Matamis na paminta (Bulgarian)
Isang simple at mabilis, ngunit masarap na ulam na istilong Mehikano. Ang mga hita ng manok na hinaluan ng chili powder spice mix ay inihurno sa isang baking sheet, habang ang de-latang hominy corn, acorn squash, at bell peppers, ay hinaluan din ng... magbasa pa
Ang paggisa ay isang mahusay na paraan upang mabilis na makapaghanda ng masarap at masustansyang pagkaing istilong Asyano. Ang lahat ng sangkap ay piniprito sa mataas na apoy, tinitiyak na malutong ang mga ito sa labas habang pinapanatili ang kanilang makatas at nutritional value. Igisa ang mga shiitake mushroom kasama ang - magbasa pa
Ang pasta na may mga klasikong sangkap na Mediterranean at pagkaing-dagat ay isang siguradong opsyon para sa isang maligayang hapunan at pang-araw-araw na menu, dahil niluluto ito nang wala pang kalahating oras at nakakakuha ng kamangha-manghang lasa. Kasama rito ang parehong maanghang at magbasa pa
Ang matamis na soy glaze ay nagpapabago sa mga hita ng manok, mga gulay, at kanin tungo sa isang nakamamanghang lutuing Asyano. Para magdagdag ng mas maasim at maanghang na lasa sa glaze, pagsamahin ito sa ginadgad na bawang at suka ng bigas. Pakuluan ang kaunting sarsa kasama ang manok, at ang ilan ay hiwalay. magbasa pa
Ang mga nakakatakam na tinapay na ito, na puno ng malagkit na keso at sarsa ng karne, ay isang masayang alternatibo sa tradisyonal na patong-patong na lasagna na tiyak na magugustuhan ng lahat, kapwa sa panlasa at sa paggawa. Ang palaman ng keso ay gawa sa ricotta, Parmesan, mozzarella, itlog, at mga pampalasa. magbasa pa
Ang masarap na Italian pasta na ito na may mga gulay at manok ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at perpekto para sa isang maganda ngunit walang abala na hapunan sa gabi ng linggo. Bukod sa rigatoni pasta (mga tubo), kasama rin sa ulam ang matamis na sili na ginisa kasama ng bawang. magbasa pa
Ang nakabubusog at nakakapagpainit na chowder na ito ay nilagang mais, patatas, sibuyas, kintsay, at bell pepper sa isang creamy chicken broth. Ang chowder ay niluluto sa taba ng bacon, na nagbibigay sa buong ulam ng masarap na lasa at aroma na may mga pahiwatig ng... magbasa pa
Ang resipe na ito ay nag-aalok ng kakaibang timpla sa tradisyonal na avocado roll base, na ginagawang kakaibang pampagana na puno ng kasariwaan, lambot, at banayad na lasa ng abokado. Ang palaman ay gawa sa pinaghalong peanut butter na may... magbasa pa
Ang French ratatouille ay isang pagsabog ng mga lasa ng gulay sa tag-init na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Kasama rito ang mga kamatis, talong, zucchini, bell pepper, sibuyas, at maraming sariwang herbs. Lahat ng gulay ay hinihiwa sa maliliit at pare-parehong cubes at... magbasa pa
Isang masarap at masustansyang sandwich na gawa sa magaan na French Niçoise salad sa malambot na bagel na nilagyan ng poppy seeds, sesame seeds, at pinatuyong sibuyas. Kasama sa salad ang nilagang itlog, green beans, bell peppers, berdeng sibuyas, at berdeng olibo. magbasa pa
Ang ulam na ito ay binubuo ng pritong manok, mga gulay, at patatas, lahat ay niluto sa isang kawali. Mukhang medyo maligaya at hindi nagtatagal. Ang mga hita ng manok ay piniprito sa isang kawali hanggang sa halos maluto, pagkatapos ay sa parehong kawali... magbasa pa
Ang kagandahan ng isang Italian frittata ay maaari mo itong punuin ng maraming gulay na pana-panahon, na ginagawang hindi lamang masustansya ang omelet kundi makatas, malusog, at masarap din. At upang mapahusay ang lasa ng mga gulay, i-pre-bake... magbasa pa
Naghahanap ng masarap, nakakabusog, at masustansyang pampagana para sa Halloween? Gumawa ng stuffed peppers, na maaari mo pang palamutian ng mga matang Jack-o'-lantern at ngiti. Pumili ng orange at pulang sili mula sa mga napapanatiling mapagkukunan. magbasa pa
Maghurno ng pizza na hindi mag-iiwan ng anumang crust, dahil ang mga gilid nito ay kasing sarap (o marahil ay mas masarap pa) kaysa sa nakakatakam at malagkit na gitna. Bago i-bake, isang mala-karneng palaman ng Italian sausage ang isinasara sa mga gilid ng masa. magbasa pa
Ang Migas ay isang sikat na ulam na pang-almusal sa Espanya at Latin America, karaniwang niluluto sa kawali gamit ang tinapay na hindi pa nabubuo sa isang araw, sariwang gulay, at itlog. Ang Migas, isang ulam na istilong Tex-Mex, ay may kasamang mga piraso ng pritong tortilla. magbasa pa
Ang lasa at eleganteng presentasyon ng salad na ito ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Ang mga simpleng sangkap ng salad tulad ng kamatis, bell pepper, pipino, at mga gulay ay inihahain sa anyo ng mga kaakit-akit na indibidwal na keyk, na lumilikha ng isang masigla at naka-istilong hitsura. Lahat ng gulay ay tinadtad. magbasa pa
Bago i-ihaw, ang natural na pork chops na may buto at kaunting matamis na sili ay pinapahiran ng peach jam, ketchup, at toyo, na siyang nagbibigay sa karne at mga gulay ng tropikal na lasa nito at bumabalot sa mga ito ng masarap na - magbasa pa
Ang mga Asian-style chicken skewers na ito ay handa sa loob ng ilang minuto, mukhang masarap, at isang magandang pampagana sa anumang salu-salo sa bahay. Ihain ang mga ito nang direkta sa mga skewer, kalahati ay may mga piraso ng karne at ang kalahati naman ay may... magbasa pa
Ang chili powder, bell peppers, at kamatis ay ginagawang masarap na Tex-Mex dish ang pritong hipon at pansit. Una, lahat ng sangkap ay piniprito nang paisa-isa hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay pinagsasama sa isang magaan na sarsa na gawa sa tinadtad... magbasa pa
Kapag kailangan mo ng mabilis at madaling paraan para gumawa ng masarap na pizza, ang Italian sausage ang iyong makakasama. I-grill ito at hiwain nang pabilog. Ipares ito sa ginadgad na keso at tomato marinara sauce para sa masarap na toppings para sa makatas at nakakabusog na pizza. magbasa pa
Ang pag-iihaw sa ilalim ng ladrilyo ay nagbibigay-daan sa iyong lutuin ang buong manok sa isang kawali upang pantay ang pagkaluto nito at magmukhang maligaya na parang diretsong galing sa oven. Ang ladrilyong nakabalot sa foil ay nagsisilbing pabigat, na maaari ring palitan ng isang bagay na mabigat, tulad ng magbasa pa
Ang pasta na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na nilagang Pranses: kamatis, talong, zucchini, at bell peppers. Bago pagsamahin sa isang ulam, lahat ng gulay ay iniihaw hanggang sa masarap na maging ginintuang kayumanggi at nilalagyan ng... magbasa pa
Ang salad na ito ay gumagamit ng multigrain spaghetti, na pinakuluan at hinaluan ng manipis na hiwa ng bell pepper, romaine lettuce, ham, at cheddar. Ginagawa nitong hindi lamang malusog ang iyong salad kundi nakakabusog at masarap din. Espesyal - magbasa pa
Ang kanin at beans ay isang sikat, masaganang, at malusog na pagkaing vegetarian sa Amerika. Bagama't pareho ang dalawang pangunahing sangkap nito, ang mga karagdagang sangkap ay nag-iiba depende sa rehiyon. Halimbawa, ang kanin at beans na istilo ng California magbasa pa
Ang tila ordinaryong ulam na ito na gawa sa beans ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kakaibang lasa nito na parang prutas. Ang mga strawberry sa barbecue sauce ay maaaring mukhang kakaibang kombinasyon sa unang tingin, ngunit kapag natikman mo na ito, magugulat ka kung gaano kabalanse ang lahat ng sangkap. magbasa pa
Ang masustansiya at nakakapagpainit na sopas ng pansit na manok na ito ay puno ng masusustansyang gulay at lasang Asyano mula sa teriyaki sauce, sesame oil, sariwang luya, at bawang. Kasama ang egg noodles at mga pampalasa, kasama rin dito ang mga dibdib ng manok, matamis... magbasa pa
Ang mga Enchilada ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano na binubuo ng mga maayos na tubo ng pinalamanan na tortilla ng mais na inihurno sa sarsa ng kamatis at keso. Ang kaserol na ito ay maaaring tawaging "tamad" na enchilada, dahil inihahanda ito bilang isang kaserol, na... magbasa pa
Mas magiging masarap ang mga inatsarang sili kung iihaw mo muna ang mga ito. Bukod sa pagbibigay sa kanila ng mas masarap na lasa, ang pag-ihaw sa mga ito ay magpapadali rin sa pagbabalat, kaya hindi mo na kailangang mag-alala na ang balat ay makakasagabal sa iyong kasiyahan. magbasa pa
Ang subok nang recipe ng pamilya ni Nancy Fuller para sa mga adobong gulay ay hindi bibiguin kahit ng mga baguhan sa pagluluto. Ang mga gulay ay malutong, maanghang, at may balanseng lasa na pinagsasama ang tamis, asim, at kaunting mustasa. magbasa pa
Ang mga kebab na ito ay gawa sa mga hita ng manok at direktang inihahain sa mga tuhog na kahoy na may kasamang isang buong uhay ng inihaw na mais. Hindi na kailangang i-marinade ang manok. Ang mga piraso ng hita ay isa-isang idinidikit sa mga tuhog na kahoy na binabad na. magbasa pa
Ang lahat ng sangkap para sa masiglang Mexican-style na salad na ito at ang dressing nito ay inihaw. Para gawin ang dressing, ang jalapeño pepper ay hinahalo sa mga tomatillos, citrus juice, at mga pampalasa. Ang ilan dito ay nakalaan para sa paghahain. magbasa pa
Masiyahan sa isang hapunang inspirasyon ng Asya sa bahay kasama ang masarap at makatas na rice noodle dish na ito na may baboy at mga gulay sa maasim-asim na sarsa ng luya. Una, pakuluan ang mga pansit, pagkatapos ay igisa ang buong ulam sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo. magbasa pa
Para ihain ang pasta salad bilang kakaibang pampagana sa ilang kagat, lagyan ito ng maliliit na marinated peppadew peppers. Para makagawa ng salad, kakailanganin mo ng maliliit na pasta, tulad ng anelletti (maliliit na singsing) o orzo (pasta na nasa - magbasa pa
Ang inihaw na mais ay nagbibigay sa sarap na ito ng masaganang lasa ng tag-init na pinagsasama ang tamis, asim, at kaunting usok. Ang mga butil ay hinihiwa mula sa umbok at inihahalo sa maasim na sarsa na gawa sa suka ng mansanas na inihurno sa kawali at... magbasa pa
Ang salad na ito ay nagtatampok ng mga tradisyonal na sangkap ng Spanish cold soup gazpacho: mga kamatis, bell pepper, at pipino, na hinaluan ng pinaghalong olive oil, tomato juice, at aromatic sherry vinegar. Pumili ng mga kamatis at sili na may iba't ibang laki - magbasa pa
Ang malalaking hipon ay binababad sa loob ng ilang minuto sa pinaghalong mantika at pulang curry paste, inihaw, at inihahain kasama ng Thai noodles. Ang dressing na may peanut butter at pulang curry paste ay nagdaragdag ng matingkad na lasang Asyano. magbasa pa
Ang inihaw na isda ay isang espesyal na ulam kapag inihahain kasama ng ginisang asparagus at matamis na sarsa ng pulang sili. Ang mga fillet ng red snapper ng Mexico ay pinapahiran ng olive oil, asin, at itim na paminta at inihaw sa loob lamang ng 5 minuto. magbasa pa
Ang tradisyonal na Mexican quesadilla ay mabilis na naging bersyong Italyano, salamat sa ilang sangkap na Mediterranean. Ngunit nananatili itong nakabubusog at napakasarap. Ang mga wheat tortilla ay pinalamanan ng manipis na hiwa ng keso Italyano. magbasa pa
Ang Pizzaiola ay isang lutuing Neapolitan na ang pangalan ay nangangahulugang "karneng niluto sa estilo ng pizza." Karaniwan itong gumagamit ng murang hiwa ng steak, tulad ng skirt steak, na may masaganang lasa ng karne ng baka. Sa resipe na ito, ang pizzaiola steak... magbasa pa
Ang masarap na Mexican-style na sawsawan na ito, na puno ng mga butil ng mais, sili, at iba pang mga gulay, ay isang nakakabusog na pampagana para sa maraming tao, inihahain nang mainit kasama ng tortilla chips para sa pagsawsaw. Ang mais ay pre- magbasa pa
Ang pinakatampok sa makatas na ensaladang gulay na ito ay ang ginintuang hipon na popcorn. Ang maliliit na hipon ay piniprito sa batter na harina na may pampalasang Cajun, na lumilikha ng masarap at malutong na meryenda na nawawala na parang popcorn, kaya naman ito ang pangalan. magbasa pa
Pinagsasama ng masayang salad na ito ang pinakuluang bow-tie pasta na may mga gulay na kulay bahaghari: berdeng edamame beans, dilaw na mais, pulang bell peppers, at orange na sariwang karot. Ang lahat ng sangkap ay simpleng hinahalo sa isang mangkok at hinaluan ng olive oil. magbasa pa
Ang Israeli cucumber at tomato salad ay isang simpleng kombinasyon ng sariwa at makatas na gulay na sikat sa maraming lutuin sa buong mundo at kilala sa maraming pangalan. Binubuo ito ng mga pipino, kamatis, bell pepper, at berdeng sibuyas, na lahat ay hiniwa sa maliliit at magkakaparehong cubes, na may - magbasa pa
Ang malambot at mala-pelus na omelet na ito ay pinirito sa istilo Pranses, ngunit hindi tulad ng tradisyonal na bersyon, hindi ito tinutupi bago ihain, kundi iniiwang bukas—isang perpektong base para sa isang makatas na salad. Lagyan ng sariwang arugula sa ibabaw ng bawat serving. magbasa pa
Ang American ranch dressing ay itinuturing na pinakamahusay na dressing para sa mga hilaw na gulay. Ito ay gawa sa pinaghalong mayonesa, maasim na gatas, tinadtad na sariwang herbs, at mga pampalasa. Ang lasa ng maasim na gatas ng dressing na ito ay maayos na bumabagay sa nakakapreskong katas ng mga gulay. Haluan ng - magbasa pa
Ang isang magaan at mayaman sa bitaminang salad na gawa sa mga sariwang gulay ay dapat maging bahagi ng bawat pagkain sa tag-init. Isa sa pinakasimple at pinakamasarap na pagpipilian ay ang salad na kamatis at bell pepper. Para mas maging kahanga-hanga ang simpleng pampagana na ito, pagsamahin ang matamis na pulang sili at magbasa pa
Ang pagkaing vegetarian na ito ay gumagamit ng matigas na tokwa na angkop iprito sa kawali. Alisin ang pinakamaraming likido hangga't maaari. Ang pinatuyo na tokwa ay piniprito sa olive oil at hinahaluan ng barbecue sauce at... magbasa pa
Ang salad ay gawa sa maraming hiniwang pipino, pulang sibuyas, at bell pepper. Ang mga gulay ay binabad sa isang dressing na gawa sa suka, asukal, mantika, at maanghang na buto ng kintsay, at inihahain nang mainit. magbasa pa
Bilang pamalit sa tradisyonal na salad ng patatas, maaari kang gumawa ng salad ng kamote, na, kasama ang tamis nito na sinamahan ng yogurt-mayonnaise dressing, berdeng sibuyas, balat ng orange at kaunting maanghang na sarsa, ay magiging isang kawili-wiling ulam - magbasa pa
Ang mga dibdib ng manok ay pinakukuluan sa sabaw kasama ng mga sili, pagkatapos ay inaalis at hinihiwa. Ang mga sitaw ay pinapakuluan din sa parehong sabaw bilang palamuti, pagkatapos nito ang likido ay ginagamit upang gumawa ng sarsa para sa manok. Bukod sa natitirang... magbasa pa
Ang simpleng ulam na ito na pang-garden ay perpekto para sa mga weekend at kainan sa labas. Bukod sa pasta mismo, kasama rito ang mga gulay na pang-tag-init. Maaari mong idagdag ang anumang tumutubo sa iyong hardin; halimbawa, ang isang masarap na kombinasyon ng sugar snap peas ay... magbasa pa
Gumawa ng masarap at kawili-wiling almusal gamit ang piniritong itlog, na inihahain kasama ng mga gulay sa anyo ng Mexican fajitas sa mainit na wheat tortillas. Ang mga itlog ay piniprito sa isang kawali at hinahalo sa iba't ibang ginadgad na keso (halimbawa, magbasa pa
Isang simple at mabilis na recipe para sa masarap na pasta salad. Ang pinakuluang pasta ay nilagyan ng hiniwang ham, bell peppers, at pulang sibuyas, at pagkatapos ay nilagyan ng pinong creamy sauce na gawa sa mayonnaise, sour cream, parsley, at chives, na may kaunting... magbasa pa
Ang dressing para sa salad na ito ay gumagamit ng barbecue sauce (nasa ibaba rin ang recipe). Maaari mo itong lutuin nang maaga o gamitin ang natitirang sarsa pagkatapos maluto ang karne. Ang ilan sa barbecue sauce ay hinaluan ng mayonnaise, suka, at maanghang na sili. magbasa pa
Ang salad na ito ay pinakasikat sa katimugang Estados Unidos. Karaniwan itong gawa sa tirang cornbread, na may mga sangkap tulad ng mais, de-latang beans, kamatis, bell peppers, ginadgad na keso, at fermented milk dressing. Lahat ng sangkap ay magbasa pa
Ang Ptitim ay isang maliit na pasta na kilala bilang Israeli couscous dahil sa hugis nito. Ito ay isang karaniwang sangkap sa mga lutuing istilong Gitnang Silangan, tulad ng salad na ito. Upang ihanda ito, ang pinakuluang ptitim ay hinahalo sa magbasa pa
Ang madaling lutuing ulam na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa honey mustard sauce na gawa sa honey mustard, molasses, suka, mantikilya, at hot sauce para sa sarap. Gawin muna ito at gamitin ito sa pagpapahid sa dibdib ng manok. magbasa pa
Ang hiniwang pinausukang baboy ay nagbibigay sa pritong patatas ng nakamamanghang lasa at masarap na mausok na aroma na mahirap tanggihan. Ang mga inihaw na ito ay gawa sa hiniwang pinausukang lomo ng baboy o pinausukang puwitan ng baboy. magbasa pa
Ang batayan ng kamangha-manghang lutuing Asyano na ito ay manipis na pansit na may kasamang mga piraso ng tokwa, kintsay, sili, at mga pampalasa, na siyang nagbibigay sa pansit ng kakaibang lasa. Habang umuusok ang pansit, ang mga natitirang sangkap ay piniprito sa isang kawali. magbasa pa
Ang palaman ng masarap at nakakabusog na quiche na ito, bukod sa mga itlog, ay may kasamang sibuyas, spinach, at de-latang chickpeas, na nagdaragdag ng lasa at kaaya-ayang tekstura. Ang palaman ng chickpea at spinach ay piniprito sa kawali at pagkatapos ay isinasandok sa tapos na... magbasa pa
Magdagdag ng masarap na sarsa sa biniling vareniki na patatas at sibuyas, na ginagawang masarap na lutong-bahay ang mga ito na kakaiba sa mga iniinit na pagkaing madaling lutuin. At handa na ito sa loob ng wala pang kalahating oras. Ang mga vareniki ay pakuluan na at... magbasa pa
Ang mga maliliit na kebab na ito ay gawa sa pork tenderloin. Ang makatas at malambot na karne ay hindi nangangailangan ng matagal na pag-marinate at halos agad na magiging handa, kasama ang mga bell pepper at pulang sibuyas, na salitan na itinutusok sa mga tuhog kasama ang... magbasa pa
Para matamasa ang lahat ng lasa at benepisyo ng sariwang tuna, i-grill ito (o i-grill sa kawali) nang ilang minuto hanggang sa matakpan ang labas ng masasarap na marka ng grill at manatiling mamasa-masa at makatas ang loob. Hindi nakakapagtaka na ang tuna ay... magbasa pa
Isang Italian panzanella salad para sa tag-init na gawa sa mga toasted bread cubes, kamatis, at deli meats sa isang vinaigrette dressing, inihahain sa isang kakaibang ciabatta bread bowl. Kasama ang lahat ng masasarap na pagkain—salami, prosciutto, soppressata—at provolone cheese. magbasa pa
Tangkilikin ang lasa ng mga klasikong fajitas na inihahain sa mga restawran. Ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng mga pangunahing sangkap ng lutuing Mehikano na ito: karne ng baka, bell pepper, sibuyas, at keso. Walang dagdag, ngunit ang lasa ay kahanga-hanga salamat sa mga tipikal na sangkap. magbasa pa
Naiiba ang corn dog sa mga regular na hot dog dahil ang sausage ay hindi inihahain sa tinapay, kundi sa corn batter, at maaari mo pang subukan ang batter na ito, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Halimbawa, sa recipe na ito ng corn dog, ang batter ay hinaluan ng... magbasa pa
Ang malamig na sopas na gazpacho ay ang perpektong panghimagas sa isang mainit na araw ng tag-araw: handa na ito sa loob ng ilang minuto, hindi na kailangang tumayo sa ibabaw ng mainit na kalan, nakakapresko, at napapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng mga hilaw na gulay. Ito... magbasa pa
Hindi kinakailangan ng espesyal na kasanayan sa pagluluto upang maihanda ang lutuing ito na istilong Espanyol para sa tag-init. Ihalo lamang ang mga hilaw na gulay (kamatis, pipino, at bell pepper) na may olive oil, sherry vinegar, at mga pampalasa, at handa na ang isang mabango at nakakapreskong gazpacho. A - magbasa pa
Ang malambot na pork tenderloin ay nagiging mas makatas at mas masarap kapag inihaw na may palaman. Para gawin ito, ang buong piraso ay hinihiwa nang pabukala na parang libro, pagkatapos ay inirolyo upang maging isang mahigpit na rolyo kasama ng inihaw na sili, mozzarella, at basil. magbasa pa
Ang mainit na salad ng patatas na ito na may mausok na aroma at lasa, malutong na bacon, at inihaw na sili ay isang magandang pang-ulam para sa anumang ulam na karne. Para gawin ito, ang maliliit na pulang patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat sa tubig na may dagdag na magbasa pa
Ang lutuing ito na inspirasyon ng Caribbean ay magiging patok sa anumang summer grill party. Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa maanghang na Jamaican jerk marinade at pagkatapos ay pinausukan sa ibabaw ng umuusok na hickory chips, na nagbibigay ng mas masaganang lasa sa karne. Kapag - magbasa pa
Ang mga patty para sa mga veggie burger na ito ay gawa sa pinaghalong de-latang black beans at mga gulay, na unang ginisa at pagkatapos ay giniling sa isang food processor hanggang sa maging kamukha ng giniling na karne. Idinaragdag ang mga pampalasa tulad ng cumin, chili powder, at mayonnaise. magbasa pa
Ang mga salmon steak ay kinukuskos ng pinaghalong mabangong pampalasa at brown sugar, na lilikha ng masarap na crust na may caramel spiced pagkatapos iprito, at iniihaw hanggang sa lumitaw ang mga marka sa grill. Para sa isang side dish, iihaw ang buong pod sa parehong grill. magbasa pa
Ang mga natural na pork chops na may buto, kasama ang kasamang pepper relish, ay maaaring ihanda sa gabi bago ang paghahanda. Pagkatapos, sa araw ng paghahanda, ang kailangan mo lang gawin ay buksan ang grill at tipunin ang lahat: maluluto ang karne sa loob ng wala pang kalahating oras. Pagkatapos ng mahabang... magbasa pa
Hindi tulad ng mas malalaking bell peppers, ang stuffed cherry peppers (o pimentos) ay perpekto para sa isang maliit na pampagana. Madali itong hawakan at perpekto para sa paghahain sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga sili ay binabalatan at piniprito muna. magbasa pa
Ang masarap, makatas, at mayaman sa bitaminang salad na ito ay gawa sa mga hilaw na gulay at puno ng matingkad na mga kulay ng tag-init. Lahat ng gulay—singkamas, karot, napa repolyo, pulang sibuyas, pulang bell pepper, at pipino—ay hinihiwa nang halos magkakapareho ang laki. magbasa pa
Gumawa ng Mexican fajita para sa tag-init gamit ang inihaw na hipon at mga gulay. Hiwalay na inihaw ang lahat ng sangkap, hinihiwa ang mga gulay, at inihahain katabi ng maligamgam na tortilla para makakain ang lahat. Mas lalo pang magiging masarap ang ulam... magbasa pa
Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa, inihaw, at inihahain kasama ng kakaibang ulam na hati-hati ang buong kamote at strawberry salsa. Inihaw din ang kamote, ngunit dapat itong i-microwave muna para... magbasa pa
Ang American succotash ay tradisyonal na ginagawa gamit ang mais at beans, na may iba pang mga gulay na idinagdag ayon sa panlasa. Halimbawa, ang matatamis na sili at jalapeños ay mainam na ihalo sa timpla na ito. Para mas matingkad ang lasa ng salad, painitin muna ang... magbasa pa
Maaaring ihain ang pasta salad bilang side dish kasama ng karne o bilang standalone appetizer. Ang pinakamadaling paraan para gawin ito ay ang paghaluin ang pinakuluang pasta (pinakamasarap kainin gamit ang kutsara) kasama ang mga sariwang gulay at lagyan ng mayonnaise at mustasa. Kabilang sa mga gulay ang: magbasa pa
Ang Texas caviar ay isang meryenda na kinakain kasama ng chips. Ito ay gawa sa mga gulay, pangunahin na inihaw na mais at de-latang beans, at bahagyang binabad sa isang matingkad na Tex-Mex-style na dressing na gawa sa suka, pulot, magbasa pa
Para mabigyan ang mga pork loin cutlets ng masarap at malagkit na glaze kapag pinirito, hinahalo ang mga ito sa matamis at maanghang na red pepper confit at kaunting butil-butil na Dijon mustard ilang minuto bago matapos ang pagluluto, na nagdaragdag... magbasa pa
Habang iniihaw ang karne, maaari kang maghanda ng napakasimple ngunit masarap na pampagana ng gulay na gawa sa asparagus at bell peppers. Ang makatas na mga piraso ng asparagus at paminta ay binuhusan ng olive oil at iniihaw nang ilang minuto hanggang sa masipsip nito ang langis. magbasa pa
Gumawa ng mabilis at madaling Mexican tacos na may matingkad at maanghang na lasa sa bawat sangkap. Ang beef flank steak ay binabad sa pinaghalong vegetable oil, honey, lime zest, at chili powder at inihaw hanggang medium-rare para sa masarap at masustansyang lasa. magbasa pa
Para gawing masarap na lutuing Thai ang rice noodles na may mga gulay at steak, kakailanganin mo ng ilang pampalasa na tipikal sa lutuing ito: Thai red curry paste, patis, katas ng dayap, at Asian chili sauce na may bawang. Giniling na karne ng baka - magbasa pa
Ang sandwich na ito ay halos eksaktong replika ng sikat na Philadelphia street food na Philly cheesesteak, na nagtatampok ng pahabang tinapay na puno ng beef steak at nilagyan ng cheese sauce, ngunit inihahanda ito bilang isang masarap na kebab. Tinadtad na sirloin steak - magbasa pa
Ang masarap na Mexican burrito na ito ay gawa sa karne ng baka na pinakuluan sa sarsa ng kamatis na may maanghang na may mga sibuyas, bell pepper, at sili. Gawa ito sa skirt steak, isang hiwa ng karne na nailalarawan sa malalaki at mayamang hibla nito. Pagkatapos - magbasa pa
Ang malaki at makatas na burger na ito ay gawa sa makapal na beef patty at masaganang serving ng mga gulay na nilaga sa Caribbean jerk sauce. Ang mga karot, zucchini, at bell pepper ay hinihiwa sa pantay na laki ng mga stick at piniprito sa olive oil, pagkatapos ay hinaan ang apoy hanggang... magbasa pa
Ang simple at kagat-kagat na canapé na ito ay ang perpektong pangmeryenda para sa mga inumin sa isang salu-salo. Ito ay elegante, maliit, at puno ng matingkad na lasa. Ang isang bola ng bocconcini mozzarella ay binalot ng dahon ng basil, isang hiwa ng inihaw na bell pepper, at... magbasa pa
Ang nakakapresko at magaan na sopas na ito ay hindi lamang magiging isang kaaya-ayang paraan upang magpalamig sa init, kundi magdaragdag din ng dating ng tag-init dahil sa elegante nitong anyo na parang bulaklak. Ito ay gawa lamang sa mga berdeng sangkap: mga pipino, bell pepper, berdeng sibuyas, at puting (o berdeng) ubas. magbasa pa
Para gawin ang mga pansit na ito, gumamit ng whole-grain spaghetti; hindi lang ito mukhang "Asyano," kundi nagdaragdag din ito ng masustansyang fiber at banayad na lasa ng mani. Ang tunay na lasang Asyano ay ibinibigay ng kamangha-manghang sarsa na gawa sa... magbasa pa
Ang magaan at nakakapreskong malamig na sopas na pipino na ito ay inihanda sa istilo ng Spanish gazpacho, ngunit ang pangunahing sangkap dito ay mga pipino sa halip na mga kamatis. Idinagdag ang ilang dilaw na kamatis upang mapanatili ang katangiang maberdeng kulay ng sopas at... magbasa pa
Ang Panzanella ay isang Tuscan summer salad na gawa sa mga sariwang gulay. Mas masalimuot at masarap ito kaysa sa karaniwang summer cucumber at tomato salad, bagama't kasingbilis at madali rin itong ihanda. Natatangi ito sa matingkad na lasa ng vinaigrette. magbasa pa
Isang mabilis at madaling pampagana na gawa sa pritong tuhog ng hipon na inihahain kasama ng pritong berdeng sibuyas at masarap na sarsa ng romesco. Perpekto itong ipares sa pagkaing-dagat at orihinal na ginawa para rito. Maaaring iprito ang hipon at sibuyas. magbasa pa
Isang malambot at makatas na ribeye steak ang iniihaw hanggang medium-rare sa isang outdoor grill at inihahain kasama ng Sicilian caponata. Upang matiyak na tunay na masarap ang karne, iniihaw muna ito sa mas malamig na bahagi ng grill at pagkatapos ay mabilis... magbasa pa
Ang resipe na ito ng ratatouille ay inihahanda bilang salad na may mga inihaw na gulay. Ito ay napaka-tag-init, na nagbibigay sa ulam ng dagdag na kaaya-ayang lasa, at ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay-daan sa mga gulay na mapanatili ang kanilang matingkad na kulay. Ngunit higit pa sa panlabas na ihawan, ang kanilang... magbasa pa
Ang appetizer na ito ay hindi hihigit sa 20 minuto para maihanda. Ang mga crackers ay gawa sa pre-cooked polenta, hiniwa sa 1 cm na kapal na hiwa. Huwag itong gawing masyadong manipis, kung hindi ay magkakawatak-watak ang polenta sa kawali. Iprito ang mga hiwa ng polenta hanggang - magbasa pa
Ang Panzanella ay isang Italyanong ensalada sa tag-init na nakakapresko ngunit nakakabusog. Mas nagiging tag-init ang lasa nito sa pamamagitan ng pag-ihaw ng ilan sa mga sangkap nito sa isang mabangong outdoor grill. Inihaw gamit ang uling na bell peppers, hiwa ng pulang sibuyas, at... magbasa pa
Ang malamig at nakakapreskong sopas ng Spanish gazpacho ay dapat subukan sa isang mainit na araw ng tag-araw. Hindi lamang kaaya-ayang pinapalamig ka ng ulam na ito mula sa loob, ito ay lubos na masustansya at mayaman sa mga bitamina, na napreserba dahil ang sopas ay hindi pinakuluan, kundi... magbasa pa
Ang tofu ay hinihiwa sa maliliit na piraso at iniihaw sa isang kawali kasama ang celery, bell pepper, bawang, at sibuyas sa barbecue sauce. Ang kaunting curry ay nagdaragdag ng banayad na aroma at lasang oriental. Sa ulam na ito, kahit... magbasa pa










































































































