mga kamatis
Bukod sa tuna, ang mga sandwich na ito ay puno ng makatas na arugula, hiwa ng kamatis, nilagang itlog, pulang sibuyas, de-latang artichoke, dilis, olibo, at labanos. Ang lahat ng sangkap ay perpektong magkakasama sa lasa at inihahain... magbasa pa
Sa tag-araw, kapag panahon ng kamatis, gustung-gusto ng mga Italyano na gumawa ng magaan ngunit nakakabusog, masarap, at nakakapreskong panzanella salad. Ang hiniwang kamatis ay hinahalo sa mga lumang tinapay, sariwang basil, pipino, capers, at isang vinaigrette na gawa sa... magbasa pa
Ang de-latang tuna, bow-tie pasta, blanched green beans, at karot ay pinagsama sa isang nakakapreskong vinaigrette na may white wine vinegar at shallots. Ang celery, kamatis, at sariwang summer greens ay lalong nagpapasarap sa salad. magbasa pa
Ang Quinoa ay isang mahusay na sangkap para sa gluten-free na pizza. Ang resipe na ito ay magugustuhan ng sinumang nagda-diet, ng mga naghahangad na gawing mas malusog ang kanilang pizza, at, panghuli, ng mga nahihirapan sa paggamit ng yeast dough. Ang crust ay gawa sa puting quinoa, na mas mabilis - magbasa pa
Sa halip na mga tradisyonal na pampalasa, maaaring lagyan ng kamatis ang pinakuluang kanin. Isa itong kawili-wiling ulam para sa mga putaheng karne. Bago lutuin, igisa ang kanin sa mantika kasama ang puree ng sariwang kamatis, sibuyas, at bawang hanggang sa halos maluto ang lahat ng kanin. magbasa pa
Ang simple at mabilis na sarsang Italyano na ito ay gawa sa mga sariwang kamatis at herbs sa loob lamang ng sampung minuto at bagay na bagay sa maraming putahe. Ang tinadtad na kamatis ay pinapakuluan kasama ng bawang, sibuyas, at sariwang herbs hanggang sa lumasa ang sarsa. magbasa pa
Binibigyan ni Bobby Flay ang mga klasikong burger ng kakaibang lasa ng L.A. gamit ang sariwang arugula at avocado relish. Pumili ng keso na gusto mo: Sikat ang Monterey Jack sa California, pero gusto rin ni Bobby ang burger na ito na may cheddar. magbasa pa
Ang malaki at masaganang burger na ito, kapwa sa lasa at tekstura, ay gawa sa sobrang maanghang na inihaw na patty ng pabo na inihain sa toasted onion bun, na binalutan ng paprika aioli, kasama ang tinunaw na provolone cheese, avocado, - magbasa pa
Ang lutuing Creole na ito, na nagmula sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos, ay nagtatampok ng malalaking hipon sa makapal at maanghang na sarsa. Madalas itong inihahain kasama ng kanin o cornmeal, ngunit maaari rin itong ihain kasama ng tinapay para sa pagsawsaw at pagtikim. Ang sarsa ay gawa sa - magbasa pa
Ang mga tahong ay pinapasingawan sa kanilang mga balat gamit ang kaunting likido, literal na pinapasingawan, hanggang sa bumukas ang mga ito. Bago lutuin, hugasan muna ang mga ito nang mabuti gamit ang sipilyo upang hindi masira ng buhangin ang iyong ulam. Idinaragdag ang ginisa na shallots, bawang, at thyme, kasama ang tuyong puting alak. magbasa pa
Ang susi sa kahit anong burger ay isang masarap at makatas na patty, at para gawin itong low-carb at low-calorie, palitan lang ang mga bun ng letsugas. Igisa ang giniling na beef patties na may kaunting Worcestershire sauce para sa mas masalimuot na lasa. magbasa pa
Ang lasagna na ito na gawa sa gulay ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam para sa mga vegetarian o bilang side dish kasama ng karne. Ito ay literal na puno ng makatas na halo ng zucchini at spinach, isang toneladang malagkit na keso, at isang masarap na homemade marinara sauce na may malalaking gulay. Ihanda ang lahat: magbasa pa
Para gawin ang makapal at mainit na sopas na ito, mainam na gumamit ng halo-halong beans, ngunit kung wala ka pa, gumamit ng puting beans. Idagdag ang mga ito sa slow cooker kasama ang pearl barley, mga gulay, at pampalasa, takpan ng tubig, at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang beans - magbasa pa
Magugulat ka sa mala-karneng lasa ng mga vegetarian meatballs na ito. Ang lentils, sibuyas, bawang, tomato paste, toyo, shiitake mushrooms, at nutritional yeast ay pawang nagdaragdag ng mala-karneng lasa sa mga malusog at mayaman sa protina na meatballs na ito. Dagdag pa rito, puno ang mga ito ng... magbasa pa
Tangkilikin ang nakamamanghang lasa ng lutuing Provençal kasama ang masarap na side dish na ito na handa sa loob lamang ng ilang minuto. Ang mga frozen na puso ng artichoke ay pinakuluan nang ilang minuto sa kaunting tubig at puting alak kasama ang mga sibuyas, bawang, at... magbasa pa
Maaaring hindi ang lemon ang pinakanatural na sangkap para sa pizza, ngunit sa resipe na ito, ang matingkad na lasa ng citrus nito ay bumagay nang maganda sa mala-isdang zucchini at ricotta toppings. Masisiyahan ka sa isang kaaya-ayang nakakapreskong lasa sa bawat subo. Masayang kasama - magbasa pa
Para ihanda ang sopas na ito, pakuluan nang hiwalay ang manok at ang kanin kasama ang karot, kamatis, at tomato paste. Pagkatapos, tadtarin ang manok, at ihalo ang pinaghalong kanin hanggang sa lumambot. magbasa pa
Ang Italian pasta na ito ay perpekto para sa tag-araw, kung kailan mo gustong malasap ang matamis na lasa ng sariwa at hinog na kamatis. Handa na ito sa loob ng ilang minuto: ang pinong hiniwang kamatis ay hinahalo sa bawang, sariwang basil, at olive oil. magbasa pa
Ang mabilisang bersyong ito ng Mexican mole sauce ay handa na sa loob lamang ng 30 minuto. Makakatipid ka ng oras nang hindi isinasakripisyo ang lasa. Ito ay kasing sarap at kasing-busog ng orihinal na recipe. Ang sarsa ay may kasamang kamatis, peanut butter, sili, magbasa pa
Dahil sa inihaw na manok at mga de-latang gulay, ang tradisyonal na nilagang Mehikano na ito ay handa na sa loob lamang ng 16 na minuto. Bukod sa manok, na kailangan mo lang hiwain gamit ang dalawang tinidor, ang posole ay naglalaman ng mga sibuyas, bawang, karot, at maraming... magbasa pa
Ang inihurnong pasta ay may mas mayaman at mas matingkad na lasa; lahat ng sangkap ay lubusang iniinit sa oven, at ang kanilang mga aroma ay nagsasama-sama sa isang kahanga-hangang bouquet. Pagsamahin ang nilutong fusilli (spiral pasta) sa sarsa ng kamatis na may maraming sariwang - magbasa pa
Ang shepherd's pie na ito ay maaaring i-bake sa isang 2-quart casserole dish o sa mga indibidwal na ramekin kung gagawin mo ito para sa isang salu-salo. Ang makapal na palaman ng ginadgad na manok at spinach sa isang magaan at sariwang sarsa ng kamatis ay nilagyan ng makapal na patong ng mashed potatoes at... magbasa pa
Ang masarap at marangyang nilagang seafood na ito ay isang napakasarap na panghimagas sa kapaskuhan. Ang mga gulay—patatas, sibuyas, at kintsay—ay niluluto sa kaunting masaganang sabaw na gawa sa Spanish romesco sauce na gawa sa mga kamatis, mani, at sili, na sinusundan ng... magbasa pa
Ang natirang pabo para sa kapaskuhan ay maaaring gamitin kinabukasan upang gumawa ng masarap at masaganang casserole na may pasta at mabula at malagkit na keso. Ang ginutay-gutay na pabo ay hinahalo sa maanghang at creamy cheese sauce na may adobong jalapeños at... magbasa pa
Ang Shakshuka ay isang sikat na ulam sa Gitnang Silangan, na karaniwang inihahain para sa almusal. Ito ay piniritong itlog na niluto sa sarsa ng kamatis at halamang gamot. Ito ay napaka-malusog at masustansya, at ang pagdaragdag ng chickpeas sa shakshuka ay nagdaragdag ng dagdag na protina. Shakshuka - magbasa pa
Ang Mexican Nachos dip ay perpekto para sa isang gabi kasama ang pamilya at mga kaibigan, maging ito man ay isang masayang salu-salo o panonood ng laro. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng paggawa ng dalawang magkaibang serving ng nachos. Maglagay ng ilan sa bawat plato (o baking dish) magbasa pa
Ang masarap at creamy na sopas na ito na gawa sa sariwa at hinog na kamatis ay magiging permanenteng bahagi ng iyong diyeta sa tag-init kapag natikman mo na ito. Ang sopas ay niluluto sa sabaw ng manok na may ginisa na karot, sibuyas, at bawang. Ang lasa ay mayaman at masigla, lalo na... magbasa pa
Ang Salpicón ay isang lutuing Espanyol at Latin America, isang salad ng tinadtad na mga gulay at karne (o pagkaing-dagat) sa isang dressing o sarsa. Sa resipe na ito, ang salpicón ay gawa sa pinakuluang beef brisket, na ginutay-gutay gamit ang tinidor sa kahabaan ng butil at - magbasa pa
Ang resipe ng sopas na ito ay nagmula sa Araya's Place, isa sa mga unang vegan restaurant sa US na dalubhasa sa lutuing Thai. Nagtatampok ng mga tradisyonal na sangkap ng tom yum tulad ng dahon ng kaffir lime, tanglad, galangal, sili, at katas, magbasa pa
Ang simpleng sopas na ito ay gawa sa mga de-lata at inihandang sangkap at nagiging isang masarap na lutuing Italyano na madali mong maireregalo sa iyong mga mahal sa buhay para sa tanghalian. Ang sopas ay gawa sa frozen cheese tortellini, frozen spinach, at... magbasa pa
Ang mga natural na hiwa ng baboy ay nilalagyan ng palaman na spinach, pinatuyong kamatis, at pinaghalong keso ng kambing at cream cheese bago iprito, na lumilikha ng isang sopistikadong ulam na perpekto para sa isang hapunan sa kapaskuhan. Para mapuno ang karne, magbasa pa
Gamit ang slow cooker, maaari mong ihanda ang lutuing istilong Mehikano na ito sa loob lamang ng mahigit kalahating oras, at ang lasa ay mayaman, na parang kalahating araw itong pinakuluan. Ang sili (buong pangalan: chili con carne, o "sili na may karne") ay naglalaman ng: magbasa pa
Isang simple ngunit napakasarap na pampagana, ang pan con tomate (tinapay na kamatis) ay madalas na matatagpuan sa mga menu ng mga Catalan tapas bar. Madali itong ihanda at karaniwang inihahain kasama ng mga inuming may alkohol kasama ang iba pang mga toppings, tulad nito - magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng lasagna na ito ay mga portobello mushroom, kale, ricotta, at low-fat mozzarella. Ang mga sangkap na ito ay ginagawang malusog at mababa sa calories ang ulam, ngunit napaka-moist at masarap pa rin. Ang lasagna na ito ay... magbasa pa
Hindi tulad ng tradisyonal na layered lasagna, ang bersyong ito ng casserole ay gawa sa mga noodle roll na may palaman na keso at mushroom, inilatag nang pantay sa isang baking dish, tinatakpan ng tomato sauce, at binudburan ng ginadgad na keso. Semi-skimmed cheese – - magbasa pa
Ang risotto ay isang tradisyonal na lutuing Italyano na gawa sa almirol na kanin na Arborio, na sumisipsip ng likido na parang espongha, nagiging mabilog at kremoso. Hindi tulad ng pagluluto ng regular na kanin, hindi namin binubuhusan ng likido ang kanin, sa halip ay unti-unti namin itong idinaragdag, isa-isa. magbasa pa
Sa kasagsagan ng panahon ng kamatis, pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masarap na Italian-style tomato pie na ito. Ito ay gawa sa sariwa at hinog na kamatis na nakapatong sa inihandang pie crust at nilagyan ng tinadtad na kamatis sa ibabaw. magbasa pa
Ang klasikong American Cobb salad ay binubuo ng hiniwang kamatis, nilagang itlog, abokado, dibdib ng manok, dinurog na blue cheese, at bacon, na sa resipe na ito ay pinapalitan ng pritong Black Forest ham. magbasa pa
Ang Etouffee ay isang tradisyonal na lutuing Cajun at Creole na sikat sa estado ng Louisiana sa Estados Unidos. Ito ay isang nilagang hipon, pampalasa, karot, maraming sibuyas, at kintsay, na lahat ay niluto sa isang makapal na sarsa na gawa sa roux, flour paste, at... magbasa pa
Ang makapal at masaganang sarsa ng karne na ito ay babagay hindi lamang sa spaghetti kundi pati na rin sa anumang pasta. Ang mga sangkap na nakalista sa recipe ay bumubuo ng isang malaking batch, kaya maaari mong i-freeze ang ilan kung hindi mo ito agad gagamitin. Ang sarsa ay gawa sa karne ng baka - magbasa pa
Ang Mole poblano ay isang tradisyonal na sarsang Mehikano mula sa estado ng Puebla, kung saan kinuha ang pangalan nito. Ipinagmamalaki ng sarsa ang isang masalimuot at maraming aspeto ng lasa, at naglalaman ito ng maraming tila hindi magkatugmang sangkap: mga gulay, magbasa pa
Ang nilagang Brunswick ay isang tradisyonal na ulam ng Timog Amerika. Dati itong itinuturing na ulam na panghuli at pangunahing inihahanda gamit ang mga hayop, ngayon ay isang mahalagang bahagi na ito ng barbecue sa Timog at kadalasang ginagawa gamit ang manok o, tulad ng sa resipe na ito, pinausukang baboy. magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na karne ng baka, ang sarsa na ito ay gumagamit ng giniling na pabo. Mas malusog ang Bolognese habang pinapanatili ang parehong lasa na gusto ng lahat, dahil bukod sa giniling na pabo, mayroon din itong mga tradisyonal na sangkap para sa ulam na ito: sibuyas, magbasa pa
Ang Biryani ay isang masarap na ulam na kanin mula sa India na katulad ng layered pilaf. Ang resipe na ito ay halos kapareho ng tradisyonal, ang pagkakaiba lamang ay ang biryani ay niluluto sa oven sa halip na sa kalan, na tinitiyak ang pantay na pag-init at walang kalat. magbasa pa
Ang American goulash ay isang simple at masaganang lutong-bahay na ulam na niluluto sa isang palayok. Ang klasikong recipe ng American goulash ay kinabibilangan ng macaroni pasta, giniling na karne ng baka, de-latang o sariwang kamatis at sarsa ng kamatis, at maraming iba pang sangkap. magbasa pa
Para ihanda ang lutuing ito na istilong Italyano, ang mga binalatang hipon ay igisa sa mantika kasama ang mga sibuyas, bawang, kamatis, at kaunting puting alak. Matapos bahagyang sumingaw ang alak, ang kawali ay nag-iiwan ng masarap na... magbasa pa
Ang malambot na Italian frittata, na puno ng protina at mga gulay, ay perpekto para sa almusal at hapunan. Sa resipe na ito, ang sariwang asparagus ay bahagyang ginisa kasama ng mga kamatis, nilagyan ng creamy egg mixture, at nilagyan ng mga cube ng fusible - magbasa pa
Maraming gamit, makatas, at masarap ang ulam na ito. Paano naman kung hindi? Tutal, gawa ito sa longganisa! Kakailanganin mo ng natural na Italian turkey sausage. Ipiniprito ito nang buo hanggang maluto, pagkatapos ay hinihiwa nang pa-disk at hinahalo sa hiwalay na... magbasa pa
Panahon ng artichoke ang tagsibol, at ang masasarap na lutuing nagtatampok ng mga ito ay isang malugod na karagdagan. Ang resipe na ito ng penne pasta ay gawa sa sariwa at maliliit na artichoke, at sa ibaba ay makikita mo ang detalyadong mga tagubilin kung paano linisin at ihanda ang mga ito para sa pagluluto. Ang mga artichoke ay pinapakuluan nang mahina sa kaunting dami. magbasa pa
Subukan ang masarap na Italian pasta na ito sa sarsa na gawa sa sariwang kamatis sa tag-init, malambot na ricotta, at mabangong basil. Ang matamis na ox-heart na kamatis ay kinudkod nang magaspang at pinapakuluan kasama ng mga pampalasa hanggang sa lumapot ang sarsa, pagkatapos... magbasa pa
Ang taco bar ay isang masaya at kapana-panabik na ideya para sa isang pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Maghahanda ka ng iba't ibang mangkok at plato na may tradisyonal na mga toppings ng taco at aanyayahan ang mga bisita na gumawa ng sarili nilang mga appetizer na nababagay sa kanilang panlasa. Ang batayan ng mga taco na ito ay magbasa pa
Ang makapal at makatas na inihaw na patty ng pabo ang nagbibigay sa mga burger na ito ng kakaibang lasa. Bukod sa giniling na pabo, nilagyan din ito ng green onion puree, shallots, at Dijon mustard. Ihulma ang timpla para maging patty at hayaang magpahinga nang kaunti. magbasa pa
Ang sarsang Italyano na ito, ang "Amatriciana," ay hango sa pangalan nito mula sa bayan ng Amatrice at itinuturing na isang tradisyonal na sarsa ng rehiyon ng Lazio. Ang mga pangunahing sangkap nito ay guanciale (pinatuyo na pisngi ng baboy) at mga kamatis. Gawin ito gamit ang mga de-latang kamatis, at magkakaroon ka ng... magbasa pa
Ang Italian pasta sauce na ito, na kilala rin bilang "pekeng sarsa," ay naimbento ng mga magsasaka na gusto ang masarap na lasa ng mala-karneng pulang sarsa ngunit hindi kayang bumili ng karne. Ito ay gawa sa de-latang pinulbos na kamatis, karot, at sibuyas. magbasa pa
Ang Ossobuco ay paa ng baka na nilaga sa puting alak at sabaw ng sabaw. Ang malambot na karne ay hinaluan ng katas ng gulay, na may masarap na buto ng utak sa gitna. Ang lutuing Italyano na ito ay hinaluan ng mga aroma ng mga halamang gamot na tipikal sa... magbasa pa
Gumawa ng masarap na Italian pasta sa pamamagitan ng pagtitipid sa mga pinatuyong kamatis. Sa halip, pagsamahin ang pasta sa mga inihaw na kamatis, na may mas matindi at masaganang lasa kaysa sa mga sariwa. Ang inihaw na bawang ay nagdaragdag din ng mas malasang lasa. Idagdag sa pasta: magbasa pa
Pinagsasama ng masustansyang pampagana na ito ang dalawang uri ng salad: tuna salad at tradisyonal na BLT (bacon, letsugas, at kamatis). Masarap at makatas ito. Gamitin ang tuna oil sa dressing para sa mas masarap na pampagana. Salad - magbasa pa
Ang buong dibdib ng manok na walang balat ay niluluto nang mahina sa pinaghalong gulay na binubuo ng dinikdik na de-latang kamatis, matamis na sili, broccoli, sibuyas, mushroom, at thyme, upang masipsip ang lahat ng masasarap na katas at lasa. Ang resulta ay isang nakakabusog at masustansyang ulam, na mayaman sa protina. magbasa pa
Ang masarap na hapunang ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para maihanda, at isang kawali lang ang kailangan para madumihan. Ang malalaking hipon na binalatan ay pinapakuluan sa sarsa na gawa sa de-latang kamatis na may sarili nilang katas, pagkatapos ay isa-isang idinaragdag: magbasa pa
Nilagyan ni Ina Garten ng mga hiwa ng sariwang kamatis ang isang tradisyonal na mac 'n' cheese casserole, na lalong nagpaganda sa masarap na cheese sauce na gawa sa pinaghalong malagkit na Gruyere at matatamis na cheddar dahil sa bahagyang matamis na lasa nito. Bago ilagay ang kawali sa oven, magbasa pa
Ang mala-pelus, krema, at maanghang na sopas na ito ay inaabot lamang ng kalahating oras upang lutuin. Ang ginisa na leeks ay niluluto sa sabaw ng manok kasama ang patatas, de-latang kamatis, at inihurnong... magbasa pa
Haluan ng iba't ibang lasa ng Mehikano ang homemade chicken soup sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming kamatis, maanghang na jalapeños, cumin, at mabangong cilantro. Ang mga hiwa ng corn tortilla ay makakatulong na bahagyang palaputin ang sopas at, kasama ang mga tipak ng inihurnong dibdib ng manok, ay magdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Ang pinasimpleng bersyong ito ng lutuing Mehikano na chili con carne ay gumagamit ng puting manok at puting sitaw sa halip na pulang karne at pulang sitaw. Kasama sa iba pang mga sangkap ang mga sibuyas, bawang, maraming pampalasa, sili, mabangong cilantro, at madahong mga gulay. magbasa pa
Ang pampagana na ito na inspirasyon ng Mexico ay nagtatampok ng anim na patong ng sarap na maaaring saluhin kasama ng tortilla chips para sa isang masarap na kombinasyon. Isang magandang panghimagas para sa mga handaan sa bahay. Maaaring lutuin sa isang malaki at pinagsasaluhang kawali o... magbasa pa
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Manhattan clam chowder at ng tradisyonal na New England clam chowder ay ang paggawa nito gamit ang mga kamatis sa halip na krema. Mas madali ring gamitin ang resipe na ito dahil gumagamit ito ng mga tulya sa halip na mga sariwa. magbasa pa
Ang slow cooker ay isang malaking tulong kapag kailangan mong mabilis na magluto ng pinatuyong sopas ng beans. Haluan ito ng ginisang sibuyas, matamis at maanghang na sili, budburan ng mga pampalasa, ibuhos ang sabaw, at lutuin sa pressure cooker. Kapag handa na ang sopas, i-blend ito at... magbasa pa
Ang kakaibang sopas na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng tradisyonal na Mexican taco. Naglalaman ito ng giniling na karne ng baka, tatlong uri ng de-latang beans – kidney, pinto, at black beans – de-latang mais, kamatis, sili, at mga pampalasa. Ang giniling na karne ng baka ay inihahanda - magbasa pa
Ang sarsa ng karne para sa spaghetti alla Sardiniana ay gawa sa mga hilaw na Italian sausage at haras, na hinihiwa sa maliliit na piraso, piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga kamatis at pampalasa. Bawang, dahon ng laurel, saffron, haras, - magbasa pa
Binabago ng resipe na ito ang maliliit na acorn squash tungo sa mga kaibig-ibig na nakakaing mangkok para sa isang vegetarian dish na inspirasyon ng Tex-Mex. Gumawa ng palaman gamit ang bell peppers, berdeng sibuyas, at tofu, habang hinahalo ang chili powder para sa kakaibang lasa. magbasa pa
Ang salad na ito ng mga sariwang kamatis, mushroom, gulay, at mozzarella ay pumupuno sa matingkad na lasa kapag nilagyan mo ng ilang crouton, piraso ng pritong pancetta, at isang napakasarap na Caesar dressing na may inihaw na bawang at spinach. Ihain bilang pampagana o... magbasa pa
Ang malaki, makatas, at nakakabusog na sandwich na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga taong umaasa ng pinakamasarap na lasa sa bawat subo. Roast beef, corned beef, turkey breast, at pastrami—lahat ng apat na uri ng karne ay hinihiwa nang manipis hangga't maaari at inilalagay sa pagitan ng dalawang hiwa. magbasa pa
Isang magandang ideya para sa isang masustansyang hapunan ng pamilya. Bago i-bake, ang salmon fillet ay pinapahiran ng honey-red pepper glaze, na bumubuo ng isang kahanga-hangang malagkit, matamis-at-maanghang na crust sa ibabaw ng isda. Inihahain kasama ng salad na - magbasa pa
Isang kawili-wiling paraan para magluto ng tahong nang masarap ay ang pakuluan ang mga ito kasama ng patatas at olibo sa sarsa ng kamatis. Mukhang maraming pagsisikap ang kinailangan sa ulam, ngunit sa totoo lang, hindi ito nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap upang maihanda. Hiniwang patatas - magbasa pa
Ang mga Mexican chimichanga ay halos parang burrito, inihurno lamang sa oven. Ang mga chimichanga ay nilalagyan ng karne at inihahain bilang pangunahing ulam kasama ng mga side dish. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng ginadgad na inihaw na manok. Initin ito gamit ang mga pampalasa - magbasa pa
May mga kaibigan ka ba na pupunta sa gabi? Gumawa ng malaking batch ng Mexican nachos para sa isang pangmeryenda. Ang corn tortilla chips ay hinahalo sa palaman, binubudburan ng keso, at inihurno sa oven nang ilang minuto para maghalo ang lasa. Para sa base ng karne,... magbasa pa
Ang nilagang Pranses na ito ay gawa sa mga gulay na inihaw sa oven—talong, zucchini, at kamatis—na pagkatapos ay hinihiwa at hinahalo sa piniritong sili, sibuyas, at mabangong herbs. Langis ng oliba at pulang alak— magbasa pa
Ang sopas na Pistou (Pranses: soupe au pistou) ay isang masarap na sopas na Pranses na puno ng mga gulay sa tag-init. Kabilang dito ang zucchini, kalabasa, karot, kintsay, sitaw, leeks, at kamatis, lahat ay hiniwa sa maliliit at magkakaparehong kubo. Ngunit ang pinakatampok nito... magbasa pa
Ang mga masasarap na picadillo pockets na ito na puno ng karne ay perpekto para sa almusal, meryenda, o habang naglalakbay. Ang mga ito ay pinaghalong burrito at patty. Ang mga Picadillo ay isang Latin American na timpla ng giniling na karne ng baka na pinakuluan sa sarsa ng kamatis. magbasa pa
Kapag naghahanap ka ng masarap, makatas, at mabilis na sandwich, ang klasikong BLT (bacon, letsugas, at kamatis) ang pinakamagandang pagpipilian. Ang kombinasyong ito ng mga sangkap ay matagal nang nasusubukan at paborito ng halos lahat. Iprito ang mga piraso ng bacon hanggang sa malutong, hiwain nang manipis, at magbasa pa
Ang isang malambot na omelet para sa almusal ay nagiging mas malusog sa pagdaragdag ng pinong tinadtad na broccoli, at ang ginadgad na pritong patatas ay ginagawang mas nakakabusog – perpekto para sa isang masaganang almusal. Kakailanganin mo ng isang kawali na ligtas sa oven, dahil una... magbasa pa
Ang malutong na toasted white bread na nilagyan ng malagkit na keso ay isang mabilis at masarap na meryenda para sa anumang oras ng araw. At kung gagamit ka ng tatlong uri ng keso sa halip na isa—mozzarella, Gruyere, at Parmesan—at magdadagdag ng mga hiwa ng matamis at hinog na kamatis, makakakuha ka ng mataas na kalidad... magbasa pa
Ang Booya ay isang nilaga, o makapal, parang-ragout na sopas, na inihahanda sa hilagang Estados Unidos para sa malalaking pagtitipon, sa mga perya, mga pagdiriwang ng komunidad, at para sa mga potluck. Karaniwang niluluto ang Booya sa malalaking kaldero, kasama ang ilang kalahok, at ang proseso ng paghahanda ay... magbasa pa
Ang Cassoulet ay isang nilagang Pranses na tradisyonal na gawa sa puting beans, karne, gulay, at bacon—lahat ay niluluto nang hiwalay, pagkatapos ay binubuo at dahan-dahang iniluluto sa oven. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng mas mabilis na cassoulet, na tumatagal... magbasa pa
Pinagsasama ng mala-pelus na sopas na kamatis na ito ang lasa ng inihaw na kamatis, bawang, basil, at krema. Mas masarap ito kaysa sa karamihan ng mga katulad na sopas dahil, una, gumagamit ito ng iba't ibang uri ng kamatis, at pangalawa, kapag inihaw,... magbasa pa
Pinagsasama ng casserole na ito ang maraming matingkad na sangkap na Mehikano, na pinagpatong-patong at inihurno sa ilalim ng cheese crust: mga tortilla, berdeng tomatillo salsa, kanin, pritong kamatis at sibuyas, pritong maanghang na manok, magbasa pa
Tangkilikin ang perpektong lasa ng sopas na kamatis na ito, katamtamang maanghang at katamtamang matamis, na may bahagyang asim at masaganang lasa na nagmumula sa mga inihurnong kamatis, dinurog na kamatis at tomato paste, pati na rin ang mabangong pampalasa at kaunting sherry. Lahat - magbasa pa
Ang kalabasa at chickpeas ay mainam na basehan para sa isang masaganang at masustansyang vegetarian stew, na nagpapainit sa iyo sa lasa at aroma nito sa isang makulimlim at maulan na araw. Gumamit ng de-latang chickpeas para mabawasan ang oras ng pagluluto, at... magbasa pa
Ang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, o simpleng BLT, ay mainam para sa mga sandwich at salad, pati na rin sa mga appetizer tulad ng mga stuffed tomatoes na ito. Pinalamanan ang mga ito ng pinaghalong pritong bacon, letsugas, at lumang tinapay sa... magbasa pa
Ang kagandahan ng mga soft-shell crab ay, bago pa man sila magkaroon ng bagong matigas na balat, maaari na silang kainin nang buo, habang tinatamasa ang kahanga-hangang presentasyon ng ulam, pati na rin ang kamangha-manghang matamis na lasa ng makatas na alimango. Isa sa mga pinakakaraniwan ay magbasa pa
Ang French ratatouille ay isang pagsabog ng mga lasa ng gulay sa tag-init na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Kasama rito ang mga kamatis, talong, zucchini, bell pepper, sibuyas, at maraming sariwang herbs. Lahat ng gulay ay hinihiwa sa maliliit at pare-parehong cubes at... magbasa pa
Ang masarap na inihaw na mais ay isang kawili-wiling pampagana, higit pa sa isang bukol na binudburan ng asin. Pagsamahin ang inihaw na bawang na may tinadtad na kamatis, ginadgad na Parmesan, at sariwang thyme at agad na lagyan ng mainit na... magbasa pa
Isang masarap at masustansyang sandwich na gawa sa magaan na French Niçoise salad sa malambot na bagel na nilagyan ng poppy seeds, sesame seeds, at pinatuyong sibuyas. Kasama sa salad ang nilagang itlog, green beans, bell peppers, berdeng sibuyas, at berdeng olibo. magbasa pa
Ang flank steak ay isang malaki at payat na hiwa ng karne ng baka na hindi kilala sa malambot nitong tekstura, ngunit kapag niluto nang maayos, ito ay makatas, medyo malambot, at masarap. Mahilig sa mga marinade ang flank steak at madaling masipsip ang anumang ilalagay mo rito. magbasa pa
Ang isang baguette at kamatis ay mainam para sa masustansyang mainit na sandwich para sa maraming tao. Ang bawat hiwa ng tinapay ay pinapahiran ng olive oil na may bawang, nilagyan ng isang hiwa ng kamatis at kaunting ginadgad na Parmesan, at inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown. magbasa pa
Ang piniritong itlog na may mga gulay ay isang malusog at masustansyang ulam na perpekto para sa almusal at hapunan. Mas masarap pa ito kapag isinama sa lahat ng sangkap ng mabangong French ratatouille—talong, zucchini, at...—bilang base ng gulay. magbasa pa
Naghahanap ng masarap, nakakabusog, at masustansyang pampagana para sa Halloween? Gumawa ng stuffed peppers, na maaari mo pang palamutian ng mga matang Jack-o'-lantern at ngiti. Pumili ng orange at pulang sili mula sa mga napapanatiling mapagkukunan. magbasa pa
Ang French vegetable tian ay isang masustansyang ulam na gulay sa tag-init na nagmula sa Provence. Nangangailangan ito ng mga sibuyas, patatas, zucchini, kamatis, at mga herbs. Ang mga gulay ay hinihiwa nang pabilog at maayos na inaayos sa isang lalagyan sa ibabaw ng magbasa pa
Ang American Chef's Salad ay isang mabilis at masarap na ulam na puno ng sariwa at makatas na gulay, herbs, deli meats, keso, at itlog. Ito ay nakakabusog at maaaring ihain bilang pangunahing putahe, o para sa isang magaan na hapunan. Ang pinakatampok ay... magbasa pa
Gawing masarap na chips ang makatas at hinog na kamatis na nag-aalok ng masarap at malusog na malutong. Handa na ang chips sa loob ng ilang minuto, at hindi mo na kailangan ng oven, vegetable dehydrator, o deep fryer. Tinadtad na ang mga gulay - magbasa pa
Ang lasa at eleganteng presentasyon ng salad na ito ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Ang mga simpleng sangkap ng salad tulad ng kamatis, bell pepper, pipino, at mga gulay ay inihahain sa anyo ng mga kaakit-akit na indibidwal na keyk, na lumilikha ng isang masigla at naka-istilong hitsura. Lahat ng gulay ay tinadtad. magbasa pa










































































































