Mga sibuyas
Ang burger na ito ang signature dish ng Californian gastropub na Father's Office, kung saan madalas mong makikita kahit ang mga bituin sa Hollywood. Pinangalanan pa nga ito ng Esquire magazine na pinakamasarap na burger sa mundo. Ang beef patty ay nilagyan ng natutunaw na blue cheese at... magbasa pa
Maghanda ng makatas at makapal na beef burger tulad ng ginagawa nila sa sikat na American burger chain na Fatburger. Ang giniling na beef patty ay inihaw na may hiwa ng keso na masarap na natutunaw sa ibabaw ng karne, at pagkatapos... magbasa pa
Ang malambot na balakang na may buto ng kordero, na hiniwa sa magkakahiwalay na hiwa, ay isang kilalang pagkain na kailangang lutuin sa paraang nagpapaganda ng lasa nito nang hindi nagiging matigas ang karne. Ang yogurt ang mainam na marinade at sarsa para sa kordero. magbasa pa
Pinagsasama ng sopas na Italyano na ito ang mga lasa at aroma ng mga gulay sa tag-init tulad ng zucchini, squash, karot, Swiss chard, green beans, at kamatis. Ang mga puting beans at mga balat ng pasta ay nagdaragdag ng lasa at kawili-wiling tekstura. Para... magbasa pa
Ang masarap na resipe na ito para sa pilaf ay isang malaking tulong kapag kailangan mong ubusin ang natirang lutong kanin. Lutuin ang trigo nang maaga, at hindi ka magtatagal para maging isang napakasarap at masustansya ang lahat ng ito. Ang kailangan mo lang gawin ay iprito... magbasa pa
Sa halip na mga tradisyonal na tortilla, ang mga taco na ito ay inihahain sa matitigas na dahon ng letsugas. Ginagawa nitong mababa sa calorie, magaan, pang-tag-init, at kahanga-hanga ang pampagana kung ihahain mo ito bilang pangmeryenda sa isang salu-salo ng pamilya. Para sa palaman ng taco, iprito ito sa - magbasa pa
Ang tofu ay hinihiwa sa maliliit na piraso at iniihaw sa isang kawali kasama ang celery, bell pepper, bawang, at sibuyas sa barbecue sauce. Ang kaunting curry ay nagdaragdag ng banayad na aroma at lasang oriental. Sa ulam na ito, kahit... magbasa pa
Ang isdang espada ay isang sikat na isda sa lutuing Mediteraneo. Ito ay napakalambot, kakaunti ang buto, at mabilis maluto. I-grill sa loob lamang ng 5 minuto bawat panig at handa na ang isdang espada. Ihain kasama ng sarsa ng gulay, na inihanda rin sa... magbasa pa
Isang sopistikadong ulam na pang-holiday na istilong Moroccan na nagtatampok ng inihaw na karne ng tupa at mabangong couscous. At kung isasaalang-alang na ang couscous ay inaabot lamang ng ilang minuto upang ihanda, at ang karne ay maaaring i-marinate sa gabi bago, ang buong ulam... magbasa pa
Bago iprito, ang manok ay ibinababad sa maanghang na brine sa loob ng isang oras, pagkatapos ay pinapahiran ng tuyong marinade at binabad sa loob ng isa pang oras. Ginagawa nitong napaka-makatas, malambot, at masarap ang karne. Ngunit ang pangunahing tampok ng ulam ay ang Mexican brown mole sauce. Ito... magbasa pa
Ang pot pie, o pot pie, ay isang masaganang lutong-bahay na ulam sa anyo ng closed pie na may masaganang palaman na karne at gulay, na inihahain bilang pangunahing putahe. Para makagawa ng pot pie, maaari mong gamitin ang binibili sa tindahan na masa ng pie, na hinahati ito sa dalawang bahagi: magbasa pa
Isang napakasarap na recipe ng pato na inihaw sa oven na lumalabas na napakasarap, puno ng lasa, at nababalutan ng malutong at makintab na tinapay na walang labis na taba. Isang tunay na masarap na pagkain tuwing kapaskuhan. Simulan nang ihanda ang pato para sa pag-ihaw nang maaga, dahil... magbasa pa
Ang palaman ng sandwich na ito ay gawa sa mabangong Italian taleggio cheese, manipis na hiwa ng natural na ham, caramelized onions at manipis na hiniwang berdeng mansanas, na dahil sa matamis at maasim na lasa at juiciness nito ay perpektong babagay sa pritong - magbasa pa
Ang blackberry barbecue sauce, na palaging ipinapahid sa mga hita ng manok habang niluluto, ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa sa manok. Maaaring gawin ang sarsa nang maaga. Bukod sa mga sariwang blackberry, kasama rito ang dark beer, balsamic at red wine vinegar, at brown wine vinegar. magbasa pa
Ang isang mainit na sandwich na may tinunaw na keso at corned beef ay nagiging napakasarap kung ang manipis na hiniwang corned beef ay hinaluan ng mga beer-caramelized na sibuyas, Worcestershire sauce, at mustasa. Nagbibigay ito sa karne ng mas kumplikadong lasa. magbasa pa
Naiiba ang skirt steak sa mga premium steak dahil mas malaki ang hibla nito at mas kaunting taba, kaya medyo matigas ito. Kaya naman, ang hiwa na ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, at magkakaroon ka ng malambot at makatas na piraso ng karne sa iyong plato. magbasa pa
Ang resipe ay gumagamit ng isang buong flank steak—isang hiwa mula sa tiyan—na paunang hinaluan ng pinaghalong chili powder at asukal upang lumikha ng magaan at malasang caramel crust. Upang matiyak na malambot at makatas ang medyo lean na steak na ito, magbasa pa
Sa halip na basta maghain ng inihaw na steak na may kasamang salad greens, gamitin ang mga sangkap na ito upang makagawa ng masaganang, buo ang lasa, at teksturadong salad. Ang malambot na ribeye steak ay perpekto para sa salad na ito. Hindi ito kailangang i-marinate nang matagal, at lalo na... magbasa pa
Ang mga tartlet na ito para sa mga maligayang okasyon na may nakamamanghang palaman ng caramelized onions at goat cheese cream ay medyo madaling gawin at masarap. Para mas mapadali, gumamit ng masa na binili sa tindahan bilang base para sa mga tartlet. magbasa pa
Ang pagtitina ng mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay gamit ang mga natural na tina ay hindi lamang hindi nakakapinsala kundi isa ring tradisyon na ilang siglo nang nananatiling mahalaga kahit na sa pagdating ng mga modernong pangkulay ng pagkain. Iba't ibang pagkain, gulay, at prutas ang ginagamit para sa pagtitina. magbasa pa
Ang mga fajitas ay isang lutuing Tex-Mex na mainam na opsyon sa piknik: ipapamigay mo ang mga mainit na tortilla sa iyong mga bisita, at babalutin nila ang mga ito ng kanilang napiling mga palaman at iba pang mga toppings. Ang hipon ay isang mahusay na palaman para sa mga fajitas. magbasa pa
Ang Tikka masala ang pinakasikat na lutuing Indian chicken curry. Ang walang balat at hiniwang hita ng manok ay binabad sa maanghang na timpla ng Indian spice na garam masala at pagkatapos ay niluluto sa slow cooker na may pre-fried... magbasa pa
Ang Mexican appetizer na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa mga mas gusto ang mas malapot na guacamole. Ang hinog na abokado ay hinihiwa at dinudurog gamit ang tinidor kasama ang sibuyas, cilantro, sili, at katas ng dayap. Lahat ng sangkap ay... magbasa pa
Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting gata ng niyog sa sarsa para sa mas mala-pelus at kremosong tekstura. magbasa pa
Ang magaan at maaliwalas na sawsawan na ito ay batay sa tradisyonal na Amerikanong salad na succotash. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans, mais, kamatis, bell peppers, at mga herbs. Para ihanda ang sawsawan, ang pinakuluang lima beans ay dinudurog sa kusina... magbasa pa
Kapag gumagawa ng low-calorie guacamole, ang ilan sa abokado ay pinapalitan ng de-latang pea puree. Mas mababa ito sa taba, ngunit ang hitsura at tekstura ay halos kapareho ng abokado. Ang low-fat yogurt ay nagdaragdag pa ng... magbasa pa
Ang mga tinapay na ito ay puno ng hilaw at maanghang na Italian turkey sausage. Tanggalin ang mga pambalot, at magkakaroon ka ng handa nang kainin na sausage na may lahat ng kinakailangang pampalasa. Ang giniling na pabo ay hinaluan ng mga kabute na ginisa kasama ng mga sibuyas, creamy... magbasa pa
Ang pino, krema, at bahagyang maasim na cream cheese ay mainam na base para sa makapal na sawsawan. Haluan ito ng sour cream, ginadgad na mozzarella, at kaunting mayonnaise. Para sa pang-ibabaw na gulay, magdagdag ng mga puso ng artichoke at spinach. magbasa pa
Isang napakasarap na pampagana na tiyak na ikatutuwa ng hitsura nitong parang restawran at nakamamanghang at maraming aspeto ng lasa. Perpektong pinapanatili ng polenta ang hugis nito pagkatapos lumamig, perpekto para sa paghahain ng nilagang kabute, at ang neutral na lasa nito ay hindi hihigit sa masiglang lasa ng mga kabute. magbasa pa
Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Kinakailangan nito ang paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang platter upang makita ang bawat patong, ibig sabihin ang bawat pang-itaas na patong... magbasa pa
Perpektong malutong na potato chips na walang artipisyal na pampalasa, pampalasa, o sobrang taba. Ang mga patatas ay hinihiwa nang manipis (mas mabuti kung gumagamit ng mandoline), binuhusan ng olive oil, at binubudburan ng black pepper. magbasa pa
Ang Milkao ay mga Chilean fritter na gawa sa pinaghalong mashed potato at hilaw na ginadgad na patatas. Ang parehong sangkap ay kinukuha sa pantay na proporsyon, ang sobrang likido ay pinipiga mula sa hilaw na patatas, at ang halo ay minasa hanggang maging masa na may dagdag na asin at paminta. magbasa pa
Ang Charquican ay isang nilagang Chilean na sikat sa mga bansang Andean sa Timog Amerika. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "charqui," na nangangahulugang pinatuyong karne, na isa sa mga pangunahing sangkap sa nilagang ito. Ang Charquican ay isang mainam na ulam para sa... magbasa pa
Ang malasang pie na ito ay nakakabusog at masarap dahil sa maayos na kombinasyon ng iba't ibang palaman. Ang mga piniritong sibuyas at hiwa ng mortadella (kilala rin bilang pinakuluang Bolognese) ay nakapatong-patong sa isang baking dish na may sapin na pastry. magbasa pa
Ang kombinasyon ng makatas na gulay at keso ay lumilikha ng isang kahanga-hangang palaman para sa isang masaganang at masarap na tart. Para sa mga gulay, gumamit ng Swiss chard, parsley, at dill. Igisa ang mga gulay sa isang kawali, tadtarin sa isang food processor, at ihalo sa ginadgad... magbasa pa
Bagama't parang isang Italyanong gourmet dish ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang parang tagsibol dahil sa maraming matingkad na kulay nito— magbasa pa
Ang Feijuada ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Brazilian. Ang makapal na nilagang ito ay gawa sa itim na patani at iba't ibang karne. Ayon sa isang teorya, ang ulam na ito ay naimbento ng mga alipin na dinala mula sa Africa patungong Brazil, na nagluto ng patani kasama ng iba't ibang karne. magbasa pa
Ang sarsa espagnole ay isa sa limang pangunahing sarsa ng klasikong lutuing Pranses. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne o ginagamit sa paghahanda ng isa pang sarsa, ang demi-glace. Ang Espagnole ay inihahanda gamit ang sabaw ng baka, na hinahalo hanggang sa nais na lapot. magbasa pa
Ang Italian risotto na ito ay inihahanda sa mas pinasimpleng paraan: hindi mo na kailangang tumayo sa kalan at ibabad ang kanin sa likido, gaya ng ginagawa sa mga tradisyonal na recipe. Ngunit ang ulam ay lumalabas na kasing-lambot at creamy, na may kahanga-hangang lasa. magbasa pa
Ang meatloaf na ito, o meatloaf, ay gawa sa pinaghalong lean beef at turkey, ngunit ito ay napakasarap pa rin, nakakatakam, at mayaman sa lasa. Ito ay dahil sa spinach na hinalo sa giniling na karne, na ginagawa itong mas malusog, at... magbasa pa
Ang mga Mexican fajitas ay naiiba sa mga katulad na burrito o tacos dahil ang lahat ng palaman ay inilalagay nang paisa-isa sa mesa, at maaaring idagdag ng mga bisita ang anumang gusto nila sa kanilang tortilla. Ito ay isang mahusay na solusyon kung ikaw ay nagho-host ng isang house party at walang gaanong oras para sa... magbasa pa
Ang isang simpleng pritong itlog ay nagiging mas masarap at kawili-wili kapag inihanda bilang huevos rancheros—isang tradisyonal na almusal para sa mga Mexican ranchers. Sa kasalukuyan, makakahanap ka ng iba't ibang uri ng huevos rancheros, na naimbento sa mga rehiyon kung saan— magbasa pa
Kung gusto mo ng mainit at masarap na hapunan na naghihintay sa iyo sa bahay bukas pagkatapos ng trabaho nang walang kahirap-hirap, ilagay ang mga sangkap para sa pot roast (nilagang karne at gulay) sa slow cooker mamayang gabi. Tadtarin ang sibuyas, kuskusin ang karne ng baka ng mga pampalasa, ibuhos... magbasa pa
Ang creamy soup na ito ay isa sa iilan na perpekto para sa hapunan sa kapaskuhan. Tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita ang kamangha-manghang lasa at eleganteng presentasyon nito. At matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang cauliflower ay ginisa kasama ng mga sibuyas at... magbasa pa
Ang isang mahabang tinapay na Pranses ay inihahain na parang bangka, nilalagyan ng mainit, malagkit, at masarap na sawsawan, na napapalibutan ng mga crouton, crackers, at mga gulay para sa pagsawsaw. Madaling gawin ang pampagana na ito, at ang kamangha-manghang lasa nito ay nagmumula sa... magbasa pa
Ang sikat na French onion soup, na may masarap at masalimuot na lasa, ay maaaring ihain bilang pampagana sa mga mushroom caps. Una, ihanda ang palaman ng sopas sa pamamagitan ng paggisa ng mga sibuyas kasama ang mga pampalasa sa mantikilya hanggang sa maging ginintuang at maanghang. magbasa pa
Ang kamangha-manghang lasa ng sikat na sopas na Pranses na ito ay pangunahing hindi nagmumula sa sabaw o mga pampalasa, kundi sa mga sibuyas, na ginisa nang halos isang oras, na naglalabas ng kanilang mga asukal at nagiging caramel. Kaya naman pinakamahusay na gumamit ng matamis na sibuyas para sa resipe na ito. magbasa pa
Mayroong ilang masasarap na putahe kung saan ang mga sibuyas ay gumaganap ng mahalagang papel. Ang sopas ng sibuyas na Pranses lamang ay isang tunay na panghimagas. Ngunit ang simple at marahil ang pinakamurang gulay na ito ay maaari ding gamitin upang lumikha ng isang napakasarap na ulam na may milyun-milyong dolyar na lasa. Narito - magbasa pa
Habang tinitingnan ang masarap na pasta casserole na ito na may chicken sausage at sweet peppers, na nilagyan ng crispy cheese crust, maiisip mo na lang na kumukulo ito sa oven, kung saan nagsasama-sama ang lahat ng katas at lasa ng mga sangkap. At mahirap paniwalaan na... magbasa pa
Ang pangalang minestrone soup ay maaaring isalin mula sa Italyano bilang "malaking soup." At sa katunayan, ito ay lumalabas na malaki, batay sa kung gaano karaming sangkap ang karaniwang idinaragdag upang maging masarap at masarap ang sopas. Bagama't walang iisang recipe - magbasa pa
Isang modernisadong bersyon ng tradisyonal na sopas ng sibuyas na Pranses, perpekto para sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta at timbang. Naglalaman ito ng kaunting taba. Ang mga sibuyas ay ginisa sa ilalim ng takip at, sa ilalim ng impluwensya ng singaw, nagsisimulang... magbasa pa
Ang sopas na ito na may sabaw ng manok ay maayos na pinagsasama ang masaganang at masustansyang puting beans na may magaan at nakakapreskong Swiss chard at mga gulay. Idagdag ang sabaw at ang nabanlawan na de-latang puting beans sa mga sibuyas at kintsay na ginisa sa olive oil, at... magbasa pa
Ang sopas na minestrone ng Italyano ay parang pinaghalong gulay na maaari mong lutuin gamit ang anumang mayroon ka sa iyong refrigerator, na lumilikha ng bagong lasa sa bawat pagkakataon. Ang minestrone na ito ay gawa sa tatlong uri ng sitaw: puting sitaw, sisiw, at berdeng sitaw. magbasa pa
Ang vegetarian fajita version na ito ay gumagamit ng mga gulay sa halip na karne, kaya naman isa itong magaan at mayaman sa fiber na ulam na perpekto para sa almusal. Dagdag pa rito, ang hitsura pa lamang nito ay magpapasigla na sa iyong sigla sa umaga. Kasama sa palaman ang: magbasa pa
Ang mayaman at malinamnam na lasa ng chorizo ay perpektong tumutugma sa cauliflower, keso, at beans. Ang kailangan mo lang gawin ay balutin ang lahat ng ito sa isang tortilla at initin ito—at magkakaroon ka ng isang hindi kapani-paniwalang burrito. Ang cauliflower ay maaaring hindi ang pinakakapansin-pansing sangkap sa ulam na ito, ngunit ito... magbasa pa
Sa US, ang comfort food ay isang paboritong pagkain; dapat itong maging masarap at masustansya. Ang ganitong pagkain ay inihahanda upang maibalik ang balanse ng isip at malayong maituring na malusog. Ang mga pie ay medyo popular; hindi lamang ito malakas, kundi pati na rin... magbasa pa
Ang mga caramelized na sibuyas ay perpektong karagdagan sa mashed potatoes. Hindi lamang sila nagdaragdag ng masarap na aroma at matamis at maanghang na lasa, ngunit ginagawa rin nila itong mas malusog sa pamamagitan ng pagdaragdag ng fiber. Ang pagkakaiba sa pagitan ng caramelized na sibuyas at pritong sibuyas ay ang mga sibuyas ay... magbasa pa
Ang mga sibuyas ay nagdaragdag ng dagdag na tamis sa mashed potato. Igisa muna ang sibuyas hanggang sa mag-caramelize ito gamit ang sarili nitong tamis, pagkatapos ay idagdag ito sa inihurnong kamote. Ang mashed potato ay may bahagyang matamis na lasa sa sarili nito, kaya mahusay itong gamitin— magbasa pa
Ang corned beef ay hindi lamang isang paraan upang mapreserba ang karne sa mahabang panahon, kundi isa ring masarap na pagkain. Ang beef brisket ay pinakamahusay para sa pagpapatigas. Ibabad ito sa loob ng 10 araw sa brine na may mga pampalasa at potassium nitrate, na ginagamit bilang preserbatibo at - magbasa pa
Ang gratin ay isang ulam na patatas at mahalagang isang kaserol. Ang ulam, o sa halip ay ang pamamaraan ng pagluluto, ay nagmula sa Pransya at literal na isinasalin bilang "crust" (Pranses: gratin). Ginagamit ng mga Pranses ang terminong ito upang ilarawan ang parehong mga ulam na karne at gulay. magbasa pa
Mapa-nagtitipon ka man kasama ang mga kaibigan para manood ng laro o simpleng mag-host ng house party, ang nachos, isang meryendang Mehikano, ay perpekto para sa mga ganitong okasyon. Ang mga tradisyonal na nachos ay corn chips o corn tortilla chips na - magbasa pa
Ang Huevos rancheros (Espanyol para sa "mga itlog na istilo-magsasaka") ay isang almusal na Mehikano na nagtatampok ng mga pritong itlog na inihahain sa isang tortilla na mais na may iba't ibang mga gulay at sarsa. Upang ihanda ang almusal na ito, kakailanganin mo: magbasa pa
Ang tradisyonal na Italyanong panzanella salad ay gawa sa mga kamatis, lumang tinapay, sibuyas, olive oil, at suka. Ito ay simple, masarap, sariwa, at pang-tag-init. Ngunit ang salad ay magkakaroon ng mga bagong lasa kung magdaragdag ka ng mga sangkap na tipikal sa... magbasa pa
Ang chowder ay isang tradisyonal na nilagang Amerikano, kadalasang gawa sa krema at sabaw at pinapalapot gamit ang harina. Gumawa ng simpleng vegetable chowder na may mais at bell peppers, at lagyan ng masarap na bacon at maraming keso sa ibabaw ng sopas. magbasa pa
Ang Mac 'n' Cheese (o Macaroni and Cheese) ay isang klasikong lutuing Amerikano. Binubuo ito ng mga sungay ng macaroni sa sarsa ng keso, na inihurno sa isang kaserol sa ilalim ng malutong na tinapay na gawa sa breadcrumbs at tinunaw na keso. magbasa pa
Hindi laging panghimagas ang pudding, at hindi naman kailangang maging masama sa kalusugan ang masarap. Para makita mo mismo, gawin mo lang itong masustansya at masarap na side dish na may mais at kalabasa. Ang matingkad na kulay kahel ng ulam, ang nakakabighaning aroma, at ang maraming... magbasa pa
Kahit na nakakabusog ang ulam, gugustuhin mong kainin ang bawat tubo ng pasta. At hindi nakakagulat iyon, dahil ang ordinaryong pasta na may sarsa ay nagmumukhang isang magandang pie, na pumupukaw hindi lamang ng gana kundi pati na rin ng kuryosidad. Bawat isa... magbasa pa
Sa Estados Unidos, ang corned beef at repolyo ay kadalasang pangunahing sangkap sa hapag-kainan tuwing Araw ni San Patrick ng mga may lahing Irish. Ang karneng inihanda ayon sa resipe na ito ay makatas at malambot, at perpektong tinimplahan ito ng asin at... magbasa pa
Ang corned beef ay napakapopular sa Rus' hanggang ika-19 na siglo. Napakamahal ng sariwang karne noon at matatagpuan lamang sa mga maharlikang hapag-kainan, habang ang mga karaniwang tao ay aktibong nag-aasin ng mas murang hiwa ng karne upang mas matagal itong mapreserba. Kasabay ng pagtaas ng... magbasa pa
Ang buffalo wings, isang sikat na lutuing Amerikano, ay may kakaibang lasa na nagpapamahal sa kanila sa buong bansa at sa iba pang lugar. Ang mga ito ay pinaghalong pritong pakpak ng manok sa maanghang na sarsa, kintsay, karot, at blue cheese sauce. magbasa pa
Ang napakapinong pasta na ito, na ang pangalan ay literal na nangangahulugang "buhok ng anghel," ay may pinong tekstura at perpektong bagay sa pinatuyong sarsa ng kamatis at keso ng kambing. Hindi nagtatagal ang paghahanda ng ulam at maaari ring gamitin muli. magbasa pa
Isang flatbread mula sa lutuing Alsatian na halos kapareho ng pizza ng Italyano. Gayunpaman, hindi tulad ng pizza, ang tarte flambée, ayon sa orihinal na recipe, ay inihurno na may topping na sour cream, bacon, at sibuyas. Isang napakasimple, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ng magsasaka. Pagkatapos - magbasa pa
Hindi tulad ng regular na sarsa, na idinaragdag sa isang putahe, ang sawsawan ay dapat isawsaw sa pagkain. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghain ng mga pampagana, meryenda, gulay, at iba pang mga pagkaing pang-finger food. Ang corn dip na ito ay inihahain nang malamig kasama ng - magbasa pa
Ang mga Mexican tacos, na tradisyonal na inihahain sa mga bulsa na gawa sa maliliit na corn tortillas na nakatiklop sa kalahati, ay kadalasang mahirap kainin: tumatagas ang katas at nalalagas ang mga gulay. Sa kabaligtaran, ang mga tacos na nasa sobre ay mas maginhawa at hindi nagtatagal ang paghahanda. magbasa pa
Malamang ay narinig na ng lahat ang tungkol sa Italian minestrone soup. Ito ay magaan, napaka-malusog, at puno ng maraming gulay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang sopas na ito ay may pantay na masarap at masustansyang bersyon para sa taglamig. Hindi tulad ng tradisyonal na minestrone, ang bersyon para sa taglamig ay... magbasa pa
Ang mga bola-bolang Florentine ay naiiba sa mga klasikong bola-bolang dahil ang ilan sa giniling na karne ay pinapalitan ng spinach. Nagdaragdag ito ng mas makatas at lambot. Ang mga bola-bolang ito ay mas malusog din, naglalaman ng mas maraming fiber at, kasama ang... magbasa pa
Gumawa ng spaghetti na may meatballs sa tomato sauce, istilong Italyano. Para sa ulam na ito, pakuluan ang spaghetti nang hiwalay, i-bake ang mga meatballs sa oven, at gawin ang tomato sauce. Pagkatapos ay haluin ang lahat at tamasahin ang kamangha-manghang kombinasyon ng mga lasa, aroma, at... magbasa pa
Ang chicken pot pie ay isang bersiyon ng sikat na Amerikanong chicken pot pie na hinati-hati, na inihurno sa isang malalim na kawali at binubuo ng isang nakasarang pastry shell na may palaman. Ang palaman para sa mga ito ay magbasa pa
Ang quesadilla ay isang sikat na lutuing Mehikano na gawa sa flatbread na may keso. Ang keso at tortilla ang dalawang mahahalagang sangkap, at maaaring idagdag ang iba't ibang gulay at karne ayon sa gusto. Halimbawa, manok at... magbasa pa
Bagama't ang tradisyonal na sopas na bisque ng Pransya ay gawa sa mga pagkaing-dagat, o kahit man lang sabaw ng pagkaing-dagat, ang tomato bisque ay nakakuha rin ng malawakang katanyagan sa Kanluran. Inihahanda ito gamit ang sabaw ng manok at maraming... magbasa pa
Kung maghahanda ka ng kanin bilang pang-ulam para sa isang hapunan sa kapaskuhan, pinakamasarap itong lutuin sa oriental na istilo na may kasamang saffron. Ang pampalasang ito ay itinuturing na isa sa pinakamahal at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Nagbibigay ito ng kahanga-hangang aroma, lasa, at— magbasa pa
Ang pork tenderloin ang pinakamagandang pagpipilian para sa roll na ito. Bukod sa pagiging malambot na hiwa ng karne, madali rin itong hiwain at i-unroll para maging malaki at patag na piraso na kailangan lang durugin nang bahagya para patagin at mapuno ng palaman. magbasa pa
Ang casserole na ito ay gawa sa creamy corn, na pinaganda ng nakamamanghang kombinasyon ng ham at kale. Ang timpla ay nilagyan ng cornbread topping na nilagyan ng ginadgad na cheddar cheese, na, pagkatapos i-bake, ay nagiging masarap... magbasa pa
Ang Aloo pie (ang aloo sa Hindi ay nangangahulugang patatas) ay isang pritong pastry na gawa sa manipis na masa at pinalamanan ng patatas. Ang mga samosa mula sa Trinidad at Tobago ay sumasalamin sa pagsasama ng mga lutuing Asyano, Indian, Arabe, at Latin Amerika, na lubos na naimpluwensyahan ng magbasa pa
Ang masarap na sarsa ng karne na ito ay sulit na maging regular mong pananghalian tuwing Linggo. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagluluto ng iba't ibang uri ng karne sa sarsa ng kamatis. Ang buto ng paa ng baka ay nagbibigay ng lahat ng lasa nito sa sarsa. magbasa pa
Apat na keso—mozzarella, Parmesan, ricotta, at Asiago—ang magbibigay sa iyong pasta ng di-malilimutang lasa at nakamamanghang tekstura. At ang mga piraso ng pinatuyong kamatis sa mabangong sarsa ay magdaragdag ng kinakailangang kaasiman at lasa ng kamatis, na perpektong bagay sa... magbasa pa
Namumukod-tangi ang ulam na ito na gawa sa kanin sa iba dahil sa yaman ng mga sangkap at kawili-wiling lasa na pinagsasama ang iba't ibang lasa. Mukhang maligaya rin ito at perpekto para sa isang maligayang hapag-kainan na may mga putahe ng karne o manok. magbasa pa
Ang inihaw na pabo sa oven ay isang tunay na maligayang ulam, at ang glaze ay nagbibigay sa karne ng kakaibang kinang at lasa na karapat-dapat sa isang mesa para sa Bagong Taon o Pasko. At hindi mo kailangang i-roast ang buong pabo; gamitin lamang ang pinakamasarap na bahagi— magbasa pa
Sa mga bansa sa Hilagang Aprika, kabilang ang Morocco, ang pinakakaraniwan at tradisyonal na ulam ay ang tagine. Ito ay gawa sa bahagyang piniritong karne, pinakuluan kasama ng mga gulay at pampalasa sa mababang init sa loob ng ilang minuto. magbasa pa
Sa lutuing Italyano, ang ossobuco ay isang paa ng karne ng baka na hinihiwa nang pahalang sa mga piraso ng karne na may buto ng utak sa gitna. Ang Ossobuco rin ang tawag sa ulam na inihanda mula sa hiwa na ito. Upang ihanda ito, ang karne ay unang piniprito sa kawali at pagkatapos... magbasa pa
Ang pinakamahusay na paraan upang gumawa ng omelet para sa maraming tao ay i-bake ito sa oven sa isang malaking baking dish o sa maliliit na ramekin. Ang oven ay makakatulong sa omelet na umalsa nang maayos, ginagawa itong malambot, mala-pelus, at presentable. At ang giniling na karne ay idinagdag dito... magbasa pa
Gumawa ng masaganang at masarap na almusal gamit ang patatas na inihurno sa oven na may mga pampalasa, sibuyas, at bell pepper. Napakadaling gawin. Hiwain ang lahat ng gulay sa maliit na piraso, paghaluin ang lahat ng sangkap, at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. I-bake sa mataas na temperatura. magbasa pa
Para sorpresahin ang iyong mga bisita, maghanda ng kakaibang sun-dried tomato jam bilang pampagana. Ang mga sun-dried tomatoes ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas, thyme, at bawang sa pinaghalong vegetable oil, sabaw ng manok, wine vinegar, at asukal hanggang sa lumambot ang ilan sa timpla... magbasa pa
Ang mga puff pastry na hugis-tainga, o palmieres, ay magpapaganda sa iyong hapag-kainan dahil lamang sa kanilang kahanga-hangang anyo. At ang kanilang nakamamanghang palaman na may keso Parmesan, karne, at caramelized na sibuyas ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam, at mawawala ang mga ito sa loob ng ilang minuto. magbasa pa
Ang masaganang sarsa ng cheddar cheese na hinaluan ng inihaw na broccoli ay lumilikha ng masarap na sawsawan na bagay na bagay sa anumang pampagana. Ihain ito nang mainit, bago lumambot ang keso, at isawsaw ang mga hiwa ng inihurnong patatas sa sawsawan. magbasa pa
Ang mga meatball ay mga meatball (mula sa salitang Ingles na "meat" at "ball") na, hindi tulad ng mga meatball o meatball, ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang mga meatball ay kadalasang gawa sa giniling na karne ng baka, pinagsasama-sama ng itlog at breadcrumbs, at nilagyan ng... magbasa pa
Ang pot roast ay isang sikat na lutuing Amerikano na binubuo ng nilagang karne at mga gulay. Ang pot roast ay karaniwang gawa sa mas matigas na hiwa ng karne ng baka, iniihaw hanggang malutong, at pagkatapos ay pinapakuluan nang matagal sa alak o sabaw kasama ng mga gulay at pampalasa. magbasa pa
Kung ang iyong multicooker ay may kapasidad na hindi bababa sa 6 na litro, maaari kang gumawa ng isang napakasarap na sopas ng manok gamit ang isang buong manok nang hindi na kailangang hiwain muna ito. Ang sopas ay magiging napakayaman at puno ng lasa. Una, iprito ang manok sa... magbasa pa
Kung i-braise mo ang karne ng baka sa slow cooker gamit ang pressure cooker setting, hindi ito aabutin ng higit sa isang oras, lalo na't ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mas matigas na hiwa ng karne ng baka mula sa balikat. Ang resulta ay magiging napakalambot at... magbasa pa
Ang Adobo ay isang tradisyonal na lutuing Pilipino at paraan ng pagluluto kung saan ang karne ay piniprito o iniihaw sa toyo, suka, at mga pampalasa. Maaari kang gumawa ng pinasimpleng bersyon ng adobo ng manok sa bahay, at babaguhin ito ng isang slow cooker... magbasa pa










































































































