Kulantro

Ang dinurog na ensaladang pipino ay isang sikat na pampagana sa Asya na maaaring ihain kasama ng anumang pangunahing putahe. Ang mga pipino na dinurog nang bahagya ay nagbibigay ng mas maraming lasa kaysa sa mga hiniwang pipino lamang. Patuluin ang mga pipino upang tumutok ang lasa, at... magbasa pa

Ang Carne asada ay isang tradisyonal na inihaw na karne sa Mexico. Ang beef steak ay binabad sa maasim-asim na citrus puree, inihaw, pagkatapos ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng iba't ibang mga side dish. Ang Carne asada ay kadalasang inihahain bilang pangunahing putahe. magbasa pa

Ang hindi kapani-paniwalang lutuing manok na Caribbean na ito ay tiyak na magpapasigla sa iyong panlasa. Ang manok ay niluluto sa masaganang sarsa ng niyog, mayaman sa pampalasa at gulay. Madali itong ihanda at mabilis na matunaw. Ito ay gawa sa makatas, walang balat, at walang butong hita ng manok. magbasa pa

Ang mga dahon ng repolyo, na bahagyang pinasingawan sa mainit na tubig hanggang sa maging malambot at matingkad na berde, ay perpekto para sa paggawa ng burrito sa halip na mga tortilla o pita bread. Pasingawan ang buong bungkos at iimbak ang mga dahon na nakasalansan sa pagitan ng mga basang tuwalya ng papel. magbasa pa

Ang slow cooker ay isang tunay na mabisang kagamitan sa kahit anong kusina, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at masarap na maghanda ng iba't ibang putahe nang walang anumang abala. Ang mga dibdib ng manok sa lutuing ito na istilong Caribbean ay niluluto sa isang pressure cooker habang ang... magbasa pa

Ang masarap na sopas na ito ay mabilis at madaling lutuin sa slow cooker. Ang kaaya-ayang mausok na lasa nito ay nagmumula sa kombinasyon ng giniling na ancho at chipotle peppers sa adobo sauce, dalawang sikat na pampalasa sa lutuing Mehikano. Ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng sapat na paminta para... magbasa pa

Ang susi sa vegetarian version na ito ng barbecue chicken pizza ay ang pagpapakulay ng mga kabute nang maayos at pagpapalutong malutong bago ilagay ang sarsa. Siguraduhing lutuin ang mga ito nang hindi ginagalaw sa unang 5 minuto upang magsimula silang magkulay kayumanggi. Ito ay... magbasa pa

• Mga patty ng itim na bean
• Krema na sarsa

Palitan ang tradisyonal na tinapay ng vegetarian black bean patty ng almusal na mayaman sa protina at nakakabusog. Kung nag-aalala kang i-poach ang itlog, huwag mag-atubiling palitan ito ng pritong itlog! Lagyan ang iyong Eggs Benedict ng lutong-bahay... magbasa pa

• Salad na may trigo
• Chimichurri dressing

Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang herbs, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Ang maanghang na kombinasyon ng parsley, cilantro, bawang, at maanghang na sili ay nagbibigay-buhay sa lasa ng mani ng mga butil ng trigo, habang ang malutong na mga pipino, magbasa pa

Sa halip na regular na kanin bilang ulam na may karne, ihanda ang pilaf ngayong tag-init, na puno ng makatas na gulay at mababangong herbs. Pumili ng brown rice. Mas masustansya ito kaysa sa puting kanin at may bahagyang lasang mani. Lutuin nang may takip ang kanin, habang hindi naghahangad ng pagkain. magbasa pa

Nakakalungkot itapon ang makatas at batang tuktok ng karot, pero kahit nakakain, mahirap itong gawing tunay na sulit. Ang sarsa ng Chimichurri ay isang perpektong halimbawa kung paano magagamit ang mga tuktok ng karot - magbasa pa

Ang mga mausok na repolyo steak na ito ay perpekto bilang pang-ulam na gulay, ngunit sapat din ang sarap ng mga ito para ihain bilang pangunahing putahe para sa mga vegetarian na may dagdag na butil o ilang beans. Ang repolyo ay binubuhusan ng magaan na vinaigrette na gawa sa magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng dinurog na corn chips upang balutan ang mga dibdib ng manok. Ang manok ay inihurno sa oven at lumalabas na malutong sa labas at makatas sa loob na parang pinirito. Pakuluan ang bagong patatas at broccoli bilang side dish. magbasa pa

Ang congee, o zhou, ay isang sikat na lugaw na Tsino na gawa sa sobrang lutong kanin, kaya mainam itong lutuin sa slow cooker. Maraming baryasyon ng congee para sa almusal at dim sum, at ang bersyong ito ay gawa sa luya, berdeng sibuyas, at manok. magbasa pa

Gumawa ng Italian Chicken Parmesan na may Tex-Mex twist. Ang resipe na ito ay gumagamit ng manipis na hiwa ng dibdib ng manok, ngunit palitan ang Mexican salsa ng Italian marinara sauce, at palitan ang mga breadcrumb ng dinurog... magbasa pa

Ang Chilaquiles ay isang lutuing brunch na Mehikano na sadyang ginawa para gamitin ang mga natira. Ito ay gawa sa mga natirang tortilla (hiniwa o pinunit) at salsa verde (berdeng salsa). Ang lahat ay iniinit nang lubusan - magbasa pa

Ang bida sa ulam na ito ay ang mabilisang bersyon ng Mexican mole sauce na gawa sa peanut butter, cocoa, at mga pampalasa. Pakuluan ang inihaw na dibdib ng manok dito at ihain, na binuhusan nang sagana sa bawat serving. Ihain kasama ng mabangong cilantro rice. magbasa pa

Gumagawa si Ree Drummond ng kanyang pinakamasarap na quesadilla na may tatlong uri ng keso, sariwang kamatis, at tinadtad na de-latang berdeng sili. Ang kombinasyon ng cheddar, Monterey Jack, at maanghang na Pepper Jack ay ginagawang tunay na... magbasa pa

Para sa ulam na ito, hindi mo kailangang i-usok ang kamote! Ang sikreto mong sangkap ay ang pinausukang chipotle peppers sa adobo sauce. Ihalo ito sa pinakuluang kamote na may mayonnaise dressing, at ang ulam ay magkakaroon ng kaaya-ayang mausok na lasa na perpektong babagay sa... magbasa pa

Ang mabangong timpla ng pampalasa mula sa Hilagang Aprika na ras el hanout ay nagbibigay sa makatas na pabo at spinach patties na ito ng maanghang at masaganang lasa. Ihain kasama ng inihaw na maanghang na karot at cilantro, mga hiwa ng pita bread, at plain yogurt, at magsaya! magbasa pa

Ang isang cocktail ng scallops at hipon sa maanghang na sarsa ng kamatis ay inihahain bilang pampagana sa mga indibidwal na mangkok o baso na may crackers para madaling pitasin at kainin. Lutuin ang mga scallops nang maaga at palamigin nang mabuti bago idagdag sa sarsa, at ang hipon magbasa pa

Ang margarita mix na binibili sa tindahan ay karaniwang may isa o higit pang citrus juices, asukal, o syrup. Sa resipe na ito, ang mix ay nagsisilbi sa isang hindi inaasahang layunin: pag-marinate ng hipon bago i-ihaw. Seafood - magbasa pa

Inihaw ang mga hita ng manok sa oven hanggang malutong at ihain kasama ng maanghang na sarsa ng niyog na gawa sa katas ng manok at salad ng black beans, mangga, sibuyas, at cilantro. Sa kaunting pagsisikap, magkakaroon ka ng kumpletong pagkain. magbasa pa

• Tiyan ng baboy
• Sarsa

Ano ang sikreto sa masarap na tiyan ng baboy? Butasan ang buong balat, pagkatapos ay budburan ng pinaghalong baking powder at asin. Ang dalawang simpleng hakbang na ito ay nagsisiguro ng napakalutong na balat at napakalambot na karne. Ihain ang malutong na hiwa ng tiyan ng baboy na may magaan na gravy. magbasa pa

• Ensalada ng repolyo
• Sarsa ng Avocado Chipotle
• Malutong na Kuliplor

Gumawa ng mga vegetarian cauliflower tacos. Para mas maging kawili-wili ang mga ito, ang mga florets ay piniprito sa batter na gawa sa harina ng bigas at mga pampalasa, kaya't ang mga ito ay masarap at malutong, masarap, at maanghang. Ipares ang mga ito sa makatas na coleslaw at sarsa ng abokado. magbasa pa

Ang isdang binalutan ng citrus ay niluluto sa sabaw ng kamatis na may malambot na tipak ng patatas at mais, habang ang pinatuyong sili ng Mexico na ancho ay nagdaragdag ng usok at kulay sa masaganang nilagang ito. Para sa mas sariwang dating, lagyan ng... magbasa pa

Isa sa pinakamahalagang pampalasa sa lutuing Mehikano ay ang pamintang ancho. Ang pinatuyong at hinog na pamintang poblano na ito, na dinudurog hanggang maging pulbos, ay may mausok na lasa at ginagamit sa paggawa ng masasarap na sarsa, nilaga, at sopas. Idagdag ang pamintang ito sa - magbasa pa

Karamihan sa mga sangkap sa mabilisang nilagang kamote na ito ay maaaring palitan, ibig sabihin ay siguradong nasa iyong refrigerator at pantry ang lahat ng kailangan mo para sa isang masarap at masustansyang hapunan. Ang pangunahing sangkap dito ay ang kamote, at pagkatapos ay sundin ang pormula: anumang bagay na gawa sa kamatis, anumang... magbasa pa

Ang chili con carne ay kadalasang ginagawa gamit ang giniling na karne ng baka, ngunit sa resipe na ito, nagpasya si Ree Drummond na magdagdag ng hiniwang karne ng baka. Kaunting oras pa ang kailangan, ngunit sulit ang resulta: matigas at malambot na piraso ng karne ng baka sa masarap na - magbasa pa

• Manok
• Mga gulay
• Mga inning

Mabilis ihanda ang mga Mexican fajitas, kaya perpekto ang mga ito para sa hapunan sa araw ng linggo kung gusto mong bigyan ang iyong pamilya ng espesyal na pagkain kahit pagkatapos ng trabaho. Ang mga piraso ng dibdib ng manok ay binabad sa katas ng dayap at mga pampalasa sa loob ng ilang minuto, at... magbasa pa

Maaaring lutuin nang buo ang maliliit na bell pepper, at magiging maganda at masigla ang mga ito kapag inihain. I-grill ang mga ito, lagyan ng mga herbs at lemon dressing, at lagyan ng walnuts sa ibabaw—isang mabilis at masarap na barbecue side dish! magbasa pa

Kung hindi ka na makapaghintay na mahinog ang iyong mga kamatis at gusto mong tamasahin ang bagong ani, gawin itong light green tomato salad. Ang kanilang asim ay perpektong binabalanse ng hinog at matamis na strawberry. Lagyan ang salad ng fermented milk dressing at... magbasa pa

Hindi kailangang matamis ang masarap na pancake. Gumagamit ang resipe na ito ng pinaghalong sariwang herbs para mabigyan ang mga ito ng magandang berdeng kulay at nakakapreskong lasa. Perpekto ang mga ito para sa meryenda o tanghalian. Ihain kasama ng lemon ricotta at maasim na olive oil. magbasa pa

Ang timpla ng pampalasang Moroccan na ras el hanout ay nagbibigay sa vegetarian tofu dish na ito ng masiglang lasa na magbubuklod sa buong pamilya sa kusina. Pakuluan ang tofu sa isang masarap at hinaluan ng mga halamang gamot na sarsa kasama ang mga kamatis at olibo at ihain sa couscous, na maraming binudburan ng sariwang... magbasa pa

• Nilagang pabo ng Morocco sa mabagal na kusinilya
• Sarsa ng tahini at sariwang halamang gamot
• Burrito

Subukan ang makatas at maanghang na nilagang pabo ng Morocco na ito na may mabangong sarsa ng cilantro. Gamitin ang mga natira para gawin ang mga burrito na ito, paghahatian ang isang maliit na bahagi ng nilaga sa apat na tao. Ihain ito sa mga tortilla na may kasamang steamed rice o couscous. magbasa pa

Ihain ang makatas na pork tenderloin na may mabilis na berdeng sarsa (salsa verde) na gawa sa mga sariwang herbs. Ang parsley, cilantro, chives, tarragon, at shallots ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa masarap at mabangong sarsa na ito. Ihain kasama ng tinapay, - magbasa pa

• Sopas ng kamatis
• Palaman ng keso
• Mga Sandwich

"Noong lumalaki ako sa India, ang masala cheese toast ay karaniwang almusal," paggunita ni Manit Chauhan. "Ginawa ito gamit ang Amul processed cheese, ang tanging processed cheese na makukuha sa India noong panahong iyon. Katulad ito ng matigas na puting cheddar." magbasa pa

Ang caramel notes ng dark rum at ang tamis ng pinya ang tunay na nagpapatangi sa salsa na ito. Ipares ito sa kahit anong karne, lalo na sa inihaw na baboy, at siguradong masisiyahan ka sa tropikal na pagkain. Ang salsa na ito ay may jalapeño peppers; puwede mo itong alisin. magbasa pa

Ang pinong tinadtad na kamote ay iniluluto sa oven hanggang sa kalahati ang luto, pagkatapos ay piniprito hanggang malutong kasama ng bacon at jalapeño. Ang malasang sili at maalat na piraso ng bacon ay perpektong nagbabalanse sa natural na tamis. magbasa pa

Maganda ang mga wrap dahil madali itong kainin kahit saan, dalhin sa trabaho o paaralan, at makakasiguro kang makakabusog at masustansiya ang iyong meryenda. Ang wrap na ito ay gawa sa kamote, manok, pampalasa, at mga herbs—isang perpektong dahilan para... magbasa pa

• Berdeng chutney
• Masa
• Mga gulay

Ang Pakora ay isang vegetarian na meryendang Indian na gawa sa mga binating gulay na prito. Tinatawag ng may-akda ng resipe na si Nidhi Jalan ang mga gulay na ito na "tempura" ng lutuing Indian. Ang batter ng harina ng chickpea, na hinaluan ng mabangong pampalasa, ay piniprito hanggang sa malambot at malutong. magbasa pa

Ang ginisang malagkit na kanin na may Chinese sausage (o lo mai fen sa Cantonese) ay isang sikat na dim sum dish na gawa sa matamis na Chinese sausage (lap cheong), shiitake mushroom, at pinatuyong hipon para sa lasang umami, kasama ang - magbasa pa

Ang masarap at masustansyang lutuing Asyano na ito ay puno ng protina at fiber. Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng shiitake mushrooms at edamame (hindi pa hinog na soybeans), habang ang mga sariwang herbs at ilang Asian seasonings ay nagdaragdag ng mayaman at maraming lasa. magbasa pa

Ang resipe na ito ay hango sa mga Mexican sandwich na tinatawag na tortas. May mga patong-patong na lasa at tekstura na naghihintay sa pagitan ng dalawang hati ng puting tinapay. Mexican chorizo ​​​​sausage, patatas, beans, makatas na letsugas, at ilang iba pang lasa... magbasa pa

Ang maanghang na chorizo ​​​​sausages ay nagdaragdag ng Latin American twist sa klasikong pampagana na ito. Ang mga ito ay gawa sa Mexican chorizo ​​​​sausage (huwag ikalito sa dry-cured Spanish sausage!), na nakabalot sa mga tortilla at pinirito sa isang kawali. magbasa pa

Lagyan ng mga bagong lasa ang pamilyar na sarsa sa pamamagitan ng paggawa nito gamit ang sariwang cilantro, toasted sesame seeds, at Manchego cheese, at pagpapalit ng tradisyonal na olive oil ng grapeseed oil. Kumain ng sariwang pesto bilang pampagana, ipahid ito sa tinapay, o isawsaw ang karne dito. magbasa pa

Ang burrito na ito ay puno ng lahat ng sikat na sangkap para sa almusal: scrambled eggs, hash browns, sausage, at keso. Gawa ito sa hilaw na Mexican chorizo ​​​​sausage. Huwag itong ipagkamali sa Spanish dry-cured sausage. Napakasarap at nakakabusog! magbasa pa

• Sriracha Ranch Dip
• Manok

Sa halip na regular na breadcrumbs, ang mga piraso ng dibdib ng manok ay iniluluto sa dinurog na tortilla chips. Hindi lamang ito nagpapalutong sa mga ito, kundi nagdaragdag din ng dagdag na lasa sa manok. Ihain ang malutong na chicken fingers na ito kasama ng... magbasa pa

Ang masaganang nilagang ito na istilong Mehikano ay perpektong pampainit sa isang malamig na araw dahil sa masaganang lasa at mainit na aroma nito. Ang baboy ay niluluto nang dahan-dahan kasama ng patatas, berdeng sili na poblano, at inihaw na mais sa malasang katas na... magbasa pa

Ang natural na lamb shoulder patties na may buto ay pinapahiran ng chipotle pepper paste, piniprito hanggang sa maging golden brown, na siyang nagtitiyak ng masarap na katas, at pagkatapos ay pinapakuluan hanggang maluto sa mabangong tomato sauce na may bawang at cilantro. Para - magbasa pa

Ang marinade na ito ng chipotle peppers sa adobo sauce, katas ng dayap, pulot, at mga pampalasa ay mainam hindi lamang para sa manok kundi pati na rin sa hipon. Kaya gamitin ang mayroon ka. I-marinate ang hipon o dibdib ng manok nang kalahating oras, pagkatapos ay i-grill. magbasa pa

Ang mga Mexicanong tubong ito na puno ng manok at keso ay inihurno sa oven sa ilalim ng patong ng kamatis at chipotle sauce, na nagbibigay sa kanila ng maanghang at mausok na lasa. Para sa palaman, gumamit ng inihaw na manok at dalawang uri ng keso (Monterey Jack at - magbasa pa

Ang mabilisang marinade ng hipon na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng sikat na Vietnamese nuoc mam cham sauce, isang pinaghalong patis na Asyano, katas ng dayap, asukal, at sili. Sa halip na sariwang sili, gumamit ng dinurog na pulang paminta. magbasa pa

Ang pinasimpleng bersyong ito ng sopas na posole ng Mexico ay inaabot lamang ng kalahating oras upang maihanda, ngunit ang mga pampalasa, sariwang jalapeños, at de-latang sili ay nagbibigay ng masaganang lasa. Ihain kasama ng corn chips, at sa ibabaw ng bawat serving ay may sariwang - magbasa pa

Maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusan sa mga baryasyon ng pesto kung mananatili ka sa klasikong pormula: mga halamang gamot + mani (buto) + mantika + keso. Ang pesto na istilong Mehikano na ito ay gawa sa cilantro at buto ng kalabasa na may dagdag na mantika - magbasa pa

Kapag gusto mong magluto ng tunay na Mexican al pastor sa isang tuka, ngunit may kaunting pagsisikap, isang pellet grill ang tutulong sa iyo, kung saan ang pagluluto ng ulam na ito ay isang kasiyahan, at ito ay lumalabas na kasing sarap at, marahil, mas makatas pa dahil sa mababang - magbasa pa

Dahil sa gata ng niyog at cilantro, ang creamed corn ay may masayang lasang Asyano at angkop para sa mga vegetarian. Ihain ito bilang side dish o pampagana sa kapaskuhan na magugustuhan ng lahat, kabilang ang mga vegan. magbasa pa

Ang salad ay gawa sa mga pangunahing sangkap ng Mexican fajitas: sibuyas, bell pepper, sariwang cilantro, at mabangong pampalasa. Sa halip na karne ng baka, piniritong hipon ang idinagdag. Mas mabilis maluto ang hipon kaysa sa karne, kaya mas magaan at mas masarap ang ulam. magbasa pa

Ang nakakapreskong Margarita cocktail ay lalong nagpapasigla sa pagdaragdag ng cucumber puree at homemade spicy jalapeño syrup. Magdaos ng isang Mexican-inspired party at tamasahin ang balanseng lasa ng bagong interpretasyong ito - magbasa pa

Ang maanghang na Tex-Mex na ulam na ito ay isang kakaibang paraan ng paggamit ng mga breaded chicken nuggets (o fingers) na binibili sa tindahan. Ang paghahalo ng mga ito sa isang food processor na may kaunting cornstarch ay lumilikha ng magaan at maaliwalas na meat dumpling. magbasa pa

Ang matatamis na saging ay perpektong pandagdag sa makatas na pritong manok na hinaluan ng maanghang na Caribbean jerk seasoning. Para sa mas kakaibang lasa, lagyan ng luya-pinya na sarsa na gawa sa Scotch Bonnet peppers. Isa ito sa mga... magbasa pa

Para sa pizza na ito, na puno ng kaakit-akit na lasa at aroma ng India, hindi mo na kailangang masahin ang masa: gumamit ng naan bread bilang base! Lagyan ito ng mga piraso ng pritong manok na binabad sa maanghang na yogurt, keso, at pulang sibuyas, at iprito ito - magbasa pa

• Mga crouton ng tofu
• Sopas
• Bouillon
• Pang-ibabaw

Ang masarap at nakakaaliw na lutuing Asyano na ito ay perpekto para sa isang masustansyang hapunan sa gabi ng linggo. Ito ay nakakabusog, kinakain sa loob ng ilang minuto, at patok sa mga matatanda at bata. At ang mga tofu croutons ang maliit na sangkap na nagpapaganda sa aking mga pansit... magbasa pa

Malawakang ginagamit sa buong Timog-Silangang Asya, ang turmeric ay nagdaragdag ng natatanging kulay, aroma, at lasa sa matamis at malasang mga putahe. Sa resipe na ito, hinaluan ito ng pampalasa para sa pumpkin pie (na may dagdag na kanela, luya, at cloves) para... magbasa pa

Ang pico de gallo salsa ay karaniwang gawa sa mga kamatis, ngunit sa kasagsagan ng panahon ng pakwan, subukang palitan ang kamatis ng pakwan. Ito ay isang nakakapreskong pampagana na maayos na pinagsasama ang makatas na prutas, sibuyas, matamis at maanghang na sili, cilantro, at... magbasa pa

Ang mga inihaw na tangkay ng broccolini ay inihahain kasama ng matamis at malasang peanut butter at honey sauce. Maaari mong lagyan ng Sriracha sauce kung nais. Ang broccoli ay maaaring ihain bilang pampagana na inspirasyon ng Asya o bilang side dish, tulad ng sa Chinese noodles. magbasa pa

• Sopas na pho
• Mga inning

Ngayon ay mas madalas mo nang matitikman ang masaganang lasa at aroma ng klasikong sopas na Vietnamese na ito, dahil handa na ito sa loob ng wala pang isang oras. Malamang na mayroon ka na ng mga sangkap sa iyong pantry. Ang pangunahing sangkap ay karne ng baka na nabibili sa tindahan. magbasa pa

• Mga Hamburger
• Sarsa ng kamatis ng Mehikano

Ang mga burger na ito ay inspirasyon ng recipe para sa chile rellenos, mga Mexican stuffed peppers. Ang resulta ay isang chile relleno sa isang tinapay: isang makapal na beef patty na nilagyan ng maanghang na Mexican sauce, natutunaw na keso, at inihaw na poblano peppers. magbasa pa

Paghaluin ang binalatan at malaking hipon na may mainit na paprika at olive oil, i-roast sa oven, at ihain kasama ng quinoa na may mababangong gulay. Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay ang perpektong mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. magbasa pa

Magluto ng hipon at broccolini sa magaan na sarsa ng mani na may jalapeño at luya para sa isang masarap na hapunan na inspirasyon ng Asya. Ang sarsa ay gawa sa peanut butter. Piliin ang malutong na bersyon (na may mga tipak ng mani) at hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa dagdag... magbasa pa

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang masarap at masustansyang almusal, mayaman sa protina at fiber, na magpapasigla sa iyo nang matagal. Ang mga piniritong itlog ay gawa sa chorizo, mga gulay, beans, keso, at tortilla chips. Ihain kasama ng sour cream at - magbasa pa

Maglagay ng makatas na inihaw na baboy na may lasang jerk sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tamasahin ang klasikong Tex-Mex na may kakaibang lasang Jamaican! magbasa pa

Para maging mas malusog ang meatloaf, pagsamahin ang lean ground beef sa ground turkey at magdagdag ng tinadtad na spinach at maraming cilantro. Sa halip na ang tradisyonal na ketchup glaze, lagyan ng hiwa ng kamatis ang bawat meatloaf, at para sa mas... magbasa pa

Kaunting Dijonnaise na may honey at cilantro lang ang kailangan mo para sa makatas at masarap na inihurnong salmon. Para sa pinakamasustansyang opsyon, gumamit ng low-calorie mayonnaise. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang isda, dahil ang salmon ay magiging sobrang... magbasa pa

Ang mabilis at maanghang na marinade ng katas ng dayap at pinausukang chipotle peppers ay nagbibigay sa mga pork tacos na ito ng masarap at mausok na lasa na lalong kaaya-aya kung iihaw mo ang karne sa griddle kaysa sa outdoor grill. Lagyan ng mga hiwa ng baboy sa ibabaw magbasa pa

Magdagdag ng inihaw na mais, kamatis, at berdeng sibuyas sa klasikong guacamole para sa masarap at mausok na lasa. Ang sariwang jalapeño at giniling na chipotle peppers ay nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa, ngunit kung gusto mo pa ito ng mas maanghang, magbasa pa

Gustung-gusto namin ang mausok na lasa na nagmumula sa pagsasama ng pinatuyong cascabel at guajillo chiles. Ang paghahalo ng dalawang uri na ito ay lumilikha ng isang masalimuot na sarsa na may nakakagulat na lalim, kaya subukang hanapin ang pareho. Isa pang tip: bumili... magbasa pa

• Mga kabute
• Salsa ng mais
• Taco bar

Ang bida sa mga tacos na ito ay ang inihaw na portobello mushrooms. Sa ganitong palaman, hindi mo na maaalala ang karne! Siguraduhing hayaang maluto nang mabuti ang mga mushroom sa umbok na bahagi bago baligtarin. Ito ay magbibigay sa kanila ng mas masarap na lasa. Ang isa pang kawili-wiling sangkap ay magbasa pa

• Salsa ng abokado
• Mga hipon

Ang hipon ay isa sa mga pinakasikat na palaman sa taco. Ito ay mas magaan na alternatibo sa karne at naluluto sa loob ng ilang minuto. Pagsamahin ang hipon sa chipotle peppers (pinausukang jalapeños), i-grill, at ihain sa mainit na tortilla kasama ang... magbasa pa

Ang dinurog na ensaladang pipino (pai huang gua sa wikang Tsino) ay isang sikat na ulam sa maraming restawrang Tsino at kadalasang inihahain kasama ng mga dumplings na Asyano. Ang nakakapresko at masarap na ensaladang ito ay tinimplahan ng itim na sukang Tsino at toyo. Itim na suka - magbasa pa

Kaunting giniling na karne ng baka, kaunting serbesa, at kaunting chipotle pepper, at handa ka na agad ng masarap na sili! Ang pagdaragdag ng mga pampalasa at serbesa ay lumilikha ng napakasarap na lasa na parang ang sili ay pinakuluan nang ilang oras sa kalan. At ang chipotle peppers na may adobo sauce... magbasa pa

Bagama't ang mga meatball na ito ay gawa sa lean turkey, ang pagdaragdag ng sour cream at breadcrumbs ay nagsisiguro na ang mga ito ay malambot, makatas, at tamang-tama ang tigas. Ang pumpkin pie spice at matamis-maasim na pomegranate molasses ay nagdaragdag ng kakaibang klase. magbasa pa

Ang Ras el hanout at maanghang na harissa ay nagbibigay sa nilagang baka na ito ng mahiwagang aroma ng lutuing Moroccan. Kapag pinakuluan sa slow cooker nang ilang oras, ang karne ay nagiging malambot at makatas, parang diretsong galing sa oven. Ihain kasama ng steamed couscous, at magkakaroon ka ng... magbasa pa

Ang kumin, sariwang pinigang katas ng dalandan, at mga pampalasa ay nagbibigay ng masarap na lasa sa malambot na lomo ng baboy. Ang resipe na ito sa slow cooker ay hango sa lutuing Cuban, kung saan ang matingkad na lasa ay nagmumula sa kombinasyon ng matamis na dalandan at masiglang pampalasa. magbasa pa

Ang makatas na mangga at jalapeño ay ginagawang nakakapreskong alternatibo sa tradisyonal na tomato salsa ang matamis at maanghang na sarsa na ito. Ang isang maliit na bahagi ng mga sangkap ay hinahalo, at ang natitira ay pinong hinihiwa, na nagbibigay sa salsa ng... magbasa pa

Bigyan ang mga gulay sa taglamig ng lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito sa gata ng niyog na may mabangong pampalasa at sariwang cilantro. Ang tamis ng kalabasa at kamote sa resipe na ito ay perpektong nagbabalanse sa makalupang lasa ng mga shiitake mushroom at sa malinamnam na amoy ng Asian sambal oelek sauce. magbasa pa

Haluin ang bagong pigang katas ng dayap at cilantro sa olive oil na may bawang at ibuhos ito sa inihaw na mahi-mahi fillets. Ito ang perpektong pandagdag sa inihaw na isda. Hindi mapagkakamalan ang matingkad na sitrus at maanghang na lasa ng langis at ang mausok na nota ng isda. magbasa pa

Ang kanin na may hipon (Espanyol: arroz con camarones) ay isang sikat na ulam sa lutuing Latin America. Maraming baryasyon ng "arroz con camarones" ang inihahanda gamit ang mga pangunahing sangkap na ito, na iba-iba ang komposisyon at lasa. Sa resipe na ito, ang maasim... magbasa pa

Para maihanda ang inihaw na ulam na ito, kakailanganin mo ng isang mabigat na kaldero. Ang mga tulya ay pinapakuluan sa pinaghalong tequila at sabaw ng tulya (katas) hanggang sa bumukas ang mga balat, pagkatapos ay hinahalo sa pritong Mexican chorizo. Ihain ang mga tulya kasama ng - magbasa pa

Pagsamahin ang makatas na hipon, mga tipak ng pinya, at bell pepper sa teriyaki sauce at ihain sa mga piraso ng kanin na may foil para sa isang masarap na all-in-one meal. Magugustuhan ng iyong mga bisita ang presentasyong ito at matutuwa kapag natuklasan nila ang kanilang... magbasa pa

Ang Queso fundido ay maaaring isang malayong kamag-anak ng Swiss fondue sa Mexico, ngunit higit pa ito sa simpleng tinunaw na sarsa ng keso. Bukod sa keso, puno ito ng masaganang palaman ng pritong giniling na karne at mga gulay. Idinagdag din ni Ree Drummond ang sumusunod sa kanyang recipe: magbasa pa

Ang London broil steak ay medyo matigas na hiwa mula sa hita ng baka, ngunit kapag niluto at inihain nang tama, literal itong matutunaw sa iyong bibig. I-marinade ang karne sa tequila at mga pampalasa, mas mabuti kung magdamag. I-grill sa katamtamang init hanggang katamtamang init. magbasa pa

• Mga karagdagang palaman

Kahit ang mga hindi vegetarian ay magugustuhan ang mga black bean burger na ito. Para matiyak na mapanatili ng mga burger ang kanilang hugis at tekstura, ang ilan sa mga beans ay giniling hanggang maging paste, habang ang iba ay idinaragdag nang buo. Para makatulong na pagdikitin ang timpla, magbasa pa

Ang singkamas ay isang gulay na ugat na katutubo sa Mexico at Gitnang Amerika, halos kapareho ng singkamas o labanos. Perpekto ito para sa paggawa ng makatas at nakakapreskong magaan na salad. Sa resipe na ito, ang singkamas ay ipares sa mga labanos, at upang makamit ang lasa... magbasa pa

Ang frittata na ito na puno ng gulay ay perpekto para sa brunch at hapunan. Walang karne ito, ngunit ang pagdaragdag ng patatas ay ginagawa itong lubhang nakakabusog, at ang salsa, jalapeños, at maasim na pepper jack cheese ay nagdaragdag ng masarap na lasa. magbasa pa

Ang slow cooker ay makakatulong sa iyo na mabilis na makagawa ng Indian biryani (katulad ng pilaf) na may hipon at hindi na kailangang mag-alala pa ng mga dagdag na putahe. Una, iprito mo ang hipon kasama ng mga pampalasa, pagkatapos ay i-pressure cook ang basmati rice. Ang resulta ay mabilis, magbasa pa

Ang mga malasang pakpak ng manok na ito (dahil sa tanglad, dayap, at luya) ay niluluto sa gata ng niyog na may pampalasa hanggang lumambot, pagkatapos ay piniprito hanggang sa maging ginintuan at malutong. Ang ilan sa marinade ng niyog ay ginagamit sa paggawa ng sawsawan, na... magbasa pa

Pinagsasama ng summer white sangria ang light white wine, Limoncello liqueur, at lemon soda na may aromatic cilantro syrup. Gumagawa ito ng kakaiba at nakakapreskong lemonade para sa mga matatanda. Paghaluin ang sangria sa isang pitsel at hayaang nakalagay sa refrigerator nang... magbasa pa

Ang masarap at nakakabusog na fish tacos ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Ang hito (o iba pang matigas na puting isda) ay hinihiwa sa maliit na piraso, binababad sa harina, at piniprito sa mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Inihahain kasama ng mais - magbasa pa

• Mga balat ng patatas
• Mga sarsa
• Sarap

Ang pampagana na ito na gawa sa balat ng patatas ay hango sa chaat, isang sikat na pagkaing kalye ng India. Ang malutong na balat ng patatas ay hinaluan ng matamis, maanghang, maasim, at maasim na lasa ng tatlong sarsa, kasama ang malutong na inihaw na chickpeas. Para sa resipe na ito: magbasa pa