Ugat ng luya

Malusog at masustansya, ang pulang bigas ay may bahagyang lasang mani at mas maraming fiber kaysa sa regular na bigas. Para maging masarap ito, pakuluan lang ito at, habang mainit pa, haluan ng pritong sibuyas, luya, pinatuyong seresa, at sariwang... magbasa pa

Para maihanda ang sikat na manok na Indian na ito, hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven; maayos na ang pagkakaluto ng oven mo sa grill. Ang dibdib ng manok ay pre-marinate sa natural na yogurt na may mga pampalasa, kabilang ang: magbasa pa

• Halo ng patatas at chickpea
• Berdeng chutney
• Sarsa ng yogurt
• Papdi chaat nacho style

Sa India, ang salitang chaat ay tumutukoy sa ilang uri ng masasarap na meryenda na vegetarian. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng restawran ng Brooklyn na Masala Mama, na gumagawa ng pambihirang mga lutong-bahay na sarsa ng India (lalo na ang coconut curry). magbasa pa

Ang ensaladang ito na may tempeh at gulay na may peanut dressing ay isang baryasyon sa tradisyonal na lutuing Indonesian na gado-gado. Ang lasa at aroma ng peanut butter at gata ng niyog, na sinamahan ng luya, ay nagbibigay sa tempeh ng masiglang tropikal na dating. magbasa pa

"Hindi lang basta nakakabusog ang mga dumplings. Para sa akin, isa itong comfort food na pumupuno sa akin ng masasayang alaala," pagbabahagi ng awtor ng recipe na si Vivian Chan. "Ang paggawa ng dumplings ay isang tradisyon tuwing Sabado at Linggo na sinasalihan ng bawat miyembro ng pamilya. Sa - magbasa pa

Ang lutuing ito na may spinach at paneer cheese ay sikat sa buong mundo, ngunit nagmula ito sa Punjab sa hilagang India. Ang paggawa ng paneer mula sa simula ang susi sa tagumpay. Huwag mag-alala, mas madali ito kaysa sa iyong iniisip. Ang keso ay gawa sa whole milk na may dagdag na... magbasa pa

Ang beef brisket ay binababad magdamag sa pinaghalong orange juice, Chinese five-spice powder, hot sauce at iba pang pampalasa, at pagkatapos ay inihaw sa oven kasama ng mga gulay na ugat (karot, parsnip, leeks) hanggang sa - magbasa pa

Bigyan ang mala-pelus na sopas na ito na may sili at paminta ng masagana at masalimuot na lasa gamit ang gata ng niyog at luya. Palamutian ang bawat serving ng sariwang cilantro at berdeng sibuyas bago ihain. magbasa pa

Ang makinis na tekstura, luya, rosemary, at thyme ay nagpapaganda sa lasa ng tradisyonal na borscht. Ang mala-pelus at ruby-red na cream soup na ito ay gawa sa mga simpleng gulay—patatas, beets, sibuyas, at repolyo—ngunit mukhang elegante dahil sa toppings nito. magbasa pa

Kung gusto mong magluto ng isang espesyal na pork tenderloin nang hindi nasisira, magtiwala ka sa recipe ni Ina Garten. Ang nakakatakam na pork tenderloin na ito ay perpekto para sa isang panghimagas sa kapaskuhan. Isang marinade na gawa sa cider, natural na maple syrup, at sariwang herbs... magbasa pa

Maaari mong lutuin ang ulam na ito sa slow cooker nang hindi nilalanta ang dibdib ng manok! Napakadali nito kung nakalimutan mong ilabas ito sa freezer. Ang mas maginhawa pa ay ang buong ulam—manok, pang-ulam, gulay, at sarsa—ay niluluto sa iisang kawali. Paalam, - magbasa pa

Ang mga mangkok na ito ay naglalaman ng lahat ng gusto ng maraming tao tungkol sa egg rolls: malutong at makatas na gulay, maanghang na baboy, at masarap na matamis at maasim na sarsa, ngunit walang batter, kaya mainam ang mga ito para sa mga nasa low-carb diet. Dahan-dahang itupi ang repolyo sa loob. magbasa pa

• Manok at batter
• Salad ng repolyo ng Korea
• Sarsa

Nag-aalok si Rachel Ray ng isang bagong bersyon ng tradisyonal na pritong manok, na ginagawa itong istilong Koreano. Bago iprito, ang mga piraso ng manok (hita o dibdib) ay inilulubog sa batter na gawa sa vodka, cornstarch, harina ng trigo, at baking powder. magbasa pa

• Korean-Sloppy Joe Sandwich
• Mabilis na adobong mga pipino

Gawin ang sikat na American Sloppy Joe sandwich na may meat sauce sa halip na patty sa hindi inaasahang Korean style—magiging masarap ito! Ang recipe na ito ay nagdaragdag ng mga bagong sangkap sa tradisyonal na giniling na baboy at baka: peras, sesame oil, at... magbasa pa

Para sa mas magaan at mas malusog na sinangag na Asyano, palitan ang ilan sa tradisyonal na butil ng cauliflower rice. Ang parehong uri ng kanin ay pinirito sa kawali na may curry powder, hiniwang almendras, at mga pampalasa, pagkatapos... magbasa pa

Kung nagpaplano ka ng hapunang inspirasyon ng mga Asyano, gawing mabilis at madali ngunit masarap na lo mein noodles na may mga kabute at gulay sa mabangong sarsa ang pangunahing ulam. Maaari kang magdagdag ng anumang giniling na karne o... magbasa pa

• Tradisyonal na bigas na basmati
• Mga pampalasa
• Lavender syrup

Mahilig ka man sa lutuing Indian o naghahanap lang ng bagong paraan ng pagluluto ng karne ng baka, siguradong magugustuhan mo ang mabilis at madaling lutuing ito, kahit isang buong hapunan kasama ang karne, isang side dish, at isang inumin. Ang tunay na lasa ng pagkaing Indian - magbasa pa

Labinglimang minuto lang ang kailangan para maihanda ang hipon sa isang masarap na glaze. Ang pinaghalong Chinese plum sauce, ketchup, at suka ng bigas ay lumilikha ng perpektong balanseng lasa. Haluin ito sa pritong hipon para pantay na mabalutan ang mga ito. magbasa pa

Ang makinis na almond paste at maanghang na cayenne pepper ang mga sikretong sangkap sa masaganang nilagang manok na ito, na tumutulong na pagdugtungin ang lahat ng lasa sa isang masaganang palumpon. Nagtatampok din ang nilagang ito ng mga piraso ng pritong dibdib ng manok, kamote, kale, kamatis, at... magbasa pa

Ang kahanga-hangang matamis at maanghang na pie na ito na gawa sa kamote ay perpekto para sa mga pista opisyal ng taglagas. Talagang nakakabighani ito sa lasa, aroma, at sa magkakaibang kombinasyon ng malutong na tinapay at mala-pelus at malambot na palaman. Para sa pie, kakailanganin mo: magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng mop ng serbesa

Hindi kasing sikat ng pork ribs ang beef ribs, pero kapag niluto nang maayos, masarap at makatas ang mga ito—maraming pagpipilian ang iyong makakain! Para maihanda ang mga ito, kakailanganin mo ng maiikling ribs na makapal ang taba. magbasa pa

• Ensalada ng repolyo
• Maasim na krema
• Tako
• Para sa paghahain

Ang mga Tex-Mex tacos na may mga Asian fillings ay isang kombinasyon na nakakabighani dahil sa kanilang hindi inaasahan at masaganang lasa, kahanga-hangang presentasyon, at kadalian ng paghahanda. Lahat ng sangkap ng mga tacos na ito—ang chicken filling, coleslaw, at sour cream sauce—ay inihahanda sa... magbasa pa

Ang simpleng shrimp stir-fry na ito ay niluluto sa mainit na wok, habang patuloy na hinahalo, sa loob lamang ng ilang minuto, kaya ihanda ang lahat ng iyong mga sangkap at ilagay ang mga ito malapit sa kalan upang maiwasan ang mga abala. Kung wala kang wok,... magbasa pa

Gumawa ng malusog at mayaman sa protina na hapunan! Ang sesame beef at tofu salad na ito ay nagbibigay ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng protina na wala pang 500 calories bawat serving. Puno rin ito ng lasa. Ang dressing, na nagsisilbing marinade, ay gawa sa magbasa pa

Ang sopas ng manok ay isang magandang halimbawa ng isang nakakaaliw na lutong-bahay na pagkain, at ang resipe na ito ay nagtatampok ng ilang masusustansyang sangkap na nagpapataas ng kalidad at lasa ng sopas. Ang luya at turmerik ay nagdaragdag ng pampalasa at kayamanan, habang masustansya... magbasa pa

Maghanda ng masarap at hindi kapani-paniwalang masustansyang hapunan na inspirasyon ng Thai. Inihaw na salmon fillet nang perpekto, inihahain kasama ng steamed black rice at magaan na salad ng matamis at maanghang na sili sa citrusy-spicy dressing. Ang salad ay magbasa pa

• Pag-atsara
• Sarsa
• Batter

Makakahanap ka ng maraming recipe ng Korean fried chicken online gamit ang iba't ibang pamamaraan at sangkap. Gayunpaman, ang recipe na ito ay nananatiling tapat sa double-frying technique para sa klasikong crispy wings. Ang mga chicken wings ay binabad sa... magbasa pa

Ang mabilisang ulam na ito na "mga bisita sa pintuan" ay inihahanda sa loob ng ilang minuto gamit ang frozen na salmon. Isang slow cooker na may hindi tinatablan ng pressure cooker function ang tutulong, na agad na maglalagay sa isda ng lahat ng lasa ng iba pang sangkap. magbasa pa

• Mga dumplings
• Sawsawan

Bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na Chinese dumplings na puno ng baboy, repolyo, at mga pampalasang Asyano. Ang mga dumplings ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng masarap na sesame sauce para sa pagsawsaw. "Noong bata pa ako," paggunita niya, magbasa pa

• Mga dumpling na may baboy
• Sawsawan

Ang mga dumplings na Asyano na ito ay naiiba sa mga karaniwan hindi lamang sa kanilang kakaibang lasa, kundi pati na rin sa kanilang hugis at paraan ng paghahanda. Ang palaman, na gawa sa giniling na baboy na may mga pampalasang Tsino, ay binabalot sa masa na parang dumplings, at pagkatapos ay piniprito ang mga dumplings hanggang sa - magbasa pa

Ang hipon na binabad sa pinaghalong toyo, luya, katas ng dayap, at bawang, at pagkatapos ay inihaw, ay talagang masarap. Ang malalaking hipon na may malaking sukat ang pinakamainam para sa resipe na ito. 20 minuto lang na pagbabad ay sapat na para... magbasa pa

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang sikat na Chinese dim sum appetizer: malutong na toast na may hipon at sesame paste. Ang paste ay madaling ihalo, ipinapahid sa mga hiwa ng puting tinapay, at ang toast ay mabilis na piniprito sa maraming mantika. Mga hiwa - magbasa pa

Ang pinakatampok sa pampagana na ito ay ang tomato-ginger chutney, na inihahain kasama ng malalaking hipon, dalawa bawat bisita. Maaari itong lutuin isang araw nang mas maaga at ilagay sa refrigerator, pagkatapos ay initin nang bahagya bago tipunin. Ang kombinasyon ng gulay at - magbasa pa

Ang mga pampagana na nakatuhog ay laging mukhang kaakit-akit, kahit na wala ka sa isang piknik, at mas madali rin itong kainin nang hindi madudumihan ang iyong mga kamay. Iminumungkahi ni Ree Drummond na gumawa ng masarap na tuhog sa kapaskuhan na gawa sa hipon at sariwang pinya na nakabalot sa bacon at - magbasa pa

• Mga hiwa ng patatas
• Chaat masala

Ang Aloo tikki, isang malutong na potato patty, ay isang sikat na meryenda sa India. Madalas itong pinalamanan ng dinurog na berdeng gisantes at inihahain nang mainit mula sa kawali. Sa mga lansangan ng Delhi, ang aloo tikki ay piniprito at inihahain sa mga platong gawa sa magbasa pa

Ang simpleng barbecue sauce na ito ay ginawa nang walang dagdag na asukal o suka, ngunit ang kombinasyon ng ketchup, hoisin sauce, at dry sherry ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang matamis at maasim na lasa na katangian ng lutuing Asyano. Kaunting chili garlic sauce at luya... magbasa pa

• Marinade at sarsa
• Mga shish kebab
• May yelong tsaa

Ang mga Chinese kebab na may mga tuhog na kahoy ay isa sa mga pinakasikat na putaheng pang-Asyano. Sundin ang simpleng hakbang-hakbang na recipe na ito upang muling gawin ang mga kebab na ito sa bahay. Inihahanda ito gamit ang malambot na pork tenderloin, na... magbasa pa

Isang napakasarap na inihaw na ulam ngayong tag-init. Ang mga fillet ng sea bass ay inilalagay sa mga piraso ng foil, binabalutan ng mabangong pasta ng mga sariwang herbs at luya, nilagyan ng corn at tomato relish, pagkatapos ay hinahati-hati sa magkakahiwalay na bahagi at inihaw. magbasa pa

Ang medyo maanghang, maasim, at malutong na sarap na ito ay maaaring ilagay sa refrigerator nang hindi nililinis nang hanggang isang buwan, ngunit malabong magtagal ito dahil napakasarap nito! Ihain ito kasama ng iba't ibang putahe, mula sa pritong manok hanggang sa inihaw na karne. magbasa pa

• Pansit
• Mani na sarsa
• Ensalada

Gumawa ng masarap at makatas na pansit na inspirasyon ng Asya. Ang lutong linguine pasta (maaaring palitan ng spaghetti) ay hinahalo sa pinong ginadgad na sariwang repolyo, cilantro, mahaba at manipis na piraso ng bell pepper, at hinaluan ng peanut butter sauce na may - magbasa pa

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang ulam na ito at ang kahanga-hangang presentasyon nito sa mga bangkang pinya. Ang mga pinya ay hinihiwa nang pahaba nang nakakabit pa ang mga dahon, kinukuha ang laman, at inihahain kasama ng mga piraso ng ham, omelet, bell pepper, at berdeng sibuyas. magbasa pa

Mabilis at madaling gawin ang Asian buckwheat soba noodle salad na ito, at ang lasa ay mayaman at masalimuot. Lahat ng ito ay salamat sa rice vinegar dressing na may honey, tamari toyo, mabangong dark sesame oil, at... magbasa pa

Isang napakasimpleng recipe para sa pritong pakpak ng manok sa malagkit na glaze. Hindi mo kailangan ng deep fryer o oven para dito. Ang mga pakpak ng manok ay binabad nang ilang oras sa toyo na may luya, sariwang cilantro, bawang, at katas ng lemon, at pagkatapos... magbasa pa

Ang inihaw na mais ay nagkakaroon ng mas masaganang lasa at aroma ng tag-init, ngunit mas masarap pa ito kapag nilagyan ng mabangong mantikilya. Ito ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bakuran, perpekto para sa pag-aliw ng iyong pamilya. magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sarsa ng kamatis
• Mga flatbread

Ang ulam na ito ay ganap na inihaw, pati na ang sarsa ng kamatis! Una, ihaw ang giniling na bola-bolang karne ng tupa (sa isang basket na inihaw o sa isang grill rack), at habang nakapahinga ang mga ito, gumawa ng mabilis na sarsa gamit ang inihaw na tupa. magbasa pa

• Salmon at repolyo
• Sarsa

Ang Korean barbecue ay hindi lamang inihaw na karne o isda na may tipikal na pampalasang Koreano, kundi isa ring tradisyon ng paghahain at pagkain. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng inihaw na salmon sa gochujang sauce, inihahain kasama ng steamed rice at... magbasa pa

• Mga tadyang ng baka
• Glaze
• Peanut relish na may berdeng sibuyas

I-grill ang mga Asian-style short ribs na ito. Ang resipe na ito ay gumagamit ng beef short ribs na may maraming taba, na nagdaragdag ng mausok na lasa. Hiwain ang mga ito sa mga pirasong madaling ayusin at i-marinate nang kalahating oras sa isang orange-ginger glaze na may... magbasa pa

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap at masustansyang hapunang istilong Indian. Ang pulang lentil ay niluluto sa magaan at sariwang sarsa ng kamatis at inihahain kasama ng hipon na ginisa sa mantikilya. Ang garam masala, isang pampalasang Indian, ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa ulam. magbasa pa

Ang inihaw na kalahati ng abokado na binabad sa luya at miso paste ay napakalambot at mayaman sa lasa. Ang isang panlabas na ihawan na may natitirang uling ay mainam para sa pag-ihaw. Ang berdeng kalahati, na natatakpan ng masasarap na marka ng ihawan, ay... magbasa pa

Ang eleganteng fruit salad na ito ay magiging perpektong karagdagan sa anumang kaganapan o palakaibigang Sunday brunch. Ang mga binalatang pula at dilaw na hiwa ng suha, kasama ang matamis na Navelina orange, ay hinaluan ng mga sariwang blueberry at nilagyan ng magaan na... magbasa pa

Ang tropikal na salad na ito ng prutas ay magpapasigla sa iyong espiritu dahil sa masiglang anyo nito ngayong tag-init, nakalalasing na aroma, at kakaibang lasa. Ang marangyang kombinasyon ng mga strawberry, kiwi, mangga, dalandan, pinya, at papaya ay perpektong panghimagas pagkatapos ng kapaskuhan. magbasa pa

Gawing tag-araw ang taglamig at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang kahanga-hangang tropikal na salad na gawa sa mga prutas na dinadala sa aming mga supermarket mula sa mga mainit na bansa. Matamis na dalandan, mangga, saging, kiwi, kumquat, at granada—lahat ng mga prutas na ito ay perpektong magkakasama. magbasa pa

Ang masiglang fruit salad na ito ay perpekto para sa isang piknik sa tag-init o bilang magaan na panghimagas. Ang mga pangunahing sangkap nito ay makatas na pakwan at blueberries, na pinaganda ng tropikal na dating dahil sa timpla ng katas ng dayap, mga natuklap ng niyog, at sariwang luya. Bago - magbasa pa

Magdagdag ng kaunting coconut rum sa ginger-honey dressing para sa fruit salad na ito, at ang lasa at aroma nito ay magiging mas tag-init at tropikal. Tampok sa salad ang hinog at makatas na mga peach, matamis na navelina oranges, blackberry, at blueberry. Perpekto - magbasa pa

Ang nakakapreskong tropikal na salad na ito ay perpekto para sa isang mainit na tag-init. Nagtatampok ito ng suha, dalandan, pinya, mga piraso ng niyog, at mabangong sariwang dahon ng mint, habang ang kaunting ginadgad na luya ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa matamis na salad. Tangkilikin ito - magbasa pa

Ang bida sa Chinese salad na ito ay ang inihurnong dibdib ng manok, na pinahiran ng toyo at dark sesame oil. Hinihiwa ito at hinahalo sa iba pang sangkap ng salad: manipis na ginadgad na repolyo, karot, berdeng sibuyas, watercress, magbasa pa

Kayang-kaya ng ulam na ito na pantayan ang kahit anong stuffed pasta dish na may sarsa. Ang pangunahing palaman ng mga vegetarian Chinese dumplings na ito ay tofu, na hinaluan ng ginadgad na karot, ginadgad na Chinese cabbage, bell peppers, at berdeng sibuyas. magbasa pa

• Baboy
• Pangunahing brine

Ang natural na pork loin patties ay may banayad na lasa ng karne, kaya't perpektong maaabsorb ng mga ito ang lahat ng lasa ng brine na ibinabad mo sa kanila bago i-ihaw. Makakatulong din ang brine na mapanatili ang katakam-takam ng karne, at ang mga bitamina na taglay nito... magbasa pa

• Mga hiwa ng baboy
• Sarap

Mas magiging masarap ang inihaw na hiwa ng baboy na may buto kung babalutan mo ng malagkit na apricot jam, maanghang na habanero pepper, sariwang luya, bawang, at balat ng dalandan habang iniihaw. Hindi lang nito ibibigay ang karne... magbasa pa

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ng tadyang ay inihaw kasama ng pulang sibuyas at mga kumpol ng bok choy. Ang matamis at maanghang na sarsa ng luya ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Asyano sa buong ulam. Magsimula sa sarsang ito, pagkatapos ay hatiin ito. magbasa pa

• Bigas at mga gulay
• Bulgogi
• Pag-atsara
• Gochujang paste (paminta ng paminta)

Ang Bibimbap ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Koreano, na gawa sa kanin at iba't ibang toppings. Masarap, nakakabusog, at masustansiya, tradisyonal itong inihahain sa mga mangkok na bato, na nagpapanatiling mainit ang kanin sa mahabang panahon, na lumilikha ng crust sa ilalim. magbasa pa

Ang mabangong potato wedges na may malutong na crust ay maaaring ihain bilang side dish kasama ng karne o isda, o bilang pampagana na may sawsawan. Ang patatas, na may balat, ay hinihiwa nang mahahabang wedges, hinahaluan ng mga pampalasa, at... magbasa pa

Ang sopas na Tsino na ito ay puno ng malambot na wonton na puno ng makatas na palaman ng maanghang na baboy, bok choy, labong, at shiitake mushroom. Ang lahat ng sangkap ay idinaragdag sa isang masarap at maanghang na sabaw ng manok at hinaan ang apoy sa loob ng ilang minuto hanggang sa lumambot ang wonton... magbasa pa

Ang mabilisang bersyong ito ng Chinese dan dan noodles ay naluluto sa loob lamang ng 20 minuto, na ginagawang masarap at mayaman sa lasa ang murang instant noodles. Ang mga noodles ay inihahain sa mainit na sabaw na gawa sa toyo, maanghang na linga, at magbasa pa

Magdagdag ng giniling na karne ng baka na ginisa kasama ang mga shiitake mushroom na may pampalasang Asyano at bok choy sa simpleng instant noodles, at magkakaroon ka na ng masarap na lutuing istilong Asyano. Ang pinakatampok sa ramen na ito ay... magbasa pa

Gumawa ng Korean-style na ramen na may maanghang na kimchi at instant noodles, na hinaluan ng masaganang sabaw ng manok na may kasamang pritong bacon, luya, at berdeng sibuyas. Gumamit ng sariwa o pinatuyong instant noodles para sa ulam na ito. magbasa pa

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng Italian spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, ngunit inihanda ito gamit ang Asian twist. Sa halip na spaghetti, gumagamit ito ng instant noodles, at ang mga meatballs, kasama ang giniling na baboy, ay may kasamang luya, bawang, at berdeng paminta. magbasa pa

Kung naghahanap ka ng kakaiba at orihinal na pagkain, subukan ang Asian-style pizza na ito na may instant noodles. Tampok sa appetizer na ito ang lahat ng tradisyonal na toppings ng ramen, sa anyong pizza lang. Ang mga noodles ay piniprito sa... magbasa pa

• Pansit
• Bouillon
• Tiyan ng baboy

Ang sikreto sa masarap na ramen ay ang sabaw nito. Gawin ito gamit ang pritong bacon, pritong sibuyas at luya, toyo, at Japanese mirin, gamit ang anumang sabaw na mayroon ka—manok, baboy, o gulay. Mayaman ang lasa at— magbasa pa

Sa unang tingin, ang lutuing Hapones na Ramen ay tila kumplikado at matrabahong ihanda, ngunit kung hiwain mo ang karne ng baka sa manipis na hiwa, hindi ito mas matagal na maluluto kaysa sa instant noodles na inihahain mo bilang side dish kasama ng karne ng baka - magbasa pa

Ang lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano ay pumapalit sa tradisyonal na sinangag ng quinoa, na nagreresulta sa mas malusog na ulam at sa kawili-wiling tekstura na kilala sa quinoa. Lutuin ang quinoa nang maaga at hayaang matuyo bago iprito. Iprito ito. magbasa pa

Ang ilalim ng mangkok ay nilutong tricolor quinoa na hinaluan ng kaunting toyo. Ang quinoa ay hinahati sa malalalim na mangkok at nilagyan ng mga piraso ng pritong salmon sa teriyaki sauce at ginisa na pinaghalong gulay na bok choy at... magbasa pa

Kung mayroon kang natirang lutong kanin sa refrigerator, maaari mo itong gawing masarap na lutuing Asyano sa loob lamang ng ilang minuto. Kasama sa mga karagdagang sangkap ang hiniwang dibdib ng manok, na agad ding naluluto, mga itlog, magbasa pa

Para ihanda ang ulam na ito, mainam na gumamit ng tuyong kanin na natira mula noong nakaraang araw o kahapon. Gayunpaman, kung kailangan mong magluto ng sariwang kanin, ikalat ito sa isang baking sheet at hayaang matuyo sa refrigerator. Ang sinangag ay minamahal dahil sa kaaya-ayang... magbasa pa

Ang sikat na Indian tandoori chicken ay inihahain sa isang masaganang mangkok na may kasamang kanin at makatas na cauliflower. Hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven para ihanda ang ulam na ito; maayos naman ang isang preheated oven na nasa grill. magbasa pa

Ang sinangag ay isang pangunahing sangkap sa mga lutuing Asyano. Ang natirang lutong kanin ay perpekto para sa ulam na ito, at ito ay iprito kinabukasan kasama ng iba pang sangkap at mga sikat na pampalasa ng Asya. Upang mabigyan ito ng kakaibang lasa,... magbasa pa

Ang natural na gawang-bahay na ginger ale ay gawa sa sariwang ugat ng luya, malinis na tubig, asukal, kaunting katas ng lemon, at kaunting active dry yeast, na siyang magbibigay ng carbonation sa inumin. Matapos ihalo ang lahat ng sangkap sa isang bote, hayaang nakababad ito. magbasa pa

Sa halip na maghain ng regular na toyo, gumawa ng masarap at maanghang na sawsawan na perpektong babagay sa halos anumang pampagana sa Asya, mula sa tempura hanggang sa spring rolls at Chinese dumplings. Ang suka ng bigas ay nagdaragdag ng maasim na lasa, habang ang luya ay nagdaragdag ng kaunting lasa magbasa pa

Ang lutuing Tsino na ito ay gumagamit ng makatas, walang buto, at walang balat na hita ng manok. Hiwain ang mga ito nang pa-dice at igisa kasama ng maanghang na sili, pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa hiwalay na mga gulay na ginisa—matamis na sili at kintsay—sa makapal na lalagyan, magbasa pa

Handa na ang ulam na ito sa loob lamang ng 20 minuto, lahat sa isang kawali—perpekto para sa isang mabilis na hapunan sa gabi ng linggo. Ang hipon ay ginisa kasama ng luya at bawang, pagkatapos ay hinahalo sa maanghang na sarsa ng Asya at lutong kaning basmati (gamitin ang mga natira pagkatapos... magbasa pa

Sumali sa pandaigdigang kilusang Meatless Monday, na nakakatulong sa kapaligiran at ginagawang mas malusog ang iyong diyeta. At para maiwasan ang pagkaligtaan ng mga putaheng karne sa araw na ito, ihanda ang masarap na kanin na ito na may tofu at shiitake mushroom. magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno
• Sawsawan

Ang Guotie ay mga Chinese jiaozi dumplings na may palaman na karne, na pagkatapos pakuluan ay mabilis na iprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at ihain bilang pampagana o pangunahing putahe na may sawsawan na gawa sa pinaghalong toyo, suka ng bigas, at linga. magbasa pa

Ang mga momo ay mga sikat na dumplings sa Nepal at Tibet, na inihahain bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang mga momo ay gawa sa simpleng masa ng harina at tubig na puno ng karne. Ang resipe na ito ay gumagamit ng makatas na giniling na manok bilang palaman. magbasa pa

Ang Mapo tofu ay isa sa mga pinakasikat na putahe ng lutuing Sichuan. Ito ay hinaluan ng aroma ng natatanging pampalasa ng rehiyon, ang mga paminta ng Sichuan, at ang mayaman at maanghang na lasa ng dobajiang bean paste. Ayon sa alamat, ang pangalang Mapo tofu (Pockmarked Old Woman's Tofu) magbasa pa

Maraming tao ang nahihirapang tikman ang tofu, ngunit hindi ganito ang kaso sa resipe na ito. Bago gawin ang stir-fry na ito, ang matigas na piraso ng inihurnong tofu ay hinahalo sa marinade ng maanghang na sarsa ng bawang, toyo, at sesame oil upang makuha ang lasa. magbasa pa

Ang madaling lutuing vegetarian salad na ito ay isang napakagandang timpla ng makatas na mga gulay, pulang sibuyas, matamis na kamatis na ubas, hiwa ng mandarin orange, tokwa, sariwang luya, at isang masarap na dressing. Bago idagdag ang tokwa sa iba pang bahagi ng salad, magbasa pa

Ang kakaibang panghimagas na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay tiyak na ikatutuwa ng lahat. Ang malutong at ginintuang wonton shells ay puno ng pinong cream cheese filling, nilagyan ng orange confit, luya, at kaunting pahiwatig ng cinnamon. Ang kombinasyon ng luya at dalandan ay sadyang masarap. magbasa pa

Bago i-bake, ang mga piraso ng manok ay inihahalo sa matamis at maanghang na marinade na gawa sa pulot, toyo, bawang, at luya at iniiwan upang i-marinate magdamag sa refrigerator. Kinabukasan, i-bake ang manok nang direkta sa pinaghalong ito, at magkakaroon ka ng napakasarap na... magbasa pa

Para sa masarap na lasang Asyano, i-marinade ang iyong mga pakpak sa pinaghalong gluten-free tamari toyo, luya, dark sesame oil, at balat ng dayap bago i-ihaw. Hayaang nakababad nang ilang sandali ang mga pakpak upang matiyak na talagang nasisipsip ng marinade. magbasa pa

Isang masarap, masustansiya, at mabilis na lutuing inspirasyon ng Asya na perpekto para sa tag-init. Ang buckwheat soba noodles ay hinahalo sa edamame, hilaw na soybeans, at hinahalo sa peanut butter-soy sauce dressing. magbasa pa

Ang Edamame ay mga murang soybeans na napakasustansya, mayaman sa protina at fiber, at mainam na sangkap para sa mga vegetarian burger, na pumapalit sa mas tradisyonal na beans. Ang burger patty ay gawa sa millet porridge. Haluan ito ng - magbasa pa

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Silangan ang masaganang lasa at marangyang aroma ng ulam na ito, na maaaring ihain bilang makapal na sopas na pang-vegetarian o bilang pang-ulam para sa karne. Kaakit-akit din ang kadalian ng paghahanda at ang mga benepisyo sa kalusugan ng lentil. Para sa resipe na ito: magbasa pa

Ang Asian stir-fry na ito ay masarap, mabilis, at perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho at para sa masustansyang tanghalian tuwing Linggo. Mga dibdib ng manok, hiniwa nang pahaba, sugar snap peas, mga bulaklak ng broccolini, at berdeng sibuyas—lahat... magbasa pa

Bago iprito, i-blanch ang long Chinese beans sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto para lumambot nang bahagya habang nananatiling malutong. Igisa ang beans sa mantikilya kasama ang berdeng sibuyas, bawang, pulang paminta, at luya para sa malutong na tekstura. magbasa pa

Ang Asian stir-fry technique (pagprito sa mataas na apoy habang madalas na hinahalo) ay matagal nang nagagamit. Ito ay isang mahusay na paraan upang mabilis at walang labis na taba na lutuin ang mga gulay at karne na hiniwa sa maliliit na piraso. Ang pinakamahalagang bagay kapag nagluluto ay... magbasa pa

Ang Danhuatang ay isang tradisyonal na sopas na Tsino na ang pangunahing sangkap ay sabaw at itlog. Ang binating itlog ay ibinubuhos sa mainit na sabaw ng manok nang manipis, na bumubuo ng pinong mga tipak. Kinudkod na luya at kaunting... magbasa pa

Ang flank steak ay isang matigas, ngunit mura at masarap na hiwa ng karne ng baka na, kapag niluto nang maayos, ay nagiging napakasarap. Ang karne ay dapat i-marinate nang hindi bababa sa kalahating oras bago, o iwanan sa refrigerator sa loob ng 24 na oras. Ang marinade ay batay sa magbasa pa

Pinagsasama ng ulam na ito ang lahat ng gusto mo sa chicken teriyaki, kasama na ang kanin. Lahat ng sangkap ay pinagsama-sama sa isang baking dish, at ang iyong hapunan ay maluluto sa oven nang walang abala at makalat na mga putahe. Ang pang-ibabang patong ay hilaw na kanin, pagkatapos... magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng barbecue

Ang mga tadyang ng baboy ay iniihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay tinatapos sa oven. Maaari ka pang gumamit ng electric grill sa bahay – ang sarap ay tiyak na magiging kahanga-hanga! Tanggalin ang mga lamad mula sa mga tadyang at hayaang nakababad nang ilang minuto bago iihaw. magbasa pa