Tim
Malawak ang lutuing Italyano sa buong mundo. Kabilang sa mga paboritong putahe nito ay ang eggplant cannelloni, na maliliit na eggplant roll na pinalamanan ng keso at nilagyan ng masarap na sarsa ng marinara. magbasa pa
Isang masarap at maanghang na inihaw na manok mula sa estado ng Louisiana. Ang susi sa lutuing Cajun ay ang mabilis na paghahanda habang pinapanatili ang pinakamataas na sustansya. magbasa pa
Hindi ito ang pinakamadaling lutuin, ngunit napakasopistikado nito sa presentasyon at lasa. Ang pinakamahirap na bahagi ay malamang na ang paghahanap ng mga sariwa at de-kalidad na sangkap, ngunit kung ikaw ay mapalad na magkaroon ng mga ito, siguraduhing subukan ang resipe na ito. Isang hindi kapani-paniwalang palumpon ng mga pampalasa - magbasa pa
Ang mga scallop ay pinahahalagahan hindi lamang dahil sa kanilang nutritional value—mayaman ang mga ito sa protina, iodine, at omega-3 fatty acids—kundi dahil din sa kanilang versatility sa pagluluto. Maaari itong kainin nang hilaw, pinakuluan, pinirito, o i-marinate. Masarap ang mga ito sa anumang anyo at sa anumang ulam. Isa na rito ay... magbasa pa
Higit pa sa simpleng masarap at magandang ulam, ang ginintuang-kayumangging manok na ito ay ipinares sa inihaw na dilaw na lemon at lilang dahon ng radicchio. Malambot at makatas ang karne. Kapag inihaw, ang mga lemon ay naglalabas ng maraming katas, na... magbasa pa
Ang mga hipon na ito ay puno ng lasa, na may kakaiba ngunit hindi matapang na lasa ng cilantro, na may matingkad na lasa ng dayap. Ang marinade ay perpektong bagay sa ulam na ito. Marahil ay mas masarap pa ang hipon kung ibabad nang isang oras sa halip na 30 minuto. Dami - magbasa pa
Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—ito na ang simula ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing. magbasa pa
Ang kamangha-manghang ulam na ito ay laganap sa Amerika at Europa, ngunit sa katunayan, ang tinubuang-bayan nito ay Georgia at ang kilalang ulam na "chicken tapata." Ang tapata ay ang pangalan ng kawali na inilalagay sa ibabaw ng pinatag na manok bilang isang piga. magbasa pa
Ang matamis at hinog na igos ay itinuturing na maraming gamit na sangkap sa pagluluto. Bukod sa mga panghimagas, ginagamit din ang mga ito sa mga salad at pangunahing putahe, na ang mga lasa ay perpektong bumabagay. Ang marangyang pizza na ito na may igos at blue cheese ay magdaragdag ng kakaibang dating. magbasa pa
Tiyak na hahanga ang sinumang susubok nito sa manok na may Jamaican jerk marinade. Ang masarap nang mango salsa ay maaaring dagdagan ng pinya para sa dagdag na tamis at balansehin ang anghang. magbasa pa
Gumawa ng homemade focaccia bread gamit ang Italian recipe na ito at magkakaroon ka ng Italian-style sandwich na may pritong manok, spinach, at marinated artichoke spread. Ang Focaccia ay isang Italian flatbread na itinuturing na precursor ng pizza. Ginagawa ito sa - magbasa pa
Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mga tadyang ng baboy na hiniwa mula sa brisket; mas mataba at mas maselan ang mga ito, kaya napakasarap ng lasa kapag pinausukan nang maayos. Ubusin ang mga tadyang sa isang American-style grill, pumili ng isa sa dalawang paraan: magbasa pa
Sa US, kapag ang isang malaking grupo ay nagtitipon upang kumain ng hipon, karaniwan nang hindi lamang pakuluan ang mga ito, kundi pati na rin pakuluan ang mga ito. Ang mga boilie ay karaniwang ginagawa sa labas sa malalaking kaldero kung saan ang buong patatas at mais ay unang pinakukuluan kasama ng mga pampalasa. magbasa pa
Ang Summer Peach cocktail ay isang nakakalamig, nakakapresko, magaan, at masarap na inuming may alkohol na may masiglang lasa at kamangha-manghang aroma ng peach. Pinapalambot ng agave nectar at lemon juice ang mayamang lasa ng peach at perpektong bumabagay sa aroma nito. magbasa pa
Ang glaze ay maaaring magdagdag ng bagong lasa at isang napaka-nakakasabik na anyo sa anumang inihurno o inihaw na karne. Ang mga tadyang ng baboy na may maanghang na glaze ay hindi kapani-paniwalang masarap: maanghang, maanghang, ginintuang kayumanggi, makatas, at malambot. magbasa pa
Ang lutuing Espanyol na "Gambas al Ajillo" (hipon na may bawang) ay isang kapansin-pansing halimbawa ng lutuing Mediteraneo: madaling ihanda, napakabango, masustansya, at masarap. Ang pritong hipon ay binubuhusan ng mabangong langis na ginagamit sa pag-ihaw ng sili. magbasa pa
Gumawa ng masaganang meryenda gamit ang mga maliliit na slider sandwich na ito, na gawa sa dalawang hati ng toasted bun na may makapal at makatas na patty, tinunaw na keso, at sariwang gulay sa pagitan. Ang pinakatampok sa burger na ito ay ang kombinasyon ng magaan na lasa - magbasa pa
Maghanda ng masarap na hapunan sa pamamagitan ng pag-ihaw ng buo o kalahating manok. Ang mga inahing manok na Cornish, o mga batang inahing manok na Cornish, ang pinakamainam para sa layuning ito. I-ihaw ang mga ito nang parang jerk para sa napakasarap na makatas at malambot na karne, perpekto para sa... magbasa pa
Ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang maiikling tadyang, na hiniwa mula sa mga gilid o brisket. Mas karne ang mga ito at maaaring lutuin nang walang buto. Bagama't medyo matigas ang karne ng maiikling tadyang, ito ay nagiging napakasarap at malambot kung... magbasa pa
Ang Pepito ang pinakasikat na pagkaing kalye sa Venezuela, at madalas ding matatagpuan sa mga kainang Mehikano. Ang bolillo ay isang pahabang tinapay, hinati sa kalahati sa gilid, at puno ng pritong karne at gulay na binabad. Maaaring gamitin ang baguette sa halip na bolillo. magbasa pa
Ang hiniwang baboy ay ginagamit sa mga sandwich o salad. Ihanda ang hiniwang baboy gamit ang resipe mula sa American restaurant chain na Oklahoma Joe's, na kilala sa pinakamasarap na barbecue sa US. Ang balikat ng baboy ay hinaluan ng pinaghalong pampalasa sa - magbasa pa
Halos hindi kumpleto ang Araw ng Paggawa ng Amerika kung walang inihaw na manok. Subukan ang resipe na ito para sa malambot na hita ng manok para sa piknik. Napakasarap ng barbecue sauce sa resipe na ito, madali mong madodoble ang dami nang walang pagsisisi. Masarap talaga ito - magbasa pa
Ang isang espesyal na paraan ng pagluluto kung saan ang karne ay kinukuskos ng pinaghalong maanghang na pampalasa o binabad dito ay tinatawag na "jerk" at nagmula sa Jamaica. Noong 1655, nang dumating ang mga Briton sa isla, ang mga alipin na may lahing Aprikano ay nagsimulang magtago sa mga bundok. Doon, magbasa pa
Para masiguro ang makatas, malambot, at masarap na inihaw na manok, kuskusin ito gamit ang perpektong pinaghalong dry rub at ibabad magdamag. Habang iniihaw, pahiran ito ng espesyal na inihandang barbecue sauce para sa... magbasa pa
Ang BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) ay isang klasikong sangkap ng Amerikanong sandwich. Ang pritong, masarap na bacon, malutong, sariwang letsugas, at hinog, makatas na kamatis, na inilalagay sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay, ay kalaunan ay ginawang mga salad. Ang mga salad na BLT at - magbasa pa
Maaari ring gawing nakakabusog na tanghalian ang paboritong meryenda ng serbesa sa tag-init sa pamamagitan ng pagpapakulo ng ulang kasama ng mga gulay at longganisa. Natatangi rin ang resipe na ito ng boilie dahil ang mga pampalasa ay unang pinapakuluan sa tubig, na nagbibigay ng maanghang na lasa at aroma, at pagkatapos ay idinaragdag ang mga gulay, at... magbasa pa
Ang mga tadyang ng baboy na inihurno sa foil ay isang masarap na ulam. Kapag niluto sa foil, ang karne ay hinahalo sa sarili nitong katas at lasa ng sabaw ng puting alak. Ang mga nagreresultang tadyang ay napakalambot, malambot, makatas, at masarap. magbasa pa
Ang lungsod ng Nice sa timog-silangang France ang itinuturing na lugar ng kapanganakan ng ensaladang ito para sa tag-init. Ang ulam na ito mula sa Côte d'Azur ay naging popular sa buong mundo noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Sa loob ng mga dekada, umiral ang debate kung maaaring isama ang pinakuluang gulay sa ulam. magbasa pa
Ang tradisyonal na lutuing karne ng Britanya na ito na may mashed potato crust ay magbibigay sa iyo ng sarap, ngunit nangangailangan ito ng kaunting pasensya upang maihanda. Pinaniniwalaan na kordero o karne ng tupa lamang ang ginagamit para sa shepherd's pie. Kung... magbasa pa
Ang green bean casserole ay tradisyonal na inihahanda sa Estados Unidos para sa Thanksgiving bilang isang side dish sa pabo. Orihinal na, ang ulam na ito, na naimbento noong 1950s, ay hindi nangangailangan ng maraming pagluluto. Ang green beans ay nilagyan ng de-latang sopas na kabute sa ibabaw. magbasa pa
Ang klasikong ulam na ito ay itinuturing na pangunahing putahe para sa pabo o anumang iba pang inihurnong ibon. Maaari kang magdagdag ng mansanas, kabute, sausage, mani, o kastanyas kung nais. Ihain ito nang hiwalay sa isang kaserol o ilagay ito sa isang buong... magbasa pa
Mahirap pahangain ang sinuman sa pamamagitan ng pagkaing manok, ngunit ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng isang kakaibang putahe mula sa isang ordinaryong sangkap. Ang karneng madaling lutuin na ito ay halos hindi nangangailangan ng oras upang ihurno, at ang sarsa ay perpekto - magbasa pa
Ang sopas na minestrone, na nangangahulugang "malaking sopas" sa Italyano, ay isa sa mga pinakamatandang lutuin ng Italya. Ito ay inihanda noon pa mang Sinaunang Roma. Dahil ang Minestrone ay itinuturing na isang ulam ng mga mahihirap, walang mahigpit na klasikong resipe para sa paghahanda nito. magbasa pa
Mula noong panahon ng Sinaunang Roma, ang sopas ng sibuyas ay itinuturing na pinakasikat na ulam sa mga hapag-kainan ng mahihirap, dahil ang pangunahing sangkap nito ay madaling makuha. Sa modernong anyo nito, ang sopas ng sibuyas ay umusbong sa Pransya noong ika-17 siglo, nang, bilang karagdagan sa mga sibuyas, ang ulam ay nagsimulang magsama ng... magbasa pa
Ang tradisyonal na Amerikanong Cobb salad ay naimbento noong simula ng huling siglo ni Robert Cobb, may-ari ng Hollywood Brown Derby restaurant. Ayon sa isang bersyon, hindi pa kumakain si Cobb ng kahit ano hanggang gabing iyon, at nang pumasok siya sa kusina ng restaurant, mabilis niya itong inilagay sa kanyang plato. magbasa pa
Ang Meatloaf, o meatloaf, ay tradisyonal na ginagawa gamit ang giniling na karne, breadcrumbs, at mga gulay tulad ng sibuyas, kintsay, at karot. Ngunit subukang magdagdag ng mga mansanas, cranberry, at keso sa halo. Isang gravy na gawa sa... magbasa pa
Ipinagdiriwang ng mga pamilyang Amerikano ang Thanksgiving, at ang pabo ay isang kailangang-kailangan sa tradisyonal na hapag-kainan para sa kapaskuhan. Siyempre, ito ay isang buong inihaw na pabo na pinalamanan ng tinapay at pinatuyong prutas, at ang palaman ay kinakain din sa hapag-kainan para sa kapaskuhan. May mga... magbasa pa
Ang manok ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga hiwa ng tinapay. Sinusulit ng resipe na ito ang katas ng manok, na kadalasang napupunta sa ilalim ng kawali at nawawala. Ngayon, ang bawat patak ay mananatili sa iyong ulam, hinihigop ng tinapay at... magbasa pa
Ang Jerk ay isang paraan ng pag-atsara at pagluluto ng manok sa Jamaica; ang ibig sabihin ng jerk chicken ay "inihaw hanggang malutong." Nagmula ito noong kalagitnaan ng ika-17 siglo, salamat sa mga nakatakas na alipin na nagtago sa ilang ng Jamaica at nagluto mula sa anumang kanilang natagpuan. magbasa pa
Ang sarsa ng karne ay perpektong pandagdag sa pasta o mga gulay; mararanasan mo ang sopistikado at maanghang na aroma ng lutuing Italyano nang hindi umaalis ng bahay. Maaari nitong gawing mas karne ang anumang pampagana, pagyamanin ang isang sandwich ng lasa, at dagdagan... magbasa pa
Ang manok ay perpektong ipares sa bawang at pulot-pukyutan. Ang bawang ay nagdaragdag ng maanghang na lasa at aroma, habang ang honey glaze ay nagpapalambot sa karne at lumilikha ng masarap na caramel crust habang niluluto. Ang ulam na ito ay magbibigay-akit sa iyo sa kakaiba nitong... magbasa pa
Ang ulam na ito ay maaaring lutuin sa anyo ng isang tinapay; ang orihinal na pangalan nito ay "Meat Bread." Ang giniling na karne ay gawa sa talong at tofu, at ang caviar ng gulay ay hinahalo sa oatmeal upang matulungan ang tinapay na mapanatili ang hugis nito. Pagkatapos, ito... magbasa pa
Isang pamilyar na kombinasyon ng mga sangkap na istilo-Amerikano, at mayroon ka nang mga burger na may Mexican twist, dagdagan lang ng kaunting sili. Kaunting pagsisikap ang kailangan, ngunit sulit ang resulta. Ang timpla ng mga lasa at ang anghang ng mga sili, makatas - magbasa pa
Ang masarap, nakakabusog, at nakakagulat na mabilis na sopas na ito ay magbibigay ng napakalaking dami ng kinakailangang enerhiya, at hindi ito magtatagal upang maihanda. Ang ulam na ito ay tiyak na magiging isa sa iyong mga paborito: ang pambihirang aroma, ang malambot na manok... magbasa pa
Sa unang tingin, ang simpleng pangalan ng resipe na ito ay nagtatago ng kakaibang paleta ng lasa, na maaaring maranasan sa pamamagitan ng paghahanda ng pork tenderloin na may nilagang repolyo at mansanas. Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa isang regular na kainan na pang-pamilya - magbasa pa
Ang paraan ng pagluluto ng manok na ito ay nagmula sa Europa. Ang dark beer ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa malambot na karne ng manok, na siyang pangunahing tampok ng nilagang ito. Muli nitong pinatutunayan na kahit ang mga simpleng sangkap ay... magbasa pa
Sawang-sawa na ba sa mga creamy soup at naghahanap ng bago, ngunit subok na? Gusto mo bang makita kung ano ang laman ng iyong ulam sa halip na kumain ng nakakalito, kahit masarap, na puree? Subukan ang American chowder—ang madaling gawin na chunky stew na ito— magbasa pa
Ang masigla at masarap na ulam na Cacciatore ay nagmula sa Italya. Ganito inihahanda ng mga mangangaso ang kanilang hinuhuli. At sa mundo ngayon, kung kailan hindi na kailangan ang pangangaso, puwede na ang isang regular na manok na binibili sa tindahan. Gaya ng dati, bawat pamilyang Italyano ay may kanya-kanyang... magbasa pa
Ang Dagwood sandwiches, isang matangkad at maraming patong na sandwich, ay ipinangalan sa Amerikanong karakter sa komiks na si "Blondie," si Dagwood Bumstead, na may partikular na pagkahilig sa mga napakalaking sandwich na ito. Maaaring mukhang nakakatawa ang sandwich, ngunit maganda ito— magbasa pa
Ang mga lumpiang repolyo ay isang ulam ng lutuing Silangang Europa. Binubuo ang mga ito ng giniling na karne o gulay na may kanin o bakwit, na nakabalot sa repolyo o dahon ng ubas. Ang masarap, masustansya, at magandang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo. magbasa pa
Masisiyahan ka sa Louisiana sa isang nakakabusog na burger, na nagtatampok ng patty fried Cajun-style na may timpla ng maanghang na pampalasa, nilagyan ng tinunaw na keso, hiniwang ham, at sariwang berdeng sibuyas. Hindi mo na kailangang maghanap ng sarsa ng burger; sundin lamang ang mga tagubiling ito: magbasa pa
Ang pinakatampok sa masarap at malinamnam na ulam na ito ay ang palaman na kabute, na ginisa kasama ng mga sibuyas at herbs, na perpektong bumagay sa lean ground beef patty. Ang burger ay inihahain kasama ng maanghang na ketchup, na may mausok na lasa ng chipotle. Recipe - magbasa pa
Ang Chicken alla Romana, o tawag sa Italya na "Pollo alla Romana," ay nagmula sa lugar sa paligid ng Roma. Maging ang matingkad na kulay ng mga sili sa ulam na ito ay sumasalamin sa pula at dilaw ng bandila ng "Walang Hanggang Lungsod." Tradisyonal itong inihahanda para sa kapistahan ng Ferragosto (Araw ng Pag-aangkat kay Kristo). magbasa pa
Sa kabila ng pangalan, ang mga sandwich ay naimbento sa Amerika, lalo na sa Los Angeles, California. Kung aling establisyimento at sa ilalim ng anong mga pangyayari naimbento ang mga ito ay nananatiling isang debate. Sa France, ang ulam ay halos... magbasa pa
Ang Meatloaf (meatloaf sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay isang bago at orihinal na alternatibo para sa mga sawa na sa mga ordinaryong cutlet, at ang isang side dish sa anyo ng relish (isang sarsa ng meryenda na gawa sa tinadtad na inatsara o sariwang gulay) na may masaganang lasa ng kamatis ay magdaragdag ng mabango - magbasa pa
Ang isdang walang taba sa maanghang na sarsa ay ang perpektong ulam na pandiyeta para sa iyong sarili o sa iyong mga bisita sa isang salu-salo. magbasa pa
Ang Meatloaf ay isang medyo simple at mabilis lutuing giniling na karne na nakakabusog, makatas, at malambot. Kung mahilig ka sa meatballs ngunit ayaw mong mag-abala sa pagluluto ng mga ito, ang masarap na ulam na ito ay perpekto para sa iyo. Amerikano - magbasa pa
Ang malambot na salmon fillet ay nagkakaroon ng kayumangging-itim na kulay dahil sa pagprito gamit ang mga espesyal na pampalasa: paprika, cayenne pepper, thyme, at oregano. Ang mga pampalasang ito ay nagbibigay ng kakaibang anghang at sigla sa isda. Ang pinakatampok sa ulam na ito ay... magbasa pa
Ang sarsa para sa napakasarap na ulam na salmon fillet na ito ay gawang-bahay na mantikilya, na gawa sa balat ng lemon, bawang, at mga halamang gamot. Madaling ihanda ang isda sa labas sa pamamagitan ng pag-ihaw nito. magbasa pa
Ang wheat tortilla quesadilla na ito ay isang kumpletong pagkain, puno ng masaganang meatloaf, mga gulay, at Mexican cheese. Nilagyan ito ng maanghang na broccoli salad na may cilantro at adobong jalapeños. magbasa pa
Ang dessert quesadilla na ito ay puno ng malambot at malambot na Camembert cheese at caramelized onions, inihahain kasama ng maanghang at maprutas na Indian Granny Smith apple chutney. Isang kakaiba at malasang kombinasyon na may kaaya-ayang tamis. Ang quesadilla na ito ay maaaring gawin sa - magbasa pa
Huwag magpaloko. Hindi ito ang karaniwang patatas na dalawang beses lutong-bahay: sa ilalim ng malutong na mashed potato ay may masaganang palaman ng karne ng baka at mga gulay. At, hindi tulad ng casserole dish, ang mga "patatas" na patatas na ito ay nakakain din. magbasa pa
Sa halip na bumili ng mga longganisa na may mga kaduda-dudang sangkap, maaari kang gumawa ng natural, maanghang, at pantay na masarap na longganisa sa bahay. Bukod pa rito, hindi naman ito mahirap gawin. Ang parehong giniling na karne ay nakakagawa ng napakasarap na mga cutlet, na, tulad ng... magbasa pa
Mga makatas na piraso ng inihaw na Peking duck na pinahiran ng orange, lemon, at katas ng dayap, inihahain kasama ng mga pancake na hinaluan ng herbs. Matagal ihanda ang ulam na ito, ngunit sulit ang pagod sa kahanga-hangang lasa nito. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang mga pancake na gawa sa harina ng bakwit ay mas malusog kaysa sa mga regular at palaging malambot. Maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa malasang palaman. Ang tradisyonal na Swiss Gruyère cheese ay may maanghang na aroma at bahagyang lasa ng mani, at ang mga sibuyas ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa isang romantikong gabi sa Araw ng mga Puso. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng mga homemade onion at herbs crackers. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng homemade Creole andouille pork sausage. magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa ulam ng Bagong Taon na may mga larawan. magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe para sa baboy na Wellington na may mga halamang gamot at ubas. magbasa pa
- Karne ng baka
- Pritong patatas na may sariwang herbs at bawang
- Duxelles (pasta ng gulay na may mga kabute)
- Sarsa ng berdeng paminta
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang recipe para sa mga tadyang na hugis korona na pinalamanan ng corn soufflé para sa hapag-kainan ng holiday. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang ulam, na tinimplahan ng gravy, ay magkakaroon ng masaganang lasa. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Gamitin ang resipe na ito upang gumawa ng gumbo mula sa tirang inihaw na pabo o rotisserie na manok. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Makapal na sopas na may kanin at sabaw ng hipon. - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.










































































































