Turkey
Ang barbecue ay isang mahalagang bahagi ng kultura ng North Carolina, na may sariling mga tradisyon at kaugalian. Ang resipe na ito ay nagmumungkahi ng pagluluto ng pinausukang pabo sa grill, istilong North Carolina. Bago pasingawan, ang manok ay ibinababad magdamag sa isang maanghang na brine. magbasa pa
Ang paghahanda ng pabo para sa kapaskuhan ay hindi nangangailangan ng maraming oras sa isang buong pabo. Ang isang dibdib ay maaaring magsilbi sa 6-8 katao, at mas kaunting oras ang kakailanganin. Ang isa pang paraan upang mapadali ang mga bagay ay ang pag-ihaw ng dibdib nang maaga at pag-freeze nito. Sundin ang mga hakbang na ito: magbasa pa
Pagkatapos ng pabo sa bakasyon, madalas may mga natirang likod, buto sa dibdib, mga bahagi ng pakpak, at, kung malaki ang ibon, kaunting karne. Gamitin ang mga natirang ito para gumawa ng masarap na Vietnamese pho soup kinabukasan. Sa resipe na ito, ang inihaw na bangkay... magbasa pa
Ang mga maliliit na sandwich na ito na may patatas ay madaling hawakan ng maliliit na kamay, kaya perpekto ang mga ito para sa mga meryenda sa paaralan. Ang bawat sandwich ay puno ng lasa (dahil sa mayonesa at barbecue sauce) at puno ng protina na may kasamang inihaw na pabo at... magbasa pa
Ang pritong pabo ay nakakaakit hindi lamang dahil sa kahanga-hangang anyo nito kundi pati na rin sa lasa nito: nananatili itong makatas, at hindi mo kailangang mag-alala na matutuyo ito. Dagdag pa rito, ang balat ay malutong at ginintuang kayumanggi, na mahirap gawin. magbasa pa
Ang banayad na lasa ng mga porcini mushroom ay gagawing tunay na maluho ang iyong pabo sa bakasyon. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga pinatuyong porcini mushroom. Ibabad ang mga ito sa tubig at ihalo sa mantikilya. Pagkatapos ay ipahid ang mushroom butter sa buong loob ng pabo at... magbasa pa
Matapos tanggalin ang lahat ng karne at ang pinakamasarap na piraso mula sa iyong pabo para sa kapaskuhan, huwag itapon ang bangkay. Maaari mo itong gamitin para gumawa ng masarap na sopas kinabukasan. Ang inihaw na mga buto ay nagdaragdag ng mas mayaman at mas matinding lasa sa sabaw. Magdagdag ng mga gulay, herbs, at maliliit na... magbasa pa
Ang pabo (ginupitan ng paru-paro para sa pantay at mabilis na pag-ihaw) ay ibinababad magdamag sa herb-tea, orange-bourbon brine, pagkatapos ay pinapahiran ng cumin, coriander, at garlic butter at inihurno hanggang malutong - magbasa pa
Ang mga chop ng dibdib ng pabo ay nagtataglay ng hindi kapani-paniwalang lasa at aroma ng mga kabute at alak na Marsala, na ginagamit sa paggawa ng sarsa. Iprito ang mga chop, at gamitin ang natitirang katas at anumang natitirang piraso sa ilalim upang gumawa ng sarsa ng Marsala. magbasa pa
Ang salad na ito ay nagtatampok ng curried basmati rice, na kinukumpleto ng malutong at makatas na mga gulay at nakakapreskong mga gulay, kasama ang mga piraso ng inihaw na pabo. Ang mango chutney at dayap ay ang mga perpektong sangkap para sa isang matamis-maasim at nakakapreskong... magbasa pa
Ang maganda sa resipe na ito ay bahagyang inihaw mo ang mga hita ng pabo sa bahay sa oven, at maaari mo itong gawin isang araw nang mas maaga para hindi na kailangang maghintay nang matagal ang mga nagugutom na tao sa grill para sa isang panghimagas. Bago ihain, inihaw muna ang mga hita at... magbasa pa
Para sa resipe na ito, hilingin sa magkakarne na i-butterfly ang pabo. Sa ganitong paraan, mas mabilis at mas pantay ang pagkaluto nito, na tinitiyak ang perpektong malutong na balat. At ang matamis at malasang timpla ay magbibigay dito ng masarap na lasa ng barbecue. magbasa pa
Ang prinsipyo ng pagluluto ng mga drumstick na ito ay hindi gaanong naiiba sa ibang barbecue: kinukuskos mo ang mga ito ng pinaghalong pampalasa, hinahayaang ma-marinate, pagkatapos ay inihaw, at binalutan ng mop sauce. Ang nagbibigay sa kanila ng hindi kapani-paniwalang lasang Asyano ay ang kombinasyon ng mga pampalasa at... magbasa pa
I-ihaw ang pabo sa ilalim ng kumot na cheesecloth na binabad sa maraming mantikilya, at magkakaroon ka ng napakasarap, makatas, at masarap na ibon na may ginintuang balat. Ang paraan ng pagluluto ng pabo na ito ay gumagana nang parang mahika, at tiyak na gugustuhin mo... magbasa pa
Maghanda ng mga lunch box para sa iyong mga anak sa paaralan gamit ang malusog, masarap, at higit sa lahat, makukulay na meryenda na siguradong kakainin nila sa bawat kasunod na mumo. Iminumungkahi ng resipe na ito na punuin ang isang lunch box ng mga rainbow lavash roll: berde, pula, at... magbasa pa
Gusto mo bang masiyahan ang iyong anak sa isang masustansyang meryenda? Gumawa ng masustansyang sandwich na may mga hugis na kawili-wiling pigura. Madali itong gawin gamit ang iba't ibang cookie cutter, at ikalulugod ng iyong anak na tumulong! Ang mga sandwich ay gawa sa whole grains - magbasa pa
Bakit hindi bigyan ng bagong twist ang tradisyonal na hummus? Ang inihurnong kamote ay isang perpektong pagpipilian. Ang kanilang malambot na tekstura ay magandang ibagay sa chickpea puree, kaya mainam itong i-spread para sa masarap at masustansyang wraps. magbasa pa
Huwag maliitin ang kakayahan ng isang simpleng pabo na humanga sa lasa nito. Ang pinatuyong sili na pasilla na ginamit sa resipe na ito ay nagbibigay ng mausok, sa halip na maanghang, na lasa sa manok. Ang lasa ay nagiging mas mayaman at mas malalim, at... magbasa pa
Ang maanghang na Jamaican jerk sauce na siyang pinagbabad sa manok ang nagbibigay sa pabo na ito ng masarap na lasa at aroma. Kung wala kang mahanap na jerk sauce, palitan ito ng jerk spice mix na hinaluan ng vegetable oil. Idagdag ito sa loob ng binabad na pabo. magbasa pa
Ang marangyang pabo ni Bobby Flay ang magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan. Hindi na kailangang i-marinade ang manok sa resipe na ito, ngunit masarap pa rin ang kinalabasan. Masarap at makatas na karne ng pabo, na nababalutan ng maitim na kayumanggi... magbasa pa
Kapag naghahanda ka ng hapunan para sa dalawa ngayong kapaskuhan, walang saysay na tumayo sa ibabaw ng kalan buong araw—pwede mong i-bake ang lahat sa iisang baking sheet! Inihahanda ng resipe na ito ang lahat ng pinakasikat na Thanksgiving treats na inihahain sa US nang sabay-sabay: pabo, tinapay... magbasa pa
Ang mga masasarap at masustansyang multigrain sandwich na ito ay puno ng protina at fiber. Ginawa gamit ang pabo at isang malaking bahagi ng kale, ang kaunting crispy bacon at light mayo ay nagdaragdag ng maraming lasa. Para matiyak na sariwa ang kale... magbasa pa
Ang masarap, makatas, at masustansyang sandwich na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga matatanda at bata, dahil gawa ito sa hummus na mayaman sa protina, sariwang gulay, at isang hiwa ng pinausukang pabo para sa hindi mapaglabanan na lasa. Ang sandwich na ito ay gumagamit ng tradisyonal na hummus - magbasa pa
Ang mga sandwich roll na ito, o lavash roll, ay perpekto para sa nakakabusog na meryenda o pampagana sa isang salu-salo ng pamilya. Madali rin itong gawin nang maaga, kaya maaari mo itong ilagay sa refrigerator at hiwain para maging madaling gamiting mga roll bago ihain. Para gawin ang mga ito, gumamit ng lavash bread: magbasa pa
Kung gusto mong mabilis at madali ang pagluluto ng pabo para sa kapaskuhan, gamitin lamang ang pinakamakapal na bahagi—ang dibdib—at ang pag-ihaw ay aabutin ng mahigit isang oras. Para sa pinakamasustansyang opsyon, tanggalin ang balat mula sa dibdib. Kuskusin ang pabo gamit ang: magbasa pa
Ang perpektong pabo para sa kapaskuhan ay dapat na ibabad sa brine na may mga halamang gamot. Una, ginagawa nitong mas makatas ang karne, at kahit na lutuin mo ito nang sobra sa oven, ang manok ay magiging mas malambot at makatas pa rin kaysa kung niluto mo ito nang hindi binabad. magbasa pa
Sa halip na isang buong pabo, i-roast ang pinakamasarap at pinakamakarneng bahagi ng pabo—ang dibdib—sa oven. Magmumukha ring kasing-festival ang ulam, ngunit mas maikli ang oras na kakailanganin kaysa sa isang buong manok, at mas pantay ang pagkaluto ng isang dibdib. magbasa pa
Ang pagprito ng buong pabo ay maaaring mukhang isang mapanganib na gawain, ngunit ang karne ay lumalabas na napakasarap at makatas, natatakpan ng isang kahanga-hangang malutong na tinapay na hindi mo magagawa sa oven. Kung plano mong iregalo sa iyong mga mahal sa buhay ang isang kakaibang ulam para sa kapaskuhan, mahalagang... magbasa pa
Kinaumagahan pagkatapos ng bakasyon, anyayahan ang pamilya at mga kaibigan na ipagpatuloy ang pagtangkilik sa mga masasarap na pagkain sa kapaskuhan. Iminumungkahi ng resipe na ito ang pagprito ng Belgian waffles gamit ang mga natirang pagkain mula sa hapunan ng Thanksgiving. Ang mga pinakasikat na sangkap ay kinabibilangan ng: magbasa pa
Bago i-litson, ang pabo ay binababad magdamag sa mabangong brine ng tsaa na may orange juice at kaunting bourbon, na nagpapalambot, nagpapakatas, at nagpapasarap sa karne. At upang matiyak na ang balat ay masarap at malutong, magbasa pa
Kung mahilig ka sa tradisyonal na falafel ngunit hindi ka vegetarian, subukan mong gawin ito gamit ang pabo. Ang banayad nitong lasa ay hindi hihigit sa klasikong lasa ng chickpea, at para mas mapadali ang lahat, bumili ng natural na hilaw na sausage ng pabo, tanggalin ang balat, at... magbasa pa
Kapag gumagawa ng Tex-Mex tacos, palitan ang tradisyonal na karne ng baka ng mas payat at mababang calorie na pabo, at magkakaroon ka ng masarap na hapunan na parehong calorie-friendly at handa sa paghahanda. Aabutin ka lang ng mahigit 15 minuto—perpekto! magbasa pa
Iminumungkahi ni Damaris Phillips na gawin ang sikat na Hot Brown sandwich na may malagkit na cheese sauce sa magkakahiwalay na cast iron skillet, na napaka-kombenyente dahil gagawa ka ng maraming cheese sauce. Mga cube ng lumang tinapay at mga hiwa ng mga inihurnong pagkain - magbasa pa
Ang mga Thai noodles na ito ay gawa sa mga tira-tirang pagkain mula sa pabo noong kapaskuhan. Hiwain ang karne gamit ang dalawang tinidor sa maliliit na piraso at ihalo sa homemade pad thai sauce. Kapag naluto na ang noodles (linguine pasta), magsisimula na ang masayang bahagi – ang stir-fry. Kung wala kang wok, magbasa pa
Ang napakahusay na kombinasyon ng lemon at magaspang na giniling na itim na paminta ang nagbibigay sa pabo na ito ng kakaibang lasa at masaganang aroma. Ang manok ay kinukuskos sa loob at labas ng pinaghalong balat ng lemon at paminta at pagkatapos ay binabad sa tinunaw na mantikilya. magbasa pa
Gamit ang resipe na ito mula kay Ree Drummond, ang iyong pabo para sa kapaskuhan ay magiging kakaiba! "Gustung-gusto ko ang pagpapakulo ng aking pabo, at ang isang ito ay talagang napakasarap," sabi ni Ree. Bago i-roast, ang manok ay ibinababad nang ilang oras sa whiskey brine at... magbasa pa
Bago i-litson, ang pabo ay binababad magdamag sa isang tuyong marinade ng mga pampalasa na tipikal sa lutuing Tex-Mex - cumin, coriander, ancho pepper, onion powder, at lahat ng mabangong kombinasyon na ito ay kinukumpleto ng kaunting brown sugar upang lumikha ng crust - magbasa pa
Ang meatloaf na ito ay mukhang kahanga-hanga at isang magandang alternatibo sa pabo para sa kapaskuhan kung inaasahan mong maliit ang tao. Ginagawa ito gamit lamang ang dibdib ng pabo, na pinalamutian ng butterfly at pinatag. Balutin magbasa pa
Ang klasikong orange at rosemary turkey na ito ang magiging tampok ng anumang okasyon. Perpekto rin ito para sa Pasko o Bagong Taon. Tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita! Bago i-litson, ang manok ay ibinababad sa brine nang ilang oras na may - magbasa pa
Ang inihaw na pabo ay tiyak na mukhang maligaya, ngunit kung minsan ay sobra na ito para sa isang maliit na pagtitipon o isang pamilya na may tatlong miyembro. Ang isang mahusay na alternatibo ay ang turkey roulade! Ito ay gawa lamang sa dibdib at nilalagyan ng tradisyonal na mga mumo ng tinapay. magbasa pa
Ang sopas na ito ay inspirasyon ng sikat na Kentucky Hot Brown sandwich: isang hiwa ng inihaw na pabo, pritong bacon, at makapal na sarsa ng keso na Mornay ang nakapatong sa isang toasted slice ng tinapay. Makikita mo rin ang lahat ng sangkap na ito sa bersyon ng keso. magbasa pa
Ang Turkey bacon ay manipis na hiwa ng pinausukang hita ng pabo. Hindi ito kasing taba ng tradisyonal na pork bacon, ngunit kasing sarap at malutong pa rin ito kapag inihurno. Sa resipe na ito, ang mga hiwa ng turkey bacon ay pinagtagpi-tagpi sa isang lattice pattern, at... magbasa pa
Gamitin ang mga natira mula sa iyong inihaw na pabo para makagawa ng masarap na quiche kinabukasan, perpekto para sa brunch. Para sa palaman, kakailanganin mo lang ng kalahating tasa ng giniling na pabo. Haluan ito ng ginadgad na cheddar at ihain sa... magbasa pa
Ang mga lavash roll na may cream cheese, turkey, spinach, basil, carrots, at roasted bell peppers ay isang masarap at masustansyang pampagana na perpekto para sa isang bakasyon ng pamilya. Mayroon silang makulay na hiwa-hiwa na hitsura, at kapag itinusok nang patayo... magbasa pa
Bagama't dibdib ng pabo lamang ang ginagamit sa paghahanda, inihahain ito ayon sa lahat ng tuntunin ng isang tunay na pabo na inihahain tuwing Pasko o Araw ng Pasasalamat. Ang dibdib ng ibon ay nilalaga sa sabaw sa mahinang apoy. magbasa pa
Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Tex-Mex fajita. Hindi tulad ng tradisyonal na ulam, ang karne at gulay ay inihahain kasama ng kanin sa halip na mga tortilla. Ang ilalim ng mangkok na ito ay malambot na kaning basmati, na may lasa ng nakakapreskong mashed potato. magbasa pa
Ang mga natirang pagkain mula sa pabo noong kapaskuhan ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap at masaganang sopas na may mga gulay at egg noodles kinabukasan. Ang sopas ay gawa sa sabaw ng manok. Maaari kang gumamit ng sabaw na binili sa tindahan o gawang-bahay. Mga leeks, karot, bawang, at... magbasa pa
Pagkatapos hiwain ang karne mula sa iyong inihaw na pabo para sa pista, huwag itapon ang natitirang kalansay: ito ay magiging isang mahusay na base para sa isang masarap at malinamnam na sabaw na maaari mong lutuin nang maaga at iimbak sa refrigerator o freezer para magamit sa pagluluto - magbasa pa
Ang natirang pabo para sa kapaskuhan ay maaaring gamitin kinabukasan upang gumawa ng masarap at masaganang casserole na may pasta at mabula at malagkit na keso. Ang ginutay-gutay na pabo ay hinahalo sa maanghang at creamy cheese sauce na may adobong jalapeños at... magbasa pa
Ang chop suey ay isang sikat na nilagang Asyano sa Estados Unidos, na inimbento ng mga imigranteng Tsino. Naglalaman ito ng mga piraso ng manok (o pabo), iba't ibang gulay tulad ng napa cabbage, celery, labong, shiitake mushroom, at mga pampalasa. Lahat ng ito ay niluluto sa... magbasa pa
Ang Panucho ay isang sikat na pagkaing kalye ng Mexico na binubuo ng malutong na tortilla na mais na pinalamanan ng piniritong itim na beans at inihahain kasama ng mga toppings tulad ng ginadgad na pabo, adobong sibuyas, hiwa ng abokado, at kamatis. Nasa ibaba ang ilang halimbawa: magbasa pa
Ang Turducken ay isang sikat na inihaw na manok sa US at UK. Ang nakakatawang pangalan ng ulam ay nagmula sa kombinasyon ng tatlong salitang Ingles: pabo, pato, at manok. Ang inihaw ay inihahanda para sa Thanksgiving at hugis-Russian doll. magbasa pa
Bago pasingawan, ang mga drumstick ng pabo ay pinapahiran ng pinaghalong olive oil at Worcestershire sauce at pinapahiran ng mabangong pampalasa at brown sugar. Upang matiyak na masarap ang balat at karne, mahalagang alagaan hindi lamang ang ibabaw ng mga drumstick, kundi pati na rin ang ilalim. magbasa pa
Kung dibdib ng pabo lang ang iluluto mo para sa hapunan sa halip na buong manok, gagawin itong mas makatas sa resipe na ito. Dagdag pa rito, ang dibdib ay inihurno kasama ng mga gulay, kaya mayroon kang handa na pang-ulam. Napakasimple lang ng resipe: - magbasa pa
Ang pinausukang pabo para sa Thanksgiving ay magiging napaka-makatas at malambot, kahit hindi binabad, at ang lasa ng usok ay magiging banayad at banayad. Kung wala kang smoker, maaari kang gumamit ng outdoor grill at... magbasa pa
Kahit na dibdib lang ang palitan mo ng buong pabo, magmumukha pa ring maligaya at nakakatakam ang ulam. Bago i-litson, ang buong dibdib ay kinukuskos sa ilalim ng balat at sa buong katawan gamit ang herb paste na gawa sa tinadtad na sariwang herbs (rosemary, sage, - magbasa pa
Ang resipe na ito para sa masarap at makatas na pabo ay nag-iiwan ng masaganang at malinamnam na katas pagkatapos i-litson. Gamitin ito sa paggawa ng sarsa para sa manok! Ang isang kumpol ng tradisyonal na mga halamang pang-litson (thyme, parsley, rosemary, sage, at dahon ng laurel) ay nagbibigay sa pabo ng espesyal na lasa nito. magbasa pa
Siyempre, hindi mo maaaring ilagay ang isang buong pabo sa air fryer, ngunit maaari mo lamang i-roast ang dibdib, at ito ay magiging makatas, ginintuang kayumanggi, at masarap, tulad ng isang tunay na panghimagas sa kapaskuhan. Hindi na kailangan ng pag-marinate. Balatan ang dibdib bago iprito - magbasa pa
Bago i-litson sa oven, ang mga binti ng pabo ay ibinababad sa loob ng 24 oras sa isang brine na gawa sa pantay na bahagi ng asin, maple syrup, at bourbon, kasama ang pagdaragdag ng butil-butil na mustasa, itim at pulang paminta, cloves, bawang, dahon ng laurel, at pinatuyong thyme. Ito ay - magbasa pa
Ang stuffed pie na ito ay inihurno sa isang kawali na cast iron, na angkop gamitin sa stovetop at oven. Una, ang stuffing ay niluluto sa stovetop gamit ang ginutay-gutay na dibdib ng pabo, sibuyas, karot, kintsay, berdeng gisantes, at mga pampalasa. Para gawin ito: magbasa pa
Sa halip na ordinaryong manok, mag-ihaw ng capon para sa hapag-kainan. Ang masustansyang tandang na ito ay siguradong makakakain ng maraming tao. O kaya naman ay gumamit ng maliit na pabo. Pahiran ang manok ng pinaghalong pampalasa at ibabad sa refrigerator magdamag. At pagkatapos... magbasa pa
Kung napagdesisyunan mong magluto ng buong pabo para sa kapaskuhan, simulan itong ihanda dalawang araw nang maaga, o mas tiyak, dalawang gabi nang maaga. Sa unang gabi at sa susunod na araw, hayaang unti-unting matunaw ang bangkay sa refrigerator kung ito ay nagyelo. At sa araw bago... magbasa pa
Sa resipe na ito, ang mga hita ng pabo ay inihaw nang hiwalay mula sa iba pang bahagi ng bangkay, na nagreresulta sa napakasarap na makatas na karne na may masarap na ginintuang kayumangging balat. Bago i-litson, ang pabo ay kinukuskos ng tuyong pinaghalong pampalusog at pinalamanan ng mga lemon. magbasa pa
- Mga maliliit na sandwich ni Rachel
- Mainit na mini sandwich na may keso at kamatis
- Mga maliliit na sandwich na "Patti Melt"
Kung magho-host ka ng dinner party kasama ang mga kaibigan para manood ng laro, sine, o maglaro ng board games, ang perpektong panghimagas ay ang iba't ibang maliliit na mainit na sandwich. Masarap ang mga ito, nakakabusog, madaling kainin gamit ang iyong mga kamay nang hindi nagiging makalat, at higit sa lahat, madaling gawin. magbasa pa
Ang isang marangyang limang-kilong pabo, na nababalutan ng ginintuang kayumangging balat, ay ang perpektong palamuti para sa anumang malaking okasyon. I-ihaw ito sa klasikong paraan ng American Thanksgiving, at matutuwa ka sa masarap nitong... magbasa pa
Ang American Reuben sandwich ay isang kakaibang kombinasyon ng itim na tinapay, karne, sauerkraut, at natutunaw na Swiss cheese. Pinapalitan ng resipe na ito ang tradisyonal na corned beef ng manipis na hiniwang dibdib ng pabo. Ang mga ito ay may patong-patong... magbasa pa
Ang malaki, makatas, at nakakabusog na sandwich na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga taong umaasa ng pinakamasarap na lasa sa bawat subo. Roast beef, corned beef, turkey breast, at pastrami—lahat ng apat na uri ng karne ay hinihiwa nang manipis hangga't maaari at inilalagay sa pagitan ng dalawang hiwa. magbasa pa
Isang masarap, masustansiya, at masaganang sopas na gawa sa mga kabute, kaning ligaw, at hiniwang lutong pabo. Ito ay isang masarap na tanghalian kinabukasan pagkatapos ng bakasyon, kung saan magagamit mo ang mga natira ng inihaw na ibon upang lumikha ng isang bagong ulam. Ang mga kabute ay ginisa - magbasa pa
Ang mga makatas at nakakabusog na sandwich na ito ay maaaring gawin gamit ang tirang pabo para sa kapaskuhan—ang perpektong panghimagas para sa iyo at sa iyong pamilya sa umaga pagkatapos ng isang malaking handaan. Ang pabo at abokado ay manipis na hiniwa at ipinares sa malutong na inihurnong... magbasa pa
Para maiwasan ang pag-ihaw ng malaking pabo sa oven, puwede mo lang lutuin ang pinakamaraming bahagi ng manok: ang mga hita at dibdib. Una, mababawasan nito ang oras ng pag-ihaw. Pangalawa, manipis na hiwa ng roulade ng hita at dibdib ng pabo sa masarap na pear glaze - magbasa pa
Sa gabi bago i-litson, kuskusin ang buong ibabaw ng pabo gamit ang dry curing mixture na gawa sa black pepper, garlic powder, at dried dill at ilagay sa refrigerator magdamag. Huwag nang nakatakip ang pabo para matuyo nang husto ang balat pagkatapos i-litson. magbasa pa
Ang resipe na ito ay isang malaking tulong kung mag-iihaw ka ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, ngunit lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam. Ang iyong sikretong sandata ay ang spiced butter na hinaluan ng citrus zest. Magbubunga ito ng... magbasa pa
Ang masaganang at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay gawa sa lutong trigo (o brown rice), inihaw na pabo, ginisa na sugar snap peas na may berdeng sibuyas, at mga sariwang gulay. Lahat ng ito ay nilagyan ng sesame dressing na may kasamang... magbasa pa
Ang Pad Thai noodles ay madali at mabilis na maaaring gawin sa bahay gamit ang mga sangkap na Asyano na karaniwang matatagpuan sa mga istante ng mga grocery store sa Europa. Ang pangunahing sangkap sa ulam na ito ay isang espesyal na sarsa na may mayaman at masalimuot na lasa, kabilang ang: magbasa pa
Para hindi magutom ang iyong mga bisita habang naghihintay ng malaking pangunahing putahe, gumawa ng mabilisang appetizer salad na tinatawag na "Antipasto." Ang pinakuluang pasta ay hinahalo sa iba't ibang hiniwang Italian delicacies. Kabilang dito ang salami, pinausukang... magbasa pa
Maghanda ng mabilis at masarap na hapunan sa istilong Greek meze. Sa halip na magsalo sa isang plato, ang lahat ng appetizer ay hinahati-hati at magkakasuwato, kung saan ang bawat serving ay naglalaman ng mga gulay, karne, at sarsa. Napakabilis na nabubuo ang lahat. magbasa pa
Maghanda ng turkey shashlik at ihain ito na parang sikat na club sandwich: may bacon, kamatis, letsugas, at mayonnaise sauce. Hindi lang ito masarap kundi praktikal din, dahil sa ganitong paraan, walang plato o kubyertos, ang shashlik... magbasa pa
Ang dalawang inihaw na paa ng pabo ay sapat na para pakainin ang apat na tao. Ang mga paa ay pre-marinate sa isang masarap na timpla na nagbibigay sa kanila ng lasa ng karne mula sa Yucatan Peninsula ng Mexico. Kasama rito ang citrus juice, honey, magbasa pa
Ang mga hiwa ng karne ay gawa sa dinurog na dibdib ng pabo, na inihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang malambot na karneng ito ay nangangailangan lamang ng 2 minuto bawat panig upang maluto, at handa na ito. Pahiran ang pabo ng pinaghalong olive oil at magbasa pa
Ang Mexican quesadilla ay isang tortilla na nakatiklop sa kalahati na may malagkit na palaman ng keso sa loob. Budburan ng ginadgad na keso ang kalahati ng tortilla, lagyan ng malutong na dinurog na bacon, pritong berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño pepper sa ibabaw, at lagyan ng kabilang kalahati. magbasa pa
Bagama't ang Kentucky Hot Brown ay isang hot sandwich, madalas itong inihahanda sa maliliit na kawali o pan, na napaka-kombenyente dahil sa napakaraming keso at sarsa ng keso na bumabalot sa tinapay. Ang mga pangunahing sangkap ay: magbasa pa
Ang mainit na sandwich na ito ay naging isang espesyal na putahe ng Louisville, Kentucky, kung saan ito unang nilikha noong dekada 1920 sa The Brown Hotel. Kasama sa mga orihinal na sangkap nito ang pabo, pritong bacon, sarsa ng keso Mornay, at kamatis. magbasa pa
Iprito ang pabo at ihain ito kasama ng masarap at maanghang na sarsa ng sibuyas. Gumamit ng natural na mga hiwa ng pabo—mga fillet ng pabo na hiniwa nang kagat-kagat. Ang pagprito sa mga ito ay aabutin ng humigit-kumulang 4 na minuto bawat panig. At para... magbasa pa
Para mabigyan ang iyong pabo ng lasang Caribbean, kuskusin lamang ito ng matamis at maanghang na timpla ng pampalasa at i-grill ito. Para gawin ito, pagsamahin ang brown sugar na may cayenne pepper, luya, bawang, at iba pang mabangong pampalasa at kuskusin ito sa buong katawan. magbasa pa
Ang mga balat ng patatas ay itinuturing na kasing-sustansya ng patatas mismo, lalo na kapag nagpapakulo ng mga bagong patatas. Hindi mo kailangang balatan ang mga ito kapag gumagawa ng mashed potato. Pakuluan ang mga nahati na tubers, durugin ang mga ito kasama ng maasim na gatas, at ihalo sa... magbasa pa
Isang masarap na pabo na niluto sa slow cooker na may mga gulay sa sarsa ng kamatis at alak. Ang paraan ng paglulutong ito ay ginagawang napakalambot at makatas ang dibdib ng pabo. Isawsaw ito sa harina na tinimplahan at ilagay sa kawali kasama ang... magbasa pa
Ang inihaw na pabo sa oven ay isang tunay na maligayang ulam, at ang glaze ay nagbibigay sa karne ng kakaibang kinang at lasa na karapat-dapat sa isang mesa para sa Bagong Taon o Pasko. At hindi mo kailangang i-roast ang buong pabo; gamitin lamang ang pinakamasarap na bahagi— magbasa pa
Para masigurong mas makatas at malutong ang mga hita ng pabo kapag inihaw sa oven, pahiran ang mga ito ng mantikilya. Para sa mas malinaw at matingkad na lasa, ihalo muna ang mantikilya sa katas ng lemon at... magbasa pa
Ang mga hita ng pabo ay isa sa pinakamasarap na bahagi ng manok. Malambot at malapot ang mga ito, hindi tulad ng dibdib, at mas maliit ang espasyo sa oven kumpara sa isang buong pabo, kaya puwede kang mag-ihaw ng side dish nang sabay. Ang pinakamadaling paraan para magluto ng maitim na karne ay... magbasa pa
Maaaring gawin sa slow cooker ang masarap at masaganang sabaw ng pakpak ng pabo. Para mapasarap ang lasa nito, iprito muna ang mga pakpak hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga karot, kintsay, sibuyas, bawang, at mga pampalasa. magbasa pa
Ang mga sitaw ay isang mahusay na pinagmumulan ng protina at complex carbohydrates na nakabatay sa halaman, at naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients, kaya't isa itong kanais-nais na pagkain para sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta. Karamihan sa mga lutuing legume ay nangangailangan... magbasa pa
Masarap at mas masustansyang turkey sandwich, isang mainam na pamalit sa matatabang pulled pork. Ang karne para sa mga sandwich ay dapat na malambot at madaling punitin gamit ang tinidor. Para magawa ito, igisa ang mga hita ng pabo sa isang slow cooker, at idagdag ang: magbasa pa
Ang karneng nilaga na may pinatuyong prutas ay napakapopular sa lutuing Moroccan. Ang matamis na lasa nito ay karaniwang hinahalo sa iba't ibang maanghang at mabangong pampalasa at herbs. Pakuluan ang pabo na may pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang slow cooker, habang nilagyan ng matamis na nutmeg. magbasa pa
Kahit ang mga baguhang kusinero ay kayang matutunan ang mga simpleng hakbang ng mabagal na lutong ulam na ito: isang makapal at masaganang sopas, na perpekto lalo na para sa malamig na mga buwan. Ang lasa ng mga sangkap ay lalong sumasama kinabukasan, at ang mga gisantes... magbasa pa
Ang mga taco ay isang pampagana sa Mexico na gawa sa maliliit na corn tortillas na pinalamanan ng karne, sarsa, at mga herbs. Para sa palaman ng taco, lutuin ang dibdib ng pabo sa isang slow cooker (multicooker), pakuluan ito kasama ng mga kamatis, karot, at bell peppers sa tradisyonal na paraan... magbasa pa
Ang tradisyonal na French quiche ay isang palaman ng karne, isda, o gulay, na nilagyan ng pinaghalong itlog-at-krema at keso, at inihurno sa isang shortcrust pastry crust. Ito ay isang masarap at nakakabusog na pie, ngunit napakataas sa calories. Ang resipe na ito ay gumagawa... magbasa pa
Ang patong-patong na pampagana na ito ay nagtatampok ng mga hiwa ng talong, kamatis, at pabo na nilagyan ng malutong na inihaw na keso. Isang kakaibang timpla ng karne sa sikat na patong-patong na lutuing Italyano, ang Parma Eggplant sa Sauce ng Kamatis na may mga Hiwa ng Mozzarella. magbasa pa







































































































