ng crudité ay... magbasa pa
Kamakailan lamang, kahit sa malalaking salu-salo o pagdiriwang, ang mga crudité—mga hilaw o pinaputi na gulay na inihahain nang buo o hiniwa nang pahaba—ay lalong naging popular. At upang matiyak na ang mga malusog ngunit simpleng pampagana na ito ay hindi mawawala sa karamihan,... magbasa pa
Ang pangunahing bentahe ng couscous kumpara sa ibang mga butil ay ang mabilis nitong paghahanda. Ibabad lamang ito sa kumukulong tubig nang ilang minuto, at handa na ang pang-base para sa masasarap na mga side dish at salad. At kung gagamit ka ng whole grain couscous, mas magiging masustansya ang ulam. Masarap ito! magbasa pa
Ang spelt ay isang uri ng trigo na hindi makatarungang hindi gaanong ginagamit sa pang-araw-araw na diyeta ng maraming tao. Gayunpaman, ito ay isang tunay na kamangha-manghang ulam. Kapag niluto, ang mga spelt grain ay nagkakaroon ng kaaya-ayang matigas na tekstura at mainit na... magbasa pa
Kahit ang isang simpleng gulay tulad ng cauliflower ay magiging mas nakakatakam kung ihahanda mo ito sa kakaibang paraan – bilang mga steak. Para gawin ito, maingat na hiwain ang ulo ng repolyo nang pahaba sa pantay na piraso. Ang ilan sa mga bulaklak ay mahuhulog, ngunit maaari mo ring... magbasa pa
Ang mga spelt salad ay isang karaniwang ulam sa Italyano, at lalo na sa mga rehiyonal na lutuing Mediteraneo, at maaaring tangkilikin sa isang trattoria na istilong bahay. Ang mga ito ay napakasustansya at nakakabusog, at maaaring ihain bilang side dish sa karne o bilang pangunahing putahe. magbasa pa
Ang unang putahe na mas malapot at mas nakakabusog kaysa sa sopas ay ang "Stupu," ngunit mas magaan kaysa sa nilaga o ragout. Hindi hihigit sa kalahating oras ang paghahanda at isang palayok lang ang marumi, na nakaka-inspire rin. Ang masaganang lasa ng stupu ay nagdaragdag ng iba't ibang lasa— magbasa pa
Habang tinitingnan ang masarap na pasta casserole na ito na may chicken sausage at sweet peppers, na nilagyan ng crispy cheese crust, maiisip mo na lang na kumukulo ito sa oven, kung saan nagsasama-sama ang lahat ng katas at lasa ng mga sangkap. At mahirap paniwalaan na... magbasa pa
Gawin ang iyong burrito sa paraang ginawa ng mga taong-kweba noong Panahon ng Bato, kung ginawa man nila ito. Dahil kung hindi, mawawalan sila ng pagkakataon. Tutal, ang isang burrito na nakabalot sa dahon ng repolyo ay napakasarap, makatas, at masustansya. At kahit na ikaw ay... magbasa pa
Ang isang Italian frittata omelette ay ginagawa gamit ang iba't ibang karagdagang sangkap, nilagyan ng binating itlog sa ibabaw, at inihurno sa oven. Upang ihanda ang resipe na ito ng frittata, lahat ng gulay ay unang igisa nang bahagya sa isang kawali na may olive oil. magbasa pa
Ang mga kamangha-manghang muffin na ito ay perpekto para sa isang masayang almusal o bilang pampagana sa isang house party. Inihurno ang mga ito sa isang muffin tin, na may bacon na nakalagay nang pabilog sa bawat butas, isang hiwa ng patatas ang nakalagay sa ilalim, at... magbasa pa
Ang sopas na ito na may sabaw ng manok ay maayos na pinagsasama ang masaganang at masustansyang puting beans na may magaan at nakakapreskong Swiss chard at mga gulay. Idagdag ang sabaw at ang nabanlawan na de-latang puting beans sa mga sibuyas at kintsay na ginisa sa olive oil, at... magbasa pa
Ang mangkok ay isang putahe na inihahain sa iisang mangkok, na pinagsasama ang pinakamaraming masusustansyang sangkap. Sa pamamagitan ng paghahanda ng isang mangkok para sa tanghalian, makakakuha ka ng iba't ibang masustansyang sangkap sa isang serving. magbasa pa
Ang ideya sa likod ng isang mangkok (mula sa salitang Ingles na "bowl") ay ang maghain ng nakakabusog, masarap, at masustansyang pagkain sa isang mangkok, na maayos na binabalanse ang lahat ng sustansya: protina, taba, at carbohydrates. Ang mga mangkok ay maganda rin at nakakatakam. Buuin - magbasa pa
Ang vegetarian fajita version na ito ay gumagamit ng mga gulay sa halip na karne, kaya naman isa itong magaan at mayaman sa fiber na ulam na perpekto para sa almusal. Dagdag pa rito, ang hitsura pa lamang nito ay magpapasigla na sa iyong sigla sa umaga. Kasama sa palaman ang: magbasa pa
Ang gratin ay isang ulam na patatas at mahalagang isang kaserol. Ang ulam, o sa halip ay ang pamamaraan ng pagluluto, ay nagmula sa Pransya at literal na isinasalin bilang "crust" (Pranses: gratin). Ginagamit ng mga Pranses ang terminong ito upang ilarawan ang parehong mga ulam na karne at gulay. magbasa pa
Ang inihaw na salad na mais na ito na may de-latang beans, chickpeas, at sariwa at makatas na gulay ay lubos na nakakabusog at nagdudulot ng tag-init na vibe dahil sa hitsura, lasa, at aroma nito. Pagsamahin ang mais sa beans, matamis at maanghang na sili, sibuyas, cilantro, at... magbasa pa
Ang chowder ay isang tradisyonal na nilagang Amerikano, kadalasang gawa sa krema at sabaw at pinapalapot gamit ang harina. Gumawa ng simpleng vegetable chowder na may mais at bell peppers, at lagyan ng masarap na bacon at maraming keso sa ibabaw ng sopas. magbasa pa
Gumawa ng matingkad na confetti na gawa sa mais, orange bell peppers, pulang sibuyas, at mga herbs bilang side dish, perpekto para sa kahit anong ulam na karne. Hiwain ang mga butil ng mais mula sa mga cobs, tadtarin nang pino ang natitirang mga gulay, at iprito ang lahat sa isang kawali para sa - magbasa pa
Ang cauliflower na inihurno sa oven, na may lasang katulad ng hot wings, ay mainam na pampagana sa beer o pangmeryenda lamang. Isawsaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa batter, i-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng hot sauce sa ibabaw at iprito. magbasa pa
Maghanda ng masasarap na turnovers, gamit ang Mexican dish na fajita bilang palaman—isang pastry na hugis-bulsa. Hindi tulad ng mga fajitas na nakabalot sa tortilla, mas madaling dalhin ang mga ito sa paaralan, trabaho, o piknik. Para sa mga fajitas: magbasa pa
Ang mabango at maraming lasang tart na ito ay madaling kayang palitan ang isang pangunahing putahe. Magsimula sa inihaw na bawang: i-roast ito sa neutral na lasang mantika. Gagamitin mo ang nagreresultang mabangong mantika sa iba't ibang yugto ng proseso ng pagluluto: magbasa pa
Ang mga Mexican tacos, na tradisyonal na inihahain sa mga bulsa na gawa sa maliliit na corn tortillas na nakatiklop sa kalahati, ay kadalasang mahirap kainin: tumatagas ang katas at nalalagas ang mga gulay. Sa kabaligtaran, ang mga tacos na nasa sobre ay mas maginhawa at hindi nagtatagal ang paghahanda. magbasa pa
Ang quesadilla ay isang sikat na lutuing Mehikano na gawa sa flatbread na may keso. Ang keso at tortilla ang dalawang mahahalagang sangkap, at maaaring idagdag ang iba't ibang gulay at karne ayon sa gusto. Halimbawa, manok at... magbasa pa
Ang maligayang beef roulade na ito na puno ng inihaw na sili, provolone cheese, at leeks sa malutong na breading ay mukhang napaka-maligaya at nakakatakam, at inihahanda nang simple at mula sa isang murang hiwa ng beef flank steak. Ito ay bahagi ng beef flank. magbasa pa
Kung mahilig ka sa matatamis at maanghang na sarsa, magugustuhan mo ang hot chili pepper jam sauce na ito. Gawin ito sa bahay gamit ang sariwang matamis at maanghang na sili at magtabi ng ilang garapon para lagi mong nasa kamay ang kakaibang lasang ito. magbasa pa
Ang curly kale ay nagdaragdag ng kakaibang timpla sa pasta na ito, na nagdaragdag ng masarap na tekstura at lasa. Para ihanda ang ulam, pakuluan muna ang mga de-latang kamatis sa sarili nitong katas na may pampalasa, pagkatapos ay haluin ang ginutay-gutay na kale. magbasa pa
Ang pritong pinakuluang patatas ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng masaganang almusal. Para maiwasan ang paggugol ng maraming oras sa kalan sa umaga, maaari mong pakuluan ang patatas hanggang sa kalahati ang luto noong nakaraang gabi o gamitin ang mga natirang pinakuluang patatas mula noong nakaraang araw. Iprito ang mga ito sa - magbasa pa
Ang pinakamahusay na paraan upang gumawa ng omelet para sa maraming tao ay i-bake ito sa oven sa isang malaking baking dish o sa maliliit na ramekin. Ang oven ay makakatulong sa omelet na umalsa nang maayos, ginagawa itong malambot, mala-pelus, at presentable. At ang giniling na karne ay idinagdag dito... magbasa pa
Gumawa ng Tex-Mex-style na breakfast burrito na puno ng iba't ibang de-latang beans, pritong giniling na hilaw na chorizo, keso, at mga gulay, na lahat ay nakabalot sa omelet sa halip na tortilla. Ito ay isang nakakabusog na burrito. magbasa pa
Ang omelet na may keso, ham, mushroom, kamatis, at herbs, na niluto sa isang bag, ay isang malusog na alternatibo sa pagprito. Ang pamamaraang ito ay angkop hindi lamang para sa mga taong nagpapanatili ng kalusugan kundi pati na rin para sa paghahanda ng omelet para sa maliliit na bata. Bukod pa rito, magbasa pa
Ang hash browns ay isang sikat na lutuing Kanluranin na gawa sa pritong patatas, na karaniwang inihahain sa almusal bilang pancake o simpleng pritong ginadgad o tinadtad na patatas. Ang pritong patatas, na ginadgad sa magaspang na kudkuran, ay mukhang medyo nakakatakam. A - magbasa pa
Gumawa ng masaganang at masarap na almusal gamit ang patatas na inihurno sa oven na may mga pampalasa, sibuyas, at bell pepper. Napakadaling gawin. Hiwain ang lahat ng gulay sa maliit na piraso, paghaluin ang lahat ng sangkap, at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. I-bake sa mataas na temperatura. magbasa pa
Ang pampagana na ito ay tiyak na magiging isang maliwanag at di-malilimutang karagdagan sa iyong hapag-kainan sa kapaskuhan. Ang makukulay na "bulbo" ng sili na pinalamanan ng keso ng kambing ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita. Kahit na ang pinakamahuhusay na bisita ay maaaring subukan ang panghimagas na ito sa Pasko. magbasa pa
Isang malusog at masarap na pampagana sa Gitnang Silangan, ang hummus ay gawa sa chickpea puree. Kabilang sa iba pang mahahalagang sangkap ang olive oil, tahini, lemon juice, at bawang. Kabilang sa iba pang pampalasa at opsyonal na sangkap ang: magbasa pa
Ang malambot at kremang cream cheese filling ay perpektong bumabagay sa makatas at sariwang sili, at sa loob lamang ng limang minuto, nang walang dagdag na pagsisikap, magkakaroon ka ng masarap at masiglang pampagana ng matamis at maanghang na stuffed peppers sa iyong mesa. Para sa mas maayos na presentasyon, piliin ang magbasa pa
Ang mayaman, maanghang, matamis, at maanghang na lasa ng walnut spread ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Pagsamahin ang tinadtad na mani sa mantikilya, pulot, maanghang at inihaw na bell peppers, magdagdag ng mga sariwang herbs, at ihain bilang sawsawan kasama ng crackers. magbasa pa
Dahil sa kremoso nitong tekstura, ang mashed potato ay maaaring gamitin hindi lamang bilang pang-ulam kundi pati na rin bilang base para sa makapal na sawsawan. Ang resipe na ito para sa sawsawan ay hango sa Greek sauce na skordalia, na gawa rin mula sa mashed potato na hinaluan ng olive oil. magbasa pa
Isang sikat na pampagana sa Pransya ang crudité, na gawa sa mga sariwang gulay, kadalasang hinihiwa nang patpat at kinakain habang isinasawsaw sa mga sawsawan. Ang mga pampagana na ito ay masustansya, mabilis ihanda, at, higit sa lahat, mukhang matingkad at kawili-wili sa mesa. Isa sa mga orihinal ay... magbasa pa
Ang cheese ravioli ay mainam na base para sa pizza na ito, na pupuno rito ng pinakamasarap na lasa. Ang pizza ay magkakaroon ng malutong na cheese crust sa ilalim, at ang base ay magiging malambot, cheesy, at chewy. Paghaluin ang lutong ravioli kasama ng olive oil, Parmesan, at mga itlog. magbasa pa
Ang manok at kanin ay kabilang sa mga pinakasikat na sangkap sa lutuing Caribbean. Ngunit para mabigyan sila ng tunay na kakaibang lasa, na tipikal sa mga lutuing mula sa malalayong isla, kakailanganin mo ng Jamaican jerk seasoning, sili, at dayap, na, dahil sa kumikinang nitong... magbasa pa
Lutuin ang karne kasama ang patatas, sibuyas, bell pepper, at kamatis sa isang slow cooker. Ang pampalasang Sazon, na sikat sa maraming bansang nagsasalita ng Espanyol, ay magbibigay dito ng kakaibang lasa sa Latin America. Karaniwan itong naglalaman ng cumin. magbasa pa
Karneng istilong Mehikano na nilaga sa sarsa ng kamatis na may beans at sili, na siyang nagbigay ng pangalan sa ulam. Para sa ulam na ito, gumamit ng dalawang uri ng karne. Ang beef brisket at pork shoulder ay magagandang pagpipilian, dahil ang mga hiwa na ito ay mas matigas at... magbasa pa
Ang taglagas ay panahon para sa pag-aani at pagdiriwang ng mga lutuing kalabasa. Mahirap pahangain ang sinuman sa lugaw, sopas, o kahit simpleng inihurnong kalabasa, ngunit mayroong isang kawili-wiling uri ng prutas na ito na kilala bilang spaghetti squash. Ang laman nito ay... magbasa pa
Isang mabilis at madaling recipe para sa chili con carne, o simpleng chili, isang Tex-Mex dish. Ang sarsa ay inaabot lamang ng kalahating oras upang gawin, dahil ito ay gawa sa giniling na pabo. Ang lahat ng pampalasa ay perpektong pinaghalo upang mapahusay ang lasa ng ulam. magbasa pa
Isang siguradong bersyon ng lutuing Mehikano na chili con carne (Espanyol: sili na may karne), na magiging masarap kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga pangunahing sangkap ay karne at sili. Ang karne ay magbasa pa








































































































