Karot
Ang pot pie, o pot pie, ay isang masaganang lutong-bahay na ulam sa anyo ng closed pie na may masaganang palaman na karne at gulay, na inihahain bilang pangunahing putahe. Para makagawa ng pot pie, maaari mong gamitin ang binibili sa tindahan na masa ng pie, na hinahati ito sa dalawang bahagi: magbasa pa
Ang nakakatakam at makatas na salad na ito na binubuo ng mga sariwang gulay, herbs, de-latang beans, at inihaw na pagkaing-dagat ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa matingkad nitong anyo, kamangha-manghang lasa, at kakaibang presentasyon. Magsimula sa masarap na olive oil dressing at... magbasa pa
Ang nakamamanghang, magaan, at masarap na Asian salad na ito ay pinagsasama ang lutong rice noodles na may inihaw na hipon, shiitake mushroom, at asparagus. Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng marinade para sa hipon, mushroom, at... magbasa pa
Mas magiging masarap at nakakatakam ang mga inihaw na gulay kung ibababad mo ang mga ito nang ilang minuto sa pinaghalong balsamic vinegar, olive oil, at mga pampalasa bago ito lutuin. Ang hiniwang zucchini ay perpekto para sa pag-ihaw. magbasa pa
Ang manipis na hiniwang steak na pahalang sa hiwa ay mainam na sangkap para sa isang masaganang at masarap na lutuing Asyano na inihanda gamit ang pamamaraan ng stir-fry, kung saan ang lahat ng gulay at karne ay piniprito sa mataas na apoy, habang madalas na hinahalo. Dahil dito, napanatili ng mga gulay ang kanilang lasa. magbasa pa
Ang timpla ng pampalasang Indian na garam masala ay nagbibigay sa mga masasarap na muffin na ito ng maanghang na aroma at lasang oriental na perpektong tumutugma sa mamasa-masang gitnang natatakpan ng malutong at matamis na crust. Balat ng lemon, ginadgad na luya, at niyog... magbasa pa
Ang tinapay na ito ay halos kapareho ng lasa ng sikat na carrot cake, ngunit hindi ito gaanong panghimagas at mas angkop para sa almusal. Mas madali at mas mabilis din itong gawin, kaya masiyahan ka sa tradisyonal at maayos na kombinasyon ng mamasa-masang sapal ng gulay at mga pampalasa. magbasa pa
Isang mas magaan na alternatibo sa tradisyonal na hummus, ang mga chickpeas ay pinapalitan ng mga karot na mas mababa ang calorie, na inihaw muna kasama ng bawang at kumin, pagkatapos ay hinahalo sa tahini, cilantro, katas ng lemon, at langis ng oliba. magbasa pa
Ang masarap, matamis, at maanghang na sopas na ito na may carrot cream na may thyme, cream, at honey ay mainam na tanghalian kasama ng toast, o isang masarap na pampagana sa handaan kapag inihain sa maliliit na baso. Ang mga karot ay niluluto sa sabaw ng gulay na may... magbasa pa
Ang lahat ng sangkap ng tart na ito ay inihahanda nang hiwalay at pagkatapos ay binubuo upang maging isang malaki at masarap na pie na may malutong na crust. Ipahid ang pinaghalong kasoy at linga sa isang inihurnong puff pastry. magbasa pa
Ang manipis na carrot sticks ay piniprito sa maraming mantika, pagkatapos ay binubudburan ng apple cider vinegar at binubudburan ng tinadtad na mint at orange zest, na nagbibigay sa malutong na meryendang ito ng hindi kapani-paniwalang nakakapreskong lasa. Ganito ang kinalabasan ng mga karot na ito: magbasa pa
Ang maanghang at maanghang na dressing na istilong Moroccan ay nagbibigay sa hilaw na carrot salad na ito ng hindi mailalarawang lasa. Ang mga karot ay hinihiwa nang pahilis sa manipis na bilog (mas mabuti kung gumagamit ng mandoline) at binubuhusan ng dressing na gawa sa ginisang sibuyas sa olive oil. magbasa pa
Ang malambot at malambot na Whoopie Pies na may lasa ng carrot cake ay perpektong karagdagan sa iyong hapag-kainan. Hindi tulad ng cake, madali itong kainin gamit ang iyong mga kamay, at ang lasa ay kasingsarap, maanghang, at mayaman. Mas mapapadali mo ang iyong trabaho sa pamamagitan ng... magbasa pa
Ang carrot cake ay isang perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Paborito ito dahil sa kamangha-manghang maanghang na lasa nito, na magandang ipares sa mga walnut, sa pambihirang halumigmig na ibinibigay ng ginadgad na karot at mantika, at sa pinong krema na gawa sa - magbasa pa
Ang low-calorie na panghimagas na ito ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa tradisyonal na carrot cake, ngunit kasing sarap, malasa, at mamasa-masa rin. Ang hindi kapani-paniwalang kayamanan nito ay nagmumula sa mas maraming maasim na gatas at ginadgad na karot, habang ang ilan... magbasa pa
Ang mga maliliit na cupcake na ito ay inihurno gamit ang applesauce at ginadgad na karot na idinagdag sa batter. Hindi nito bibigyan ang iyong mga inihurnong pagkain ng lasang parang gulay, kundi ng nakamamanghang tekstura at mayamang lasa ng prutas. At mga pasas at pampalasa tulad ng cinnamon at allspice... magbasa pa
Isang perpektong ulam para sa isang hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay na istilong Italyano. Ang tinapay na Tuscan ay naiiba sa iba pang uri ng mga inihurnong pagkain dahil wala itong anumang asin, at ang neutral na lasa nito ay perpektong bumagay sa iba pang mga sangkap nang hindi natatabunan ng asin. magbasa pa
May ilang mga trick na makakatulong sa iyo na gawing low-calorie muffins ang mga ordinaryong frosted cupcake na kasing sarap din. Para maghurno, kakailanganin mo ng mini loaf pans o muffin tin. Ang batter ay hinahalo gamit ang magbasa pa
Isang simple ngunit kapansin-pansing ulam ang maaaring gawin gamit ang mga rainbow carrots. Kumuha ng ilang kumpol ng makukulay na karot at i-roast ang mga ito sa oven gamit ang olive oil. Para sa mas orihinal na presentasyon, maaari mo ring iwanan ang ilan sa mga tuktok sa ibabaw ng mga karot. Ganito: magbasa pa
Magprito ng mga pancake na inspirasyon ng carrot cake at ayusin ang mga ito sa isang plato upang maging kamukha ng isang tumatakbong Easter bunny. Ito ay magiging isang masarap at magandang almusal na perpekto para sa anumang okasyon. Magugustuhan ito lalo na ng mga bata, ngunit... magbasa pa
Ang mga itlog sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay ay mga nilagang itlog, na kinakain nang simple, ngunit maaari rin itong adobohin, kinulayan ng dilaw o burgundy. Ang mga adobong itlog ay ginagamit sa iba't ibang salad. Mga nilagang itlog at binalatan - magbasa pa
Madaling gawin, mabilis, at masarap, ang mga carrot cupcake. Ang pinong ginadgad na karot at applesauce ay nagbibigay sa mga cake na ito ng kakaibang lasa, na perpektong kinukumpleto ng mga walnut, kanela, at kaunting nutmeg. Hindi mo man lang mapapansin... magbasa pa
Ang carrot cake ay madaling gawin at perpektong pangwakas na palamuti sa isang maligayang hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang carrot cake na ito ay napakalambot at mamasa-masa kaya hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa paghiwa at paglalagay ng frosting sa cake. magbasa pa
Ito ay isang simple at masarap na recipe ng carrot side dish na maaaring ihain nang maganda kahit sa mesa ng holiday. Pumili ng maliliit na karot upang ang lahat ng karot ay maayos at halos magkapareho ang laki. Para sa kakaibang timpla, maaari mong iwanan ang ilang berdeng tuktok. magbasa pa
Maghanda ng masarap at masasarap na hapunan para sa apat na tao nang walang abala. Lahat ay sabay-sabay na ibe-bake sa dalawang baking sheet sa oven, at sa loob lamang ng mahigit isang oras ay mayroon ka na: ham na may pinya, potato gratin, carrots na may orange glaze, - magbasa pa
Ang pan bagnat ay isang tradisyonal na French sandwich mula sa Nice, na gawa sa masaganang at makatas na palaman sa isang bread roll. Gumawa ng masarap na vegetarian pan bagnat na puno ng cream cheese, olives, marinated artichokes, kamatis, sariwang herbs, at... magbasa pa
Isang masarap, masigla, at nakakatakam na ulam na binubuo ng ginisang piraso ng dibdib ng manok na may kasamang karot, asparagus, at snap peas sa malagkit na apricot jam glaze. Lahat ng gulay ay hinahalo nang hiwalay sa manok hanggang sa maging al dente, upang mapanatili ang lasa ng tagsibol nito. magbasa pa
Ang inihaw na manok ay nakakakuha ng masigla at masaganang lasa ng barbecue mula sa sarsa na inilapat bago ihawin at ilang beses pagkatapos. Para gawin ang sarsa, i-microwave ang mangga sa pinaghalong suka. magbasa pa
Gawin itong sopas ng manok ngayong tag-init, na puno ng mga gulay, pinong tinadtad na orzo pasta, at mga tipak ng manok. Lahat ng sangkap ay pinong tinadtad, kaya perpekto itong ihawin at dalhin kahit saan. Mga sibuyas, karot, at... magbasa pa
Gumawa ng masarap, masustansiya, at madaling pang-ulam na may karot sa pamamagitan ng pag-microwave ng mga karot sa langis ng niyog. Para sa mas kaakit-akit na pang-ulam, gumamit ng rolling method para hiwain ang mga gulay. Ang mahahaba at manipis na karot ay lalong mainam para dito; pagkatapos ay lahat... magbasa pa
Kung mayroon kang mga natirang tangkay pagkatapos gumawa ng magandang palamuti sa broccoli, huwag itong itapon. Sa halip, gawin ang masarap at masustansyang coleslaw na ito—isang American cabbage salad na may fermented milk dressing. Ginutay-gutay at malambot na tangkay— magbasa pa
Gumawa ng mas kakaibang Japanese-style na hummus gamit ang edamame beans at miso, isang fermented soybean paste na magbibigay sa iyong meryenda ng kakaibang umami flavor. Ang miso paste ay may iba't ibang uri, bawat isa ay may bahagyang magkakaibang lasa: puti - magbasa pa
Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting gata ng niyog sa sarsa para sa mas mala-pelus at kremosong tekstura. magbasa pa
Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale at basil pesto ay nagdaragdag ng mahahalagang sustansya. magbasa pa
Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa
Ang mga Asian summer roll ay naiiba sa mas sikat na spring roll dahil hindi ito piniprito, kundi inihahain nang sariwa. Malambot, malinaw, at puno ng mga kulay at makatas na kulay ng tag-init, ang mga roll na ito ay perpekto bilang pampagana o para sa isang magaan na pagkain. magbasa pa
Isang malusog at masarap na pampagana para sa maraming tao. Maghurno ng breaded chicken fingers sa oven at ihain ang mga ito kasama ng crudités—iba't ibang hilaw na gulay. Perpekto ang blue cheese dipping sauce para sa pagsawsaw. Hiwain ang mga chicken fillet sa mahahabang piraso. magbasa pa
Isa sa mga pinakakawili-wiling paraan para magluto ng isda nang masarap. Ang salmon fillet ay tinimplahan nang sagana sa isang gilid at piniprito, pagkatapos ay binaligtad at tinapos sa oven. Ihain kasama ng berdeng lentil. magbasa pa
Ang nilagang ito ay gawa gamit ang isang buong piraso ng beef brisket. Ang matigas na hiwa na ito, mayaman sa matingkad na lasa ng karne, ay mainam para sa mahabang pag-braise, na pantay na pinagsasama ang lahat ng katas ng karne at gulay, na nagreresulta sa... magbasa pa
Kahit ang meryenda tulad ng chicken fingers ay maaaring ihanda para maging malutong, puno ng kakaibang lasang Asyano, at malusog pa rin. Ang manok ay hinihiwa nang pahaba at, sa halip na ang tradisyonal na breading, binalutan ng pinaghalong pritong... magbasa pa
Sa lutuing Italyano, ang ragu ay kadalasang inihahanda kasama ng pasta. Ang simpleng ulam na ito na may manok sa sarsa ng kamatis ay madaling gawin, kahit para sa isang baguhang magluto. Para sa ragu na ito, gumamit ng mga hita ng manok; mas masarap ang lasa nito kaysa sa mga dibdib. Tinadtad nang pino... magbasa pa
Ang masarap na resipe na ito para sa carrot roll ay hango sa kamangha-manghang lasa ng tradisyonal na carrot cake. Ang bawat hiwa ay puno ng mabango at maanghang na sponge cake na nilagyan ng mga patak ng cream cheese frosting, walnuts, minatamis na karot, at pasas. magbasa pa
Ilan lamang sa mga matingkad na sangkap ang nagpapabago sa ordinaryong sopas ng pansit na manok tungo sa isang nakamamanghang lutuing Asyano, na nagpapainit sa maanghang na lasa at aroma nito. Kabilang dito ang dark sesame oil, luya, at anis. Una, lahat ng gulay... magbasa pa
Ang American dish pot pie ay isang saradong pastry pie na puno ng mga gulay at karne, na tradisyonal na niluluto sa isang palayok o baking dish. Gayunpaman, ang pot pie ay maaari ding ihanda sa magkakahiwalay na bahagi - magbasa pa
Isang magandang paraan para pakainin ang mga taong ayaw kumain ng spinach, lalo na ang mga bata, ay ang paggawa ng meatballs. Ang mga meatballs na ito ay puno ng mga gulay, pero hindi ito mapapansin ng mga mapili sa pagkain, dahil ang mga masusustansyang meatballs na ito ay inihahain sa pita pocket na may hiniwang... magbasa pa
Ang Charquican ay isang nilagang Chilean na sikat sa mga bansang Andean sa Timog Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "charqui," na nangangahulugang pinatuyong karne, na isa sa mga pangunahing sangkap sa nilagang ito. Ang Charquican ay isang mainam na ulam para sa... magbasa pa
Gawin itong pampagana ng pabo na may Asian twist, hinaluan ng dark sesame oil, sariwang luya, toyo, at Chinese water chestnuts. Lahat ng sangkap ay pinirito kasama ng giniling na pabo, manipis na piraso ng karot, at... magbasa pa
Ang mga beans ay perpektong pamalit sa karne sa isang veggie burger. Mayaman din ang mga ito sa protina, maaaring gawing patty, at nagdaragdag ng masarap na lasa sa burger, lalo na kapag ipinares sa mga walnut. Paghaluin ang dinurog na beans. magbasa pa
Ang tekstura ng puting sitaw at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na mga sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang sitaw at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ng mga tipak ng abokado. Katas ng lemon at sariwang basil magbasa pa
Bagama't parang isang Italyanong gourmet dish ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang parang tagsibol dahil sa maraming matingkad na kulay nito— magbasa pa
Ang mga Asian-style na chicken burger ay gawa sa chicken patty at sariwang gulay sa malasang sarsa. Pagsamahin ang giniling na manok sa Asian-inspired na sauce mix, panko breadcrumbs, at luya, ihulma bilang patty, at i-bake ang mga ito sa oven. Ang mga patty ay lumalabas... magbasa pa
Kapag binuksan mo ang pakete ng ulam na ito, agad kang maaakit sa kakaibang aroma ng Thai seafood noodles, na maayos na pinagsasama ang lasa ng niyog, tanglad, at curry paste. Ang rice noodles na may hipon at gulay ay niluluto nang sabay-sabay - magbasa pa
Ang sarsa espagnole ay isa sa limang pangunahing sarsa ng klasikong lutuing Pranses. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne o ginagamit sa paghahanda ng isa pang sarsa, ang demi-glace. Ang Espagnole ay inihahanda gamit ang sabaw ng baka, na hinahalo hanggang sa nais na lapot. magbasa pa
Ang Italian risotto na ito ay inihahanda sa mas pinasimpleng paraan: hindi mo na kailangang tumayo sa kalan at ibabad ang kanin sa likido, gaya ng ginagawa sa mga tradisyonal na recipe. Ngunit ang ulam ay lumalabas na kasing-lambot at creamy, na may kahanga-hangang lasa. magbasa pa
Ang masustansiya at malusog na lutong quinoa salad na ito na may mga sariwang gulay at inihaw na manok ay magkakaroon ng panibagong lasa kapag hinaluan ng Asian dressing. Ang dressing na ito ay mabilis at madaling gawin sa kawali gamit ang ginisang sibuyas, luya, at bawang. magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng magaan na sopas na ito ay mga kabute, karot, at kumin, na kapag pinagsama sa mga kabute ay nagbibigay dito ng nakamamanghang lasa. Ang kumin ay unang iginisa sa mantikilya upang mapahusay ang lasa nito, at pagkatapos ay idinaragdag sa panlasa ang mga sumusunod: magbasa pa
Isang makapal at masaganang sopas na nagpapainit dahil sa maraming aspeto at malasang lasa nito. Kahanga-hanga nitong pinagsasama ang iba't ibang gulay, tulad ng kintsay, karot, kamatis, zucchini, bell pepper, broccoli, beans, lentil, at chickpeas. At lahat ng ito ay may kasamang... magbasa pa
Isang masarap, masarap, at kasabay nito ay masustansyang sopas na gawa sa mga gulay at kabute. Bagama't tinatawag itong sopas ng repolyo, ang kamangha-manghang lasa nito ay ibinibigay din ng maraming iba pang mga gulay: kamatis, sibuyas, karot, kintsay, at sili. Lahat ng gulay ay kinudkod. magbasa pa
Ang magaan at puno ng bitaminang salad na ito ay gumagamit ng mga sangkap mula sa sikat na buffalo wings ng Amerika at kinukuha ang kanilang lasa, na minamahal ng milyun-milyon. Ngunit hindi tulad ng malutong na pakpak, ang mga piraso ng manok na ginamit sa salad ay paunang tinimplahan ng maanghang na... magbasa pa
Para mabigyan ang manok na ito ng napakasarap na aroma at lasa, kakailanganin mo ng rosemary, thyme, sage, bawang, at lemon. Gamitin ang ilan sa mga pampalasang ito para kuskusin nang mabuti ang labas ng manok, at ilagay ang natitirang bahagi nang buo sa loob ng lukab. I-bake - magbasa pa
Ang masarap at nakakabusog na sopas na ito ay perpekto para sa pampainit sa malamig o maulan na araw. Ito ay gawa sa mga gulay at Italian orzo pasta sa sabaw ng manok. Ang pasta na gawa sa kanin ay mas magpapanatili ng hugis nito, na pumipigil sa tirang sopas na maging lumpia sa refrigerator. magbasa pa
Ang mga low-carb na pansit na pipino, karot, at repolyo ay hindi na kailangang lutuin at tiyak na ikatutuwa mo ang kanilang makatas at kakaibang lasa, na nakukuha nila dahil sa isang dressing na gawa sa curry paste, almond butter, gata ng niyog, at katas ng dayap. Para maging maganda ang hitsura ng mga ito - magbasa pa
Ang pasta na may beans ay isa sa pinakasikat at tradisyonal na lutuin sa Italya. Ito ay isang makapal na sopas na kamatis na may puting beans at maliliit na pantubo na pasta, tulad ng ditalini o horno, na sumisipsip ng maraming masarap na sabaw at kasabay nito... magbasa pa
Madali mong mapapalitan ang patatas ng inihurnong karot bilang ulam. Mas malusog at mababa sa kaloriya ang mga karot, kaya lalong tinatanggap ang mga ito sa mesa ng pang-holiday na puno na ng masasarap na pagkain. Hiwain ang mga karot sa malalaki at pantay na piraso, at ibuhos... magbasa pa
Kung mahilig kang umorder ng fast food, at partikular na ang pagkaing Tsino, malamang ay marami kang pakete ng mga pampalasa at sarsa sa iyong kusina—yung tipong karaniwan mong ginagamit nang sobra at ayaw mong itapon. Magagamit mo ang mga ito sa paghahanda... magbasa pa
Gumawa ng French toast at waffles 2-in-1 para sa almusal. Hindi mo na kailangang haluin ang waffle batter o ilagay sa ibabaw ng kawali na may toast. Ilagay lang ang tinapay na ibinabad sa pinaghalong gatas, itlog, at cinnamon sa waffle iron, isara ito, at handa na ito agad. magbasa pa
Ang salad na ito ay magiging isang malaking tulong para sa mga kakulangan sa bitamina sa taglamig, dahil ito ay puno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento at gawa sa mga gulay na madaling makuha sa panahon ng malamig na panahon. Inihaw ang mga beets, karot, at bok choy sa oven, pagkatapos ay ihalo sa... magbasa pa
Ang Chow mein ay isang lutuing Tsino na lumaganap nang lampas sa mga hangganan ng Tsina at, salamat sa mga imigrante, naging popular ito sa buong mundo. Binubuo ito ng mga gulay na ginisa na may pansit na may pampalasang Asyano. Gumawa ng chow mein noodles na may repolyo, - magbasa pa
Para makagawa ng mga sandwich, kakailanganin mo ng mahabang French baguette, na hinihiwa sa apat na bahagi. Ang bawat hiwa ng tinapay ay hinahati sa gilid, nilagyan ng mayonnaise, at nilalagyan ng masarap na palaman ng inihaw na manok at mga gulay mula sa Vietnam. Espesyal - magbasa pa
Ang kakaibang lasang Asyano ng salmon na ito ay nagmumula sa isang marinade na gawa sa sariwang luya, bawang, tanglad, katas ng dayap, asukal, at patis, na isang pangunahing sangkap ng lutuing Vietnamese. I-marinate ang isda nang hindi bababa sa kalahating oras, pagkatapos ay i-grill ito. magbasa pa
Ang Bibimbap ang pinakasikat at pinakakilalang pambansang ulam ng Korea sa buong mundo. Binubuo ito ng mainit na kanin na nilagyan ng maayos na tambak ng makukulay na gulay at karne, na nakaayos na parang mga talulot na may hilaw na pula ng itlog sa gitna. Inihahain - magbasa pa
Ang sopas na gisantes na ito ay gawa sa berdeng hati na gisantes, na mas mabilis maluto kaysa sa mga dilaw, hindi na kailangang ibabad, at nagbibigay sa sopas ng magandang mapusyaw na berdeng kulay, bukod pa sa nakamamanghang lasa. Una, igisa ang sibuyas kasama ang mga pampalasa sa isang kaserola, at pagkatapos... magbasa pa
Gawing sopistikadong shrimp bisque ang isang simpleng sopas ng kalabasa. Una, pakuluan ang inihurnong sopas ng kalabasa kasama ang mga sibuyas, karot, at mga herbs sa sabaw ng manok. Gilingin ito sa isang blender, at pagkatapos ay haluin ang brown butter sa pinakadulo. magbasa pa
Ang crudité ay isang malusog na pampagana na gawa sa nakakalat na mga gulay sa isang bandehado. Una itong naging popular sa lutuing Pranses at pagkatapos ay sa buong Europa at Estados Unidos dahil sa mga tagapagtaguyod ng malusog na pagkain. Ang pangunahing ideya sa likod ng crudité ay... magbasa pa
Ang malamig na sopas ng karot ay hindi lamang isang masarap na pampahupa mula sa init ng tag-araw, kundi isa ring mahusay na pampagana anumang oras ng taon. At ang katangi-tanging lasa ng sopas ay nagmumula sa tamis ng mga karot, na hinaluan ng mga pampalasa at niyog... magbasa pa
Sa halip na regular na lugaw na bakwit, maaari kang gumawa ng masarap at kakaibang ensalada ng bakwit bilang pang-ulam. Ang mga inihaw na butil ay mananatiling malambot habang niluluto at magkakaroon ng mas masaganang lasa. Lutuin ang lugaw at ihalo ito sa dinurog na inihaw... magbasa pa
Ang isang mayaman sa bitaminang berdeng salad na gawa sa letsugas at ginadgad na karot ay magiging mas malusog kung ihahanda mo ito gamit ang fermented milk dressing na gawa sa pantay na bahagi ng natural na yogurt at sour milk o kefir. Ang mga berdeng sibuyas, bawang, at suka ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa
Gaya ng alam natin, ang mga karot ay mayaman sa bitamina A, na pinakamahusay na nasisipsip kapag may taba. Kaya naman, mahirap isipin ang mas malusog at mas masarap na kombinasyon kaysa sa ulam na ito. Ang mga karot ay hinaluan ng creamy orange juice, na kapag pinakuluan,... magbasa pa
Ang ulam na ito ng mga inihaw na piraso ng gulay ay kahawig ng nakakalat na kumikinang na mga hiyas, kabilang ang mga ruby beet, matingkad na orange na karot, at emerald Brussels sprouts. Ang langis ng oliba ay nagbibigay sa kanila ng masarap na kinang, habang ang thyme, bawang, at itim na paminta ay nagdaragdag ng kaunting magbasa pa
Kahit na ang mga karot sa resipe na ito ay nilaga sa kawali, ang lasa at hitsura ng mga ito ay parang mga karot na inihurno sa oven. Ito ay dahil ang mga karot ay unang nilaga sa sabaw sa kawali, at pagkatapos, kapag ang lahat ng likido ay sumingaw na, ang mga ito ay mabilis na... magbasa pa
Para mabigyan ang couscous ng masarap at nakakaintrigang lasa, pasingawan ito gamit ang sabaw ng manok at mga shallot na ginisa sa mantikilya. Bago ihain, haluan ng maliliit na itim na pasas at toasted pine nuts. Nasa ibaba ang isang recipe para sa perpektong... magbasa pa
Ang carrot relish ay kombinasyon ng sarsa at jam, na may mga tipak ng gulay na kitang-kita sa kabuuan. Ang natural na tamis ng karot, na pinatitingkad ng asukal, ay may magandang kaibahan sa mga nota ng citrus at sa pampalasa ng mustasa at kulantro. Ang ginadgad na karot ay hinahalo sa... magbasa pa
Ang pinalamanang patatas, o "baby potatoes," ay maaaring maging nakakaing base para sa isang shepherd's pie. Ang klasikong recipe ng Shepherd's Pie ay nagtatampok ng mga gulay na nilaga kasama ng giniling na karne, nilagyan ng mashed potatoes, at inihurno sa oven. Ito... magbasa pa
Ang tirang inihaw na manok ay gumagawa ng masarap, mabilis, at masustansyang sopas. Ang maanghang na lasa at aroma nito ay nagbibigay sa sopas ng kakaibang lasa. At mabilis itong maluto. Iprito ito sa isang makapal na kawali o sa isang... magbasa pa
Ang unang putahe na mas malapot at mas nakakabusog kaysa sa sopas ay ang "Stupu," ngunit mas magaan kaysa sa nilaga o ragout. Hindi hihigit sa kalahating oras ang paghahanda at isang palayok lang ang marumi, na nakaka-inspire rin. Ang masaganang lasa ng stupu ay nagdaragdag ng iba't ibang lasa— magbasa pa
Ang pangalang minestrone soup ay maaaring isalin mula sa Italyano bilang "malaking soup." At sa katunayan, ito ay lumalabas na malaki, batay sa kung gaano karaming sangkap ang karaniwang idinaragdag upang maging masarap at masarap ang sopas. Bagama't walang iisang recipe - magbasa pa
Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa
Isang masarap na pabo na niluto sa slow cooker na may mga gulay sa sarsa ng kamatis at alak. Ang paraan ng paglulutong ito ay ginagawang napakalambot at makatas ang dibdib ng pabo. Isawsaw ito sa harina na tinimplahan at ilagay sa kawali kasama ang... magbasa pa
Ang chowder ay isang sikat na sopas na gawa sa krema, mga gulay, at isda o pagkaing-dagat. Ilang siglo na ang nakalilipas, ito ay nilaga para sa mga mandaragat at mangingisda, ngunit lumipat ito sa mga restawran at halos naging isang napakasarap na pagkain. Maging ang mayaman nitong malansang aroma ay pumupukaw ng masiglang... magbasa pa
Ang mga gulay na inihaw na bahaghari ay perpektong meryenda para sa panonood ng mga laro o pelikula kasama ang mga kaibigan at pamilya. Hindi ito kasing-masustansiya ng chips o French fries, ngunit kasing-saya at kasing-sarap din. Mag-ihaw ng mga makukulay na gulay sa oven, - magbasa pa
Sa US, ang comfort food ay isang paboritong pagkain; dapat itong maging masarap at masustansya. Ang ganitong pagkain ay inihahanda upang maibalik ang balanse ng isip at malayong maituring na malusog. Ang mga pie ay medyo popular; hindi lamang ito malakas, kundi pati na rin... magbasa pa
Ang corned beef ay hindi lamang isang paraan upang mapreserba ang karne sa mahabang panahon, kundi isa ring masarap na pagkain. Ang beef brisket ay pinakamahusay para sa pagpapatigas. Ibabad ito sa loob ng 10 araw sa brine na may mga pampalasa at potassium nitrate, na ginagamit bilang preserbatibo at - magbasa pa
Ang Kimchi ay isang tradisyonal na pagkaing Koreano na gawa sa pinausukang repolyo ng Tsina na may mga pampalasa. Madali itong gawin sa bahay sa pamamagitan ng paghahalo ng repolyo sa mga pampalasa at ng maanghang na sarsa ng Asya na Sriracha, pagkatapos ay hinahayaan itong mag-ferment nang ilang araw sa - magbasa pa
Ang ulam na ito, na nagpapakita ng impluwensya ng mga tradisyon sa pagluluto ng India, ay binubuo ng maraming sangkap. Sa kabila ng tila kasaganaan ng mga ito, ang lasa ng bawat sangkap ay masarap sa sarili nito at magandang bumagay sa iba. Lahat - magbasa pa
Sa Estados Unidos, ang corned beef at repolyo ay kadalasang pangunahing sangkap sa hapag-kainan tuwing Araw ni San Patrick ng mga may lahing Irish. Ang karneng inihanda ayon sa resipe na ito ay makatas at malambot, at perpektong tinimplahan ito ng asin at... magbasa pa
Ang corned beef ay napakapopular sa Rus' hanggang ika-19 na siglo. Napakamahal ng sariwang karne noon at matatagpuan lamang sa mga maharlikang hapag-kainan, habang ang mga karaniwang tao ay aktibong nag-aasin ng mas murang hiwa ng karne upang mas matagal itong mapreserba. Kasabay ng pagtaas ng... magbasa pa
Gumawa ng homemade noodles sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang avocado sa masa sa halip na itlog. Ang natural na taba na taglay nito ay nagpapalambot, nagpapalambot, at nagpapalastiko sa masa. Nagbibigay din ito sa noodles ng kaaya-ayang maberdeng kulay. Pinakamainam na hiwain ang noodles, - magbasa pa
Ang buffalo wings, isang sikat na lutuing Amerikano, ay may kakaibang lasa na nagpapamahal sa kanila sa buong bansa at sa iba pang lugar. Ang mga ito ay pinaghalong pritong pakpak ng manok sa maanghang na sarsa, kintsay, karot, at blue cheese sauce. magbasa pa
Ang cauliflower na inihurno sa oven, na may lasang katulad ng hot wings, ay mainam na pampagana sa beer o pangmeryenda lamang. Isawsaw ang mga bulaklak ng cauliflower sa batter, i-bake ang mga ito sa oven, pagkatapos ay lagyan ng hot sauce sa ibabaw at iprito. magbasa pa
Noong Gitnang Panahon, ang asukal ay isang bihirang kalakal at makukuha lamang ng mga pinakamayayaman, ngunit ang mga taong hindi gaanong mayaman ay may access sa mga karot, na mayaman sa natural na asukal. Ang mga carrot cake ay medyo matamis kahit na walang... magbasa pa










































































































