Kumin

• Pizza
• Pampalasa ng Taco

Ang maliliit at indibidwal na pizza ay iniihaw upang lumikha ng masarap at malutong na crust na nilagyan ng makapal na patong ng makatas na toppings. Subukan ang Mexican taco-style na pizza, na ipinagmamalaki ang perpektong balanseng timpla ng mga pampalasa at... magbasa pa

Ang inihaw na beef steak ay inihahain kasama ng chickpea at carrot salad at nakakapreskong cilantro pesto sauce. Ang resipe na ito ay gumagamit ng flank steak, isang abot-kaya ngunit masarap na hiwa mula sa tiyan. Ito ay nailalarawan sa malaki at mahibla nitong tekstura, at— magbasa pa

Maghanda ng magaan na hapunan na inspirasyon ng Caribbean. Ang mga tuhog ng hipon at Cubanelle pepper ay inihahain kasama ng saging. Pumili ng hinog na saging—dilaw na may maitim na batik—para hindi na kailangang i-ihaw nang matagal. Ilang minuto lang sa grill at aalis ka na. magbasa pa

Ang pinalamanang sili na poblano na may palaman na mais ay isang pampagana na Mexican vegetarian na mukhang elegante at maligaya, ngunit nakakagulat na madaling ihanda. Ang mga pre-baked na buong sili ay nilalagyan ng palaman na inihaw sa oven... magbasa pa

Ang malambot na tilapia fillet ay may neutral na lasa na magandang ipares sa anumang pampalasa. Para maging tunay na masarap ang pritong isda, kuskusin ang isang gilid ng fillet na may pinaghalong paprika, kumin, asin, at itim na paminta. Pagkatapos iprito sa olive oil, magbasa pa

• Manok
• Halo ng pampalasa

Ang nakakatakam na manok na may malutong at maanghang na crust ay isang magandang karagdagan sa anumang mesa, maging ito man ay isang pista opisyal o isang hapunan ng pamilya. Lagyan ito ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pag-marinate nito magdamag sa pinaghalong beer at sherry vinegar. Kinabukasan, ang mga piraso ng marinade... magbasa pa

Isang recipe para sa giniling na karne para sa Mexican chorizo ​​​​sausage, huwag ipagkamali sa mas sikat nitong pinsan na Espanyol. Bagama't sa Espanya, ang chorizo ​​​​ay isang handa nang kainin, pinatuyong sausage na may mapula-pulang kulay, sa Mexico at US, ito ay kilala bilang... magbasa pa

Ang tostadas ng lutuing Mehikano ay isang masaganang at maanghang na palaman na inihahain sa malutong na tortilla. Bukod sa masarap na nilagang kamote, kasama rin sa palaman ang refried black beans (ang de-latang beans ay angkop din para sa kaginhawahan), pineapple salsa, at magbasa pa

Ang malaking pinalamanan na inihurnong patatas ay paboritong ulam ng mga matatanda at bata. Ito ay masarap, nakakabusog, at inihahain sa kakaibang paraan. Kailangan ang malalaking patatas para sa ulam na ito. Upang matiyak na mas mabilis itong maluto at maayos ang pagkakaluto, ang mga patatas ay unang inihurno sa... magbasa pa

Ang manipis na hiwa ng malambot na inihaw na pork tenderloin ay isang masarap na palaman para sa masaganang sandwich. Lagyan ito ng malutong na pulang sibuyas, maanghang na arugula, at may bawang, at ihain kasama ng inihaw na shishito peppers. Para... magbasa pa

Kung gusto mong gawing pang-maligaya ang isang simpleng ulam na manok nang walang gaanong pagod, pumili ng gherkin chicken. Kapag inihahain nang buo o hiniwa sa kalahati, mukhang maluho ito sa plato. Dagdag pa rito, hindi na kailangang pumili ang mga bisita kung ano ang kakainin. magbasa pa

Ang matigas at puting laman ng isdang espada ay perpekto para sa pag-ihaw gamit ang mga tuhog, at ang mga shiitake mushroom ay nagdaragdag ng nakakabighaning lasa. Ang mga piraso ng isda ay salitan na tinutuhog kasama ng mga hiwa ng pulang sibuyas at mga mushroom at inihaw. Ilang minuto bago... magbasa pa

Kung mag-iihaw ka ng mga lamb kebab, mainam na lutuin ang mga ito sa estilo ng Middle Eastern, kung saan ang makatas at matabang karne ay binabalanse ng nakakapreskong mint at magaan at pinaasim na sarsa. Ang hita ng kordero ay isa sa mga pinakamahusay na hiwa para sa mga kebab. Pagkatapos ibabad nang ilang oras, magbasa pa

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang almusal na Mehikano na binubuo ng huevos rancheros, o mga piniritong itlog na istilong probinsyano. Patok ang ulam na ito sa mga ranchero sa Mexico—sinusubukan nilang busugin ang kanilang gutom at mag-ipon ng lakas bago lumabas para magtrabaho sa bukid. magbasa pa

Patok sa kahit anong handaan ang seared pork ribs na may sticky honey glaze. Inihurno ang mga ito nang buo at hinihiwa sa bawat ribs bago ihain, binalutan ng masarap na patong ng malambot at malasang karne. Para sa mas malasang ribs, piliin ang magbasa pa

Kapag nagho-host ng isang Halloween party, isipin ang lahat ng maliliit na detalye na bumagay sa maligayang kapaligiran, lalo na ang mga meryenda. Maglagay ng isang mangkok ng Black Marsh dipping sauce sa mesa at ipalibot dito ang dark blue corn tortilla chips. magbasa pa

• Mga Chimichanga
• Pagpupuno
• Sarsa

Ang chimichanga ay isang sikat na lutuing Mehikano na binubuo ng palaman na nakabalot sa tortilla at pinirito sa mantika. Sa madaling salita, ito ay isang burrito na niluto sa sabaw. Ang palaman na chimichanga ay tradisyonal na giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng mga pampalasa at refried beans. magbasa pa

• Isda
• Ensaladang patatas

Matigas, malasa, at payat, ang isdang espada ay mainam para sa pag-ihaw. I-marinade muna ito sa pinaghalong orange juice (isang kawili-wiling alternatibo sa lemon), olive oil, sherry vinegar, honey, sariwang thyme, at cumin. Sa ganitong paraan, makukuha mo ang pinakamagandang halaga— magbasa pa

Para makapaghanda ng makatas at malambot na beef tenderloin na may malutong na crust, kailangan mong ihanda ang grill para sa direkta at hindi direktang mga heat zone, kung saan ang karne ay dapat munang maging kayumanggi, at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy hanggang sa nais na antas ng pagkaluto. magbasa pa

• Sarsa ng Enchilada
• Patong ng baka
• Patong ng manok
• Kaserola

Ang mga Enchilada ay isang tradisyonal na lutuing Mehikano na binubuo ng mga maayos na tubo ng pinalamanan na tortilla ng mais na inihurno sa sarsa ng kamatis at keso. Ang kaserol na ito ay maaaring tawaging "tamad" na enchilada, dahil inihahanda ito bilang isang kaserol, na... magbasa pa

Ang adobong sili ay isang maraming gamit na sangkap na kailangang-kailangan para sa sinumang mahilig sa maanghang at maasim na pagkain. Maaari itong idagdag sa anumang pampagana o ulam na karaniwan mong ginagamitan ng sariwang sili, ngunit bukod sa anghang, magbasa pa

Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng mga abokado na hindi pa sapat ang hinog para sa guacamole o mga salad. Ang mga manipis na hiwa ay hinahalo sa mga jalapeño, cilantro, at balat ng dayap, pagkatapos ay binabad sa isang maanghang na cumin at coriander marinade. Salamat sa... magbasa pa

Atsarahin ang pulang onion rings at ihain ang mga ito kasama ng kahit anong putahe o pampagana—bagay ito sa halos lahat ng bagay. Ang perpektong balanse ng asin, asukal, suka, at mga pampalasa ay ginagawang mainam na karagdagan ang pulang sibuyas sa karne, isda, sandwich, at salad. magbasa pa

Para makagawa ng mga Mexican-inspired sandwich na ito, ang mga boneless chicken thighs ay niluluto nang dahan-dahan sa loob ng ilang oras sa slow cooker, pagkatapos ay piniprito hanggang sa maging golden brown at hinahaluan ng maanghang na sarsa na dati nang - magbasa pa

• Baboy
• Mga Sandwich

Kapag pumipili ng baboy para sa mga sandwich, piliin ang balikat ng baboy. Kailangan itong pakuluan nang matagal, ngunit ang karne ay lumalabas na napaka-makatas at masarap. Bago lutuin, ang balikat ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa na tipikal sa lutuing Latin American, at ang resulta ay... magbasa pa

Ang inihaw na drumsticks ng manok na inihanda ayon sa resipe na ito ay nagiging napakasarap, nababalutan ng malutong at makintab na tinapay na may matamis at maanghang na lasa ng barbecue. Bago ihawin, ang mga drumstick ay kinukuskos ng pinaghalong brown sugar, chili powder, paprika, at... magbasa pa

Ang natirang inihaw na manok at lutong kanin ay maaaring gamitin upang lumikha ng isang bago, malusog, at nakakabusog na ulam, na puno ng mga natatanging lasa ng lutuing Tex-Mex. Ito ay niluluto sa kalan at tinatapos sa oven sa... magbasa pa

Para ihanda ang kumpletong pagkaing ito, gumamit ng butong lomo ng baboy na hiniwa nang manipis. Ang malambot na karneng ito ay nangangailangan lamang ng kaunting oras ng pag-marinate at 10 minuto lamang sa grill. Ang marinade ay gawa sa katas ng baboy. magbasa pa

Kung mahilig kang mag-crunch ng chips at iba pang masasarap ngunit hindi masustansyang meryenda sa kotse, sa trabaho, o sa bahay habang nakatanaw sa TV, pumili ng mga homemade na meryenda. Madali lang itong ihanda at puwede kang gumawa ng maramihan nang sabay-sabay. magbasa pa

Ang mais na naka-pondo ay iniihaw hanggang sa masunog at agad na inihahain kasama ng kaunting herb butter, dinurog na cotija cheese, at tinadtad na sariwang cilantro. Ang mga karagdagang ito ay nagbibigay sa mais ng masigla at maasim na lasa. magbasa pa

Ang Ptitim ay isang maliit na pasta na kilala bilang Israeli couscous dahil sa hugis nito. Ito ay isang karaniwang sangkap sa mga lutuing istilong Gitnang Silangan, tulad ng salad na ito. Upang ihanda ito, ang pinakuluang ptitim ay hinahalo sa magbasa pa

• Mga tadyang
• Sarsa ng barbecue

Ang resipe na ito para sa tadyang ng baboy ay magiging kahanga-hanga, kahit para sa mga baguhang nagluluto. Maaari mong gamitin ang alinman sa tadyang ng loin (mas mabilis itong maluto) o tadyang ng brisket (dahil mas maraming ugat ang mga ito). magbasa pa

Gumawa ng makatas at masustansyang salad, na puno ng mga bitamina at matingkad na lasa mula sa matamis na tipak ng pinya, maanghang na watercress, at malutong na jicama. Ang manipis na mga singsing ng maanghang na jalapeño ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng prutas. A - magbasa pa

Ang masarap at maanghang na sopas na Moroccan na ito ay gawa sa sabaw ng manok, na ibinubuhos sa ginisang karot na may cilantro at berdeng sibuyas na puree. Ang parehong puree ay hinahalo sa giniling na karne ng baka para sa mga bola-bola, na pagkatapos ay inilalagay sa kumukulong tubig. magbasa pa

Maghanda ng kumpletong pagkain gamit ang hiwa ng baboy na may buto, na inihahain kasama ng kanin at pritong saging. Ang mojo sauce na gawa sa tinadtad na cilantro at mint, katas ng citrus, at mga pampalasa ay nagdaragdag ng matingkad na lasa. Pahiran ang mga hiwa ng baboy ng sarsang ito bago ihain. magbasa pa

Ihain ang inihaw na hipon na may kasamang pinaghalong kabute at gulay bilang Mexican fajitas sa mainit na wheat tortillas. Ang mga binalatang hipon ay binabad sa pinaghalong katas ng dayap, paprika, chili powder, at iba pang pampalasa bago ihawin, at pagkatapos... magbasa pa

Ang mga masarap at maanghang na short ribs na ito ay niluluto sa slow cooker sa loob ng 7.5 oras, ibig sabihin ay maaari mo itong ihanda sa umaga at masiyahan sa masarap na hapunan pagkatapos ng trabaho sa gabi. At hindi mo na kakailanganing... magbasa pa

Ang kumpletong ulam na ito na istilong Gitnang Silangan ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Perpekto ito para sa mabilis at masarap na hapunan sa araw ng linggo. Ang giniling na karne ng baka ay hinaluan ng mga pampalasa, kabilang ang magkakaibang lasa ng kanela at kumin, na nagbibigay sa karne ng mayaman at makalupang lasa. magbasa pa

• Steak
• Sarsa ng vinaigrette
• Ensalada

Ang masaganang at mala-karneng salad na ito ay nagtatampok ng makatas na letsugas, malambot na abokado, matamis na kamatis, malutong na singkamas, dinurog na queso fresco, at manipis na hiniwang inihaw na New York strip steak na may herb crust. Kasama rin dito ang: magbasa pa

Tangkilikin ang lasa ng mga klasikong fajitas na inihahain sa mga restawran. Ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng mga pangunahing sangkap ng lutuing Mehikano na ito: karne ng baka, bell pepper, sibuyas, at keso. Walang dagdag, ngunit ang lasa ay kahanga-hanga salamat sa mga tipikal na sangkap. magbasa pa

Ang resipe ay gumagamit ng tri-tip beef steak mula sa balat, na maaaring masarap i-ihaw kahit walang grill o grill pan. Ang karne ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na kulantro at kumin at piniprito hanggang... magbasa pa

Ang malamig na sopas na gazpacho ay ang perpektong panghimagas sa isang mainit na araw ng tag-araw: handa na ito sa loob ng ilang minuto, hindi na kailangang tumayo sa ibabaw ng mainit na kalan, nakakapresko, at napapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng mga hilaw na gulay. Ito... magbasa pa

Bago i-ihaw, ini-microwave muna ang mga kamote para mas mabilis maluto at hindi masunog, pagkatapos ay hinihiwa at hinahaluan ng pinaghalong pampalasa ng olive oil, chili powder, at cumin, na nagdaragdag ng... magbasa pa

Ang mga cheeseburger na ito ay gawa sa inihaw na beef patty na nilagyan ng masarap at tinunaw na hiwa ng kesong Colby-Jack. Ngunit ang kanilang kakaibang lasa ay nagmumula sa salsa na gawa sa pinaghalong sili. Ginagamit ang mga sili na serrano at iba pa. magbasa pa

Ang lutuing ito na inspirasyon ng Caribbean ay magiging patok sa anumang summer grill party. Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa maanghang na Jamaican jerk marinade at pagkatapos ay pinausukan sa ibabaw ng umuusok na hickory chips, na nagbibigay ng mas masaganang lasa sa karne. Kapag - magbasa pa

Ang susi sa masarap at makatas na tadyang ng baboy ay ang pag-ihaw sa mga ito nang matagal gamit ang hindi direktang init. Ang pangalawang susi sa tagumpay ay ang sarsa na binabalutan mo ng tadyang habang iniihaw. Hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa mga karaniwang sangkap para sa... magbasa pa

Maaari mong hiwain ang pakwan sa mga stick na kasinglaki ng French fry at ihain ito kasama ng sawsawan. Hindi ito magiging matamis na panghimagas, kundi isang tunay na maanghang na pampagana na istilong Mehikano na tiyak na magugustuhan mo dahil sa kakaibang kombinasyon ng mga lasa nito. Budburan ang mga stick ng pakwan ng magbasa pa

Ang mga patty para sa mga veggie burger na ito ay gawa sa pinaghalong de-latang black beans at mga gulay, na unang ginisa at pagkatapos ay giniling sa isang food processor hanggang sa maging kamukha ng giniling na karne. Idinaragdag ang mga pampalasa tulad ng cumin, chili powder, at mayonnaise. magbasa pa

Ang mga salmon steak ay kinukuskos ng pinaghalong mabangong pampalasa at brown sugar, na lilikha ng masarap na crust na may caramel spiced pagkatapos iprito, at iniihaw hanggang sa lumitaw ang mga marka sa grill. Para sa isang side dish, iihaw ang buong pod sa parehong grill. magbasa pa

Minsan gumagamit ang mga bartender ng mga sangkap mula sa kusina para palamutihan ang kanilang mga cocktail, ngunit ang kakaibang inuming ito ay mahigit kalahati ay gawa sa sikat na Mexican taco. Mga chips na may lasa ng nacho, cilantro, labanos, sabaw ng baka, at sariwang paminta— magbasa pa

Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa, inihaw, at inihahain kasama ng kakaibang ulam na hati-hati ang buong kamote at strawberry salsa. Inihaw din ang kamote, ngunit dapat itong i-microwave muna para... magbasa pa

Ang isang mangkok ay isang malusog, masarap, at perpektong balanseng pagkain sa isang mangkok. Ang ilalim ng mangkok na ito ay pinakuluang, medyo pinakintab na spelt, na nagpapanatili ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na micronutrients nito. Ang spelt ay nilagyan ng manipis na hiwa ng pritong sibuyas sa ibabaw. magbasa pa

Ang mga tomatillos ang pangunahing sangkap sa Mexican salsa verde. Bagama't karaniwang gawa sa mga hilaw na gulay, ang salsa na ito ay nangangailangan lamang ng maikling oras ng pagluluto, kaya angkop itong i-de-lata, kaya palagi kang may garapon ng masarap na sarsa. magbasa pa

• Isdang inasinan
• Para sa paghahain

Ang magaan at mabilis na mga canapé ay gawa sa mga hiwa ng pipino o patatas na pinalamutian ng manipis na hiwa ng inasnang salmon at mga sanga ng herbs. Lagyan ng asin ang isda ayon sa sunud-sunod na recipe na ito, at magkakaroon ka ng masarap na lutong-bahay na pagkain. Ang buong proseso... magbasa pa

Ang Murg Makhani ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Indian sa buong mundo. Binubuo ito ng mga piraso ng manok na pinakuluan sa sarsa ng kamatis na may maanghang na may maraming mantikilya, na nagbibigay sa maanghang na manok ng malambot na tekstura. magbasa pa

Bago i-ihaw, ang pork tenderloin ay kinukuskos ng pinaghalong asin, giniling na kumin, itim na paminta, at pinausukang paprika, na nagdaragdag ng mausok na lasa. Ang malambot na hiwa na ito ay hindi na kailangang i-marinade at agad na iniihaw. magbasa pa

Ang dalawang inihaw na paa ng pabo ay sapat na para pakainin ang apat na tao. Ang mga paa ay pre-marinate sa isang masarap na timpla na nagbibigay sa kanila ng lasa ng karne mula sa Yucatan Peninsula ng Mexico. Kasama rito ang citrus juice, honey, magbasa pa

I-grill ang mga malambot na lamb shoulder cutlets na ito, na kinukuskos at binabad nang ilang minuto sa pinaghalong tandoori marinade, perpekto para sa inihaw na karne, at kaunting yogurt. Ang mga cutlet ay piniprito sa loob lamang ng - magbasa pa

Ang malambot na kordero ay isang ulam na karapat-dapat sa anumang maligayang hapunan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng walang buto, hiniwang parang paru-paro na hita ng kordero. Ang hiwang ito ay may mas masaganang lasa at aroma, na perpekto para sa... magbasa pa

Ang pectin at asukal na matatagpuan sa mga kamatis na plum ay ginagawa ang gulay na ito na isang mahusay na sangkap para sa mga kakaibang jam. Ang natural na tamis ng makatas at hinog na kamatis ay pinahuhusay ng brown sugar na may magaan na nota ng caramel at kanela. At ang mga ito... magbasa pa

• Kordero
• Halo ng pampalasa
• Sarsa ng yogurt

Ang rack of lamb ay inihaw nang buo at pagkatapos ay hinihiwa nang paisa-isa na may butong patty bago ihain. Tinitiyak nito na ang karne ay napaka-makatas sa loob at nababalutan ng masarap na crust ng mga pampalasa sa labas, kabilang ang haras, kumin, kulantro, itim na paminta, at... magbasa pa

Sa Gitnang Silangan at Asya, ang kofta ay maaaring tumukoy sa anumang giniling na karne, maging ito man ay cutlet, meatball, o meatball, depende sa rehiyon. At salamat sa isang kawili-wiling kombinasyon ng mabangong oriental na pampalasa, ang iyong mga cutlet ay magiging... magbasa pa

• Manok
• Salad ng repolyo na may maanghang na sili at berdeng sibuyas
• Sarsa ng Vinaigrette na may itim na paminta

Bago i-ihaw, ang mga dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong 16-spice. Siguraduhing pagsamahin mo ang lahat ng sangkap, at tiyak na masisiyahan ka sa isang masarap na sorpresa. Kasama rin ang brown sugar. Maganda ang pagka-caramelize nito. magbasa pa

Masarap, nakakabusog, at masustansyang burger na magugustuhan kahit ng mga kumakain ng karne. Ang mga patty ay gawa nang walang karne o itlog. Sa halip, ang mga lutong brown lentil ay dinudurog at hinahalo sa breadcrumbs, na... magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng Barbecue na Tequila at Prickly Pear

Ang pork tenderloin ay palaging pinapahiran ng tequila at prickly pear barbecue sauce habang iniihaw, na nagreresulta sa matingkad na lasa na may matamis at malasang nota. Ang karne ay nagiging napakalambot at makatas, na natatakpan ng malutong na marka ng inihaw. magbasa pa

• Mga Kebab
• Salsa
• Chimichurri

Ang tri-tip steak ay napakalambot at dapat lutuin nang maikli upang mapanatili ang katas at maiwasan ang pagkatuyo. Ang steak ay hinihiwa mula sa ibabang bahagi ng bangkay, sa pagitan ng hita at singit. Ang mga kebab na ito ay niluluto sa - magbasa pa

• Confit ng pato
• Sarsa ng Gastrik
• Mga dibdib ng pato
• Minasadong kumquat

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang lutuing pato ng Pransya na ito, na magandang pinaghalo ang magkakaibang lasa ng mga berry, prutas, karne, at pampalasa. Sa pamamagitan ng pagsunod sa resipe na ito nang sunud-sunod, makakagawa ka ng isang pagkaing de-kalidad sa restawran sa bahay. magbasa pa

• Ras el Hanout at Marinade ng Kordero
• Sarsa ng Tahini na may Matamis na Sili at Walnut

Regaluhan ang iyong sarili ng isang tunay na Eastern shawarma na may kordero na binabad sa ras el hanout, isang pampalasa mula sa Hilagang Aprika. Ang timpla ng mga pampalasa ay perpektong balanse at nagbibigay sa karne ng isang kahanga-hangang lasa at aroma. Ang kordero na ginamit para sa paghahandang ito ay... magbasa pa

• Shawarma
• Sarap ng Pipino at Kamatis
• Sarsa ng tahini
• Para sa pagpupulong

Ang kahanga-hangang lasa ng manok sa shawarma na ito ay nagmumula sa citrus marinade na may bawang at iba't ibang pampalasa, kabilang ang maayos na timpla ng sili at kanela. Ang mga hita ng manok ay binabad nang matagal at pagkatapos ay piniprito. magbasa pa

• Mga gisantes
• Hummus dressing na may dill
• Para sa paghahain

Isang makatas at masarap na vegetarian shawarma na may mga gulay at chickpeas, na nagpapabusog sa appetizer at nagdaragdag ng tekstura at kakaibang lasa. Ang mga chickpeas ay pakuluan muna at pagkatapos ay inihurno sa oven na may kasamang mga pampalasa at kaunting... magbasa pa

• Shawarma na may manok
• Sarap ng Pipino at Kamatis
• Sarsa ng tahini

Maaari kang gumawa ng masarap at makatas na shawarma kahit sa bahay nang hindi nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan sa pag-iihaw. Ang mga hita ng manok ay hinihiwa nang manipis at maliliit, binabad sa mga pampalasa, at iniihaw sa mga tuhog, pagkatapos nito ay nakukuha nila ang ninanais... magbasa pa

Ang resipe na ito ng harissa ay naiiba sa tradisyonal na sarsang Arabo dahil sa mas banayad nitong lasa. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng maanghang na pinatuyong sili na may matamis na inihaw na sili, pagdaragdag ng bawang, pampalasa, at tomato paste. Perpekto ang lasa— magbasa pa

• Karne
• Couscous na may pine nuts at mint

Isang sopistikadong ulam na pang-holiday na istilong Moroccan na nagtatampok ng inihaw na karne ng tupa at mabangong couscous. At kung isasaalang-alang na ang couscous ay inaabot lamang ng ilang minuto upang ihanda, at ang karne ay maaaring i-marinate sa gabi bago, ang buong ulam... magbasa pa

• Manok at brine
• Tuyong atsara
• Sarsa ng nunal

Bago iprito, ang manok ay ibinababad sa maanghang na brine sa loob ng isang oras, pagkatapos ay pinapahiran ng tuyong marinade at binabad sa loob ng isa pang oras. Ginagawa nitong napaka-makatas, malambot, at masarap ang karne. Ngunit ang pangunahing tampok ng ulam ay ang Mexican brown mole sauce. Ito... magbasa pa

• Sarsa ng Chimichurri
• Kaning Congri
• Guacamole

Sa Espanya, Portugal, at Latin America, ang salitang "churrasco" ay tumutukoy sa karneng inihaw sa uling. Ang skirt steak ay isang mainam na pagpipilian para sa ulam na ito. Ihain ito at ihain, kasama ang iba pang mga sangkap sa masigla at makulay na ulam na ito. magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng barbecue na blackberry

Ang blackberry barbecue sauce, na palaging ipinapahid sa mga hita ng manok habang niluluto, ay nagbibigay ng kahanga-hangang lasa sa manok. Maaaring gawin ang sarsa nang maaga. Bukod sa mga sariwang blackberry, kasama rito ang dark beer, balsamic at red wine vinegar, at brown wine vinegar. magbasa pa

• Mga longganisa
• Maasim na Mais na Sarap

Kapag walang oras para sa barbecue o lahat ay nagugutom habang iniihaw ang karne, ang resipe na ito para sa mabilis ngunit masarap na pritong pinausukang sausage ay makakatulong. Ang mga piraso ng sausage ay itinutusok sa mga tuhog at iniihaw hanggang sa malutong, at ang perpektong... magbasa pa

Ang Barbacoa ay isang paraan ng pagluluto ng karne sa pamamagitan ng pagpapakulo nito nang matagal sa pinaghalong masidhing lasa ng mga pampalasa hanggang sa magsimula itong magkahiwa-hiwalay. Nagmula ito sa Caribbean, kung saan ang tradisyonal na barbacoa ay inihahanda sa... magbasa pa

Ang inihaw na dibdib ng pato ay magkakaroon ng perpektong lasa kung una mo itong kuskusin ng pinaghalong pampalasa na kinabibilangan ng pinausukang paprika, pulbos ng bawang, sili, kumin, tuyong mustasa at kaunting Chinese 5-spice seasoning, na napakahusay - magbasa pa

Ang mga all-natural na double-bone pork loin cutlets ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa bago iprito, kabilang ang coriander, giniling na cumin, mustard powder, pinausukang paprika, at chipotle powder, na nagbibigay ng kaaya-ayang mausok na lasa. Para sa pagprito sa - magbasa pa

Ang mga dibdib ng manok ay malambot at walang taba na karne na bagay sa halos anumang lasa. Iprito ang mga ito kasama ng cumin upang magkaroon ng masaganang at maanghang na lasa. Pahiran ang manok ng olive oil, tuyong pinaghalong giniling na cumin, asin, at itim na paminta, at iprito sa... magbasa pa

Sa kabila ng kanilang pangalan, ang mga hiwa ng baboy na may buto na ito ay mabilis at madaling ihanda, ngunit ang kanilang lasa ay mayaman at matapang. Ito ay lahat salamat sa isang marinade ng pulot, langis ng gulay, suka, kumin, at pulang paminta. Ang timpla na ito ay hindi lamang... magbasa pa

Ang maanghang at maanghang na dressing na istilong Moroccan ay nagbibigay sa hilaw na carrot salad na ito ng hindi mailalarawang lasa. Ang mga karot ay hinihiwa nang pahilis sa manipis na bilog (mas mabuti kung gumagamit ng mandoline) at binubuhusan ng dressing na gawa sa ginisang sibuyas sa olive oil. magbasa pa

Ang mga fajitas ay isang lutuing Tex-Mex na mainam na opsyon sa piknik: ipapamigay mo ang mga mainit na tortilla sa iyong mga bisita, at babalutin nila ang mga ito ng kanilang napiling mga palaman at iba pang mga toppings. Ang hipon ay isang mahusay na palaman para sa mga fajitas. magbasa pa

Ang flank steak, na hiniwa mula sa tiyan ng karne ng baka, ay mas payat na hiwa na magiging mas malambot kung babad nang maigi. Ang katas ng dayap ay mainam na marinade. Ang mga asido nito ay hindi lamang nagpapalambot sa karne kundi nagbibigay din ng kahanga-hangang lasa. magbasa pa

• Ensalada
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

Ang magaan na tanghalian na ito ay gawa sa mga sangkap mula sa sikat na Mexican appetizer, ang guacamole. Gayunpaman, walang avocado paste o puree dito. Matitikman mo lang ang guacamole kapag pinagsama ang mga sangkap sa isang salad. Iling nang hiwalay. magbasa pa

• Kaserola
• Mga Toppings

Ang Mexican chili ay isang ulam na gawa sa karne at beans sa makapal at maanghang na sarsa ng kamatis na may sili, kaya ito ang pangalan. Gumawa ng simpleng sili na may de-latang beans, kamatis sa sarili nitong katas, at giniling na pabo at gawin itong... magbasa pa

Ang Mexican taco appetizer ay nakakabighani dahil sa ideya nito ng mga nakatiklop na palaman sa isang mainit na tortilla. Tutal, ang anumang ulam ay nagiging mas masarap at nakakatakam sa ganitong paraan. At bilang karagdagan sa mga tradisyonal na palaman ng taco, ang mga tao sa buong mundo ay nagsimulang magbalot ng mga tortilla ng anumang uri ng karne o... magbasa pa

Magiging mas magaan at mas masustansya ang palaman na sili kung gagamit ka ng walang taba na giniling na baka na hinaluan ng brown lentils. Kasingyaman din ito ng protina gaya ng karne at makakadagdag din ng fiber sa ulam. Igisa ang giniling na baka kasama ng mga pampalasa. magbasa pa

Ang mangkok ay isang malaking mangkok na puno ng mga butil, gulay, at karne na magkakasuwato ang lasa at tekstura. Gumawa ng mangkok gamit ang lutong quinoa, nilagyan ng inihurnong kamote at brokuli, at manipis na hiniwang malambot na baboy. magbasa pa

Ang Tikka masala ang pinakasikat na lutuing Indian chicken curry. Ang walang balat at hiniwang hita ng manok ay binabad sa maanghang na timpla ng Indian spice na garam masala at pagkatapos ay niluluto sa slow cooker na may pre-fried... magbasa pa

Ang gluten-free couscous na ito ay gawa sa mga bulaklak ng cauliflower, na hinihiwa sa food processor hanggang sa maging malutong. Ang tinadtad na cauliflower ay ini-microwave kasama ng pinaghalong pampalasa at hinahalo sa mga pasas at niyog. Lahat... magbasa pa

Gumawa ng masarap, masustansiya, at madaling pang-ulam na may karot sa pamamagitan ng pag-microwave ng mga karot sa langis ng niyog. Para sa mas kaakit-akit na pang-ulam, gumamit ng rolling method para hiwain ang mga gulay. Ang mahahaba at manipis na karot ay lalong mainam para dito; pagkatapos ay lahat... magbasa pa

Gawing masarap na meryenda ang mga ordinaryong almendras na perpekto sa beer, inumin, o para lang sa meryenda. Maaari rin itong idagdag sa iba't ibang salad ng gulay para sa matingkad na lasa at tekstura. Ang buong almendras ay inihaw para sa - magbasa pa

• Guacamole
• Quesadilla

Ang Mexican quesadilla ay isang tortilla na nakatiklop sa kalahati na may malagkit na palaman ng keso sa loob. Budburan ng ginadgad na keso ang kalahati ng tortilla, lagyan ng malutong na dinurog na bacon, pritong berdeng sibuyas, at maanghang na jalapeño pepper sa ibabaw, at lagyan ng kabilang kalahati. magbasa pa

Kapag gumagawa ng low-calorie guacamole, ang ilan sa abokado ay pinapalitan ng de-latang pea puree. Mas mababa ito sa taba, ngunit ang hitsura at tekstura ay halos kapareho ng abokado. Ang low-fat yogurt ay nagdaragdag pa ng... magbasa pa

Isa sa mga pinakasikat na lutuing Mexicano ay ang layered dip. Kinakailangan nito ang paghahanda ng ilang sarsa at dips nang hiwalay at pagpapatong-patong ng mga ito sa isang platter upang makita ang bawat patong, ibig sabihin ang bawat pang-itaas na patong... magbasa pa

Ang meatloaf na ito na istilong Mediteraneo ay puno ng giniling na karne ng baka, bulgur, at pine nuts, na nagbibigay dito ng pakiramdam na mayaman sa fiber at whole-grain. Ang pritong onion paste ay ipinares sa - magbasa pa

Isang masarap at madaling paraan ng paghahain ng spinach ay ang paggawa ng vegetarian Mexican tacos. Para sa mga tacos, kakailanganin mo ng maliliit na corn tortillas, na pupunan mo ng palaman at itupi sa kalahati. Para sa palaman, iprito sa kawali kasama ang mga sibuyas at... magbasa pa

Gumawa ng hapunang inspirasyon ng Mexico gamit ang manok na inihurno sa oven at masarap na salsa ng buto ng kalabasa. Bago lutuin, hiwain muna ang manok sa maliliit na piraso at pahiran ng pinaghalong pampalasa at olive oil. Tadtarin ang toasted na buto ng kalabasa. magbasa pa