Mustasa ng Dijon
Makakagawa ka ng perpektong malutong na chicken fingers nang hindi mo na kailangang i-deep-prito sa oven. Kasing sarap din ito ng fried chicken fingers, pero mas kaunti ang taba. Hiwain ang chicken fillet nang manipis at isawsaw sa pinaghalong itlog na may - magbasa pa
Ang makatas at puno ng bitaminang salad na ito ay gawa sa pinaghalong sugar snap peas at snow peas, nilagyan ng sariwang arugula at lemony French dressing. Ang sugar snap peas, hindi tulad ng snow peas, ay mas siksik at mas malalaking gisantes, kaya kailangan itong timplahan bago... magbasa pa
Isang napakasarap at mayaman sa bitaminang salad, mayaman sa lasa at tekstura. Naiiba ito sa ibang spinach salad dahil gawa ito sa mga sariwang gulay, habang ang lahat ng iba pang sangkap ay niluto. Malutong na bacon, caramelized na pulang sibuyas, at... magbasa pa
Ang masarap, mayaman sa protina at fiber na hapunan para sa dalawa ay inihahanda sa isang baking sheet. Ang mga gulay ay inihaw muna, pagkatapos ay idinaragdag ang salmon, na hinaluan ng mustasa at BBQ seasoning. Ang resulta ay sabay-sabay na naluto: malambot at makatas. magbasa pa
Medyo matigas ngunit mayaman sa lasa, ang beef brisket ay perpekto para sa mahabang pag-ihaw, pagkatapos nito ay literal itong nadudurog at natutunaw sa iyong bibig. I-ihaw ito sa isang slow cooker sa isang sarsa na gawa sa tomato paste at suka. magbasa pa
Ang casserole na ito ay perpekto para sa almusal, dahil naglalaman ito ng lahat ng gusto mo kasama ng isang tasa ng kape sa umaga: tinapay, ham, kamatis, itlog, at keso. Lahat ay ibinabad sa pinong gatas-at-mustasa na krema at inihurno sa oven hanggang... magbasa pa
Pinagsasama ng American Cobb salad ang matingkad na lasa ng bacon, manok, abokado, blue cheese, at kamatis. Ayon sa kaugalian, ang mga sangkap na ito ay inilalatag nang maayos sa mga piraso sa masasarap na dahon ng letsugas. Ngunit kung ikaw mismo ang magluluto ng iyong tanghalian sa isang lalagyan, kung gayon... magbasa pa
Ang iyong almusal na bacon at itlog ay magiging isang gourmet dish na pang-restoran kung papalitan mo ang karaniwang scrambled eggs ng poached eggs. Kung sa tingin mo ay isang bihasang chef lamang ang makakagawa ng ganitong ulam, magugulat ka kung gaano ito kadali. Ang susi ay... magbasa pa
Ang mga leek, tulad ng kanilang mga kamag-anak na sibuyas, ay naglalaman din ng parehong dami ng sustansya, ngunit hindi tulad ng sibuyas, ang mga ito ay mas malambot, mas matamis, at may mas banayad na lasa. Ang mga leek ay mainam hindi lamang sa mga putahe kundi pati na rin bilang isang meryenda. Hiwain ang mga ito sa malalaking piraso - magbasa pa
Ang isang magaan na salad ng sariwang spinach at berdeng mansanas ay perpektong kinukumpleto ng isang French dressing na perpektong nagbabalanse ng olive oil, mustard, at apple cider vinegar. Paghaluin ang mga gulay sa dressing at lagyan ng pritong sibuyas sa ibabaw ng salad. magbasa pa
Ang mga spelt salad ay isang karaniwang ulam sa Italyano, at lalo na sa mga rehiyonal na lutuing Mediteraneo, at maaaring tangkilikin sa isang trattoria na istilong bahay. Ang mga ito ay napakasustansya at nakakabusog, at maaaring ihain bilang side dish sa karne o bilang pangunahing putahe. magbasa pa
Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina ay naglalaman ng tatlong uri ng mga gisantes: sugar snap peas, snow peas, at regular green peas. Ang sugar snap peas at snow peas ay may malambot na mga pod na kinakain nang buo, kaya pakuluan ang mga ito sa loob lamang ng 1-2 minuto at pagkatapos ay kainin kaagad. magbasa pa
Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang tri-tip steak na hiniwa mula sa kalamnan ng hita ng baka. Bagama't hindi maituturing na premium ang hiwa na ito, hindi rin ito gaanong masarap at malambot, na may masaganang lasa. Ang mainam na tekstura ng tri-tip steak ay... magbasa pa
Gawin itong cheese soufflé habang naghihintay ka ng mga bisita, at humanda sa magagandang review. Ginagawa itong talagang masarap ng resipe na ito: may masarap na Parmesan crust sa mga gilid, malutong na ibabaw, at perpektong creamy na gitna. magbasa pa
Ang susi sa masarap na mashed potato ay nasa tatlong pangunahing sangkap nito. Una, nariyan ang mga patatas mismo. Pakuluan ang mga ito nang nakabalat, balatan, at durugin hanggang maging makinis o makapal na puree, ayon sa gusto. Pangalawa, nariyan ang sangkap na gawa sa gatas, na nagdaragdag... magbasa pa
Ang pagkakaroon ng handa nang puff pastry sa freezer ay isang mahusay na paraan upang makagawa ng mabilis at masarap na puff pastry anumang oras. Mabilis na natutunaw ang puff pastry sheet, at ang mga puff pastry ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras. Igulong ang masa, pahiran ito ng mustasa, at magbasa pa
Mapa-nagtitipon ka man kasama ang mga kaibigan para manood ng laro o simpleng mag-host ng house party, ang nachos, isang meryendang Mehikano, ay perpekto para sa mga ganitong okasyon. Ang mga tradisyonal na nachos ay corn chips o corn tortilla chips na - magbasa pa
Ang malalambot na pritong tinapay na puno ng mga gulay at pagkaing-dagat, na nababalutan ng malutong na tinapay, ay palaging mainam na meryenda para sa beer o nakakabusog na pagkain. Haluin ang masa kasama ang pinong tinadtad na hipon, zucchini, berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño peppers at iprito. magbasa pa
Magiging napakasarap at masustansya ang iyong pasta kung gagawin mo ito gamit ang vegetable noodles. Para gawin ito, kakailanganin mo ng zucchini at spiralizer para hiwain ang mga ito. Igisa nang bahagya ang mga noodles sa kawali para matanggal ang sobrang tubig, at... magbasa pa
Sa pamamagitan ng paghahanda ng ulam na ito, makakakain ka ng karne, sarsa, at isang pang-ulam nang sabay-sabay. Ang mga prosesong nangangailangan ng iyong direktang paglahok ay kakaunti lamang ang oras, at ang oven na ang bahala sa iba. Ang resulta ay higit na nakahihigit sa lahat ng pagsisikap. magbasa pa
Magugulat ka kung gaano kasarap at kaaya-ayang pinagsama ang dalawang magkaibang sangkap tulad ng orange at green beans. Hiwain ang orange sa mga piraso, mas mabuti kung binalatan, at ihalo sa lutong green beans. magbasa pa
Ang meatloaf na ito ay isang nakamamanghang kombinasyon ng makatas na kordero na pinalamanan ng mga Greek Kalamata olives, giniling hanggang maging paste na may parsley, oregano, olive oil, at lemon juice. I-butterfly ang walang butong hita ng kordero, o magbasa pa
Para maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng half-leg ham, na siyang magiging pangunahing palamuti sa iyong mesa pagkatapos i-bake. At isang malagkit at masarap na glaze ng fig jam, orange juice, at... magbasa pa
Ang isang malaking piraso ng ham na inihurno sa oven ay mukhang napaka-festive kung ito mismo, ngunit mas magiging masarap at maligaya ito kung "bibihisan" mo ito ng masarap na glaze. I-bake ang pinatuyong ham sa oven, at takpan ito ng alinman sa mga sumusunod: magbasa pa
Ang Mac and cheese casserole ay magkakaroon ng mas mayamang lasa, kawili-wiling tekstura, at bagong lasa kapag ginawa gamit ang pinaghalong gulay na broccoli at cauliflower. Ang isang kutsarang Dijon mustard ay nagdaragdag ng mas matingkad na lasa. Ang casserole na ito ay magiging... magbasa pa
Maghanda ng inihaw na karne sa tradisyonal na paraan ng Ingles, kumpleto sa Yorkshire pudding. Ang pinakamagandang pagpipilian para sa pag-ihaw ay ang makapal na hiwa ng karne ng baka sa ika-7 tadyang, na kilala rin bilang prime rib, na gumagawa ng napakamakatas at malambot na karne. magbasa pa
Sa maraming bansa, ang ham na inihurno sa oven ay itinuturing na pangunahing putahe sa hapag-kainan. Halimbawa, sa Scandinavia, walang Pasko ang kumpleto kung wala ito, at sa Amerika, ang ham ay lalong nagiging pamalit sa pabo tuwing Thanksgiving o... magbasa pa
Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng karne ay ang pag-ihaw nito nang malaki sa oven. Ang kailangan mo lang gawin ay ihanda ang marinade at i-marinate ang karne, pagkatapos ay ilagay ito sa oven kinabukasan. Sa kaunting pagsisikap, magkakaroon ka ng masarap na pagkain. magbasa pa
Kapag nagpapasya kung aling inihaw na karne ang ihahain sa hapag-kainan para sa isang pista opisyal, huwag mag-atubiling pumili ng buto-in-pow loin. Kilala ito hindi lamang dahil sa masarap na lasa nito kumpara sa ibang mga hiwa, kundi pati na rin sa eleganteng presentasyon nito. Lalo na... magbasa pa
Ang inihaw na pabo sa oven ay isang tunay na maligayang ulam, at ang glaze ay nagbibigay sa karne ng kakaibang kinang at lasa na karapat-dapat sa isang mesa para sa Bagong Taon o Pasko. At hindi mo kailangang i-roast ang buong pabo; gamitin lamang ang pinakamasarap na bahagi— magbasa pa
Ang sarsa ng French remoulade ay gawa sa mayonesa at mustasa, mga capers, atsara, at mga herbs. Madalas itong inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat; halimbawa, ang remoulade ay isang mahusay na pandagdag sa hipon. Ang mga hipon ay hinahalo sa sarsa at pagkatapos ay nilagyan ng... magbasa pa
Ang masaganang sarsa ng cheddar cheese na hinaluan ng inihaw na broccoli ay lumilikha ng masarap na sawsawan na bagay na bagay sa anumang pampagana. Ihain ito nang mainit, bago lumambot ang keso, at isawsaw ang mga hiwa ng inihurnong patatas sa sawsawan. magbasa pa
Para hindi masyadong makabagot ang malusog at mayaman sa bitaminang spinach salad na ito, magdagdag ng kaunting lasa gamit ang pritong bacon at makatas na pulang ubas. Ang inihaw na pistachios at bacon ay nagbibigay ng masarap na langutngot. A - magbasa pa
Ang mga meatball ay mga meatball (mula sa salitang Ingles na "meat" at "ball") na, hindi tulad ng mga meatball o meatball, ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang mga meatball ay kadalasang gawa sa giniling na karne ng baka, pinagsasama-sama ng itlog at breadcrumbs, at nilagyan ng... magbasa pa
Makakagawa ka ng masarap na cheese fondue kahit wala kang espesyal na kawali na may burner. Ang isang mangkok ng tinapay, na inihurno na at pinahiran ng bawang, ay magsisilbing lalagyan para sa sarsa ng keso. Dagdag pa rito, masarap itong kainin... magbasa pa
Ang patatas na may baboy, sa iba't ibang uri, ay isa sa mga pinaka-hindi malilimutang putahe para sa isang masaganang at nakakabusog na tanghalian. Maghanda ng inihaw na pork tenderloin na may mga gulay, palitan ang regular na patatas ng kamote, na ang lasa ay kaaya-aya sa maanghang... magbasa pa
Ang klasikong Amerikanong egg salad ay perpekto para sa mga sandwich, inihahain sa mga hati ng kamatis o dahon ng letsugas. Ang mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng magandang kulay at kasariwaan. Kung mayroon kang mga natirang nilagang itlog, maaari mo rin itong gamitin. magbasa pa
Ang mga pie na ito ay mga takip ng kabute na puno ng breadcrumbs at keso, na nakabalot sa puff pastry. Napakadaling gawin ang mga ito kung mayroon kang handa nang puff pastry. Pumili ng napakalaking kabute upang ang mga ito... magbasa pa
Isang napakadaling gawin, masarap, at nakakabusog na steak at potato salad. Ang mga piraso ng patatas ay inihurno sa oven hanggang lumambot, ang steak ay piniprito, at pagkatapos ay tinatapos sa oven. Lahat ng ito ay inihahain kasama ng blue cheese. magbasa pa
Ang sirloin ay itinuturing na isang murang steak dahil ito ay hiniwa mula sa loin at itinuturing na mas payat na may kaunting taba. Gayunpaman, maaari itong makagawa ng hiwa ng karne na hindi kasing sarap at malambot kaysa sa mga premium na hiwa. magbasa pa
Ang mga pasta salad ay napakakombenyente dahil nakakabusog at masarap ang mga ito, maaaring maging isang hiwalay na pagkain, at nag-aalok ng maraming espasyo para sa pagkamalikhain sa pagluluto. Ang salad na ito ay perpekto para dalhin sa isang piknik o sa trabaho. Sa resipe na ito mula kay Rachel Ray, magbasa pa
Isang salad ng patatas na may kamatis, mainit na jalapeño, cilantro, matamis na ancho chili, cayenne pepper para sa maanghang na lasa, mustasa, at mayonnaise. Ang salad ng patatas na ito ay inihahain sa Mesa Grill, isang sikat na lugar sa mga mahilig sa pagkain at masugid na kumakain. magbasa pa
Ang pag-ihaw ng radicchio nang maliliit na bungkos ay magpapalambot sa bahagyang mapait nitong lasa, na mag-iiwan ng kaaya-ayang maanghang na lasa na may masarap at mausok na aroma. Kasabay nito, mapapanatili ng radicchio ang kasariwaan at katas nito sa loob. Ihain ito kasama ng inihaw... magbasa pa
Isang salad mula sa Season 7 winner ng Food Network Star na si Jeff Mauro, na ngayon ay host ng Sandwich King at The Kitchen. Ang magaan at nakakapreskong salad na ito na may tatlong magkakaibang uri ng beans ay isang magandang ulam sa tag-init. magbasa pa
Dahil sa maasim na lasa ng lemon, ang salad na ito ay perpektong bagay sa mga matatabang karne, tulad ng pritong manok o pork chops. Kahit ang mga ayaw sa Brussels sprouts ay kailangang pag-isipang muli ang kanilang opinyon pagkatapos subukan ang ulam na ito. Nananatili rin ang salad... magbasa pa
Ang mga sugar snap pea at labanos ay kabilang sa mga unang nahihinog sa hardin, at sa huling bahagi ng tagsibol ay maaari ka nang gumawa ng masarap at masustansyang salad gamit ang mga ito, na mayaman sa bitamina. Ang mga sugar snap pea pod ay nakakain, at ang mga napakabata ay angkop para sa mga salad, kasama ang - magbasa pa
Ang pasta salad na ito na may inihaw na manok ay nakakabusog kaya maaari itong ihain bilang hiwalay na ulam. Mayroon na itong karne, gulay, at isang pasta side dish. Pagsamahin ang mga nilutong butterfly sa mga piraso ng manok, magdagdag ng mga kamatis na binabad sa suka, mga herbs, at... magbasa pa
Ang kakaibang kombinasyon ng pritong bacon at matamis na inihaw na peach ay lumilikha ng tunay na maraming aspeto ng lasa ng salad. Iprito ang bacon at pahiran ng mantika ang mga hiwa ng peach, na pagkatapos ay i-grill o iprito sa grill pan. Gamitin ang natirang bacon... magbasa pa
Matagal nang naging klasiko sa pagluluto ang Caesar salad. Para magdagdag ng sarili nilang kakaibang dating, nag-eeksperimento ang mga chef hindi lamang sa mga laman nito kundi pati na rin sa presentasyon nito. Ang baryasyong ito, sa partikular, ay perpekto para sa isang buffet at magmumukhang... magbasa pa
Para sa marami, ang tag-araw ay halos kasingkahulugan ng barbecue. Ngunit kung minsan ay ayaw mo lang talagang gumugol ng oras sa pag-marinate ng karne, at doon mo magagamit ang simpleng resipe na ito. Kunin mo lang ang pinakamasarap na karne, tulad ng beef tenderloin, at ang pangunahing sangkap - magbasa pa
Masarap ang salad na ito pagkatapos itong lutuin, at maging kinabukasan. Ang toasted almonds, bukod sa pipino, ay mainam na karagdagan para sa dagdag na langutngot. Ang ilang hiwa ng clementine ay nagdaragdag ng citrus note na mas nagpapaganda sa lasa. magbasa pa
Ang simple at masarap na salad na ito ay perpekto para sa init ng tag-araw, dahil pinakamasarap itong ihain nang malamig. Ang malamig na salad na ito na may macaroni, keso, at mga gulay ay nakakapresko at nagbibigay sa iyo ng mahabang pakiramdam ng busog. Pagsamahin ang lutong macaroni at keso, ginadgad... magbasa pa
Ang mga ordinaryong inihaw na gulay ay maaaring bigyan ng bagong lasa gamit ang balsamic glaze. Madali itong makita kapag naghanda ka ng maliliit na talong gamit ang sumusunod na recipe. Kadalasan, ang mga pangunahing sangkap ng glaze ay: magbasa pa
Ang masarap at malutong na puff pastry na ito na may keso at ham ay mainam na pamalit sa iyong tipikal na mainit na sandwich para sa almusal, o isang masarap na pampagana sa isang salu-salo. Mas nababawasan ang oras ng paghahanda kung mayroon kang handa nang puff pastry. magbasa pa
Ang mga crouton, o malutong na toast, ay karaniwang gawa sa tinapay, at maaaring mahirap isipin ang iba pa. Gayunpaman, ang mga gulay ay gumagawa ng pantay na masarap na pampalasa. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga crouton ng talong at simpleng breading, pritong talong ay magbasa pa
Ang potato dumplings (Pol. pierogi), na ginagamit bilang base para sa salad, ay isang medyo simpleng ulam na gawa sa mga sangkap na handa nang gamitin. Gayunpaman, ang mga bihasang kusinero ay karaniwang umiiwas sa mga handa nang gamiting dumplings at gumagawa ng sarili nila. Para sa salad, ang mga dumplings ay kailangang pakuluan at timplahan. magbasa pa
Dahil magaspang na asin ang ginagamit sa marinade, kung papalitan mo ng regular na asin, dapat mong bawasan ang dami ng halos kalahati. Maaari mo pa nga itong alisin nang buo—basta sundin mo lang ang iyong sariling panlasa. Dahil sa marinade, ang hipon... magbasa pa
Ang marinade na may mustasa at pulot-pukyutan na may banayad na lasa ng lemon ay perpektong bumabagay sa dibdib ng manok. Ang karne ay lumalambot dahil sa kaasiman at nananatiling makatas dahil sa olive oil. Ang mga dibdib ng manok ay mainam bilang ulam na pang-isa, at isang magandang pagpipilian ay magbasa pa
- Sandwich na pinausukang salmon at pipino
- Sandwich na hipon at itlog
- Sandwich na may tsokolate, almendras at raspberry
- Sandwich na may cream cheese at cherries
Ang mga sandwich ay isang nakakabusog at madaling lutuing pampagana, perpekto para sa buffet o meryenda sa araw ng linggo. Ang iba't ibang sangkap na maaaring gamitin ay talagang nagpapayaman sa menu. magbasa pa
Ang mga talong para sa salad na ito ay inihaw at nilagyan ng olive oil. Ihain nang mainit. magbasa pa
Ang potato salad ay isang napakasikat na ulam sa lutuing Europeo. Madalas itong inihahain bilang side dish sa mga putahe ng karne at isda sa lutuing Czech at German. Ngunit masarap din ito bilang standalone dish. Ang pangunahing sikreto sa lasa nito ay nakasalalay sa katotohanan na... magbasa pa
Hindi ang karne ng alimango ang pinakamurang panghimagas, ngunit kung wala kang mahanap, gawin ang mga keyk na ito mula sa mas madaling makuhang crab sticks. Maaaring mukhang masalimuot ang ulam, ngunit sa totoo lang ay medyo simple lang ito—hindi mo kakailanganin ng anumang espesyal na sangkap para gawin ito. magbasa pa
Ayon sa mga Neely, ang mga tadyang na ito ay perpekto para pahangain ang mga bisita sa isang barbecue sa tag-init. "Mayroon silang matamis at mausok na lasa na may kaunting maanghang na nota. Ang tamis ay nagmumula sa peach puree, at ang mausok na lasa ay nagmumula sa mga wood chips." magbasa pa
Ang mga sandwich na mayaman sa protina ay pinakamahusay na ihain kaagad pagkatapos lutuin. Ang mga pipino na makinis ang balat ay pinakamahusay; mas manipis ang mga ito kaysa sa mga magaspang at hindi na kailangang balatan. Ihain ang bawat sandwich na nakabalot sa waxed paper para... magbasa pa
Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng Big Mark burger mula sa kilalang chef na si Mark Murphy ay hindi lamang nakasalalay sa malaking beef patty, kundi pati na rin sa mabangong cheese buns at signature sauce. Sa halip na ang tradisyonal na hiwa ng keso sa patty, iminumungkahi ng chef na haluan ito ng... magbasa pa
Ito ay masasarap at masustansyang mga sandwich na madaling gawin. Kung gagawin mo ang mga ito nang maaga at ayaw mong lumambot ang mga ito, maaari mong palitan ang mga pinatuyong cranberry ng mga ubas. Maaari ring ihain nang hiwalay ang mga palaman ng sandwich, halimbawa, sa mga dahon ng letsugas. magbasa pa
Napakadaling ihanda, ang mga tuhog na ito ng hipon ay magdadala sa iyo sa mainit at tag-init na baybayin ng Mediterranean. Ang sikreto ay nasa kombinasyon ng mga sangkap at sarsa na gawa sa Greek yogurt at olives. Ihain ang hipon kasama ng salad o pang-ulam. magbasa pa
Ang rainbow trout ay isa sa mga pinakasikat na uri ng trout. Ang isdang ito ay itinuturing na napakasustansya at pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina at malusog na taba. Bukod pa rito, ang kahanga-hangang isdang ito ay naglalaman ng maraming bitamina at... magbasa pa
Ang mga naniniwala na ang isang masarap na burger ay isang burger na maraming karne ay tiyak na matutuwa sa nakakatakam na "Fat Doug" na may malaking patty at makapal na patong ng pinausukang karne ng baka - pastrami, na nilagyan ng tinunaw na hiwa ng Swiss - magbasa pa
Ang wing sauce ay maanghang ngunit medyo matamis at maasim, na lumilikha ng isang kahanga-hangang kombinasyon. Ang sawsawan ay perpektong bumagay sa inihaw na mga pakpak, bagama't masarap ang mga ito nang mag-isa. Ang hot sauce ay bagay din sa... magbasa pa
Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina at berdeng zucchini ay isang mainam na ulam na gulay para sa maraming putahe ng isda at karne. Dahil hindi niluluto ang zucchini, napanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang dressing ay nagdaragdag ng partikular na kawili-wiling lasa. magbasa pa
Ihanda ang mga pakpak ng manok gamit ang isa sa mga pinakamatagumpay na recipe. I-pre-marinate ang mga ito sa pinaghalong barbecue sauce, mustasa, at pulot, pagkatapos ay i-grill at lagyan ng mustard-honey glaze. Ang mga pakpak ay nagiging makatas at malambot, natatakpan ng... magbasa pa
Ang mainit na panahon ay itinuturing na panahon ng barbecue, ngunit paano kung magdagdag ka ng kaunting pagkakaiba-iba sa iyong menu ng piknik at maghanda ng ilang hindi gaanong masarap na inihaw na burger? Lalo na't ang bersyong ito ay gumagamit ng lean turkey meat, na tiyak na magugustuhan mo. magbasa pa
Ang mustasa at pretzels ay nagbibigay ng malutong at maalat na patong para sa pork chops. Ang mga slider sandwich na ito ay mainam na meryenda kasama ng malamig na beer habang nanonood ng laro ng football. magbasa pa
Ang potato salad ay isa sa mga pinakasikat na side dish para sa mga meat dish o sausage sa Europa at Hilagang Amerika. Bagama't hindi ito kasing sagana sa sangkap tulad ng Russian Olivier o Stolichny salad, hindi ito gaanong masarap at nakakabusog. Ang mga pangunahing sangkap ay: magbasa pa
Gumawa ng napakasarap na burger na istilong Mediteraneo na may tuna patty at tapenade aioli sauce. Para matiyak na mananatili ang hugis ng mga patty, mainam na tadtarin ang tuna fillet sa halip na gilingin ito. Magdagdag ng kakaibang maanghang na lasa sa mga patty sa pamamagitan ng... magbasa pa
Gumawa ng masarap at nakakabusog na salad gamit ang mga bagong patatas, kamatis, sibuyas, herbs, at dressing na gawa sa mustasa, mayonnaise, at mga pampalasa. Ang pinakatampok sa salad na ito ay ang chipotle pepper—isang pinausukang jalapeño. Ang maanghang at mausok nitong lasa ang siyang nagbibigay ng sigla. magbasa pa
Ang American coleslaw ay gawa sa manipis na ginadgad na repolyo, sibuyas, karot, o mansanas, at nilagyan ng malasang dressing na gawa sa gatas o suka. Gumawa ng Texas-style na coleslaw sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa isang simpleng coleslaw dressing: magbasa pa
Gumawa ng kakaiba at nakakabusog na pampagana ng patatas at keso ng kambing. Hiwain ang pinakuluang patatas, ipatong ang mga ito sa keso, at i-grill hanggang sa maging golden brown. Budburan ang pampagana ng masarap na French vinegar-based dressing. magbasa pa
Isang napakagandang resipe na hindi nangangailangan ng masyadong aktibong paghahanda, tulad ng karamihan sa mga pinausukang putahe. Ang mga tadyang sa matamis at maasim na maple syrup at horseradish glaze ay perpekto bilang ulam na pang-isa o bilang pampagana. magbasa pa
Ang glaze ay maaaring magdagdag ng bagong lasa at isang napaka-nakakasabik na anyo sa anumang inihurno o inihaw na karne. Ang mga tadyang ng baboy na may maanghang na glaze ay hindi kapani-paniwalang masarap: maanghang, maanghang, ginintuang kayumanggi, makatas, at malambot. magbasa pa
Gumawa ng masaganang meryenda gamit ang mga maliliit na slider sandwich na ito, na gawa sa dalawang hati ng toasted bun na may makapal at makatas na patty, tinunaw na keso, at sariwang gulay sa pagitan. Ang pinakatampok sa burger na ito ay ang kombinasyon ng magaan na lasa - magbasa pa
Bilang ulam na gulay para sa karne, i-ihaw ang mga cherry tomatoes sa mga tuhog at asparagus. Ang mabilis na pag-ihaw ay nagpapataas ng pagkatunaw ng mga gulay at, hindi tulad ng ibang uri ng pagluluto, napapanatili nito ang pinakamataas na dami ng sustansya. magbasa pa
Ang hiniwang baboy (pulled pork) ay isang paboritong ulam sa mga bansang Kanluranin. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-marinate ng baboy nang matagal at pagkatapos ay inihaw ito sa oven o sa isang barbecue hanggang sa madaling magkahiwa-hiwalay ang karne. Binubuwag sa - magbasa pa
Ang mga mapanlikhang Amerikanong sandwich na kilala bilang iba't ibang uri ng burger (bagaman hindi pa tiyak ang pinagmulan ng mga ito) ay patuloy na sumasakop sa mundo. Mahirap paniwalaan na ang isang patty na may letsugas at sarsa na nakalagay sa pagitan ng dalawang hati ng isang tinapay... magbasa pa
Matagal nang hindi na basta-basta ihawan para sa pagprito ng karne ang mga modernong outdoor grill. Ngayon, ang mga maswerteng may-ari ng ganitong kagamitan ay maaaring mag-braise, magpakulo nang mahina, magpausok, at siyempre, magprito. Dahil dito, ang mga tadyang ay naluluto nang... magbasa pa
Malutong, malambot, at napakasarap, ang hito na ito ay kakaunti lang ang buto. Napapanatili nito ang lahat ng makatas nito habang niluluto at napakalambot. Ang malutong na batter ay nagbibigay dito ng masarap na anyo, at ang sarsa ay perpektong bumabagay dito. magbasa pa
Ang pagpipiliang burger na ito ay tiyak na magbibigay-kasiyahan sa sinumang mahilig sa isda. Ang salmon ay perpektong ibinabagay sa tartar sauce at arugula. Ang makatas, malambot, at masarap na patty ay nakakakuha ng maliwanag at masarap na lasa mula sa mga pampalasa at lemon. At ang burger mismo ay mukhang napaka... magbasa pa
Ang mga tadyang ng baboy na niluto sa mausok na barbecue ay ginintuang kayumanggi, malutong, at makatas, na ipinagmamalaki ang masarap na crust. Ang glaze ng matamis at malasang sarsa ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, na nagdaragdag ng kaunting lasa sa ulam na ito. magbasa pa
Hindi tulad ng bersyong Arabe, ang Israeli couscous, o ptitim, ay mas mala-pasta na ulam na nasa anyo ng maliliit na bola. Naimbento ang Ptitim sa Israel noong dekada 1950, nang ang bansa ay nakakaranas ng kakulangan sa bigas at couscous. Ang bagong produkto - magbasa pa
Huwag kang matakot sa pangalan ng ulam na ito, ngunit sa katimugang Estados Unidos, kung saan karaniwan ang barbecue, ang mga nasunog na dulo ay itinuturing na isang espesyal na delicacy. Ito ang mga nasusunog na gilid ng beef brisket habang pinapausukan. magbasa pa
- Halo ng paninigarilyo
- Sarsa ng BBQ sa Hilagang Carolina
- Tuyong marinade para sa pagpahid
- Glaze para sa pagprito ng karne
Ang resipe na ito para sa pagpapausok ay gumagamit ng mga tadyang ng baboy na tinanggal mula sa brisket. Bagama't hindi gaanong karne ang mga ito at naglalaman ng mas maraming connective tissue, gamit ang tuyong marinade at espesyal na pinaghalong pagpapausok, ang mga tadyang ay nagiging napakasarap... magbasa pa
Mahirap pahangain ang sinuman sa pamamagitan ng pagkaing manok, ngunit ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang kakaibang putahe mula sa isang ordinaryong sangkap. Ang karneng madaling lutuin na ito ay halos hindi nangangailangan ng oras upang ihurno, at ang sarsa ay perpekto - magbasa pa
Ang inihaw na manok gamit ang resipe na ito ay hindi lamang nakakakuha ng hindi pangkaraniwang, orihinal na lasa at kamangha-manghang aroma, kundi pati na rin ng isang nakamamanghang hitsura - ang resulta ay isang tunay na malutong, parang pulot, napakaganda at pampagana na tinapay! magbasa pa
Ang balikat ng baboy na nilaga sa beer ay isang nakabubusog at tunay na panlalaking ulam. Ang baboy na niluto sa ganitong paraan ay napakalambot, makatas, at malambot. Ang kakaibang sarsa ng barbecue, kasama ang matamis na lasa nito, ay perpektong bumabagay sa napakasarap at... magbasa pa
Mas malambot at makatas ang inihaw na baboy kung lalagyan ng glaze. Kahit na ang recipe ay nangangailangan ng isang buong tasa ng jam, ang lasa ng karne ay magiging maayos, matamis at maasim, at perpektong pupunan ng maanghang na mojo sauce. Bagama't may mga baryasyon— magbasa pa
Isang hapunan na handa na sa loob ng kalahating oras. Dito, ang quesadilla ay hindi lamang isang pampagana, ito ay isang pangunahing putahe. Dahil sa mga mansanas, magugustuhan din ito ng mga bata. magbasa pa
Ang Monte Cristo sandwich ay sumikat noong dekada 1960 nang una itong inihain sa mga restawran ng Disneyland. Ang sandwich na ito ay karaniwang inihahain kasama ng matamis na sarsa, bagama't maaari rin itong magkaroon ng masarap na palaman na keso, ham, o... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.










































































































