Tomato paste
Ang makapal at masaganang sarsa ng karne na ito ay babagay hindi lamang sa spaghetti kundi pati na rin sa anumang pasta. Ang mga sangkap na nakalista sa recipe ay bumubuo ng isang malaking batch, kaya maaari mong i-freeze ang ilan kung hindi mo ito agad gagamitin. Ang sarsa ay gawa sa karne ng baka - magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na karne ng baka, ang sarsa na ito ay gumagamit ng giniling na pabo. Mas malusog ang Bolognese habang pinapanatili ang parehong lasa na gusto ng lahat, dahil bukod sa giniling na pabo, mayroon din itong mga tradisyonal na sangkap para sa ulam na ito: sibuyas, magbasa pa
Sa kabila ng pangalan nito, ang steak na ito ay walang kinalaman sa Switzerland. Ito ay isang sikat na Amerikanong paraan ng pagluluto ng medyo matigas na bilog na steak (ang hita ng isang karwahe), na nagreresulta sa isang napakalambot at masarap na karne. Isa - magbasa pa
Ang mainit na nilagang baka na ito ay perpekto para sa masarap na hapunan ng pamilya sa isang malamig na araw. Ang makatas at natutunaw sa iyong bibig na karne ng baka, sibuyas, karot, patatas, at kintsay ay magkakasamang nagsasama sa isang masaganang sarsa ng kamatis. magbasa pa
Ang Italian casserole na ito, ang Ziti Stufati, ay may kasamang ziti pasta (mga tubo), makatas na beef meatballs, nilagang itlog, maraming keso, at tomato-ricotta sauce na nagbibigay sa buong ulam ng pambihirang lasa at kahanga-hangang aroma. magbasa pa
Ang ulam na ito ay isang mas magaan na bersyon ng klasikong Amerikanong sili, ang Cintinnati, mula sa Ohio. Hindi tulad ng tradisyonal na resipe, gumagamit ito ng giniling na pabo sa halip na karne ng baka. Bukod sa mga pangunahing pampalasa ng sili, kasama rin sa ulam na ito ang... magbasa pa
Ang espesyal na lasa ng mga cabbage roll na ito ay nagmumula sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis, na gawa sa pinulbos na kamatis na may suka, asukal, at pritong bawang. Gawin muna ito, dahil ang ilan sa sarsa na ito ay napupunta sa palaman ng karne kasama ang... magbasa pa
Ang mga cabbage roll na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kanilang napakasarap na lasa, dahil ang palaman, bukod pa sa pinaghalong giniling na baboy at baka, ay may kasamang pritong bacon, mga piraso ng pinausukang ham, kanin, at mga mabangong pampalasa, kabilang ang pinausukang Hungarian paprika. Ang palaman ay magbasa pa
Ang English Shepherd's Pie ay isa sa mga masasarap na lutong-bahay na pagkain na perpekto para sa tanghalian tuwing Linggo kasama ang malaking pamilya at mabilis na hapunan sa araw ng linggo: ibe-bake mo ito sa isang malaking kawali at iinitin muli kinabukasan kung kinakailangan - magbasa pa
Ang bersyong ito ng klasikong nilagang Pranses, bukod sa karne ng baka, ay puno ng bacon, mushroom, at patatas—ang perpektong nakabubusog at nakakapagpainit na ulam para sa isang malamig na araw ng taglamig. Para ihanda ang nilagang ito, kakailanganin mo ng kaldero o isang malapad at makapal na kaserola na may ilalim. magbasa pa
Ang brown lentils ang bida sa ulam na ito. Para mas lalong matikman ang sopas, magsimula sa klasikong mirepoix, ginisang sibuyas, kintsay, at karot. Ang thyme, dahon ng laurel, bawang, pulang paminta, at oregano ang nagpapatingkad sa lasa—isang perpektong kombinasyon. magbasa pa
Kahit ang mga murang hiwa tulad ng beef ribs ay maaaring gamitin upang lumikha ng isang masarap na ulam para sa kapaskuhan na may marangyang lasa at aroma. Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng beef short ribs mula sa brisket area, na natatakpan ng makapal na karne. magbasa pa
Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang mabilis at madaling lutuing inspirasyon ng Moroccan. Ang pinakuluang pasta na may balat ng chickpea ay hinaluan ng giniling na nilagang baka. Ang mga pasas, ras el hanout, sariwang mint, at cilantro ay nagdaragdag ng mahiwagang lasa sa nilaga. magbasa pa
Ang mga malasang meatball na ito, na binalutan ng crispy crust, ang magiging pinakasikat na pampagana sa iyong handaan. Ginawa mula sa giniling na pabo na hinaluan ng mga pampalasa, herbs, sibuyas, at ginadgad na Parmesan, ang mga meatball na ito ay napakasarap. Para ihain, ilagay sa... magbasa pa
Ang lamb ragù ay isang sikat na sarsa ng pasta na gawa sa karne sa lutuing Italyano. Ang sikreto sa masarap na lasa nito ay nasa oras ng pagluluto. Ito ay isang mahabang proseso, na tumatagal ng ilang oras, ngunit ang mga resulta ay tiyak na magugulat sa iyo. Mga paa ng kordero - magbasa pa
Sa kaserong ito, ang mga Jewish potato pancake (latkes) ay nagsisilbing masarap at malutong na pang-ibabaw, na ipinapahid sa sarsa ng baka bago i-bake. Maaari mong iprito ang latkes na partikular para sa ulam na ito upang masiyahan sa masarap... magbasa pa
Ang giniling na hilaw na Italian sausage ay isang mahusay na base para sa sarsa ng karne para sa Italian pasta. Naglalaman na ito ng lahat ng kinakailangang pampalasa; ang kailangan mo lang gawin ay tanggalin ang mga balat at iprito ang giniling na sausage sa isang kawali kasama ang mga sibuyas, tomato paste, at kaunting... magbasa pa
Ang nakabubusog at nakakabusog na sopas na lentil na ito na may lutong pinausukang sausage ay magpapainit sa iyo sa mayamang lasa at matinding aroma nito. Bukod sa sausage at French green lentils, na perpektong nananatiling hugis pagkatapos maluto, kasama rin sa sopas ang: magbasa pa
Isang perpektong ulam para sa hapag-kainan tuwing Pasko at hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang mga tulya ay pinasingawan sa kaunting sabaw na may pampalasa na gawa sa tubig, tuyong puting alak, at katas ng tulya (maaaring palitan ng sabaw ng gulay). Ihain kasama ng - magbasa pa
Ang pinakamagandang hiwa para sa sopas na ito ay ang balikat ng baboy na may buto, na literal na nahihiwa sa malalaking hibla pagkatapos ng mahabang pagpapakulo sa sabaw ng kamatis at manok—ito ay hinila na baboy. Ginagawa nitong napakasarap ng sopas at— magbasa pa
Mas mabilis ihanda ang sopas na ito kaysa sa tradisyonal na lasagna at mas magaan, ngunit naglalaman ito ng lahat ng parehong sangkap na siyang dahilan kung bakit ito napakasarap. Ang mga lasagna noodles ay pinakukuluan nang hiwalay at idinaragdag sa sopas sa simula pa lang. magbasa pa
Ang mga nakakatakam na tinapay na ito, na puno ng malagkit na keso at sarsa ng karne, ay isang masayang alternatibo sa tradisyonal na patong-patong na lasagna na tiyak na magugustuhan ng lahat, kapwa sa panlasa at sa paggawa. Ang palaman ng keso ay gawa sa ricotta, Parmesan, mozzarella, itlog, at mga pampalasa. magbasa pa
Tangkilikin ang perpektong lasa ng sopas na kamatis na ito, katamtamang maanghang at katamtamang matamis, na may bahagyang asim at masaganang lasa na nagmumula sa mga inihurnong kamatis, dinurog na kamatis at tomato paste, pati na rin ang mabangong pampalasa at kaunting sherry. Lahat - magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng simple ngunit masarap na pizza na ito ay vodka sauce at keso—o sa halip, tatlong uri ng keso—Pecorino Romano, mozzarella, at Parmesan—upang gawing napakasarap at chewy ang pizza. Ang sarsa para sa pizza na ito ay gawa sa mga kamatis, magbasa pa
Ang isang ulam tulad ng French cassoulet ay perpekto kapag malamig sa labas at naghahanap ka ng masarap, mainit, at mayamang lasa. Ito ay isang masaganang timpla ng puting beans, pritong manok, longganisa, gulay, at malutong na bacon, lahat sa ilalim ng makapal na... magbasa pa
Ang Spaghetti Bolognese ay isang klasikong lutuing Italyano na tiyak na gugustuhin mong kainin nang paulit-ulit. Ang resipe na ito ay nagbibigay ng masaganang serving ng sarsa ng karne ng Bolognese, sapat para sa ilang hapunan. Pagsamahin lamang ang nais na dami ng sarsa sa lutong spaghetti, at... magbasa pa
Kalahating kutsara lang ng pampalasang garam masala ay makakagawa na ng ordinaryong sopas ng kamatis na parang lutuing Indian. Bukod sa mga pampalasa, kakailanganin mo rin ng mga kamatis na plum, sibuyas, at tomato paste para sa sopas. I-blender ito at ihain kasama ng Indian naan bread. magbasa pa
Ang mga masasarap na meatball na ito sa matingkad na pulang sarsa ay tiyak na ikatutuwa ng lahat, lalo na ng mga bata. Mayroon silang espesyal na maanghang na lasa mula sa maanghang na pepperoni sausage, na dinurog at hinaluan ng giniling na karne ng baka. Ang kaunting matamis na paprika ay nagbibigay sa mga meatball... magbasa pa
Ang Coq au vin (Pranses para sa "titi sa alak") ay isang klasikong lutuing Pranses na nangangailangan ng paghahanda, oras, at pasensya, ngunit sulit ang mga resulta. Makakakuha ka ng isang espesyal at maligayang ulam na may masalimuot at maraming aspeto ng lasa. Sa kabila magbasa pa
Ang malaking pinalamanan na inihurnong patatas ay paboritong ulam ng mga matatanda at bata. Ito ay masarap, nakakabusog, at inihahain sa kakaibang paraan. Kailangan ang malalaking patatas para sa ulam na ito. Upang matiyak na mas mabilis itong maluto at maayos ang pagkakaluto, ang mga patatas ay unang inihurno sa... magbasa pa
Ang isang piraso ng karne ng baka ay niluluto nang dahan-dahan sa loob ng 7 oras sa masarap na sarsang Asyano na may masalimuot na lasa na kinabibilangan ng bawang, luya, umami, asim ng kamatis, at maging ang kaunting tamis ng anis – lahat ng bumubuo sa kakaibang lasa at aroma - magbasa pa
Ang masarap na pasta na ito sa vodka sauce na may kamatis at cream, na may masustansyang Swiss chard, ay perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo at pananghalian sa maligaya. Ang bentahe nito ay ang lahat ng sangkap ay mabilis na piniprito, pinakuluan, at hinahalo sa isang... magbasa pa
Ang mga Enchilada ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano na binubuo ng mga maayos na tubo ng pinalamanan na tortilla ng mais na inihurno sa sarsa ng kamatis at keso. Ang kaserol na ito ay maaaring tawaging "tamad" na enchilada, dahil inihahanda ito bilang isang kaserol, na... magbasa pa
Ang mga kamangha-manghang burger na may lasang barbecue na ito ay gawa nang walang karne. Ang mga pangunahing sangkap nito ay spaghetti squash, sarsa, at sariwang coleslaw. Ang spaghetti squash ay binabalutan ng barbecue sauce at inihurno sa oven hanggang sa lumambot ang laman. magbasa pa
Ang resipe na ito ng harissa ay naiiba sa tradisyonal na sarsang Arabo dahil sa mas banayad nitong lasa. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng maanghang na pinatuyong sili na may matamis na inihaw na sili, pagdaragdag ng bawang, pampalasa, at tomato paste. Perpekto ang lasa— magbasa pa
Naiiba ang skirt steak sa mga premium steak dahil mas malaki ang hibla nito at mas kaunting taba, kaya medyo matigas ito. Kaya naman, ang hiwa na ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, at magkakaroon ka ng malambot at makatas na piraso ng karne sa iyong plato. magbasa pa
Bukod sa pagprito ng karne at isda, maaari mo ring gamitin ang grill para maghanda ng mas kumpletong pagkain. Halimbawa, maghurno ng manok na may kanin at beans sa foil. Mas madaling gumamit ng mga disposable aluminum pan para dito. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mga ito. magbasa pa
Ang flat iron steak ay isang patag na hiwa mula sa balikat ng baka. Ito ay itinuturing na alternatibong steak; hindi ito kasinglambot ng mga premium na hiwa, ngunit ito ay napakasarap at, kapag niluto nang maayos, ay nagiging medyo makatas. Ang steak na ito ay maaaring... magbasa pa
Ang Mexican chili ay isang ulam na gawa sa karne at beans sa makapal at maanghang na sarsa ng kamatis na may sili, kaya ito ang pangalan. Gumawa ng simpleng sili na may de-latang beans, kamatis sa sarili nitong katas, at giniling na pabo at gawin itong... magbasa pa
Magiging mas magaan at mas masustansya ang palaman na sili kung gagamit ka ng walang taba na giniling na baka na hinaluan ng brown lentils. Kasingyaman din ito ng protina gaya ng karne at makakadagdag din ng fiber sa ulam. Igisa ang giniling na baka kasama ng mga pampalasa. magbasa pa
Ang Tikka masala ang pinakasikat na lutuing Indian chicken curry. Ang walang balat at hiniwang hita ng manok ay binabad sa maanghang na timpla ng Indian spice na garam masala at pagkatapos ay niluluto sa slow cooker na may pre-fried... magbasa pa
Ang mga chicken strips ay isang sikat na fast-food appetizer na gawa sa malutong at binalutan ng breading na chicken fingers na pinirito. Ang mga homemade strips na inihanda ayon sa resipe na ito ay magiging kasing sarap at malutong, ngunit mas masustansya. Chicken fillet - magbasa pa
Isa sa mga pinakakawili-wiling paraan para magluto ng isda nang masarap. Ang salmon fillet ay tinimplahan nang sagana sa isang gilid at piniprito, pagkatapos ay binaligtad at tinapos sa oven. Ihain kasama ng berdeng lentil. magbasa pa
Ang Sloppy Joe ay isa sa ilang burger na hindi nangangailangan ng anumang patty preparation. Ang mga bun ay nilagyan lamang ng meat sauce at mga dagdag na gulay na karaniwang matatagpuan sa mga sandwich. Para sa - magbasa pa
Medyo matigas ngunit mayaman sa lasa, ang beef brisket ay perpekto para sa mahabang pag-ihaw, pagkatapos nito ay literal itong nadudurog at natutunaw sa iyong bibig. I-ihaw ito sa isang slow cooker sa isang sarsa na gawa sa tomato paste at suka. magbasa pa
Pinagsasama ng balot na ito ang tatlong uri ng meryendang Mehikano: burritos, tacos, at nachos. Inihaw na karne ng baka, refried beans, adobong jalapeños, makatas na pico de gallo salsa na gawa sa mga kamatis, sibuyas, at sili, at ginadgad na keso—lahat ng ito ay perpektong palaman para sa... magbasa pa
Isang masarap na pabo na niluto sa slow cooker na may mga gulay sa sarsa ng kamatis at alak. Ang paraan ng paglulutong ito ay ginagawang napakalambot at makatas ang dibdib ng pabo. Isawsaw ito sa harina na tinimplahan at ilagay sa kawali kasama ang... magbasa pa
Isang recipe para sa makatas at masarap na palaman ng meatball sandwich. Ang palaman at masaganang sangkap nito ay madaling makapapalit sa isang kumpletong hapunan, at isang napaka-malusog na hapunan pa nga. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpapakulo nito nang mahina sa isang slow cooker, at paghahalo ng lahat. magbasa pa
Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang lutuing Mehikano: ang mga taco at quesadillas. Ang resulta ay isang pagsabog ng matingkad na lasa. Ang taco ay isang maliit na tortilla na gawa sa mais na puno ng karne, sariwang gulay, at mga sarsa, pagkatapos ay inirolyo. magbasa pa
Kahit na nakakabusog ang ulam, gugustuhin mong kainin ang bawat tubo ng pasta. At hindi nakakagulat iyon, dahil ang ordinaryong pasta na may sarsa ay nagmumukhang isang magandang pie, na pumupukaw hindi lamang ng gana kundi pati na rin ng kuryosidad. Bawat isa... magbasa pa
Ang pizza na istilong Detroit ay nakikilala sa iba pang mga istilo ng pizza dahil sa malambot nitong crust at malutong na keso sa mga gilid. Karaniwang kasama sa mga toppings ang keso, pepperoni, at tomato sauce, na idinaragdag sa pizza pagkatapos maluto. magbasa pa
Ang napakapinong pasta na ito, na ang pangalan ay literal na nangangahulugang "buhok ng anghel," ay may pinong tekstura at perpektong bagay sa pinatuyong sarsa ng kamatis at keso ng kambing. Hindi nagtatagal ang paghahanda ng ulam at maaari ring gamitin muli. magbasa pa
Ang meatloaf na ito ay gawa sa patag na hiwa ng beef brisket, na madaling hatiin sa kalahati patagilid at igulong na parang libro o paru-paro. Para sa palaman, hiwain ang mga parsnip at karot at igulong ang mga ito sa karne, habang mahigpit na itinatali ang tinapay. magbasa pa
Ang masarap na sarsa ng karne na ito ay sulit na maging regular mong pananghalian tuwing Linggo. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagluluto ng iba't ibang uri ng karne sa sarsa ng kamatis. Ang buto ng paa ng baka ay nagbibigay ng lahat ng lasa nito sa sarsa. magbasa pa
Apat na keso—mozzarella, Parmesan, ricotta, at Asiago—ang magbibigay sa iyong pasta ng di-malilimutang lasa at nakamamanghang tekstura. At ang mga piraso ng pinatuyong kamatis sa mabangong sarsa ay magdaragdag ng kinakailangang kaasiman at lasa ng kamatis, na perpektong bagay sa... magbasa pa
Ang Boeuf bourguignon, o beef Burgundy, ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Pranses, na lumipat mula sa mga mesa ng magsasaka patungo sa haute cuisine. Nakuha ng ulam ang pangalan nito hindi mula sa rehiyon ng pinagmulan nito, gaya ng maaaring asahan, kundi mula sa... magbasa pa
Sa lutuing Italyano, ang ossobuco ay isang paa ng karne ng baka na hinihiwa nang pahalang sa mga piraso ng karne na may buto ng utak sa gitna. Ang Ossobuco rin ang tawag sa ulam na inihanda mula sa hiwa na ito. Upang ihanda ito, ang karne ay unang piniprito sa kawali at pagkatapos... magbasa pa
Maraming tao ang umaalis sa panlabas na balat kapag kumakain ng pizza. Pero sa pizza na ito, hindi iyon mangyayari; bawat huling masarap na hiwa ay kakainin! Tutal, ang balat nito ay pinalamanan ng pepperoni at mozzarella sticks. Ang pizza mismo ay gawa sa Detroit— magbasa pa
Ang sopas na Cioppino seafood ay isang ulam na nagsimula bilang isang simpleng tanghalian ng mangingisda at mula noon ay naging isang napakasarap na pagkain na inihahain sa pinakamagagandang restawran. Sa kabila ng pangalang Italyano nito, ang sopas na ito ay naimbento sa lungsod ng Amerika na magbasa pa
Ang Bisque ay isang makapal at kremang sopas na gawa sa krustaseo na sikat sa baybayin ng Mediteraneo. Hindi lamang ito gawa sa karne ng hipon, ulang, o ulang, kundi pati na rin sa kanilang mga balat at ulo. Una, ang mga balat ay pinakukuluan at ang sabaw ay sinasala. Pagkatapos, ang bisque ay hinahalo nang hiwalay. magbasa pa
Ang pot roast ay isang sikat na lutuing Amerikano na binubuo ng nilagang karne at mga gulay. Ang pot roast ay karaniwang gawa sa mas matigas na hiwa ng karne ng baka, iniihaw hanggang malutong, at pagkatapos ay pinapakuluan nang matagal sa alak o sabaw kasama ng mga gulay at pampalasa. magbasa pa
Sa loob ng malutong na puff pastry pie na ito, makikita mo ang Italian capellini, o "angel hair," pasta sa tomato sauce na may spinach, masarap na tinunaw na mozzarella, at maanghang na sausage. Para mailagay ang ulam sa isang shell ng - magbasa pa
Ang pinakasikat na lutuing Indian, ang tikka masala, ay madaling lutuin sa bahay. Para dito, kakailanganin mo ng mga hita ng manok, tomato paste at puree, gata ng niyog, at maraming pampalasa na mahalaga sa lutuing Indian, ngunit... magbasa pa
Lutuin ang hunter's chicken, o cacciatore gaya ng tawag dito sa Italya, sa isang slow cooker. Para gawin ito, iprito nang hiwalay ang mga tinimplang piraso ng manok, pagkatapos ay iprito nang hiwalay ang bacon, kasunod ang mga sibuyas, karot, at bawang. Panghuli, pagsamahin ang lahat sa sarsa. magbasa pa
Ang beef brisket ay isang patag na hiwa ng karne na nakuha pagkatapos tanggalin ang mga tadyang. Hindi partikular na gusto ng mga kusinero ang bahaging ito ng bangkay ng baka, dahil nangangailangan ito ng mahabang proseso ng pagpapakulo, pagpapakulo, o pagbe-bake upang maging malambot. Gayunpaman, magbasa pa
Ang Sauerbraten, isang maasim na nilaga, ay lubhang popular sa gitnang Alemanya. Karaniwan itong gawa sa karne ng baka, ngunit ang ilang mga baryasyon ay gumagamit din ng karne ng kabayo, kordero, at baboy. Ayon sa isang alamat, magbasa pa
Sa kabila ng malinaw na konklusyon mula sa pangalan nito, ang "litson" ay hindi talaga pinirito, kundi inihurno, o mas tumpak, pinakuluan sa oven o kalan. Pinangalanan ang ulam na ito hindi dahil sa paraan ng pagluluto, kundi dahil ito ay pinakuluan sa mataas na temperatura, kung hindi— magbasa pa
Ang pamilyar na salitang Ruso na "ragout" ay nagmula sa France (French ragoût; mula sa French ragoûter - para pukawin ang gana), kung saan ang salitang ito ay ginagamit upang ilarawan ang mga pagkaing gawa sa maliliit na piraso ng karne, manok, isda, at gulay sa isang makapal na gravy. Sa Russia, nanatili ang pangalan, ngunit ito ay naging mas karaniwan - magbasa pa
Ang salitang "roulette" ay nagmula sa France (mula sa Pranses na rouler - to roll). At, bagama't sa Russia ang pangalang ito ay ginagamit para sa parehong karne at matatamis na pagkain, ang orihinal na recipe, na nagmula sa Europa, ay humihiling na ang roulade ay gawin gamit ang karne. Gamit ang tamang kasanayan, magbasa pa
Isang makapal at masarap na ulam, ang Chili con carne (Espanyol: chili con carne – sili na may karne), ay sikat sa mga estado ng US na nasa hangganan ng Mexico. Ang base ng ulam ay giniling na pabo, nilaga sa slow cooker na may maanghang na sili, kamatis, beans at mabangong - magbasa pa
Isang simple at masustansyang bersyon ng Tex-Mex Chili na may karne para sa slow cooker. Naglalaman lamang ito ng mga pinakasimpleng sangkap: karne ng baka, sili, de-latang beans, kaunting tomato paste, at corn chips para sa... magbasa pa
Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang simple, mainit, at nakakabusog na tanghalian o hapunan. Tinitiyak ng mga pampalasa ng barbecue na hindi magiging walang lasa ang lasa. Para sa mas malambot na lapot, mainam na ibabad ang beans bago lutuin. magbasa pa
Ang sarsa ng karne na ito na gawa sa kamatis ay kilala sa mga Italyanong naninirahan sa Silangang Baybayin ng Estados Unidos bilang Sunday gravy. Nagmula ang pangalan nito sa tradisyon. Sa huling araw ng linggo nagkakaroon ng malaking hapunan ang mga Italyano, na... magbasa pa
Ang estereotipo na ang mga pagkaing vegetarian ay nakakabagot ay unti-unting nawawala, at ang mga pagkaing gulay ay lalong nakakaakit ng interes ng mga kusinero. Ang mga ganitong recipe ay lalong mahalaga sa taglagas, kapag ang mga kalabasa ay hinog na sa hardin. Ang mga maliliit na sandwich na ito, katulad ng - magbasa pa
Ang sili ng Cincinnati ay isang Amerikanong lutuin na nagmula at naging napakapopular sa estado ng Ohio, kung saan matatagpuan ang Cincinnati. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo ng isang Griyegong imigrante, na nagbigay sa sarsa ng karne ng lasang Mediteraneo. magbasa pa
Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na ang mga lutuing niluluto sa pressure cooker ay mas nagpapanatili ng lasa at aroma. Ang sili na may karne ay isa sa mga ganitong ulam, na mayaman sa matingkad na lasa ng mga sangkap nito. Bukod sa pagpapanatili ng masaganang lasa ng sili, magbasa pa
Ang sopas na Mehikano na ito ay tila ginawa para sa pagluluto sa slow cooker. Bukod sa hindi maikakailang bentahe ng pagkakaroon ng mainit at handa nang kainin na hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho, ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay-daan sa lahat ng sangkap— magbasa pa
Ang sopas na may sibuyas na Pranses ay nakamit ang katanyagan at pagmamahal ng milyun-milyon dahil sa nakamamanghang at masaganang lasa nito. Ayon sa kaugalian, ito ay gawa sa sabaw ng karne at sibuyas at inihurno sa mga mangkok na nilagyan ng croutons at keso. Ang sopas ay nakakakuha ng masaganang lasa mula sa... magbasa pa
Ang pangalan ng makapal at masarap na ulam na ito ay nagmula sa salitang Pranses na ragoûter, na nangangahulugang "pupukawin ang gana." Sa katunayan, anumang nilaga, mayroon man o walang karne, ay pupukaw ng gana sa pamamagitan ng aroma nitong nakakabusog at nakakatakam na anyo. Pakuluan ang makapal na nilaga - magbasa pa
Gumawa ng spaghetti squash vegetable pasta sa tomato sauce. Ito ay isang low-calorie na ulam, mayaman sa fiber at bitamina, at tiyak na ikatutuwa mo ang kakaiba at kawili-wiling aroma at lasa nito. Para sa vegetable noodles, kakailanganin mo ang spaghetti squash, sa sandaling... magbasa pa
Ang chili con carne, o simpleng chili, ay kadalasang inihahain kasama ng corn tortillas, ngunit mas mainam na ipares ito sa tinapay na nilagyan ng bacon at shallots. Ang karne ay napakalambot, at ang anghang ng sili ay binabalanse ng iba pang mga lasa na... magbasa pa
Ang modernong kusina ay puno ng iba't ibang kagamitang elektrikal na idinisenyo upang mapadali ang buhay para sa mga nagluluto sa bahay. Matagal nang sikat ang mga air fryer, steamer, at multicooker, ngunit mayroon ding isang kamangha-manghang halimaw na tinatawag na slow cooker. Ang aparatong ito ay halos... magbasa pa
Ang paprika ay isang mahalagang pampalasa sa lutuing Hungarian, ngunit malayo ito sa pagiging katutubong Hungary. Dumating ito sa Europa mula sa Brazil, kaya bakit ito naging napakapopular sa mga kusinero ng Hungary? Ang sikreto ay nasa paraan ng pagproseso: orihinal, ang paprika ay ginagamit nang buo, at— magbasa pa
Isang keso, chewy, at masaganang lutuing Italyano, ang talong parmesan ay nagtatampok ng pritong hiwa ng talong na inihurno sa sarsa ng kamatis na may mozzarella at Parmesan. Perpekto ito para sa isang masaganang piging, at salamat sa... magbasa pa
Ang Moussaka, isang Greek eggplant casserole, ay matagal nang nakabihag sa puso ng mga tao sa buong mundo dahil sa napakasarap nitong lasa. Ito ay mabango, nakakabusog, at napakasarap sa tag-init. Bakit hindi gawin itong pangunahing sangkap sa iyong diyeta, lalo na sa panahon ng talong? Ibahagi - magbasa pa
Ang Caponata ay isang tradisyonal na nilagang gulay mula sa Sicilian na gawa sa talong, na hinaluan ng iba't ibang gulay at pampalasa. Ngunit ang ulam ay nagiging mas malusog kung ihahanda mo ito ayon sa resipe na ito. Sa halip na iprito o nilaga ang talong, ihurno ito nang buo sa oven. Kaya... magbasa pa
Hindi lamang masarap ang ulam, kundi nakakamangha rin. Malapot at matingkad ang kulay ng cherry sauce. Kung sobra na ang iyong kinakain, maaari mong i-freeze ang mga natira. Kung kinakailangan, maaari mong subukang palitan ng plum ang mga cherry. magbasa pa
Sa kaserol na ito, niluluto ang chicken paprikash kasama ng ulam. Ang bell pepper ay isang hindi pangkaraniwang karagdagan, ngunit mayaman ito sa bitamina C at nagdaragdag ng natural na tamis. Sinisipsip ng brown rice ang sarsa, nagiging malasa at... magbasa pa
Dalawang masasarap na putahe na pinagsama sa isang kumpletong pagkain—ang kapana-panabik na bagong baryasyon na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga bisita. Sa bawat subo, masisiyahan ka sa parehong masarap na meatloaf at cheesy lasagna na may sarsa. Para makatipid sa oras, maaari kang gumamit ng 1 - magbasa pa
Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mga tadyang ng baboy na hiniwa mula sa brisket; mas mataba at mas maselan ang mga ito, kaya napakasarap ng lasa kapag pinausukan nang maayos. Ubusin ang mga tadyang sa isang American-style grill, pumili ng isa sa dalawang paraan: magbasa pa
Ang mga putahe ng puting repolyo ay matatagpuan sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Hindi ito nakakagulat, dahil ang kahanga-hangang gulay na ito ay may iba't ibang uri para sa halos anumang klima. Sa Russia, ang nilagang repolyo na may karne ay naging pangunahing pagkain sa mesa sa loob ng maraming siglo. magbasa pa
Ang Kansas City, isang lungsod sa Amerika, ay itinuturing na kabisera ng barbecue. Kilala ito hindi lamang dahil sa napakaraming barbecue restaurant at sa pagdaraos ng ilan sa pinakamalalaking barbecue festival at kompetisyon, kundi pati na rin sa kakaibang pamamaraan ng pag-ihaw ng karne sa uling. Kansas City barbecue magbasa pa
Gumawa ng Italian-style na burger sa pamamagitan ng paglalagay ng lahat ng toppings ng pizza sa pagitan ng dalawang hati ng tinapay. Ang mga kamatis at keso na idinagdag sa giniling na karne ng baka ay ginagawang napakasarap at malambot ang burger patty. Kumpletuhin ang sandwich gamit ang mga tunay na sangkap na Italyano – - magbasa pa
Ang piniritong baboy na may bell peppers ay isang makatas, mabango, at masarap na ulam. Ito ay puno ng aroma at anghang ng bawang, ang kakaibang lasa ng pepperoncini, ang pampalasa ng sage, at ang espesyal na kombinasyon ng matamis na sili, alak, at keso Parmesan. Kailangang-kailangan: magbasa pa
Anong lutuing Italyano pa lang ang makakapuno na sa menu ng isang buong restawran o serbisyo sa paghahatid ng pagkain? Siyempre, pizza. Ang walang katapusang iba't ibang mga toppings at sarsa at kadalian ng paghahanda ay naging dahilan upang ang ulam na ito ay hindi lamang isang pangunahing pagkain sa restawran, kundi pati na rin isang paborito sa bahay. magbasa pa
Ang sarsa ng karne ay perpektong pandagdag sa pasta o mga gulay; mararanasan mo ang sopistikado at maanghang na aroma ng lutuing Italyano nang hindi umaalis ng bahay. Maaari nitong gawing mas karne ang anumang pampagana, pagyamanin ang isang sandwich ng lasa, at dagdagan... magbasa pa
Ang Mexican pie-casserole na ito ay maaaring ihain para sa tanghalian at hapunan. Hindi ito mangangailangan ng maraming oras o pagsisikap para ihanda. Ang masarap, masustansya, at malasang ulam na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa kakaibang lasa at aroma nito. Pinakamasarap itong ihain - magbasa pa
Macaroni pie? Sa giniling na karne? Interesado ka na ba? Sige, subukan mo na! Isang bagong kombinasyon ng mga pamilyar na sangkap sa isang maginhawang anyo. Ang isang sopistikadong timpla ng iba't ibang uri ng keso na may sarsa ng kamatis at basil ay tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa pagkain. Kailangan ng paghahanda... magbasa pa
Ang Meatloaf ay isang medyo simple at mabilis lutuing giniling na karne na nakakabusog, makatas, at malambot. Kung mahilig ka sa meatballs ngunit ayaw mong mag-abala sa pagluluto ng mga ito, ang masarap na ulam na ito ay perpekto para sa iyo. Amerikano - magbasa pa
Sa gabi, pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho, walang gustong gumugol ng maraming oras sa kusina. Ang pasta na may Bolognese sauce ay isang magandang opsyon para sa isang mabilis ngunit masarap na hapunan. magbasa pa










































































































