Kumin

• Salsa
• Takito

Ang mga taquitos ay mga Mexican stuffed tubes na inihahain bilang pampagana na may kasamang mga dips. Mainit ang mga ito, may keso, at sobrang malutong! Pinapadali ng air fryer ang paggawa ng mga taquitos. Sa resipe na ito, puno ang mga ito ng mga piraso ng manok at tinunaw na keso, ngunit hindi... magbasa pa

Sa resipe na ito, halos wala kang gagawin: ang slow cooker na ang gagawa ng trabaho para sa iyo buong araw. Sa pinakadulo, ang kailangan mo lang gawin ay i-grill ang mga ribs, ngunit ilang minuto lang ang kailangan mo para diyan. Pinausukang paprika sa pinaghalong pampalasa at mahinang apoy sa slow cooker – - magbasa pa

Ang makapal at masaganang sopas na ito ay madaling gawin gamit ang de-latang black beans at de-latang kamatis sa sarili nilang katas. Mayaman ito sa pampalasa, kaya nagbibigay ito ng nakakapagpainit na lasa at aroma. Ihain kasama ng mainit na Cubano sandwiches. magbasa pa

• Mga sitaw
• Halo ng pampalasa

Ang makakapal at maanghang na black beans na ito, na niluto sa estilo ng Tex-Mex, ay talagang kinagigiliwan ng marami. At kung naghahanap ka ng madaling recipe para pakainin ang marami, huwag nang maghanap pa: Perpekto ang pagkakagawa ni Ree Drummond sa resipe na ito na may isandaan at limampu. magbasa pa

Ang masarap na sopas na ito na inspirasyon ng Tex-Mex ay isang magandang karagdagan sa iyong koleksyon ng sopas kapag kailangan mo ng espesyal. Dahil sa de-latang beans at biniling tinadtad na kamatis, naluluto ito nang wala pang isang oras. magbasa pa

Ang isang espesyal na basket para sa pag-ihaw ay hindi lamang nakakatulong na magbigay ng banayad na mausok na lasa sa iyong mga quesadillas, kundi ginagawang napakadali rin ang pag-flip nito. Hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa pagkahulog ng palaman o pagkulubot ng tortilla: ang tortilla ay ligtas na... magbasa pa

Ang mga simpleng chicken kebab ay madaling gawing sopistikadong pampagana sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga puting ubas at pagpapalit-palit ng mga ito sa mga tuhog na may mga piraso ng dibdib ng manok. Binabago nito ang mga ordinaryong sangkap sa araw-araw tungo sa isang espesyal na bagay. Ngunit higit pa rito, ikaw... magbasa pa

Ang mga Quesadillas ay tiyak na pagpipilian para sa isang masarap at nakakabusog na hapunan sa gabi ng linggo. Mabilis at madali itong gawin, at kadalasan ay isa itong masarap na dahilan para linisin ang anumang natira sa refrigerator. Ang resipe na ito ay gumagamit ng de-latang black beans para sa palaman. magbasa pa

Ang masustansyang sili na ito ay gawa sa beans at dalawang uri ng karne—baboy at baka—at ito ay mayaman, malinamnam, at masarap. Para sa pinakamasarap na lasa, huwag subukang paikliin ang oras ng pagluluto o gumamit ng giniling na karne: ang karne ang nilaga— magbasa pa

Ang mga jalapeño poppers ay isang sikat na pampagana na gawa sa pritong berdeng sili na pinalamanan ng cream cheese. Sa resipe na ito, nagpasya si Ree Drummond na gawing masarap na casserole ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng manok, habang pinapanatili pa rin ang lahat ng lasa ng ulam. magbasa pa

• Chile
• Mga Toppings

Ang masarap na sili na ito ay gawa sa malambot na ribeye steak, beans, mais, at isang pumpon ng mga pampalasa, ngunit ang tunay na maanghang na lasa ay nagmumula sa apat na uri ng sariwang sili, mula matamis hanggang maanghang: bell, poblano, Anaheim, at serrano. At higit pa rito, magbasa pa

"Sa mga buwan ng taglamig, mas gusto kong magluto ng masasarap at nakakabusog na mga putahe. Ang sili na ito ay isang magandang halimbawa ng isang masarap at nakakaaliw na ulam na puno ng sustansya," pagbabahagi ni Melissa d'Arabian. Ang sili ay gawa sa kalabasa, sitaw, at maraming mabangong... magbasa pa

Ang mabagal na nilulutong chili con carne (o simpleng chili) na ito na may karne ng baka ay mayaman sa lasa dahil sa idinagdag na homemade chili pepper puree at butternut squash, na nagbibigay sa ulam na ito ng kakaibang lasa na may matamis at maanghang na nota. magbasa pa

Ang sikat na ulam na ito ng Puerto Rican ay kadalasang inihahanda para sa Pasko at iba pang mahahalagang pista opisyal. Ang kanin ay niluluto sa isang palayok kasama ang mga gisantes at mga piraso ng baboy, na nagreresulta sa isang napakabango at masarap na ulam. Sa resipe na ito, sa halip na baboy,... magbasa pa

• Kanin na may manok
• Pampalasa ng Adobo

Ang Arroz con pollo (Espanyol: arroz con pollo) ay isang sikat na ulam na kanin sa Latin America na may manok at iba't ibang pampalasa at gulay, kabilang ang green beans at berdeng olibo na pinalamanan ng pimento peppers, na nagdaragdag ng maraming lasa. Ito ay magbasa pa

• Karne
• Pampalasa ng Adobo

Ang Pernil ay isang inihurnong baboy na ham mula sa lutuing Latin America, na karaniwang inihahanda para sa Pasko at iba pang mahahalagang pista opisyal. Sa resipe na ito, ang ham ay binabad sa isang marinade na may mataas na pampalasa na may katas ng citrus at maraming bawang, pagkatapos... magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno para sa mga empanadas
• Sarsa ng Aioli

Ang malutong na mga Mexican pastry na puno ng maanghang na giniling na karne ng baka at palaman na bell pepper ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain bilang pampagana kasama ng homemade aioli. Maaari itong gawin gamit ang biniling masa sa tindahan o gawang-bahay. magbasa pa

• Chile
• Jalapeño Cornbread
• Mga inning

Ang makapal at mainit na venison chili con carne, na puno ng iba't ibang pampalasa, ay inihahain kasama ng malambot na cornbread na may lasang jalapeño. Ang tsokolateng Mehikano ay nagdaragdag ng mayaman at kakaibang lasa sa sili na ito. Ang ulam ay medyo maanghang. magbasa pa

Ang makapal at masarap na chili con carne (o simpleng chili) na ito ay gawa sa karne ng usa at tinimplahan ng mga tradisyonal na pampalasang Tex-Mex. Ang lasa ng mausok na chipotle peppers, cocoa, at dark beer ay perpektong nagpupuno sa isa't isa, na lumilikha ng isang masarap... magbasa pa

Ang timpla ng pampalasang ito ay perpekto para sa baboy, anumang hiwa, maging ito ay balikat, tadyang, o kebab. Ang karne ay lumalabas na malambot at masarap, na may matamis na lasa ng brown sugar at bahagyang anghang mula sa cayenne pepper—na siyang kailangan mo para sa... magbasa pa

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang summer backyard grill party. Ang mga salmon fillet ay binababad sa loob ng ilang minuto sa katas ng dayap, olive oil, cumin, at bawang, pagkatapos ay inihaw at inihahain bilang palaman ng taco na may pritong sibuyas. magbasa pa

Ang dalawang pangunahing sangkap ng isang Mexican fajita, bukod sa karne, ay ang mga bell pepper at sibuyas, ang mga sibuyas ay hinihiwa nang maganda at nakikitang mga hiwa. Ang maanghang na palaman na gulay na ito para sa fajita ay inihahanda nang hiwalay sa inihaw na karne, upang ang mga may gustong gumawa nito ay makapag-assemble. magbasa pa

Kung nagpaplano ka ng panonood ng pelikula, huwag kalimutang gumawa ng maraming masarap na popcorn. Mas gusto mo ba ang matamis o maalat? Paano kung matamis at maanghang na may maple syrup at sili? Tulad ng popcorn ni Sunny - magbasa pa

• Chile
• Mga inning

Ang maanghang na chili con carne (o simpleng chili) na may Indian twist ay isang sariwang bersyon ng isang klasikong Tex-Mex dish. Ang giniling na manok at dinurog na chickpeas ay tinimplahan ng mga jalapeño, pampalasa, at isang malaking kutsarang sriracha sauce. Astig - magbasa pa

Pagdating sa mabilis at madaling pagkain, maaasahan mo si Ree Drummond para mabilis at madali ang mga klasikong hapunan ng pamilya. Ang puting sili na ito na may manok, maraming mabangong pampalasa, masaganang beans, mais, at natutunaw na keso... magbasa pa

• Bigas
• Manok

"Ang resipe na ito ay gawa sa dalawang bahagi, kaya puwede mong gawin itong pilaf lang o manok lang. Ang sarap ng mga pampalasa, pero hindi naman maanghang ang ulam. Palaging niluluto ng nanay ko ang kaning ito noong bata pa ako, at lagi akong humihingi ng dagdag pa." magbasa pa

Bigyan ng sariwang timpla ang tradisyonal na guacamole sa pamamagitan ng pagdaragdag ng abokado at ilang prutas na pana-panahon. Ang mga strawberry at mangga ay perpektong pares para sa isang sariwa at masarap na meryenda na ipares sa tortilla chips. Kung mas gusto mo ang medyo maanghang, magbasa pa

Ang mabango at nakakapagpainit na turkey curry na ito ay maaaring kainin bilang makapal na sopas o ihain kasama ng kanin. Ito ay gawa sa tirang inihaw na pabo at maraming gulay at pampalasa, kabilang ang curry powder at luya. Ang kaunting heavy cream ay nakakatulong na palaputin ito at... magbasa pa

• Pagpupuno
• Mga ulam na pang-ibabaw

Ang bagong lasa ng enchilada ni Rachael Ray ay inspirasyon ng isang club sandwich na may pabo, kamatis, at bacon—na lahat ay kasama sa palaman! Igulong ang palaman hanggang maging mga tortilla, lagyan ng makapal na cheese sauce sa ibabaw, at— magbasa pa

Ang simple at masustansyang chili con carne na ito ay gawa sa lean turkey at dagdag na gulay: butternut squash noodles. Ang kanilang matamis at maanghang na swirls ay nagdaragdag ng tekstura, lasa, at kulay. Perpekto para sa isang masarap na hapunan sa kalagitnaan ng linggo! magbasa pa

Ang mabangong sopas na Thai na ito ay gawa sa gata ng niyog, manok, tanglad, sili na Thai, at iba pang pampalasa para sa isang mayaman at masalimuot na lasa. Ang bok choy ay nagdaragdag ng sariwang lasa ng gulay at nagbibigay ng mahahalagang hibla. magbasa pa

• Pagpupuno
• Masa

Ang mga maliliit na pastry na ito na puno ng patatas, spinach, at pinausukang salmon ay perpekto bilang meryenda kasama ng beer at iba pang inuming may alkohol. Bago idagdag ang spinach sa palaman, i-blanch ito sa kumukulong tubig nang isang minuto upang lumambot ang mga dahon. magbasa pa

Ang yogurt dressing na ito na may sili, sariwang cilantro, dayap, at cumin ay perpekto para sa mga salad at mangkok, lalo na sa mga istilong Mehikano. Ginawa ito gamit ang natural na Greek yogurt at walang mga additives o pampatamis. Subukan ito - magbasa pa

• Tako
• Manok para sa mga tacos

Gumagawa si Ree Drummond ng malaking batch ng chicken filling na bagay na bagay sa maraming Tex-Mex dishes (tacos, enchiladas, burritos) at nag-i-freeze ng ilang servings para sa mabilis at masarap na hapunan anumang oras. Subukan ang chicken tacos - magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Kung nagpaplano ka ng hapunang Tex-Mex, ang Mexican salad na ito ay mainam at masiglang karagdagan sa iyong pangunahing putahe. Puno ito ng mga sariwang gulay, keso, masarap at creamy dressing, at matamis at mausok na inihaw na mais. Ang pangwakas na detalye ay... magbasa pa

Maraming debate kung dapat bang magsama ng beans sa tradisyonal na chili con carne (o chili lang) o dapat ba itong gawin gamit lamang ang karne ng baka, ngunit isang sangkap lang ang hindi nagbabago: ang sili. Punong-puno nito ang resipe na ito. Ancho, - magbasa pa

Ang collard greens ay siksik at mapait, kaya bagay ang mga ito sa maanghang na sili at mga pampalasa tulad ng cardamom at cumin. Kung hindi ka makahanap ng Fresno pepper, palitan ito ng maliit na jalapeño o ilang... magbasa pa

Ang masaganang sarsa ng mga kamatis, barberry, Iranian golden prunes, at mga pampalasa ay nagbibigay sa dibdib ng pabo ng isang buong palumpon ng mga lasa at aroma. Ang maligayang ulam na ito ay mainam para sa isang maliit na pagtitipon. Ang mga ginintuang prunes ay medyo maasim at... magbasa pa

Bukod sa sikat na patatas, marami pang ibang mga gulay na ugat na hindi nararapat kalimutan na maaaring i-bake at ihain bilang side dish kasama ng karne, at ang ganitong side dish ay magiging mas malusog at mas mababa sa calories. Subukan, halimbawa, ang kombinasyon ng singkamas, parsnips, at mga gulay na ugat - magbasa pa

Ang mga spiced nuts na may chili pepper, cumin, at cinnamon ay perpekto bilang meryenda ng beer o isang mabilisang pagkain. Gumamit ng anumang nuts na gusto mo para sa timpla. I-toast ang mga ito at lagyan ng spiced butter sa ibabaw. Maaari mo itong kainin kaagad, ngunit... magbasa pa

Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang sikat na lutuing Amerikano sa Timog: ang pulled pork at chili con carne. Ang balikat ng baboy, beans, at iba't ibang pampalasa at herbs, kabilang ang sili, ay pinapakuluan sa slow cooker hanggang sa lumambot ang karne at maging maayos ang sarsa... magbasa pa

• Hiniwang baboy
• Mga Pang-ibabaw na Ulam na Taco

Ang makatas na pulled pork sa masarap na sarsa ay isang mahusay na alternatibo sa giniling na karne ng baka pagdating sa mga tacos. Hinahalo ng Giada De Laurentiis ang karne sa beer, nilagyan ng orange zest, mga pampalasa, at chipotle peppers, at pinapakuluan ito sa slow cooker hanggang sa lumambot ang baboy. magbasa pa

Ang malutong na corn tortillas ay inihahain kasama ng giniling na pabo, masasarap na pampalasa, gulay, at sour cream para sa isang masarap na hapunang inspirasyon ng Mexico na magugustuhan ng buong pamilya. Kung wala kang mahanap na tostadas, magprito ka na lang ng maliliit. magbasa pa

"Ang chicken tikka masala ay isang sikat na lutuing British sa lutuing Punjabi. Ang salitang tikka ay nangangahulugang 'mga piraso,'" sabi ni Alton Brown. "Napagpasyahan kong bigyan ang internasyonal na ulam na ito ng bahagyang Amerikanong timpla sa pamamagitan ng paggamit ng mga hita ng pabo sa halip na..." magbasa pa

Kung mayroon kang natirang inihaw na pabo sa refrigerator at isang garapon ng de-latang kamatis sa pantry, ang mga taco na ito ay aabutin lamang ng ilang minuto para maluto. Initin lamang ang lahat ng sangkap sa isang kawali, budburan ng mabangong pampalasa, at... magbasa pa

• Matamis at maanghang na marinade
• Mais at kabute

Magdagdag ng bagong pigang katas ng dayap sa honey jalapeño steak marinade para sa mas masarap, matamis-maanghang na lasa. I-grill ang marinated steak hanggang malutong, hiwain nang manipis, at gawing masarap na fajitas kasama ang pritong... magbasa pa

Ang makatas na pork tenderloin ay pinapahiran ng paprika at cumin, piniprito hanggang malutong, at pagkatapos ay pinapakuluan kasama ng mga chickpeas at bell peppers sa magaan na sarsa ng kamatis hanggang lumambot. Malambot at makatas ang karne. Ihain ang baboy at chickpeas kasama ng pritong berdeng sibuyas. magbasa pa

Ang pasta sa resipe na ito ay direktang niluluto sa sarsa—hindi na kailangang maglagay ng hiwalay na palayok ng tubig. Iprito ito nang maaga para mas maging masarap at maiwasan ang pagkaluto nang sobra, pagkatapos ay pakuluan ito sa sarsa ng kamatis na gawa sa inihurnong kamatis at matamis na sili. magbasa pa

• Sopas ng kalabasa
• Mga Toppings

Ang sopas na ito ay gawa sa inihaw na kalabasa, na nagdaragdag ng mas malalim at mas mayamang lasa, habang binabalanse ng sili ang tamis ng kalabasa sa mainit nitong init. Dumiin ang sopas sa isang blender hanggang sa lumambot at ihain kasama ng mga tradisyonal na pampalasa para sa taglamig - magbasa pa

Ang sweet potato noodles, kapag naluto nang tama, ay napakasarap na malamang makakalimutan mong isa pala itong gulay. Hindi tulad ng karamihan sa ibang uri ng vegetable noodles, mas pinapanatili ng kamote ang kanilang tekstura at hugis, kahit na nasa sarsa. Sa resipe na ito: magbasa pa

Igisa ang 3 tinadtad na berdeng sibuyas kasama ang 1 giniling na jalapeño pepper sa olive oil hanggang lumambot. Magdagdag ng 2 kutsaritang tomato paste at 1/2 kutsarita ng bawat giniling na cumin, giniling na ancho chili, at magaspang na asin. Magdagdag ng 1 1/4 tasa ng tubig at 3/4 tasa ng bawat isa. magbasa pa

• Mga cutlet
• Ensalada ng repolyo

Vegetarian ka man o naghahanap lang ng masarap na ulam na walang karne, ang resipe na ito ang magiging paborito mo. Ginawa gamit ang pinto beans, mais, at mga gulay, ang mga patty na ito ay mayaman sa protina at malusog na fiber. Ang bawat patty ay binalutan ng... magbasa pa

Ang kaning basmati na tinimplahan ng kanela at kumin ay ipinares sa lentil na mayaman sa protina sa ulam na ito na puno ng gulay. Ang resipe ay hango sa mujadara, isang ulam na kanin at lentil sa Gitnang Silangan. Isang simple ngunit malusog na kombinasyon ng mga butil, legume, magbasa pa

Ang de-latang beans ay isang masarap na palaman para sa mga Mexican tortillas. magbasa pa

Ang sopas na black bean ay isang sikat na lutuing Mehikano na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng slow cooker, kaya hindi mo kailangang ibabad ang beans magdamag. Gawin ang sopas gamit ang cumin at oregano at ihain kasama ng inihaw na longganisa. magbasa pa

Ang paggawa ng masaganang ancho chili sauce ay nangangailangan ng oras. Siguraduhing i-roast muna ito, dahil magbibigay ito ng mas masalimuot at mausok na lasa. Pagkatapos ay i-marinade ang hipon sa sarsa na ito. Kalahating oras lang ang kailangan. Igisa ang mga ito at... magbasa pa

Ang kaning poblano (o arroz poblano) ay karaniwang niluluto sa Mexico na may berdeng sarsa ng sili, na idinaragdag sa kanin habang niluluto. Sa resipe na ito, sa halip na sarsa, idadagdag lamang natin ang tinadtad na sili na poblano. Magdaragdag ito ng bahagyang maanghang at hindi gaanong matapang na lasa sa kanin. magbasa pa

Ang isang slow cooker ay nakakagawa ng masarap at masustansyang sili na ito sa loob lamang ng ilang minuto. Aabutin ito ng ilang oras sa kalan. Ang masaganang dami ng pampalasa at kaunting de-latang chipotle peppers sa adobo sauce ay nagbibigay sa ulam ng balanse at mausok na lasa. Ihain - magbasa pa

Ang pag-ihaw ng karne at mga gulay sa iisang baking sheet ay hindi lamang maginhawa kundi masarap din: ang mga hiwa ng patatas ay bahagyang nababad sa katas ng karne sa ilalim, at ang ibabaw ay malutong. Sa pamamaraang ito, maaari mo ring alisin ang karne sa oven nang sabay. magbasa pa

Ang marinade para sa resipe na ito ay hango sa Cuban mojo sauce. Ang orange juice, dayap, jalapeño, bawang, sariwang herbs, at olive oil ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang tunay na pagsabog ng mga lasa, na mas pinahusay pa ng mga dalandan. magbasa pa

Sa pagitan ng dekada 1920 at 1950, isang burrito ang inihagis sa isang deep fryer sa Tucson, Arizona, na nagresulta sa sikat na chimichanga. Hindi malinaw kung ito ay isang aksidente o isang muling pag-iisip ng isang hiyas na Tex-Mex. Alinman dito, magbasa pa

• Brisket
• Matamis at maanghang na skhug

"Ihain itong makatas na beef brisket na inihaw sa sarsa ng granada para sa Rosh Hashanah para sa isang masarap na Bisperas ng Bagong Taon. Ang granada ay isang sikat na sangkap sa Israel, kung saan nagmula ang aking pamilya," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Michelle N. Warner, "at sa recipe na ito..." magbasa pa

Ang masaganang hapunang ito na inspirasyon ng Latin na may kasamang pritong manok (pol asado) ay puno ng lasa at aroma, tampok ang perpektong kombinasyon ng kanin at beans. Ang buong ulam ay nahahanda sa loob ng wala pang isang oras at perpekto para sa hapunan sa - magbasa pa

Ang beef steak roulade na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Cuban ropa vieja. Sa loob, makikita mo ang maanghang na sarsa ng kamatis, inihaw na bell peppers, caramelized na sibuyas, at berdeng olibo. I-grill ang roulade, hiwain, at ihain. magbasa pa

Inihaw na Brussels sprouts kasama ng bawang, cumin, at isang kutsarang brown sugar. Ang asukal ay magbibigay sa mga gulay ng magandang makintab na kinang, habang ang pulang paminta ay magbabalanse sa tamis, na lilikha ng masarap at masaganang lasa. Palamutian ng cilantro at ihain bilang side dish. magbasa pa

• Mga gisantes
• Pampalasa ng Taco
• Suka-Daplak na Sarsa
• Sibuyas-bawang na pampalasa

Ang Spiced Roasted Chickpeas ay maliliit na pampalasa na mabilis na nabubuo gamit ang mga pangunahing pagkain sa pantry. Kakailanganin mo ng de-latang chickpeas (o pakuluan mo ang sarili mo) at iba't ibang pampalasa para makagawa ng meryenda na may tatlong lasa: taco seasoning, magbasa pa

Ang pag-ihaw ng ugat ng kintsay sa oven ay nakakatulong na mailabas ang natural nitong tamis, na siyang nagbabalanse sa kakaibang lasa ng kintsay. Habang tumatagal ang pag-ihaw, lalo itong nagiging matamis. Budburan ng mga buto ng granada ang natapos na ugat ng kintsay. Magdaragdag ang mga ito... magbasa pa

• Pagpupuno
• Kapon

Ang isang ibong inihurno na may pinalamanang laman ay ang perpektong solusyon para sa isang hapag-kainan sa holiday: una, ito ay minimal na abala, at pangalawa, ang pangunahing putahe at pang-ibabaw na ulam ay handa nang sabay. Nagtatampok ang resipe na ito ng palaman na quinoa na may pinatuyong prutas, pistachios, at olibo. magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng Mexican Oaxaca cheese, malambot, creamy, at napaka-chewy kapag mainit. Isipin mo na lang na perpektong kombinasyon ito ng mozzarella at braided cheese. Lagyan ito ng pork loin cutlets at poblano peppers, at magiging... magbasa pa

Kung mayroon kang pizza stone, sulitin ito! Hindi lang masarap na pizza ang lumalabas, kundi pati na rin karne at gulay. Siguraduhing ligtas ihawin ang iyong pizza stone, at sa susunod mong salu-salo sa bakuran, gumawa ng fajitas sa halip na kebab. magbasa pa

Ang salsa na ito ay inihahanda gamit ang isang pamamaraan na sikat sa lutuing Mehikano: ang pag-ihaw ng mga gulay hanggang sa umitim ang mga ito, na nagdaragdag ng mas maraming lasa at aroma sa sarsa. I-ihaw nang direkta ang sili at tomatillos sa isang gas burner o sa oven, at magkakaroon ka ng... magbasa pa

Ang falafel na ito ay gawa sa chickpeas, green peas, at sariwang mint, na nagreresulta sa malambot at malutong na loob na may nakakapreskong lasa. Iprito hanggang malutong at ihain kasama ng masarap na bulgur na hinaluan ng mint at pipino. magbasa pa

• Pampalasa ni Lola
• Karne ng baka
• Sarsa ng Béchamel
• Lasagna

“Ang Pasticho ay ang bersyon ng lasagna mula sa Venezuela, at sa aking palagay, ito ay kombinasyon ng croque-monsieur at lasagna mula sa Italy,” pagbabahagi ng awtor ng recipe na si Larisa Alvarez. “Mayroon itong masarap na lasa ng makapal na sarsa ng kamatis na may giniling na karne ng baka at - magbasa pa

• Halo ng Pampalasa ng Brisket ng Baka
• Sarsa
• Mga sandwich na brisket
• Halo ng pampalasa sa barbecue

Ang sandwich na ito ay isa sa mga pinakamadalas na inoorder na putahe sa Whitner's sa Virginia, at nagustuhan din ito ni Guy Fieri. Ang mga hiwa ng maanghang, pinausukang karne ng baka sa bahay ay inihahain sa isang hiwa ng puting tinapay, at lahat ay nilagyan ng mainit na... magbasa pa

• Tamarind chutney na may kakaw
• Salad na Chaati na may Kuliplor

Sa lutuing Indian, ang salitang "chaat" ay maaaring maglarawan ng iba't ibang uri ng mga nakakatakam na pampagana at meryenda. Maraming uri ng chaat ang kinabibilangan ng patatas at chickpeas. Gayunpaman, bahagyang pinag-iba-iba ni Aarti Sequeira ang kanyang chickpea chaat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng inihaw na cauliflower at isang matingkad na... magbasa pa

"Napakasikat ng mga Mangalorean bun sa India, at naiintindihan ko kung bakit!" pagbabahagi ni Aarti Sequeira. "Ipinagmamalaki ko na nagmula ang mga ito sa aking bayan, na matatagpuan sa timog-kanlurang baybayin ng India. Ang mga bun ay karaniwang inihahain sa - magbasa pa

• Kyufta
• Sarsa ng kasoy at malai
• Mga inning

Ang mga vegetarian meatballs (kofta) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang paneer, nuts, at pinatuyong prutas, pagkatapos ay piniprito at inihahain kasama ng mala-pelus na sarsa na gawa sa kasoy at malai (heavy cream). Sobrang sikat - magbasa pa

Ang summer bean salad na ito ay naglalabas ng lahat ng matatapang na lasa ng maanghang na sili na karaniwang kinakain tuwing malamig na buwan. Tatlong uri ng beans ang hinaluan ng vinaigrette na gawa sa mantika na may lasang tomato paste at mga pampalasa, na... magbasa pa

• Masa
• Halo ng pampalasa
• Pagpupuno
• Date at Tamarind Chutney

Ang mga masasarap na maliliit na pastry na ito na may malasang palaman ay isang sikat na meryenda hindi lamang sa India kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang konsepto ng mga samosa ay dinala sa India ng mga mangangalakal sa Gitnang Silangan, ngunit ang orihinal na bersyon na puno ng karne ay... magbasa pa

Ang ulam na ito ay hango sa lasa at aroma ng baingan bharta, isang Indian eggplant curry. Ang aming pinasimpleng recipe ay nag-aalis ng matagal na paghahanda at pagbabalat ng mga talong. Mas mabilis na matatapos ang buong ulam sa slow cooker! magbasa pa

Ang mga chickpea patties na may cilantro, sibuyas, bawang, at cumin ay inihurno sa oven na may kaunting olive oil. Ituring ang mga ito bilang isang malusog na alternatibo sa piniritong falafel. Tulad ng falafel, ang mga chickpea patties ay inihahain kasama ng pita bread at mga gulay. magbasa pa

• Maanghang na pinto beans
• Repolyo
• Tako
• Mga tortilla ng mais

Ang mga pinto beans ay pinapakuluan sa isang masarap at malinamnam na sarsa na may pinausukang paprika, cayenne pepper, at guajillo chili hanggang sa lumambot at malinamnam. Inihahain bilang palaman ng taco na may coleslaw, avocado, at sour cream, na isang napakasarap na... magbasa pa

Kung napagdesisyunan mong magluto ng sarili mong beans sa halip na bumili ng de-lata at mayroon kang slow cooker, ang recipe na ito ay para sa iyo! Gumagamit ito ng mga natural na sangkap, kaunting paghahanda lang ang kailangan, at salamat sa iyong slow cooker, gagantimpalaan ka ng... magbasa pa

• Guacamole na may tomatillo
• Inihaw na Ensaladang Mais
• Tomatillo dressing

Ang salad na gawa sa inihaw na mais, abokado, pulang sibuyas, at sariwang sili ay nilagyan ng creamy guacamole at maasim na tomatillos at inihahain bilang pampagana o side dish kasama ng karne. Mainam din itong pandagdag sa karne kapag gumagawa ng tacos o burritos. magbasa pa

Ang mga Nachos, na puno ng natutunaw na keso at masaganang sarsa na parang karne, ay isang magandang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay at mga gabi ng palakasan. Ang mga tomatillos at sili (mabango na poblano at maanghang - magbasa pa

• Balikat ng baboy na may pinya
• Salsa ng kamatis

Ang pizza na may lasa ng taco ay dapat subukan ng lahat ng mahilig sa dalawang putaheng ito. Isang klasikong Italyano na may impluwensya ng Mehikano – talagang masarap! Ipares ang pizza na ito na may baboy at pinya sa isang maasim na... magbasa pa

• Tako
• Sarsa ng kamatis
• Salsa ng pinya

Ang skirt steak ay isang medyo murang hiwa na perpekto para sa pang-araw-araw na pagluluto. Dahil medyo matigas, bagay ito sa mga marinade, na nagdaragdag din ng lasa. Gumawa ng mga tacos gamit ang inihaw na skirt steak, abokado, - magbasa pa

Ang sopas na ito na may kamatis, mais, sili, at manok ay tinimplahan ng mga tradisyonal na pampalasang Mehikano at masarap at nakakapagpainit. Perpekto ito para gamitin sa tirang manok, tulad ng mula sa hapunan kagabi. magbasa pa

Ang masarap at masustansyang mangkok na ito ay nagtatampok ng mga sikat na sangkap mula sa Mediterranean: bulgur wheat, isang salad ng pinong tinadtad na sariwang gulay, ginadgad na manok sa isang maasim na vinaigrette, at hummus. Inihahain kasama ng pita bread, ito ay isang masarap... magbasa pa

Bagama't maraming recipe ng meatball ang humihingi ng isang hiwa ng puting tinapay na idagdag sa giniling na karne, ang isang ito ay gumagamit ng tortilla chips. Ang mga natapos na meatball ay inihahain kasama ng pritong bell peppers at sibuyas (isang sikat na sangkap ng fajita), kanin, sour cream, at dinurog na... magbasa pa

• Sandwich
• Sili na walang sitaw

Ang masaganang sandwich na ito ay puno ng mga kumplikadong sangkap na magkakasamang nagtutulungan sa lasa at tekstura. Ang chili con carne, tamales na puno ng karne, keso Manchego, at corn chips ay nagbibigay ng sarap dito. magbasa pa

• Inihaw na karne ng baka
• Sandwich
• Mga adobong sibuyas
• Keso ng malunggay

Ang pinakamahusay na palaman para sa isang masarap na sandwich ay makatas at gawang-bahay na karne. Maaari mong i-roast ang karne ng baka nang maaga, hiwain ito nang manipis, at gamitin ito sa iyong sariling mga sandwich na magugustuhan ng buong pamilya. Ang kombinasyon ng maanghang na karne ng baka at isang mustard crust ay... magbasa pa

Ang toppings na may sour cream, kamatis, pulang sibuyas, adobong jalapeños, at chipotle hot sauce ay nagtataas ng tradisyonal na guacamole sa isang bagong antas. Ginagawa rin nitong mas maligaya ang hitsura ng appetizer. Ihain ito kasama ng crackers para sa... magbasa pa

Ang balikat ng baboy na may buto ay mainam para sa pangmatagalang pag-ihaw sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakasarap at nahihiwa-hiwalay. Para sa pag-ihaw, kakailanganin mo ng isang casserole dish na may takip. Pahiran ang baboy ng pinaghalong pampalasa na may chipotle peppers at... magbasa pa

Ang makapal at masarap na sopas na ito na gawa sa gulay ay mayaman sa protina at fiber, na perpektong nagpapainit sa iyo sa malamig na panahon at nagpapanatili sa iyong busog nang matagal. Ihain kasama ang isang kutsarang Middle Eastern labneh cheese (o makapal na Greek yogurt) at kaunting mabangong - magbasa pa

Ang klasikong lutuing Turko na ito na binubuo ng mga bola-bola at patatas sa sarsa ng kamatis ay perpekto para sa kaswal na hapunan ng pamilya at iftar (ang hapunan tuwing Ramadan). Mayroong iba't ibang paraan upang ihanda ang ulam na ito: ang ilan ay ginagawa ito... magbasa pa

Bagama't ang gyros ay itinuturing na isang lutuing Griyego, hindi ito masisira ng ilang tradisyonal na sangkap na Italyano, bagkus ay hahaluan ito ng bago at kawili-wiling lasa. Pahiran ang matamis na Italian longganisa ng cumin at oregano, iprito hanggang sa maging kayumanggi, at ihain. magbasa pa

Kung bigla kang magdesisyong iregalo sa iyong pamilya ang masasarap na tacos, ang slow cooker ay mainam para sa iyo! Madali nitong kayang lutuin kahit ang frozen ground meat, at ang palaman ng taco ay magiging handa sa loob ng ilang minuto. Ihain kasama ang anumang toppings na iyong mapipili: sariwang kamatis, abokado, magbasa pa

Maghanda ng homemade Mexican chorizo ​​​​sausage na partikular para sa palaman ng quesadilla na ito. Haluin lamang ang giniling na baboy sa mga tradisyonal na pampalasa ng Mexican chorizo: ancho chili, cumin, paprika, pinatuyong oregano, isang kurot ng kanela, at... magbasa pa

Gawin ang timpla na ito at ihalo lamang ito sa isang abokado para sa mabilis na guacamole. Ang timpla ng tuyong pampalasa ay tatagal nang hanggang isang buwan, at mainam ito hindi lamang para sa guacamole: subukang ibudbod ito sa piniritong itlog, karne, gulay, o kahit na palamuti sa mga basang gilid. magbasa pa