Kumin

Ang manok, bell peppers, at sibuyas ay binabad muna sa isang napakasarap na puree ng cilantro, honey, katas ng dayap, jalapeño, at berdeng sibuyas, pagkatapos ay inihaw para sa masarap at walang taba na katapusan. Ang palaman ay ipinapatong sa ibabaw. magbasa pa

Ang chicken fajita ay isa sa pinakamakulay ngunit pinakasimpleng lutuing Mehikano. Ang mga pangunahing sangkap nito ay bell peppers, sibuyas, pampalasa, at mga hiwa ng karne (sa kasong ito, dibdib ng manok, na naluluto sa loob ng ilang minuto). magbasa pa

• Pie
• Berdeng kulay-gatas

Ang chili powder, kulantro, at cumin ay nagbibigay ng maanghang na lasa ng fajita sa manok at bell peppers. Ang palaman na ito ay binabalot sa pizza dough, na lumilikha ng isang pie na perpekto para sa mga appetizer. Hiwain ito at ihain kasama ng malamig na Mexican beer para sa... magbasa pa

Gumawa ng masarap at nakakabusog na meat pie mula sa giniling na baka, perpekto bilang pangunahing putahe. Sa kabila ng pangalan nito, ang pie na ito ay ganap na walang abala at maaaring lutuin sa kawali. Ano pa ba ang mas maginhawa?! Ang giniling na leeg ng baka ay pinirito kasama ng mga sibuyas, - magbasa pa

Ang inihaw na pork tenderloin, lemon-ginger carrots, at couscous na may mga tipak ng pinatuyong aprikot ay napakagandang pinagsama sa mabilis at inspirasyong ulam na ito mula sa Gitnang Silangan na niluto sa kalan sa iisang kawali (sasabihin sa iyo ng dishwasher - magbasa pa

Ang masarap na hapunang ito na inspirasyon ng Mexico ay inaabot lamang ng kalahating oras upang maihanda. Ang mga Enchilada ay mga tubo ng corn tortilla na puno ng manok, nilagyan ng sarsa, binudburan ng keso, at inihurno sa oven hanggang sa matunaw ang keso. Para sa - magbasa pa

Ang mga maanghang na pritong kabute na ito ay tiyak na magugustuhan mo sa iyong hapag-kainan ngayong holiday. Ang pampagana na ito ay gawa sa iba't ibang uri ng kabute para sa mas mayaman at mas matindi na lasa, habang ang mga pampalasa tulad ng bawang, kulantro, kumin, at allspice ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa. magbasa pa

Ang Pulao ay isang Indian basmati rice pilaf na madaling gawin, masustansya, at masarap. Lahat ay niluluto sa isang palayok. Sa resipe na ito, ang kanin ay niluluto kasama ang buong dibdib ng manok, na piniprito muna at pagkatapos ay hinihiwa nang manipis kapag inihahain. magbasa pa

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay pinapahiran ng pinaghalong paprika, kulantro, at kumin na may pampalasa at piniprito hanggang sa malutong, pagkatapos ay hinahayaang kumulo sa kawali hanggang maluto kasama ng masaganang gulay (kale, spinach o collard greens) at - magbasa pa

Ang mga tostone ay isang sikat na pampagana sa Latin America na binubuo ng pritong patag na saging. Inihahain ang mga ito bilang side dish at meryenda. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng maanghang na sarsa ng bawang na may pulang paminta at kumin bilang salu-salo sa pritong tostone. magbasa pa

Ang sopas na Mexican tortilla, na makapal at masarap, ay isang kahanga-hangang pampainit na ulam, perpekto para sa malamig na panahon. Ang pangunahing sangkap nito ay mga corn tortilla: ang ilan ay ginagamit sa sopas mismo bilang pampalapot, habang ang iba ay hinihiwa-hiwa at pinatutuyo sa... magbasa pa

Ang masiglang ulam na ito na inspirasyon ng Morocco ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Ang hipon at tahong ay niluluto nang mahina sa maanghang na sarsa ng kamatis na may green beans at olives. Ihain sa ibabaw ng couscous. Bago idagdag ang mga tahong sa sarsa, kuskusin ang mga ito gamit ang brush upang maalis ang anumang buhangin. magbasa pa

Ang masaganang beef casserole na ito ay nagtatampok ng masaganang sili at karne ng baka na inihurno sa ilalim ng isang patong ng masarap na cornbread. Para gawin, pakuluan ang giniling na karne ng baka sa tomato salsa na may mais at mga pampalasa, kabilang ang giniling na sili, na siyang nagbigay ng pangalan dito. magbasa pa

Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang kakaibang tomato jam. Ang mga kamatis ay naglalaman ng sapat na pectin, at kapag niluto nang matagal, nakakakuha sila ng perpektong lapot ng jam. Ang mga binalatang kamatis ay niluluto sa pinaghalong pino at brown sugar, at kaunting... magbasa pa

• Chile
• Pang-ibabaw na cornbread

Ang masarap at masaganang vegetarian chili na ito na nilagyan ng cornbread ay gawa sa iisang kawali, kaya hindi ka na kailangang magtiis sa tambak ng maruruming pinggan. Para sa resipe na ito, maghanda ng kawali na bakal para sa pagluluto sa kalan, at pagkatapos... magbasa pa

Ang mga veggie burger na ito ay parang totoong fried chicken sandwiches, ngunit ang totoo ay puno ang mga ito ng plant-based protein, fiber, at maraming sustansya. At hindi lang ito ang veggie patty. Isaalang-alang ito: magbasa pa

Ang piniritong hita ng manok ay niluluto nang mahina sa maanghang na sarsa ng sili na may kasamang homemade harissa. Ang kombinasyon ng maanghang at matamis na sili, kanela, pinausukang paprika, at suka ng alak ay lumilikha ng mayaman, maraming aspeto, at inspirasyon ng Silangan na lasa sa sarsa at manok. magbasa pa

• Inihaw na baboy
• Mga adobong sibuyas na may sili
• Pulang atsara

Isang makapal at masaganang nilagang Mehikano, ang posole ay isang perpektong pampainit na ulam sa isang malamig na araw ng taglamig, na nagpapasigla sa iyong espiritu dahil sa maanghang nitong aroma. Ang posole ay gawa sa nilagang balikat ng baboy, na maaari mong ihawin nang maaga. Kalahati ng ginadgad na karne... magbasa pa

• Mga pakpak ng manok
• Salsa Brava

Ang mga pakpak ng manok ay piniprito kasama ng mga puso ng artichoke at inihahain kasama ng maanghang na Spanish salsa brava sauce para sa pagsawsaw. Bago iprito, binababad ang manok nang ilang oras sa maanghang na beer marinade, pagkatapos ay binababad kasama ng de-latang... magbasa pa

Ang isang palumpon ng mga pampalasa tulad ng cayenne pepper, cumin at Sichuan pepper ay nagtataas ng French fries sa isang bagong antas ng lasa, at hindi lamang sila isang kawili-wiling maanghang na meryenda ng beer, kundi isa ring mahusay na side dish na maaaring ihain kahit para sa isang holiday - magbasa pa

• Kalabasa
• Mga dibdib ng manok
• Kale

Ang mangkok na ito na mayaman sa bitamina, na matingkad ang lasa at kulay, ay perpekto para sa taglagas at taglamig. Hindi mo lamang aanihin ang mga benepisyo ng ulam na ito na mayaman sa protina, hibla, at bitamina, kundi masisiyahan ka rin sa mga tekstura nito. Isipin mo na lang: magbasa pa

Magbigay ng mabilis at masarap na sopas na istilong Mehikano para sa tanghalian sa kalagitnaan ng linggo na may mga gulay, de-latang beans at mais, at mga piraso ng inihaw na manok. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at idagdag... magbasa pa

Ipares ang iyong inihaw na karne sa isang simple ngunit masiglang ulam na gulay na istilong Gitnang Silangan. Ang mga bulaklak ng cauliflower at mga carrot stick ay inihaw at hinaluan ng harissa, katas ng lemon, at mabangong pampalasa. Matamis - magbasa pa

Sa halip na tradisyonal na corn chips, ang mga nachos na ito ay gawa sa sweet potato waffle fries. Ikalat ang mga ito nang pantay sa isang baking sheet, lagyan ng chili con carne (o chili lang), budburan ng keso, at i-bake hanggang sa matunaw ang keso. magbasa pa

• Shawarma na may manok
• Tum
• Mga inning

Ang klasikong shawarma na pang-street food sa Gitnang Silangan ay gawa sa maraming marinated chicken, ipinatong sa tuka, at dahan-dahang inihaw sa loob ng ilang oras. Ang pinasimpleng homemade version na ito, gamit ang grill at skewers, ay magdadala sa iyo... magbasa pa

Ang sikretong sangkap sa lutuing ito ng Gitnang Silangan ay yogurt. Idinaragdag ito sa marinade ng manok, sa masa para sa mga flatbread na pinaghahain nito, at sa sarsa para sa paghain. Kakailanganin mo ng plain, full-fat Greek yogurt. magbasa pa

Ang kahanga-hangang vegetarian shawarma na ito ay magpapasaya kahit sa mga mahilig sa karne. Ang manipis na hiniwang mga gulay sa taglagas ay binabad sa pinaghalong mainit na pampalasa at langis ng oliba, pagkatapos ay itinutusok nang patayo sa isang kahoy... magbasa pa

Ang vegan chili na ito ay kasing sarap at kasing masustansya ng mala-karne nitong katapat, salamat sa masaganang lentil, beans, at mga gulay. Ang timpla ng ancho chili, cinnamon, cumin, at bawang ay nagbibigay sa ulam ng mayaman at maraming lasa at aroma, na parang niluto. magbasa pa

Ang pizza na ito na istilong Tex-Mex ay gawa sa mga tradisyonal na toppings ng taco: refried beans, giniling na karne ng baka, sariwang ginadgad na letsugas, mga piraso ng abokado, pico de gallo, at sour cream. Ang pinakatampok nito ay ang isang patong ng malagkit na cheddar cheese. magbasa pa

• Quinoa
• Mga gulay
• Steak

Ang mangkok na ito na gawa sa quinoa ay taglay ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng isang Tex-Mex burrito: makatas na inihaw na karne ng baka, matamis at maanghang na gulay, at mga toppings na nagpapasaya at nagpapaganda sa ulam. Ang lahat ng sangkap ay perpektong nagsasama-sama, na ginagawang ang mangkok... magbasa pa

• Tex-Mex na pampalasa
• Paminta at sibuyas
• Mga Toppings

Subukan ang mga makatas na fajitas na ito na may kasamang maanghang na inihaw na baboy, na perpektong kinukumpleto ng ginisa na bell peppers at pulang sibuyas. Bago ihawin, ang lomo ng baboy ay kinukuskos ng timpla ng pampalasang Tex-Mex na may kasamang sili, kabilang ang pinausukang... magbasa pa

• Tex-Mex na pampalasa
• Mais at kabute
• Mga Toppings

Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng natural na hiwa ng baboy, walang tadyang. Ang mga hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa na gawa sa pinatuyong sili, bawang, kumin, at asukal na kayumanggi, bahagyang binabad, pagkatapos ay inihaw at hinihiwa nang manipis. magbasa pa

• Tex-Mex na pampalasa
• Mais at kabute
• Mga Toppings

Ang dibdib ng manok na hinaluan ng pinaghalong sili at iba pang pampalasa ay iniihaw, pagkatapos ay hinihiwa nang manipis at inihahain sa mainit na tortilla na may pritong shiitake mushroom at mais. Lagyan ng sariwang cilantro, guacamole, at adobong... magbasa pa

Ang nakabubusog at nakakainit na sopas na Tex-Mex na ito ay nahahanda sa loob lamang ng mahigit kalahating oras mula sa mga pangunahing bilihin sa pantry. Mga de-latang kamatis na may berdeng sili, isang lata ng itim at pinto beans, at frozen brown rice—ang mga sangkap na ito ay... magbasa pa

Kung mahilig ka sa tradisyonal na falafel ngunit hindi ka vegetarian, subukan mong gawin ito gamit ang pabo. Ang banayad nitong lasa ay hindi hihigit sa klasikong lasa ng chickpea, at para mas mapadali ang lahat, bumili ng natural na hilaw na sausage ng pabo, tanggalin ang balat, at... magbasa pa

Ang pampalasang ito ng taco ay gawa sa mga pangunahing sangkap sa pantry at nahahalo sa loob ng ilang minuto, kaya hindi mo na kailangang gawin ito nang maaga. Hindi mo na kailangang maghanap ng handa nang pampalasang taco sa supermarket! magbasa pa

• Tzatziki
• Mga Burger

Ang resipe ng burger na ito ay hango sa sikat na Greek appetizer na saganaki, na pritong keso na binabad sa ouzo at pagkatapos ay sinisindihan. Kapag gumagamit ng apoy, siguraduhing patayin ang kalan at sundin ang lahat ng pag-iingat sa kaligtasan. Lutuin ang mga burger - magbasa pa

Ang jeweled rice ay isang sikat na pilaf sa Gitnang Silangan, na puno ng matingkad na mga gulay, pinatuyong prutas, mani, at mga herbs, na parang kalat-kalat na mga mahahalagang bato. Isa sa mga pangunahing sangkap sa kaning ito ay ang saffron, na nagbibigay sa ulam ng isang kahanga-hangang... magbasa pa

Ang Sabzi Polo ay isang mabangong ulam na kanin na puno ng mga halamang gamot na karaniwang inihahain kasama ng isda sa pagdiriwang ng Nowruz (Bagong Taon ng Persia), ngunit madalas ding kinakain anumang oras ng taon kasama ng manok na saffron, kuku sabzi - magbasa pa

Ang mga kabute ay binabad kasama ng pulang sibuyas sa mabilisang apple cider vinegar brine. Handa na ang mga ito kainin sa loob lamang ng 45 minuto. Ang maliliit na cremini mushroom (na may kayumangging takip) ay pinakamainam para sa resipe na ito, ngunit angkop din ang mas malalaki at hiniwang mga piraso. magbasa pa

• Halo ng patatas at chickpea
• Berdeng chutney
• Sarsa ng yogurt
• Papdi chaat nacho style

Sa India, ang salitang chaat ay tumutukoy sa ilang uri ng malasang meryenda na vegetarian. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng restawran ng Brooklyn na Masala Mama, na gumagawa ng pambihirang mga lutong-bahay na sarsa ng India (lalo na ang coconut curry). magbasa pa

• Tubig na berdeng mangga
• Palaman ng patatas

Si Nidhi Jalan, may-ari ng Masala Mama, ay gumagawa ng mga masasayang meryendang ito taon-taon tuwing Holi, ang pista ng tagsibol ng India. Ang malutong at piniritong mga bola-bola ay pinipiga sa balat at nilalagyan ng maanghang na palaman. magbasa pa

Ang brown sugar, asin, at itim na paminta ay bumubuo ng napakasimpleng timpla ng pampalasa na nagbibigay sa inihaw na beef steak ng magandang crust na may lasang caramel-spicy. Ang manipis na hiwa ng inihaw na steak ay inihahain kasama ng American succotash salad. magbasa pa

• Tinapay na mais
• Pang-ibabaw na sili

Ang cornbread na may chili con carne meat topping ay isang magandang ideya para sa maraming tao, dahil agad mong inihahain ang karne at mga side dish, at madali itong kainin kahit saan, halimbawa, sa isang party o buffet. Ang makapal na chili meat sauce ay pumupuno sa... magbasa pa

Gumawa ng masarap na fajitas sa bahay, tulad ng makukuha mo sa isang nangungunang Mexican restaurant. Ang mga fajitas na ito ay inihurno sa oven sa magkakahiwalay na pakete ng foil at inihahain sa mga wheat tortilla, ibig sabihin ay minimal lang ang kalat! Ang mga fajitas na ito ay naglalaman ng makatas na piraso— magbasa pa

• Pagpupuno
• Tako

Kapag gumagawa ng Tex-Mex tacos, palitan ang tradisyonal na karne ng baka ng mas payat at mababang calorie na pabo, at magkakaroon ka ng masarap na hapunan na parehong calorie-friendly at handa sa paghahanda. Aabutin ka lang ng mahigit 15 minuto—perpekto! magbasa pa

Pagsamahin ang dalawang putahe sa iisang palayok – American mac and cheese at Tex-Mex chili – para sa isang masaganang pagkain na perpekto para sa pampainit sa isang malamig na araw ng taglagas. Ang pinakatampok sa putaheng ito ay ang inihaw na butternut squash. Ang natural nitong tamis... magbasa pa

Gumawa ng mga taco para sa maraming tao sa iisang baking sheet. Ang resipe na ito ay hindi nagbe-bake ng mga taco sa mga tradisyonal na tortilla, kundi sa isang kama ng ginadgad na patatas, na magbibigay ng masarap at malutong na base para sa palaman at mga toppings ng karne. Mga Panuto: magbasa pa

• Mga egg roll
• Salsa

Bagama't inaangkin ng mga Amerikanong egg roll na inspirasyon ng mga Asyano, ang mga ito ay pangunahing isang maginhawang paraan upang ihain ang meryenda: ang palaman, na nakabalot sa manipis na mga piraso ng masa, ay madaling isawsaw sa sarsa at kainin gamit ang iyong mga kamay. Ang resipe na ito ay gumagawa ng mga egg roll sa istilo ng magbasa pa

Ang mga Mexican fajitas ay niluluto sa isang kawali na may penne pasta, na nagbibigay sa iyo ng kumpletong pagkain kasama ang manok, mga gulay, at isang side dish sa loob lamang ng 30 minuto. Para maghanda, kakailanganin mo ng isang malaking kawali na ligtas gamitin sa oven. Unahin ang mga sumusunod: magbasa pa

Ang klasikong mac 'n' cheese ay pinaganda ng maanghang na palaman ng karne ng taco sa resipe na ito. Mas nakakabusog at masarap pa ito. Ang palaman ng karne ay gawa sa giniling na karne ng baka. Pakuluan ito kasama ng mga kamatis at pampalasa, ayon sa kaugalian... magbasa pa

• Shakshuka
• Para sa paghahain

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na shakshuka mula sa Middle Eastern para sa almusal. Hindi ito ang karaniwang uri, na may itlog at gulay, kundi isang malasa, nakakabusog, at masustansiya—magugustuhan ng lahat ang almusal na ito para sa tanghalian at hapunan! Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng giniling na karne ng baka o... magbasa pa

Pagsamahin ang dalawang putahe sa isang plato: Mexican enchiladas, inihurno kasama ng tomato sauce at ginadgad na keso, at maanghang na Buffalo chicken na may blue cheese. Magugulat ka sa resulta, lalo na kung mahilig ka sa Buffalo wings. Ang sikreto sa mabilis na... magbasa pa

• Tradisyonal na bigas na basmati
• Mga pampalasa
• Lavender syrup

Mahilig ka man sa lutuing Indian o naghahanap lang ng bagong paraan ng pagluluto ng karne ng baka, siguradong magugustuhan mo ang mabilis at madaling lutuing ito, kahit isang buong hapunan kasama ang karne, isang side dish, at isang inumin. Ang tunay na lasa ng pagkaing Indian - magbasa pa

Ang maanghang na Mexican chorizo ​​​​sausage ay ang masustansyang sangkap ng karne. Alisin ang mga balat mula sa hilaw na sausage, iprito ang giniling na karne, at gamitin ito sa paggawa ng mabilis na sopas na may kamote, spinach, at kamatis. Ang katas ng dayap ay lalong nagpapasarap. magbasa pa

Ang pork tenderloin ay isang siguradong opsyon para sa mabilis at masarap na hapunan para sa isang espesyal na okasyon. Ito ay walang abala, hindi nangangailangan ng paghiwa o pag-marinate, at naluluto sa loob ng ilang minuto. Bago i-ihaw, ang isang buong pork tenderloin ay kinukuskos ng magbasa pa

Maaaring ihain ang pinalamanang balat ng kamote bilang pangunahing putahe o pampagana. Mukhang masigla at kahanga-hanga ang mga ito—perpekto para sa kapaskuhan! Ang kombinasyon ng matamis na kamote at maanghang na sili ay lalong patok. Para sa resipe na ito, maaari kang maghurno... magbasa pa

Ang mga taco na ito na may malambot na piraso ng pritong halibut ay tiyak na magugustuhan ng lahat. Mayroon silang espesyal na lasa mula sa sarsa ng dayap at sariwang cilantro na hinaluan ng isda bago iprito. Magtabi ng kaunting sarsa para sa dressing ng Savoy cabbage salad. Ang lasa ay... magbasa pa

Ang Italian pizza na ito na may lasang Mexican taco ay kahanga-hanga ang itsura, masarap, at perpekto para sa isang espesyal na okasyon at masarap na hapunan pagkatapos ng trabaho. Ginawa ito gamit ang masa na binili sa tindahan, kaya hindi mo na kailangang... magbasa pa

Dalhin ang iyong panlasa sa isang paglalakbay sa buong mundo gamit ang nakamamanghang hapunang ito na inspirasyon ng Hilagang Aprika, napakadaling lutuin at perpekto para sa anumang gabi ng linggo. Inihanda ang lemon chicken, malambot na chickpeas, at malasang karot - magbasa pa

Ang mga tradisyonal na Mexican tacos ay inihahain bilang mga nakakatakam na mangkok na puno ng karne. Ang hugis na ito ay ginagawang kakaiba ang mga tacos, mas madaling kainin nang hindi nagiging makalat, at ginagawa itong perpekto para sa paghahain sa mga salu-salo sa bahay bilang mga pampagana. Para mahubog ang mga tortilla sa mga mangkok, kakailanganin mo: magbasa pa

• Tako
• Coleslaw na may singkamas at cilantro

Gamit ang resipe na ito, madali mong mababago ang giniling na karne bilang pamalit sa masarap na palaman ng taco na kahit ang mga kumakain ng karne ay mahihirapang makilala mula sa totoong Mexican chorizo! Isang magandang paraan para magrelaks at magkaroon ng araw na walang karne nang hindi isinasakripisyo... magbasa pa

Ang mga tradisyonal na sangkap ng American bread stuffing - sabaw ng manok at mga cube ng tinapay - ay kinukumpleto sa resipe na ito ng mga piraso ng chorizo ​​​​sausage at mga klasikong sangkap na Mehikano: queso fresco, corn tortilla chips, sili - magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng barbecue

Magluto ng masarap at ginintuang manok nang walang abala sa iyong slow cooker. Gamit ang ilang mga trick, magiging parang manok na inihurno lang ito. Kuskusin ang manok gamit ang pinaghalong pampalasa at ilagay ito sa slow cooker sa mga singsing na metal mula sa mga takip ng Mason jar. magbasa pa

Ang sikreto sa makatas at lambot ng karneng ito ay nasa mahaba at mababang temperaturang pag-ihaw nito sa oven. At ang napakasarap na lasa ng baboy ay hinaluan ng maanghang na paste ng jalapeño peppers, bawang, cumin, oregano, at mausok na chipotle. Balikat ng baboy - magbasa pa

Ang pinakatampok sa pampagana na ito ay ang tomato-ginger chutney, na inihahain kasama ng malalaking hipon, dalawa bawat bisita. Maaari itong lutuin isang araw nang mas maaga at ilagay sa refrigerator, pagkatapos ay initin nang bahagya bago tipunin. Ang kombinasyon ng gulay at - magbasa pa

• Inihaw na baboy
• Masa ng mais

Bagama't maaaring gawin ang mga tamale sa buong taon, ang mga Mesoamerican corn roll na ito ay tradisyonal na inihahain tuwing pista opisyal. Ang mga palaman ay maaaring iba-iba—manok, baboy, o baka—upang umangkop sa panlasa ng lahat. Lahat ay medyo popular. Tampok sa resipe na ito... magbasa pa

• Mga hiwa ng patatas
• Chaat masala

Ang Aloo tikki, isang malutong na potato patty, ay isang sikat na meryenda sa India. Madalas itong pinalamanan ng dinurog na berdeng gisantes at inihahain nang mainit mula sa kawali. Sa mga lansangan ng Delhi, ang aloo tikki ay piniprito at inihahain sa mga platong gawa sa magbasa pa

• Turkey
• Klasikong sarsa

Bago i-litson, ang pabo ay binababad magdamag sa isang tuyong marinade ng mga pampalasa na tipikal sa lutuing Tex-Mex - cumin, coriander, ancho pepper, onion powder, at lahat ng mabangong kombinasyon na ito ay kinukumpleto ng kaunting brown sugar upang lumikha ng crust - magbasa pa

• Mga scallop
• Salsa Verde

Regaluhan ang iyong mga bisita ng isang pagkaing de-restoran mula kay Bobby Flay – ang mga sea scallop na istilong Mehikano. Ang malalaking sea scallop ay hinahaluan ng pinaghalong pampalasa, iniihaw hanggang sa maging malutong na kayumanggi, at inihahain sa isang plato na may kaunting salsa verde. magbasa pa

• Mga chips na may keso
• Pico de Gallo
• Avocado puree

Ang malambot at natutunaw sa bibig na filet mignon ay ginagawang masarap na panghimagas ang Tex-Mex chili con carne para sa isang espesyal na okasyon. Ang steak ay hinihiwa sa maliliit na piraso, bahagyang iniihaw, at idinaragdag sa inihandang sili, na makapal at... magbasa pa

Ang hilaw na Mexican chorizo ​​​​sausage ay isang maraming gamit na sangkap: tanggalin ang mga balat, at ang maanghang na giniling na karne ay maaaring gamitin sa paggawa ng kahit ano, kabilang ang mga bola-bola para sa masarap na sopas na ito. Kasama rin sa sopas ang mga sili na poblano, sibuyas, at tinadtad na kamatis. Ihalo. magbasa pa

Magluto ng barbecue pork ribs sa bahay, kasing sarap ng sa restawran. Gumawa ng homemade barbecue sauce na espesyal para sa mga ribs na ito, na maaari mong gamitin para balutan ang mga ito habang iniihaw at ihain para sa pagsawsaw. Ang sikretong sangkap ay... magbasa pa

Ang pinakatampok sa sarsang ito ay ang matapang na timplang kape, na nagdaragdag ng mas masaganang lasa at naglalabas ng maanghang at malinamnam na lasa ng iba pang mga sangkap. Maganda ang pagbabalanse ng asukal na turbinado sa lasa, at ang kaunting suka ng mansanas ay ginagawa itong... magbasa pa

• Isda
• Pulang bigas
• Itim na sitaw
• Pico de Gallo

Masiyahan sa isang gabing inspirasyon ng Mexico kasama ang pritong tacos na isda at iba't ibang madaling lutuin ngunit masarap na mga panghimagas: maanghang na pulang kanin, maasim na itim na sitaw, at sariwang pico de gallo salsa. Ang mga fillet ng tilapia ay binabad na nang maaga. magbasa pa

Habang hinihintay mo ang pangunahing pagkain, ihain sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito, na napakabilis at madaling ihanda. Ang masaganang dami ng cilantro ay nagbibigay sa yogurt dip na ito ng pinong berdeng kulay, isang kamangha-manghang aroma, at isang masiglang lasa, na tinimplahan ng... magbasa pa

• Sawsawan
• Mga chips ng pita na gawa sa buong butil

Ang malasang white bean dip na ito ay hinaluan ng mayaman at maanghang na lasa ng Madras curry powder, bawang, at sariwang herbs. Ginawa nang walang taba ng hayop, ito ay napakalambot at mala-pelus, kaya perpekto ito para sa mga vegan. magbasa pa

• Zucchini
• Tex-Mex na pampalasa
• Fajita

Ang Tex-Mex fajita na ito ay inihahain kasama ng maanghang na inihaw na hipon at pritong zucchini, na nagdaragdag ng matinding lasa at katas. Ang mga binalatang hipon ay binabad nang ilang oras sa pinaghalong chili powder, paprika, at... magbasa pa

Bagama't kailangan ng kaunting pagpaplano at pagbababad sa falafel, nakakagulat na madali lang itong gawin. Ang mga bola-bola ng chickpea puree na may pampalasa ay piniprito at malutong sa labas, na nag-iiwan ng malambot at patumpik-tumpik na tekstura. magbasa pa

Ang mga pampalasa tulad ng chili powder at cumin, kasama ang mga tipak ng malasang pepper jack cheese sa gitna ng mga meatball, ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang maanghang na lasa ng Tex-Mex. Madali itong gawin at napakasarap. Ang resipe na ito ay para sa... magbasa pa

Ang sikretong sangkap sa mga bola-bolang ito ay maanghang na Mexican chorizo ​​​​(huwag ikalito sa Spanish cured chorizo). Ang hilaw na longganisa ay hinahalo sa giniling na karne ng baka at may dalawang gamit sa mga bola-bolang ito: binibigyan nito ang mga ito ng masarap na lasa ng taco at... magbasa pa

Bago i-ihaw, kuskusin muna ang dibdib ng manok gamit ang Mexican adobo rub, na magbibigay dito ng masarap na lasa kahit na niluluto mo ito sa grill pan sa halip na sa outdoor grill. Ang maanghang na dibdib ay maaaring idagdag sa iba't ibang salad, quesadillas, at burritos. magbasa pa

Ang mga meatball na ito ay gawa sa timpla ng Mexican chorizo ​​​​sausage (huwag ikalito sa Spanish dry-cured sausage!). Mabuti na lang at hindi mo na kailangang maghanap sa mga supermarket para sa masarap at malinamnam na chorizo. Si Guy Fieri ay pumili ng timpla ng pampalasa na perpektong... magbasa pa

Ano pa ba ang mas sasarap pa sa paggising na may handa nang almusal? Perpekto ang slow cooker para dito, lalo na tuwing kapaskuhan at kapag marami kang bisitang nag-iistay. Ilagay ang casserole na ito sa slow cooker magdamag para magsaya ang lahat sa umaga. magbasa pa

Maaaring gawin ang ensaladang gulay na ito isang araw nang maaga at ilagay sa refrigerator. Habang tumatagal, mas magiging matingkad at mas matingkad ang kulay, salamat sa pulang repolyo. Magiging kahanga-hanga ito kapag inihain. Ginutay-gutay nang manipis - magbasa pa

Tuklasin ang isang bagong karanasan sa oatmeal sa pamamagitan ng paggawa nito sa istilo ng sopas na tortilla ng Mexico. Ang sopas na tortilla ay gawa sa dinurog na kamatis, pampalasa, sili, cilantro, dayap, at corn tortillas at inihahain kasama ang iba't ibang toppings - magbasa pa

Ang masiglang pang-ulam na ito na inspirasyon ng mga Indian ay gawa sa mga hati na orange lentil, na mabilis maluto at perpektong sumisipsip ng lahat ng lasa at aroma ng iba pang mga sangkap, kabilang ang luya, serrano pepper, bawang, kamatis, turmeric at - magbasa pa

Ang 200 gramo lamang ng hipon ay sapat na para sa isang pagkain para sa apat na tao kung lulutuin mo ang mga ito nang matalino—bilang tuhog—at ihahain kasama ng masaganang lentil salad. Ito ay kahanga-hanga ngunit matipid. Ihain kasama ng hipon sa mga tuhog na kahoy. magbasa pa

I-ihaw ang mga hita ng manok para sa masarap, maasim, matamis, at maanghang na lasa na magugustuhan ng lahat. Bago i-ihaw, ang manok ay binabad nang ilang oras sa pinaghalong lemonade at pampalasa. Para sa mas masarap na lasa at mas malambot na karne, palaman ito ng: magbasa pa

• Mga bola-bolang karne
• Sarsa ng kamatis
• Mga flatbread

Ang ulam na ito ay ganap na inihaw, pati na ang sarsa ng kamatis! Una, ihaw ang giniling na bola-bolang karne ng tupa (sa isang basket na inihaw o sa isang grill rack), at habang nakapahinga ang mga ito, gumawa ng mabilis na sarsa gamit ang inihaw na tupa. magbasa pa

Kung naghahanap ka ng mas kawili-wiling lutuin kaysa sa inihaw na karne sa isang grill party, mainam na pagpipilian ang fajita. Ang Tex-Mex dish na ito ay tradisyonal na inihahain sa malalaking grupo. Inihaw na karne (sa kasong ito, dalawang uri - magbasa pa

Ang mga lamb kebab na ito ay makatas at masarap, puno ng lasang Mediteraneo dahil sa marinade ng katas ng sibuyas, pinatuyong oregano, at cumin. I-marinade ang karne nang hindi bababa sa isang oras, mas mabuti kung magdamag, pagkatapos magbasa pa

• Mga cutlet
• Mga inning

Ang mga vegetarian sandwich na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay napakasarap, nakakabusog, at makatas. Ang mga patties ay gawa sa pinaghalong brown lentils, brown rice, at kale at mayaman sa protina at fiber. Bahagyang i-freeze ang mga nabuo na patties. magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Sa simple at masustansyang salad na ito, ang malambot na abokado ay magandang ipinapares sa makatas at malutong na mga pipino at pulang sibuyas. Tulad ng ibang salad na abokado, ang kagandahan nito ay creamy ito kahit walang creamy o mayonnaise-based dressing. magbasa pa

Ang cheeseburger taco ay dalawang panghimagas sa isa. Gustung-gusto ng mga bata ang mga ideyang ito, at matutuwa rin ang mga matatanda. Ang isang makatas na beef patty, na nilagyan ng natutunaw na keso, kasama ang letsugas at kamatis, ay nakabalot sa balat ng corn taco. Ang bawat patty... magbasa pa

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang mabilis na hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang maliliit na piraso ng dibdib ng manok na pinakuluan sa maanghang na sarsa ng kamatis ay magiging isang masarap na taco base na maaari mong ihanda nang maramihan nang maaga at pagkatapos ay hatiin. magbasa pa

Ang timpla ng pampalasa na ito mula sa kilalang chef na si Emeril Lagasse ay paborito ng mga mahilig sa Tex-Mex at ginagawa sa komersyo. Ngunit kung hindi mo kayang bumili ng inaasam na garapon ng pampalasa, narito ito... magbasa pa

Ang kumpletong pagkain ng inihaw na baboy, summer succotash salad, at sour cream sauce ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Ang resipe na ito ay gumagamit ng natural na bone-in pork loin patties. Timplahan ang mga ito ng asin at paminta at ihawin ang mga ito sa... magbasa pa

• Brine
• Halo ng pampalasa

Ang hiniwang baboy (pulled pork) ay isang sikat na sangkap para sa mga sandwich na pang-barbecue sa tag-init sa US. Ito ay pinausukang balikat ng baboy, na kapag naluto na ay madaling hinihiwa-hiwa sa malagkit na piraso gamit ang dalawang tinidor, kaya naman ito ang pangalan. Bago ilagay ang buong balikat sa oven, magbasa pa

• Masa
• Pagpupuno

Para mabilis na maghurno ng mga pie na gawa sa karne, gumamit ng biniling yeast dough para sa mga tinapay na binili sa tindahan, at ihanda ang palaman mula sa giniling na karne ng baka, iprito ito gamit ang tomato paste, sariwang paminta at mabangong pampalasa at ihalo ito sa gadgad na maanghang na pepper-jack cheese at - magbasa pa