Tarragon

Ang malusog at creamy na sopas na ito ay gawa sa asparagus at spinach sa sabaw ng manok, at ang pagdaragdag ng puting tinapay ay ginagawa itong malapot at masarap. Ang mayamang lasa ng sopas ay pinahuhusay sa pamamagitan ng paggisa ng shallots at bawang sa ibabaw ng hinandang pancetta. magbasa pa

Ang Californian dressing na ito ay puno ng mga herbs: parsley, tarragon, basil, at chives. Lahat ay hinaluan ng mayonnaise at sour cream, na nagreresulta sa makinis at nakakapreskong berdeng kulay at walang iba kundi... magbasa pa

Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang kanilang mabangong lasa, tulad ng parsley, basil, magbasa pa

Ang abokado ay hindi tradisyonal na sangkap sa Green Goddess dressing, ngunit maaari itong gamitin upang makagawa ng pantay na masarap, masustansya, at mababang calorie na bersyon. Ang abokado ay isang mahusay na pamalit sa mas matatabang mayonesa at sour cream. I-blender ito gamit ang - magbasa pa

• Ginisa na gulay
• Vinaigrette na may tarragon

Ang ginisa na asparagus, artichoke, mushroom, at cherry tomatoes sa mabangong tarragon dressing ay isang napakasarap na ulam para sa isang masarap na hapunang istilong Italyano. Kapag nagdadagdag ng mga sangkap sa kawali, siguraduhing sundin ang tamang pagkakasunod-sunod, at lahat ng gulay ay magiging perpekto ang luto. magbasa pa

• Strudel
• Compote

Isang patong-patong na strudel na may malutong na crust at masarap na palaman ng creamy cream cheese at matamis at maasim na rhubarb, na pinatingkad ng aroma ng tarragon. Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay nakakabighani dahil sa tekstura at hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng mga lasa. Sa mga sumusunod: magbasa pa

Ang mga sugar snap peas ay napakalambot, makatas, at masustansya kaya maaari mo itong kainin nang buo. I-blanch ang mga ito nang ilang minuto sa kumukulong tubig at haluan ng olive oil at mabangong tarragon, na perpektong babagay sa tamis ng mga gisantes. Ang mala-tagsibol na... magbasa pa

Ang sopas na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na lutuing Amerikano na Chicken and Dumplings, ngunit bukod sa dalawang sangkap na ito, ang sopas ay naglalaman ng maraming masusustansyang gulay: karot, ugat ng kintsay, singkamas, rutabaga, sibuyas, at ugat ng haras. Ang mga gulay ay bahagyang ginisa sa isang creamy sauce. magbasa pa

Ang Eggs Florentine ay naiiba sa mas sikat na Eggs Benedict dahil sa pagkakaroon ng isang patong ng spinach sa halip na ham. Ang isang hiniwang at piniritong English muffin ay nilagyan ng poached spinach sa ibabaw, nilagyan ng poached egg sa ibabaw, at binuhusan ng hollandaise sauce. magbasa pa

Ang mga maliliit na sandwich na ito sa malutong na hiwa ng baguette ay magmumukhang marangya sa isang maligayang mesa o kasama ng mga pampagana sa isang palakaibigang salu-salo. Palamutihan ang mga ito sa istilong Pranses: pâté ng atay ng pato, isang hiwa ng keso Brie, at isang dahon ng mabangong tarragon. magbasa pa

Ang mga brussel sprout ay itinuturing na pinakamasustansyang uri ng repolyo. Mainam silang gamiting pang-ulam para sa anumang karne o manok, at ang kanilang matingkad na berdeng mga ulo ay kaakit-akit sa iba pang mga putahe. Gumawa ng masarap at masustansyang pang-ulam sa pamamagitan ng paghahalo ng mga brussel sprout - magbasa pa

Ang Béarnaise ay isang klasikong sarsa ng Pransya na ipinangalan sa katimugang rehiyon ng Béarn sa Pransya. Makapal at masarap, ito ay gawa sa tinunaw na mantikilya na hinaluan ng binating pula ng itlog at shallots, na ginisa kasama ng sariwang - magbasa pa

Ang manok na inihaw sa Pranses na istilo sa maanghang na sarsa ng kamatis na may mga kabute ay nagpapainit dahil sa mayamang lasa at aroma nito. Bago ilaga, ang mga hita ng manok ay binababad sa pinaghalong harina at thyme at piniprito sa olive oil hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong. magbasa pa

Isang kawili-wili at masarap na paraan ng pagluluto ng itlog ng manok. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa kalahati ang luto, balatan ang mga ito, balutin ang mga ito sa makapal na pambalot ng giniling na karne, igulong sa breadcrumbs, at iprito ang mga ito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. magbasa pa

Ang French gribiche sauce ay hinahalo mula sa nilagang pula ng itlog, olive oil, capers, gherkins, sariwang tarragon, at white wine vinegar. Ito ay mabango, medyo maasim, at pino. Perpekto ito sa isda, manok, at mga pritong pagkain. magbasa pa

Maraming makatas na gulay na pang-salad, de-latang beans, gulay, at itlog—isang magandang kombinasyon para sa isang malaking salad para sa hapunan. Ngunit huwag mong hayaang matakot ka sa salitang "salad" o sa posibilidad na magutom pagkalipas ng isang oras. Ang salad na ito ay lubos na nakakabusog. magbasa pa

• Nilagang manok
• Pansit na itlog na may mga herbs at mantikilya
• Pinasingawang Sugar Snap Peas

Mabilis at madaling ihanda ang lutuing ito na istilong Pranses, ngunit ang masiglang kombinasyon ng mga sangkap nito ay ginagawa itong napakasaya, perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo at pagdiriwang ng pamilya. Pinakamainam na gumamit ng pinaghalong manok - magbasa pa

Ang seafood gratin ay isang mas masayang bersyon ng tradisyonal na casserole. Ang pinaghalong hipon, halibut, at karne ng alimango ay nagbibigay sa ulam ng isang nakalulugod na aroma. Ang resipe na ito ay nakakagawa ng apat na gratin, ngunit maaari mo itong doblehin at ihurno. magbasa pa

Para makagawa ng perpektong sarsa ng Béarnaise, kailangan mo ng pagsasanay at mahigpit na pagsunod sa mga tagubilin sa recipe, kung gayon makakakuha ka hindi lamang ng pinaghalong itlog-mantikilya na may aroma ng tarragon, kundi isang mahangin at mala-pelus na sarsa ng Pransya, tulad ng sa pinaka-pino - magbasa pa

• Salmon
• Tapenade

Ang salmon, kasama ang pritong haras, kalahating-kulong patatas, sibuyas bombay, mga herbs, isang piraso ng mantikilya at kaunting puting alak, ay tinatakpan ng en papillote, ibig sabihin, sa isang parchment, at inihurno hanggang sa ang isda ay - magbasa pa

• Ensalada
• Sarsa ng vinaigrette

Kapag hinog at masasarap na gulay sa tag-init, minsan ang pinakamahusay na paraan para ihanda ang mga ito ay huwag lutuin, kundi kainin ang mga ito nang sariwa. Ang salad na ito ay nagtatampok ng hilaw na zucchini (parehong zucchini at yellow squash), button mushroom, at yellow beets. Lahat ng gulay at - magbasa pa

Kung mayroon kang mga buhay na ulang, ang pinakamagandang lutuin gamit ang mga ito ay ang American lobster salad na may pinong mayonnaise aioli sauce. Sundin ang sunud-sunod na mga tagubilin sa recipe para katayin, hiwain ang mga piraso, at lutuin ang ulang. Kung gayon, ang lahat ay tungkol sa... magbasa pa

Isang masarap na ulam na manok, sibuyas na perlas, at mansanas sa sarsa ng mansanas na may masaganang lasa ng taglagas. Ginagamit ng ulam na ito ang pinakamasarap na bahagi ng manok—ang mga drumstick, na minamahal dahil sa kanilang makatas at malambot na maitim na karne. Mga drumstick ng manok, na hinaluan ng... magbasa pa

• Seafood boilie
• Mantikilya ng halamang gamot

Ang seafood boilie ay isang masarap na ulam na pang-kamping para sa isang malaking grupo. Maaari itong lutuin para sa tanghalian o bilang meryenda ng beer. Ang mga gulay—sibuyas, tangkay—ay niluluto sa isang malaking palayok sa isang sabaw na hinaluan ng mga pampalasa at mabangong puting alak. magbasa pa

Malambot na salmon, natatakpan ng isang patong ng mabangong herbs at inihurno sa oven kasama ang makatas na zucchini – isang kahanga-hangang magaan na ulam na puno ng lasa ng tag-init. Ang isda ay inaabot ng wala pang 10 minuto upang i-bake, kaya una, ang salmon ay hinihiwa nang pahaba sa oven. magbasa pa

Ang salad na ito ay gumagamit ng mga lutong natural na ham steak, na kailangan lang ng magaan na pag-ihaw para uminit at mas lalong mabigyan ng lasa. Bukod sa ham, mayroon din itong sariwang peach (isang masarap... magbasa pa

Ang paraan ng paghain ng iceberg lettuce na ito ay akma sa pangalan nito. Kung hindi mo pa natitikman ang frozen iceberg lettuce, may mawawala sa iyo. Isa itong napakasarap at magaan na pampagana na mas nakakapresko at perpekto para sa isang mainit na tag-init. Dahil... magbasa pa

Habang iniihaw mo ang fillet ng sea bass, maglagay ng isang pakete ng foil ng cherry tomatoes na may sarsa ng mantikilya, puting alak, at mabangong tarragon sa grill sa tabi nito. Habang nagbe-bake ang mga ito, sasabog ang mga kamatis at maglalabas ng kanilang masarap na katas, na... magbasa pa

Kung hindi ka sigurado kung anong mga gulay sa hardin ang magugustuhan mo at mapili ka sa pagkain, ang nilagang labanos ay iyong makakasama. Masarap ang ulam na ito, lalo na kung gagamit ka ng labanos na kagagaling lang sa hardin. Hiwain sa apat na bahagi - magbasa pa

• Manok
• Brine

Ang pag-iihaw sa ilalim ng ladrilyo ay nagbibigay-daan sa iyong lutuin ang buong manok sa isang kawali upang pantay ang pagkaluto nito at magmukhang maligaya na parang diretsong galing sa oven. Ang ladrilyong nakabalot sa foil ay nagsisilbing pabigat, na maaari ring palitan ng isang bagay na mabigat, tulad ng magbasa pa

Ang bersyong ito ng American Cobb salad na may salmon ay bahagyang naiiba sa tradisyonal na bersyon, ngunit inihahanda ito gamit ang parehong prinsipyo: lahat ng sangkap ay tinadtad at inilalatag nang maayos sa isang higaan ng mantika. Kalahati ng mga sangkap ay piniprito sa isang kawali. magbasa pa

Para sa masarap at nakakabusog na almusal, magprito ng French omelet na may palamang mushroom at keso at ihain ito sa tinapay na may pahid na mustasa tulad ng sandwich. Para gawin ang palaman, igisa ang mga mushroom sa olive oil, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa tapos nang... magbasa pa

Ang inihaw na dibdib ng manok ay nagdaragdag ng napakasarap na lasa sa salad na ito, lalo na kung ihawin mo ito sa uling. Ang lutong manok ay hinihiwa-hiwa at hinahalo sa lutong cavatappi (corkscrew) pasta, pulang sibuyas, arugula, at ginadgad na keso. magbasa pa

Ang Ptitim ay isang maliit na pasta na kilala bilang Israeli couscous dahil sa hugis nito. Ito ay isang karaniwang sangkap sa mga lutuing istilong Gitnang Silangan, tulad ng salad na ito. Upang ihanda ito, ang pinakuluang ptitim ay hinahalo sa magbasa pa

Gumawa ng masarap na salad ng patatas sa pamamagitan ng pagtalikod sa tradisyon at paggamit ng kahanga-hangang Green Goddess fermented milk dressing sa halip na mayonnaise. Mas lalo nitong itataas ang iyong karaniwang salad ng pinakuluang patatas, itlog, at pritong bacon sa mas kakaibang lasa. magbasa pa

Ang salad na patatas na ito ay gawa sa lahat ng maaaring itanim sa iyong hardin, ngunit namumukod-tangi ito sa ibang katulad na salad dahil sa mahusay na lasa at tekstura na ibinibigay ng mga patatas na inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ito ay gawa sa maliliit na patatas - magbasa pa

Ang tradisyonal na French tarte flambée ay ginagawa bilang flatbread na nilagyan ng sour cream, keso, sibuyas, at bacon, ngunit mas nagiging busog at malasa ito kapag nilagyan ng scrambled eggs, Fresno peppers, at goat cheese. Ang isang magandang base ay: magbasa pa

Ang natural na hiwa ng baboy na may buto, na pinahiran ng pinaghalong haras at kulantro, ay unang piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Ihain kasama ng mainit na three-bean salad: magbasa pa

Ang masiglang aroma at lasa ng makatas na pakwan sa tag-init ay kinukumpleto ng maanghang na asin na may pantay na masiglang aroma ng mga sariwang halaman. Ang mabangong basil at tarragon ay giniling sa isang food processor kasama ng asin. Ang isang maliit na kurot ng pinaghalong ito ay sapat na para... magbasa pa

Ang asparagus at mga butil ng mais ang nagbibigay sa Pasta Primavera na ito ng matingkad na hitsura at lasa ng tagsibol, habang ang ugat ng haras at ang mabangong mga gulay ng parsley at tarragon ay bumagay dito nang maganda. Ang mga gulay ay bahagyang ginisa sa isang kawali at hinahalo sa mga niluto sa al dente... magbasa pa

Habang naghihintay ka ng hapunan, maghanda ng simple ngunit masarap na canapé na may kasamang black pumpernickel bread, smoked trout, at sour cream sauce. Ang sarsa ay hinahalo mula sa crème fraîche, o sour cream, na may pinong tinadtad na mabangong herbs, balat ng lemon, at katas. magbasa pa

Ang isang kawili-wiling paraan ng pagluluto ng dibdib ng manok ay ang pagpahid ng Dijon mustard sa isang gilid at pagwiwisik nito ng makapal na patong ng bread crumbs na hinaluan ng tinadtad na aromatic tarragon. Pagkatapos, ang manok ay iprito sa kawali na nakatagilid ang tinapay at nakadapa. magbasa pa

• Kordero
• Halo ng pampalasa
• Sarsa ng yogurt

Ang rack of lamb ay inihaw nang buo at pagkatapos ay hinihiwa nang paisa-isa na may butong patty bago ihain. Tinitiyak nito na ang karne ay napaka-makatas sa loob at nababalutan ng masarap na crust ng mga pampalasa sa labas, kabilang ang haras, kumin, kulantro, itim na paminta, at... magbasa pa

Ang manipis na dinurog na escalope ng dibdib ng manok ay pinahiran ng olive oil at inihaw. Ang malambot na karne ay kakailanganin lamang ng ilang minuto bawat panig upang maluto. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang mga escalope upang hindi ito matuyo. Ihain kasama ng simpleng... magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang isang ensaladang patatas ay maaaring gawing magaan at nakakapresko sa paraang parang tagsibol sa pamamagitan ng paggamit ng sariwa at makatas na mga gulay. Pinakamainam na gumamit ng mga batang pulang patatas na hiniwa nang manipis, kasama ng mga hiniwang karot. magbasa pa

Simple ngunit masarap ang inihaw na buong trout. Ang kailangan mo lang ay tinapyas na isda, mabangong herbs, at lemon. Idinaragdag ang mga bungkos ng dill, parsley, at tarragon, kasama ang mga hiwa ng lemon, sa isda. Inihaw ang isda sa magkabilang panig. magbasa pa

• Isda
• Sherry vinaigrette na may tarragon

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na isda na may ginintuang, malutong na balat at malutong na marka ng inihaw? Para sa isang tunay na masarap na karanasan, punuin ang mga butas ng isdang Mediterranean tulad ng sea bream o sea bass ng mga bilog na... magbasa pa

Ang salad ay gawa sa mga sariwang gulay: Boston lettuce, mixed salad greens, sugar snap peas, celery, fennel, at asparagus, na dapat munang blanchin upang lumambot nang kaunti nang hindi nawawala ang katas nito. Para gawin ito: magbasa pa

Ang kahanga-hangang pie na ito ay magiging isang mahusay na paraan upang simulan ang araw nang may pinakamagandang espiritu, lalo na kung kailangan mong mag-imbak ng init para sa maligayang hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay, kung kailan magkakasama ang lahat. Ang batayan ng masarap at masaganang pie na ito para sa almusal ay magbasa pa

Isang masarap, masigla, at nakakatakam na ulam na binubuo ng ginisang piraso ng dibdib ng manok na may kasamang karot, asparagus, at snap peas sa malagkit na apricot jam glaze. Lahat ng gulay ay hinahalo nang hiwalay sa manok hanggang sa maging al dente, upang mapanatili ang lasa ng tagsibol nito. magbasa pa

Isang masarap na sopas ng pansit na niluto sa sabaw ng manok nang hindi hihigit sa 10 minuto. Bukod sa pansit, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at isang tangkay ng kintsay para sa mas masarap na lasa, pati na rin ng pinaghalong parsley at tarragon. Isang nakakatuwang karagdagan sa sopas na ito ay... magbasa pa

• Mga sandwich na manok
• Smoothie ng Mansanas at Avocado

Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa dibdib ng manok na hinaluan ng sibuyas, basil, at tarragon, at nilagyan ng yogurt sauce. Ang manok ay paunang niluluto sa jasmine green tea, na nagbibigay dito ng kakaibang lasa na kawili-wili— magbasa pa

Ang pinong tekstura ng hinog at malambot na abokado ay perpektong bumabagay sa yogurt upang lumikha ng makapal at mala-pelus na base para sa sawsawan. Ang kombinasyong ito ay ginagawang hindi gaanong mamantika at mas malusog na alternatibo ang sawsawan sa tradisyonal na Green Goddess na gawa sa sour cream. magbasa pa

Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan ang patatas nang nakabalat upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya. magbasa pa

Sa halip na isang malaking manok, i-roast ang dalawang maliliit na manok sa oven. Makakatulong ito sa kanila na mas mabilis maluto at mas pantay na maging kayumanggi. Pahiran ang mga manok ng aromatic herb butter bago. Gumamit ng maraming iba't ibang aromatic herbs, tulad ng: magbasa pa

Ang mga marinated artichoke ay isang masarap na pampagana sa Mediterranean na maaaring ihain kasama ng mga inumin o sa mesa para sa holiday. At mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo. Tanging ang malambot na puso lamang ang ginagamit, at ang matigas na bahagi ay tinatanggal. magbasa pa

Ang manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa mabangong herb paste na may mga walnut. Bago lutuin, i-puree ang parsley, cilantro, tarragon, at dill sa isang food processor kasama ang mga walnut, bawang, at olive oil. Ang ilan sa paste na ito ay gagamitin para sa... magbasa pa

Ang malambot na fillet ng wild salmon ay inihurno sa oven sa mababang temperatura sa ibabaw ng higaan ng leeks, na iniluluto nang hiwalay sa loob ng ilang minuto bago ilagay ang isda sa ibabaw, na pinapahiran ng olive oil at asin. magbasa pa

Pahangain ang iyong mga bisita at maghurno ng isang masaganang, masarap, at malutong na tart na may malasang palaman na keso at sariwang asparagus. Gumamit ng handa nang puff pastry para sa resipe na ito, at ang buong proseso ay magiging isang kagalakan. Igulong ang masa sa isang piraso ng magbasa pa

Kung mahilig ka sa risotto pero gusto mo ng mas mabilis at hindi komplikado, bagay na bagay sa iyo ang orzo pasta na ito. Mukhang butil ng bigas ang itsura nito at niluluto sa paraang nagreresulta sa isang napaka-krema at mala-pelus na tekstura ng risotto. magbasa pa

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay iniihaw sa panlabas o panloob na ihawan hanggang sa masunog ang mga ito at magkaroon ng masasarap na marka sa ihawan, pagkatapos ay hinihiwa at inihahain kasama ng creamy pasta garnish. Ang teksturang ito ay nagmumula sa malasang... magbasa pa

• Ensalada
• Soy-sherry dressing

Ang endive, na kilala rin bilang salad chicory, ay pinahahalagahan dahil sa taglay nitong bitamina, dietary fiber, at juiciness, kaya isa itong mahusay na sangkap para sa mga masusustansyang salad. Para magdagdag ng matingkad na lasa sa iyong endive salad, magdagdag ng manipis na patong ng... magbasa pa

Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na kilala ang kintsay dahil sa mga katangian nito sa pagkain. Sa kabila nito, maaari pa rin itong gamitin sa paggawa ng isang medyo masustansyang creamy na sopas na may pinong tekstura at maraming lasa. Ang sopas na ito ay naglalaman ng tatlong uri ng kintsay: masustansyang ugat, magbasa pa

Ang pagsawsaw sa mangkok ng tinapay ay isang masaya at orihinal na paraan ng paghahain ng pampagana para sa isang grupo ng magkakaibigan. Pinakamainam na gumamit ng bilog o hugis-itlog na tinapay na sourdough. Kunin ang lahat ng mumo, lagyan ng sarsa ang mangkok, at pagkatapos ay itapon ang mumo. magbasa pa

Ang mga regular na brine olive ay maaaring dagdagan ang lasa sa pamamagitan ng pag-marinate sa mga ito sa isang citrus marinade na may curry, tarragon, pulang paminta, at bawang. Ang kakaibang kombinasyon na ito, kapag hinayaan munang kumulo nang matagal, ay magbibigay sa mga olive ng kakaiba at kakaibang lasa. magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina ay naglalaman ng tatlong uri ng mga gisantes: sugar snap peas, snow peas, at regular green peas. Ang sugar snap peas at snow peas ay may malambot na mga pod na kinakain nang buo, kaya pakuluan ang mga ito sa loob lamang ng 1-2 minuto at pagkatapos ay kainin kaagad. magbasa pa

Ang ideya sa likod ng isang mangkok (mula sa salitang Ingles na "bowl") ay ang maghain ng nakakabusog, masarap, at masustansyang pagkain sa isang mangkok, na maayos na binabalanse ang lahat ng sustansya: protina, taba, at carbohydrates. Ang mga mangkok ay maganda rin at nakakatakam. Buuin - magbasa pa

• Sarsa ng kumin
• Mga pritong hipon

Ang malalambot na pritong tinapay na puno ng mga gulay at pagkaing-dagat, na nababalutan ng malutong na tinapay, ay palaging mainam na meryenda para sa beer o nakakabusog na pagkain. Haluin ang masa kasama ang pinong tinadtad na hipon, zucchini, berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño peppers at iprito. magbasa pa

Ang linguine pasta ay tradisyonal na inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat, at ang resipe na ito ay hindi naiiba. Pakuluan ang pasta at ihalo sa sarsa ng pritong bacon at sibuyas, tomato puree, at cream, na magpapalambot sa asim ng mga kamatis, na gagawing mas malambot at— magbasa pa

• Steak
• Mantikilya na may mga halamang gamot

Ang London broil ay isang karneng binabad, inihaw, at hiniwang manipis. Karaniwan itong inihahanda gamit ang top round steak, o isang hiwa mula sa hita ng baka, isang medyo mahibla at payat na hiwa na madaling maluto nang sobra at matuyo. magbasa pa

• Mga toast
• Pang-ibabaw

Masarap ang lasa, ang mga Italian shrimp bruschettas na ito na may sariwang tarragon notes ay perpekto bilang pampagana. Maaari ring ihain ang topping nang mag-isa sa ibabaw ng pasta o mashed potatoes, at ang malutong na toast ay makakatulong na sumipsip sa bawat huling patak ng napakasarap na sarsa. Para sa - magbasa pa

Ang sarsa ng French remoulade ay gawa sa mayonesa at mustasa, mga capers, atsara, at mga herbs. Madalas itong inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat; halimbawa, ang remoulade ay isang mahusay na pandagdag sa hipon. Ang mga hipon ay hinahalo sa sarsa at pagkatapos ay nilagyan ng... magbasa pa

• Malalim
• Mga bungkos

Isang sikat na pampagana sa Pransya ang crudité, na gawa sa mga sariwang gulay, kadalasang hinihiwa nang patpat at kinakain habang isinasawsaw sa mga sawsawan. Ang mga pampagana na ito ay masustansya, mabilis ihanda, at, higit sa lahat, mukhang matingkad at kawili-wili sa mesa. Isa sa mga orihinal ay... magbasa pa

• Mantikilya para sa barbecue
• Mantikilya na may mga halamang gamot

Kung hindi ka pa nakapag-ihaw ng mais, mapalad kang natagpuan ang resipe na ito. Kailangan mong i-ihaw ang mga mais nang hindi inaalis ang mga ito sa balat. Ibabad muna ang mais sa tubig na may asin, para hindi ito... magbasa pa

Ang mga pinalamanang gulay ay laging mukhang masarap at kawili-wili sa hapag-kainan. Maghanda ng pampagana na may iba't ibang uri ng gulay at ihain ang mga ito nang maganda. Punuin ang mga inihandang mangkok ng matamis na sili, kamatis, at zucchini boat ng masaganang palaman na - magbasa pa

Magkakaiba ang mga gawi sa pagkain ng talaba sa Amerika at Europa mula pa noong sinaunang panahon, gaya ng pinatutunayan ng iba't ibang arkeolohikong paghuhukay. Bagama't sa Europa, tradisyonal na kinakain nang hilaw ang mga talaba, sa Amerika, niluluto at inihahanda pa nga ang mga ito gamit ang... magbasa pa

• Pritong manok
• Pilaf na may Lemon Rice
• Salad sa hardin

Isang recipe mula kay Rachael Ray, host ng cooking show na "30 Minute Meals," isang celebrity chef, negosyante, at food writer. Itinataguyod ni Rachael ang isang "mabilis at madaling" istilo ng pagluluto at nagtuturo ng mga simpleng putahe na nangangailangan... magbasa pa

Ang matingkad at mapusyaw na berdeng sopas na ito na gawa sa gisantes ay magdudulot ng pakiramdam ng tag-init kahit sa taglamig, dahil maaari itong gawin gamit ang sariwa o nagyelong mga gisantes. Gamit ang kaunting sangkap, ang sopas ay nagiging napakasarap at masustansya. At madali itong ihanda. magbasa pa

Pinaniniwalaang nakapagbibigay-sigla at nakapagpapalakas ng sigla ang mga pulang pagkain. Gawin ang nakapagpapasiglang salad na ito na may kasamang kamatis, pakwan, at strawberry. Hindi lamang ito magpapalakas ng iyong enerhiya kundi magiging kaaya-ayang pampalamig din sa isang mainit na araw ng tag-araw. magbasa pa

Ang mga scallop ay pinahahalagahan hindi lamang dahil sa kanilang nutritional value—mayaman ang mga ito sa protina, iodine, at omega-3 fatty acids—kundi dahil din sa kanilang versatility sa pagluluto. Maaari itong kainin nang hilaw, pinakuluan, pinirito, o i-marinate. Masarap ang mga ito sa anumang anyo at sa anumang ulam. Isa na rito ay... magbasa pa

Ang pinakamasarap na lobster sandwich ay ginagawa sa rehiyon ng New England sa Estados Unidos, lalo na sa Maine, kung saan nabubuhay ang mga ulang at kung saan alam nila ang ilan o dalawang bagay tungkol sa napakasarap na pagkain na ito. Ayon sa kaugalian, ang mga lobster sandwich ay ginagawa sa mga parihabang, patag na kawali. magbasa pa

• Marinade ng serbesa at baboy
• Amerikanong BBQ Seasoning Mix
• Aparato sa paninigarilyo

Ang lomo ng baboy na binabad sa pinaghalong Belgian ale at American barbecue seasonings ay napakasarap at makatas. I-grill ito sa uling na may pinausukang kahoy, at ang karne ay magkakaroon ng masarap na palumpon ng mga pampalasa, hops, at... magbasa pa

• Manok
• Provencal dressing

Mahirap pahangain ang sinuman sa pamamagitan ng pagkaing manok, ngunit ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang kakaibang putahe mula sa isang ordinaryong sangkap. Ang karneng madaling lutuin na ito ay halos hindi nangangailangan ng oras upang ihurno, at ang sarsa ay perpekto - magbasa pa

• Manok
• Pinakuluang pansit na may mantikilya

Ang manok sa sarsa ng mustasa ay isang masarap na ulam na tiyak na mabubusog kahit ang pinakamapiling panlasa. Ang karne ay napakasarap at makatas. Ang mustasa ay nagdaragdag ng maanghang na lasa at nagbibigay sa ulam ng kahanga-hangang aroma, habang ang alak ay nagdaragdag ng pino at orihinal na dating. Inihahain kasama ng - magbasa pa

• Ensaladang tuna
• Sandwich

Ang mga bagel—mga malalambot na pastry na inihurno mula sa pinaso na masa ng lebadura—ay ginagamit din sa paggawa ng mga sandwich sa halip na tradisyonal na mga tinapay at tinapay. Ang mga bagel ay may ugat na Hudyo, ngunit ang kanilang siksik at basa-basang mumo ay naging paborito ng halos lahat. magbasa pa

• Salmon
• Guacamole na may mga anchovies

Malambot na salmon fillet, inihaw sa pinaghalong herbs, ipinares sa inihaw na pinya, pinalamutian ng mga sariwang herbs, at inihahain kasama ng masarap na sarsa ng abokado. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda sa labas gamit ang isang portable grill o... magbasa pa

Ang kakaibang kombinasyon ng pinausukang pabo, malambot at kremang keso Brie, at apricot jam ay nagbibigay sa ulam na ito na gawa sa wheat tortilla ng kahanga-hangang lasa. Ang quesadilla ay maaaring i-ihaw o iprito at ihain kasama ng timpla ng mabangong sariwang... magbasa pa

Ang Primavera ay isang klasikong ulam na pasta na gawa sa mga sariwang herbs, na hinaluan ng purée para maging paste. Ang resipe na ito ay gumagamit ng sikat na penne pasta at mga berdeng gulay tulad ng baby peas, asparagus, at curly asparagus. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Ang mga napakasarap at manipis na pancake na ito ay puno ng pinausukang salmon na pinakuluan sa masaganang sarsa ng puting alak, kamatis, at mga herbs. Isang tunay na obra maestra sa pagluluto na magpapaganda sa anumang hapag-kainan, ngunit hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap. magbasa pa

Ang mga pancake na niluto kasama ng mga mabangong herbs, kasama ang pinong tomato puree, ay lumilikha ng kakaibang putahe. Mas mapapaganda nito ang pang-araw-araw at pang-maligayang hapag-kainan gamit ang matingkad na kulay at nakakatakam na anyo. Mahalaga ang bawat sangkap, dahil nagdaragdag ito... magbasa pa

• Salmon Wellington
• Whipped cream na may mustasa

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng salmon Wellington na may leeks. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe para sa baboy na Wellington na may mga halamang gamot at ubas. magbasa pa

Ito ay isang kamangha-manghang recipe para sa lasa ng suka para sa salad o fish dressing. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Ensalada
• Salad dressing na may tarragon

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Sa inuming ito, ang tarragon ay hinaluan ng alak at nagbigay sa cocktail ng aroma ng tsaa. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sandwich na ulang
• Sarsa ng ulang
• Sarsa ng mayonesa-mustasa

Isang sandwich na may ginisang ulang sa ibabaw ng brioche bun na pritong mantikilya. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

"Ito ang pinakamasarap na lutong-bahay na lobster rolls sa buong mundo." - magbasa pa