Kulantro

Ang pampagana na ito ay nagtatampok ng mga tradisyonal na sangkap na Mexican nacho, ngunit may ilang matingkad na palamuti na nagbibigay dito ng kakaibang lasang Thai. Sarsa ng isda at mani, kasama ang kaunting asukal, katas ng dayap, pamintang jalapeño, sariwang cilantro, at mint, ang siyang nagpapasarap dito. magbasa pa

Ang mga pampagana na gulay ay palaging patok: mababa sa calories, nakakatulong ang mga ito na mabusog habang nagbibigay ng malusog na benepisyo. Ang susi ay ihain ang mga ito sa kakaibang paraan upang matiyak na masisiyahan ang iyong mga bisita. Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang Tex-Mex-style na vegetable platter. Simple lang... magbasa pa

• Quinoa
• Mga gulay
• Steak

Ang mangkok na ito na gawa sa quinoa ay taglay ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng isang Tex-Mex burrito: makatas na inihaw na karne ng baka, matamis at maanghang na gulay, at mga toppings na nagpapasaya at nagpapaganda sa ulam. Ang lahat ng sangkap ay perpektong nagsasama-sama, na ginagawang ang mangkok... magbasa pa

Ang resipe na ito ng nachos ay gumagamit ng maanghang at malutong na mozzarella sticks sa halip na tradisyonal na tortilla chips, ibig sabihin lahat ay nakakakuha ng dobleng dosis ng masarap na keso: malagkit na mozzarella at cheese sauce. Lagyan ng de-latang black pepper ang mga nachos. magbasa pa

Ang nakabubusog at nakakainit na sopas na Tex-Mex na ito ay nahahanda sa loob lamang ng mahigit kalahating oras mula sa mga pangunahing bilihin sa pantry. Mga de-latang kamatis na may berdeng sili, isang lata ng itim at pinto beans, at frozen brown rice—ang mga sangkap na ito ay... magbasa pa

Ang isang simpleng mangkok ng letsugas ay maaaring maging perpektong pampagana sa salu-salo at isang napakagandang hapunan sa gabi. Halos wala itong bigat, mababa sa calories, at may malusog na fiber punch sa anumang palaman. Punuin ang iyong mga mangkok ng letsugas ng: magbasa pa

Ang pampagana na ito na istilong Tex-Mex ay tiyak na magbibigay-kasiyahan sa sinumang mahilig sa maanghang na pagkain. Ang mga kalahati ng sili na jalapeño ay pinalamanan ng refried bean at cheese filling, nilagyan ng dinurog na potato chips para sa malutong na crust, at inihurno sa oven hanggang sa lumambot ang mga sili... magbasa pa

Igisa ang manok gamit ang cinnamon, kulantro, at caramelized lemon slices at ihain sa ibabaw ng couscous at datiles. Ang napakagandang ulam na ito na inspirasyon ng Moroccan ay puno ng mahiwagang timpla ng matamis, maanghang, at maasim na lasa at inihahanda - magbasa pa

• Tzatziki
• Mga Burger

Ang resipe ng burger na ito ay hango sa sikat na Greek appetizer na saganaki, na pritong keso na binabad sa ouzo at pagkatapos ay sinisindihan. Kapag gumagamit ng apoy, siguraduhing patayin ang kalan at sundin ang lahat ng pag-iingat sa kaligtasan. Lutuin ang mga burger - magbasa pa

Ang Sabzi Polo ay isang mabangong ulam na kanin na puno ng mga halamang gamot na karaniwang inihahain kasama ng isda sa pagdiriwang ng Nowruz (Bagong Taon ng Persia), ngunit madalas ding kinakain anumang oras ng taon kasama ng manok na saffron, kuku sabzi - magbasa pa

• Salsa ng zucchini
• Piquillo Peppers na may Quinoa at Keso ng Kambing

Ang mga de-latang piquillo peppers ay karaniwang ginagamit bilang bahagi ng sarsa o palamuti, ngunit sa resipe na ito, ang mga ito ang magiging pangunahing tampok. Lagyan ang mga sili ng palaman ng lutong quinoa, pasas, at keso ng kambing, painitin sandali sa oven, at ihain bilang pampagana. magbasa pa

Para maihanda ang sikat na manok na Indian na ito, hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven; maayos na ang pagkakaluto ng oven mo sa grill. Ang dibdib ng manok ay pre-marinate sa natural na yogurt na may mga pampalasa, kabilang ang: magbasa pa

• Halo ng patatas at chickpea
• Berdeng chutney
• Sarsa ng yogurt
• Papdi chaat nacho style

Sa India, ang salitang chaat ay tumutukoy sa ilang uri ng masasarap na meryenda na vegetarian. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng restawran ng Brooklyn na Masala Mama, na gumagawa ng pambihirang mga lutong-bahay na sarsa ng India (lalo na ang coconut curry). magbasa pa

• Tubig na berdeng mangga
• Palaman ng patatas

Si Nidhi Jalan, may-ari ng Masala Mama, ay gumagawa ng mga masasayang meryendang ito taon-taon tuwing Holi, ang pista ng tagsibol ng India. Ang malutong at piniritong mga bola-bola ay pinipiga sa balat at nilalagyan ng maanghang na palaman. magbasa pa

Kung hindi ka makapili sa pagitan ng pizza at Thai noodles, pagsamahin ang dalawa sa isang recipe! Ang pizza na ito ay may pinakamahusay sa dalawang mundo: isang malambot at malutong na crust na nilagyan ng Pad Thai noodles at hipon sa isang kahanga-hangang Asian sauce. Bago ihain - magbasa pa

Ang brown sugar, asin, at itim na paminta ay bumubuo ng napakasimpleng timpla ng pampalasa na nagbibigay sa inihaw na beef steak ng magandang crust na may lasang caramel-spicy. Ang manipis na hiwa ng inihaw na steak ay inihahain kasama ng American succotash salad. magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang masigla at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng Mexico ay perpekto para sa tag-araw at mga piknik. Ito ay puno ng masusustansyang gulay, iba't ibang magkakaibang tekstura, at iba't ibang lasa na may maanghang, matamis, at maasim na lasa. Ilan sa mga sangkap ay: magbasa pa

Napakadaling gawin ang napakasarap na sopas na Mehikano na ito. Gumawa nang maramihan, ibuhos sa mga lalagyan, at iimbak sa freezer para sa masarap na pananghalian. I-defrost sa refrigerator magdamag, pagkatapos... magbasa pa

Maaaring gawin ang sariwang Mexican salsa gamit ang kudkuran, at hindi ito aabutin ng higit sa 10 minuto. Kakailanganin mo ng kudkuran na may apat na panig, dahil ang ilang sangkap ay kailangang kudkuran gamit ang malalaking butas, habang ang iba ay kailangang kudkuran gamit ang maliliit na butas. Ilagay ito nang direkta sa - magbasa pa

Ang Pico de gallo ay isang Mexican salsa na inihahain nang sariwa bilang pampagana, tulad ng tortilla chips. Karaniwan itong binubuo ng pinong tinadtad na kamatis, sibuyas, sili, at cilantro sa isang dressing na gawa sa bagong pigang katas ng dayap. Subukang idagdag ito sa iyong salsa: magbasa pa

• Pagpupuno
• Tako

Kapag gumagawa ng Tex-Mex tacos, palitan ang tradisyonal na karne ng baka ng mas payat at mababang calorie na pabo, at magkakaroon ka ng masarap na hapunan na parehong calorie-friendly at handa sa paghahanda. Aabutin ka lang ng mahigit 15 minuto—perpekto! magbasa pa

• Mga egg roll
• Salsa

Bagama't inaangkin ng mga Amerikanong egg roll na inspirasyon ng mga Asyano, ang mga ito ay pangunahing isang maginhawang paraan upang ihain ang meryenda: ang palaman, na nakabalot sa manipis na mga piraso ng masa, ay madaling isawsaw sa sarsa at kainin gamit ang iyong mga kamay. Ang resipe na ito ay gumagawa ng mga egg roll sa istilo ng magbasa pa

Pritong dibdib ng manok na inihahain sa istilo ng Mexican nachos. Magugustuhan ito ng mga matatanda at bata! Manipis na hiniwang dibdib ng manok, pinirito hanggang maging ginintuang kayumanggi, pinahiran ng maanghang na chili powder, binudburan ng ginadgad na cheddar, at niluto sa - magbasa pa

• nilaga
• Halo ng tuyong pampalasa ng Ras el Hanout

Maghanda ng makapal at masaganang nilagang karne na istilong Gitnang Silangan. Ito ay gawa sa giniling na baka, na, hindi tulad ng mga hiwa ng karne, ay mabilis maluto, at ang ulam na ito ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras. Pakuluan ang giniling na baka kasama ang mga kamatis, chickpeas, at mga pampalasa sa masarap na sarsa. magbasa pa

Ang klasikong mac 'n' cheese ay pinaganda ng maanghang na palaman ng karne ng taco sa resipe na ito. Mas nakakabusog at masarap pa ito. Ang palaman ng karne ay gawa sa giniling na karne ng baka. Pakuluan ito kasama ng mga kamatis at pampalasa, ayon sa kaugalian... magbasa pa

Ang mga Mexican flauta (flauta) ay mga piniritong tortilla tubes na puno ng iba't ibang palaman. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe o bilang pampagana. Sa resipe na ito ng flautas, gagamit tayo ng ginadgad na inihaw na manok para sa palaman, na... magbasa pa

• Shakshuka
• Para sa paghahain

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na shakshuka mula sa Middle Eastern para sa almusal. Hindi ito ang karaniwang uri, na may itlog at gulay, kundi isang malasa, nakakabusog, at masustansiya—magugustuhan ng lahat ang almusal na ito para sa tanghalian at hapunan! Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng giniling na karne ng baka o... magbasa pa

Ang mga Thai noodles na ito ay gawa sa mga tira-tirang pagkain mula sa pabo noong kapaskuhan. Hiwain ang karne gamit ang dalawang tinidor sa maliliit na piraso at ihalo sa homemade pad thai sauce. Kapag naluto na ang noodles (linguine pasta), magsisimula na ang masayang bahagi – ang stir-fry. Kung wala kang wok, magbasa pa

Ang makinis na almond paste at maanghang na cayenne pepper ang mga sikretong sangkap sa masaganang nilagang manok na ito, na tumutulong na pagdugtungin ang lahat ng lasa sa isang masaganang palumpon. Nagtatampok din ang nilagang ito ng mga piraso ng pritong dibdib ng manok, kamote, kale, kamatis, at... magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng mop ng serbesa

Hindi kasing sikat ng pork ribs ang beef ribs, pero kapag niluto nang maayos, masarap at makatas ang mga ito—maraming pagpipilian ang iyong makakain! Para maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng maiikling ribs na makapal ang taba. magbasa pa

Ang maanghang na Mexican chorizo ​​​​sausage ay ang masustansyang sangkap ng karne. Alisin ang mga balat mula sa hilaw na sausage, iprito ang giniling na karne, at gamitin ito sa paggawa ng mabilis na sopas na may kamote, spinach, at kamatis. Ang katas ng dayap ay lalong nagpapasarap. magbasa pa

Ang pork tenderloin ay isang siguradong opsyon para sa mabilis at masarap na hapunan para sa isang espesyal na okasyon. Ito ay walang abala, hindi nangangailangan ng paghiwa o pag-marinate, at naluluto sa loob ng ilang minuto. Bago i-ihaw, ang isang buong pork tenderloin ay kinukuskos ng magbasa pa

Ang mga taco na ito na may malambot na piraso ng pritong halibut ay tiyak na magugustuhan ng lahat. Mayroon silang espesyal na lasa mula sa sarsa ng dayap at sariwang cilantro na hinaluan ng isda bago iprito. Magtabi ng kaunting sarsa para sa dressing ng Savoy cabbage salad. Ang lasa ay... magbasa pa

• Ensalada ng repolyo
• Maasim na krema
• Tako
• Para sa paghahain

Ang mga Tex-Mex tacos na may mga Asian fillings ay isang kombinasyon na nakakabighani dahil sa kanilang hindi inaasahan at masaganang lasa, kahanga-hangang presentasyon, at kadalian ng paghahanda. Lahat ng sangkap ng mga tacos na ito—ang chicken filling, coleslaw, at sour cream sauce—ay inihahanda sa... magbasa pa

• Malambot na pretzel
• Sarsa ng Keso na Poblano
• Sarsa ng mustasa

Ang malambot na homemade pretzels ay perpektong meryenda kahit saan, at mainam din itong pampagana sa beer party kapag inihain kasama ng masasarap na dipping sauce. Iminumungkahi ni Bobby Flay na gumawa ng dalawang simpleng dipping sauce na perpektong bumagay sa mga pretzels na ito: magbasa pa

Gumawa ng malusog at mayaman sa protina na hapunan! Ang sesame beef at tofu salad na ito ay nagbibigay ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng protina na wala pang 500 calories bawat serving. Puno rin ito ng lasa. Ang dressing, na nagsisilbing marinade, ay gawa sa magbasa pa

Ang balikat ng baboy ay perpekto para sa mabagal na pagluluto. Ang karne ay hinahayaang kumulo sa sarsa nang ilang oras hanggang sa ito ay lumambot, makatas, at literal na matanggal sa buto. Pakuluan ang baboy sa Mexican mole sauce na gawa sa kamatis, sili, pasas, at... magbasa pa

• Sandwich
• Salad na kamatis at sibuyas
• Sarsa ng Chimichurri

Ang ideya ng paggawa ng mga sandwich mula sa isang marangyang filet mignon steak ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit sa resipe na ito, ang iyong mga sandwich ay magiging tunay na marangya, at ang dalawang steak ay makakagawa ng apat na serving! Ang mga inihaw na hiwa ng filet mignon ay inilalagay sa - magbasa pa

Ang mabilisang ulam na ito na "mga bisita sa pintuan" ay inihahanda sa loob ng ilang minuto gamit ang frozen na salmon. Isang slow cooker na may hindi tinatablan ng pressure cooker function ang tutulong, na agad na maglalagay sa isda ng lahat ng lasa ng iba pang sangkap. magbasa pa

Ang mga tradisyonal na sangkap ng American bread stuffing - sabaw ng manok at mga cube ng tinapay - ay kinukumpleto sa resipe na ito ng mga piraso ng chorizo ​​​​sausage at mga klasikong sangkap na Mehikano: queso fresco, corn tortilla chips, sili - magbasa pa

• Karne ng baka
• Mainit na sawsawan

Ang mga pampagana at putahe na nakatuhog ay laging kakaiba ang itsura at talagang nakakaakit sa mga bisita. Hindi mo kailangan ng grill o barbecue para sa mga maliliit na kebab na ito. Ang mga cube ng karne ng baka ay piniprito sa kawali at pagkatapos ay tinutuhog gamit ang mga toothpick. Ihain ang mga kebab - magbasa pa

Ang pagdurog ng mga pipino ay isang masarap at simpleng paraan ng paghahanda ng mga ito, na karaniwan sa buong Asya. Ang mga dinurog na pipino ay nagdaragdag ng iba't ibang tekstura sa salad, at ang kanilang lasa ay tumitindi habang nauubos ang sobrang tubig. Ang salad ay hindi kapani-paniwalang... magbasa pa

Ang glazed eggplant ay isang magandang halimbawa ng simple ngunit napakasarap na ulam na gulay na inspirasyon ng Asya. Ang malalambot na piraso ng pritong talong ay binalutan ng matamis at maanghang, makintab na glaze na gawa sa asukal at pinaghalong ilang sarsa ng Asya—talaba, magbasa pa

• Mga hiwa ng patatas
• Chaat masala

Ang Aloo tikki, isang malutong na potato patty, ay isang sikat na meryenda sa India. Madalas itong pinalamanan ng dinurog na berdeng gisantes at inihahain nang mainit mula sa kawali. Sa mga lansangan ng Delhi, ang aloo tikki ay piniprito at inihahain sa mga platong gawa sa magbasa pa

Ang cornbread na ito ay literal na puno ng karne, keso, matamis na sili, pritong sibuyas, at mababangong herbs, tulad ng isang kumpletong pagkain, sa anyong pampagana lamang. Ang lahat ng palaman ay maingat na hinahalo sa isang masa ng cornmeal, at ang tinapay ay inihurno sa isang malaking kawali. magbasa pa

Habang hinihintay mo ang pangunahing pagkain, ihain sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito, na napakabilis at madaling ihanda. Ang masaganang dami ng cilantro ay nagbibigay sa yogurt dip na ito ng pinong berdeng kulay, isang kamangha-manghang aroma, at isang masiglang lasa, na tinimplahan ng... magbasa pa

Ang dip ay gawa sa lutong lima beans, na hinahalo sa isang food processor kasama ang spinach, olive oil, lemon, sariwang herbs, at tahini sesame paste hanggang sa maging makinis na paste. Halos katulad ito ng hummus, pero mas masustansya pa! Gayundin - magbasa pa

Ang mabango at mala-pelus na sawsawan na ito ay maayos na pinagsasama ang dalawang sarsa: Mexican avocado-at-tomato guacamole at isang maasim-asim na ranch na hinaluan ng mga halamang gamot. Ang malambot na avocado ay perpektong nagpapalapot sa maasim na gatas, habang ang palumpon ng sariwa at mabangong cilantro... magbasa pa

• Tako
• Chipotle Cream

Gumawa ng masustansiya at mababa sa calorie na fish tacos. Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng matigas at malapot na puting isda, tulad ng tilapia o halibut, na madaling magkahiwa-hiwalay pagkatapos iprito. I-marinade ang isda sa pinaghalong isda bago ito ihain: magbasa pa

Isang napakasarap na inihaw na ulam ngayong tag-init. Ang mga fillet ng sea bass ay inilalagay sa mga piraso ng foil, binabalutan ng mabangong pasta ng mga sariwang herbs at luya, nilagyan ng corn at tomato relish, pagkatapos ay hinahati-hati sa magkakahiwalay na bahagi at inihaw. magbasa pa

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang masigla at kahanga-hangang pampagana ng hipon na may kakaibang sarsa. Ang malalaking inihaw na hipon ay inihahain nang paisa-isa sa mga baso na may sariwang salsa ng mangga, jalapeño, pulang sibuyas, at cilantro, na tinimplahan ng katas ng dayap. Maprutas - magbasa pa

Kung maghahain ka ng deviled eggs para sa Bagong Taon, gawin itong kaakit-akit at pinalamutian na mga Christmas tree! Idinaragdag ang abokado at sariwang herbs sa yolk fill, na nagbibigay dito ng berdeng kulay. Idikit ang matataas na hugis na parang Christmas tree sa mga kalahati ng puti ng itlog gamit ang... magbasa pa

Ang Ceviche ay isang mahusay na paraan upang masulit ang kaunting mararangyang sariwang scallops. Dalawang daang gramo lamang ng mahalagang pagkaing-dagat na ito ay sapat na upang pakainin ang apat na tao. Ang isang mahalagang sangkap ng ceviche na ito ay tomatillo (mga seresa ng ubas). magbasa pa

• Pansit
• Mani na sarsa
• Ensalada

Gumawa ng masarap at makatas na pansit na inspirasyon ng Asya. Ang lutong linguine pasta (maaaring palitan ng spaghetti) ay hinahalo sa pinong ginadgad na sariwang repolyo, cilantro, mahaba at manipis na piraso ng bell pepper, at hinaluan ng peanut butter sauce na may - magbasa pa

Ang mga pampalasa tulad ng chili powder at cumin, kasama ang mga tipak ng malasang pepper jack cheese sa gitna ng mga meatball, ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang maanghang na lasa ng Tex-Mex. Madali itong gawin at napakasarap. Ang resipe na ito ay para sa... magbasa pa

• Mais
• Ensalada

Bigyan ng kakaibang lasa ng Latin American ang tradisyonal na summer cucumber at tomato salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng inihaw na mais sa mga gulay. Ang tamis at mausok nitong lasa ay perpektong kinukumpleto ng anghang ng jalapeño peppers, nakakapreskong katas ng dayap, at cilantro. Kaya... magbasa pa

Mabilis at madaling gawin ang Asian buckwheat soba noodle salad na ito, at ang lasa ay mayaman at masalimuot. Lahat ng ito ay salamat sa rice vinegar dressing na may honey, tamari toyo, mabangong dark sesame oil, at... magbasa pa

Ang simpleng frittata na ito na istilong Mehikano ay puno ng mga gulay—mga sibuyas na sibuyas at mabangong cilantro—na nagdaragdag ng kakaibang lasa. Ang omelet ay unang niluluto sa kalan, pagkatapos ay pinapahiran ng sour cream, nilagyan ng ginadgad na keso, at tinatapos sa... magbasa pa

Ang sariwang Mexican pico de gallo salsa na ito, bukod sa mga pangunahing sangkap—kamatis, cilantro, katas ng dayap, at maanghang na jalapeño—ay mayroon ding inihaw na mais. I-ihaw ito nang diretso hanggang sa umitim, pagkatapos ay hiwain ang mga butil mula sa umbok. magbasa pa

Maaaring gawin ang ensaladang gulay na ito isang araw nang maaga at ilagay sa refrigerator. Habang tumatagal, mas magiging matingkad at mas matingkad ang kulay, salamat sa pulang repolyo. Magiging kahanga-hanga ito kapag inihain. Ginutay-gutay nang manipis - magbasa pa

Isang napakasimpleng recipe para sa pritong pakpak ng manok sa malagkit na glaze. Hindi mo kailangan ng deep fryer o oven para dito. Ang mga pakpak ng manok ay binabad nang ilang oras sa toyo na may luya, sariwang cilantro, bawang, at katas ng lemon, at pagkatapos... magbasa pa

Palitan ang tradisyonal na mustasa at ketchup sa iyong hotdog ng kakaibang pineapple relish, kung saan ang tamis ng prutas ay maayos na sumasama sa asim ng dayap at ang init ng jalapeño peppers. Pakuluan ang pinya kasama ang matamis at maanghang na sili at pampalasa - magbasa pa

Ang kakaibang quiche na ito ay inspirasyon ng lutuing Mehikano na enchiladas, mga tortilla tube na puno ng laman na inihurno sa maanghang na sarsa ng kamatis sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na keso. Ang mga corn tortillas ang nagsisilbing base para sa quiche—maginhawa kapag hindi mo kailangang gumamit ng... magbasa pa

Tuklasin ang isang bagong karanasan sa oatmeal sa pamamagitan ng paggawa nito sa istilo ng sopas na tortilla ng Mexico. Ang sopas na tortilla ay gawa sa dinurog na kamatis, pampalasa, sili, cilantro, dayap, at corn tortillas at inihahain kasama ang iba't ibang toppings - magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sarsa ng kamatis
• Mga flatbread

Ang ulam na ito ay ganap na inihaw, pati na ang sarsa ng kamatis! Una, ihaw ang giniling na bola-bolang karne ng tupa (sa isang basket na inihaw o sa isang grill rack), at habang nakapahinga ang mga ito, gumawa ng mabilis na sarsa gamit ang inihaw na tupa. magbasa pa

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap at masustansyang hapunang istilong Indian. Ang pulang lentil ay niluluto sa magaan at sariwang sarsa ng kamatis at inihahain kasama ng hipon na ginisa sa mantikilya. Ang garam masala, isang pampalasang Indian, ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa ulam. magbasa pa

Ang mga pritong hiwa ng abokado, malambot sa loob at malutong sa labas, ay mainam na panghimagas para sa isang salu-salo sa bahay. Para ihanda ang pampagana na ito, ang mga nakapirming hiwa ng abokado ay inilulubog sa batter at piniprito sa maraming mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. magbasa pa

Ang sarsa ng sour cream at avocado na ito ay makinis at mala-pelus, parang krema, habang ang sariwang cilantro at dayap ay nagdaragdag ng mayaman at nakakapreskong lasa. Handa na ito sa loob ng ilang minuto. I-blend lang ang lahat ng sangkap hanggang sa lumambot. magbasa pa

• Isda
• Ensalada

Para gawin ang mga taco na ito, ang mga tipak ng puting isda ay piniprito sa tradisyonal na pampalasang Mehikano at inihahain sa maliliit na tortilla na may kasamang coleslaw. Bukod sa ginadgad na repolyo, ang salad ay nilagyan din ng dinurog at tuyong instant noodles sa ibabaw. magbasa pa

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Tex-Mex fajita. Hindi tulad ng tradisyonal na ulam, ang karne at gulay ay inihahain kasama ng kanin sa halip na mga tortilla. Ang ilalim ng mangkok na ito ay malambot na kaning basmati, na may lasa ng nakakapreskong mashed potato. magbasa pa

Gamit ang slow cooker, mabilis at madali mong maihahanda ang manok kasama ng kanin, na magreresulta sa masarap at malambot na kanin at makatas na manok. Ang mga ginisang gulay—sibuyas, bell pepper, bawang, at cilantro—ay magdaragdag ng mas maraming lasa sa iyong ulam (gumamit ng mga matigas). magbasa pa

Sa halip na mga tradisyonal na pampalasa, maaaring lagyan ng kamatis ang pinakuluang kanin. Isa itong kawili-wiling ulam para sa mga putaheng karne. Bago lutuin, igisa ang kanin sa mantika kasama ang puree ng sariwang kamatis, sibuyas, at bawang hanggang sa halos maluto ang lahat ng kanin. magbasa pa

Binibigyan ni Bobby Flay ang mga klasikong burger ng kakaibang lasa ng L.A. gamit ang sariwang arugula at avocado relish. Pumili ng keso na gusto mo: Sikat ang Monterey Jack sa California, pero gusto rin ni Bobby ang burger na ito na may cheddar. magbasa pa

Isang masarap, nakakabusog, at makatas na sandwich, perpekto para sa almusal habang nasa ketogenic diet. Sa halip na tradisyonal na tinapay, ang sandwich na ito ay gumagamit ng dalawang manipis na patty na gawa sa pritong pork sausage, na may palaman sa pagitan ng mga ito—isang malambot na omelet, isang natutunaw na hiwa— magbasa pa

Ang sikat na Vietnamese sandwich, ang Banh Mi, ay tradisyonal na ginagawa gamit ang karne o isda sa mahahabang tinapay, ngunit ang vegetarian version na ito ay matagumpay na pinapalitan ang mga ito ng inihaw na shiitake mushroom caps at mga hiwa ng tofu. Bago iprito, ang dalawang sangkap na ito - magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang salad na ito na gawa sa sariwang mais, matamis na kamatis na ubas, malambot na abokado, at hiniwang mozzarella ay puno ng lasa at kulay ngayong tag-init. Haluan ang mga gulay ng nakakapreskong dressing na may cilantro, extra-virgin olive oil, at... magbasa pa

Matapos tanggalin ang lahat ng karne sa inihaw na manok para sa kapaskuhan, gamitin ang natitirang gulugod, tadyang, at buto sa dibdib para makagawa ng masarap na sopas. Ang natitirang inihaw na manok ay magbibigay sa sabaw ng manok ng mas masagana at mas maanghang na lasa. Magugustuhan mo ito sa - magbasa pa

Ang sarsang Argentinian na ito, na matingkad ang lasa at aroma, ay gawa sa pinaghalong sariwang herbs—parsley, cilantro, at oregano—na hinaluan ng bawang, wine vinegar, at olive oil. Kaunting jalapeño pepper ang nagdaragdag ng maanghang na lasa. Ang sarsa ay magbasa pa

• Kremang mais
• Vinaigrette dressing na may cilantro

Ang kahanga-hangang ulam na ito ay perpekto para sa tag-araw, kapwa para sa pang-araw-araw at mga espesyal na okasyon. Ang inihaw na Pacific cod fillet na may mantikilya ay inihahain sa ibabaw ng creamy corn at nilagyan ng mabangong vinaigrette. magbasa pa

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Silangan ang masaganang lasa at marangyang aroma ng ulam na ito, na maaaring ihain bilang makapal na sopas na pang-vegetarian o bilang pang-ulam para sa karne. Kaakit-akit din ang kadalian ng paghahanda at ang mga benepisyo sa kalusugan ng lentil. Para sa resipe na ito: magbasa pa

Ang resipe ng sopas na ito ay nagmula sa Araya's Place, isa sa mga unang vegan restaurant sa US na dalubhasa sa lutuing Thai. Nagtatampok ng mga tradisyonal na sangkap ng tom yum tulad ng dahon ng kaffir lime, tanglad, galangal, sili, at katas, magbasa pa

• Pag-atsara
• Chimichurri

Ang pagkaing Latin American na ito ay tiyak na mag-iiwan sa lahat ng tao ng pagkamangha. Ang inihaw na beef steak (tinatawag na churrasco sa Espanyol) ay inihahain kasama ng sarsa ng Argentine chimichurri na gawa sa mga sariwang herbs. Inihahanda ito gamit ang matigas na skirt steak, na nangangailangan... magbasa pa

Sa halip na tradisyonal na chickpeas, ang hummus na ito ay gumagamit ng mga inihurnong karot. Inihurno ang mga ito sa oven kasama ng bawang at mga pampalasa, na nagbibigay sa mga ito ng masarap, matamis, at maanghang na lasa—isang magandang base para sa makapal na sawsawan. Pagkatapos ay dinidikdik ang mga karot sa isang food processor. magbasa pa

• Tako
• Mga Toppings

Ang taco bar ay isang masaya at kapana-panabik na ideya para sa isang pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Maghahanda ka ng iba't ibang mangkok at plato na may tradisyonal na mga toppings ng taco at aanyayahan ang mga bisita na gumawa ng sarili nilang mga appetizer na nababagay sa kanilang panlasa. Ang batayan ng mga taco na ito ay magbasa pa

Ang chili con carne na ito ay nakakakuha ng tradisyonal na lasa at aroma mula sa mga pampalasa tulad ng chili powder, cumin, at coriander. Ngunit ang mga sangkap ay mas masustansiya! Ang black beans na mayaman sa protina, lean ground turkey, at matamis na butternut squash—lahat ng ito ang bumubuo sa ulam. magbasa pa

Ang mga masustansiya at low-fat nachos na ito ay nagtatampok ng lahat ng gusto mo sa Mexican snack na ito: malutong na homemade tortilla chips, malasang pinto beans na may adobo sauce, malambot na avocado, at matamis na inihurnong kamote. Lahat ay nilagyan ng malagkit na - magbasa pa

Ang kamote ay isang magandang kakaibang karagdagan sa maanghang na quinoa na inspirasyon ng Mexico. Lutuin ang quinoa sa sabaw ng manok, banlawan ito nang ilang beses bago ito mapait, at ihalo sa hiwalay na lutong kamote. magbasa pa

Ang Edamame ay mga hindi pa hinog na soybeans na mayaman sa protina, fiber, healthy fatty acids, at micronutrients. Isa rin itong sikat na meryenda kasama ng mga inumin. Ang mga blanched edamame beans ay masarap na sawsawan at inihahain kasama ng homemade chips. magbasa pa

Ang maanghang na lutuing ito na istilong Indian ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at puno ng lasa mula sa mga pampalasa, kamote, gata ng niyog, maanghang na sarsa, inihaw na manok, at sariwang mangga. Una, gawin ang sarsa ng gata ng niyog gamit ang - magbasa pa

Kung mahilig ka sa mga Mexican nachos, burritos o tacos, walang dudang magugustuhan mo ang casserole na ito, na, hindi tulad ng mga nabanggit na meryenda, ay ilang minuto lang ang kailangan para mabuo at naglalaman ng lahat ng parehong sangkap: beans, mais, tortilla, - magbasa pa

Ang Thai-style paste na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kakaibang lasa nito, na may kasamang niyog, curry, mani, dayap, at sili. Bukod sa hindi kapani-paniwalang lasa nito, mayaman din ito sa protina at fiber, at napakabilis at madaling ihanda. Hiniwa ang mga hita ng manok na walang buto at balat - magbasa pa

Ang tangkay ng broccoli ay kadalasang bumubuo ng halos kalahati ng bigat ng buong ulo, at ang pagtatapon nito kung ang mga magagandang bulaklak lamang ang kailangan para sa isang ulam ay isang pag-aaksaya ng pagkain. Ang mga tangkay ay hindi kukulangin sa masustansiya kumpara sa mga tuktok, bilang isang mahusay na mapagkukunan ng... magbasa pa

Ang mga fillet ng isdang mahi-mahi ay pinapahiran ng olive oil at inihaw sa loob lamang ng limang minuto bawat panig. Inihahain sa ibabaw ng pinaghalong gulay na may olive oil-based mojo sauce, na nagbibigay ng kakaibang lasa sa isda. magbasa pa

Ang puting nilagang ito ay mas banayad na bersyon ng tradisyonal na Tex-Mex red chili con carne. Ginawa ito gamit ang inihaw na manok, de-latang puting beans, sili (kaya nga ang pangalan), mais, at yucca (maaari mong palitan ang - magbasa pa

Ang pinasimpleng bersyong ito ng lutuing Mehikano na chili con carne ay gumagamit ng puting manok at puting sitaw sa halip na pulang karne at pulang sitaw. Kasama sa iba pang mga sangkap ang mga sibuyas, bawang, maraming pampalasa, sili, mabangong cilantro, at madahong mga gulay. magbasa pa

Ang pampagana na ito na inspirasyon ng Mexico ay nagtatampok ng anim na patong ng sarap na maaaring saluhin kasama ng tortilla chips para sa isang masarap na kombinasyon. Isang magandang panghimagas para sa mga handaan sa bahay. Maaaring lutuin sa isang malaki at pinagsasaluhang kawali o... magbasa pa

Ang guacamole na ito, bukod sa hinog na abokado, ay may kasamang sibuyas, bawang, maanghang na sili na serrano, mabangong sariwang cilantro, olive oil, at bagong pigang katas ng dayap—isang pagsabog ng matingkad na lasa na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Durugin ang mga abokado— magbasa pa

• Pulang salsa
• Chimichurri
• Steak

Ang porterhouse steak ay minamahal dahil sa laki nito (ang isang steak ay para sa apat na tao) at dahil sa kombinasyon nito ng beef tenderloin at striploin steak, na pinaghihiwalay ng isang masarap na buto. Ang steak na ito ay inihahain na hiniwa at pinalamutian ng dalawang sangkap sa Latin America: magbasa pa

Ang kaning ligaw na may kabute ay maaaring ihain bilang ulam kasama ng karne o bilang hiwalay na ulam na vegetarian, na puno ng masasarap na lasa. Para sa mas kumplikadong lasa, gumamit ng pinaghalong iba't ibang kabute. Igisa ang mga ito sa mantikilya. magbasa pa

Ang kamote na istilong Mehikano na inihaw nang dalawang beses ay maaaring gawing pang-ulam para sa isang hapag-kainan o bilang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Ang mga kamote ay inihurno sa oven at hinahati sa kalahati, pagkatapos ay kinukuha ang laman at pagkatapos... magbasa pa