Kuliplor

Ang creamy vegan soup na ito, dahil sa chickpeas at saganang gulay, ay sapat na nakakabusog para sa isang buong tanghalian. Para sa mas nakakabusog na pagkain, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang kanin o noodles bago ihain. Kapag pumipili... magbasa pa

Ang resipe na ito ng inihaw na cauliflower ay nagtataglay ng mahiwagang lasa ng isang pang-ulam sa Middle Eastern, salamat sa pagdaragdag ng saffron, kulantro, bawang, sibuyas, at katas ng lemon. I-toast ang cauliflower kasama ang mga pampalasa sa isang kawali, pagkatapos ay ilipat sa oven. magbasa pa

Ang perpektong ulam na gulay para sa karne o manok sa kapaskuhan. Ang cauliflower ay inihurno kasama ng ginadgad na Parmesan, mabangong thyme, at rosemary hanggang sa maging golden brown. Ang Parmesan ay naghahalo ng neutral na lasa ng cauliflower— magbasa pa

Ang masarap na casserole na ito ay puno ng lasa ng sikat na Buffalo wings, ngunit walang karne at puno ng masustansyang fiber na matatagpuan sa cauliflower. Igisa ang cauliflower kasama ang celery, butter, at hot sauce, pagkatapos ay ihain... magbasa pa

Gawing mas malusog ang iyong macaroni at keso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lutong cauliflower, na hiniwa sa maliliit na florets, sa cheese sauce. Ito ay napaka-makatas at masustansya, at upang maiwasan ang pagiging matubig ng lasa, ang cheese sauce ay gawa sa pinausukang Gouda. Kasama ang - magbasa pa

Ang Tetrazzini casserole ay isang masaganang at masarap na pasta na nasa malapot na cheese sauce. Ang mga piraso ng pritong manok ay magandang ipares sa cauliflower, mushroom, at iba pang gulay. Ang lahat ng sangkap ay hinahalo sa sarsa, at ang tetrazzini ay binubudburan ng ginadgad... magbasa pa

Paborito ng lahat ang salmon, at mabilis itong maluto, kaya magkakaroon ka pa ng oras para i-marinate ito nang maikli para masiguro ang pinakamasarap na lasa habang inihahanda mo ang natitirang bahagi ng ulam. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pinaghalong maple syrup, toyo, at... magbasa pa

Maaaring ihain ang pritong cauliflower bilang pampagana o pang-ulam. Masarap itong ihalo sa halos kahit anong pagkain. Habang piniprito, ang mga bulaklak ng cauliflower ay binabalutan ng malambot na tofu puree at inihaw na bell peppers, at binubudburan ng breadcrumbs. magbasa pa

Ang isang crustless quiche ay perpekto kung wala kang oras para gumawa ng masa o gusto mong bawasan ang calorie content. I-bake lang ang palaman sa isang kawali, at magiging kasing sarap at napaka-makatas nito. Ang quiche na ito ay nagtatampok ng cauliflower na ginisa kasama ng mga sibuyas at... magbasa pa

Ang magaspang na ginadgad na hilaw na cauliflower ay pumapalit sa tradisyonal na bulgur sa salad na ito sa Gitnang Silangan. Mukha itong butil, ngunit ang tabbouleh ay mababa sa calories at carbohydrates. Perpekto ito para sa mga nagda-diet at sinumang... magbasa pa

• Inihaw na kuliplor
• Mga toast
• Abokado
• Labne

Ang malutong na toast na may creamy avocado spread ay isang malusog na meryenda at isang magandang pampagana para sa mga pista opisyal at mga salu-salo, lalo na kapag nilagyan ng palamuti. Bukod sa avocado spread na may chili pepper, bawang, at katas ng dayap, ang mga toasted na hiwa ng French bread (o - magbasa pa

Ang kagandahan ng Sicilian muffuletta sandwich ay napakalaki nito, at ang isang serving ay kayang magpakain ng apat hanggang anim na tao, depende kung ihahain mo ito bilang pangunahing putahe na may kasamang mga ulam o bilang pampagana. Bilog na tinapay na Italyano - magbasa pa

Ang sikat na Indian tandoori chicken ay inihahain sa isang masaganang mangkok na may kasamang kanin at makatas na cauliflower. Hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven para ihanda ang ulam na ito; maayos naman ang isang preheated oven na nasa grill. magbasa pa

Para mabigyan ng mas masagana at mas sopistikadong lasa ang isang simpleng ulam na cauliflower, i-roast ang mga florets sa oven at budburan ng pinaghalong pantay na bahagi ng ginadgad na Parmesan at Gruyere cheese isang minuto bago maluto. Ang cauliflower ay mababalutan ng masarap na... magbasa pa

Ang ulam na ito na istilong Gitnang Silangan na gawa sa ptitim (Israeli couscous) at cauliflower ay puno ng masustansyang fiber, napakaraming lasa, at masaganang aroma. Ang ilang cinnamon dates ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa ptitim at cauliflower, na... magbasa pa

Ang isang ulam na may halo-halong gulay ay isang magandang pandagdag sa karne; ito ay masarap, masustansya, at mukhang masigla kapag inihain, at handa ito sa loob ng ilang minuto. Gumamit ng iba't ibang gulay na may iba't ibang kulay para sa ulam, tulad ng broccoli, cauliflower, at labanos. magbasa pa

Ang low-calorie vegan na bersyong ito ng klasikong Amerikanong ulam, ang mac 'n' cheese, ay may lasang macaroni and cheese sauce. Ang sarsa ay creamy at may kaaya-ayang dilaw na kulay salamat sa cauliflower puree, vegan cheddar, at... magbasa pa

Ang pinakatampok sa vegetarian lasagna na ito ay ang inihurnong cauliflower. Ginagamit ito bilang palaman nang mag-isa, na pumapalit sa karne, at idinaragdag din sa palaman ng keso kasama ng ricotta, na nagdaragdag ng tekstura. Pulang bell pepper, - magbasa pa

Ang Shepherd's pie ay minamahal dahil sa masarap na kombinasyon ng karne, gravy, gulay, at patatas. Lahat ay inihurno sa isang kawali at mukhang maligaya kapag inihain. Ngunit kahit ang isang masaganang ulam tulad ng shepherd's pie ay maaaring gawing mababa sa calorie. Narito ang ilan: magbasa pa

Ang sautéed na gulay ay isang mainam na pang-ulam para sa mga putaheng karne. Kasama rito ang bell peppers, broccoli, zucchini, at yellow squash, pati na rin ang mga kabute, na perpektong bumabagay sa mga gulay at nagbibigay ng matingkad na aroma sa ulam. Ang mga pinatuyong kabute ay nagdaragdag ng mas maraming lasa sa ulam. magbasa pa

Kung gusto mong magpakasawa sa masarap na mashed potato nang hindi isinasakripisyo ang iyong pigura, ang resipe na ito para gayahin ang iyong paboritong side dish ay makakatulong. Sa halip na high-carb at starchy potatoes, maaari kang gumamit ng magaan at makatas na cauliflower, at magdagdag ng mga toppings tulad ng magbasa pa

Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang kanilang mabangong lasa, tulad ng parsley, basil, magbasa pa

Dalhin ang tagsibol sa iyong tahanan at simulan ang pagluluto ng maraming putahe hangga't maaari gamit ang masigla at masusustansyang gulay. Halimbawa, ipinapares ng resipe na ito ang masarap at malutong na hita ng manok na may inihurnong lilang cauliflower at hiwa ng pulang sibuyas. magbasa pa

Ang kagandahan ng Italian Alfredo pasta ay nakasalalay sa makinis at kremang sarsa nito, na tradisyonal na gawa sa maraming mantikilya at keso Parmesan. Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na masiyahan dito nang hindi isinasakripisyo ang iyong pigura. Isang kutsara lamang ang kakailanganin. magbasa pa

Ang masaganang, low-carb na lutuing Asyano na ito ay handa sa loob lamang ng 20 minuto at puno ng lasa at katakam-takam. Sa halip na tradisyonal na kanin, gumagamit ito ng masustansyang cauliflower rice. Hiwain lamang ang mga sariwang bulaklak ng cauliflower sa magbasa pa

Isang vegetarian na bersyon ng sikat na lutuing Tsino, ang "Kong Pao Chicken." Sa halip na dibdib ng manok, ginagamit ang cauliflower, na pinirito kasama ng iba pang mga gulay—zucchini, bell peppers, at sibuyas. Ang mga gulay ay pagkatapos... magbasa pa

Gusto mo bang pakainin ang mga bata ng masustansyang sopas na cauliflower? Magdagdag ng ilang pritong nuggets! Ang cauliflower, sour cream, at buttermilk ay nagbibigay sa sopas ng masarap at creamy na texture at kaaya-ayang creamy na lasa na may pahiwatig ng berdeng sibuyas. Pagkatapos... magbasa pa

Gumawa ng masarap na cauliflower casserole na katulad ng mac 'n' cheese, ngunit walang pasta. Ito ay isang perpektong solusyon na mababa sa carb. Halos pareho ang lasa at tekstura, ngunit mas malaki ang mga benepisyo sa kalusugan. Pinakuluang mga bulaklak ng cauliflower - magbasa pa

• Krema na dressing ng keso ng kambing
• Ensalada

Ang makatas at masarap na salad na ito ay may kasamang cauliflower, karot, bell pepper, at sibuyas. Inihaw muna ang lahat ng gulay bago idagdag sa salad bowl, na nagbibigay sa mga ito ng kakaiba at masaganang lasa na siyang magiging tampok ng salad na ito. magbasa pa

Ang mga mababangong muffin na ito ay inihurno nang walang harina ng trigo, ngunit kasing sarap pa rin ng mga tradisyonal na muffin. Ang cornmeal ay nagbibigay sa kanila ng mainit at malasang aroma, ang cauliflower ay nagdaragdag ng masaganang tekstura, at, kasama ng ginadgad na keso, ay nagdaragdag ng... magbasa pa

• Tetrazzini Casserole
• Pinakuluang dibdib ng manok

Ang Tetrazzini ay isang Amerikanong kaserol na gawa sa mga piraso ng manok, gulay, kabute, at pansit sa malasutlang sarsa ng keso. Ang manok, cauliflower, at pansit ay pinakukuluan nang hiwalay, at inihahanda ang sarsa na gawa sa kabute. Pagkatapos, lahat ng sangkap... magbasa pa

Isang vegetarian na bersyon ng sikat na lutuing Tsino-Amerikano, ang General Tso's Chicken. Ginagamit ang kuliplor sa halip na manok. Ang mga piraso ay hinuhukay sa pinaghalong itlog at cornstarch, piniprito, at pagkatapos ay hinahalo sa... magbasa pa

Kahit ang mga mahilig sa mashed potato ay matutuwa sa side dish na ito. Ang pinakuluang cauliflower ay hinahalo sa isang food processor kasama ang keso Parmesan, Greek yogurt, bawang, at sariwang rosemary hanggang sa lumambot. magbasa pa

Ang ginintuang inihurnong cauliflower ay puno ng saganang balanseng lasa mula sa extra virgin olive oil, bawang, pulang paminta, asin, at thyme. Bago i-litson, hatiin ang ulo sa maliliit na bulaklak. Ayusin ang mga ito sa isang magbasa pa

Ang malasutlang sopas na cauliflower na ito ay puno ng lasa at aroma ng mga Indian, hinaluan ng curry, luya, at bawang. Napakadaling gawin, masarap, masustansya, at mababa sa calorie. Maingat - magbasa pa

Gawing ginintuang breadsticks na may keso ang isang maliit na ulo ng cauliflower na maaari mong kainin hangga't gusto mo nang walang anumang pagkakasala, kahit na nasa low-carb o gluten-free diet ka. I-pure ang cauliflower sa isang food processor at... magbasa pa

Ang masarap, maganda, at pinakamahalaga, malusog at mayaman sa fiber na cauliflower side dish na ito ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita sa hitsura pa lamang nito kapag inihain. Ang mga ulo ng cauliflower ay inihurno nang buo sa oven. Pahiran ang mga ito ng olive oil bago at... magbasa pa

Ang kahanga-hangang sopas na ito ay wala namang iba kundi mga gulay na nilaga sa creamy béchamel sauce. Mukhang masarap, 'di ba? Ang cauliflower ay pinapakuluan sa mantikilya kasama ng mga sibuyas, karot, at kintsay, pagkatapos ay nilagyan ng hiwalay na inihandang... magbasa pa

Kung iniisip mo kung paano masulit ang cauliflower at ihain ang simple ngunit hindi kapani-paniwalang malusog na gulay na ito sa mas kawili-wiling paraan, subukan mong gumawa ng mga steak! Ang ulo ng repolyo ay hinihiwa nang maayos na, kapag inihurno sa oven, ay nagiging ginintuang kayumanggi at... magbasa pa

Ang ulam na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na Italyanong kaserol, ang "Eggplant alla Parma," ngunit sa halip na talong, cauliflower ang ginagamit. Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga pinong steak, na pagkatapos ay binalutan ng breadcrumbs at... magbasa pa

Kahit nasa gluten-free diet ka, puwede kang magpakasawa sa isang marangyang pizza na makatas at masustansiya. Ang pizza crust na ito ay gawa sa ginadgad na cauliflower, na pinagsasama-sama kasama ng pinaghalong ginadgad na keso at itlog. Pagkatapos i-bake, ito ay nagiging siksik at... magbasa pa

Ang patatas na inihurno nang dalawang beses ay palaging isang patok na pampagana sa mga pagtitipon ng pamilya: ang aroma ng inihurnong patatas na may malutong na crust ay mahirap tanggihan. Upang ihanda ang mga ito, ang malalaking patatas ay unang inihurno nang buo, at pagkatapos magbasa pa

Ang masarap na cauliflower puree na ito ay isang malusog na alternatibo sa mashed potatoes na maaaring ihain para sa mga okasyon at pang-araw-araw na pagkain. Ang turmeric at bawang ay idinaragdag habang niluluto, kasama ang coconut dressing. magbasa pa

Ang ulam na ito ay gumagamit ng flank steak, isang mura ngunit masarap na hiwa mula sa ilalim ng tiyan ng isang baka. Mayroon itong malalaking butil at masaganang lasa ng baka na lubos na mapapahalagahan kung lulutuin sa katamtaman o - magbasa pa

Ang pinakatampok sa pasta na ito ay ang kayumangging mantikilya, na nagbibigay sa ulam ng kaaya-ayang creamy at nutty flavor. Pagsamahin ito sa bowtie pasta, roasted cauliflower, lemon juice, at anchovies para sa mas masarap na lasa. Kapag inihahain, budburan ng... magbasa pa

Gawing masustansyang ulam ang paboritong pasta ng lahat gamit ang malagkit na sarsa ng keso, at punuin ito ng maraming gulay. Dagdag pa rito, gumagamit ito ng whole-grain pasta, na nagbibigay ng mas maraming fiber. Pakuluan ito at ihalo sa... magbasa pa

Ang macaroni at keso na ito ay tunay na isang espesyal na ulam, puno ng tatlong uri ng keso: Muenster, Cheddar, at Parmesan. Kapag naluto na, hinahalo ang mga ito sa isang masarap at kremang sarsa na hindi mapaglabanan. Bukod sa keso, ang mac 'n' cheese casserole na ito ay... magbasa pa

Gumawa ng masarap na gratin para sa kapaskuhan gamit ang masustansyang cauliflower at green beans. I-blanch ang mga gulay sa kumukulong tubig, pagkatapos ay ipatong ang mga ito sa isang baking dish na may creamy cheese sauce, budburan ng breadcrumbs, at i-bake. magbasa pa

Isang masarap at masustansyang ulam na inspirasyon ng mga Asyano na perpekto kahit para sa mga nagda-diet. Ito ay puno ng protina at maraming malusog na fiber, at mukhang maluho. Ang hipon ay piniprito sa kawali at hinahalo sa mango chutney, na... magbasa pa

Ang brown butter ay isang napakahusay na sangkap na kayang gawing sopistikadong ulam para sa hapunan sa kapaskuhan kahit ang simpleng cauliflower. Kapag pinirito, ang mantikilya ay nagkakaroon ng mayaman at lasang mani na siyang bumabalot sa lahat. magbasa pa

Gawing palaman para sa masarap na patatas ang hindi kaaya-ayang cauliflower at ihain ang mga ito sa kakaibang paraan, buo na may malutong na bacon sa ibabaw. Kahit ang pinakamapiling bata ay hindi tatanggi dito. Pinakuluang cauliflower - magbasa pa

Ang cauliflower puree ay isang low-carb na alternatibo sa tradisyonal na mashed potatoes, isang magandang magaan na ulam para sa mga pista opisyal kapag ang mesa ay puno na ng iba't ibang putahe. Ang cauliflower para sa resipe na ito ay pinasingawan, na ginagawang mas... magbasa pa

Pagandahin ng lilang cauliflower ang iyong hapag-kainan sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito, kahit na ihain lamang bilang salad. Ang pampagana na ito ay nakakaakit ng pansin, at upang gawing kaakit-akit ang lasa nito tulad ng hitsura nito, ihanda ang salad gamit ang magbasa pa

Ang Italian gnocchi ay mga potato dumplings na perpekto para sa paggawa ng masasarap at masasarap na pangunahing putahe, na maaaring lagyan ng iba't ibang sangkap, tulad ng nasa resipe na ito. Pinakuluan at pinirito sa pinausukang... magbasa pa

Ang makatas, malutong, at mayaman sa bitaminang salad na ito ay mainam na pandagdag sa mga karneng pang-pista. Ang mga bulaklak ng cauliflower, tulad ng matamis at maasim na mansanas, ay hinihiwa nang manipis at hinahalo sa mga gulay para sa maasim, matamis, at maasim na lasa. magbasa pa

Ang subok nang recipe ng pamilya ni Nancy Fuller para sa mga adobong gulay ay hindi bibiguin kahit ng mga baguhan sa pagluluto. Ang mga gulay ay malutong, maanghang, at may balanseng lasa na pinagsasama ang tamis, asim, at kaunting mustasa. magbasa pa

• Antipasti
• Sarsa

Ang Antipasto alla Calabrese ay isang Italyanong pampagana na tradisyonal na inihahain kasama ng isang hiwa ng tinapay bago ang pangunahing putahe. Binubuo ito ng pinaghalong sariwa at binabad na mga gulay, na hinaluan ng maanghang na sarsa ng kamatis na may tuna. Dahil sa laki nito, magbasa pa

Sa loob lamang ng kalahating oras, maaari ka nang maghanda ng kumpleto at masarap na pagkain ng isda at gulay na pang-ulam sa grill. Ang kalahati ng grill ay igisa sa mantikilya sa isang pakete ng foil, habang ang kalahati naman ay igisa kasama ng mga salmon steak. Parehong ang isda at ang cauliflower... magbasa pa

Ang masustansyang cauliflower rice ay hinaluan ng matingkad na lasa ng Timog kapag ginawang Tex-Mex-style na salad. Kakailanganin mo ng mga sangkap na tipikal sa lutuing ito: inihaw sa apoy na mais (kernels), de-latang itim na paminta, magbasa pa

Ang semi-closed chicken and vegetable pie na ito ay hinaluan ng kakaibang lasa ng lutuing Indian, salamat sa timpla ng coconut cream at Madras curry powder. Mas maanghang ito kaysa sa regular na curry powder, ngunit ang init ay perpektong balanse. magbasa pa

Ang isang simpleng ulam na inihaw na cauliflower ay nagkakaroon ng sopistikadong lasa kapag inihain kasama ng mabangong sarsa ng brie at bacon. Ang puting sarsa ay gawa sa taba ng bacon na galing sa pagprito at gatas, na pinalapot gamit ang harina at keso. magbasa pa

Ayon sa kaugalian, ang salad na tabbouleh sa Gitnang Silangan ay gawa sa bulgur o couscous na hinaluan ng mga sariwang herbs. Gayunpaman, sa halip na mga butil, maaari ka ring magdagdag ng kaning gulay na gawa sa cauliflower at broccoli. Maaari kang gumamit ng frozen rice na binibili sa tindahan o gumawa ng sarili mo. magbasa pa

Ang isang buong ulo ng cauliflower, na inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown, ay magmumukhang napaka-presentable at maligaya. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng cauliflower sa oven, ito ay unang pinakukuluan sa tubig na may mga pampalasa, pagkatapos ay pinapahiran ng... magbasa pa

Ang Tikka masala ang pinakasikat na lutuing Indian chicken curry. Ang walang balat at hiniwang hita ng manok ay binabad sa maanghang na timpla ng Indian spice na garam masala at pagkatapos ay niluluto sa slow cooker na may pre-fried... magbasa pa

Ang gluten-free couscous na ito ay gawa sa mga bulaklak ng cauliflower, na hinihiwa sa food processor hanggang sa maging malutong. Ang tinadtad na cauliflower ay ini-microwave kasama ng pinaghalong pampalasa at hinahalo sa mga pasas at niyog. Lahat... magbasa pa

Ang kuliplor, na hinalo hanggang sa maging kasinglaki ng butil, ay maaaring gamitin bilang pang-ulam, kaya hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mais. Bagama't hindi mo dapat asahan ang parehong lasa, ito ang perpektong lugaw kung naghahanap ka ng low-carb at... magbasa pa

Ang cauliflower rice ay isang kawili-wiling sangkap na maaaring gamitin bilang bahagi ng mga kumplikadong putahe at bilang pamalit sa kanin sa isang low-carb diet. Madali itong gawin sa pamamagitan ng pag-puree ng cauliflower sa isang food processor hanggang sa maging kasinglaki ng butil. Igisa - magbasa pa

Pinagsasama ng hindi kapani-paniwalang masarap, nakakabusog, at masustansyang salad na ito ang lahat ng matingkad na kulay, lasa, at tekstura ng mga sangkap nito. Ang base ng salad ay lutong orzo pasta at brown lentils, na may dagdag na cauliflower. Sariwang cherry tomatoes, kale, at magbasa pa

Sa resipe na ito, ang cauliflower ay ginagamit bilang pamalit sa grits, na pumapalit sa mga butil sa diyeta. Ang ulam na ito ay isang mas sopistikadong bersyon ng corn grits, isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Ang ulam na ito ay isang magandang panghimagas kung... magbasa pa

Ang meryendang ito ay isang mas malusog na bersyon ng sikat na Amerikanong croquette ng patatas, ang Tater Tots. Sa halip na patatas, ang mga tot na ito ay gawa sa cauliflower, na giniling hanggang maging makinis na paste at pinagsasama-sama sa harina at itlog. Ang nagreresultang masa ay... magbasa pa

Para sa mabilis at masarap na paraan ng pagluluto ng cauliflower, iprito ito sa sarsa na inspirasyon ng mga Asyano. Una, ilagay ang tinadtad na cauliflower sa mainit na kawali at haluin nang mabilis, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng sangkap para sa masarap na sarsa, isa-isa. magbasa pa

Isang simple at masarap na ulam na gawa sa cauliflower at broccoli. Ang kanilang magkakaibang kulay sa isang ulam ay mukhang kapansin-pansin at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Hiwain ang parehong uri ng cauliflower sa magkaparehong laki ng mga bulaklak at i-roast sa oven, habang tinimplahan ng asin at paminta. magbasa pa

Gumawa ng masigla at nakamamanghang side dish gamit ang inihaw na cauliflower. Ang Moroccan harissa ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang oriental. Ang paste na ito ay madaling gawin sa bahay gamit ang pinaghalong pinatuyong sili, kulantro, kumin, bawang, at... magbasa pa

Ang creamy soup na ito ay isa sa iilan na perpekto para sa hapunan sa kapaskuhan. Tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita ang kamangha-manghang lasa at eleganteng presentasyon nito. At matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang cauliflower ay ginisa kasama ng mga sibuyas at... magbasa pa

Ang isang magandang inihandang vegetable crudité plate na may iba't ibang gulay at sawsawan ay mukhang kahanga-hanga at naka-istilong. Ihain ito kasama ng alak o ilagay sa isang maligayang mesa, at maipapakita mo ang iyong walang kapintasang lasa at kakayahang masarap na pagsamahin ang mga simpleng sangkap. magbasa pa

Kamakailan lamang, kahit sa malalaking salu-salo o pagdiriwang, ang mga crudité—mga hilaw o pinaputi na gulay na inihahain nang buo o hiniwa nang pahaba—ay lalong naging popular. At upang matiyak na ang mga malusog ngunit simpleng pampagana na ito ay hindi mawawala sa karamihan,... magbasa pa

Kahit ang isang simpleng gulay tulad ng cauliflower ay magiging mas nakakatakam kung ihahanda mo ito sa kakaibang paraan – bilang mga steak. Para gawin ito, maingat na hiwain ang ulo ng repolyo nang pahaba sa pantay na piraso. Ang ilan sa mga bulaklak ay mahuhulog, ngunit maaari mo ring... magbasa pa

Gamit ang resipe na ito, madali mong magagawang gawing madaling tunawin, mababa sa calorie, at low-carb na side dish ang cauliflower na maaaring pumalit sa kanin at anumang iba pang butil. Ang kaning gulay na ito ay naglalaman lamang ng ¼ ng carbohydrates na nakukuha natin mula sa... magbasa pa

Kung magluluto ka ng salad o pang-ulam gamit ang pinakuluang cauliflower, sa halip na hatiin ito sa mga florets, mas mabilis na hiwain ang ulo nito para maging "steaks." Kapag lumambot na ang cauliflower, magkakawatak-watak ito kapag hinaluan ng iba pang sangkap. magbasa pa

• Burrito
• Palaman ng bean

Ang mayaman at malinamnam na lasa ng chorizo ​​​​ay perpektong tumutugma sa cauliflower, keso, at beans. Ang kailangan mo lang gawin ay balutin ang lahat ng ito sa isang tortilla at initin ito—at magkakaroon ka ng isang hindi kapani-paniwalang burrito. Ang cauliflower ay maaaring hindi ang pinakakapansin-pansing sangkap sa ulam na ito, ngunit ito... magbasa pa

Ang ulam na ito, na nagpapakita ng impluwensya ng mga tradisyon sa pagluluto ng India, ay binubuo ng maraming sangkap. Sa kabila ng tila kasaganaan ng mga ito, ang lasa ng bawat sangkap ay masarap sa sarili nito at magandang bumagay sa iba. Lahat - magbasa pa

• Kuliplor
• Para sa honey mustard
• Para mag-assemble ng sandwich

Gumawa ng mga vegetarian sandwich sa pamamagitan ng paglalagay ng mga hiwa ng inihaw na cauliflower, sariwang peras, at keso sa pagitan ng dalawang hiwa ng honey mustard. I-grill o iprito sa kawali at tamasahin ang isang masarap at masustansyang sandwich, malutong sa labas at... magbasa pa

Ang cauliflower casserole ay perpekto para sa mga nagmamasid sa kanilang mga carbohydrates. Bukod pa rito, kahit ang mga hindi mahilig sa cauliflower ay magugustuhan ang ulam na ito, dahil nilagyan ito ng maraming keso at masarap na cheesy crust. magbasa pa

• Sawsawan ng ranch na may maasim na gatas
• Kuliplor

Ang cauliflower na inihurno sa oven, na may lasang katulad ng hot wings, ay mainam na pampagana sa beer o pangmeryenda lamang. Isawsaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa batter, i-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng hot sauce sa ibabaw at iprito. magbasa pa

Ang simpleng casserole na ito ay nagtatampok ng cauliflower, cream, at tatlong uri ng keso: goat cheese, Gouda, at Parmesan. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng masarap at creamy na sarsa na may matingkad na lasa ng goat cheese. Pagkatapos... magbasa pa

Ang Mac and cheese casserole ay magkakaroon ng mas mayamang lasa, kawili-wiling tekstura, at bagong lasa kapag ginawa gamit ang pinaghalong gulay na broccoli at cauliflower. Ang isang kutsarang Dijon mustard ay nagdaragdag ng mas matingkad na lasa. Ang casserole na ito ay magiging... magbasa pa

Kapag nag-iihaw sa labas, gusto mo palagi ng masarap na pagkain na may kaunting pagod at oras sa paghahanda. Halimbawa, ang pag-iihaw ng isang buong ulo ng cauliflower ay mas maginhawa kaysa sa paghiwa-hiwa ng mga bulaklak. Kaya... magbasa pa

Isang kumpletong putahe na may karne, gulay, at sarsa na madaling ihanda at masarap ang lasa, perpekto para sa isang maliit na pagtitipon ng pamilya o hapunan sa katapusan ng linggo. Igisa ang mga beef steak nang ilang minuto sa isang creamy sauce. magbasa pa

Ang ulam na ito na inihurno gamit ang cauliflower, Brussels sprouts, at Jerusalem artichoke ay perpekto para sa anumang ulam na karne. Budburan ng mantika ang tinadtad na mga gulay at timplahan ng asin. I-bake sa oven hanggang malutong, na nagpapakita ng natural at di-mapagkakamalang lasa. magbasa pa

Ang ulam na ito ay mukhang maganda sa isang plato at ipinagmamalaki rin ang maraming benepisyo sa kalusugan. Ang pagtingin lamang sa makulay na kombinasyon ng orange na kalabasa at mapusyaw na berdeng mga gisantes ay pumupukaw ng mga positibong emosyon. Maaari kang magdagdag ng mas maraming asin ayon sa panlasa kung nais. magbasa pa

Simple at masustansiya, ang cauliflower ay maaaring maging isang tunay na masarap na side dish kapag inihanda bilang gratin—isang casserole na may malambot na palaman at malutong na crust ng tinunaw na keso at breadcrumbs. Ang pangunahing sangkap sa ulam na ito ay... magbasa pa

Kung nag-aalala ka tungkol sa malusog na pagkain, ang resipe na ito ay para sa iyo. Halimbawa, palitan ang cauliflower ng iyong karaniwan, ngunit mas starch, mashed potatoes, kapag naghahain ng matatabang at mabibigat na putahe ng karne, para mabalanse ang mga ito ng magaan na ulam na repolyo. Hitsura - magbasa pa

• Brine
• Mga gulay

Sa panahon ng anihan sa tag-araw, pagkatapos mong busogin ang iyong sarili sa mga sariwang batang gulay, matutukso kang kumain ng mas masasarap na meryenda. Ang mga gulay na may kaunting asin sa refrigerator ay isang magandang alternatibo sa mga atsarang mabibili sa tindahan. Maglagay ng ilang garapon ng atsarang gulay - magbasa pa

Ang cauliflower rice ay isang tunay na tuklas para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Bagama't katulad ng kanin o couscous ang hitsura, ang gulay na ito ay mas malusog, naglalaman ng mas kaunting calories, carbohydrates, at asukal, at mas maraming fiber. Ito ay mainam - magbasa pa

Ang simpleng cauliflower pizza crust ni Katya Lee ay hindi nangangailangan ng masa. Tinatadtad lang niya nang pino ang mga gulay, pagkatapos ay nilalagay ang mga itlog at dalawang uri ng keso para sa masarap na crust, pagkatapos ay hinuhubog ang pinaghalong ito para maging masa. magbasa pa

Ang masustansyang pasta na ito, na may masarap na lasa at tekstura dahil sa matamis na sarsa ng ginisang sibuyas, sariwang basil, at maraming malambot na cauliflower, ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 35 minuto. At kung gusto mo ng kaunting malutong, igisa ang mga sibuyas. magbasa pa