Abokado
Para maihain nang maganda ang eleganteng pampagana na ito, kakailanganin mo ng culinary ring o gumamit na lang ng walang laman na lata na putol ang ilalim. Ang pampagana ay binubuo ng dalawang patong: mga hiwa ng abokado na tinimplahan ng katas ng lemon sa ilalim, at mga hiwa ng... magbasa pa
Inihahain ni Ree Drummond ang masarap na Tex-Mex salad na ito kasama ang lahat ng sangkap na nakalagay sa isang bandehado ng mga dahon ng letsugas—napakasigla at perpekto para sa isang palakaibigang salu-salo sa bahay o sa backyard grill. Ang salad ay binubuo ng: magbasa pa
Ang lunchbox na ito ay binuo ayon sa macrobiotic diet, isang pilosopiya sa pagkain na nagbibigay-diin sa mga gulay, itlog, at whole grains, tulad ng brown rice na mayaman sa fiber. Lahat ng gulay ay inihahanda sa paraang nag-aalis ng pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. magbasa pa
Ang taco bar ay isang magandang solusyon para sa isang gabing gala kasama ang isang malaking grupo ng mga kaibigan. Ito ay masarap at masaya, dahil lahat ay maaaring gumawa ng kanilang sariling pampagana. Maglagay ng maraming tasa at mangkok sa mesa at punuin ang mga ito ng iba't ibang sangkap at toppings. magbasa pa
Ang pampagana na ito na inspirasyon ng Mexico ay nagtatampok ng anim na patong ng sarap na maaaring saluhin kasama ng tortilla chips para sa isang masarap na kombinasyon. Isang magandang panghimagas para sa mga handaan sa bahay. Maaaring lutuin sa isang malaki at pinagsasaluhang kawali o... magbasa pa
Ang guacamole na ito, bukod sa hinog na abokado, ay may kasamang sibuyas, bawang, maanghang na sili na serrano, mabangong sariwang cilantro, olive oil, at bagong pigang katas ng dayap—isang pagsabog ng matingkad na lasa na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Durugin ang mga abokado— magbasa pa
Ang slow cooker ay isang malaking tulong kapag kailangan mong mabilis na magluto ng pinatuyong sopas ng beans. Haluan ito ng ginisang sibuyas, matamis at maanghang na sili, budburan ng mga pampalasa, ibuhos ang sabaw, at lutuin sa pressure cooker. Kapag handa na ang sopas, i-blend ito at... magbasa pa
Ang mga pampagana sa mga mangkok na nakakain ay ang perpektong panghimagas para sa anumang pista opisyal o salu-salo. Nakikilala ang mga ito sa kanilang kahanga-hangang presentasyon, kamangha-manghang lasa, at kaginhawahan. Ang mga mangkok para sa pampagana ng gulay na ito ay gawa sa pinakuluang saging na inihurno sa mga lalagyang ligtas gamitin sa oven. magbasa pa
Kung naghahanap ka ng masaganang pagkaing vegetarian na puno ng matingkad na lasa, subukan ang Mexican chilaquiles. Ito ay mga corn tortilla chips na pinakuluan sa masaganang sarsa na gawa sa inihaw na kamatis at sili, de-latang black beans, at refried... magbasa pa
Sa kabila ng pinagmulang Asyano ng wonton, nagkakaroon ng bagong kahulugan ang kanilang lasa kapag nilagyan ng pinaghalong gulay na tipikal sa lutuing Mehikano: kamatis, abokado, mais, at pulang sibuyas. Lahat ng gulay ay hinihiwa sa maliliit na cube. magbasa pa
May mga kaibigan ka ba na pupunta sa gabi? Gumawa ng malaking batch ng Mexican nachos para sa isang pangmeryenda. Ang corn tortilla chips ay hinahalo sa palaman, binubudburan ng keso, at inihurno sa oven nang ilang minuto para maghalo ang lasa. Para sa base ng karne,... magbasa pa
Ang mga makatas at nakakabusog na sandwich na ito ay maaaring gawin gamit ang tirang pabo para sa kapaskuhan—ang perpektong panghimagas para sa iyo at sa iyong pamilya sa umaga pagkatapos ng isang malaking handaan. Ang pabo at abokado ay manipis na hiniwa at ipinares sa malutong na inihurnong... magbasa pa
Gumawa ng masarap na nilagang istilong Mehikano na may hiniwang balikat ng baboy na pinakuluan sa slow cooker kasama ang leached hominy corn sa sarsa na gawa sa sabaw ng manok, green salsa (salsa verde), at poblano peppers. Green salsa - magbasa pa
Ihain ang chicken salad sa kakaiba at masarap na paraan sa pamamagitan ng pag-aayos nito sa isang mangkok (o "Buddha bowl"). Ang masustansyang mangkok na ito ay nagsisimula sa sariwang spinach, na pagkatapos ay pinapatungan ng mga indibidwal na patong ng iba pang mga sangkap: mga hiwa ng pritong manok - magbasa pa
Tanggalin ang buto ng kalahating abokado at makikita mo ang iyong sarili na may masarap at nakakaing mangkok na parang nagmamakaawa na lang na mabusog. Gawin itong isang eleganteng pampagana na magpapasaya sa iyong Instagram feed. Ang mga panlabas na hiwa ng kalahati ng abokado ay binudburan ng itim... magbasa pa
Ang resipe na ito ay nag-aalok ng kakaibang timpla sa tradisyonal na avocado roll base, na ginagawang kakaibang pampagana na puno ng kasariwaan, lambot, at banayad na lasa ng abokado. Ang palaman ay gawa sa pinaghalong peanut butter na may... magbasa pa
Pagdating sa malusog at madaling mga recipe ng avocado, ang avocado toast ay palaging nangunguna sa listahan. Karamihan sa mga tao ay nagugustuhan ito dahil sa kamangha-manghang kombinasyon ng malutong na tinapay na may pinong toppings, kadalian ng paghahanda, mga katangian ng pagpuno, at maraming kapaki-pakinabang na katangian nito. magbasa pa
Ang maliliit at indibidwal na pizza ay iniihaw upang lumikha ng masarap at malutong na crust na nilagyan ng makapal na patong ng makatas na toppings. Subukan ang Mexican taco-style na pizza, na ipinagmamalaki ang perpektong balanseng timpla ng mga pampalasa at... magbasa pa
Idinedetalye ng resipe na ito kung paano gumawa ng masarap at makatas na burger gamit ang giniling na karne ng baka mismo, hindi binibili sa tindahan. Mahalaga ito kung gusto mong maranasan ang tunay na lasa ng beef patty nang walang labis na taba, kabag, at— magbasa pa
Bago i-ihaw, ang natural na pork chops na may buto at kaunting matamis na sili ay pinapahiran ng peach jam, ketchup, at toyo, na siyang nagbibigay sa karne at mga gulay ng tropikal na lasa nito at bumabalot sa mga ito ng masarap na - magbasa pa
Ang malambot at masaganang piraso ng abokado ay perpektong bumabagay sa makatas at malinamnam na watercress at mabangong kabute, na sariwang idinaragdag, sa salad na ito. Ang salad ay hinaluan ng pinaghalong olive oil, lemon juice, at toyo, at ang... magbasa pa
Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang almusal na Mehikano na binubuo ng huevos rancheros, o mga piniritong itlog na istilong probinsyano. Patok ang ulam na ito sa mga ranchero sa Mexico—sinusubukan nilang busugin ang kanilang gutom at mag-ipon ng lakas bago lumabas para magtrabaho sa bukid. magbasa pa
Ang makatas na escarole na may bahagyang pait ay karaniwang idinaragdag sa masusustansyang Italian salad. Ang ilang karagdagang sangkap ay maaaring magdagdag ng bagong dimensyon sa lasa nito. Ang mga cherry tomatoes ay nagdaragdag ng tamis, ang mga olive ay may kaunting asim, at ang mint... magbasa pa
Ang chimichanga ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng palaman na nakabalot sa tortilla at pinirito sa mantika. Sa madaling salita, ito ay isang burrito na niluto sa sabaw. Ang palaman na chimichanga ay tradisyonal na giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng mga pampalasa at refried beans. magbasa pa
Ang BBQ cheeseburger na ito, kasama ang makatas nitong beef patty at natutunaw na keso, ay puno ng lasa dahil sa matamis at maanghang na BBQ sauce at pag-ihaw. Magsimula sa sarsa, dahil ang ilan dito ay isasama sa giniling na karne ng baka, at ito rin... magbasa pa
Para makapaghanda ng makatas at malambot na beef tenderloin na may malutong na crust, kailangan mong ihanda ang grill para sa direkta at hindi direktang mga heat zone, kung saan ang karne ay dapat munang maging kayumanggi, at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy hanggang sa nais na antas ng pagkaluto. magbasa pa
Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng mga abokado na hindi pa sapat ang hinog para sa guacamole o mga salad. Ang mga manipis na hiwa ay hinahalo sa mga jalapeño, cilantro, at balat ng dayap, pagkatapos ay binabad sa isang maanghang na cumin at coriander marinade. Salamat sa... magbasa pa
Para makagawa ng mga Mexican-inspired sandwich na ito, ang mga boneless chicken thighs ay niluluto nang dahan-dahan sa loob ng ilang oras sa slow cooker, pagkatapos ay piniprito hanggang sa maging golden brown at hinahaluan ng maanghang na sarsa na dati nang - magbasa pa
Napakadali na ang paggawa ng Mexican-style na pizza. Gumamit ng ready-made na wheat tortilla bilang base. Maginhawa ito kapag kailangan mong gumawa ng ilang indibidwal na pizza. Lagyan ng beans at pritong chorizo sausage ang bawat tortilla at i-bake. magbasa pa
Ang bersyong ito ng American Cobb salad na may salmon ay bahagyang naiiba sa tradisyonal na bersyon, ngunit inihahanda ito gamit ang parehong prinsipyo: lahat ng sangkap ay tinadtad at inilalatag nang maayos sa isang higaan ng mantika. Kalahati ng mga sangkap ay piniprito sa isang kawali. magbasa pa
Ang mga flatbread na ito ay gawa sa masa harina flour, na gawa sa espesyal na pinrosesong mais. Ang harina na ito ay malawakang ginagamit sa mga bansang Latin America, lalo na sa Mexico, para sa iba't ibang mga inihurnong pagkain, flatbread, at tortilla. Ang resipe na ito ng flatbread ay gumagamit ng masa na may - magbasa pa
Para makagawa ng mahahabang sandwich na ito, ang mga fillet ng salmon ay hinihiwa nang pahaba at binabad sa pinaghalong pampalasang Asyano: rice wine (mirin) at white miso paste, kasama ang brown sugar at sesame seeds. Ibabad nang hindi bababa sa 1 oras. magbasa pa
Gumawa ng malambot at masarap na omelet na puno ng malutong na pritong bacon, malambot na hiwa ng abokado, at ginadgad na keso na Monterey Jack. Para sa mas masarap na omelet, haluin ang mga sariwang tinadtad na herbs nang direkta sa mga hilaw na itlog. Una, iprito ang omelet sa kalan. magbasa pa
Gumawa ng masarap at kawili-wiling almusal gamit ang piniritong itlog, na inihahain kasama ng mga gulay sa anyo ng Mexican fajitas sa mainit na wheat tortillas. Ang mga itlog ay piniprito sa isang kawali at hinahalo sa iba't ibang ginadgad na keso (halimbawa, magbasa pa
Bukod sa abokado, ang magaan na ensaladang ito para sa tag-init ay may kasamang singkamas (maaaring palitan ng labanos), mangga, at pinya. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa ulam ng iba't ibang magkakaibang tekstura at lasa, na pantay na binabalanse ng vinaigrette-based dressing. magbasa pa
Ang ensaladang ito para sa tag-init ay gawa sa iba't ibang uri ng kamatis, na pinupuno ito ng maraming matamis at maasim na lasa, pati na rin ng matingkad na mga kulay. Ang malambot na abokado (na binudburan ng katas ng lemon upang maiwasan ang sobrang pagkabusog...) ay magiging isang karapat-dapat na kasama ng mga kamatis. magbasa pa
Ang mga Mexican taco ay isang masayang ideya para sa hapunan para sa isang malaking grupo. Inihahain sa mga tortilla, mukhang impormal ang mga ito at nag-aanyaya ng masayang oras. Ang palaman ng taco ay gawa sa mga walang butong hita ng manok na binabad sa pinaghalong magbasa pa
Ang piniritong itlog ng Mexico ay isang masaganang ulam na puno ng mga gulay at matingkad na lasa ng Timog. Ang mga itlog ay idinaragdag sa kawali pagkatapos igisa sa mantikilya ang berdeng sibuyas, maanghang na jalapeño, mas banayad na poblano, at mais. Pagkatapos, sa magbasa pa
Ang mga masasarap na burger na ito ay nagtatampok ng makatas na giniling na patty na may keso, abokado, tortilla chips, at letsugas na inspirasyon ng Tex-Mex. Ang giniling na pabo ay hinaluan ng bawang at maanghang na pinausukang paprika, na nagdaragdag ng masarap na lasa sa mga patty. magbasa pa
Ang masaganang at mala-karneng salad na ito ay nagtatampok ng makatas na letsugas, malambot na abokado, matamis na kamatis, malutong na singkamas, dinurog na queso fresco, at manipis na hiniwang inihaw na New York strip steak na may herb crust. Kasama rin dito ang: magbasa pa
Ang magaan at mayaman sa bitaminang berdeng gazpacho na ito ay pangunahing gawa sa mga puting ubas na walang buto, na hinaluan ng iba pang berdeng sangkap: mga pipino, berdeng sibuyas, perehil, at abokado, pati na rin ang mga pampalasa. Dahil sa abokado at langis ng oliba, magbasa pa
Maganda ang pagsasama ng salad na ito ng magkakaibang tekstura ng matigas na butil ng mais, malambot na abokado, makatas na cherry tomatoes, at malutong na sibuyas. Para sa mas matingkad na lasa ng tag-init at mausok na aroma, ang mais ay inihaw muna hanggang... magbasa pa
Bago i-ihaw, ang mga piraso ng ligaw na salmon ay pinapahiran ng kaunting garam masala, na nagbibigay sa isda ng mahiwagang aroma ng lutuing Indian. Ang mga kalahati ng lemon at Indian naan bread ay iniihaw din kasama ng salmon para ihain. magbasa pa
Gumawa ng Mexican fajita para sa tag-init gamit ang inihaw na hipon at mga gulay. Hiwalay na inihaw ang lahat ng sangkap, hinihiwa ang mga gulay, at inihahain katabi ng maligamgam na tortilla para makakain ang lahat. Mas lalo pang magiging masarap ang ulam... magbasa pa
Ang mga patties para sa mga masasarap na burger na ito ay gawa sa giniling na chorizo sausage. Maaari kang bumili ng hilaw na sausage, tanggalin ang mga balat, at voila! – handa na ang masarap na giniling na karne. Ang natitira na lang gawin ay buuin ang mga patties at i-grill ang mga ito. Ilang minuto bago... magbasa pa
Ang isang mangkok ay isang malusog, masarap, at perpektong balanseng pagkain sa isang mangkok. Ang ilalim ng mangkok na ito ay pinakuluang, medyo pinakintab na spelt, na nagpapanatili ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na micronutrients nito. Ang spelt ay nilagyan ng manipis na hiwa ng pritong sibuyas sa ibabaw. magbasa pa
Sa Kanluran, ang mga tea sandwich ay maliliit na sandwich na inihahain kasama ng tsaa upang mapawi ang gutom habang inihahanda ang pangunahing putahe. Karaniwang mas maliliit at mas pino ang mga ito kaysa sa mga regular na sandwich at naglalaman ng mas kaunting sangkap. magbasa pa
Sa halip na mga tradisyonal na tortilla, ang mga taco na ito ay inihahain sa matitigas na dahon ng letsugas. Ginagawa nitong mababa sa calorie, magaan, pang-tag-init, at kahanga-hanga ang pampagana kung ihahain mo ito bilang pangmeryenda sa isang salu-salo ng pamilya. Para sa palaman ng taco, iprito ito sa - magbasa pa
Ang taco bar ay isang masayang paraan para maghain ng mga Mexican appetizer, na nag-aalok ng mga corn tortillas at iba't ibang uri ng palaman para sa iyong mga bisita upang makagawa ng sarili nilang mga taco. Bigyan sila ng magandang pagpipilian at lutuin ang karne ng baka - magbasa pa
Ang Carne asada ay ang tawag sa Mehikano para sa karneng inihaw nang walang mantika. Ang pangalan mismo ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "inihaw na karne." Kadalasan itong inihahanda gamit ang mga murang hiwa ng karne ng baka, tulad ng flank steak o flap steak. magbasa pa
Ang mga patty para sa mga sandwich na ito ay gawa sa tuna at inihaw. Para makagawa ng giniling na karne, ang tuna ay hinahalo sa isang food processor kasama ang mga sangkap tulad ng toyo, katas ng dayap, cilantro, at ginadgad na luya, na nagbibigay sa isda ng kahanga-hangang lasa. magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na lavash o tortilla, ang mga tinapay na ito ay nakabalot sa malalaking dahon ng kale. Upang maging malambot at flexible ang mga ito, ang mga dahon ay pinapasingawan muna. Pagkatapos ay nilalagyan ang mga ito ng masarap na palaman ng maanghang na jerk chicken. magbasa pa
Sa Espanya, Portugal, at Latin America, ang salitang "churrasco" ay tumutukoy sa karneng inihaw sa uling. Ang skirt steak ay isang mainam na pagpipilian para sa ulam na ito. Ihain ito at ihain, kasama ang iba pang mga sangkap sa masigla at makulay na ulam na ito. magbasa pa
Ang mga abokado, dahil sa kanilang hugis, ay isang kakaibang meryenda sa anyo ng mga mangkok na may mga uka na maaaring lagyan ng anumang sarsa. Halimbawa, ang Mexican corn at bean salsa, na perpektong tumutugma sa lasa ng prutas na ito. Ang mga kalahati ng abokado - magbasa pa
Ang Barbacoa ay isang paraan ng pagluluto ng karne sa pamamagitan ng pagpapakulo nito nang matagal sa pinaghalong masidhing lasa ng mga pampalasa hanggang sa magsimula itong magkahiwa-hiwalay. Nagmula ito sa Caribbean, kung saan ang tradisyonal na barbacoa ay inihahanda sa... magbasa pa
Ang double chocolate, sa anyo ng cocoa powder at chocolate chips na hinaluan ng masa, kasama ang saging, ay nagbibigay sa kamangha-manghang dessert bread na ito ng kakaibang lasa. Ang saging din ay nagbibigay dito ng mala-prutas na lasa, na pinatitingkad ng purée ng - magbasa pa
Ang malambot at hinog na abokado ay isang kahanga-hangang sangkap para sa masarap na soda bread. Ito ay puno ng malusog na taba na maaaring pumalit sa mantikilya o langis sa mga inihurnong pagkain, na ginagawa itong malambot at malambot, bukod pa sa pagbibigay sa kanila ng kakaiba at... magbasa pa
Ang pakwan at popsicle ay dalawang masasarap na simbolo ng mainit na tag-araw. Pagsamahin ang mga ito sa isang panghimagas, at mararanasan mo ang tunay na kasiyahan, kapwa mula sa lasa ng mga popsicle at mula sa kanilang kawili-wiling anyo, na nagyelo bilang mga hiwa ng pakwan sa isang stick. magbasa pa
Ang mga fajitas ay isang lutuing Tex-Mex na mainam na opsyon sa piknik: ipapamigay mo ang mga mainit na tortilla sa iyong mga bisita, at babalutin nila ang mga ito ng kanilang napiling mga palaman at iba pang mga toppings. Ang hipon ay isang mahusay na palaman para sa mga fajitas. magbasa pa
Ang magaan na tanghalian na ito ay gawa sa mga sangkap mula sa sikat na Mexican appetizer, ang guacamole. Gayunpaman, walang avocado paste o puree dito. Matitikman mo lang ang guacamole kapag pinagsama ang mga sangkap sa isang salad. Iling nang hiwalay. magbasa pa
Isang Japanese appetizer na gawa sa pinausukang salmon at maanghang na avocado puree na inihahain sa ibabaw ng inihurnong seaweed chips, na matatagpuan sa mga Asian snack aisle o online. Budburan ng toyo at budburan ng magbasa pa
Ang natirang manok mula kagabi ay maaaring gamitin nang masarap sa pamamagitan ng paggawa ng bago at mabilis na ulam gamit ang kamote. Ang patatas ay inihurno sa balat nito sa microwave, pagkatapos ay kinukuha ang laman, hinahalo sa mga piraso ng manok at ginadgad na cheddar, at pagkatapos ay inihahain muli. magbasa pa
Ang Mexican chili ay isang ulam na gawa sa karne at beans sa makapal at maanghang na sarsa ng kamatis na may sili, kaya ito ang pangalan. Gumawa ng simpleng sili na may de-latang beans, kamatis sa sarili nitong katas, at giniling na pabo at gawin itong... magbasa pa
Ang mangkok na ito ng steamed rice at salmon poke na may abokado ay parang isang lazy sushi version, kung saan ang mga sangkap ay simpleng itinatambak sa isang mangkok. Ang ilalim ng mangkok ay kanin, puti o kayumanggi, depende sa iyong kagustuhan. Lagyan ng manipis na hiwa ng abokado sa ibabaw at poke. magbasa pa
Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa dibdib ng manok na hinaluan ng sibuyas, basil, at tarragon, at nilagyan ng yogurt sauce. Ang manok ay paunang niluluto sa jasmine green tea, na nagbibigay dito ng kakaibang lasa na kawili-wili— magbasa pa
Mayaman sa protina at fiber, ang mga chickpeas ay mainam na basehan para sa masaganang at malusog na vegetarian sandwich. Para sa mga sandwich na walang abala, gumamit ng de-latang chickpeas. Madali itong durugin gamit ang tinidor, ngunit kung mas gusto mo ang mas makinis na tekstura, magbasa pa
Isang masarap at nakakabusog na sandwich na puno ng iba't ibang sangkap na may perpektong balanse. Ang pinausukang tofu ay nagdaragdag ng protina at masarap na lasa, na pumapalit sa karne o bacon. Pahiran ang mga hiwa ng tinapay ng masustansyang avocado spread at... magbasa pa
Ang Mexican appetizer na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa mga mas gusto ang mas malapot na guacamole. Ang hinog na abokado ay hinihiwa at dinudurog gamit ang tinidor kasama ang sibuyas, cilantro, sili, at katas ng dayap. Lahat ng sangkap ay... magbasa pa
Ang Mexican quesadilla ay isang tortilla na nakatiklop sa kalahati na may malagkit na palaman ng keso sa loob. Budburan ng ginadgad na keso ang kalahati ng tortilla, lagyan ng malutong na dinurog na bacon, pritong berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño pepper sa ibabaw, at lagyan ng kabilang kalahati. magbasa pa
Ang low-calorie na bersyong ito ng Mexican guacamole ay napaka-creamy at mala-velvet dahil sa pagdaragdag ng malambot na tofu cheese sa avocado. Hindi lamang ito nagdaragdag ng tekstura, nagdaragdag din ito ng protina at binabawasan ang dami ng taba. magbasa pa
Isang kakaibang bersyon ng Mexican appetizer guacamole, perpekto para sa mga espesyal na okasyon, at mukhang presentable ito. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng guacamole—avocado, katas ng dayap, cilantro, at jalapeño pepper—idagdag ang tinadtad... magbasa pa
Kapag gumagawa ng low-calorie guacamole, ang ilan sa abokado ay pinapalitan ng de-latang pea puree. Mas mababa ito sa taba, ngunit ang hitsura at tekstura ay halos kapareho ng abokado. Ang low-fat yogurt ay nagdaragdag pa ng... magbasa pa
Ang pinong tekstura ng hinog at malambot na abokado ay perpektong bumabagay sa yogurt upang lumikha ng makapal at mala-pelus na base para sa sawsawan. Ang kombinasyong ito ay ginagawang hindi gaanong mamantika at mas malusog na alternatibo ang sawsawan sa tradisyonal na Green Goddess na gawa sa sour cream. magbasa pa
Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Kinakailangan nito ang paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang platter upang makita ang bawat patong, ibig sabihin ang bawat pang-itaas na patong... magbasa pa
Ang mga balat ng patatas na pinalamanan ay isang sikat na Amerikanong pampagana na perpekto kasama ng isang baso ng beer o para sa mas pormal na mga okasyon. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo lang ng pinakuluang balat ng patatas na inihurno sa... magbasa pa
Ang guacamole na may abokado mula sa Mexico ay tradisyonal na inihahain bilang makinis na pasta para sa pagsasawsaw ng iba't ibang pampagana. Gayunpaman, maaari rin itong gawing salad. Para gawin ito, gumamit ng hinog ngunit matigas na abokado, na kapag hinaluan ng iba pang sangkap, magbasa pa
Ang salmon na inihurno sa oven ay isang masayang paraan upang ihain ito bilang Mexican tacos. Bago i-bake, budburan ang isda ng giniling na chipotle pepper. Ang pinausukang jalapeño na ito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang aroma bilang karagdagan sa maanghang nitong lasa. magbasa pa
Ang steak na ginamit ay isang steak na bilog ang mata mula sa hita ng karwahe. Dahil mas payat ito, inirerekomenda ang medium-rare, ibig sabihin ay malutong ang karne sa labas at nananatiling kulay rosas-pula sa loob. Sa ganitong paraan, mararanasan mo ang lahat ng makatas, lambot, at— magbasa pa
Ang tekstura ng puting sitaw at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na mga sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang sitaw at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ng mga tipak ng abokado. Katas ng lemon at sariwang basil magbasa pa
Imposibleng hindi ma-in love sa salad na ito dahil sa kombinasyon ng lasa at tekstura na iniaalok nito: malambot na piraso ng abokado at karne ng alimango, malutong at makatas na green beans at green salad, croutons, at kamatis. Lahat ay hinaluan ng nakamamanghang yogurt sauce. magbasa pa
Sa sandwich na ito, siguradong mabubusog mo ang iyong gutom. Perpekto ito para sa almusal o tanghalian. Lahat ng sangkap ay perpektong pinagsasama ang lasa at tekstura, hindi pa kasama rito ang pagiging napaka-malusog ng mga ito. Ang bawat hiwa ng toasted bread... magbasa pa
Maaari kang gumawa ng kakaibang sarsa mula sa tradisyonal na Korean snack na kimchi, na ang maasim at maasim na lasa ay magpapaganda sa anumang malasang ulam. Para gawin ito, i-blender ang kimchi na may kaunting tubig at suka ng bigas hanggang sa lumambot. magbasa pa
Ang Baleada ay isang tradisyonal na meryenda ng Honduras, na medyo nakapagpapaalala sa mga Mexican tacos o quesadillas. Ang mga pangunahing sangkap ng baleada ay isang wheat tortilla at refried beans, na ipinapahid na parang paste sa flatbread. At sa ibabaw ng meryenda ay... magbasa pa
Ang tradisyonal na Italian pesto sauce ay gawa sa basil, olive oil, pine nuts, at pecorino cheese, ngunit maaari mo itong gawin nang walang dagdag na calories at dairy fat. Para gawin ito, palitan ang keso ng avocado. Bibigyan nito ang sarsa ng parehong creamyness at... magbasa pa
Maghanda ng masarap at masaganang nilagang karne sa loob lamang ng kalahating oras. Ang chili powder at chipotle peppers ay nagbibigay dito ng kumukulong lasa, na nagbibigay dito ng mayaman, maanghang, at mausok na aroma. Para mabilis na maihanda ang nilagang karne, gamitin ang sumusunod na base ng karne: magbasa pa
Ang Buddha Bowl ay hindi lamang isang bagong uso sa pagkaing vegetarian, ito rin ay isang maayos at balanseng pagkain na parehong masarap at kaaya-aya sa paningin, at kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinaniniwalaang hango ang pangalan ng ulam sa mangkok ni Buddha, na... magbasa pa
Isang almusal na mayaman sa protina, fiber, at bitamina. Igisa ang de-latang black beans kasama ang mga sibuyas at bell pepper at ihain sa whole-wheat tortilla spread na may salsa at sour cream. Lagyan ng scrambled eggs, hiniwang avocado, at... magbasa pa
Pinagsasama ng American Cobb salad ang matingkad na lasa ng bacon, manok, abokado, blue cheese, at kamatis. Ayon sa kaugalian, ang mga sangkap na ito ay inilalatag nang maayos sa mga piraso sa masasarap na dahon ng letsugas. Ngunit kung ikaw mismo ang magluluto ng iyong tanghalian sa isang lalagyan, kung gayon... magbasa pa
Ang American Cobb salad ay isang higaan ng letsugas, na may mga sangkap na hinihiwa sa pantay na piraso at maayos na nakaayos sa mga piraso. Karaniwan itong may kasamang mga itlog, pritong bacon, kamatis, abokado, sibuyas, at blue cheese. Samakatuwid, ang recipe... magbasa pa
Ang quinoa mula sa Timog Amerika ay isang imbakan ng mga bitamina at mahahalagang micronutrients. Aktibong ginagamit ito ng mga masusustansyang kumakain sa buong mundo sa kanilang mga diyeta. Ngunit bukod sa masasarap na mga ulam, ang quinoa ay isa ring sangkap sa masasarap na salad. magbasa pa
Isang napakasarap na ensaladang puno ng bitamina na pinagsasama ang mais, sili, pulang repolyo, berdeng sibuyas, at strawberry. Inihaw ang lahat ng gulay at berry, na nagbibigay sa ensalada ng tag-init na kagandahan at banayad na mausok na lasa. Katamtaman din ang makatas at nakakabusog nito. magbasa pa
Ang ensaladang Succotash ay isang tunay na pagkaing Amerikano, na ang pangunahing sangkap ay beans at mais, kasama ang iba pang mga gulay ayon sa panlasa. Ang kombinasyon ng beans at mais ay ginagawang lubos na masustansya ngunit mura at madaling makuha ang ensalada, kaya naman ito ang pangalan. magbasa pa
Ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng malambot na isda na may masarap na crust na malutong sa loob lamang ng ilang minuto, nang hindi naluluto nang sobra. Tanggalin ang mga piraso ng sea bass at iprito sa mainit na kawali hanggang sa magsimulang uminit ang mantika. magbasa pa
Kung gusto mong ihain nang maganda ang abokado bilang pampagana, i-grill ang mga hiwa hanggang sa magkaroon ng masarap na marka sa grill at banayad na mausok na lasa. Ayusin ang mga inihaw na hiwa sa isang platter at lagyan ng masarap na sesame sauce sa ibabaw. magbasa pa
Bagama't ang quinoa ay sumikat lamang sa mga kumakain ng masustansyang pagkain noong ika-21 siglo, ito ay kilala sa loob ng maraming siglo at naging bahagi ng diyeta ng mga South American Indian. Hindi tulad ng ibang mga butil, ito ay mas masustansya at mas magaan, mayaman sa... magbasa pa
Maaaring gawin ang isang nakakabusog at masarap na Mexican burrito para sa almusal, hapunan, o isang masaganang meryenda. Dahil ang mga burrito ay fast food, halos lahat ng sangkap ay maaaring ihanda. Frozen na lutong kanin at mais, - magbasa pa
Gawin ang iyong burrito sa paraang ginawa ng mga taong-kweba noong Panahon ng Bato, kung ginawa man nila ito. Dahil kung hindi, mawawalan sila ng pagkakataon. Tutal, ang isang burrito na nakabalot sa dahon ng repolyo ay napakasarap, makatas, at masustansya. At kahit na ikaw ay... magbasa pa
Subukan ang kakaibang avocado toast na ito na may itlog at mga gulay. Ang mga kalahati ng avocado ay nilagyan ng malutong na bread crumbs na pinirito sa garlic butter, nilagyan ng pritong itlog, at nilagyan ng manipis na hiniwang labanos, berdeng sibuyas, at kaunting maanghang... magbasa pa
Ang mangkok ay isang usong paraan upang maghain ng masustansyang pagkain sa iisang mangkok, higit sa lahat salamat sa mga blogger sa internet. Ang prinsipyo ay punuin ang mangkok ng isang base ng masustansyang carbohydrates, pagkatapos ay lagyan ito ng, nang hindi hinahalo, magbasa pa
Ang lutuing Tex-Mex, o simpleng Tex-Mex, ay isang anyo ng lutuing Amerikano mula sa mga estadong nasa hangganan ng Mexico na nailalarawan sa pamamagitan ng paghiram ng mga tradisyonal na lutuing Mehikano at pag-aangkop ng mga ito sa mga lokal na sangkap. Para sa mga lutuing may ganitong istilo - magbasa pa










































































































