Bawang
Para sa makapal na mashed potato na ito, gumamit ng mga maagang patatas na mababa sa starch—mga patatas na may dilaw na laman. Kapag pinakuluan na, magkakaroon sila ng siksik at creamy na tekstura, perpekto para sa vegan mashed potato. Hindi mo kailangang balatan ang mga patatas mismo, kaya... magbasa pa
Ang isang simpleng pritong itlog ay nagiging mas masarap at kawili-wili kapag inihanda bilang huevos rancheros—isang tradisyonal na almusal para sa mga Mexican ranchers. Sa kasalukuyan, makakahanap ka ng iba't ibang uri ng huevos rancheros, na naimbento sa mga rehiyon kung saan— magbasa pa
Kilala ang lutuing Espanyol sa mga masasarap na karne nito na may kakaibang lasa, aroma, at nakakatakam na anyo, kadalasang may dagdag na pinausukang paprika ng Espanya. Maaari kang maghanda ng pantay na masarap na pagkain sa bahay. Para magawa ito, kailangan mo... magbasa pa
Gamitin ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito para sa mga sandwich, o lagyan ito ng iyong mga paboritong toppings at kainin ito na parang pizza. Ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito, ang "Cloud Bread," ay magaan, mababa, at hugis-tinapay, nasa pagitan ng maaliwalas at magbasa pa
Ang pag-ihaw ng manok sa paraang inilarawan sa resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng makatas at malambot na karne na may malutong at ginintuang kayumangging balat. At ang gawang-bahay na banayad na harissa ay magbibigay dito ng kamangha-manghang lasa at pupuno sa iyong tahanan ng mga aroma ng oriental. Madali lang ang harissa ng Moroccan - magbasa pa
Ang pangalang "focaccia" ay nagmula sa salitang Latin para sa apuyan—ayon sa kaugalian, ang flatbread ay inihurno sa abo ng isang fireplace. Ang multigrain na bersyong ito ng focaccia ay isang mahusay na paraan upang maisama ang iba't ibang uri ng butil sa iyong diyeta. magbasa pa
Ang kakaibang lasang Asyano ng salmon na ito ay nagmumula sa isang marinade na gawa sa sariwang luya, bawang, tanglad, katas ng dayap, asukal, at patis, na isang pangunahing sangkap ng lutuing Vietnamese. I-marinate ang isda nang hindi bababa sa kalahating oras, pagkatapos ay i-grill ito. magbasa pa
Gumawa ng kaning istilong Asyano na may giniling na baboy, kabute, at luya at ihain ito sa mga mangkok na gawa sa malalaking takip ng kabute. Ito ay isang masarap at napakabilis na pampagana, lalo na kung gagamit ka ng pre-cooked rice. Ang kailangan mo lang gawin ay initin ito sa kawali. magbasa pa
Isang masarap at masustansyang sandwich na gawa sa whole grain bread at iba't ibang inihaw na bawang at sariwang herbs. Maaari mong gawin ang mga sandwich na ito para sa meryenda o bilang pampagana sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay simple... magbasa pa
Ang isang mayaman sa bitaminang berdeng salad na gawa sa letsugas at ginadgad na karot ay magiging mas malusog kung ihahanda mo ito gamit ang fermented milk dressing na gawa sa pantay na bahagi ng natural na yogurt at sour milk o kefir. Ang mga berdeng sibuyas, bawang, at suka ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Sa resipe na ito ng broccoli, makakakuha ka ng masarap at malutong na pritong mga bulaklak sa halip na isang dakot ng mga lanta na bulaklak. Ang mahalaga ay ang paraan ng pagluluto ng broccoli: ang broccoli ay inilalagay sa isang preheated baking sheet sa isang napakainit na oven. magbasa pa
Ang pinakamahusay na paraan ng pagluluto ng fingerling potatoes ay ang paghurno sa mga ito sa oven. Dahil manipis ang balat, hindi na kailangang magbalat, at hindi na kailangang tadtarin ang maliliit na tubers. Napapanatili ng patatas ang lahat ng kanilang sustansya, at ang lemon at bawang ay magpapahusay sa kanilang mga benepisyo at sa lasa ng ulam. Habang - magbasa pa
Ang Quinoa, isang kilalang butil sa mga mahilig sa health food, ay nakahigitan sa bigas at iba pang butil sa nutritional value. Ang lugaw na ito na may mushroom at matingkad na berdeng gisantes ay may kaaya-ayang tekstura at mukhang nakakatakam. Upang mapahusay ang lasa - magbasa pa
Ang ulam na ito ng mga inihaw na piraso ng gulay ay kahawig ng nakakalat na kumikinang na mga hiyas, kabilang ang mga ruby beet, matingkad na orange na karot, at emerald Brussels sprouts. Ang langis ng oliba ay nagbibigay sa kanila ng masarap na kinang, habang ang thyme, bawang, at itim na paminta ay nagdaragdag ng kaunting magbasa pa
May napakasimpleng paraan para pasiglahin ang lasa ng pinakuluang sitaw at gawing sopistikadong ulam. Budburan ang nilutong sitaw ng gremolata, isang Italyanong pampalasa na gawa sa sariwang parsley, bawang, at balat ng lemon. Kahanga-hanga ang sari-saring lasa ng Gremolata— magbasa pa
Bagama't ang pagluluto sa hurno na istilong Hasselback ay kadalasang ginagamit sa patatas, ang parehong epekto ay makakamit sa kamote. Ang patatas ay kadalasang hinihiwa sa maraming malalalim at madalas na hiwa, na lumilikha ng anyo na parang akordyon. Sa kasong ito, ang mahabang kamote ay magiging... magbasa pa
Ang sili ay isang ulam na gawa sa beans at giniling na karne. Maaari rin itong gamitin bilang pasta dressing. Gumawa ng low-calorie na hapunan gamit ang spaghetti at Mexican chili sauce na gawa sa beans at giniling na pabo. Hindi tulad ng orihinal - magbasa pa
Habang tinitingnan ang masarap na pasta casserole na ito na may chicken sausage at sweet peppers, na nilagyan ng crispy cheese crust, maiisip mo na lang na kumukulo ito sa oven, kung saan nagsasama-sama ang lahat ng katas at lasa ng mga sangkap. At mahirap paniwalaan na... magbasa pa
Ang isang Italian frittata omelette ay ginagawa gamit ang iba't ibang karagdagang sangkap, nilagyan ng binating itlog sa ibabaw, at inihurno sa oven. Upang ihanda ang resipe na ito ng frittata, lahat ng gulay ay unang igisa nang bahagya sa isang kawali na may olive oil. magbasa pa
Subukan ang kakaibang avocado toast na ito na may itlog at mga gulay. Ang mga kalahati ng avocado ay nilagyan ng malutong na bread crumbs na pinirito sa garlic butter, nilagyan ng pritong itlog, at nilagyan ng manipis na hiniwang labanos, berdeng sibuyas, at kaunting maanghang... magbasa pa
Ang isang bilog na pan para sa cake na may butas sa gitna ay magiging kapaki-pakinabang kapag kailangan mong maghurno ng manok at patatas sa oven nang sabay. Ang manok ay ilalagay nang patayo at maluluto nang pantay sa lahat ng panig, habang ang patatas ay titibay ng mga lasa at... magbasa pa
Ang pangalang minestrone soup ay maaaring isalin mula sa Italyano bilang "malaking soup." At sa katunayan, ito ay lumalabas na malaki, batay sa kung gaano karaming sangkap ang karaniwang idinaragdag upang maging masarap at masarap ang sopas. Bagama't walang iisang recipe - magbasa pa
Mayaman sa mga bitamina at microelements, ang escarole ay malawakang ginagamit hindi lamang bilang sangkap sa mga sariwang salad kundi pati na rin sa mga mainit na appetizer at putahe. Masarap itong nilaga kasama ng ginisang sibuyas, bawang, at Italian bacon. magbasa pa
Ang sopas na ito na may sabaw ng manok ay maayos na pinagsasama ang masaganang at masustansyang puting beans na may magaan at nakakapreskong Swiss chard at mga gulay. Idagdag ang sabaw at ang nabanlawan na de-latang puting beans sa mga sibuyas at kintsay na ginisa sa olive oil, at... magbasa pa
Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa
Ang French dip sandwich ay isang sikat na Amerikanong sandwich na gawa sa manipis na hiwa ng karne ng baka sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay, na tradisyonal na inihahain kasama ng sawsawan na gawa sa sabaw na pinaglutuan ng karne. Sa kabila ng pangalan, sa France ay wala silang ideya ng ganitong bagay. magbasa pa
Ang manok na buffalo ay malutong na pritong manok na pinakuluan sa mantikilya at maanghang na sarsa, karaniwang inihahain kasama ng mga patpat ng karot at kintsay at isinasawsaw sa blue cheese dip. Gumawa ng isang nakabubusog at nakabubusog na ulam na manok na buffalo. magbasa pa
Ang mga dilaw na patatas ay mainam para sa pagpapakulo at pagdurog, dahil ang mga ito ay may malambot at kremang tekstura na nagiging mas mala-pelus kapag hinaluan ng krema at mantikilya. Hiwain ang mga patatas sa apat na bahagi at pakuluan. magbasa pa
Manipis ang balat ng pulang patatas na hindi na kailangang balatan, kahit durugin pa. Bukod sa katotohanang maraming micronutrients ang mga balat, mas kaunti rin ang oras at pagsisikap na gugugulin mo sa paghahanda ng mga ito. Magandang balita - magbasa pa
Pinaniniwalaang napakabuti ng pagkain ng patatas na may balat, lalo na ang mga bagong patatas. Lalo na't ang pagpapakulo sa mga ito habang nakababad ay nakapagpapanatili ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Bago lutuin, siguraduhing hugasan nang mabuti ang mga patatas, at kuskusin gamit ang magaspang na bahagi. magbasa pa
Ang minasa na patatas, na puno ng kulay at masaganang lasa, ay maaaring maging isang nakakabusog na ulam o isang espesyal na pagkain. Pakuluan ang puting patatas, idagdag ang pulang pritong bacon, blue cheese, mantikilya, at cream, at durugin ang lahat. magbasa pa
Ang susi sa masarap na mashed potato ay nasa tatlong pangunahing sangkap nito. Una, nariyan ang mga patatas mismo. Pakuluan ang mga ito nang nakabalat, balatan, at durugin hanggang maging makinis o makapal na puree, ayon sa gusto. Pangalawa, nariyan ang sangkap na gawa sa gatas, na nagdaragdag... magbasa pa
Ang bawang ay isa sa pinakasikat at masarap na pampalasa para sa mashed potato. Ngunit upang maiwasan ang pagkahumaling sa matapang na lasa at aroma nito, mainam na idagdag ito sa patatas hindi bilang sariwa, kundi bilang isang creamy infusion. Initin ang cream na may mantikilya. magbasa pa
Ang lutong ugat ng kintsay ay halos kapareho ng tekstura sa patatas, ngunit mas malasa ang lasa at kalahati ng kaloriya. Samakatuwid, madali itong magamit upang gumawa ng masarap at masustansyang mashed potato. magbasa pa
Ang mashed potato ay nagiging napaka-eangin at makinis kung sasalain mo ang mga ito gamit ang isang salaan ng mashed potato. At para mas maging creamy at malambot ang mga ito, magdagdag ng isang buong pakete ng mascarpone cheese at pinaghalong gatas at mantikilya. magbasa pa
Ang tradisyonal na potato gratin ay isang potato casserole na nilagyan ng creamy cheese sauce, na nagdaragdag ng kahanga-hangang creamy texture at lasa. Maaari ring tangkilikin ng mga kumakain ng dairy-free na ulam na ito. magbasa pa
Ang potato gratin na ito ay may tunay na hitsura ng taglagas na may iba't ibang maliliit na patatas na may iba't ibang kulay at lilim, na kumukuha ng lahat ng kulay ng taglagas. Hatiin ang mga patatas sa kalahati, ilagay ang mga ito sa isang baking dish, at lagyan ng cream na hinaluan ng mabangong... magbasa pa
Salubungin ang tagsibol na may kasamang mga bagong patatas. Ang sikreto sa simpleng ulam na ito ay ang perpektong kombinasyon ng masaganang aroma at lasa ng rosemary at bawang. magbasa pa
Natatandaan mo ba ang usapan tungkol sa mga putahe ng patatas sa "Girls"? Maaari itong iprito, i-steam, o pakuluan. Ngunit ang mashed potato ay malamang na may espesyal na lugar sa mga ito. Isa itong masarap na side dish na bagay sa parehong karne at isda. At kung sa tingin mo... magbasa pa
Ang Kimchi ay isang tradisyonal na pagkaing Koreano na gawa sa pinausukang repolyo ng Tsina na may mga pampalasa. Madali itong gawin sa bahay sa pamamagitan ng paghahalo ng repolyo sa mga pampalasa at ng maanghang na sarsa ng Asya na Sriracha, pagkatapos ay hinahayaan itong mag-ferment nang ilang araw sa - magbasa pa
Ang ulam na ito ay simple, masarap, at maaaring ihanda nang maaga at i-bake bago ihain. Hindi ka kailanman magsasawa sa creamy at makinis na puree na ito. Iilang dagdag na sangkap lamang at kaunti pa— magbasa pa
Ang mga Merguez sausage, na tradisyonal sa Morocco at sa buong Hilagang Aprika, ay napakasarap at malinamnam kaya naman naging popular na ito sa labas ng Kontinente ng Aprika. Naging popular na rin ito sa Gitnang Silangan at Europa. Kapag natikman mo na ang mga ito, hindi mo malilimutan ang lasa nito. magbasa pa
Medyo naiiba ang guacamole na ito sa sikat na bersyong Mehikano na may kamatis at sibuyas, pero masarap din ito at mabilis maluto. Durugin ang hinog na abokado gamit ang tinidor at budburan ng katas ng dayap. Hindi lang maiiwasan ng katas ng citrus ang iyong... magbasa pa
Ang gratin ay isang ulam na patatas at mahalagang isang kaserol. Ang ulam, o sa halip ay ang pamamaraan ng pagluluto, ay nagmula sa Pransya at literal na isinasalin bilang "crust" (Pranses: gratin). Ginagamit ng mga Pranses ang terminong ito upang ilarawan ang parehong mga ulam na karne at gulay. magbasa pa
Ang mga batang zucchini at kalabasa ay mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, kaya inirerekomenda pa nga itong kainin nang hilaw. Ang manipis na hiniwang hilaw na zucchini ay maaaring gamitin upang gumawa ng magaan, masustansya, at masarap na appetizer rolls. Para sa palaman, gumamit ng pinaghalong magbasa pa
Ang inihaw na mais ay nagdaragdag ng lasa ng tag-init sa pampagana na ito na maaari mong tangkilikin sa buong taon. Sa tag-araw, maaari kang mag-ihaw ng sariwang mais, at sa taglamig, gumamit ng frozen o de-latang mais sa isang kawali. Maaari mo ring gamitin... magbasa pa
Ang inihaw na salad na mais na ito na may de-latang beans, chickpeas, at sariwa at makatas na gulay ay lubos na nakakabusog at nagdudulot ng tag-init na vibe dahil sa hitsura, lasa, at aroma nito. Pagsamahin ang mais sa beans, matamis at maanghang na sili, sibuyas, cilantro, at... magbasa pa
Kung mayroon kang mga tuyong tortilla na walang lasang kainin at napakasamang itapon, ang mga matipid na Mexicano ay nakaisip ng isang ulam na tinatawag na Chilaquiles, na matagal nang tradisyonal na ulam sa Mexico. Ang batayan ng Chilaquiles ay malutong at tirang mga tortilla - magbasa pa
Ang de-latang puting sitaw ay mainam na basehan para sa masarap na lutong-bahay na sawsawan. Gilingin ang mga ito sa isang food processor kasama ang pritong bacon, anchovies, lemon, olive oil, sariwang sibuyas, at mga pampalasa hanggang sa lumambot. Magdagdag ng mga sariwang herbs. magbasa pa
Isang madaling recipe para sa masarap na Asian-style na pork appetizer na may rice noodles. Para dito, kakailanganin mo ng mga handa nang hiwa ng pork loin na may buto. Halimbawa, magandang ideya na gamitin ang mga natira mula sa hapunan kagabi. Hiwain ang karne sa - magbasa pa
Ang Huevos rancheros (Espanyol para sa "mga itlog na istilo-magsasaka") ay isang almusal na Mehikano na nagtatampok ng mga pritong itlog na inihahain sa isang tortilla na mais na may iba't ibang mga gulay at sarsa. Upang ihanda ang almusal na ito, kakailanganin mo: magbasa pa
Ang ulam na ito ay may lasang maanghang at pritong mais na may keso na makikita mo sa mga nagtitinda sa kalye ng Mexico, ngunit inihahanda ito bilang pang-ulam. Mabilis at madali itong gawin, at masisiyahan ka sa lasa nito sa buong taon gamit ang... magbasa pa
Ang malalambot na pritong tinapay na puno ng mga gulay at pagkaing-dagat, na nababalutan ng malutong na tinapay, ay palaging mainam na meryenda para sa beer o nakakabusog na pagkain. Haluin ang masa kasama ang pinong tinadtad na hipon, zucchini, berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño peppers at iprito. magbasa pa
Kahit paano mo lutuin ang iyong mais—inihaw, pinasingawan, o binalutan—ang masarap na resipe na ito para sa mantikilya ay bagay sa anumang uri. Gumawa ng paste mula sa mantikilya, jalapeño, dayap, bawang, at paprika at i-freeze. At kapag luto na ang mais, magbasa pa
Pakuluan ang mais at, sa halip na asin, lagyan ito ng masarap na keso na gawa sa ginadgad na Parmesan na hinaluan ng garlic butter at sariwang parsley. Haluin ang keso sa mantikilya na may pritong bawang kapag ito ay lumamig na nang husto, para hindi... magbasa pa
Matagal nang simbolo ng matalik na pagtitipon kasama ang malalapit na kaibigan ang Swiss cheese fondue. Isa itong magandang paraan para pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang masarap na pampagana. Para sa fondue, kakailanganin mo ng dalawang uri ng keso, tuyong puting alak, at starch para magkaroon ng masaganang lasa ang sarsa. magbasa pa
Ang tradisyonal na Italyanong panzanella salad ay gawa sa mga kamatis, lumang tinapay, sibuyas, olive oil, at suka. Ito ay simple, masarap, sariwa, at pang-tag-init. Ngunit ang salad ay magkakaroon ng mga bagong lasa kung magdaragdag ka ng mga sangkap na tipikal sa... magbasa pa
Magiging napakasarap at masustansya ang iyong pasta kung gagawin mo ito gamit ang vegetable noodles. Para gawin ito, kakailanganin mo ng zucchini at spiralizer para hiwain ang mga ito. Igisa nang bahagya ang mga noodles sa kawali para matanggal ang sobrang tubig, at... magbasa pa
Ang pampagana na ito ay parang pritong keso, ngunit kapag nakagat mo na, mapagtatanto mo na hindi lang pala ito basta keso. Isa itong malutong na balat na may malambot at tinunaw na palaman na binubuo ng tatlong uri ng keso: ricotta, Parmesan, at mozzarella. Mahirap itong tanggihan. magbasa pa
Kalahating oras lang ang kailangan para lutuin ang mga tinapay at masarap ito kapag nilagyan ng maanghang na sili at tinunaw na keso. Para maghurno, kakailanganin mo ng binibili sa tindahan na French bread dough, na iginulong hanggang maging troso, na pagkatapos ay hinihiwa mo sa ilang piraso. magbasa pa
Isang casserole na istilong Mehikano na may inihaw na manok, corn chips, at beans, na hinaluan ng creamy sauce at green tomatillo salsa. Una, ihanda ang creamy sauce at ihalo ito sa ginadgad na inihaw na manok. magbasa pa
Ang isang tinapay ay hinihiwa sa mga cube, ngunit hindi lubusan, upang ang lahat ng mga cube ay manatili sa lugar na parang parkupino, nilagyan ng keso, at inihurno sa oven. Ito ay isang napakabilis, masarap, at kahanga-hangang pampagana para sa maraming tao. Ang palaman ng keso ay magdaragdag ng mas kawili-wiling lasa at... magbasa pa
Hindi laging panghimagas ang pudding, at hindi naman kailangang maging masama sa kalusugan ang masarap. Para makita mo mismo, gawin mo lang itong masustansya at masarap na side dish na may mais at kalabasa. Ang matingkad na kulay kahel ng ulam, ang nakakabighaning aroma, at ang maraming... magbasa pa
Kahit na nakakabusog ang ulam, gugustuhin mong kainin ang bawat tubo ng pasta. At hindi nakakagulat iyon, dahil ang ordinaryong pasta na may sarsa ay nagmumukhang isang magandang pie, na pumupukaw hindi lamang ng gana kundi pati na rin ng kuryosidad. Bawat isa... magbasa pa
Sa Estados Unidos, ang corned beef at repolyo ay kadalasang pangunahing sangkap sa hapag-kainan tuwing Araw ni San Patrick ng mga may lahing Irish. Ang karneng inihanda ayon sa resipe na ito ay makatas at malambot, at perpektong tinimplahan ito ng asin at... magbasa pa
Ang pizza na istilong Detroit ay nakikilala sa iba pang mga istilo ng pizza dahil sa malambot nitong crust at malutong na keso sa mga gilid. Karaniwang kasama sa mga toppings ang keso, pepperoni, at tomato sauce, na idinaragdag sa pizza pagkatapos maluto. magbasa pa
Ang masarap na karneng ito, kasama ang walang kapantay na crust, ay nararapat na maging isang tradisyonal na ulam para sa kapaskuhan. Ang mga pampalasa ay perpektong bumabagay sa lasa ng karne ng baka. Ang ulam ay kinukumpleto ng tradisyonal na English puddings na inihahain kasama ng karne. Kasama nito... magbasa pa
Ang inihaw na manok ay laging mukhang elegante at nakakatakam sa mesa. Ang malutong na tinapay at malambot na karne ay tiyak na hahanga sa lahat, lalo na kung ipares sa masarap na sarsa. Ang buong paghahanda ay tumatagal ng humigit-kumulang 2 oras, at karamihan sa oras na iyon ay gugugulin sa... magbasa pa
Ang napakapinong pasta na ito, na ang pangalan ay literal na nangangahulugang "buhok ng anghel," ay may pinong tekstura at perpektong bagay sa pinatuyong sarsa ng kamatis at keso ng kambing. Hindi nagtatagal ang paghahanda ng ulam at maaari ring gamitin muli. magbasa pa
Ang mabango at maraming lasang tart na ito ay madaling kayang palitan ang isang pangunahing putahe. Magsimula sa inihaw na bawang: i-roast ito sa neutral na lasang mantika. Gagamitin mo ang nagreresultang mabangong mantika sa iba't ibang yugto ng proseso ng pagluluto: magbasa pa
Ang keso na brie at walnut ay isang perpektong kombinasyon ng lasa na matatagpuan sa halos bawat cheeseboard. Bakit hindi gamitin ito bilang palaman para sa isang masarap na strudel? Dahil ang strudel ay gawa sa iniunat na masa, kakailanganin mo ng breadmaker— magbasa pa
Ang mushroom at meat dip na ito ay isang magandang pampagana para sa isang malaking grupo. Ang sarsa ay inspirasyon ng stuffed mushroom caps, at kinukuha ng pampagana ang lahat ng pinakamahusay na aspeto ng orihinal na ulam. Maghanda na ibahagi ang recipe - magbasa pa
Hindi tulad ng regular na sarsa, na idinaragdag sa isang putahe, ang sawsawan ay dapat isawsaw sa pagkain. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghain ng mga pampagana, meryenda, gulay, at iba pang mga pagkaing pang-finger food. Ang corn dip na ito ay inihahain nang malamig kasama ng - magbasa pa
Ang mga Mexican tacos, na tradisyonal na inihahain sa mga bulsa na gawa sa maliliit na corn tortillas na nakatiklop sa kalahati, ay kadalasang mahirap kainin: tumatagas ang katas at nalalagas ang mga gulay. Sa kabaligtaran, ang mga tacos na nasa sobre ay mas maginhawa at hindi nagtatagal ang paghahanda. magbasa pa
Malamang ay narinig na ng lahat ang tungkol sa Italian minestrone soup. Ito ay magaan, napaka-malusog, at puno ng maraming gulay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang sopas na ito ay may pantay na masarap at masustansyang bersyon para sa taglamig. Hindi tulad ng tradisyonal na minestrone, ang bersyon para sa taglamig ay... magbasa pa
Ang mga bola-bolang Florentine ay naiiba sa mga klasikong bola-bolang dahil ang ilan sa giniling na karne ay pinapalitan ng spinach. Nagdaragdag ito ng mas makatas at lambot. Ang mga bola-bolang ito ay mas malusog din, naglalaman ng mas maraming fiber at, kasama ang... magbasa pa
Gumawa ng spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, istilong Italyano. Para sa ulam na ito, pakuluan ang spaghetti nang hiwalay, i-bake ang mga meatballs sa oven, at gawin ang tomato sauce. Pagkatapos ay haluin ang lahat at tamasahin ang kamangha-manghang kombinasyon ng mga lasa, aroma, at... magbasa pa
Bagama't ang tradisyonal na sopas na bisque ng Pransya ay gawa sa mga pagkaing-dagat, o kahit man lang sabaw ng pagkaing-dagat, ang tomato bisque ay nakakuha rin ng malawakang katanyagan sa Kanluran. Inihahanda ito gamit ang sabaw ng manok at maraming... magbasa pa
Ang meatloaf na ito ay gawa sa patag na hiwa ng beef brisket, na madaling hatiin sa kalahati patagilid at igulong na parang libro o paru-paro. Para sa palaman, hiwain ang mga parsnip at karot at igulong ang mga ito sa karne, habang mahigpit na itinatali ang tinapay. magbasa pa
Ang meatloaf na ito ay isang nakamamanghang kombinasyon ng makatas na kordero na pinalamanan ng mga Greek Kalamata olives, giniling hanggang maging paste na may parsley, oregano, olive oil, at lemon juice. I-butterfly ang walang butong hita ng kordero, o magbasa pa
Para pantay na maihalo ang lasa ng bawang sa iyong mashed potato, timplahan ang mga ito ng sabaw ng gatas na may pampalasa. Para gawin ito, pakuluan ang tinadtad na bawang at dahon ng laurel sa gatas at haluin ang likidong ito sa mashed potato kasama ang mantikilya. Ang magiging resultang patatas ay... magbasa pa
Dahil sa kapansin-pansing anyo at sari-saring lasa nito, ang meatloaf na ito na pinalamanan ng mabangong ligaw na kabute ay magiging mas kaakit-akit na karagdagan sa iyong hapag-kainan kaysa sa isang simpleng inihaw. Maaari mo itong ihain bilang pampagana o bilang pangunahing putahe. magbasa pa
Ang Linguica (Portuges: linguiça) ay isang tradisyonal na longganisa ng baboy na Portuges na may matingkad na lasa ng bawang at paprika. Dinala ng mga imigranteng Azorean ang resipe sa Estados Unidos, at ito ay popular saanman nakatira ang mga imigranteng Portuges, lalo na sa magbasa pa
Ang kesong Parmesan ay perpektong pares para sa inihaw na haras. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng isang nakamamanghang casserole na may masigla at maraming kulay na lasa, na kinukumpleto ng bawang at mustasa. Ang cream ay nagdaragdag ng creamy at pinong tekstura. Ihain ang gratin. magbasa pa
Kung naghahanap ka ng isang bagay na tunay na kawili-wili at kakaiba sa iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan, subukan ang paghahanda ng mga champignon sa alak na Burgundy. Bagama't inaabot ng siyam na oras ang pagluluto, ang recipe ay medyo simple, na nangangailangan lamang ng kombinasyon ng mga kabute at... magbasa pa
Ang inihaw na haras na nilagyan ng Parmesan crust ay isang masarap na side dish o pampagana para sa iyong kapaskuhan. At napakadaling gawin. Hiwain ang mga bulbo nang makapal, budburan ng mga pampalasa at ginadgad na keso, at i-bake. Budburan ang inihaw na haras ng... magbasa pa
Ang linguine pasta ay tradisyonal na inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat, at ang resipe na ito ay hindi naiiba. Pakuluan ang pasta at ihalo sa sarsa ng pritong bacon at sibuyas, tomato puree, at cream, na magpapalambot sa asim ng mga kamatis, na gagawing mas malambot at— magbasa pa
Kapag naghahanda ng hapunan para sa Bagong Taon o Pasko, maglagay ng malaking inihaw sa gitna ng mesa at tiyak na siguradong ulam ang iyong ulam. Napakadaling ihanda at napakaganda ng itsura, hindi pa kasama rito ang masarap na lasa ng malambot at makatas na medium-rare beef. magbasa pa
Ang maligayang beef roulade na ito na puno ng inihaw na sili, provolone cheese, at leeks sa malutong na breading ay mukhang napaka-maligaya at nakakatakam, at inihahanda nang simple at mula sa isang murang hiwa ng beef flank steak. Ito ay bahagi ng beef flank. magbasa pa
Ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian para sa roll na ito. Bukod sa pagiging malambot na hiwa ng karne, madali rin itong hiwain at i-unroll para maging malaki at patag na piraso na kailangan lang durugin nang bahagya para patagin at mapuno ng palaman. magbasa pa
Ang Mac and cheese casserole ay magkakaroon ng mas mayamang lasa, kawili-wiling tekstura, at bagong lasa kapag ginawa gamit ang pinaghalong gulay na broccoli at cauliflower. Ang isang kutsarang Dijon mustard ay nagdaragdag ng mas matingkad na lasa. Ang casserole na ito ay magiging... magbasa pa
Ang Italian-style na stuffed squid dish na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan o maaaring gawing pagdiriwang ang isang ordinaryong hapunan sa araw ng linggo. Lagyan ang hiniwang pusit ng pinaghalong mga galamay ng pusit, hipon, at dilis. magbasa pa
Maghanda ng regalo para sa iyong mga mahal sa buhay para sa kanilang hapunan sa kapaskuhan na tiyak na magiging sorpresa. Isang masarap na pasta casserole na may malagkit na keso, spinach, at meatballs sa tomato sauce, na nakabalot sa nakakaing pakete ng Pasko. Kaya - magbasa pa
Ang prime rib, o makapal na hiwa ng karne ng baka, ay isang masarap, malambot, at makatas na karne na pinakamasarap i-roast nang buo sa oven. Para sa perpektong litson, i-roast ang karne sa isang grill pan, siguraduhing ang init ay... magbasa pa
Ang Aloo pie (ang aloo sa Hindi ay nangangahulugang patatas) ay isang pritong pastry na gawa sa manipis na masa at pinalamanan ng patatas. Ang mga samosa mula sa Trinidad at Tobago ay sumasalamin sa pagsasama ng mga lutuing Asyano, Indian, Arabe, at Latin Amerika, na lubos na naimpluwensyahan ng magbasa pa
Ipinagmamalaki ng baybayin ng Caribbean ng Costa Rica ang lutuing may ugat ng Jamaica, na paborito ang mga tropikal na prutas, at mga putahe ng grouper, pagkaing-dagat, kanin, at beans na hinaluan ng gata ng niyog, saging, sili, luya, at rosemary. Kung ikaw... magbasa pa
Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng karne ay ang pag-ihaw nito nang malaki sa oven. Ang kailangan mo lang gawin ay ihanda ang marinade at i-marinate ang karne, pagkatapos ay ilagay ito sa oven kinabukasan. Sa kaunting pagsisikap, magkakaroon ka ng masarap na pagkain. magbasa pa
Kapag nagpapasya kung aling inihaw na karne ang ihahain sa hapag-kainan para sa isang pista opisyal, huwag mag-atubiling pumili ng buto-in-pow loin. Kilala ito hindi lamang dahil sa masarap na lasa nito kumpara sa ibang mga hiwa, kundi pati na rin sa eleganteng presentasyon nito. Lalo na... magbasa pa
Ang masarap na sarsa ng karne na ito ay sulit na maging regular mong pananghalian tuwing Linggo. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagluluto ng iba't ibang uri ng karne sa sarsa ng kamatis. Ang buto ng paa ng baka ay nagbibigay ng lahat ng lasa nito sa sarsa. magbasa pa
Apat na keso—mozzarella, Parmesan, ricotta, at Asiago—ang magbibigay sa iyong pasta ng di-malilimutang lasa at nakamamanghang tekstura. At ang mga piraso ng pinatuyong kamatis sa mabangong sarsa ay magdaragdag ng kinakailangang kaasiman at lasa ng kamatis, na perpektong bagay sa... magbasa pa










































































































