Labanos
Bukod sa tuna, ang mga sandwich na ito ay puno ng makatas na arugula, hiwa ng kamatis, nilagang itlog, pulang sibuyas, de-latang artichoke, dilis, olibo, at labanos. Ang lahat ng sangkap ay perpektong magkakasama sa lasa at inihahain... magbasa pa
Ang malusog at masustansyang almusal na istilong Mehikano na ito ay magbibigay sa iyo ng enerhiya sa buong araw. Ang lutong pulang quinoa ay inihahain kasama ng mga tipikal na toppings na Mehikano: yogurt sauce, black beans, hiwa ng avocado, labanos, sariwang... magbasa pa
Magugustuhan ng lahat ang makulay at masarap na breakfast casserole na ito. Kahit ang mga hindi nagda-diet. Ginawa ito gamit ang giniling na chorizo baboy, pritong pulang sibuyas, maraming ginadgad na keso, spinach, at inihaw na mga gulay. Ang lahat ng sangkap ay niluluto nang hiwalay, at... magbasa pa
Ang masarap, nakakabusog, at masustansyang vegetarian bowl na ito ay inihanda sa istilong Tex-Mex. Ang ilalim ng bowl ay nilutong quinoa sa masarap na dressing na gawa sa cilantro, katas ng dayap, vegetable oil, at honey. Hatiin ito sa malalalim na bowl at lagyan ng... magbasa pa
Gumawa ng masarap at makatas na vegetarian tacos sa pamamagitan ng pagpapalaman ng tortilla ng pritong tofu at coleslaw ng labanos at cilantro sa lime dressing sa halip na karne. Bago iprito, pigain ang mga hiwa ng tofu para matanggal ang pinakamaraming tubig hangga't maaari at... magbasa pa
Ang mabango at makatas na salad na ito ng mga unang gulay at mansanas ay magiging tunay na tampok ng iyong hapunan. Perpekto nitong pinagsasama ang matamis at maasim na mansanas na may matamis na haras, malutong na pipino, at maanghang na labanos, habang ang manipis na pinagkataman ng keso na pecorino (gawa sa gatas ng tupa) magbasa pa
Ang maanghang na pakpak ng manok ay tiyak na kasamang serbesa, na minamahal dahil sa kanilang malutong na tinapay at masigla at maanghang na lasa. Gamit ang Moroccan harissa paste, ang mga pakpak na ito ay nagiging lalong masarap at mabango. I-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos... magbasa pa
Dahil sa inihaw na manok at mga de-latang gulay, ang tradisyonal na nilagang Mehikano na ito ay handa na sa loob lamang ng 16 na minuto. Bukod sa manok, na kailangan mo lang hiwain gamit ang dalawang tinidor, ang posole ay naglalaman ng mga sibuyas, bawang, karot, at maraming... magbasa pa
Ang marangyang salad na ito na may lasa at aroma ng mga Asyano ay isang perpektong panghimagas para sa mga espesyal na okasyon. Ang tampok nito ay ang kaselanan ng filet mignon steak. Kaya, dalawang maliliit ngunit mamahaling steak ang makakapaghain ng apat. Bago i-ihaw - magbasa pa
Ang Edamame ay mga murang soybeans na napakasustansya, mayaman sa protina at fiber, at mainam na sangkap para sa mga vegetarian burger, na pumapalit sa mas tradisyonal na beans. Ang burger patty ay gawa sa millet porridge. Haluan ito ng - magbasa pa
Ang Salpicón ay isang lutuing Espanyol at Latin America, isang salad ng tinadtad na mga gulay at karne (o pagkaing-dagat) sa isang dressing o sarsa. Sa resipe na ito, ang salpicón ay gawa sa pinakuluang beef brisket, na ginutay-gutay gamit ang tinidor sa kahabaan ng butil at - magbasa pa
Ang Chilaquiles ay isang kaserol na may malutong na chips at pritong itlog, na karaniwang inihahain para sa almusal, ngunit perpekto rin para sa hapunan. Ang toasted corn tortilla chips ay hinahalo sa sarsa ng sili at kamatis, nilagyan ng keso, at inihurno. magbasa pa
Karaniwang kahanga-hanga ang presentasyon ng mga patong-patong na salad, kaya mainam na ihanda ang pampagana na ito sa isang mangkok na salamin upang makita ang lahat ng matingkad na patong, o sa mga garapon na kalahating litro na may malapad na bibig kung gagawa ka ng mga indibidwal na bersyon na maaaring inumin kasama ng - magbasa pa
Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang kanilang mabangong lasa, tulad ng parsley, basil, magbasa pa
Ang pasta na ito ay literal na puno ng makatas na mga gulay sa tagsibol: malutong na batang labanos, malambot na berdeng gisantes, sariwang spinach, at mababangong herbs. Ang lahat ng ito ay inihahalo sa isang kawali na may lutong malapad na pappardelle pasta, at ang mga labanos ay inihahanda nang maaga. magbasa pa
Tangkilikin ang mala-tagsibol na lasa at masiglang anyo ng ulam na ito, na hango sa sikat na recipe ng pasta na Primavera. Sa halip na pasta, potato gnocchi ang ginagamit. Pinakukuluan ang mga ito at hinahalo sa mga gulay na bahagyang ginisa: magbasa pa
Ang halibut, na hiniwa nang pahaba, ay inihurno sa ibabaw ng mga labanos, pulang sibuyas, at thyme at inihahain kasama ng mga hiwa ng pulang suha sa ilalim ng nakakapreskong sarsa ng citrus. Ang sarsa ay naglalaman ng katas ng suha, dalandan, at kalamansi, kaunting heavy cream, at— magbasa pa
Pinagsasama ng makatas at saganang-bitamina na salad na ito ang mga pinakabatang gulay na lumalabas sa hardin: labanos, letsugas, sibuyas, at karot. Para sa mas eleganteng hitsura, hiwain ang mga gulay nang manipis hangga't maaari, marahil gamit ang isang vegetable peeler. magbasa pa
Ang spelt ay isang mainam na sangkap para sa masaganang at masustansyang mga salad, lalo na kapag ipinares sa mga sariwang gulay na pana-panahon. Ang salad ay puno ng fiber at bitamina, salamat sa mga batang labanos, arugula, mga kamatis na ubas, pipino, at mabangong sariwang... magbasa pa
Ang resipe na ito para sa spring egg salad ay lalong kapaki-pakinabang pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay, kapag marami ka pang natitirang itlog. Nakukuha nito ang kahanga-hangang lasa mula sa curry powder, na inihaw muna sa kawali upang ilabas ang lasa. Bukod sa nilagang itlog, magbasa pa
Ang Orzo pasta ang ginagawang palaman sa salad na ito, ang hipon ay nagpapayaman dito ng masustansyang protina na walang labis na taba, at ang spinach, labanos, at pipino ay nagdaragdag ng katas at mga bitamina. Bago idagdag sa salad, ang hipon ay hinahalo sa olive oil at lemon juice at... magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na karne ng baka, ang mga taco na ito ay puno ng giniling na pabo na ginisa kasama ng poblano peppers, matamis na sibuyas na Vidalia, zucchini, kamatis, at mga tipikal na pampalasang Tex-Mex—chili powder, giniling na cumin, at paprika. Salamat sa mga gulay— magbasa pa
Ang taco bar ay isang magandang solusyon para sa isang gabing gala kasama ang isang malaking grupo ng mga kaibigan. Ito ay masarap at masaya, dahil lahat ay maaaring gumawa ng kanilang sariling pampagana. Maglagay ng maraming tasa at mangkok sa mesa at punuin ang mga ito ng iba't ibang sangkap at toppings. magbasa pa
Ang Gravlax ay isang sikat na pampagana para sa malamig na pagkain sa mga bansa sa Hilagang Europa, na binubuo ng manipis na hiwa ng inasnan at maanghang na pulang isda. Para ihanda ito, kakailanganin mo ng dalawang fillet ng salmon na magkasinglaki. Binubudburan ang mga ito ng pinaghalong magbasa pa
Hindi dahilan ang taglamig para limitahan ang dami ng gulay sa iyong diyeta. Sa panahong ito, ang mga pana-panahong gulay at mga gulay na ugat ay lalong kapaki-pakinabang; ang mga ito ay kasingyaman ng mga bitamina, mineral, at fiber gaya ng mga gulay sa tag-init. Kabilang dito ang mga beets, karot, at parsnips. magbasa pa
May mga kaibigan ka ba na pupunta sa gabi? Gumawa ng malaking batch ng Mexican nachos para sa isang pangmeryenda. Ang corn tortilla chips ay hinahalo sa palaman, binubudburan ng keso, at inihurno sa oven nang ilang minuto para maghalo ang lasa. Para sa base ng karne,... magbasa pa
Ang mga brussel sprout ay itinuturing na pinakamasustansyang uri ng repolyo. Mainam silang gamiting pang-ulam para sa anumang karne o manok, at ang kanilang matingkad na berdeng mga ulo ay kaakit-akit sa iba pang mga putahe. Gumawa ng masarap at masustansyang pang-ulam sa pamamagitan ng paghahalo ng mga brussel sprout - magbasa pa
Bagama't ang sopas na ito ay gawa sa regular na instant noodles (itapon ang mga pakete ng pampalasa), ang tunay na lasa ng Japanese ramen ay nagmumula sa masaganang sabaw ng chicken wings, bacon, shiitake mushrooms, at mga pampalasa. Hindi maikakaila ang aroma— magbasa pa
Isang kakaibang paraan ng pagluluto ng hipon na tiyak na walang mag-iiwan ng interes. Ang mga patty ay napakasarap, malambot sa loob, malutong sa labas, at puno ng kahanga-hangang lasa ng pagkaing-dagat, na perpektong pinahusay ng balat ng lemon at... magbasa pa
Ang bawat serving ay gawa sa bangkay ng trout, binubuksan, tinatanggalan ng laman, at inaalisan ng ulo, palikpik, at buto. Ang isda ay binubudburan ng katas ng lemon, inihurno nang walang takip sa oven, at inihahain kasama ng makatas na salad ng arugula, labanos, kintsay, at adobong... magbasa pa
Tanggalin ang buto ng kalahating abokado at makikita mo ang iyong sarili na may masarap at nakakaing mangkok na parang nagmamakaawa na lang na mabusog. Gawin itong isang eleganteng pampagana na magpapasaya sa iyong Instagram feed. Ang mga panlabas na hiwa ng kalahati ng abokado ay binudburan ng itim... magbasa pa
Ang labanos na may mantikilya at magaspang na asin dagat ay isang kakaibang kombinasyon, na itinuturing na tradisyonal na pampagana sa tagsibol sa France. Ang mga labanos ay inihahain kasama ng maraming tambak ng asin dagat at mga hiwa ng baguette na may mantikilya. Isang magandang dahilan... magbasa pa
Kung hindi ka sigurado kung anong mga gulay sa hardin ang magugustuhan mo at mapili ka sa pagkain, ang nilagang labanos ay iyong makakasama. Masarap ang ulam na ito, lalo na kung gagamit ka ng labanos na kagagaling lang sa hardin. Hiwain sa apat na bahagi - magbasa pa
Ang mga taco na ito, na nilikha ni Shauna Havey, ay puno ng makatas na palaman ng pritong manok at mga gulay, na niluto kasama ng mga pampalasang Asyano. Sa resipe na ito, ang food photographer ay lumihis mula sa mga tradisyonal na sangkap, na hinahaluan ang mga dibdib ng manok at mga gulay ng mas malasang lasa. magbasa pa
Ang chimichanga ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng palaman na nakabalot sa tortilla at pinirito sa mantika. Sa madaling salita, ito ay isang burrito na niluto sa sabaw. Ang palaman na chimichanga ay tradisyonal na giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng mga pampalasa at refried beans. magbasa pa
Ang mga pork scallopini na ito ay handa sa loob ng ilang minuto, ngunit ang lasa nila ay parang ginugol mo ang ilang oras sa kusina. Punong-puno ang mga ito ng mga lasang pang-restoran, lahat ay nasa bahay. Perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa araw ng linggo o— magbasa pa
Ang mga batang labanos mula sa iyong hardin ay maaaring maihain sa iyong hapag-kainan sa ibang anyo. Ang mabilis na paraan ng pag-aatsara ay magbibigay sa kanila ng balanseng maasim at maanghang na lasa, habang nananatiling malutong at handa nang ihain kaagad. Subukan ang mga labanos sa - magbasa pa
Dapat ay mayroon nang ganitong uri ng maliliit na gulay na binabad sa marinade ang bawat kusinero sa bahay. Maluto ito sa loob ng ilang minuto, maayos na naitatabi sa refrigerator, at bagay na bagay sa iba't ibang putahe. Ang mga malasang adobong gulay na ito ay lalong masarap idagdag sa... magbasa pa
Para makagawa ng mga Mexican-inspired sandwich na ito, ang mga boneless chicken thighs ay niluluto nang dahan-dahan sa loob ng ilang oras sa slow cooker, pagkatapos ay piniprito hanggang sa maging golden brown at hinahaluan ng maanghang na sarsa na dati nang - magbasa pa
Napakadali na ang paggawa ng Mexican-style na pizza. Gumamit ng ready-made na wheat tortilla bilang base. Maginhawa ito kapag kailangan mong gumawa ng ilang indibidwal na pizza. Lagyan ng beans at pritong chorizo sausage ang bawat tortilla at i-bake. magbasa pa
Maghanda ng napakasarap at magaan na pagkaing istilong Mediteraneo. Ang malalaking sea scallops ay binababad sa harina na may asin at piniprito sa pinaghalong olive oil at bacon fat, na nagbibigay ng masaganang lasa sa pagkaing-dagat. magbasa pa
Ang American ranch dressing ay itinuturing na pinakamahusay na dressing para sa mga hilaw na gulay. Ito ay gawa sa pinaghalong mayonesa, maasim na gatas, tinadtad na sariwang herbs, at mga pampalasa. Ang lasa ng maasim na gatas ng dressing na ito ay maayos na bumabagay sa nakakapreskong katas ng mga gulay. Haluan ng - magbasa pa
Ang simpleng ulam na ito na pang-garden ay perpekto para sa mga weekend at kainan sa labas. Bukod sa pasta mismo, kasama rito ang mga gulay na pang-tag-init. Maaari mong idagdag ang anumang tumutubo sa iyong hardin; halimbawa, ang isang masarap na kombinasyon ng sugar snap peas ay... magbasa pa
Ang masarap at masustansyang tart na ito ay literal na puno ng masaganang ani ng mga gulay, at napakadaling gawin kung gagamit ka ng puff pastry na binibili sa tindahan. Ang crust ng tart ay inihurno nang hiwalay sa palaman. Pagkatapos, ang lahat ng gulay ay inihaw sa oven at inaayos— magbasa pa
Bukod sa abokado, ang magaan na ensaladang ito para sa tag-init ay may kasamang singkamas (maaaring palitan ng labanos), mangga, at pinya. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa ulam ng iba't ibang magkakaibang tekstura at lasa, na pantay na binabalanse ng vinaigrette-based dressing. magbasa pa
Ang mga Mexican taco ay isang masayang ideya para sa hapunan para sa isang malaking grupo. Inihahain sa mga tortilla, mukhang impormal ang mga ito at nag-aanyaya ng masayang oras. Ang palaman ng taco ay gawa sa mga walang butong hita ng manok na binabad sa pinaghalong magbasa pa
Ang salad na patatas na ito ay gawa sa lahat ng maaaring itanim sa iyong hardin, ngunit namumukod-tangi ito sa ibang katulad na salad dahil sa mahusay na lasa at tekstura na ibinibigay ng mga patatas na inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ito ay gawa sa maliliit na patatas - magbasa pa
Ang mga gulay na pangsalad ay masarap at masustansyang karagdagan sa halos anumang ulam. Ang manipis na hiwa ng malutong na labanos ay mainam na kasama, at upang hindi makabagot ang salad, lagyan ito ng toasted sunflower seeds at dressing sa ibabaw. magbasa pa
Para mas lalong maanghang, i-grill ang mais at mushroom nang ilang minuto bago idagdag sa salad. I-grill ang mais nang diretso sa cob, pagkatapos ay tanggalin ang mga butil. Bago ihain, haluin ang mga sangkap na ito kasama ng... magbasa pa
Maghanda ng masarap at masustansyang salad na pinagsasama ang mga tunay na superfood, mayaman sa bitamina at mahahalagang micronutrients. Kabilang dito ang quinoa at sprouts, na nasa pinakamataas na konsentrasyon ng mga sustansya. Kasama sa salad ang: magbasa pa
Ang mga inihaw na gulay at karne ay nagbibigay ng makatas at lasa ng tag-init sa Japanese soba buckwheat noodles. Ang dressing na may toyo, pulot, dark sesame oil, at suka ng bigas ay nagdaragdag ng Asian touch sa masarap na salad na ito. magbasa pa
Maaaring ihain ang pasta salad bilang side dish kasama ng karne o bilang standalone appetizer. Ang pinakamadaling paraan para gawin ito ay ang paghaluin ang pinakuluang pasta (pinakamasarap kainin gamit ang kutsara) kasama ang mga sariwang gulay at lagyan ng mayonnaise at mustasa. Kabilang sa mga gulay ang: magbasa pa
Gumawa ng mabilis at madaling Mexican tacos na may matingkad at maanghang na lasa sa bawat sangkap. Ang beef flank steak ay binabad sa pinaghalong vegetable oil, honey, lime zest, at chili powder at inihaw hanggang medium-rare para sa masarap at masustansyang lasa. magbasa pa
Ang simpleng salad na ito ay gawa sa mga sariwang kamatis, labanos, pipino, at malutong na pritong bacon, na nilagyan ng masarap na ranch dressing na perpektong bumagay sa lasa ng mga gulay. Ginawa ito gamit ang pantay na bahagi ng mayonnaise, sour cream, at buttermilk. magbasa pa
Bagama't ang pampalasang chili-lime ay kadalasang itinuturing na perpektong pandagdag sa isda, magugulat ka kung paano nito napupunan ang lasa ng mga inihurnong labanos. Ang mga labanos ay hinahati at inihurno sa oven kasama ng mga pampalasa hanggang sa lumambot. Ang sariwang cilantro ay perpektong bumagay sa ulam. magbasa pa
Para gawin ang mga pansit na ito, gumamit ng whole-grain spaghetti; hindi lang ito mukhang "Asyano," kundi nagdaragdag din ito ng masustansyang fiber at banayad na lasa ng mani. Ang tunay na lasang Asyano ay ibinibigay ng kamangha-manghang sarsa na gawa sa... magbasa pa
Para ihanda ang pampagana na ito, kakailanganin mo ng napakalaking hipon. Binabad ang mga ito sa katas ng lemon at olive oil bago ihawin. Ilang minuto lang bawat panig ay siguradong malambot at... magbasa pa
Ang taco bar ay isang masayang paraan para maghain ng mga Mexican appetizer, na nag-aalok ng mga corn tortillas at iba't ibang uri ng palaman para sa iyong mga bisita upang makagawa ng sarili nilang mga taco. Bigyan sila ng magandang pagpipilian at lutuin ang karne ng baka - magbasa pa
Ang mga summer roll na ito ay inihahanda sa istilo ng isang tradisyonal na pampagana sa Asya, ngunit may natatanging lasang Europeo. Ang manipis na hiwa ng inihaw na striploin steak, na inihaw hanggang sa medium-rare, ay binalot sa pinakamahusay na rice paper, at manipis - magbasa pa
Ang isang ensaladang patatas ay maaaring gawing magaan at nakakapresko sa paraang parang tagsibol sa pamamagitan ng paggamit ng sariwa at makatas na mga gulay. Pinakamainam na gumamit ng mga batang pulang patatas na hiniwa nang manipis, kasama ng mga hiniwang karot. magbasa pa
Mayaman sa protina at fiber, ang mga chickpeas ay mainam na basehan para sa masaganang at malusog na vegetarian sandwich. Para sa mga sandwich na walang abala, gumamit ng de-latang chickpeas. Madali itong durugin gamit ang tinidor, ngunit kung mas gusto mo ang mas makinis na tekstura, magbasa pa
Bukod sa tradisyonal na paggamit ng mga hilaw na labanos, maaari rin itong i-microwave. Hatiin ang mga labanos sa kalahati at i-bake ang mga ito sa mantikilya hanggang sa maging malutong at malambot, na nagpapahina sa kanilang mapait na lasa. Mga lutong labanos - magbasa pa
Gumawa ng mas kakaibang Japanese-style na hummus gamit ang edamame beans at miso, isang fermented soybean paste na magbibigay sa iyong meryenda ng kakaibang umami flavor. Ang miso paste ay may iba't ibang uri, bawat isa ay may bahagyang magkakaibang lasa: puti - magbasa pa
Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale at basil pesto ay nagdaragdag ng mahahalagang sustansya. magbasa pa
Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa
Isang malusog at masarap na pampagana para sa maraming tao. Maghurno ng breaded chicken fingers sa oven at ihain ang mga ito kasama ng crudités—iba't ibang hilaw na gulay. Perpekto ang blue cheese dipping sauce para sa pagsawsaw. Hiwain ang mga chicken fillet sa mahahabang piraso. magbasa pa
Ang nakamamanghang at kakaibang sopas na ito na gawa sa karne ng baka at gulay ay puno ng lasa ng lutuing Asyano. Ang mga gulay—kamote, labanos (na may kasamang masustansyang gulay), at sibuyas—ay niluluto sa sabaw na may matamis at maanghang na teriyaki sauce. Isawsaw ang natapos na sopas sa mga mangkok at palamutian ng: magbasa pa
Ang nakakapresko at nakakabusog na salad na ito ay magandang ipinares ang poached shrimp sa blanched snow peas, sariwang labanos, berdeng sibuyas, at maasim at maanghang na dressing. Pakuluan ang hipon sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay agad na ilipat sa isang malamig na mangkok. magbasa pa
Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan ang patatas nang nakabalat upang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya. magbasa pa
Ang tekstura ng puting sitaw at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na mga sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang sitaw at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ng mga tipak ng abokado. Katas ng lemon at sariwang basil magbasa pa
Ang Hasselback ay isang paraan ng paghiwa ng mga gulay na parang akordyon. Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit para sa paghiwa ng patatas, ngunit ang mga inihurnong labanos na Hasselback ay kasing-interesante rin. Nasa ibaba ng recipe ang mga detalyadong tagubilin para sa paghiwa ng anumang gulay. magbasa pa
Isang simple at mabilis na salad ng nilagang itlog na may sariwang kintsay at labanos, na hinaluan ng mayonesa at mustasa. Ang lahat ng ito ay nagdaragdag sa isang kahanga-hangang balanseng lasa at isang kawili-wiling tekstura ng malambot na itlog at malutong at makatas na mga gulay. Ihain - magbasa pa
Ang Buddha Bowl ay hindi lamang isang bagong uso sa pagkaing vegetarian, ito rin ay isang maayos at balanseng pagkain na parehong masarap at kaaya-aya sa paningin, at kapaki-pakinabang para sa katawan. Pinaniniwalaang hango ang pangalan ng ulam sa mangkok ni Buddha, na... magbasa pa
Ang American Cobb salad ay isang higaan ng letsugas, na may mga sangkap na hinihiwa sa pantay na piraso at maayos na nakaayos sa mga piraso. Karaniwan itong may kasamang mga itlog, pritong bacon, kamatis, abokado, sibuyas, at blue cheese. Samakatuwid, ang recipe... magbasa pa
Para lubos na matamasa ang kamangha-manghang lasa ng mga Thai noodles na ito, huwag palampasin ang alinman sa mga sangkap, lalo na ang pad thai sauce, na nagbibigay sa ulam ng mayaman at makatas na lasa at masarap na kulay amber. Dahil matagal maluto ang sarsa,... magbasa pa
Ang crudité ay isang malusog na pampagana na gawa sa nakakalat na mga gulay sa isang bandehado. Una itong naging popular sa lutuing Pranses at pagkatapos ay sa buong Europa at Estados Unidos dahil sa mga tagapagtaguyod ng malusog na pagkain. Ang pangunahing ideya sa likod ng crudité ay... magbasa pa
Ang crust lang ang inihurno rito, pero lahat ng gulay ay puno ng kasariwaan. Isa rin itong magandang dahilan para gumamit ng gadget tulad ng grater-shredder. Ang flatbread na ito, kasama ang magulong magkakapatong na berde, puti, at pulang bilog ng pipino at labanos, ay maaaring maging... magbasa pa
Subukan ang kakaibang avocado toast na ito na may itlog at mga gulay. Ang mga kalahati ng avocado ay nilagyan ng malutong na bread crumbs na pinirito sa garlic butter, nilagyan ng pritong itlog, at nilagyan ng manipis na hiniwang labanos, berdeng sibuyas, at kaunting maanghang... magbasa pa
Ang flank steak ay isang murang hiwa ng karne ng baka. Mas matigas ito kaysa sa mga tradisyonal na steak, ngunit mayroon itong napakasarap na lasa. Kapag niluto nang maayos, ang flank steak ay medyo makatas at malambot. Una, kailangan itong... magbasa pa
Ang masaganang sarsa ng cheddar cheese na hinaluan ng inihaw na broccoli ay lumilikha ng masarap na sawsawan na bagay na bagay sa anumang pampagana. Ihain ito nang mainit, bago lumambot ang keso, at isawsaw ang mga hiwa ng inihurnong patatas sa sawsawan. magbasa pa
Ang kimchi repolyo ay isang mahalagang simbolo ng pagluluto ng Korea, na minamahal nang higit pa sa mga hangganan nito. Tutal, ang fermented Chinese repolyo sa maanghang na sarsa ay masarap at isang perpektong ulam na gulay para sa maraming putahe ng karne. Para sa - magbasa pa
Ang mga mangkok ay isang medyo bagong uso sa mga mahilig sa malusog na pagkain. Ang mga ito ay isang mangkok na puno ng mga masusustansyang sangkap na maayos na pinagsasama ang lasa, kulay, at tekstura. Lahat ng nasa isang mangkok ay kumpleto— magbasa pa
Ang ensaladang Tabbouleh ay isang sikat na pampagana sa Gitnang Silangan na nagmula sa Lebanon. Ang dalawang pangunahing sangkap ng Tabbouleh—parsley at bulgur—ay hinaluan ng pinong tinadtad na mga gulay, kadalasan ay mga kamatis, sibuyas, at mint, at hinaluan ng mantika at katas ng lemon o dayap. magbasa pa
Ang Mexican chayote ay itinanim sa Gitnang Amerika ng mga sinaunang tribong Katutubong Amerikano. Doon, sikat pa rin ito at malawakang ginagamit sa pagluluto, katulad ng zucchini sa Russia. Ngunit kamakailan lamang, ang chayote ay naging lalong karaniwan sa ating pamilihan. Isa - magbasa pa
Ang salad na may hipon at abokado ay isang tunay na tuklas kung naghahanap ka ng malusog at mataas sa protina na ulam. Dagdag pa rito, ang dalawang pangunahing sangkap na ito ay ginagawang busog at masustansya ang salad kaya maaari itong ihain bilang... magbasa pa
Ang mga sugar snap pea at labanos ay kabilang sa mga unang nahihinog sa hardin, at sa huling bahagi ng tagsibol ay maaari ka nang gumawa ng masarap at masustansyang salad gamit ang mga ito, na mayaman sa bitamina. Ang mga sugar snap pea pod ay nakakain, at ang mga napakabata ay angkop para sa mga salad, kasama ang - magbasa pa
Ang California salad ay sagana sa mga sangkap at isang maayos na kombinasyon ng magkakaibang tekstura sa isang mangkok. Makatas na gulay at gulay, malambot at malambot na abokado at pinakuluang itlog, siksik na chickpeas at malutong na buto ng kalabasa. Lagyan ng vinaigrette ang lahat batay sa magbasa pa
Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng isang ulam na may mga sariwang gulay sa tag-init ay ang ihain ang mga ito nang hilaw. Ang makatas at malutong na gulay ay mukhang napakasarap sa isang plato at nag-aalok ng pinakamataas na sustansya. Piliin ang pinakamatingkad na mga kulay upang lumikha ng isang kapansin-pansing bouquet ng salad: orange - magbasa pa
Gumawa ng sarili mong kakaibang nachos gamit ang zucchini sa halip na corn chips. Hiwain ang mga ito nang manipis, balutan ng breadcrumbs, at i-bake sa oven hanggang malutong. Pagkatapos, lagyan ng lahat ng paborito mong nachos: keso, magbasa pa
Ang magaan na salad na ito na gawa sa baby spinach, sariwang labanos, at malutong na buto ng kalabasa ay isang kayamanan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Pagandahin ang lasa nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dinurog na maalat na keso at paghaluin ito ng mabango at matamis-maasim na dressing. magbasa pa
Ang marinade ng katas ng dayap at mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa hipon at tilapia. Ang palaman ay perpektong bumagay sa malutong at maanghang na coleslaw. Dahil mas makapal ang mga fillet ng tilapia sa isang gilid, mahirap itong lutuin nang pantay. Dito, hinihiwa ang mga ito sa - magbasa pa
Ang lungsod ng Nice sa timog-silangang France ang itinuturing na lugar ng kapanganakan ng ensaladang ito para sa tag-init. Ang ulam na ito mula sa Côte d'Azur ay naging popular sa buong mundo noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Sa loob ng mga dekada, umiral ang debate kung maaaring isama ang pinakuluang gulay sa ulam. magbasa pa
Ang Dagwood sandwiches, isang matangkad at maraming patong na sandwich, ay ipinangalan sa Amerikanong karakter sa komiks na si "Blondie," si Dagwood Bumstead, na may partikular na pagkahilig sa mga napakalaking sandwich na ito. Maaaring mukhang nakakatawa ang sandwich, ngunit maganda ito— magbasa pa
Ang lo mein ay isang sikat na lutuing Tsino na binubuo ng pansit na gawa sa harina ng trigo, na karaniwang inihahain kasama ng mga gulay, ilang uri ng karne, o pagkaing-dagat, bagama't ang lo mein ay hindi kailanman kinakain kasama ng isda. Ang isang mahalagang sangkap sa pansit ay toyo. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.






































































































