Paminta na jalapeno

Ang malamig na sopas na gazpacho na may pakwan ay isang magandang paraan upang masiyahan sa mga sariwang prutas at gulay sa isang mangkok. Hindi tulad ng tradisyonal na resipe, pinapalitan nito ang karamihan sa mga kamatis ng pakwan. Ang kombinasyong ito ay tila kakaiba lamang sa unang tingin, ngunit kapag... magbasa pa

• Manok
• Mga gulay
• Mga Taco

Ang mga taco na ito, na nilikha ni Shauna Havey, ay puno ng makatas na palaman ng pritong manok at mga gulay, na niluto kasama ng mga pampalasang Asyano. Sa resipe na ito, ang food photographer ay lumihis mula sa mga tradisyonal na sangkap, na hinahaluan ang mga dibdib ng manok at mga gulay ng mas malasang lasa. magbasa pa

• Mga Chimichanga
• Pagpupuno
• Sarsa

Ang chimichanga ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng palaman na nakabalot sa tortilla at pinirito sa mantika. Sa madaling salita, ito ay isang burrito na niluto sa sabaw. Ang palaman na chimichanga ay tradisyonal na giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng mga pampalasa at refried beans. magbasa pa

Ang makatas at nakakapreskong salad na ito na istilong Mehikano ay mainam gamitin sa honeydew melon. Ito ay hinihiwa-hiwa at hinahaluan ng mga tradisyonal na pampalasa mula sa Latin America: katas ng dayap, dinurog na pamintang jalapeño, at chili powder. magbasa pa

Ang nakakapreskong salad na ito na puno ng maanghang na lasa ay isang masarap at makatas na karagdagan sa anumang pampagana sa Asya, o kaya naman ay ginagawang ulam na inspirasyon ng Asya ang simpleng inihaw na karne. Perpekto para sa mga piknik, handa na ito sa loob lamang ng ilang minuto. magbasa pa

Ang kagandahan ng homemade soda ay maaari kang mag-eksperimento sa mga lasa at pagsamahin ang mga hindi inaasahang sangkap, tulad ng inuming ito na may lasa ng suha na may kaunting lasa ng jalapeño. Ang katas ng suha ay pinakukuluan kasama ng asukal. magbasa pa

Pinagsasama ng magaan at makatas na salad na ito ang lahat ng elemento ng isang Mexican taco appetizer, at kasingdali lang ihanda: kaunting pagprito, kaunting pagtadtad, at ang iyong salad bowl ay puno ng matingkad na gulay, isang makatas na karne na may mga gulay, natutunaw na keso na may malambot na sour cream - magbasa pa

Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng mga abokado na hindi pa sapat ang hinog para sa guacamole o mga salad. Ang mga manipis na hiwa ay hinahalo sa mga jalapeño, cilantro, at balat ng dayap, pagkatapos ay binabad sa isang maanghang na cumin at coriander marinade. Salamat sa... magbasa pa

Ang manipis na mga singsing na jalapeño ay binabad sa mga hiwa ng pulang sibuyas at karot sa isang simpleng marinade ng puting suka at asukal. Sapat na ito upang lumikha ng masarap at malasang meryenda na may matamis-maasim na lasa. Kapag hinihiwa ang mga jalapeño, siguraduhing... magbasa pa

Dapat ay mayroon nang ganitong uri ng maliliit na gulay na binabad sa marinade ang bawat kusinero sa bahay. Maluto ito sa loob ng ilang minuto, maayos na naitatabi sa refrigerator, at bagay na bagay sa iba't ibang putahe. Ang mga malasang adobong gulay na ito ay lalong masarap idagdag sa... magbasa pa

Ang mabilis na adobong mga pipino ay kadalasang iniuugnay sa tag-araw, dahil ang mga gulay na inihanda sa ganitong paraan ay bahagyang nagpapanatili ng kanilang natural na lasa at nananatiling malutong sa tag-araw, ngunit salamat sa marinade, napupuno sila ng isang buong palumpon - magbasa pa

Ang mga adobong sili na may bawang ay maaaring iimbak sa mga garapon para sa taglamig. Tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang pagkakaroon ng garapon ng mga maanghang na sili na ito sa kanilang refrigerator. Ang mga adobong jalapeño ring ay perpektong pandagdag sa mga inuming may alkohol, salad, at mga putahe na may karne. magbasa pa

Ang mga fillet ng flounder ay binubudburan ng pinaghalong olive oil, maasim na Caribbean sauce, cilantro, at balat ng dayap, at iniluluto sa oven hanggang maluto. Mabilis na sinisipsip ng malambot na puting isda ang lahat ng maanghang na lasa, kaya naman napakasarap nitong kainin. Ihain kasama ng brown rice. magbasa pa

Napakadali na ang paggawa ng Mexican-style na pizza. Gumamit ng ready-made na wheat tortilla bilang base. Maginhawa ito kapag kailangan mong gumawa ng ilang indibidwal na pizza. Lagyan ng beans at pritong chorizo ​​​​sausage ang bawat tortilla at i-bake. magbasa pa

Dalawang magkakaibang sarsa ang pinagsama sa isang mangkok: mayonesa at Argentine chimichurri, na gawa sa maraming tinadtad na sariwang herbs. Ang resulta ay isang mas magaan at nakakapreskong dressing na may maanghang na lasa ng maanghang na jalapeño at maanghang - magbasa pa

Ang Dosa, o dosai, ay isang ulam na South Indian na karaniwang inihahain para sa almusal. Ito ay isang manipis na pancake na puno ng masaganang palaman. Para sa palaman na dosa sa resipe na ito, ang patatas ay niluluto kasama ng mga chickpeas sa isang sarsa na gawa sa mga kamatis, curry powder, sibuyas, at maanghang na... magbasa pa

Ang masarap na Mexican-style na sawsawan na ito, na puno ng mga butil ng mais, sili, at iba pang mga gulay, ay isang nakakabusog na pampagana para sa maraming tao, inihahain nang mainit kasama ng tortilla chips para sa pagsawsaw. Ang mais ay pre- magbasa pa

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng kakaibang pampagana, maghain ng nakakapreskong Hawaiian poke salad na gawa sa hilaw na tuna at mga gulay na binabad sa maanghang na dressing. Bukod sa mga tipak ng sariwang tuna, kasama rin sa salad ang mga hiwa ng pipino, matamis na sibuyas, at... magbasa pa

Magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang masarap na pampagana na ito na binubuo ng mga kalahati ng maanghang na pamintang jalapeño na pinalamanan ng pinaghalong karne at keso. Ang palaman ay gawa sa maanghang na giniling na hilaw na Mexican chorizo ​​​​sausage. Ito ay pinirito sa kawali at... magbasa pa

Ang makapal at masaganang sawsawan na inihahain kasama ng chips para sa pagsawsaw ay ang perpektong pampagana para sa maraming tao. Ang cheesy dip na ito, bukod sa hindi kapani-paniwalang lasa nito, ay puno rin ng fiber dahil sa kasaganaan ng mga gulay: Swiss chard, magbasa pa

Ang resipe na ito ng tahong ay naluluto sa loob ng ilang minuto, lumalabas na masarap, maanghang, at, higit sa lahat, hindi nag-iiwan ng maruming pinggan. Ang mga nahugasang balat ay nakabalot sa foil kasama ng oregano, cilantro, jalapeño pepper, at mantikilya. magbasa pa

• Salmon
• Ensalada

Ang Lomi-Lomi Salmon ay isang sikat na pampagana sa Hawaii na gawa sa inasnang salmon at kamatis. Ang ibig sabihin ng pangalan nito ay "imasahe" sa wikang Hawaiian, dahil ang mga piraso ng isda ay tradisyonal na hinahalo sa iba pang sangkap ng salad gamit ang kamay, na parang minamasahe ang mga ito. Bago - magbasa pa

• Isda
• Salsa

Ang mabilis-na-ihanda na ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa kakaibang anyo at kahanga-hangang lasa nito. Ang malutong na puting isda na binalutan ng breading ay inihahain kasama ng Caribbean-style na salsa. Ang instant potato mashed potatoes ay perpektong breading para sa mga mahilig sa snapper. magbasa pa

• Mga tortilla ng mais na may mga itlog
• Salsa

Ang mga flatbread na ito ay gawa sa masa harina flour, na gawa sa espesyal na pinrosesong mais. Ang harina na ito ay malawakang ginagamit sa mga bansang Latin America, lalo na sa Mexico, para sa iba't ibang mga inihurnong pagkain, flatbread, at tortilla. Ang resipe na ito ng flatbread ay gumagamit ng masa na may - magbasa pa

Ang sariwang zucchini ay hinihiwa sa kalahati nang pahaba, nilalagyan ng palaman na Tex-Mex, at inihurno sa oven. Upang ihanda ang palaman, ang kinudkod na laman ng zucchini ay piniprito kasama ng mga pampalasa at chipotle chili powder, na... magbasa pa

Maaaring i-ihaw ang mais sa anumang uri ng grill o kahit sa grill pan, ngunit ang uling ay magdaragdag ng walang kapantay na lasa na perpektong babagay sa pampalasa. Hintaying bahagyang mabalutan ang mga cobs - magbasa pa

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Chef Mark Murphy ang mga tip sa pagluluto para sa Inihaw na Buong Baboy. Isang 100-pound na buong baboy ang inihaw sa La Caja China Roaster – isang malaking kahon na aluminyo na sadyang idinisenyo para sa... magbasa pa

Ang slushie na ito ay inspirasyon ng tradisyonal na inuming Mehikano, ang michelada, na binubuo ng serbesa na gustong timplahan ng mga Mehikano ng katas ng dayap at kaunting maanghang na sarsa. Sa halip na maanghang na sarsa, ang beer cocktail na ito ay gumagamit ng frozen hot... magbasa pa

Ang nakakapreskong salad na ito ay isang magandang ideya para sa isang magaan na pampagana ngayong tag-init. Ang malutong at makatas na tekstura ng pakwan at singkamas ay perpektong pares, at ang kanilang magkakaibang lasa ay ang perpektong hatid na nagdadagdag ng magaan na lasa. magbasa pa

Gumawa ng masarap at kawili-wiling almusal gamit ang piniritong itlog, na inihahain kasama ng mga gulay sa anyo ng Mexican fajitas sa mainit na wheat tortillas. Ang mga itlog ay piniprito sa isang kawali at hinahalo sa iba't ibang ginadgad na keso (halimbawa, magbasa pa

Ang mabilis at masarap na salad na ito ay gawa sa tatlong uri ng beans: green beans, yellow wax beans, at edamame (mga hilaw na soybeans). Pinapaputi muna ang lahat ng sangkap. Bahagyang palalambot nito ang mga ito ngunit mapapanatili ang kanilang makatas at... magbasa pa

• Steak
• Salsa

Bago lutuin, hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang karne para matiyak na pantay ang pagkaluto nito sa lahat ng panig. Ang makakapal na ribeye steak ay mangangailangan lamang ng 5 minuto bawat panig para sa medium rare, para lubos mong matikman ang lasa. magbasa pa

Gumawa ng makatas at masustansyang salad, na puno ng mga bitamina at matingkad na lasa mula sa matamis na tipak ng pinya, maanghang na watercress, at malutong na jicama. Ang manipis na mga singsing ng maanghang na jalapeño ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng prutas. A - magbasa pa

Punuin ang mesa ng mga gulay na babagay sa pangunahing ulam na karne. Maaaring kabilang dito ang mga baby carrot, kintsay, labanos, at hiniwang bell pepper. Magdagdag ng malasang timpla sa ranch dressing sa pamamagitan ng pagdagdag nito sa base. magbasa pa

Para mas lalong maanghang, i-grill ang mais at mushroom nang ilang minuto bago idagdag sa salad. I-grill ang mais nang diretso sa cob, pagkatapos ay tanggalin ang mga butil. Bago ihain, haluin ang mga sangkap na ito kasama ng... magbasa pa

Ang pagkaing vegetarian na ito, na puno ng matingkad na lasang Asyano, ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang ihanda. Ang pinaghalong pinakuluang Chinese egg noodles at blanched broccolini sa sesame oil ay inilalagay sa malalalim na mangkok at nilagyan ng... magbasa pa

Maghanda ng kumpletong pagkain gamit ang hiwa ng baboy na may buto, na inihahain kasama ng kanin at pritong saging. Ang mojo sauce na gawa sa tinadtad na cilantro at mint, katas ng citrus, at mga pampalasa ay nagdaragdag ng matingkad na lasa. Pahiran ang mga hiwa ng baboy ng sarsang ito bago ihain. magbasa pa

• Mga Burger
• Bacon na maple
• Minasahang Jalapeño

Ang burger na ito ay tiyak na makakaakit sa lahat ng mahilig sa gourmet dahil sa kombinasyon ng magkakaibang lasa sa bawat subo. Maging ang patty nito ay gawa sa pinaghalong tatlong uri ng giniling na karne ng baka, inihaw, at nilagyan ng tatlong uri ng keso: Swiss, mozzarella, at provolone. Lahat... magbasa pa

Ang piniritong itlog ng Mexico ay isang masaganang ulam na puno ng mga gulay at matingkad na lasa ng Timog. Ang mga itlog ay idinaragdag sa kawali pagkatapos igisa sa mantikilya ang berdeng sibuyas, maanghang na jalapeño, mas banayad na poblano, at mais. Pagkatapos, sa magbasa pa

Ang mga piraso ng puting isda (mahi, grouper, snapper, o halibut) ay inaalat, nilalagyan ng paminta, at piniprito sa olive oil hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang kanilang siksik na tekstura ay perpektong kinukumpleto ng nakakapresko at makatas na pipino at peach salsa, na... magbasa pa

Maaari ring gamitin ang hinog na summer squash sa Mexican fajitas. Nagdaragdag ang mga ito ng maraming fiber, at ang kanilang neutral na lasa ay bumagay sa iba pang mas masiglang sangkap ng masiglang ulam na ito. Ihanda: magbasa pa

Ang sopas na gazpacho ng Espanya ay isang ulam na maaari mong subukan hangga't gusto mo, pinagsasama ang iba't ibang gulay at nagdaragdag pa ng prutas. Bigyan ang iyong sarili ng masarap at nakakapreskong sopas na ito na gawa sa pinaghalong sapal ng pakwan at matamis at hinog na kamatis. magbasa pa

Ang nakakapreskong inuming ito na walang alkohol at may nakapagpapasiglang lasa ay gawa sa sapal ng pakwan, na hinahalo sa likidong lapot na may mabangong sugar syrup na hinaluan ng jalapeño peppers at thyme sprigs. Ihain sa cooler na may malaking... magbasa pa

Isang magandang paraan para ihain ang pakwan bilang pampagana sa pangunahing putahe ay ang paghiwa nito sa carpaccio, o manipis na hiwa, at lagyan ng ginadgad na ricotta at sariwang dahon ng mint sa ibabaw. Ang matamis na prutas na ito ay isang magandang palamuti. Para sa - magbasa pa

Ang mga patty para sa mga veggie burger na ito ay gawa sa pinaghalong de-latang black beans at mga gulay, na unang ginisa at pagkatapos ay giniling sa isang food processor hanggang sa maging kamukha ng giniling na karne. Idinaragdag ang mga pampalasa tulad ng cumin, chili powder, at mayonnaise. magbasa pa

Ang mabilis at madaling gawin na mga atsarang sili na ito ay perpekto para sa mga sandwich, burger, o cocktail. I-marinade ang mga atsara sa brine na ito ng asin, apple cider vinegar, at tubig, at handa mo na itong kainin kinabukasan. magbasa pa

Gumawa ng Mexican fajita para sa tag-init gamit ang inihaw na hipon at mga gulay. Hiwalay na inihaw ang lahat ng sangkap, hinihiwa ang mga gulay, at inihahain katabi ng maligamgam na tortilla para makakain ang lahat. Mas lalo pang magiging masarap ang ulam... magbasa pa

Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa, inihaw, at inihahain kasama ng kakaibang ulam na hati-hati ang buong kamote at strawberry salsa. Inihaw din ang kamote, ngunit dapat itong i-microwave muna para... magbasa pa

• Mga Burger
• Salsa Verde

Ang mga patties para sa mga masasarap na burger na ito ay gawa sa giniling na chorizo ​​sausage. Maaari kang bumili ng hilaw na sausage, tanggalin ang mga balat, at voila! – handa na ang masarap na giniling na karne. Ang natitira na lang gawin ay buuin ang mga patties at i-grill ang mga ito. Ilang minuto bago... magbasa pa

Ang American succotash ay tradisyonal na ginagawa gamit ang mais at beans, na may iba pang mga gulay na idinagdag ayon sa panlasa. Halimbawa, ang matatamis na sili at jalapeños ay mainam na ihalo sa timpla na ito. Para mas matingkad ang lasa ng salad, painitin muna ang... magbasa pa

Ang Texas caviar ay isang meryenda na kinakain kasama ng chips. Ito ay gawa sa mga gulay, pangunahin na inihaw na mais at de-latang beans, at bahagyang binabad sa isang matingkad na Tex-Mex-style na dressing na gawa sa suka, pulot, magbasa pa

• Kebab
• Mga adobong gulay
• Maanghang na mayonesa

Sa Vietnam, ang bánh mì ay tumutukoy sa mga sandwich na gawa sa mahahabang bread rolls, o baguettes, na may iba't ibang palaman. Ang mga baguette na ito ay tamang-tama ang laki para sa mga kebab, at upang maiwasan ang paggawa ng appetizer sa isang simpleng kebab sandwich, mag-ihaw ng mga Asian-style kebab. magbasa pa

Ang mga tomatillos ang pangunahing sangkap sa Mexican salsa verde. Bagama't karaniwang gawa sa mga hilaw na gulay, ang salsa na ito ay nangangailangan lamang ng maikling oras ng pagluluto, kaya angkop itong i-de-lata, kaya palagi kang may garapon ng masarap na sarsa. magbasa pa

Gumawa ng napakasarap na corn salsa na pinagsasama ang napakaraming lasa: ang tamis ng mais, ang banayad na anghang ng poblano peppers, ang asim ng dayap, at ang anghang ng sariwang cilantro. Maaari mong gamitin ang hilaw na baby corn o frozen. magbasa pa

Ang masaganang Mexican-style summer salad na ito ay puno ng lasa at bitamina. Ginawa ito gamit lamang ang inihaw na butil ng mais, hiniwang hilaw na zucchini, at isang jalapeño pepper, na, dahil sa napakaraming gulay, ay magiging medyo maanghang. Ang susi ay... magbasa pa

Maghanda ng simpleng pritong patatas na may sarap mula sa mantikilya, sibuyas, maanghang na jalapeño peppers, bawang, chili powder, cilantro, at balat ng kalamansi. Ang hiniwang patatas ay pinakukuluan muna at saka piniprito. magbasa pa

• Sarsa ng jerk
• Mga gulay
• Mga cutlet

Ang malaki at makatas na burger na ito ay gawa sa makapal na beef patty at masaganang serving ng mga gulay na nilaga sa Caribbean jerk sauce. Ang mga karot, zucchini, at bell pepper ay hinihiwa sa pantay na laki ng mga stick at piniprito sa olive oil, pagkatapos ay hinaan ang apoy hanggang... magbasa pa

Ang lutuing Mehikano na chilaquiles ay gawa sa tortilla chips (o mga lumang tortilla) sa maanghang na sarsa na may karne at keso. Karaniwan itong inihahain para sa almusal, ngunit maaari rin itong gawin para sa hapunan. Ipatong-patong ang mga chips sa isang malaking casserole dish. magbasa pa

Ang nakakapreskong resipe ng sopas na gazpacho ng Espanya na ito ay hindi para sa mga mahina ang loob! Ito ay gawa sa tinadtad na kamatis na pinapanatili sa sarili nitong katas, nilagyan ng sarsa ng cayenne pepper at dalawang sili. Kung ang sopas... magbasa pa

• Gazpacho
• Mga Crouton

Kung mahilig ka sa maanghang na pagkain, ang malamig na sopas na gazpacho na ito ay tiyak na hahanga sa iyong lasa. Ito ay gawa sa matamis na cherry tomatoes, na may kaakibat na anghang ng sili. Isang katamtamang anghang na jalapeño at mas maanghang na sili na serrano ang idinaragdag bago... magbasa pa

• Ibon
• Sarsa ng mint na may berdeng gisantes

Inihaw ang mga dibdib ng manok at, ilang minuto bago ito maluto, pinapahiran ng masarap na glaze na may pulot at balsamic vinegar, na lumilikha ng ginintuang, malagkit na tinapay na may matamis at maanghang na lasa. Para ihain ang manok: magbasa pa

• Mga tadyang
• Salsa ng Physalis

Ang Tira de Asado ay isang tradisyonal na inihaw na karne ng baka sa Argentina na hiniwa mula sa likod ng karne ng baka. Ang karneng ito ay karaniwang matatagpuan sa maliliit na hiwa na may maiikling tadyang. Ang karne ng baka ay unang binabad sa suka ng pulang alak para sa - magbasa pa

Ang inihaw na lomo ng baboy ay isang napakasarap na putahe para sa mga espesyal na okasyon, at kailangan itong ihanda nang maaga. Ang baboy ay binabad sa tubig noong gabi bago ang pagluluto at pinapalamig, pagkatapos ay kinabukasan, ang buong hiwa ay inihaw. magbasa pa

Inihaw ang mga dibdib ng manok hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at ilang minuto bago ito maluto, binabalutan ang mga ito sa grill ng masarap at malagkit na glaze ng toyo, peach jam, Dijon mustard, jalapeño pepper, at bawang. Nakakamangha ito - magbasa pa

Ang kombinasyon ng masarap na inihaw na portobello mushroom at tinunaw na keso sa pan-fried sandwich na ito ay ginagawa itong lubos na nakakabusog at masarap, habang ang inihaw na poblano peppers ay nagdaragdag ng dagdag na makatas at banayad na anghang. Maaari ring i-roast ang mga sili sa bukas na apoy. magbasa pa

Isang matingkad, makatas, at masarap na pampagana na gawa sa inihaw na caramelized na hiwa ng mangga. Ang kanilang tamis at magaan na lasa ng pino ay maayos na pinagsama sa magkakaibang anghang ng cayenne pepper at sariwang jalapeño. At ang katas ng dayap ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa buong karanasan. magbasa pa

• Mga longganisa
• Maasim na Mais na Sarap

Kapag walang oras para sa barbecue o lahat ay nagugutom habang iniihaw ang karne, ang resipe na ito para sa mabilis ngunit masarap na pritong pinausukang sausage ay makakatulong. Ang mga piraso ng sausage ay itinutusok sa mga tuhog at iniihaw hanggang sa malutong, at ang perpektong... magbasa pa

Ang manipis na hiniwang steak na pahalang sa hiwa ay mainam na sangkap para sa isang masaganang at masarap na lutuing Asyano na inihanda gamit ang pamamaraan ng stir-fry, kung saan ang lahat ng gulay at karne ay piniprito sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo. Dahil dito, napanatili ng mga gulay ang kanilang lasa. magbasa pa

Maghanda ng Mexican fajita dish sa pamamagitan ng paglalagay ng masarap at makatas na beef steak, manipis na hiniwa, at katamtamang anghang na poblano peppers at sibuyas na nilaga sa beer sa mga wheat tortilla, at lagyan ng nakakapreskong Latin American sauce sa ibabaw. magbasa pa

Ang inihurnong baboy na ham na may buto ay isang tunay na maligayang ulam na magiging sentro ng iyong mesa, at ang masarap at makintab na tinapay ay lalong nagpapasaya rito. Para sa pagbe-bake, gumamit ng inihaw na piraso - magbasa pa

Bukod sa pagprito ng karne at isda, maaari mo ring gamitin ang grill para maghanda ng mas kumpletong pagkain. Halimbawa, maghurno ng manok na may kanin at beans sa foil. Mas madaling gumamit ng mga disposable aluminum pan para dito. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mga ito. magbasa pa

• Ensalada
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

Ang magaan na tanghalian na ito ay gawa sa mga sangkap mula sa sikat na Mexican appetizer, ang guacamole. Gayunpaman, walang avocado paste o puree dito. Matitikman mo lang ang guacamole kapag pinagsama ang mga sangkap sa isang salad. Iling nang hiwalay. magbasa pa

• Kaserola
• Mga Toppings

Ang Mexican chili ay isang ulam na gawa sa karne at beans sa makapal at maanghang na sarsa ng kamatis na may sili, kaya ito ang pangalan. Gumawa ng simpleng sili na may de-latang beans, kamatis sa sarili nitong katas, at giniling na pabo at gawin itong... magbasa pa

• Guacamole
• Quesadilla

Ang Mexican quesadilla ay isang tortilla na nakatiklop sa kalahati na may malagkit na palaman ng keso sa loob. Budburan ng ginadgad na keso ang kalahati ng tortilla, lagyan ng malutong na dinurog na bacon, pritong berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño pepper sa ibabaw, at lagyan ng kabilang kalahati. magbasa pa

Ang low-calorie na bersyong ito ng Mexican guacamole ay napaka-creamy at mala-velvet dahil sa pagdaragdag ng malambot na tofu cheese sa avocado. Hindi lamang ito nagdaragdag ng tekstura, nagdaragdag din ito ng protina at binabawasan ang dami ng taba. magbasa pa

Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa

Isang kakaibang bersyon ng Mexican appetizer guacamole, perpekto para sa mga espesyal na okasyon, at mukhang presentable ito. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng guacamole—avocado, katas ng dayap, cilantro, at jalapeño pepper—idagdag ang tinadtad... magbasa pa

Kapag gumagawa ng low-calorie guacamole, ang ilan sa abokado ay pinapalitan ng de-latang pea puree. Mas mababa ito sa taba, ngunit ang hitsura at tekstura ay halos kapareho ng abokado. Ang low-fat yogurt ay nagdaragdag pa ng... magbasa pa

Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Kinakailangan nito ang paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang platter upang makita ang bawat patong, ibig sabihin ang bawat pang-itaas na patong... magbasa pa

Ang tilapia ay minamahal dahil sa malambot at walang taba nitong karne, at dahil perpekto itong ihain kasama ng iba't ibang sarsa, dahil wala itong labis na lasa. Halimbawa, maaari mong ihurno ang tilapia sa oven sa ilalim ng kahanga-hangang... magbasa pa

• Meryenda
• Simpleng mainit na pulang sili na jam

Gawin itong pampagana ng pabo na may Asian twist, hinaluan ng dark sesame oil, sariwang luya, toyo, at Chinese water chestnuts. Lahat ng sangkap ay pinirito kasama ng giniling na pabo, manipis na piraso ng karot, at... magbasa pa

Ang makapal at masaganang sopas na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang manok at lutong kanin mula kagabi. Dahil handa na ang mga pangunahing sangkap, ilang minuto lang ang kailangan para lutuin, at ang lasa ay katulad ng sa iyo... magbasa pa

Maghanda ng masarap at masaganang nilagang karne sa loob lamang ng kalahating oras. Ang chili powder at chipotle peppers ay nagbibigay dito ng kumukulong lasa, na nagbibigay dito ng mayaman, maanghang, at mausok na aroma. Para mabilis na maihanda ang nilagang karne, gamitin ang sumusunod na base ng karne: magbasa pa

Isang maanghang at masaganang sopas ng kamatis na perpekto para sa pag-init sa malamig na panahon. Maayos nitong pinagsasama ang lasa ng kamatis, ang bahagyang anghang ng jalapeño at ang matingkad na citrus notes ng dayap. Gawin ang sopas na ito gamit ang mga de-latang kamatis sa iyong sariling... magbasa pa

Pinagsasama ng balot na ito ang tatlong uri ng meryendang Mehikano: burritos, tacos, at nachos. Inihaw na karne ng baka, refried beans, adobong jalapeños, makatas na pico de gallo salsa na gawa sa mga kamatis, sibuyas, at sili, at ginadgad na keso—lahat ng ito ay perpektong palaman para sa... magbasa pa

Ang perpektong sopas para sa tag-init na magpapapresko sa iyo mula sa loob palabas. Dagdag pa rito, hindi mo na kailangang tumayo sa harap ng kalan sa mainit na panahon. Paghaluin ang mga binalatan at tinanggalan ng buto na kamatis na may mga pipino, bell pepper, jalapeños, at bawang, at dagdagan ng mga pampalasa. magbasa pa

Ang ensaladang Succotash ay isang tunay na pagkaing Amerikano, na ang pangunahing sangkap ay beans at mais, kasama ang iba pang mga gulay ayon sa panlasa. Ang kombinasyon ng beans at mais ay ginagawang lubos na masustansya ngunit mura at madaling makuha ang ensalada, kaya naman ito ang pangalan. magbasa pa

• Pritong zucchini
• Berry-banana smoothie

Gumawa ng pritong pugad ng zucchini para sa almusal, at hindi lang ito nakakabusog at nakakabusog, kundi puno rin ito ng masustansyang hibla ng gulay at masarap na lasa. Una, igisa ang pinong tinadtad na zucchini sa kawali. magbasa pa

Ang isang simpleng pritong itlog ay nagiging mas masarap at kawili-wili kapag inihanda bilang huevos rancheros—isang tradisyonal na almusal para sa mga Mexican ranchers. Sa kasalukuyan, makakahanap ka ng iba't ibang uri ng huevos rancheros, na naimbento sa mga rehiyon kung saan— magbasa pa

Ang Chile con queso (Espanyol para sa sili na may keso) ay isang Mexican cheese dip, na kadalasang gawa sa tinunaw na keso at sili. Masarap ito, at palaging pahahalagahan ng iyong mga bisita ang pampagana na ito. At para... magbasa pa

Para makagawa ng mga sandwich, kakailanganin mo ng mahabang French baguette, na hinihiwa sa apat na bahagi. Ang bawat hiwa ng tinapay ay hinahati sa gilid, nilagyan ng mayonnaise, at nilalagyan ng masarap na palaman ng inihaw na manok at mga gulay mula sa Vietnam. Espesyal - magbasa pa

Ang sikreto sa masarap na stuffed mushroom ay ang kanilang palaman. Para maging masigla at puno ng lasa ito, isama ang karne, gulay, herbs, breadcrumbs, at keso. Halimbawa, ang isang kawili-wiling kombinasyon ay ang giniling na Spanish mushrooms. magbasa pa

Ang malamig na sopas ng karot ay hindi lamang isang masarap na pampahupa mula sa init ng tag-araw, kundi isa ring mahusay na pampagana anumang oras ng taon. At ang katangi-tanging lasa ng sopas ay nagmumula sa tamis ng mga karot, na hinaluan ng mga pampalasa at niyog... magbasa pa

Ang quinoa sa Timog Amerika ay pinahahalagahan dahil sa mga katangiang nutrisyonal nito mula pa noong sinaunang panahon. At habang kumakalat ito sa buong mundo, ang mga kumakain ng malusog ay nagsimulang aktibong isama ang butil na ito sa kanilang pang-araw-araw na diyeta, na naghahanda ng napaka... magbasa pa

Isang madaling paraan para gawing masarap at nakakatakam na ulam ang isang lata ng black beans, perpekto para sa hapunan ng mga lalaki. Initin ang beans sa isang kaserola kasama ang inihaw na jalapeño peppers at bawang, pagkatapos ay haluin ang katas ng dayap, sariwang cilantro, at— magbasa pa

Maaari kang gumamit ng kahit anong zucchini para sa ulam na ito, na hiniwa sa maliliit na cube. Kaunting olive oil, wine vinegar, sibuyas, sariwang herbs, at bawang ang magbibigay sa zucchini ng matingkad na lasa, habang ang jalapeño pepper ay nagdaragdag ng nakakapagpainit na lasa. magbasa pa

Sa pamamagitan ng pag-ihaw muna ng zucchini sa ilalim ng broiler, nagkakaroon sila ng magandang ginintuang crust at handa nang lutuin pa gamit ang iba pang mga sangkap. Ang sarsa ng kamatis ay magandang bumagay sa mga hiwa ng gulay. Ang toasted white cheese ay dinudurog kasama ng - magbasa pa

Maaaring gawin ang isang nakakabusog at masarap na Mexican burrito para sa almusal, hapunan, o isang masaganang meryenda. Dahil ang mga burrito ay fast food, halos lahat ng sangkap ay maaaring ihanda. Frozen na lutong kanin at mais, - magbasa pa

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng lutuing istilong Asyano ay ang paggisa ng mga gulay at karne, gamit ang pamamaraan ng paggisa, na kinabibilangan ng paghiwa ng mga pangunahing sangkap sa manipis na piraso at mabilis na pagprito ng mga ito kasama ng mga pampalasa sa isang mainit na kawali. Para mas madali para sa iyo, manipis - magbasa pa