Mga mainit na putahe ng karne para sa Bagong Taon
Sa koleksyon na ito, pinagsama-sama namin ang mga maiinit na putahe ng karne para sa Bagong Taon. Lahat ng kailangan mo para sa iyong hapag-kainan sa holiday—mula sa mga pork roulade, makatas na karne ng baka, inihaw na kordero, isang buong inihaw na manok sa maligaya, tradisyonal na pabo na may masarap na palaman, masarap na pato, at malambot na isda na hinaluan ng batter. Gamit ang mga detalyado at sunud-sunod na recipe mula sa mga chef, matutuwa ang iyong pamilya at mga bisita sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Baboy
Inihaw na porchetta (pork belly roll), dobleng inatsara
Isang sunud-sunod na recipe na may larawan para sa maligayang lutuing Italyano na "Porchetta." Ang Porchetta ay gawa sa tiyan ng baboy na may balat, na unang ibinabad sa...
Pinalamanan na korona ng tadyang ng baboy
Isang recipe para sa mga tadyang na hugis-korona na pinalamanan ng corn soufflé para sa isang hapag-kainan sa holiday....
Pista ng Pork Roll na "Porchetta"
Isang recipe para sa Porchetta con ham – isang Italian holiday pork roll. Inihurno gamit ang meat paste na gawa sa pancetta, rosemary,...
Baboy na inihurno sa oven para sa mesa ng holiday
Ang sikreto sa makatas at lambot ng karneng ito ay nasa mahaba at mababang temperaturang pag-ihaw nito sa oven. At ang baboy ay may napakasarap na lasa...
Lomo ng baboy na nakabalot sa bacon sa oven
Ang lomo ng baboy na binalot ng pancetta ay maaaring ihain sa Pasko ng Pagkabuhay at gamitin bilang pangunahing ulam na karne sa istilong Italyano. Ipahid ang tinapay gamit ang...
Rice Timbale na may Karne
Maglagay ng masarap na giniling na palaman ng baka sa loob ng cheesy rice casserole para mapabilib ang iyong mga bisita gamit ang holiday casserole na ito...
Lomo ng baboy na may honey-mustard glazed na nakabalot sa bacon
Klasikong "Korona" ng lomo ng baboy
Ang maligayang inihaw na pork loin crown roast na ito ay tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita dahil sa presentasyon at kakaibang lasa nito. Umorder ka na ng crown roast mula sa...
Hamong Cubano
Cuba Libre Pork Tenderloin na Pinalamanan ng Prunes
Pork tenderloin sa cranberry sauce
Mga Hiwa ng Baboy na may Buto at Palaman sa Spinach sa Mediteraneo
Mga medalyon ng baboy
Isang masarap at eleganteng ulam na babagay sa kahit anong hapag-kainan. Maghanda ng mga medalyon ng pork tenderloin na istilong Asyano. Iprito...
Rudolph Pie (Pasko na Pie ng Pastol)
Isa ito sa mga simple at lutong-bahay na lutuin na medyo matrabaho talaga ihanda. Hindi ito kumplikado, pero nangangailangan ito ng ilang...
Meatloaf na may keso
Ang Meatloaf ay itinuturing na isang tradisyonal na lutuing Aleman. Ngunit sa katotohanan, makakahanap ka ng katulad nito sa halos anumang lutuin sa buong mundo. Magaan...
Meatloaf na may baboy na nakabalot sa bacon
Pork roll na may palaman na kabute
Ang meatloaf na ito na pinalamanan ng mabangong ligaw na kabute, dahil sa kapansin-pansing anyo at sari-saring lasa nito, ay magiging lalong kaakit-akit sa...
Korona ng baboy na pinalamanan ng mga kastanyas at peras
Lomo ng baboy na may buto na pinalamanan ng cranberries at tinapay
Korona ng baboy na may royal icing at gravy
Putong ng tadyang ng baboy na may palaman na mansanas at mani
Inihaw na baboy na "Crown" na may giniling na karne at brown bread
Ham na pamasko na may pinya na binalutan ng pulot
Ang isang malaking hiwa ng ham na may buto, na nilagyan ng pineapple rings at maraschino cherries at nilagyan ng makintab na honey glaze, ay isang Amerikanong...
Malutong na tiyan ng baboy na may nilagang pulang repolyo at caramelized na patatas
Ang Pasko at Bagong Taon ay panahon para sa mga espesyal na putahe, masasarap na pagkain, at mga bagong produkto na gustung-gusto nating sorpresahin at palakihin ang ating mga mahal sa buhay, at isa rin itong magandang dahilan...
Baboy sa granada glaze
Ang inihaw na baboy na ito na may maasim-na-tamis na granada glaze ay isang tunay na maligayang ulam na magpapaganda sa iyong mga hapunan sa Bagong Taon at Pasko. Bilhin ito nang...
Ham roll na pinalamanan ng tinapay na Tuscan
Isang perpektong ulam para sa isang hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay na istilong Italyano. Ang tinapay na Tuscan ay naiiba sa iba pang uri ng mga inihurnong pagkain dahil hindi ito...
Lomo ng baboy na binalot ng bacon na may patatas at pulang sibuyas
Ang walang butong baboy ay nilagyan ng sariwang parsley at dahon ng sage, binalot sa manipis na piraso ng bacon, at inihurno sa parehong baking sheet na may...
Lomo ng baboy na pinalamanan ng pinatuyong prutas
Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng kakaibang ulam na karne, maghanda ng buong lomo ng baboy na pinalamanan ng pinatuyong prutas. Ang hiniwang bersyon...
Baboy na may buto na may compote ng peras at mansanas
Ang inihaw na ito para sa maligaya ay gumagamit ng malaking hiwa ng lomo ng baboy sa tadyang, na ibinabad muna sa isang sabaw na may pampalasang pulot...
Inihaw na lomo ng baboy na may sarsa ng mansanas
Ang isang buong lomo ng baboy na inihurno sa oven ay magiging isang napakagandang karagdagan sa anumang hapunan ng kapaskuhan. Bago ilagay ang karne at inihaw na mga gulay sa oven,...
Tricolor na rolyo ng baboy
Ang walang butong baboy na lomo ay mainam para sa paggawa ng pork roll (hilingin sa magkakatay na igulong ito nang patag o...
Karne ng baka
Mga rolyo ng baka na may bacon na "Bracciole"
Ang Braciola ay isang Italian meatloaf na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita dahil sa presentasyon at lasa nito. Madali itong tipunin gamit ang palaman na hindi nangangailangan ng...
Italian-Style Banquet Beef Roll na may Keso
Irish meatloaf na may gatas na gravy
Beef Wellington na may Spinach at Artichoke
Isang sunud-sunod na recipe para sa pangunahing mainit na ulam para sa hapag-kainan ng Bagong Taon - Beef Wellington....
Mga hiwa ng baka na "Braciole"
Ang Braciole ay mga Italian meat roll na nilaga nang matagal sa tomato sauce, na nagkakaroon ng kamangha-manghang lasa at...
Beef Wellington na may ham at Italian sun-dried tomato pesto sauce
Beef Wellington na may mga kabute
Beef Wellington na may mga kabute at ham
Provencal beef sa isang mabagal na kusinilya
Sa loob ng mahigit 8 oras sa slow cooker, ang karne ng baka ay nagiging pinakamalambot at makatas na karne. Kapag sinamahan ng mga gulay, lumilikha ito ng isang ulam na maaari mong...
Filet mignon na may mustasa at mushroom
Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng ulam na karne na may mga larawan....
Ossobuco
Sa lutuing Italyano, ang ossobuco ay isang paa ng karne ng baka na hiniwa nang pahalang sa mga piraso ng karne na may buto ng utak sa gitna. Ang Ossobuco ay tinatawag ding...
Inihaw na Karne ng Baka na may Rosemary
Kapag naghahanda ng hapunan para sa Bagong Taon o Pasko, maglagay ng malaking inihaw sa gitna ng mesa at tiyak na hindi ka magkakamali. Napakadaling ihanda, at...
Meatloaf ng karne ng baka na inihaw sa pulang alak
Ang meatloaf na ito ay gawa sa patag na hiwa ng beef brisket, na madaling hiwain sa kalahati patagilid at buksan na parang libro o paru-paro. Para sa...
Inihaw na karne ng baka na may Yorkshire pudding
Maghanda ng inihaw na ulam sa tradisyonal na paraan ng Ingles—kumpleto sa Yorkshire pudding. Pinakamaganda ang makapal na gilid ng inihaw...
Filet boeuf bourguignon
Ang Boeuf bourguignon, o beef Burgundy, ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Pranses, na lumipat mula sa mga mesa ng magsasaka patungo sa haute cuisine. Ang...
Nilagang baka na may malunggay
Mahirap isipin ang isang mas maligaya at engrandeng centerpiece para sa isang hapag-kainan kaysa sa isang malaking inihaw na diretso mula sa oven. Karne ng baka...
Filet mignon na may sarsa ng alak at mga kabute
Ang marangyang ulam na ito ay nangangailangan lamang ng limang sangkap: filet mignon steaks, mantikilya para sa pagprito, shallots, mushroom at...
Stracotto na may sarsa ng kabute
Ang Stracotto ay isang tradisyonal na karneng Italyano na nilaga kasama ng mga gulay, napakalambot at napakasarap tunawin sa iyong bibig. Ang ulam na ito ay gawa sa balikat at leeg...
Beef Stroganoff na may Consommé Sauce
Ang Beef Stroganoff ay mga piniritong piraso ng karne na binabad sa masarap na sour cream sauce. Ang lasa ay maraming aspeto at maligaya, at ang ulam ay inihahanda...
Lomo ng baka na may tadyang at palaman
Ang marangyang inihaw na ito ay nagtatampok ng buto-buto na lomo ng baka na pinalamanan ng masarap na garlic spinach, ginisa na kabute, at mga krema na piraso ng...
Beef Wellington na may blue cheese at watercress
Mga tadyang ng baka na may matapang at sarsa ng mustasa
Ang inihaw na lomo ng baka na may tadyang ay mukhang napakasaya at pinupuno ang bahay ng masarap at maanghang na aroma. Bago i-litson, ang karne ay kinukuskos ng...
Beef tenderloin na may sarsa ng kabute at blue cheese
Ang ulam na ito ay perpekto para sa kapaskuhan. Ang beef tenderloin ay napakasarap, at higit sa lahat, madali itong ihanda, kaya kahit na wala kang karanasan sa pagluluto,...
Braciole - piniritong karne ng baka na niluluto sa kawali
Ang Braciole ay mga beef roll na pinalamanan ng kesong Parmesan, mga herbs, at breadcrumbs. Sa resipe na ito, ang karne ng baka ay nilagyan ng mga hiwa ng dry-cured...
Inihaw na karne ng baka na may sarsa ng salmoniglio
Ang inihaw na ito para sa maligaya ay gawa mula sa makatas na lomo ng baka na nasa tadyang, na sagana sa pagpapahid ng asin at paminta at iniiwan nang ilang oras sa...
Steak ng Pasko
Gustung-gusto ng mga tao ang porterhouse steak dahil sa laki nito (ang isang steak ay kayang kainin ng apat na tao) at dahil sa kombinasyon ng beef tenderloin at striploin steak nang buo.
Inihaw na beef tenderloin na may inihaw na paminta at sarsa ng oliba
Ang simpleng recipe ng baka para sa kapaskuhan ay kailangang-kailangan para sa sinumang ayaw mag-aksaya ng maraming oras sa pagluluto ngunit gusto pa ring mapasaya...
Piniritong veal piccata na may puting alak
Ang manipis na veal chops ay binabad sa harina at itlog, pagkatapos ay piniprito hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng isang kahanga-hangang maasim na sarsa na gawa sa...
Beef Wellington Tenderloin
Ang Beef Wellington ay isang walang-kupas na klasiko: mahirap talunin ang masarap na kombinasyon ng beef tenderloin, maanghang na mustasa, at masaganang umami na lasa...
Tuyong inihaw na karne ng baka au jus na may sage
Para gawin ang roast beef na ito, hindi mo kakailanganin ang kaldero, kundi isang malaking palayok na terracotta na may patungan (oo, isang paso ng bulaklak!). Kung iisipin, sa...
Karne ng tupa
Inihaw na hita ng kordero
Korona ng tadyang ng kordero
Kordero Biryani
Ang resipe para sa biryani, isang kaserol na may kanin at karne, ay dinala sa India mula sa Gitnang Asya ng mga Mongol, na namuno sa India mula ika-16 hanggang ika-18 siglo. Hanggang ngayon...
Kordero sa pista
Rack ng kordero na may Greek mint-yogurt sauce
Lamb meatloaf na pinalamanan ng olibo at salsa verde
Ang meatloaf na ito ay isang nakamamanghang kombinasyon ng makatas na kordero at isang palaman ng mga Greek Kalamata olive, giniling hanggang maging paste na may...
Mainit na Haggis Meat Pudding
Balikat ng kordero na inihurno kasama ng mga halamang gamot
Recipe para sa balikat ng kordero na inihurno kasama ng mga herbs....
Inihaw na binti ng tupa (arni psito)
Inihaw na mga Paa ng Kordero na may Gremolata
Tagine ng Paa ng Kordero ng Morocco
Sa mga bansa sa Hilagang Aprika, kabilang ang Morocco, ang pinakakaraniwan at tradisyonal na ulam ay tagine. Ito ay gawa sa bahagyang piniritong...
Mga hiwa ng kordero na may buto sa pinaghalong mani
Mga bola-bolang Griyego na may sarsa ng tzatziki
Maaaring gamitin ang mga meatball at dipping sauce bilang pampagana sa handaan....
Karne sa isang palayok ng tinapay
Karneng pang-maligaya na istilo ng Griyego na may spinach sa ilalim ng takip ng masa
Inihaw na kordero na may patatas at curry
Makatas na hiwa ng kordero na may buto
Ang rack of lamb ang pinakaelegante sa lahat ng putaheng karne. Perpekto ito para sa mga espesyal na okasyon at maaaring kasing-elaborate o kasing-simple ng...
Korona ng lomo ng kordero na may pesto sauce
Mga paa ng kordero na inihurno sa oven na may mga sibuyas at herbs
Ang mga paa ng kordero na inihurno ayon sa resipe na ito ay nagiging lalong makatas, maanghang, at natatakpan ng masarap at malutong na tinapay. Ang proseso ng pagluluto...
Inihaw na kordero na may mga halamang gamot
Isang masarap na inihaw na gawa sa walang butong hita ng kordero. Ang hiwa na ito ay hindi kasing mahal ng, halimbawa, isang rack of lamb, ngunit mukhang kasing ganda rin kapag inihain...
Pritong karne ng kordero na may lemon
Ang resipe na ito ay nagtatampok ng masarap na rack ng lamb-fried—mabilis at madali. Ngunit ang lasa ay napakasarap, salamat sa lemon marinade...
Inatsarang rack ng kordero
Para maging lalong makatas at masarap ang tadyang ng kordero, ibabad ang mga ito nang ilang oras sa pinaghalong olive oil at balsamic vinegar...
Manok
Manok na Saltimbocca
Ang nakakatuwang pangalan ng Italyanong pampagana, ang saltimbocca, ay maaaring isalin bilang "tumalon sa iyong bibig." Ito ay masarap at nakakatakam na mga meat roll na may masaganang palaman,...
Manok na Asyano
Kamangha-manghang malambot na manok na istilong Asyano. Isang palayok lang ang kailangan para ihanda, kaya walang tambak na maruruming pinggan pagkatapos...
Manok na pinalamanan ng cream cheese at binalot sa bacon
Chicken rolls na binalot ng bacon....
Manok na inihurno
Ang pritong manok na may malutong, ginintuang-kayumangging balat at makatas at malambot na karne ay isa sa pinakamasarap na putahe na kahit ang pinaka...
Tagine ng manok
Ang Tagine ay isang lutuing Moroccan na binubuo ng mga gulay at karne na nilaga sa sarili nitong katas. Sa tinubuang-bayan nito, inihahanda ito sa isang palayok na luwad na may matangkad at hugis-kono na takip,...
Manok at 40 butil ng inihaw na bawang
Ang baryasyong ito ng tradisyonal na lutuing Provençal ay gumagamit ng 40 butil ng bawang sa tatlong paraan: ang ilan ay piniprito nang buo sa mantika, ang iba naman...
Manok na confit
Ang pangalang confit ay nagmula sa isang sinaunang pamamaraan ng Pransya sa pagpreserba ng karne, na kinabibilangan ng paglalagay ng asin dito at pagkatapos ay pagpapakulo nang matagal...
Mga dibdib ng manok na pinalamanan ng mga kabute at spinach
Kailangan lang ni Rachael Ray ng 35 minuto para ihanda ang simple ngunit masarap na ulam na ito. Ang sikreto sa pagluluto ng dibdib ng manok ay...
Manok at 40 butil ng bawang
Apat na sangkap lang ang kailangan para sa ulam na ito, pero ang magiging resulta ay napakasarap at makatas! Ang manok ay hinihiwa sa ilang piraso, at...
Chicken paprikash
Kapag pumipili ng madaling lutuing manok, subukan ang chicken paprikash. Ang makapal na sopas ng manok, o sarsa, na ito ay nagmula sa Hungary....
Buong manok na pinirito sa air fryer
Ang buong pritong manok sa air fryer ay nagiging lalong masarap: ang taba ay perpektong nabubuo, na nag-iiwan ng masarap at malutong na balat, habang...
Mga Dibdib ng Manok na may Ham at Keso (Chicken Cordon Bleu)
Ang tradisyonal na cordon bleu ay gawa sa karne ng baka, ngunit hindi ito gaanong malambot at sopistikado kapag ginawa gamit ang dibdib ng manok. Sa resipe na ito, ang mga dibdib ng manok...
Perpektong Inihaw na Manok ni Jamie Oliver
Mga rolyo ng manok na may mga halamang gamot
Buong manok na inihaw sa oven sa inihaw na sarsa ng bawang at truffle oil na may kasamang herbed mashed potatoes
Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang hapag-kainan sa pista opisyal. Ang isang buong inihaw na manok ay nilagyan ng maanghang na sarsa na gawa sa inihaw na bawang at mantikilya at...
Coq au vin: manok sa alak
Ang Coq au vin, o coq au vin, ay isang klasiko na hindi nawawala sa uso at palaging nakalulugod sa maligayang lasa at marangyang...
Pritong manok na pinalamanan ng palaman na aprikot
Inihaw na manok na pinalamanan ng tinapay, walnuts at herbs
Manok na inihurno sa tinapay
Ang manok ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga mumo ng tinapay. Sinusulit ng resipe na ito ang katas ng manok na kadalasang napupunta sa...
Perpektong inihaw na manok na may mga gulay
Sundin ang hindi palyadong paraan ng pagpapahid ng mantikilya sa ibon at pag-ihaw nito sa oven kasama ang lemon at mga herbs para sa makatas at masarap na manok.
Manok na tandoori sa oven
Saradong pie na may manok, mushroom at bacon
Klasikong manok sa pulang alak
Ang Coq au vin (o coq au vin) ay isang klasikong lutuing Pranses. Ang mga piraso ng manok ay piniprito sa taba ng bacon hanggang sa maging malutong, pagkatapos...
Mga dibdib ng manok na pinalamanan ng couscous, feta cheese, pinatuyong kamatis at olibo
Iminumungkahi ni Guy Fierri na gumawa ng "bulsa" mula sa bawat dibdib ng manok at punuin ito ng kakaibang lasang Mediterranean na palaman. Ihain ito...
Inihaw na manok na may toyo at honey glaze
Ang pag-ihaw ng buong manok ay magpapadali sa iyong trabaho at kasabay nito ay lilikha ng isang hapunan na magmumukhang napakasaya at solemne....
Inihaw na manok sa granada glaze, pinalamanan ng kanin
Manok na inihurno na may lemon at bawang
Ang inihaw na manok ay laging mukhang elegante at nakakatakam sa hapag-kainan. Ang malutong na tinapay at malambot na karne ay tiyak na hahanga, lalo na kapag ipinares sa...
Buong manok sa isang mabagal na kusinilya
Ang isang magandang manok pang-holiday ay maaaring i-bake sa oven o lutuin sa slow cooker. Ang resipe na ito...
Ang chicken pot pie ay isang Amerikanong meat pie.
Ang pot pie ay isang nakakabusog, masarap, at nakakatakam na ulam, lalo na kapag inihahain sa magkakahiwalay na kaldero. Para sa magkakahiwalay na kaldero...
Perpektong Manok na Inihaw sa Oven
Para makagawa ng masarap at malutong na manok na pang-holiday, tatlong dagdag na sangkap lang ang kailangan mo: mga lemon at rosemary...
Mga dibdib ng manok na pinalamanan ng spinach
Buong manok sa isang mabagal na kusinilya
Magluto ng masarap at ginintuang manok nang walang abala sa iyong slow cooker. Salamat sa ilang mga trick, lalabas ito na parang galing sa oven. Kuskusin...
Manok na inihurno na may pulot at tim, istilong Provencal
Manok na nakabalot sa bacon sa oven
"Masarap pagsamahin ang manok at bacon sa Cobb salad, at ganoon din ang masasabi para sa kombinasyong ito ng manok at bacon sa iyong plato," sabi...
Inihaw na Manok na may Preserbadong Lemon
Ang mga preserbadong lemon ay nagdaragdag ng masigla, maasim, at maalat na lasa sa anumang ulam. Inihahanda ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapahid ng asin sa hiniwang lemon at pagdiin nang mahigpit sa garapon...
Pot pie na may manok at mushroom
Ang American dish pot pie ay isang saradong pie na gawa sa masa na may palaman na mga gulay at karne, na...
Manok na paru-paro na may mustasa vinaigrette
Isang sunud-sunod na recipe para sa hugis-paru-paro na manok.
Cajun Hasselback Chicken
Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng Cajun seasoning at pagkatapos ay pinalamanan, katulad ng sikat na Hasselback fries. Para gawin ito, bawat...
Manok na inihurno na may harissa ng Morocco
Ang pag-ihaw ng manok sa paraang inilarawan sa resipe na ito ay nagbubunga ng makatas at malambot na karne na may malutong at ginintuang kayumangging balat. At ang gawang-bahay at banayad na harissa ay nagdaragdag...
Manok na inihurno na may lemon at herbs
Sa halip na isang malaking manok, maghurno ng dalawang mas maliliit sa oven. Makakatulong ito sa kanila na mas mabilis maluto at mas pantay na maging kayumanggi. Bago...
Inihaw na Manok na Paru-paro
Ang paglalagay ng paruparo sa manok ay nakakatulong upang matiyak na ang buong ibon ay pantay na nagiging kayumanggi nang hindi kinakailangang palaging...
Manok na inihurno na may mga herbs
Ang ginintuang manok na ito, na hinaluan ng aroma ng mga halamang Mediteraneo, ay tunay na tampok sa anumang hapag-kainan. Ang sikreto sa napakalutong na crust nito ay...
Manok na lemon na inihurno sa oven
Ang manok ay hinihiwa-hiwa, binababad sa harina at piniprito sa olive oil hanggang sa malutong at maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa oven nang...
Inihaw na Gherkin sa ilalim ng Ladrilyo
Ang pag-ihaw sa ilalim ng ladrilyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang buong manok sa isang kawali upang maluto sila nang pantay at magmukhang maligaya, tulad ng paglabas nila sa oven.
Manok na may mga herbs at kamatis sa oven
Ang manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa mabangong herbs at walnut paste. Bago lutuin, i-puree ito sa food processor...
Crispy Chicken na may Lemon at Pepper sa Oven
Ang resipe na ito ay nagbubunga ng masarap na manok na may makatas at malambot na karne, maanghang at maasim na lasa, at napakalutong na tinapay. Ang manok ay inihurno sa...
Maligayang Manok na may Lemon Herb na may Bagong Patatas
Ang isang buong inihurnong manok, na natatakpan ng ginintuang malutong na tinapay, ay laging mukhang maligaya, at madaling ihanda, dahil hindi ito nangangailangan...
Rollatini na may Palaman ng Manok na Parmesan
Ang lutuing ito na istilong Italyano ay isang pinasimpleng bersyon ng mas sikat na chicken Parmesan. Ang manipis na hiniwang dibdib ng manok ay binudburan ng sariwang parsley at...
Buong inihurnong manok: mga opsyon sa pagluluto
Gamitin ang recipe builder na ito para lumikha ng perpektong hapunan para sa Linggo....
Pritong manok na istilo-Tsino na may mga kabute at bacon
Ang kahanga-hangang lutuing istilong Tsino na ito ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan upang ihanda. Mabilis at madali itong gawin sa bahay, at kasing sarap din ito ng...
Inihaw na manok na may patatas sa isang muffin tin
Ang isang bilog na pan para sa cake na may butas sa gitna ay magiging kapaki-pakinabang kapag kailangan mong maghurno ng manok at patatas sa oven nang sabay. At ang manok ay nasa ibabaw nito...
Inihaw na Manok sa Vesuvius
Halos walang nalalaman tungkol sa pinagmulan ng manok na "Vesuvius," isang inihaw na manok at patatas sa sarsa ng puting alak. Ang ulam ay pinangalanang...
Manok na may Jalapeño at Cream Cheese
Ginagawang makatas ng Jalapeño poppers ang dibdib ng manok na may creamy na gitna at malutong na labas. Ginawa ang mga ito gamit ang...
Maanghang na Manok na Sicilian
Ang resipe ng manok na ito mula sa Sicilian ay isa sa mga hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit nakakagawa pa rin ng isang tunay na natatanging ulam. Mga hita ng manok...
Manok na may paru-paro sa oven
Kung kailangan mong mag-ihaw ng buong manok nang mabilis at walang abala, ang paraan ng butterfly ang iyong makakasama. Tanggalin lang ang gulugod at patagin ito, pagkatapos...
Chicken pot pie sa mga kaldero
Isipin ang isang mainit na kaldero ng nilagang manok, na natatakpan ng masarap at malambot na takip na gawa sa malutong na puff pastry. Binubutas mo ang puff pastry...
Manok na may inihaw na gulay sa maligayang araw
Ang manok na ito na inihurno sa isang kawali kasama ang mga gulay, ang magiging sentro ng iyong hapag-kainan para sa kapaskuhan at pupuno sa iyong tahanan ng mahiwagang...
Buong manok na hinaluan ng pampalasa na may inihaw na bawang at lemon
"Ang kanela sa resipe na ito ay nagdaragdag ng matamis na lasa," paliwanag ni Alex....
Dibdib ng manok na pinalamanan ng broccoli at keso at kanin na kamatis
Ang dibdib ng manok na pinalamanan ng keso at broccoli ay mukhang kahanga-hanga, lalo na kung may kasamang kaning kamatis. Tiyak na matutuwa ang iyong mga bisita dito...
Mga Manok na may Gherkin sa Orange-Cranberry Glaze
Ang mga cornichon ay hinihiwa sa kalahati nang pahaba at iniluluto sa oven sa ibabaw ng hiniwang dalandan, mga tangkay ng rosemary, at mga singsing ng sibuyas. Bago...
Manok na Butterfly na Istilo-Kanayunan sa Oven
Mas mabilis maluto ang butterflyed chicken kaysa sa buong manok, hindi mo na kailangang baliktarin ito habang nagbe-bake, at makakasiguro ka na ang bawat...
Manok sa isang kawali sa oven
Ang inihaw na manok ay isang mainam na recipe para sa parehong lutong bahay at propesyonal na chef, at maraming mga pamamaraan at opinyon tungkol sa...
Ang pinakamasarap na dibdib ng manok na inihurno sa oven
Ang pangunahing disbentaha ng karamihan sa mga recipe ng dibdib ng manok ay ang mahabang oras ng pagbe-bake sa oven, na nagiging sanhi ng pagkatuyo ng walang taba na karne bago ito...
Manok na pinalamanan sa ilalim ng balat na may matcha butter at palamuting leek
Ang tsaang Japanese matcha ay kadalasang ginagamit hindi lamang para sa nilalayon nitong layunin, kundi pati na rin bilang isang pampalasa at maging bilang isang natural na pampalasa sa pagkain...
Inihaw na manok na may patatas na may basil oil at plum salad
Ang manok ay inihurno sa oven at inihahain kasama ng isang side dish na binubuo ng maliliit na patatas na pinakuluan sa kanilang mga balat at isang nakakapreskong salad na gawa sa mga dahon ng frisée at mga plum....
Asyanong Manok na may Palaman ng Kanin
Maghanda ng masaya at masarap na ulam gamit ang mga dibdib ng manok na istilong Asyano na pinalamanan ng kanin. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe nang walang...
Manok na inihurno na may kanin at berdeng salsa
Kahit na nagtitipid ka, hindi ibig sabihin na kailangan mong isakripisyo ang lasa. Ang ulam na ito ay gawa sa simple at pana-panahong mga gulay na madaling makuha sa taglamig, ngunit...
Manok na inihurno na may palaman sa tinapay, sausage, at mga herbs
Ang inihaw na manok na may palaman ay isang ulam na perpekto para sa isang malaking pagdiriwang. At upang matiyak na ito ay magiging pinakamasarap hangga't maaari, na may malutong at kayumangging crust, mahalaga...
Manok na inihurno na may sumac
Ang Sumac ay may lasang lemon at maanghang at perpekto para sa inihaw na manok. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pinatuyong sumac, na matatagpuan sa...
Manok na Moroccan na may Adobong Lemon
Ang mga pangunahing sangkap ng lutuing manok na ito sa Morocco ay mga inatsarang lemon at mga inatsarang olibo. Ang inihaw na dibdib ng manok ay inihahanda sa magaan na alak...
Simpleng manok na may gravy sa oven
Ang simpleng recipe ng inihaw na manok na ito ay kailangang-kailangan ng bawat kusinero sa bahay. Ang isang manok ay magbibigay sa iyo ng masarap na hapunan, at ang mga natira ay perpekto para sa mga sandwich...
Manok na Inihaw sa Oven na may Serrano Peppers
Ang masarap na manok na ito na may malutong at maanghang na crust ay isang magandang karagdagan sa anumang mesa, maging ito ay isang pista opisyal o isang hapunan ng pamilya. Punuin ito ng kakaibang...
Manok na Marbella sa isang mabagal na kusinilya
Ang klasikong ulam na ito para sa kapaskuhan ay niluluto mula simula hanggang katapusan sa isang slow cooker. Ang maalat na capers at olives ay ipinares sa matamis na pinatuyong aprikot at kaunting...
Mga gherkin na inihurno sa mantikilya na may sage
Ang mga ginintuang cornichon, na inihahain nang buo sa isang plato, ay ang perpektong pagpipilian para sa isang maligayang hapunan. Ang sikreto sa kanilang kamangha-manghang malutong...
Manok na may Orange Glaze at Bok Choy Stir-Fry
Doble ang lasa ng citrus sa malutong na manok na ito: inihurno ito sa ibabaw ng hiwa ng orange, na siyang nagpapalasa sa manok, at nilagyan ng...
Buffalo Chicken Wellington
Ang paboritong maanghang na Buffalo chicken ay inihahain na nakabalot sa malutong na puff pastry shell kasama ang malagkit na keso, na ginagawang mas masarap at...
Inihaw na manok na istilong Tuscan na may mga gulay
Ang masarap at masustansyang low-calorie na ulam na ito na istilong Tuscan ay madaling ihanda at perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Dibdib ng manok...
Mga dibdib ng manok na niluto sa oven na may orange glaze
Sa resipe na ito, ang isang simpleng timpla ng orange juice, honey, oregano, at suka ay nagpapabago sa isang ordinaryong dibdib ng manok tungo sa isang nakamamanghang pagkaing de-restoran.
Ang Pinakamasarap na Chicken Marsala
Ang klasikong lutuing Italyano-Amerikano na ito ay perpekto para sa malalaking hapunan ng pamilya at mga pista opisyal, isang siguradong opsyon na tiyak na magugustuhan...
Provencal na manok sa oven
Magtabi ng pinatuyong Provencal herbs para sa taglamig, at sa panahon ng gulay sa tag-araw, maghurno ng Provencal chicken na may makatas na kamatis, matamis na sili, sibuyas,...
Manok na parang Hari
Ang Chicken a la King ay isang simple at masaganang ulam na binubuo ng mga piraso ng manok, kabute, at mga pampalasa sa masarap at kremang sarsa ng sherry. Karaniwan itong inihahain kasama ng kanin,...
Crispy Chicken na may Natutunaw na Keso, Istilo Florentine
Ang mga lutuing istilong Florentine ay nagtatampok ng pagdaragdag ng poached spinach, tulad ng sa resipe na ito para sa malutong na dibdib ng manok na nilagyan ng natutunaw na...
Manok na inihurno na may sarsa ng gulay sa tagsibol
I-ihaw ang buong manok sa ibabaw ng mabangong haras, bawang, sibuyas, at balat ng lemon, na binuhusan ng tuyong vermouth, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Pagkatapos...
Pinalamanan na dibdib ng manok na may pinatuyong kamatis at keso
Gupitin ang isang malalim na bulsa sa gilid ng dibdib ng manok, lagyan ito ng keso at pinatuyong kamatis, pagkatapos ay lagyan ng harina ang manok at iprito. Pakuluan nang mahina...
Ang pinakamasarap na manok na parmesan
Ang Chicken Parmesan ay nangangailangan ng maraming Parmesan! Kaya naman hindi lang ito idinaragdag bilang pang-ibabaw sa mga chops, kundi pati na rin sa breading mixture, para ang manok...
Manok na inihurno na may palaman na ligaw na kanin
Ilang minuto bago maluto ang manok, nilagyan ito ng orange marmalade at apple cider vinegar, at ang balat ay nagiging...
Ang pinakamasarap na chicken piccata
Ang resipe na ito ng Italian piccata ay ginagawang makatas at malambot na piraso ang dibdib ng manok, na kadalasang tuyo o walang lasa. Ang buong...
Maanghang na Manok sa mga Kaldero
Ang manok sa makapal at maanghang na sarsa na may karot, kintsay, at berdeng gisantes ay inihahain sa magkakahiwalay na palayok sa ilalim ng nakakaing takip na gawa sa malutong na...
Manok na inihurno sa soy glaze na may linga
Para sa bagong twist sa tradisyonal na inihaw na manok, subukan ang Asian twist na ito. Ang manok ay hinaluan ng Chinese Five-Piece...
Dibdib ng Manok na Pinalamanan ng Pecan
Ang pinalamanan na dibdib ng manok na may pecans at tarragon ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay hinahayaang kumulo hanggang maluto sa magaan na sarsa ng kamatis na may tuyong...
Inihaw na hita ng manok na may caramelized lemon peels
Sa susunod na magtimpla ka ng lemon, huwag mong itapon ang mga pinigang kalahati. Balutin ang mga ito at palamigin para sa ibang pagkakataon...
Manok na inihurno na may inihurnong bawang at kahel
Hindi lang ito basta magaan na manok na may puting alak, kundi isang bagay na mas mayaman at mas maanghang. Mabangong inihaw na bawang, mabangong lasa ng orange, at mabangong...
Pinalamanan na Saltimboca na may Arugula at Tomato Salad
Ang hiwa ng dibdib ng manok ay pinapahiran ng herbed ricotta, iniikot para maging roulade, at binabalot sa manipis na hiwa ng prosciutto. Sa puntong ito, ang roulade...
Mga rolyo ng manok na may spinach at matamis na sili
Lagyan ng pinaghalong spinach, inihaw na sili, breadcrumbs at Parmesan ang mga chicken tenders, irolyo ang mga ito at ihurno hanggang...
Pinalamanan na dibdib ng manok na may keso ng kambing at mga halamang gamot
Ang pinalamanang dibdib ng manok ay laging mukhang sopistikado, at mas madali itong gawin kaysa sa inaakala mo. Gupitin lang ang isang bulsa sa gilid at...
Crispy Chicken Rolls na may Artichokes at Pesto
Ang pesto sauce ay nagpapaangat sa simpleng lutuing Italyano na ito tungo sa isang tunay na espesyal. At dahil ito ay napakasarap at mabango, kakailanganin mo...
Mga Pecan-Breaded Chicken Roll-Up
Ang mga chicken breast roll na puno ng kesong kambing, balat ng dalandan, at dill ay inirolyo sa pinaghalong breadcrumbs at giniling na pecans at...
Dibdib ng manok na may palaman na igos
Tangkilikin ang nakamamanghang kombinasyon ng matamis na igos at ginisa na kabute sa malambot na chicken breast roll. Ang mga sangkap ay para sa isang...
Mga Manok na may Gherkin na may Cranberry Glaze at Clementine
Ang masaganang sarsa ng cranberry, sariwang pinigang clementine juice, at rosemary ay nagbibigay sa manok ng kahanga-hangang lasa at ginagawa itong isang masarap na panghimagas...
Rollatini na may manok
Ang mga Italian rollatini ay manipis na hiwa ng manok na iniikot sa iba't ibang palaman. Maraming mga baryasyon, halimbawa...
Manok sa aprikot na glaze
Ang malagkit na amber glaze na gawa sa apricot jam ay nagbibigay sa manok ng tunay na maligayang itsura at nagbibigay dito ng matamis at maanghang na magkakaibang lasa. Pahiran ng...
Maanghang na Manok na Cornish na may Maple Glazed
Ang matamis at maanghang na manok na ito ang magiging bagong signature dish mo para sa mga espesyal na okasyon kung kailan mo gustong pahangain ang iyong mga bisita. Hindi lang...
Turkey
Inihaw na Pabo: Mga Opsyon sa Pagluluto
Lutuin ang iyong ibon sa paraang gusto mo: Ang sunud-sunod na gabay na ito mula sa mga chef ay nag-aalok ng libu-libong mga baryasyon!...
Pabo na pang-pista sa air fryer
Siyempre, hindi mo maaaring ilagay ang isang buong pabo sa air fryer, pero puwede mo lang iprito ang dibdib nito, at magiging makatas, ginintuang kayumanggi, at maanghang ito, parang...
Inihaw na dibdib ng pabo na may creamy gravy at cranberry-pomegranate sauce
Ang pinakatampok sa lutuing pabo na ito ay ang garlic at herb butter, na saganang idinagdag sa karne bago i-roast, na ginagamit sa...
Inihaw na dibdib ng pabo na may pampalasa at makapal na gravy
Isang magandang paraan para makapaghain ng pabo sa mesa sa loob ng isang oras ay ang paggamit ng dibdib ng pabo sa halip na isang buong pabo....
Inihaw na pabo na may mga kastanyas at kabute
Roulade ng pabo na pinalamanan ng kanin at pancetta
Bagama't kailangan ng palaman sa pabo na ito, hindi ito ang tradisyonal na palaman sa tinapay. Ang resipe na ito mula sa Food Network magazine ay gumagamit ng manipis na hiniwang kalahati ng dibdib...
Turkey roulade na may mga cranberry at aprikot
Pinalamanan na Talong na may Pabo at Quinoa Filling
Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe ng pinalamanang gulay, ang mga talong na ito ay hindi inihurno kasama ng palaman; sa halip, ang bawat sangkap ay inihahanda nang hiwalay, at sa huli...
Pinalamanan na pabo na nakabalot sa bacon
Dibdib ng pabo na pinalamanan ng peras at palaman ng tinapay....
Mga piraso ng inihaw na pabo na may tuyong tubig na may asin
Ang mga hita ng pabo sa resipe na ito ay iihaw nang hiwalay sa iba pang bahagi ng bangkay, na magreresulta sa napakasarap na karne na natatakpan ng masarap...
Meatloaf na may itlog at bacon na may palamuting spinach
Ang Meatloaf ay inihurno mula sa pabo na hinaluan ng mga sangkap mula sa isang sikat na Amerikanong salad. Bacon, itlog, blue cheese, at mga gulay, na bumubuo sa Cobb salad,...
Roulade ng Pabo na Maligaya
Ang meatloaf na ito ay mukhang kahanga-hanga at isang magandang alternatibo sa pabo sa bakasyon kung inaasahan mong mas maliit ang tao. Inihanda ito...
Turkey Meatloaf na may Kabute
Ang turkey and mushroom meatloaf na ito ay mamasa-masa at napapanatili ang hugis nito, at bawat kagat ay puno ng lasa.
Turkey Meatloaf na may Keso at Bacon
Ang Meatloaf ay isang maraming gamit na ulam na kinagigiliwan ng mga kusinero sa buong mundo. Maaari itong ihain bilang pangunahing putahe, pampagana, hiniwang ulam, o pamalit sa mga sausage at cutlet, at...
Pinalamanan na Turkey Meatloaf
Ang Meatloaf ay itinuturing na isang tradisyonal na ulam ng lutuing Bavarian, bagama't mayroon itong purong pangalang Ingles - meatloaf (na literal na nangangahulugang "meatloaf") at...
Pabo na Inihurno sa Oven na may Bawang at Citrus
Perpekto ang resipe na ito kung plano mong mag-ihaw ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, pero lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam.
Mga Drumstick ng Pabo na may Maple Glazed
Bago i-bake, ang mga binti ng pabo ay ibinababad sa loob ng 24 oras sa isang brine na gawa sa pantay na bahagi ng asin, maple syrup, at bourbon, na may dagdag na...
Turkey roulade na may peras at rosemary
Para maiwasan ang pag-ihaw ng malaking pabo sa oven, puwede mo lang lutuin ang pinakamaraming bahagi ng manok: ang mga binti at dibdib. Una, makakabawas ito sa oras...
Turkey roll na pinalamanan ng palaman
Ang isang inihaw na pabo ay tiyak na mukhang maligaya, ngunit kung minsan ay sobra na ito para sa isang maliit na pagtitipon o isang pamilya na may tatlong miyembro. Isang mahusay...
Inihaw na dibdib ng pabo na may mga halamang gamot at alak
Kahit na ang dibdib lang ang palitan mo ng buong pabo, ang ulam ay magmumukhang napaka-festival at pampagana pa rin. Bago i-litson, ang buong dibdib...
Porchetta ng Dibdib ng Pabo
"Ang Porchetta ay isang masarap na Tuscan pork roll na may mga herbs at pampalasa, dahan-dahang inihurno sa oven. Bawat taon gusto ko itong idagdag sa...
Ang Pinakamasarap na Turkey Meatloaf
Ang mas magaan na bersyong ito ng klasikong Amerikanong meatloaf ay gawa sa giniling na pabo sa halip na pinaghalong iba't ibang karne. Salamat sa...
Pie ng Pastol na may Pabo
Kung mayroon kang natirang turkey gravy at mashed potatoes pagkatapos ng iyong hapunan sa kapaskuhan, maghurno ng masarap na shepherd's pie kinabukasan...
Inihaw na Pabo na may Mustard-Maple Glaze
Ang marangyang pabo ni Bobby Flay ang magiging pangunahing sangkap ng iyong hapag-kainan ngayong holiday. Hindi na kailangang i-marinade ang manok sa recipe na ito, pero...
Pie ng Pastol ng Pabo
Bagama't ginagawa ni Mark Murphy ang kanyang shepherd's pie mula sa simula gamit ang mga sariwang sangkap, inaamin niya na ang recipe ay pinakamahusay na ginawa gamit ang...
Pinalamanan na dibdib ng pabo
Ang manipis na hiniwang turkey breast rolls ay maaaring ihain bilang pampagana o pangunahing putahe na may kasamang mga side dish. Mainam itong alternatibo sa isang buong pabo kung...
Maanghang na Dibdib ng Pabo na may Prun
Ang masaganang sarsa ng mga kamatis, barberry, Iranian golden prunes, at mga pampalasa ay nagbibigay sa dibdib ng pabo ng isang buong palumpon ng mga lasa at aroma. Ito...
Di-nabuong Holiday Turkey at Sage Gravy
Ang isang buong inihaw na pabo ay tiyak na magmumukhang maluho, ngunit maaari mo itong i-ihaw nang hiniwa-hiwa, na magmumukhang hindi gaanong maligaya, at mas lalo pang...
Pinalamanan na dibdib ng pabo na may mga kastanyas
Ang palaman para sa tinapay na ito ay gawa sa giniling na karne at mga kastanyas na may kasamang prosciutto, olibo, at mabangong sage, at ito ay napakabango at mayaman.
Juniper-Brine at Butter-Braised Turkey na may Chipotle at Maple Syrup sa Oven
Ang pag-aayos ng pabo na parang paru-paro ay nakakatulong upang mas mabilis itong maluto, maluto nang pantay sa lahat ng panig, at inaalis ang pangangailangan para sa...
Roulade ng Pabo para sa Pasasalamat
Ang eleganteng meatloaf na ito ay puno ng mga lasa at kakaibang katangian ng isang klasikong hapunan ng Thanksgiving. Tiyak na hahangaan ka ng panghimagas na ito...
Turkey sa juniper brine at herbed butter sa oven
Kung natikman mo na ang Italian porchetta meatloaf, malamang na nabighani ka na sa maanghang nitong lasa na may bahid ng haras, lemon, at rosemary. Sa...
Pabo na may Orange-Cranberry Glaze
Ang pabo na ito ay nakakaakit sa tradisyonal na lasa ng Thanksgiving, ngunit perpekto para sa anumang bakasyon sa taglamig. Ang sikretong sangkap ay...
Pabo na may Prosecco, Lemon at Thyme
Ang ginintuang pabo na ito, na may malutong na balat at makatas na karne, masaganang lasa ng alak, at mabangong aroma ng thyme, ay magiging iyong natatanging ulam sa mga darating na taon.
Pato
Mga dibdib ng pato ng Peking
Para maghanda ng isang maligayang Peking duck, maaari mo lamang gamitin ang pinakamakapal na bahagi ng pato – ang dibdib, na pagkatapos ay hinihiwa sa manipis na hiwa,...
Peking duck
Ang Peking duck ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Tsino, na pinagsasama ang matamis at maanghang na lasa na may malutong na crust.
Duck Cacciatore
Ang duck cacciatore, o istilo ng mangangaso, ay isang lutuing istilong Italyano kung saan ang mga piraso ng manok ay niluluto kasama ng mga gulay upang lumikha ng masarap at nakakabusog na...
Duck l'Orange (may sarsa ng kahel)
Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang isang kakaibang lutuing pato ng Pransya na magandang pinaghalo ang magkakaibang lasa ng mga berry, prutas, karne, at pampalasa.
Pinasingaw at inihaw na pato, istilong Tsino
Bago i-litson, ang pato ay pinapasingawan sa kalan. Kakailanganin mo ng roasting pan na may rack insert para hindi mapunta ang manok sa...
Pato Bourguignon
Ang ulam na ito ay nakakuha ng pangalan mula sa mabangong pulang alak na Burgundy na ibinubuhos sa ibon nang ilang beses habang iniihaw. Ito...
Turducken
Ang Turducken ay isang sikat na ulam na inihaw na manok sa US at UK. Ang nakakatawang pangalan ng ulam ay nagmula sa kombinasyon ng mga salitang Ingles na "turkey," "duck," at...
Pinalamanang Pato na may Gravy ni Jamie Oliver
Ang resipe ng pato na ito ay pinalamanan ng masarap na timpla ng tinadtad na luya, rhubarb, sage, at bawang at inihurno nang halos tatlong oras sa oven...
Pato na may orange glaze na may spiced pancakes
Mga makatas na piraso ng inihaw na Peking duck na pinahiran ng orange, lemon, at katas ng dayap, inihahain kasama ng mga pancake na hinaluan ng herbs.
Pinalamanan na pato na inihurno na may mansanas at prun
Ang isang buong pato na inihurno na may palaman ay isang malaking ulam na pang-holiday na magiging sentro ng atensyon sa iyong hapag-kainan. Maghanda ng masarap na palaman mula sa...
Piniritong dibdib ng pato na may granada molasses
Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na magluto ng masarap na piniritong dibdib ng pato. Ang pangunahing problema ay ang malaking dami ng taba na kailangang...
Inihaw na pato na may malutong na balat na may sarsa ng cherry-rosemary
Ang resipe na ito ng pato ay nagsasangkot ng pagbe-bake nito sa oven sa mababang temperatura sa loob ng halos 5 oras. Kakailanganin nito ng pasensya, at magugulat ka kung paano...
Crispy Chicken L'Orange
Ang manok na may orange glaze ay parang sopistikado, ngunit ang lasa ay hindi kapani-paniwala. Ang lutuing Pranses na ito ay mabilis at madaling ihanda gamit ang kaunting sangkap...
Inihaw na pato
Isang napakasarap na recipe ng pato na inihaw sa oven na napakasarap at makatas, puno ng lasa, at nilagyan ng malutong at makintab na tinapay na walang...
Inihaw na pato na may berdeng paminta
Bago i-litson, ang tinanggalan ng laman na pato ay sandaling ilulubog sa kumukulong pinaghalong tubig, toyo, pulot-pukyutan, at likido mula sa inatsarang berdeng sili...
Mainit na salad na may pato
Isang napakasarap na ensalada para sa hapag-kainan. Ang mga hiwa ng inihaw na dibdib ng pato ay hinaluan ng endive, dalandan, raspberry, at pecan sa isang maasim na...
Inihaw na dibdib ng pato na may mga ligaw na kabute at karot at cauliflower puree
Ang creamy carrot at cauliflower puree ay isang magandang salu-salo sa inihaw na dibdib ng pato na may malutong na balat at makatas na karne. At may kasamang sarsa ng...
Pato na may igos at port wine
Ang maanghang at matabang pato ay nagkakaroon ng kaaya-ayang tamis mula sa sarsa ng port-fig. Bago lutuin, ang pato ay binabad sa pinaghalong luya, sibuyas bombay, at...
Isda at pagkaing-dagat
Red snapper na inihurno na may patatas
Pritong hipon na may sarsa ng bawang
Pritong hipon na may sarsa ng bawang - isang detalyadong recipe....
Mga tuhog ng hipon na may garlic dressing
May inaasahan kang bisita at kapos sa oras? Subukan ang simpleng recipe na ito ng shrimp skewers. Ang buong ulam ay aabutin ng wala pang kalahating oras...
Inihaw na Arctic char na may mga herbs
Ang Arctic char ay kabilang sa pamilya ng salmon at, tulad ng iba pang uri ng pulang isda, ay may natatanging komposisyon at hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento...
Salmon Wellington na may mga kabute at spinach
Hakbang-hakbang na recipe para sa salmon Wellington na may mushroom at spinach....
Salmon na may Sarsa ng Champagne
Isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng salmon na may champagne sauce.
Risotto na may scallops, lemon at herbs
Isda sa papillote
Ang "En papillote" ay isang paraan ng pagluluto ng isda at gulay sa isang pambalot na may parchment. Hindi lamang ito isang malusog na paraan ng pagluluto, kundi isa ring napaka-orihinal...
Buong isda sa oven
Ang pinakamadaling paraan upang lutuin ang isda nang masarap at maganda ay ang ihurno ito nang buo sa oven, punuin ang lukab ng lemon at mga halamang gamot. Ihurno muna ang isda...
Gratin ng pagkaing-dagat
Ang seafood gratin ay isang mas masayang bersyon ng tradisyonal na kaserol. Isang pinaghalong hipon, halibut, at alimango ang bumubuo sa ulam...
Pusit na pinalamanan ng hipon at polenta
Ang Italian-style na stuffed squid na ito na may marinara sauce ay masarap na panghimagas sa kapaskuhan, o maaari nitong gawing...
Pusit na may palamang kanin (Kalamarakia yemista)
Salmon sa puff pastry
Subukan ang malambot na salmon fillet na ito na inihurno sa ibabaw ng ginisa na mushroom at spinach sa loob ng malutong at ginintuang crust. Ang salmon ay hinihiwa nang pahaba at...
Salmon Wellington na may Leeks
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng salmon Wellington na may mga leeks.
Salmon at asparagus na may sarsa ng raspberry
Ang napakagandang pagkaing ito ay handa na sa loob lamang ng 15 minuto. Ang fillet ng wild salmon ay inihahanda sa kawali at inihahain kasama ng mga pinakuluang...
Salmon na may Mandarin glaze sa ibabaw ng beetroot risotto
Recipe ng inihaw na salmon sa tangerine syrup....
Pritong trout
Ang kakaibang lasa at malutong na crust ng pritong trout na ito ay nagmumula sa masarap na breading na nilagyan ng tinadtad na sariwang herbs, pampalasa, at lemon zest. Para...
Inihaw na Salmon na may Citrus
Ang simpleng resipe na ito ay makakatulong sa iyo na magluto ng masarap na salmon sa oven, kahit na baguhan ka pa lang sa kusina. Minimal na sangkap, pinakamasarap na lasa, at handa na...
Ang pinakamasarap na salmon na inihurno sa oven
Ang madaling lutuing salmon na ito ay mayroong lahat ng inaasahan natin mula sa inihurnong isda: anghang, matamis, maalat, at maanghang na lasa, malambot at makatas na laman, at...
Buong isda na may mga herbs sa oven
Ang buong inihaw na isda ay isang napakadaling paraan upang maghanda ng isang maligayang ulam na may kaunting abala. Punan lamang ang nalinis at...
Isdang inihaw sa asin na may lemon-olive relish
Ang resipe na ito ay mainam gamitin sa puting isda na may kaunting buto, tulad ng snapper o sea bass. Ang buong isdang tinanggalan ng tiyan ay inihurno sa ilalim ng...
Pritong snapper na may orange at kale salad
Ang mga fillet ng snapper ay kinukuskos ng asin, itim na paminta, at mga buto ng haras at piniprito sa langis ng oliba hanggang sa malutong. Inihahain kasama ng...
Salmon sa filo pastry "Salmon en Croute"
Ang Salmon en croûte ay isang maligayang lutuing Pranses na tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita. Makatas na salmon, creamy cheese...
Salmon na may granada sa isang air fryer
Ang granada ay nagdaragdag ng matamis-maasim na lasa at kulay ruby sa kahanga-hangang ulam na ito, perpekto para sa parehong pista opisyal at...
Inihaw na salmon na may cauliflower at mushroom
Gawing pangunahing ulam ang salmon sa susunod ninyong pagdiriwang ng pamilya. Iprito ang isda sa kawali hanggang malutong at matapos sa...
Pritong flounder na istilo Tsino
Ang buong lutong isda ay isang tradisyonal na bahagi ng piging ng Bagong Taon ng mga Tsino, na sumisimbolo ng kasaganaan, kayamanan, at magandang kapalaran sa...
Wontons sa sarsa ng toyo at langis
Sa panahon ng Bagong Taon, ang mga Tsino ay kumakain ng maraming dumplings, na sumisimbolo ng kayamanan para sa darating na taon: mga piraso ng masa na puno ng karne at mga gulay,...
Hipon sa curry marinade
Ang malalaking hipon ay binababad nang ilang minuto sa masarap na timpla ng toyo, pulot-pukyutan, curry powder at bawang, pagkatapos ay mabilis na piniprito...
Salmon sa sarsa ng honey-mustard sa oven
Ang resipe na ito ng inihaw na salmon ay perpekto para sa mga nagmamadali ngunit nais pa ring maghanda ng espesyal at masarap na hapunan. Ang fillet ng salmon ay pinahiran ng...
Sea bass na may saffron at lemon
Sa pagdiriwang ng Nowruz (Bagong Taon ng Persia), nasisiyahan ang mga Iranian sa pagkain ng isda na may sabzi polo. Ang sinaunang tradisyong ito ay pinararangalan din ng mga Iranian na naninirahan...
Salmon na inihurno na may lemon at herbs
Ang resipe na ito, na perpekto para sa anumang okasyon, ay gumagamit ng matalik na kaibigan ng isda: mantikilya, sariwang herbs, at lemon. Inihurno sa mataas na temperatura...
Pritong sole sa meunier sauce
"Ang pritong sole ay isa sa mga paborito kong putahe," pag-amin ni Geoffrey Zakarian. "Naaalala ko tuloy ang New York City na may maalamat na...
Pinalamanan na salmon sa masa
Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang tunay na kahanga-hangang putahe. Ang pinalamanan na salmon na may mga kabute at hipon ay inihurno sa ilalim ng puff pastry hanggang sa maging ginintuang kayumanggi...
Bay bay na may dalandan at mga halamang gamot
Ang sea bass ay inihurno nang buo kasama ng mga dalandan, oregano, at rosemary. Para sa pinakamalutong na crust, iprito muna ang isda...
Salmon sa isang sesame-ginger marinade en papillote
Ang salmon fillet ay inihurno sa ibabaw ng mga gulay sa isang sesame-ginger marinade sa magkakahiwalay na parchment wraps (en papillote). Ang isda ay lumalabas na napakasarap...
Pinasingawang striped sea bass na may luya at berdeng sibuyas
Hindi mo kailangan ng steamer para sa resipe na ito. Ilagay ang isda at mga gulay sa isang baking dish, ibuhos ang Asian sauce, at pagkatapos ay isara nang mahigpit ang pinggan...
Inihaw na berdeng isda na istilo Thai
Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang lutuing pang-holiday na inspirasyon ng Thai. Ang striped sea bass, na naka-head on, ay inihurno sa oven. Mukhang isda...
Salmon na pinausukang tsaa na may wasabi at remoulade ng pipino
Para mag-usok ng salmon, kakailanganin mo ng espesyal na mahabang palayok. Madali itong gamitin para gumawa ng pampausok gamit ang kanin at tsaa. Ihain...
Pinalamanan na pusit na may snapper at fregola sa sarsa ng cherry tomato
Pusit na pinalamanan ng shrimp paste at mga herbs, pinakuluan sa magaan na sarsa na may burst cherry tomatoes, at inihahain kasama ng pritong snapper fillet...
Mga flounder roll na may spinach
Ang malambot na flounder fillet ay ang perpektong neutral na backdrop para sa masarap na spinach at artichoke filling. Para mas mapadali ang mga bagay-bagay, gumamit ng mga binili sa tindahan...
Pinasingawang isda na may maanghang na toyo at berdeng sibuyas
Ang tradisyonal na ulam na ito ay inihahanda sa mga pamilyang Asyano para sa mga espesyal na okasyon, tulad ng Bagong Taon ng mga Tsino, at matatagpuan din sa kahit saang restawran ng mga Tsino...
Pinalamanang Snapper na "Vera Cruz"
Ang isda at pagkaing-dagat ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng isang kahanga-hangang putahe para sa isang espesyal na okasyon, at pinatutunayan ito ng resipe na ito. Madaling ihanda ang isda at...
Mga palaman para sa palaman ng karne
50 mga recipe para sa palaman
Alam ng lahat na ang pinakamagandang bagay tungkol sa isang hapag-kainan para sa kapaskuhan ay ang palaman. Hanapin ang perpektong recipe (o dalawa) para sa iyo.
Pagpupuno para sa palaman: mga opsyon sa pagluluto
Subukan ang isa o higit pa sa mga bagong palaman ng mga chef: napakaraming pagpipilian....
Mga gravy, sarsa at pampalasa para sa karne
Pampalasa ng Lumang Bay
Simpleng sarsa ng cranberry para sa karne
Sarsa ng mustasa para sa karne
Sarsa ng Beurre Blanc
Ang French beurre blanc sauce ay magdaragdag ng sopistikadong lasa sa alinman sa iyong mga putahe at pampagana, isda man, pagkaing-dagat, kabute, manok, o mga pinakuluang gulay.
Sarsa ng Marsala
Ang sarsa ng Marsala ay mainam na pandagdag sa karne ng baka, tupa, baboy, o manok. Ito ay gawa sa sibuyas, bawang, hiniwang kabute, kaunting harina para...
Sarsa ng berry para sa karne
Lutong-bahay na sarsa para sa karne
Tuyong marinade para sa isda
Gawang-bahay na Pampalasa ng Manok
Sarsa ng demi-glace
Tangkilikin ang tunay na sarsang Pranses sa lahat ng kaluwalhatian nito. Ang sarsang demi-glace ay gawa sa sabaw na gawa sa mga buto ng inihaw na baka na may...
Sarsa ng cranberry para sa karne
Sarsa ng Griyego para sa karne
Sarsa ng manok
Para gawin ang gravy na ito, hindi mo na kailangang i-roast ang karne o manok para masulit ang masarap nitong katas. Maaari itong gawin gamit ang anumang mantika...
Prairie Dry Meat Marinade
Isang timpla ng pampalasa na binubuo ng pampalasa ng pumpkin pie at mga halamang Italyano....
Tuyong marinade para sa karne
Ang tuyong marinade na ito ay maaaring gamitin para sa baboy, kordero, baka, manok, o isda. Ang timpla ay binubuo ng perpektong tugma...
Sarsa ng Cranberry at Horseradish Sour Cream
Gumawa ng kakaiba at masarap na cranberry-horseradish sour cream sauce na tiyak na magugustuhan kahit ng mga hindi mahilig sa berry sauces. Ito...
Cranberry Orange Relish
Dahil hilaw ang sarap na ito, napapanatili nito ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng dalandan at cranberry. Ihain ang sagana sa bitaminang ito...
Klasikong sarsa
Kapag niluluto ang iyong pabo para sa kapaskuhan sa oven, huwag alisan ng tubig ang masaganang katas mula sa roasting pan. Naglalaman ang mga ito ng maraming purong lasa—ang perpektong base para sa isang kahanga-hangang...
Ang pinakamahusay na brine para sa pabo
Pansinin ang turkey brine na ito, na gumagana sa kahit anong paraan ng pagluluto. Isang hakbang lang ang kailangan, pero ang turkey...
Gravy para sa manok ng Bagong Taon
Habang iniihaw ang pabo, lahat ng natirang katas at taba mula sa ibon ay tumutulo sa kawali. Huwag itapon ang mga ito; sa halip, gamitin ang mga ito bilang base...
Yogurt na may bawang
Gawing magaan na Mediterranean dip ang plain Greek yogurt na bagay sa halos kahit anong putahe: karne, gulay, manok, butil...
Halo ng pampalasa para sa karne
Ang paghahanda ng iba't ibang putahe para sa hapag-kainan ay mabilis na nakakaubos ng iyong suplay ng mga pinatuyong halaman at pampalasa. Ang maanghang na timpla ng pampalasa na ito ay makakatulong na mapunan ang mga ito...
Creamy gravy na may mga mushroom
Ang creamy mushroom gravy na ito ay perpekto kasama ng mashed potatoes, roast turkey, o meatloaf. Gamitin ito sa paggawa...
Ang pinakamasarap na gravy ng pabo
Habang iniihaw ang iyong pabo para sa kapaskuhan, ihanda ang pinakamasarap na gravy na kasama nito. Ang sarap ng lasa nito ay nagmumula sa sabaw na gawa sa bahay...
Sarsa ng Espanya
Ang klasikong brown sauce na ito ay isa sa limang mahahalagang sarsa ng lutuing Pranses at ginagamit bilang base para sa iba pang mga sarsa...
Sarsa na Berde na Pangkalahatan
Ang masigla at maanghang na sarsa na ito ay bagay sa lahat! Subukan ito kasama ng isda, manok, mga pagkaing butil, o mga inihaw na gulay. Maaari rin itong ihain bilang sawsawan kasama ng...
Sarsa ng asul na keso para sa karne
Ang maasim na gatas at blue cheese dressing na ito ay perpektong pandagdag sa iceberg lettuce, inihaw na steak, o maanghang na pakpak ng manok. Ang pinakamadaling...
Mga side dish para sa mga pagkaing karne
37 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Patatas
Masarap ang patatas sa anumang anyo: inihurno, dinurog, pinirito, o pinirito. Gumawa ng mga orihinal na putahe gamit ang mga de-kalidad na...
99 na Malusog na Recipe ng Pang-ulam
Naghahandog kami ng masasarap at masustansyang mga side dish para sa tanghalian at hapunan, mula sa low-calorie mashed potatoes hanggang sa masusustansyang butil tulad ng quinoa.
50 Recipe ng Patatas na Pang-ulam
Ang mga ideyang ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng mga kamangha-manghang mga ulam mula sa mga simpleng patatas araw-araw, mula sa pang-araw-araw na pritong potato wedges hanggang sa mashed potatoes na may pinaka...
Ang pinakamahusay na mga recipe ng green beans
Ang green beans ay hindi lamang basta pang-ulam. Ang masustansyang gulay na ito ay maaaring gawing base ng casserole o stir-fry, isang magandang karagdagan sa salad, at marami pang iba!
Mga tuod ng patatas sa mantikilya na may bawang
Hindi nagtitipid sa mantikilya ang resipe na ito. Ang mga patatas, na hiniwa nang pabilog, ay inihurno sa oven sa mataas na temperatura,...
Patatas na inihurno sa akordyon na may bacon
Ang pinakamasarap na mga recipe ng patatas at kamote na pang-ulam
Nagpapakita kami ng mga recipe na may kamote at regular na patatas, kabilang ang mashed potato, casserole, at gratin....
50 Recipe ng Kamote na Magugustuhan Mo
Ang kamote ay isa sa mga paborito natin tuwing malamig na panahon, at hindi na nakakapagtaka. Minasa, pinalamanan, inihurno, o pinirito, matamis...
Inihaw na Potato Wedges na may Oregano
Ihain ang mga patatas na ito na may pampalasang lemon bilang pang-ulam. Medyo simple lang ang recipe, at ang lasa at aroma ay napakasarap. Isang karapat-dapat na pamalit sa mga regular na patatas...
Minasang Patatas: Mga Opsyon sa Pagluluto
Subukan ang mga bagong recipe para sa sikat na ulam na ito na may mga sunud-sunod na gabay mula sa mga chef....
20 Recipe ng Potato Gratin na Magbibigay sa Iyo ng Tunay na Kasiyahan
Ang potato gratin ay minsang tinatawag na casserole o gratin—alinman sa dalawa, ito ay masarap na "pagkaing pampalusog."
Mga mainam na lutuing patatas: minasa, inihurno at pinirito
Ang masasarap na patatas ay tunay na pampaginhawa ng kaluluwa. Nag-aalok kami ng mga magagandang recipe ng patatas mula sa mga chef....
Mga recipe ayon sa alpabetikong pagkakasunod-sunod






