Kesong Parmesan

Handa na ang sarsa ng berdeng gisantes na ito sa loob lamang ng 10 minuto. Ihalo ang mga blanched peas na may ricotta, Parmesan, mint, at lemon zest sa isang food processor hanggang sa magkaroon ka ng mashed potato na may maliliit na tipak. Medyo nakakabusog ito, ngunit magaan, na may - magbasa pa

• Bouillon
• Mga chips ng Parmesan

Ang mga Tortellini ay maliliit na Italian dumplings na karaniwang inihahain bilang pasta. Ngunit maaari rin itong gamitin upang gumawa ng masarap at magaan na sopas. Pakuluan ang tortellini na may keso sa sabaw ng manok at ilagay sa mga mangkok, na may palamuting sariwang herbs. Ang pinakatampok na bahagi nito... magbasa pa

Isang masaganang pasta na may nakakapreskong lasa na hindi lamang nagmumula sa lemon kundi pati na rin sa mga sariwang herbs at pinablankong mga bulaklak ng broccoli. Ang broccoli ay pinakukuluan ng ilang minuto at pagkatapos ay binabanlawan ng malamig na tubig upang mapanatili ang malutong, makatas, at matingkad na kulay nito. magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno

Ang kombinasyon ng makatas na gulay at keso ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palaman para sa isang masaganang at masarap na tart. Para sa mga gulay, gumamit ng Swiss chard, parsley, at dill. Igisa ang mga gulay sa isang kawali, tadtarin sa isang food processor, at ihalo sa ginadgad... magbasa pa

• Mga hiwa ng manok
• Lemon Vinaigrette

Ang mga hiwa ng pritong manok na binalutan ng Parmesan crusted na ito ay naghahatid ng perpektong lasa nang walang gaanong pagod. Ang mga dibdib ng manok ay dinudurog gamit ang maso, pagkatapos ay ibinabad sa harina, pagkatapos ay inilulubog sa pinaghalong itlog at pagkatapos ay iginulong sa pinaghalong breadcrumb. magbasa pa

Ang kuliplor, na hinalo hanggang sa maging kasinglaki ng butil, ay maaaring gamitin bilang pang-ulam, kaya hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mais. Bagama't hindi mo dapat asahan ang parehong lasa, ito ang perpektong lugaw kung naghahanap ka ng low-carb at... magbasa pa

• Mga gulay
• Sarsa

Bagama't parang isang Italyanong gourmet dish ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang parang tagsibol dahil sa maraming matingkad na kulay nito— magbasa pa

Ang Italian risotto na ito ay inihahanda sa mas pinasimpleng paraan: hindi mo na kailangang tumayo sa kalan at ibabad ang kanin sa likido, gaya ng ginagawa sa mga tradisyonal na recipe. Ngunit ang ulam ay lumalabas na kasing-lambot at creamy, na may kahanga-hangang lasa. magbasa pa

Maaari kang gumawa ng masarap at kawili-wiling pasta na hindi lamang karne o pagkaing-dagat. Ang mga walnut ay isang mahusay na sangkap. Nagbibigay ang mga ito ng malalim at mayamang lasa na may mga nota ng oriental, na maayos na kinukumpleto ng kasariwaan ng parsley. magbasa pa

Isang malusog at masarap na casserole na may spinach at turkey na magpapabusog sa iyo nang matagal. Mayroon itong lahat ng kailangan mo para sa isang masaganang almusal: karne, gulay, itlog, keso, at tinapay. Simulan ang paghahanda ng casserole sa gabi bago ang casserole. Igisa ang giniling na pabo, na gagamitin mo para sa... magbasa pa

Ang hipon at grits ay isang sikat na ulam sa Timog Amerika. Bagama't madalas itong inihahain para sa almusal, maaari itong lutuin anumang oras ng araw at masiyahan sa kamangha-manghang kombinasyon ng lasa ng malambot na cornmeal at matambok na hipon. magbasa pa

Ang Italian pasta puttanesca ay isa sa pinakamadaling ihanda. Ang pangalan nito, ayon sa pinakakaraniwang teorya, ay nagmula sa mismong salitang iyon na hindi na kailangang isalin. Pinaniniwalaang nakakuha ng katanyagan ang Puttanesca sa isang bahay-aliwan, kung saan... magbasa pa

Ang zucchini carpaccio ay nagbibigay-daan sa iyo upang matamasa ang lahat ng benepisyo at lasa ng hilaw na gulay na ito. Bukod dito, ang hilaw na zucchini ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa regular na kalabasa. Ang batang zucchini ay napakalambot at makatas ang tekstura, kaya... magbasa pa

• Kaserola
• Pang-ibabaw

Ang zucchini ay hinihiwa at inihurno sa oven sa ilalim ng masarap na streusel toppings na binubuo ng breadcrumbs, Parmesan, thyme, at olive oil. Ang Japanese panko breadcrumbs ang pinakamainam para sa breadcrumbs; mas malalaki at mas malambot ang mga ito, na nagreresulta sa mas malutong na tekstura. magbasa pa

Kung nagpaplano ka ng mabilis at nakakabusog na ulam na hipon, ang mga kamatis, zucchini, at baby corn ay isang masarap na pandagdag. Dahil ang lahat ng sangkap na ito ay hindi nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto, ang mainam na solusyon ay ang paghahanda... magbasa pa

Ang nakakatawang pangalan ng pampagana ng Italyano, ang saltimbocca, ay maaaring isalin bilang "tumalon sa iyong bibig." Ang mga masarap at nakakatakam na meat roll na ito na may masaganang palaman ay piniprito sa langis ng oliba, pagkatapos ay pinakuluan hanggang maluto at inihahain bilang pampagana na may alak o bilang meryenda. magbasa pa

Ang pasta na may beans ay isa sa pinakasikat at tradisyonal na lutuin sa Italya. Ito ay isang makapal na sopas na kamatis na may puting beans at maliliit na pantubo na pasta, tulad ng ditalini o horno, na sumisipsip ng maraming masarap na sabaw at kasabay nito... magbasa pa

• Antipasti
• Bresaola na may mantikilya, lemon at parmesan

Ang mga antipasti sa lutuing Italyano ang nagpapasaya sa paghihintay sa hapunan. Iba't ibang maliliit na pampagana, na kadalasang pinagsasama para sa lasa, ay inihahain sa isang malaking bandehado. Ang isa sa mga ganitong uri ng pampagana ay ang antipasti di salumi. Ang salitang salumi sa - magbasa pa

Gamitin ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito para sa mga sandwich, o lagyan ito ng iyong mga paboritong toppings at kainin ito na parang pizza. Ang magaan at maaliwalas na tinapay na walang harina na ito, ang "Cloud Bread," ay magaan, mababa, at hugis-tinapay, nasa pagitan ng maaliwalas at magbasa pa

• likidong masa
• Masa
• Pang-ibabaw

Ang pangalang "focaccia" ay nagmula sa salitang Latin para sa apuyan—ayon sa kaugalian, ang flatbread ay inihurno sa abo ng isang fireplace. Ang multigrain na bersyong ito ng focaccia ay isang mahusay na paraan upang maisama ang iba't ibang uri ng butil sa iyong diyeta. magbasa pa

Ang mga takip ng kabute na pinalamanan ng karne ng alimango ay isang tunay na napakasarap na pagkain na hindi lamang magpapaganda sa iyong hapag-kainan dahil sa kaakit-akit nitong anyo kundi magiging pinakasikat na pampagana rin sa gabi. Ang mga piraso ng natural na karne ng alimango ay hinaluan ng creamy - magbasa pa

Ang sikat na French onion soup, na may masarap at masalimuot na lasa, ay maaaring ihain bilang pampagana sa mga mushroom caps. Una, ihanda ang palaman ng sopas sa pamamagitan ng paggisa ng mga sibuyas kasama ang mga pampalasa sa mantikilya hanggang sa maging ginintuang at maanghang. magbasa pa

Ihanda ang mga takip ng malalaking kabute at hiwalay na iprito ang palaman ng hilaw na Italian sausage kasama ang mga breadcrumb, bawang, pampalasa, tangkay ng kabute, keso na fontina, at Parmesan. Dalawang magkaibang uri ng keso ang magdaragdag ng mas komplikadong lasa sa pampagana. magbasa pa

• Risotto
• Arancini

Ang Arancini, isang pampagana sa Sicilian, ay maliliit, kulay ginintuan, at piniritong bola-bola ng stuffed rice. Para mas maging masarap ang arancini, ihanda ang mga ito gamit ang mabangong risotto sa halip na simpleng pinakuluang kanin. Sa Italya, ang ilang mga kusinero ay... magbasa pa

Ang isa pang tawag sa mahahaba at malutong na breadsticks ay grissini, at nagmula ang mga ito sa Italya, kung saan matagal na itong inihahain bilang pampagana kasama ng mga pagkain. Madalas itong matatagpuan sa mga mesa sa mga restawran ng Italyano sa buong mundo. magbasa pa

Ang mga crostini na ito ay nakabalot sa bacon para sa higit pa sa kagandahan. Habang inihurno, ang bacon ay direktang tumutulo sa tinapay, na ginagawang ginintuan, malutong, at masarap ang mga hiwa. Ang mga ito ay mahusay na ipinapares sa isang pinong topping na - magbasa pa

Ang mga stuffed mushroom na ito ay perpekto bilang pampagana para sa anumang okasyon o espesyal na hapunan. Ang mga ito ay masarap, kaakit-akit, at puno ng kamangha-manghang lasa, salamat sa palaman ng mushroom, na ginisa kasama ng mga sibuyas sa alak na Madeira, at mga breadcrumb. magbasa pa

Ang trigong Khorasan, o Kamut, ay naiiba sa regular na trigo dahil sa mas mahaba at ginintuang kulay ng butil nito. Matagal itong lutuin, ngunit nagkakaroon ng kaaya-ayang matigas na tekstura at mainit at mabangong lasa at aroma na parang mani. Bukod pa rito, ang trigong Khorasan ay mayaman sa... magbasa pa

Ang polenta na inihanda ayon sa resipe na ito ay napakasarap dahil, hindi tulad ng regular na cornmeal, ang mga sariwang mabangong herbs at maraming ginadgad na Parmesan ay idinaragdag habang niluluto. Kapag lumamig na ang polenta, maaari na itong iprito sa - magbasa pa

Isang masarap at masustansyang sandwich na gawa sa whole grain bread at iba't ibang inihaw na bawang at sariwang herbs. Maaari mong gawin ang mga sandwich na ito para sa meryenda o bilang pampagana sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay simple... magbasa pa

Ang ulam na ito na gawa sa puting sitaw ay natatapos sa loob ng ilang minuto kung gagamit ka ng de-latang sitaw sa halip na hilaw. Ang kailangan mo lang gawin ay lagyan ang mga ito ng lasang Mediteraneo sa pamamagitan ng pagpapainit sa mga ito sa isang kawali na may mga kamatis, rosemary, bawang, pulang paminta, at sariwang... magbasa pa

Hindi kailangang matamis ang oatmeal; kasing sarap din ito ihain bilang side dish. Ang isang baso ng white wine habang niluluto ay gagawing nakamamanghang risotto ang oatmeal. Ang mais at sabaw ng mais ay magdaragdag ng masarap na lasa sa steel-cut oat risotto. magbasa pa

Isang recipe para sa mga mahilig sa malutong na chips ngunit gusto ang mga ito na maging masustansya hangga't maaari. Ang mga chips na ito ay gawa sa green beans at inihurno sa oven sa halip na iprito. Ang mga ito ay nagiging masarap at malutong, dahil ang lahat ay tungkol sa... magbasa pa

May napakasimpleng paraan para pasiglahin ang lasa ng pinakuluang sitaw at gawing sopistikadong ulam. Budburan ang nilutong sitaw ng gremolata, isang Italyanong pampalasa na gawa sa sariwang parsley, bawang, at balat ng lemon. Kahanga-hanga ang sari-saring lasa ng Gremolata— magbasa pa

Ang mga spelt salad ay isang karaniwang ulam sa Italyano, at lalo na sa mga rehiyonal na lutuing Mediteraneo, at maaaring tangkilikin sa isang trattoria na istilong bahay. Ang mga ito ay napakasustansya at nakakabusog, at maaaring ihain bilang side dish sa karne o bilang pangunahing putahe. magbasa pa

Habang tinitingnan ang masarap na pasta casserole na ito na may chicken sausage at sweet peppers, na nilagyan ng crispy cheese crust, maiisip mo na lang na kumukulo ito sa oven, kung saan nagsasama-sama ang lahat ng katas at lasa ng mga sangkap. At mahirap paniwalaan na... magbasa pa

Ang brussel sprouts na nakabalot sa bacon at pagkatapos ay sa puff pastry ay isang medyo kawili-wiling pampagana, na inihanda sa istilo ng sausage rolls. Kumuha ng inihurnong brussel sprouts at igulong ang bawat sprout sa isang maliit na piraso ng puff pastry na may - magbasa pa

• Sopas na krema
• Malutong na shallots

Magugulat ka kung gaano kasarap at kasariwa ang lasa ng sopas kapag ito ay gawa sa mga inihaw na gulay. Inihaw ang patatas, leeks, at arugula sa oven, na magdaragdag ng kaunting pait sa sopas. I-blender, idagdag ang sabaw ng manok, at... magbasa pa

Ang pangalang minestrone soup ay maaaring isalin mula sa Italyano bilang "malaking soup." At sa katunayan, ito ay lumalabas na malaki, batay sa kung gaano karaming sangkap ang karaniwang idinaragdag upang maging masarap at masarap ang sopas. Bagama't walang iisang recipe - magbasa pa

Kung mas malaki ang takip ng mga kabute na iyong pipiliin, mas masarap ang palaman na itatago nito. Para sa palaman, hiwalay na iprito ang tinadtad na hilaw na Italian sausage, alisin ang balat, kasama ang pagdaragdag ng breadcrumbs, sibuyas, at pinong tinadtad na kabute. magbasa pa

Kung magluluto ka ng salad o pang-ulam gamit ang pinakuluang cauliflower, sa halip na hatiin ito sa mga florets, mas mabilis na hiwain ang ulo nito para maging "steaks." Kapag lumambot na ang cauliflower, magkakawatak-watak ito kapag hinaluan ng iba pang sangkap. magbasa pa

• Minestrone
• Sabaw na may Parmesan at mga halamang gamot
• Inihaw na kamatis

Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa

Gawin itong cheese soufflé habang naghihintay ka ng mga bisita, at humanda sa magagandang review. Ginagawa itong talagang masarap ng resipe na ito: may masarap na Parmesan crust sa mga gilid, malutong na ibabaw, at perpektong creamy na gitna. magbasa pa

Ang mangkok ay isang usong paraan upang maghain ng masustansyang pagkain sa iisang mangkok, higit sa lahat salamat sa mga blogger sa internet. Ang prinsipyo ay punuin ang mangkok ng isang base ng masustansyang carbohydrates, pagkatapos ay lagyan ito ng, nang hindi hinahalo, magbasa pa

Isang recipe para sa makatas at masarap na palaman ng meatball sandwich. Ang palaman at masaganang sangkap nito ay madaling makapapalit sa isang kumpletong hapunan, at isang napaka-malusog na hapunan pa nga. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapakulo nito nang mahina sa isang slow cooker, at paghahalo ng lahat. magbasa pa

Bagama't tradisyonal na iniluluto sa oven ang Italian lasagna, maaaring gawin ang isang kasingsarap na bersyon sa slow cooker. At higit sa lahat, napakasimple lang nito. Ihanda ang palaman; sa kasong ito, ang lasagna ay magiging vegetarian, gawa sa keso, herbs, at... magbasa pa

• Mga slider
• Salsa Verde

Maaaring gamitin ang dibdib ng manok na may neutral na lasa at maraming gamit upang gumawa ng masarap na chicken Milanese. Huwag kang matakot sa pangalan. Ang karne ay napakabilis at madaling ihanda. Ang mga hiwa ng fillet ay binababad sa harina, pagkatapos ay inilulubog sa pinaghalong itlog. magbasa pa

Ang potato gratin na ito ay may tunay na hitsura ng taglagas na may iba't ibang maliliit na patatas na may iba't ibang kulay at lilim, na kumukuha ng lahat ng kulay ng taglagas. Hatiin ang mga patatas sa kalahati, ilagay ang mga ito sa isang baking dish, at lagyan ng cream na hinaluan ng mabangong... magbasa pa

Ang napakasarap at makinis na puree na ito ay kinukumpleto ng mabangong hinog ng Parmesan at itim na paminta. Ngunit siyempre, hindi sapat ang keso lamang para maging creamy at makinis ang isang side dish, at doon papasok ang pinaghalong tinunaw na mantikilya at krema. Ang nagreresultang kombinasyon... magbasa pa

Natatandaan mo ba ang usapan tungkol sa mga putahe ng patatas sa "Girls"? Maaari itong iprito, i-steam, o pakuluan. Ngunit ang mashed potato ay malamang na may espesyal na lugar sa mga ito. Isa itong masarap na side dish na bagay sa parehong karne at isda. At kung sa tingin mo... magbasa pa

Ito ay isang madaling lutuing ulam na gugustuhin mong lutuin nang paulit-ulit. Bagama't inihahain bilang side dish, ang mashed potatoes ay malamang na mas masarap kaysa sa isang makatas na piraso ng karne. Para sa mga vegetarian, ang ulam na ito na may patatas at keso... magbasa pa

Ang gratin ay isang ulam na patatas at mahalagang isang kaserol. Ang ulam, o sa halip ay ang pamamaraan ng pagluluto, ay nagmula sa Pransya at literal na isinasalin bilang "crust" (Pranses: gratin). Ginagamit ng mga Pranses ang terminong ito upang ilarawan ang parehong mga ulam na karne at gulay. magbasa pa

Ang magaan at mayaman sa bitaminang salad na ito na gawa sa sariwang asparagus at haras ay masarap, mabango, at kakaiba. Hiwain nang pino ang mga gulay, lagyan ng mga herbs, at lagyan ng olive oil at bagong pigang katas ng lemon. Ang hiniwang walnuts ay nagbibigay ng kaaya-ayang lasa. magbasa pa

Ang tinapay na keso na ito na inihurno sa oven ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita sa aroma nito, dahil mayroon itong palaman na yogurt-cheese na may mga artichoke at spinach sa loob, at nilagyan ng tinunaw na Gruyere, isang Swiss cheese na kadalasang ginagamit sa - magbasa pa

Ang pagkakaroon ng handa nang puff pastry sa freezer ay isang mahusay na paraan upang makagawa ng mabilis at masarap na puff pastry anumang oras. Mabilis na natutunaw ang puff pastry sheet, at ang mga puff pastry ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras. Igulong ang masa, pahiran ito ng mustasa, at magbasa pa

Ang ulam na ito ay may lasang maanghang at pritong mais na may keso na makikita mo sa mga nagtitinda sa kalye ng Mexico, ngunit inihahanda ito bilang pang-ulam. Mabilis at madali itong gawin, at masisiyahan ka sa lasa nito sa buong taon gamit ang... magbasa pa

Pakuluan ang mais at, sa halip na asin, lagyan ito ng masarap na keso na gawa sa ginadgad na Parmesan na hinaluan ng garlic butter at sariwang parsley. Haluin ang keso sa mantikilya na may pritong bawang kapag ito ay lumamig na nang husto, para hindi... magbasa pa

Gumawa ng masaganang corn dip na ipares sa iyong chips sa pamamagitan ng paghahalo ng de-latang mais, de-latang sili, ginadgad na keso, at mayonnaise. Ihurno hanggang sa lumambot ang mais at matunaw ang keso, na magbibigay sa sawsawan ng malapot na lasa. magbasa pa

Ang pampagana na ito ay parang pritong keso, ngunit kapag nakagat mo na, mapagtatanto mo na hindi lang pala ito basta keso. Isa itong malutong na balat na may malambot at tinunaw na palaman na binubuo ng tatlong uri ng keso: ricotta, Parmesan, at mozzarella. Mahirap itong tanggihan. magbasa pa

Ang mga mainit na sandwich na ito ay puno ng matingkad na lasa ng iba't ibang keso, dahil natatakpan ang mga ito sa loob at labas. Para maging malutong at may keso ang mga ito sa labas, ang tinapay ay nilagyan ng mantikilya at binubudburan ng ginadgad na Parmesan. At ang palaman ng sandwich ay may tatlong magkakaibang uri: magbasa pa

• Macaroni at keso
• Mga hotdog

Ang macaroni at keso ay isang simple at masarap na ulam, at kung magdadagdag ka ng masarap na pritong longganisa, magiging masarap itong palaman sa hotdog. Una, gawin ang creamy cheese sauce at ihalo ito sa macaroni at keso. Idagdag... magbasa pa

Ang isang tinapay ay hinihiwa sa mga cube, ngunit hindi lubusan, upang ang lahat ng mga cube ay manatili sa lugar na parang parkupino, nilagyan ng keso, at inihurno sa oven. Ito ay isang napakabilis, masarap, at kahanga-hangang pampagana para sa maraming tao. Ang palaman ng keso ay magdaragdag ng mas kawili-wiling lasa at... magbasa pa

Ang Mac 'n' Cheese (o Macaroni and Cheese) ay isang klasikong lutuing Amerikano. Binubuo ito ng mga sungay ng macaroni sa sarsa ng keso, na inihurno sa isang kaserol sa ilalim ng malutong na tinapay na gawa sa breadcrumbs at tinunaw na keso. magbasa pa

• Sarsa ng karne
• I-paste
• Palaman ng Ricotta
• Pang-ibabaw

Kahit na nakakabusog ang ulam, gugustuhin mong kainin ang bawat tubo ng pasta. At hindi nakakagulat iyon, dahil ang ordinaryong pasta na may sarsa ay nagmumukhang isang magandang pie, na pumupukaw hindi lamang ng gana kundi pati na rin ng kuryosidad. Bawat isa... magbasa pa

• Souffle
• Coulis na may matamis na paminta

Ang bentahe ng twice-baked soufflé ay maaari mo itong ihanda nang maaga at iimbak sa refrigerator, para kapag dumating ang mga bisita, hindi mo na sila kailangang iwan at mag-abala sa kusina para lang maghain ng masarap at mainit na pagkain. Ilagay lang ito sa - magbasa pa

• Mga flatbread na binabaybay
• Pang-ibabaw

Kung gusto mong subukan ang pizza na may kakaibang lasa, subukan ang white pizza. Naiiba ito sa regular na pizza dahil hindi ito gumagamit ng tomato sauce, na siyang nagbibigay sa pizza ng kakaibang matamis at maasim na lasa ng kamatis. Sa halip, lagyan ng kahit man lang... magbasa pa

• Cheese brushwood na may mga buto ng linga
• Mga tainga ng puff pastry na may pesto
• Mga bulsa na may tapenade

Ang puff pastry ay ang perpektong base para sa iba't ibang malutong na appetizer. Iminumungkahi ng resipe na ito ang paggawa ng tatlong uri ng malasang appetizer: cheese sticks na may linga, palmieres (o ear) na may pesto sauce, at mga bulsa na puno ng tapenade—isang olive paste. Para sa mga ito: magbasa pa

Ang mushroom at meat dip na ito ay isang magandang pampagana para sa isang malaking grupo. Ang sarsa ay inspirasyon ng stuffed mushroom caps, at kinukuha ng pampagana ang lahat ng pinakamahusay na aspeto ng orihinal na ulam. Maghanda na ibahagi ang recipe - magbasa pa

Hindi tulad ng regular na sarsa, na idinaragdag sa isang putahe, ang sawsawan ay dapat isawsaw sa pagkain. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghain ng mga pampagana, meryenda, gulay, at iba pang mga pagkaing pang-finger food. Ang corn dip na ito ay inihahain nang malamig kasama ng - magbasa pa

Malamang ay narinig na ng lahat ang tungkol sa Italian minestrone soup. Ito ay magaan, napaka-malusog, at puno ng maraming gulay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang sopas na ito ay may pantay na masarap at masustansyang bersyon para sa taglamig. Hindi tulad ng tradisyonal na minestrone, ang bersyon para sa taglamig ay... magbasa pa

Ang mga bola-bolang Florentine ay naiiba sa mga klasikong bola-bolang dahil ang ilan sa giniling na karne ay pinapalitan ng spinach. Nagdaragdag ito ng mas makatas at lambot. Ang mga bola-bolang ito ay mas malusog din, naglalaman ng mas maraming fiber at, kasama ang... magbasa pa

• I-paste
• Mga bola-bolang karne
• Sarsa

Gumawa ng spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, istilong Italyano. Para sa ulam na ito, pakuluan ang spaghetti nang hiwalay, i-bake ang mga meatballs sa oven, at gawin ang tomato sauce. Pagkatapos ay haluin ang lahat at tamasahin ang kamangha-manghang kombinasyon ng mga lasa, aroma, at... magbasa pa

Ang kesong Parmesan ay perpektong pares para sa inihaw na haras. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng isang nakamamanghang casserole na may masigla at maraming kulay na lasa, na kinukumpleto ng bawang at mustasa. Ang cream ay nagdaragdag ng creamy at pinong tekstura. Ihain ang gratin. magbasa pa

Para makagawa ng cheese chips sa oven, kailangan mo ng matigas na keso, tulad ng Asiago, na ginadgad sa magaspang na kudkuran. Ibuhos ito sa mga bunton at ilagay sa oven; ito ay kakalat, na lilikha ng manipis, parang keso na mga hibla na malambot sa una, pagkatapos ay unti-unting... magbasa pa

Ang inihaw na haras na nilagyan ng Parmesan crust ay isang masarap na side dish o pampagana para sa iyong kapaskuhan. At napakadaling gawin. Hiwain ang mga bulbo nang makapal, budburan ng mga pampalasa at ginadgad na keso, at i-bake. Budburan ang inihaw na haras ng... magbasa pa

Ang linguine pasta ay tradisyonal na inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat, at ang resipe na ito ay hindi naiiba. Pakuluan ang pasta at ihalo sa sarsa ng pritong bacon at sibuyas, tomato puree, at cream, na magpapalambot sa asim ng mga kamatis, na gagawing mas malambot at— magbasa pa

Ang simpleng casserole na ito ay nagtatampok ng cauliflower, cream, at tatlong uri ng keso: goat cheese, Gouda, at Parmesan. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng masarap at creamy na sarsa na may matingkad na lasa ng goat cheese. Pagkatapos... magbasa pa

• Pusit
• Sarsa
• Polenta

Ang Italian-style na stuffed squid dish na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan o maaaring gawing pagdiriwang ang isang ordinaryong hapunan sa araw ng linggo. Lagyan ang hiniwang pusit ng pinaghalong mga galamay ng pusit, hipon, at dilis. magbasa pa

Maghanda ng regalo para sa iyong mga mahal sa buhay para sa kanilang hapunan sa kapaskuhan na tiyak na magiging sorpresa. Isang masarap na pasta casserole na may malagkit na keso, spinach, at meatballs sa tomato sauce, na nakabalot sa nakakaing pakete ng Pasko. Kaya - magbasa pa

Fettuccine pasta na may manok sa napakagandang creamy sauce, mas ginawang creamy dahil sa dagdag na Gruyere at Parmesan cheese. Ang kaunting sariwang nutmeg ay nakakadagdag ng tamang dami ng pampalasa, perpekto para sa... magbasa pa

Ang masarap na sarsa ng karne na ito ay sulit na maging regular mong pananghalian tuwing Linggo. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagluluto ng iba't ibang uri ng karne sa sarsa ng kamatis. Ang buto ng paa ng baka ay nagbibigay ng lahat ng lasa nito sa sarsa. magbasa pa

Apat na keso—mozzarella, Parmesan, ricotta, at Asiago—ang magbibigay sa iyong pasta ng di-malilimutang lasa at nakamamanghang tekstura. At ang mga piraso ng pinatuyong kamatis sa mabangong sarsa ay magdaragdag ng kinakailangang kaasiman at lasa ng kamatis, na perpektong bagay sa... magbasa pa

Ang curly kale ay nagdaragdag ng kakaibang timpla sa pasta na ito, na nagdaragdag ng masarap na tekstura at lasa. Para ihanda ang ulam, pakuluan muna ang mga de-latang kamatis sa sarili nitong katas na may pampalasa, pagkatapos ay haluin ang ginutay-gutay na kale. magbasa pa

Ang pasta, pork sausage gravy sa white sauce, keso, at spinach ay perpektong pinagsama sa lasagna na ito, kaya isa itong masarap at nakakabusog na almusal. Para sa gravy, tanggalin ang mga balat ng pork sausage at iprito ang giniling na karne na may pampalasa sa sarsa na gawa sa harina ng gatas. magbasa pa

• Pizza
• Sarsa ng karne

Maraming tao ang umaalis sa panlabas na balat kapag kumakain ng pizza. Pero sa pizza na ito, hindi iyon mangyayari; bawat huling masarap na hiwa ay kakainin! Tutal, ang balat nito ay pinalamanan ng pepperoni at mozzarella sticks. Ang pizza mismo ay gawa sa Detroit— magbasa pa

• Porsyon ng BLT Salad
• Mayonesa na may chives

Bacon, letsugas, at kamatis ang mga pangunahing sangkap ng sikat na American BLT sandwich. Gaya ng maaari mong hulaan, ang mga unang letra ng mga pangunahing sangkap ay kasama sa pangalan ng ulam. Pinagsasama ng BLT salad ang lahat ng pangunahing sangkap ng maalamat na sandwich para sa - magbasa pa

• Sopas
• Mga Crouton

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Jamie Oliver kung paano gumawa hindi lamang ng masarap na sopas ng kalabasa, kundi pati na rin ng malutong na cheese croutons na kasama nito—posibleng ang pinakamasarap na croutons na natikman mo. Anumang uri ng orange na kalabasa ay babagay sa sopas na ito: magbasa pa

Ang mga kabute na Portobello ay nakikilala sa kanilang malalaki at kaakit-akit na takip, na nakabuka nang maayos sa ilalim. Dahil dito, ang ganitong uri ng kabute ay kadalasang ginagamit sa mga inihurno at pinalamanan na pagkain, kaya isa itong mahusay na sangkap para sa masasayang pampagana. Bukod dito, ang mga kabute na portobello ay magbasa pa

• Gougères
• Sarsa ng Mornay na may Gruyere
• Sarsa ng mustasa-serbesa

Ang mga Gougère ay mga French pastry na gawa sa maliliit na bola ng choux pastry na pinalamanan ng keso. Ang palaman ay kadalasang ginagawa gamit ang creamy at mayaman sa lasang keso, tulad ng Gruyère. Gumawa ng Mornay sauce gamit ito. magbasa pa

Ang mga puff pastry na hugis-tainga, o palmieres, ay magpapaganda sa iyong hapag-kainan dahil lamang sa kanilang kahanga-hangang anyo. At ang kanilang nakamamanghang palaman na may keso Parmesan, karne, at caramelized na sibuyas ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam, at mawawala ang mga ito sa loob ng ilang minuto. magbasa pa

Ang shrimp scampi ay isang lutuing Italyano-Amerikano na binubuo ng hipon na niluto sa sarsa na gawa sa mantikilya, bawang, tuyong puting alak, at keso Parmesan. Bagama't ang shrimp scampi ay karaniwang inihahain kasama ng pasta o kanin, ito ay kasing sarap din na inihahain kasama ng... magbasa pa

Tuwing kapaskuhan at sa dami ng matatamis sa mesa, ang mga cheese cookies na ito ay isang kaaya-ayang alternatibo sa Christmas gingerbread. Tamang-tama ang mga ito sa isang baso ng alak o isang tasa ng tsaa. Ang pinaghalong Pecorino at Parmesan cheese na may mabangong rosemary ay ginagawang... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Ang bagong lutong tart na ito na may masaganang palaman ng kalabasa, spinach, at halo-halong keso ay masarap ding ihain sa almusal o bilang meryenda kasama ng mainit na inumin. Maaari kang gumamit ng frozen spinach, na napakasarap gamitin sa malamig na panahon. magbasa pa

Ang malutong at piniritong bola-bola ay isa sa mga pinakasikat na meryenda ng beer sa mga salu-salo. Anuman ang palaman na laman ng mga ito, ang malutong na bola-bola ay palaging tiyak na panghimagas para sa mga kaibigan. Gawin ang mga ito gamit ang palaman ng manok - magbasa pa

Ang cheese ravioli ay mainam na base para sa pizza na ito, na pupuno rito ng pinakamasarap na lasa. Ang pizza ay magkakaroon ng malutong na cheese crust sa ilalim, at ang base ay magiging malambot, cheesy, at chewy. Paghaluin ang lutong ravioli kasama ng olive oil, Parmesan, at mga itlog. magbasa pa

Ang mga pinalamanang artichoke ay isang sikat na ulam sa maraming rehiyon. Ang mga sariwang artichoke ay nilalagyan ng iba't ibang palaman sa mga puwang sa pagitan ng mga talulot at pagkatapos ay pinapasingawan o nilaga. Ngunit kung wala kang gaanong oras para ihanda ang mga ito, o mayroon ka lamang... magbasa pa

Ang cheese dip na may spinach at artichoke ay isa sa mga pinakasikat na dip sa Estados Unidos. Inihahain ito sa mga kainan at restawran, ibinebenta sa mga tindahan, at ginagawa sa bahay. Madalas itong maging panauhin sa maraming salu-salo sa bahay, kung saan paborito ang mga appetizer— magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sopas

Ang sopas para sa kasal sa Italya ay gawa sa mga bola-bola at gulay sa sabaw. Ang mga gulay ay maaaring anumang berdeng salad o iba't ibang uri ng repolyo. Gayunpaman, ang sopas na ito ay walang kinalaman sa mga kasalan, at hindi ito inihahain sa mga kasalang Italyano, gaya ng maaaring asahan. magbasa pa

Ang mga Italian crostini ay isang magandang pampagana para sa anumang okasyon. Karaniwan itong mga hiwa ng crusty bread na may iba't ibang toppings. Ngunit ang corn crostini na gawa sa polenta at keso Parmesan ay masarap din. Maaari mo itong gawing sariwa— magbasa pa